Summer No.1 2016

尊敬的读者，您可以在以下渠道购买或阅读本书：

零售：广州太古汇方所书店（及成都、重庆方所）、广粤会唐宁书店、正佳广场四楼Hi百货、1200bookshop，广东美术馆雅昌书店、

上海季风书园、南京先锋书店、北京、上海、成都；深圳、佛山、东莞、珠海生活方式类书店及网络书店。

存阅：星巴克广州所有门店；广州白云国际机场、深圳机场航站楼；珠三角五星级酒店、高尔夫球会、豪宅会所、豪车4S店、私人银行

客户服务部等高端场所;美国、欧洲、东南亚部分五星级酒店。

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赵森 Sam Chiu

乔悦 Nicole Kiu 黄恺玹 Nina Huang

林萱 Carrot Lin

白杨 Bai Yang

邱力 Youni Qiu 黄汉英 Helen Wong

冯秋霞 Qiuqiu Feng

林逸朗 Alex Lin

林秋霞 Phoenix Lin 龙松玲 Lingo Long

黄丹霞 Aliza Huang 王叙 Kenny Wang 萧万钧 Rocky Xiao

郭雪慧 Guo Xuehui

陈一夫 Edie Chan

欧向真 Moon Aw

彭明哲 Eugene Peng

潘耀明 Yaoming Pan

黎继军 Tommy Li

陈鸣雁 Carol Chen

温庄 Wen Zhuang

汤志斌 Tom Tang

曹亮亮 Mark Tsoi

王乐 Anthony

张若蓝 Karen Chang（Taipei）何嘉敏 Carmen Ho（Hong Kong）

Helen Hu（London） Kenneth Chan（Los Angels）

广州高端度假文化传播有限公司 Guangzhou High-end Holiday Culture Communication Co. Ltd.

广州高效文化传播有限公司 Guangzhou Gaoxiao Culture Communication Co. Ltd

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家庭期刊集团有限公司

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文建明

李军

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范国平

ISSN 2095-3178

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休闲美学体验报告

CONTENTS SUMMER NO.1

没事抽抽疯 QIUQIUFONG

马格德堡：乘蒸汽小火车“穿越”德国摇篮

78

凤凰不在林 PHOENIX

旅游精彩，不止如此！

90

HOLIDAY 008 HOLIDAY 009

发布会现场处处充满了多元文化的碰撞融合与惊喜巧思：异域风情中的金

黄含羞草花海被颇具东方特色的青花瓷瓶衬托得尤为绚烂多姿；明艳垂坠的

丝绸与绮丽缤纷的靠垫装点着慵懒坐榻与典雅屏风；而复古雕花茶几上，新

款香氛与毛茸茸的含羞草花球及零星点缀的辛香小豆蔻相互掩映……全场明快

色彩和丰富质感的层叠，让每位嘉宾都仿若走进新香灵感来源之一的东方主义

画家 Frederick Leighton 的迷人故居及画作，又仿佛置身于维多利亚时代英

国探险家所带回的奇珍异宝海洋中…真切感受 “英伦波西米亚”传承至今的核

心——真正意义上的冒险精神。那是一种无界的思维与心态，一种对踏寻远方

的热忱与渴望，更是每个人心中对于未知的探索和追寻！

祖 • 玛珑特邀了插画师在经典礼盒上创作一幅幅波西米亚风情插画，以自

己所钟爱的斑斓色调描绘出对自由冒险的渴望，表达了每个人心中热衷探寻未

知，勇敢追求自我，恣意挥洒个性的热情与向往。将这份别出心裁的礼物献给

最好的朋友，或特别的自己，正如此次含羞草与小豆蔻香氛系列所赞颂的波西

米亚冒险精神，自由奔放，独辟蹊径，探索人生的无限可能和极致魅力！

为了让新香所呈现的 “波西米亚”精神更具现代感，品牌与调香大师

Marie Salamagne 突破传统东方花香调，创新采用香氛史上鲜少问津的含羞

草，搭配清辛活力的小豆蔻，碰撞出祖 • 玛珑独有的惊喜转折。前调中特别添

加睡莲和紫罗兰叶的清透花香，开启小豆蔻的新鲜活力；而粉质的天芥花和甜

美的大马士革玫瑰，则围绕着温暖含羞草形成了更加柔美性感的女性化中调；

再加上后调中柔滑檀香与香浓熏草豆的交织糅合，令迷人芬芳更魅惑绵长……

创意成分的层层叠搭，完美呼应波西米亚的丰富层次，散发出让人不可抗拒的

惊喜魅力。

全新推出的含羞草与小豆蔻香氛系列，包含香水、香氛蜡烛和呵宠沐浴及

身体护理系列，既可单独使用，亦适合以品牌独有的妙趣香氛混搭主义，与其

雅诗兰黛集团旗下的顶级英国奢宠香氛品牌 Jo Malone London 祖 • 玛珑全新发布了由品牌创意工作室与调香大师

Marie Salamagne 共同创作的含羞草与小豆蔻香氛系列，突破传统东方花香调，以甜美和煦的金黄含羞草，搭配新鲜

碾压的辛香小豆蔻，碰撞出温暖缥缈且令人迷醉的惊喜新香，带来不拘一格又颇具艺术气息的英伦波西米亚风情。

在充满奇珍异宝的魅惑氛围的新品发布会上，祖 • 玛珑亚太区培训总监 Evelyn Tiong 与高级市场经理 Sandra

Duncan 倾情演绎新香灵感，带领嘉宾们一同感受波西米亚核心冒险精神的真谛：自维多利亚时代英国旅行家们炽热游

历世界，延续至六十年代富有朝气的享乐主义，再到如今绚丽奔放的现代波西米亚时尚……开启一场充满好奇与探索的

迷醉香氛冒险之旅。

TEXT- Qiuqiu PHOTO- 祖•玛珑

他香调混搭：搭配英国梨与小苍兰香氛，打

造新鲜多汁的金色花束；和牡丹与胭红麂绒

香氛叠加，则营造更奢华魅惑的馥郁芬芳；

抑或与红玫瑰香氛叠搭，于浪漫花香中氤氲

层层暖意…在这冬末春暖的时刻，让我们一

起肆意挥洒灵感，来一场香氛混搭冒险之旅，

亲手调制专属于你的英伦波西米亚香调吧！


热点 HOT 热点 HOT

澳大利亚世界级的自然美景，离不开丰富的水岸

文化 ——“ 热带海岛和海滩 ”（Tropical islands and

beaches）。澳大利亚 80% 人口居住在海岸，而一直受人

称道的“美食、美酒、本土菜肴和食材”，也大多源自它的

水岸资源。把悠长假期交给这个几乎拥有一切顶级水岸资源

大岛国，美好回忆也将是悠长的，例如，就在南澳大利亚转

悠半个月，光是在袋鼠岛就呆上三四天。

袋鼠岛被美国国家地理杂志评为“亚太第一岛”，也被

称为“没有围栏的动物园”。阿德莱德与袋鼠岛距离不远，

登岛后却恍如来到了一个世外桃源。在这个野生动物的天然

庇护所，有着粗犷质朴的自然胜景，以及最壮丽的澳大利亚

典型海岸风光。不管是岛上慢行，还是乘快艇沿着海岸逐浪，

放眼都是岛上的主要居民——野生动物：慵懒的澳大利亚海

狮正躺在迷人的白沙滩上，美丽的自然栖息地生活着袋鼠、

考拉、小袋鼠、企鹅、针鼹和各种鸟类，可爱的海豚不时跃

出水面。置身其中，人也真的会返璞归真。

而大自然造化的天然奇观也不少。神奇岩石矗立于弗林

德斯 • 蔡斯国家公园（Flinders Chase National Park）内

的天涯海角（Cape du Couedic）——这些花岗岩体历经

5 亿多年的风雨和海浪冲击最终形成奇特的造型。不远处

是另一令人惊叹的、被称之为旗舰拱门（Admirals Arch）

的岩石拱门景观，相邻的还有著名的博达角灯塔（Cape

Borda Lightstation），它是澳大利亚唯一的一座方形灯塔，

“探索”一座城市，最好的方式就是深入体验当地人的日常生活领地，例如在多伦多，像肯辛顿市场、圣劳伦斯市场这样

的地方是不可错过的。肯辛顿市场（Kensington Market）位于中区唐人街西边，主要经营来自欧洲、加勒比海还有北美等

地方的传统手工艺、仿古商品，以及当地的农产品、海鲜、干货。在 1920-1930 年期间，这里居住着大量犹太人，二战后他

们逐渐搬走了，1960 年前后，许多加勒比海和亚洲国家的移民定居这里，形成了目前的多元化。而两个多世纪以来，圣劳伦

斯市场（St.Lawrence Market）则一直是老约克居民的集会地，每天春季，这里就开始销售新鲜的蔬果，以及艺术家和手工

艺者的精美作品，当然，到古老的库房改造而成的商店、酒吧、餐馆去，更能感受加拿大人的日常生活。

美国加利福利亚州有群爱发梦的人，他们爱飞、爱玩、爱自由、

爱冒险，不管梦有多大，在加州都能一一实现。为什么？因为这里

是拥有壮丽的景色奇观、撒满阳光的海滩、绵延不断的山脉、高耸

入天的红木森林、涛声如雷的河流、水晶石般清澈的湖水以及壮美

的大沙漠的“黄金之州”！

加州旅游局近期在中国发布了全新的电视广告，以及在线的

Dream365TV（365 梦想视界）视频，鼓励更多中国游客“加州

大胆梦”。一系列为中国市场量身打造的 Dream365TV（365 梦

想视界）视频将在优酷平台上与大家见面，视频体现了加州独特的

生活方式以及作为旅游目的地的多样性。Dream365TV（365 梦

想视界）再次完美诠释“加州大胆梦”的主题——只要你有梦想，

在加州都能一一实现。

Dream365TV（365 梦想视界）视频的创意来源于加州全年都可以大胆追梦的想法，所以视频主题分成三个系列，分别

是——加州正当“食”（California Always in Season），梦想美食家（California Dream Eater），以及加州梦想家（California

Dreamers），这三个主题系列也完美诠释了自由乐观的加州风情。你还等什么？这个夏季至少要亲自去实现阳光海滩的美梦！

TEXT- Phoenix PHOTO-加利福利亚州旅游局

夏季，到“黄金之州”加州大胆梦

TEXT- Lindsey PHOTO-芦涛

探索多伦多，至少你要去这两地

同时也是南澳大利亚州最高的灯塔。

慢品美食是度假的必须。袋鼠岛上就地取材的美食也

够我们消磨时光了，例如这里的淡水小龙虾是目前世界上

最名贵的淡水经济虾种之一，在餐厅和零售店就能买到，都

是新鲜打捞上来的，蘸上不同酱料，各具风味。而不能不带

走的美味健康手信则是全世界唯一幸存的纯种利古里亚蜜蜂

（Ligurian Bees）所产的有机蜂蜜。

有多久没听海入眠，拥繁星入梦？就在屡获殊荣的南

大洋酒店（Southern Ocean Lodge）过夜吧！次日醒来，

发觉自己置身于崎岖海岸线上一处僻静悬崖的崖顶，放眼就

是浩瀚狂野的南大洋，这种被大自然赤裸包围的体验，住上

三天四夜你还是会嫌少的。

TEXT- 松子 PHOTO-澳大利亚旅游局、南澳大利亚旅游局

乐水“澳”游亚太第一岛


热点 HOT 热点 HOT

皇家加勒比国际游轮“海洋赞礼号”将于

今年 11 月以香港启德邮轮码头为母港运营一个

月总计五条台湾、日本航线。“海洋赞礼号”是

皇家加勒比旗下量子系列的第三艘刚从德国下

水的新船，因极富创意和高科技含量的设施，

被誉为“来自未来的游轮”，包括用 360 度摇臂

支撑的观景舱，在距海平面 300 英尺的高空，

让游客将船、大海和目的地尽收眼底。除此之外，

游轮首创的海上体验还包括甲板跳伞、甲板冲

浪及集篮球场碰碰车等于一体的多功能运动馆。

连续第三年于华南母港运营的“海洋航行者号”

与香港著名粤菜餐饮品牌“新斗记”合作，将

为游客带来地道广式菜肴。此外，五月起，皇

家加勒比在中国母港五艘游轮引入海上最快互

联网技术 VOOM，让游客享受高速上网体验。

初春繁花盛放，女士们是时候

换上亮丽春妆，展现出焕然一新的

优雅美态！香港 Landmark North

上水广场汇聚了三十多个国际美妆

及时尚潮流品牌，于 4 月 23 日至

6 月 30 日特别呈献“Beauté 春日赏”，场内装饰为繁花满溢、春意

盎然的“花漾美妆园”，展示各个品牌最新春夏美容产品，揭示今季美

妆潮流！巨型香水装置散发清新花香，彷佛置身于城市花园中，全身

感受初春明媚气息；顾客于场内更可大玩配对游戏，挑战“美妆福袋

密密赏”，成功过关可赢取美妆福袋，为你打造容光焕发的亮丽造型示

人。商场更特别推出“美妆福袋密密赏”，于推广期内送出逾 3,000 份

含有多款潮流美容产品的美妆福袋。

白天鹅宾馆座落广州城风光最为美丽的沙面

白鹅潭，近期更打造了私人游艇服务，为宾客提

供“城中桃源，无尽优雅”的奢华体验。价值

1600 万、面积 76 尺的白天鹅宾馆私人游艇共有

三层，底舱层设有 KTV 多功能房、主卧室、客房，主甲板设有会客沙龙、

餐厅吧台，飞桥层还拥有会客区和休闲区。游艇内部装饰设计奢华，既

满足商务人士会客需求、定制活动，也可在休闲区享受悠闲鸡尾酒时光。

国会山酒店坐落在华盛顿哥伦比亚特区的中心地带，距离美国

国会大厦以及美国国会图书馆只有几个街区，离 Capitol South 地

铁站只有 200 米的距离。这是一间细致讲究的精品酒店。153 间客

房装修时尚精致、配有多种现代便利设施，包括设备齐全的小厨房。

休息室在周一至周五提供傍晚酒会。酒店的房间非常精致舒服，周

边环境安静，内里设施新净、装饰简约但用心讲究，风格讨人喜欢。

难得在世界的旅游胜地、游人如织的美国首都有这样一家闹中取静、

交通又便捷的精品酒店。另外，不得不推荐，国会山酒店免费提供

的每个房间两个欧式早餐，非常给力，保证你有足够的能量补给。

▲ 200 C Street SE Washington D.C., 20003-1909

TEXT-梁刚 PHOTO-酒店提供

度假优选：华盛顿国会山酒店Capitol Hill Hotel

TEXT-Penny PHOTO-何文安

在白天鹅的私人游艇上奢享珠江景致

K11 以星级的品牌组合实力，担纲跨界零售先行者，

其创新经营理念与商业哲学，为广大消费者带来新颖、丰富、

多元化的服务与体验，更成为业内创新商业模式的典范。

K11特色食肆施展味蕾魔法

香港尖沙咀 K11 的 AgnèsB. RUE DE MARSEILLE

主打跨界概念 , 上海 K11 在 B2 层全新打造互动性强

的“Zona Fresca 新鲜食 • 集 ”, 全球首家 Vivienne

Westwood Café 把服装元素融入 Café 之中，还有国内

首个室内种植菌菇、芽苗菜和香料植物的餐厅“G+ 极食”

实现农田到厨房“无缝衔接”……香港 K11 与上海 K11 的

特色食肆组合，形成多元化、互动性的餐饮品牌矩阵，以跨

界思维引领风尚，给顾客施展出味蕾魔法般的神奇体验。

K11的品牌思考及跨界思维

K11 是新世界发展有限公司旗下的高端生活品牌，

2008 年由郑志刚先生创立，是首个把艺术、人文、自然三

大元素融合为核心的全球性原创品牌。对于 K11 的定位，

郑志刚曾表示，“K11 不是一个地产项目，更不只是一个

MALL，而是一个博物馆，进行的是美术馆零售，当顾客走

进去时，闭上眼睛，感受到的是博物馆的气息，充满人文、

艺术、创意的元素。”这种零售哲学将场内品牌与现代人品

味建立情感联系，营造不一样的情景零售氛围。最好的体现

便是上海 K11 的都市农庄 The Urban Farm，这个近 300

平方米的室内生态互动体验种植区，让大众零距离接近自然

体验种植的乐趣。

广州K11即将华丽启幕

随着全国战略布局的发展，K11 即将落户“千年商

都”——广州。进驻高度达 530 米、总楼层达 111 层的广

州第一高商业建筑——周大福金融中心，坐拥 70,000 平方

米的购物空间，囊括国际顶级设计师品牌、高端珠宝首饰、

创意家品等各类特色商户，更拥有多家首次进入广州的特色

人气食肆，为消费者提供更多元化的消费选择。广州 K11

不仅将会打造出大牌云集的购物天堂，并将以不定期的艺术

展览以及艺术表演，促使艺术与时尚、文化、自然等元素的

跨界碰撞，极大程度丰富顾客的购物体验，着力成为引领羊

城时尚潮流的商业标杆。

广州 K11 即将隆重推出面积超过 4,000 平方米、拥有

8 间电影厅的大型 CGV 国际电影院，顾客可以在采用世界

级前沿电影技术的 4DX 全感官影厅，体验超越传统影院的

非凡动感，体会身临其境的观影享受。

TEXT-MM PHOTO-皇家加勒比国际游轮

皇家加勒比“海洋赞礼号”11月启航香港母港

TEXT-Bencalder PHOTO-上水广场

慢游上水广场春日花漾Beauté妆园

Urban Farming

Coffee Therapy

Vivienne Westwood Cafe

Zona fresca

TEXT- Uni PHOTO-K11

K11跃身零售界先锋担当

旅行狮 TRAVELION 旅行狮 TRAVELION


Nicole总能合理安排工作与旅行的时间。

Nicole

微博名“Nicole的生活书”，是一位美食作家、旅

行家、摄影师、菜品设计师，走过20多个国家和地

区，乐于分享生活美学，著有《我的轻食主张》、

《速食主义：上班族的美味营养餐》等美食书籍。

五年前来到广州任职软件工程师，面对有点枯燥的工作，Nicole选择以下厨解压，却是一发不可收拾地爱

上美食，并从厨房走到世界，开启了美食之旅。于她而言，美食、旅行及摄影都是“半路出家”，没人教

导，凭着天蝎座的“爱折腾”、“闲不住”和“用心”，爱好最终成为了她如今的职业。

Nicole：爱折腾的美食家，闲不住的旅行者A Passionate Gourmet and Traveler

TEXT-Phoenix PHOTO-Nicole



乐于分享，一同感受生活的美

在 Nicole 的社交平台上，尽是美食、美景的照片，

如何制作一道美食、旅途中的风俗人情等等，她都会拿

起相机，一一用心记录下来，并与社交平台上那些“陌

生人”们一同分享这些生活中的乐趣。“热爱自己的热爱”，

她用自己的影响力让更多的人感受着生活的美好。

让她印象最深刻的，还是去年一次说走就走的美国

之旅，两周时间内，她和老公携手搞定了签证、机票、

酒店以及行程，并把签证攻略以及旅途中的各种经历放

在博客中，连护照、公交这种细节都交代得特别清楚，

也是希望能给下一个去美国的人一点小小的借鉴。对于

做旅行攻略，Nicole 也是乐此不疲，“做一次攻略就像

去了一趟旅行，而且能完全按照自己的安排去走，会相

当有满足感。”对于分享，“能给也要去美国的朋友一点

提示吧，希望大家都更能享受旅行的乐趣。”Nicole 如

是说到。

然而，过去 Nicole 希望旅行中能看更多的事物，行

程安排比较紧凑；如今行程安排则较为随心，慢下来看

世界，旅行的“味道”与从前相比也发生了改变，但不

变的依旧是她对旅行、对生活的热忱。与她聊起美食、

谈到旅行，她分享的不仅是烹饪技巧、游览攻略，更是

一种如何与世界相处得安然自在的态度。怀揣一颗热爱

的心，勾画自己生活的模样，付诸行动，并与你我分享，

正是眼前这位“爱折腾的美食家，闲不下来的旅行者”。

追着美食跑，按自己的方式去旅行

在 Nicole 的博客介绍里，她是如此写到：“我是

Nicole，爱折腾的美食家，闲不住的旅行者，用心拍

照的摄影师。”面对压力繁重的工程师工作，她不是选

择以逛街、睡觉等方式休息放松，而是在厨房里继续“折

腾”。“我并不是学过专业烹饪的大厨，下厨是为生活，

也可以解压。但后来我发现饱腹不再是我在烹饪上面追

求的主要目的，我更乐于创意美食，并喜欢将成果分享

给身边的朋友们。在这个过程中，我不仅收获了料理美

食的喜悦，更收获到下厨之外的很多快乐，于是就顺着

自己的心意，追着自己的兴趣，一路走下来了。”

美食，还让她走向了更多的地方。《冰与火之歌》

里面的一句台词：“这个世界如此辽阔美丽，而大多数

人从生到死都在同一个角落里不挪窝，没见识过别处的

风景，我不想成为那种人。”生活虽然忙碌，Nicole 依

然“闲不住”，挤着各种空档踏上旅途。“真正意义上的

旅行是四年前的厦门之旅，机票、酒店、行程完全是自

己规划，按照自己喜欢的方式寻找旅途中的快乐。”

如今，每个月大概有一半的时间在“ 别处 ”，

Nicole 却很享受这种忙碌。于她而言，没见过的风景

都是吸引的，“当地特色美食”也是她旅途中不可或缺

的一个主题。“每一次出游都可以成为一次寻找灵感的

旅行。”Nicole 的美食烹饪并不走寻常路，经常求新求

变，而新的变化或许是源自某次旅途中的一次触动。

新加坡不大，却有着说不出的魅力，它的美，

似乎隐藏在每一个街角，不是美得惊心动魄，而

是温温柔柔、不疾不徐的从容。这里不缺历史，

也不缺故事，更不缺美景，这个四季如春的小国

家，有着自己独特的坚持与包容，与众不同，正

是它的迷人之处。

如果说“鱼尾狮”是新加坡的形象标志，那

么新加坡植物园在很大程度上代表了新加坡的精

神，是一种文化上的象征。这座具有 157 年历

史的植物园在 2015 年 7 月被列入世界文化遗产

名录，是全世界第三个作为世界遗产的植物园，

却是世界上唯一的一座热带植物园入选。

国家胡姬花园也位于植物园内，60000 株不

同种类和颜色的兰花，大多被各国领导人命名，

幸运的话还可以找到彭麻麻亲自命名的胡姬花！

Nicole 最为推荐的，当然是深藏在植物园

里连习大大和彭麻麻也品尝过的 Corner House

餐厅。“一不小心就会坐到习大大的位置，是不

是倍感荣幸？”这个创建于 1910 年的餐厅已有

百年历史，整座餐厅都被绿色植物环绕，无论环

境还是美食，都契合这座百年历史建筑。虽然这

并非米其林星级餐厅，但由米其林星级大厨掌陀，

主打源自法国的高级料理与新加坡本土食材相结

合的出品，从前菜到主菜再到甜品，惊喜连连。

不仅眼睛满足、相机满足，胃口更加满足！

第二天来到传说中的滨海湾花园，那里培植

了来自南极洲外其他各个大洲的奇花异卉，宛若

仙境。在植物冷室中，Nicole 被迎面而来直冲云

霄的垂直花墙 “擎天大树”震撼到！在那里可以

探索到来自世界各地的奇花异草，Nicole 十分推

荐家长带着小朋友来一同学习。

初尝新加坡的滋味关键词：美食、奇花异卉、印度文化、包容

适合人群：所有

第一站：到习大大就餐的Corner House品尝米

其林星级美食

第二站：在Nox感受盲人用餐的艰辛与快乐

在旧金山，Nicole 特意去了嬉皮士区寻找她喜爱的音乐。

真美珍看上去并不起眼。（上）

琼荣记的镇店之宝明珠卷很有特色。（下）



晚上的体验更加精彩，Nicole 一行来到了新

加坡很有名的盲人餐馆 Nox 用餐，在那里服务

员都是盲人，整个用餐过程，只有一道餐前小点

是唯一一款可以在光明中看到的食物，然后全部

东西锁起来，只留一个人去到伸手不见五指的二

楼用餐！大家要在声音的引导下就座和吃东西，

吃到的东西都很美味，却是完全看不到的，体验

着盲人用餐的艰辛与快乐。Nicole 认为全部的感

受都会因为看不见而放大，“一切行为都依靠人

与人之间的信任”，她觉得这样的经历十分难忘。

美丽的小印度，嘈杂的小印度，新加坡最重

要的印度文化领地，小印度堪称新加坡最具活力

与正宗文化韵味的地区之一。

地如其名，小印度是新加坡最重要的印度飞

地。在小印度，能看到许多古老商店和小摊，它

们散布于街头小巷，别具风情——算命先生以及

鹦鹉正等待有缘人的光临；卖花姑娘将茉莉花编

织成一个个美丽的花环；卖炒货的小贩坐在手推

第四站：美好的一天从一份Kaya开始

D1：抵达新加坡，游览新加坡植物园，在习大

大曾用餐的CORNER HOUSE品尝美食，后参

观牛车水原貌馆。

D2：游览滨海湾花园，登上金沙空中花园，晚

餐在盲人餐馆 Nox摸黑用餐。

D3：在S.E.A.海洋馆、圣淘沙环球影城玩乐，到红

灯码头的中式点心自助餐厅Fullerton Bay码头美景

用餐。

D4：游走在香气氤氲的小印度，参观新加坡国家博

物馆，品尝老店琼荣记招牌大螃蟹。

D5：在真美珍享用地道Kaya早餐，到潮人必去

的哈芝巷买手信。

线路

初游新加坡吃喝之旅（5天）

在美国西岸有一颗金光闪闪的明珠，她就是

旧金山。难得逃出繁忙的工作，Nicole 说走就

走，自己在两周时间内完成了签证、机票、酒店

以及行程，在旧金山的 8 天过得充实而鼓舞。她

认为，旧金山是最适合国人第一次美国自由行的起

始城市。

当 Nicole 真正站在号称世界上最弯曲街道

的九曲花街的时候，她说简直惊呆了，这短短一

段路竟然弯得如此销魂、美得如此诗意！世界最

“弯”街道果然名不虚传，不知难倒多少人，不

过仍然很多人慕名而去，穿梭的车辆一辆接着一

辆，从早到晚，几乎不停歇。顺着旁边的便道可

以走上去，沿途都是鲜花，美得无法形容。站在

最顶端回头望，Nicole 突然感到这路就仿佛人

生——充满挑战却又如此美好，虽几经曲折，但

只要努力、充满拼劲，就一定会成功抵达终点。

旧金山有一个非常著名的街区 , 名叫黑特 •

阿什白瑞，俗称嬉皮士区，这里曾经是全美国

嬉皮士文化的发源地及最大的嬉皮士群居活动

中心，到处充斥着与众不同的元素，随处可见维

多利亚式房屋、酒吧、街头涂鸦和造型夸张的街

头艺人，充满浓重的文艺气息，这一切都吸引着

Nicole。

在嬉皮士区的小街道上不停穿梭，Nicole 还

有一个重要目标，就是找到号称世界最大独立唱

片店的 Amoeba Music ！凭借 Nicole 挖地三

尺的拼劲，终于找到了在一众个性建筑物中并不

算太起眼的传奇唱片店。这里有各种经典的白金

版唱片和 Old School 海报，让人惊喜连连。平

时工作繁忙，Nicole 喜欢用音乐来治愈自己，

劳逸结合，直言当时很想在 Amoeba Music

一直待下去！在那里找能找到十分经典的珍藏

版 Beatles 唱片《Yellow Submarine》，也让

Nicole 感到相当满足。

一场说走就走的美国旧金山之旅关键词：街道景色、嬉皮士文化、互联网技术、吃喝玩乐

适合人群：所有

第一站：在九曲花街顶端感悟人生

第二站：到嬉皮士区传奇唱片店寻找经典音乐

第三站：被弥漫着浓郁香气的小印度吸引

车旁相互聊天；街边的报纸摊上摆满了各式报

纸……正如 Nicole 所言，穿梭于摆满食物、香料、

各种容器、沙丽和黄金饰品的大街小巷，眼前流

动着绚丽的色彩，全身则会弥漫着浓郁的香气，

是一种很有趣的体验。

对于新加坡本土人来说，美好的一天应当从

一份咖椰吐司 Kaya 开始。

看起来不起眼的小店真美珍，格局很像香港

的小吃店，Nicole 一行奔着 Kaya 而去，也是为

了学习当地吃法。小圆面包一切为二烤到皮脆，

双面各涂抹一层 Kaya 酱，中间再夹一片黄油，

抹匀后趁热吃，美味令人难忘，Nicole 还介绍到，

如果能配上一杯新加坡传统黑咖啡，那就更加完

美了！嬉皮士区色彩斑斓。



Cabo，在西班牙语中意为 " 海角 "。圣卢卡

斯角 (Cabo San Lucas)，是南下加利福尼亚州

洛斯卡沃斯 (Los Cabos) 两座小镇中的一座，

这儿豪华度假村、高尔夫球场、餐馆酒吧林立，

而圣卢卡斯湾的一侧，矗立着这座城市的标志：

海上拱门 (El Arco)，又叫陆地的尽头 (El Fin de

la Tierra)。这是太平洋和科尔特斯海交汇的地

方，从那一直往南，便是一望无际的太平洋，直

到地球的“终点”——南极。在尽头的东面，可

以看美丽的日出；在尽头的西面，又可以赏璀璨

的日落。Nicole 笑称，在那里她是冒着被海风吹

走的危险，第一次如此亲近太平洋，感觉十分震

撼！她和丈夫还将疯狂进行到底，一同在陆地的

尽头位于悬崖峭壁之上的餐厅 Cliff House 用餐。

这家米其林餐厅拥有逾百年历史，由于特殊的地

理位置，坐拥整个旧金山最美海景，靠窗位置需

提前预定，在浪漫的落日余晖中享用精致晚餐，

会成为此生难忘的美好回忆。

旅程接近尾声，作为 IT 族，Nicole 觉得去

硅谷朝圣是必须的行程，当然还要到附近培养

了众多高科技产品的领导者及创业精神的人才

的斯坦福大学走走！据说不是码农（Coding

Peasant）都不好意思在 University 大道上的

咖啡厅喝咖啡。Nicole 指，在硅谷周围随便逛逛，

都能看到包括惠普在内的很多知名、或者暂时还

不知名的科技公司，但这些不知名的科技公司，

谁知道它们不是下一个苹果，下一个 Facebook

呢？想到这里，Nicole 也立刻被这里拼搏、不断

突破极限的精神所鼓舞，梦想再次被点燃。

第四站：IT族在硅谷朝圣

线路

美国旧金山拼劲之旅（8天）

D1：启程前往美国旧金山，半夜抵达，休息整顿。

D2：游览旧金山著名的渔人码头，漫步在世界

上最弯曲街道——九曲花街。

D3：坐叮叮车，迎着风感受飞翔的感觉，看旧金

山独特街景。

D4：漫步在嬉皮士区，寻找号称世界最大独立唱

片店的Amoeba Music。

D5：到陆地的尽头冒着被海风吹走的危险看太

平洋的日落。

D6-D7：到达洛杉矶，在环球影城尽情玩乐，参

观星光大道。

D8：到硅谷朝圣，拜访名校斯坦福大学。返回

中国。

01/02 硅谷里有很多知名 IT 公司。/ 金门大桥是加州的标志。

03/04 九曲花街弯得很销魂。/ 那双大腿是嬉皮士区的标志。

05/06 嬉皮士区随处可见涂鸦。/ 坐着叮叮车游览旧金山。

0201

0403

0605

第三站：陆地的尽头看太平洋日落



“书店”是刘二囍现在的旅行主题。

刘二囍

写手，建筑师，咖啡馆店主，1200bookshop

创始人，华南理工大学建筑学学士，台湾东海

大学建筑研究所陆生。已出版：《愿天堂就是

书店的模样》、《青春是一场春梦》、《亚细

亚的好孩子》、《十八个中国》、《陆人甲，

路人乙》等。

采访作家，下笔如有千金重。在这个互联网时代，想“成名”也并非不是难事，但

眼前这位拥有多重身份的刘二囍，最希望给自己的是一个“旅者”的标签，他说，

旅行给了他太多喜出望外的收获。

刘二囍：旅行从“随意”到“有意”Liu Er Xi：Free Style Travel to Planned Trip

TEXT-Qiuqiu PHOTO-刘二囍、度假图库



“旅者”是我最爱的标签

刘二囍的身上有很多标签 : 建筑师、业余

作家、咖啡馆掌柜、广州第一家 24 小时书店

1200bookshop 创办人、台湾东海大学建筑学

在读研究生……但我更希望别人记住：‘徒步环

岛台湾第一人’”，刘二囍直言。

如此笃定的自我认知，耐人寻味，用时下的

热话说就是“勿忘初心”吧。2013 年 10 月 1

日踏上台湾徒步环岛行前，二囍坦言并没有想过

这趟旅程会给他带来什么，他只是想在 30 岁前

做一件很厉害的事，这个随意的决定却让刘二囍

“更喜欢自己”：“我觉得这是我愿意结识的人，

我从自己身上会找到一些力量，因为我干过一件

很牛的事情，这件事情是让我自己都觉得佩服。”

这趟旅行让他从更多细节感受到台湾浓厚的

人情味。“我的背包、相机、护照、现金都在旅

途中被偷了，就剩下衣服和手机，报警后我终止

了环岛之旅，回到了学校，重新筹备了东西，但

因为这样，台湾人知道我的东西被偷了，很多人

要来帮我，甚至要给我捐钱，还有人要送相机给

我，使得我又可以重新上路了，回到我丢包的那

个地方继续出发。”因为是徒步，刘二囍在路上

有些时候都不知道晚上睡哪里，但是只要敲开学

校或者教会的大门，他便可以找到住处和食物。

除此之外，热心的民众还会跟他聊天，邀请他去

家里睡，会往他的背囊里塞吃的、喝的以及药

物……这些都是他从未设想的旅途收获。

但多年后，当他再次谈到那次台湾徒步环岛

之旅，他直言自己在反思：“以前我的旅行都是

漫无目的、毫无规划的，我现在觉得不应该宣扬

这点。”前不久刘二囍给自己放假，准备去兰州

游玩三个月，没做任何攻略的他最终仅玩了两周

就回到广州。他说刚开始随便走会遇到有意思的

事，后来发现唯有“有意识”地行走，才能走得

更远，才会有一些真实而直观的感受，而不仅仅

是各种旅途中被传诵的故事。如今，他更渴望拿

着相机，“有意”地向书店出发。

书店是我未来旅行的主题

1200bookshop 得名于刘二囍台湾环岛徒

步走过的 1200 公里，他认为，那趟旅程在精神

层面上给了他一种力量，让他觉得世上没有比徒

步环岛台湾更加困难的事情，包括开一家 24 小

时不打烊的书店。“当时是想把这件事情记录下

来，所以我每天完成一部分路程，我就会写一篇

文章，想着走完这趟旅程就出一本书，更多的

东西我并没有想到。但因为这趟路途，走过了

1200 公里，开了 1200bookshop，这都是我走

出去之后才有了的额外的东西。很多人会觉得开

一家 24 小时不打烊的书店很难，但遇到困难时

总会让我想起台湾徒步环岛的时光，更坚信，眼

前没什么大不了的。”

这家书店似乎成了他人生第二次重要的

“旅行”，但这次“旅行”变得很有规划。他为

1200bookshop 给出了方向和态度：不卖武侠

和励志书；为背包客提供免费住宿；白天是生意，

晚上才是态度和温情。1200bookshop 的理念

受到广大市民的热情反响与认可。

2015 年刘二囍出版了一本书，名为《愿天

堂就是书店的模样：探访广州独立书店》，他用

自己的笔触，把广州市内学而优书店、方所、联

合书店、唐宁书店、禾田书店等 16 家独立书店

的现状记录下来，书里有一句话：“其实一个书

店的故事，就是一座城市的故事的片段。”书店

的故事也成为了他旅行中了解一个城市的途径。

“我去过很多城市，也走过很多书店，早期

让我印象深刻的有两个：一个是厦大旁边的光合

作用，可惜现在倒了；另一个就是深圳旧天堂，

简直就是我理想中的书店，如果我能拥有就好

了。” 刘二囍说，兰州回来后，他更有意识地在旅

途中走访书店，从书店的故事中，窥探城市的故

事。他认为一座城市不能没有书店，而笔者看来，

他的旅程，也不能没有书店。书店是他现在乃至

未来旅行的主题，从各形各色城市书店的故事中，

坚定着他为广州打造24小时不打烊书店的初心。台湾野柳地质公园的烛台石。（上）

环岛徒步，对着大海呐喊的刘二囍。（下）



线路



对旅行摄影的执着让李鸿娟走遍世界各地。

李鸿娟

笔名@上官猫儿，美国摄影学会（PSA）会员，中

国摄影家协会会员，广东省摄影家协会会员，高级摄

影师，新浪签约旅行达人，POCO女摄影师站站长，

荣获17届纽约国际摄影展金牌，温哥华国际摄影节银

奖，作品入选第七届广东省青年摄影家星河展。每年

旅行约100天，足迹遍及世界二十多个国家和地区。

微信公众号：上官猫儿80度C影像（photocat80C）

李鸿娟，大家喜欢叫她小猫。外表看起来是个弱质纤纤，从容淡定的女子，说起那些奇特

的旅途经历也总是不紧不慢，平淡如水，但骨子里的她却是个特别能经得起折腾的“女汉

子”，尤其对摄影和旅行的热爱和执着更叫人佩服。旅行的意义于她而言就是生命的富足

和发现另一个自己。

李鸿娟：不走寻常路，方得好旅程Li Hongjuan：Difference Makes a Good Trip

TEXT-Youni PHOTO-李鸿娟



“我和谁都不争，和谁争我都不屑；我爱大自

然，其次就是艺术……”或许最有资格说这话的

就是不丹国民。去不丹不需要理由，仅是不丹的

幸福宁静和神秘国度就足以让人心动。尽管很多

人疑惑不丹真的像传说中那么幸福吗？值得去

吗？小猫却认为充分感受不丹的一切，才是旅行

的真意。值不值，幸不幸福，无关系，只要用心

感受当下。

因为不丹至今未与我国建交，需从第三国入

境，小猫是从印度的加尔各答飞抵不丹的。乘着

风，飞机翻越喜马拉雅山时，就能清晰地看到绵

延的雪山，俯瞰一望无际的绿树群山，眼前的一

切拨开迷雾般地告诉你：幸福国度即将抵达。

这个位于喜马拉雅山南坡的小国不丹，是世

界上唯一用国民幸福总值（GNH）代替 GDP

和 GNP 来衡量发展成效的国家，也是目前世界

上唯一拒绝转基因甚至农药的有机农业国家，

2008 年梁朝伟和刘嘉玲那场世人瞩目的婚礼，

引发了对这个国度的无限向往。2011 年英俊的

国王苦等了 14 年迎娶了他的“灰姑娘”，再创造

了一个爱情童话经典……尽管这里被贴满了各种

近乎神圣的夸张标签，但不丹仍然是遗世独立。

在帕罗下机就有当地帅气的身穿不丹传统服

饰的导游接应。不管男女，不丹人都穿着裙子，

男装称为帼（Gho），是一种连身及膝短袍，配

以长筒袜；女装称为旗拉（Kira），以长袖短外

套搭配直筒长裙，就算是下雪的冬天，他们也是

这样穿戴的。有时认识一个国家、一个地方就是

先从当地人开始的。导游对客人服务可谓无微不

至，上下车的行李他们都会帮拿上，当小猫在拍

摄的时候，他会主动帮小猫扛摄影器材，那种发

自内心的，自然流露的淡定和从容给人留下了深

刻印象。

在很多酒店和公众场所都能看到国王与王后

的画像，许多游客们都在画像前上演新版“国王

与我”。小猫入住的酒店特别干净舒适，从窗子

往外看，景致如画。乍一看，你会不以为然，建筑、

经幡、转经筒、佛像都似曾相识，然而细心观察

后会发现，还是有些不一样。与西藏不同的是，

当地人的衣服特别干净整洁，四周环境保护得当，

不会有游客随意乱扔垃圾。酒店的建筑也是在保

留原有藏传佛教的基础上再增添现代元素，一切

也是以服务游客为主，自然而然地添置。小猫最

欣赏他们的手工织物，一双长靴子也让人着迷得

爱不释手。在房屋的门窗，墙上都有他们的各种

图腾，表达对宗教和美好生活的向往。在酒店一

有一种与世无争叫不丹关键词：佛教、修行、幸福指数、环保、藏戏

适合人群：灵修人士、自由行、徒步爱好者

第一站：由心而发的幸福初印象

个性化的旅行就要经得起折腾

“人生旅程无非有两种，一种是只到达终点，

那样生命便只剩下了生与死的两点，另一种是把

视线和心灵投入到沿途的风景和遭遇中，那么他

的生命将会是丰富的。”小猫特别喜欢米兰昆德

拉的这句话，她的行摄态度也是如此，“战胜困

难是一件快乐的事情，过程很重要，那是不能简

单地从别人口中或者书中找寻的，更多时候要自

己亲身体会”。

她因为一本《消失的地平线》和网友的赠书

《不去会死》而开始了永不停步的行摄之路；她

可以不停地加班积攒休息的时间，每年花约 100

多天的时间去旅行拍摄；她为了拍摄最美的星空

在云南梅里雪山下等上一夜，在气温零下 40 摄

氏度的内蒙古根河徘徊用电筒照射风卷雪飘的夜

空；她在美国的西部摸黑前行，攀登山崖，差点

在拱门下迷路……她的旅行极具个性，不走寻常

路，只为感受最美的景致。哪怕要克服高原反应、

寒冷、露营、不眠不休等，她也觉得值得，那都

是旅程的一部分，都应该去感受和体会。印象最

深的是前年在西藏珠峰 5200 米的大本营外夜行。

因拍摄珠峰星轨是小猫多年的梦想，第一次到珠

峰时同行的驴友高反厉害，无法住下只能遗憾告

别。而这次终于成行了，小猫和一位驴友几乎一

整夜不眠不休，忍受着 13 级大风拍星轨。“那是

地球上能拍摄星轨的地方中海拔最高、离星星最

近、空气最纯净的地方。”小猫坦言如果没有这

些坚持和折腾，梦想之旅又怎能实现？也正因为

心里有一个梦，她才能不畏困难，勇往直前。

旅途中的美在于心态和发现

每个地方都有其独特的一面，或许是一碗小

吃，或许是一场戏剧，或许是一座名山古迹，或

许是一处湖泊山谷，又或许是一片美丽花海，一

个有趣的人，只要这个地方有它独特的元素，能

够打动人，小猫就会立刻起程。当然旅行计划还

是要有的，她会在朋友圈、网络和书刊杂志上做

前期资料收集，再综合考虑时间、季节、天气、

交通、线路、装备等因素而制定出一个粗略的行

程计划，在旅行途中由于一些实际变化再作调整。

而旅行的心态更重要，其实这也与一个人看

事情的角度有关。就如在去川藏旅行中，有人忧

心和抱怨一路的“搓衣板路”很是颠簸，然而小

猫却可以眯着眼睛打盹，睡得香香的，其实无他，

“心清目明，禅定般入睡是件很舒服的事情，哪

怕再颠簸的路也是去经历美景的一部分，不同的

人走相同的路都各有各的感受。”那就像拍摄的

角度一样，如何选取，如何发现来表达才是关键。

小猫一直认为，旅途中到处都是美，只在于你发

现的角度。

在 5200 米的珠峰上跳跃。（上）

美国羚羊峡谷中捕捉美景。（下）

不丹人有种由心而发的从容淡定。



角安坐，连一个小小服务员都会兴致勃勃地给人

们介绍他们的国王与王后那段动人的爱情故事。

的确，作为全球最年轻的国王，为了一个 7 岁的

佩玛，苦等 14 年，在 2011 年 10 月国王旺楚

克终于迎娶了心爱的姑娘。说到这里的时候，酒

店里这位平凡的不丹女孩，竟然脸上闪耀光芒一

般，她对国王和王后的尊敬与热爱，质朴而自然，

全写满脸上。当不丹王国的小王子诞生后，这个

神奇的国家更是用一种令人“大跌眼镜”的方式

去庆祝，他们种了 108000 棵树来庆贺王室的第

一位小成员，在不丹 108 是一个神圣的数字。

为了保护原生态，不丹政府采取了“高端、

低环境冲击”的旅游政策。旺季时每个游客最低

每人每天 250 美元，这其中包含食宿以及交通费

用。但其实这样的措施是对本国自然和人文的环

境一种保护，也是对游客的旅游质量的一种保障。

不像国内很多景点，看的不是山，而是人海。这

里的自助餐品种不会引发你的选择困难症，也不

至于饿着你；这里的商店没有你争我斗的花哨招

牌，童叟无欺的店家让你无需货比三家；这里的

世俗建筑都是直线条的白色石墙搭配斜线条的橘

色屋顶；这里的酒店只有两个档次——贵和不贵；

这里的人过着自给自足的农耕生活，日出而作日

落而息，深信“向内求”的力量……若要追问幸

福是什么？幸福是内心的淡定与从容。不丹人的

幸福写在脸上，每个人的微笑都发自内心，轻松

自然的流露。内心的淡定与从容是幸福之本，保

持一颗知足常乐，与世无争的心态是一种净化的

力量。

去普那卡需跨越喜马拉雅山脉，途径最高点

多雄拉山口海拔 3116 米，这里是欣赏东喜马拉

雅雪山的制高点，同时可以拍摄由“108 座佛塔”

组成的“楚克旺耶纪念碑”。如果天气好，阳光肆

意地洒在“108 座佛塔”上，层层叠叠的佛塔与

对面绵延不断的雪山遥遥相望，景色美艳绝伦。

当到达普那卡，远远地隔河遥望对岸那座很

像布达拉宫建筑风格的城堡，那便是不丹最古老

最美丽的普那卡宗。坐落在不丹父亲河与母亲河

汇合处，它是行政机构和寺庙的密切结合，宗堡

的前院是政府办公室和法院，后院是佛殿和僧侣

的住所。游客不能进入办公场所参观，只能进入

后院。在不丹进入所有的佛殿都要脱鞋脱帽，也

不准拍照。“宗”在不丹是不得不说的最重要建筑。

不丹全国划分为 4 个行政区，20 个宗（县），每

个宗（县）都有一个建筑群“宗”。“宗”功能都

基本一致，即一半是政府的办公所在地，另外一

半是当地宗教领袖修行的地方。“政”与“教”各

有其领袖，各主其事，两者和平共存在一个屋檐下。

在普那卡宗总有种神奇的魔力，能让人时刻

感受到安宁与幸福，不时地能看到活泼的小僧人

从桥上跑过，人们擦肩而过，相互问候着，时间

也仿佛在这里放慢了脚步。寺里收藏了大量古代

手稿、名人肖像等，在瑰丽的高塔里，还保存着

古代不丹沙布隆的真身遗体。

被梯田环绕的普那卡的村镇很别致，徒步其

中，感觉是走在“希望的田野上”。空气好像清洗

过一样，让人心醉。民风更是淳朴，每家每户耕

种纺织，自给自足，看上去犹如瑞士山区的喜马

拉雅版本。顺着乡间小道，放眼望去，层层梯田

虽然没有绿油油一片，但已泛着青绿色，有些油

菜花已经开放。妇人背着孩子拎着箩筐从田野上

走过，村民在溪水边洗衣交谈。随意走进一户人

家的作坊，只见婆媳二人正在辛勤劳作着，此时

虽然山花还未到烂漫时，但却处处蕴藏着勃勃生

机和恬静的幸福。

通萨宗是不丹最雄伟的一个宗，这个宗在高

山河谷之间，几乎没有平地。让人不由得对修建

了这样一个伟大工程的不丹人心存敬佩。来到通

第二站：普那卡的最美宗寺与田园牧歌

第三站：在通萨戒楚节看藏戏，祈求富乐

雷龙之国，隐世之地。（上）

最原始的藏文化和宗教节日。（下）



线路

不丹与世无争感悟幸福之旅（8天）

D1：广州-昆明-加尔各答-帕罗。

D2：早上在印度加尔各答的酒店用早餐后前往机

场，乘飞机前往不丹城市帕罗，帕罗游览后乘车前

往普那卡。晚上住普那卡。

D3：在普那卡参观喇嘛教的圣地，游览中北部城

镇。看最美的宗寺和感受田园闲适。下午乘车前往

通萨，晚上住通萨。

D4：前往不丹最著名的通萨宗感受佛寺的雄伟。

观赏节庆活动和藏戏表演。

D5：上午在通萨观看藏戏或喇嘛法会活动，下午

乘车前往刚跌。

D6：早上在刚跌欣赏日出，下午乘车前往帕罗游

览，晚上住帕罗。

D7：早上乘飞机离开帕罗飞回印度加尔各答，晚

上住加尔各答。

D8：帕罗-加尔各答-昆明-广州。

01/02 不丹传统的宗寺庙宇在晨光下透着佛光。

03/04 淳朴友善又幸福的不丹人。

05/06 戒楚节上跳神舞体现原汁原味的不丹文化。

01 02

03

05

04

06

萨恰逢戒楚节，这正是最好的体验原汁原味的藏

文化和宗教节日的时机。

作为世界上唯一以藏传佛教为国教的国家，

宗教给不丹的文化历史打下了深深的烙印，而节

日更是重要的表现形式。纪念佛教圣僧莲花生大

师的戒楚节（Tshechus）是不丹最重要的宗教

节日。不同的地区在每年特定的时候举行，时间

为 4-5 天。节日期间，不丹人以隆重的庆典仪式

庆祝，规模较大的戒楚节都在“宗”里面举行，

每年吸引成千上万的当地居民和游客前往，场面

相当热烈，不亚于我们的春节。

人们跳着神舞，仿佛一下子穿越回到古代。

这种歌舞应该是从西藏的藏戏演变过来，戴面具，

时而欢快起舞，时而叽里咕噜对话。华丽的服饰

面具和剑舞让人惊艳，还有烟祭，喇嘛们挥撒风

马、插立经幡，低沉的号音回荡在喜马拉雅山区

这个隐秘谷地的上空。虽然不懂藏语，但是能亲

身感受这样的宗教文化真是一种幸福。不丹人认

为观看面具剑舞是一项祈福和蒙受启示的过程。

若能有幸目睹节日最末一天清晨的展佛仪式的盛

况，即被认为累计了无量的功德。因此每个不丹

人都想在有生之年至少参加一次节日庆典。小猫

发现原来藏文化中的藏戏也是这样精彩吸引。口

口相传了几百年的“神舞”，带来的不仅仅是娱乐，

更主要的是让僧俗大众朝拜神佛，祈求今生的福

乐和来世的转生，不丹文化的神秘积淀可见一斑。

一般外国人只能站在外面不能入内拍摄，然而几

位在活动中当护卫的不丹帅哥们对小猫却比较客

气，让她多拍了几个镜头再离开。后台还能看到

他们表演前化妆的时刻，还有喇嘛一直专心诚心

地低头用陶泥制作一些祭祀用的小物品。

还有不丹的邮票全球有名，绝对不可错过。

不丹国家邮政总局（GeneralPostal Office）已

成为不丹的必游景点之一。1962 年人类第一枚会

唱歌的唱片邮票就诞生在不丹。不丹仍然保持着

使用特殊材料印刷邮票最多的世界纪录。这里可

以尝试用个人头像做邮票的制作，还可以购买世

界上独一无二的 CD 邮票，或做 3D 邮票。

人生是一场旅行，旅行本来就是一场修行，

如果有缘，就到不丹吧。



若不是几年前一群摄影爱好者的无意闯入，

用镜头记录下这份美丽，很多人或许还不知道云

南无量山还有这一处梦幻之境；若不是二三十年

前，5 位台湾茶商的无意栽种，这世间也就少了

一份花开的美丽。每当全国大部分地方冰天雪地、

天寒地冻的 12 月，在花开成海的无量山，中国

最早最美的春天已经悄然抵达。

山谷里有雾，早上的时候，云是洁白的哈达

般奉献给无量山。风来了，云渐散，樱零落，茶

飘香。关于这儿，有很多传说，从远古时候的茶

马古道，到近代的远征军故事，再到后来的金三

角故事。这些就像一阵风一样，吹过就散了。要

是寻找这些踪影迷茫的故事，小猫是不太感冒的。

但只为看一眼那粉绿相间的仙境世界，就算折腾

了近 2 个小时迷宫般的山路也是值得的。

在腾冲逛巍山古城赏银杏再赶过来，在黄色

的银杏叶世界里还没来得及消化，就又来到一个

粉色的世界。小猫说这是告别秋天，然后马上进

入春天的神奇感觉。这里真的没有冬天，山是这

样的葱绿，天是这样的湛蓝，花是粉嫩的梅红。

90 年代末，5 位台湾商人买下了这片当时叫“无

量德安茶场”的茶山。为了给夏季的茶树遮阳，

他们从山里移植了当地的野花“冬樱花”。不过

没料到，这些遮阳的野花，若干年后，竟成就了

一份独一无二的美丽。今天的无量山，行走在茶

园间，随处可见娇艳的樱花错落在墨绿色的乌龙

茶树间。从高处往下望去，层层的茶树梯田像极

了音乐家手中的五线谱，而一株株错落的冬樱花，

就像乐谱上一个个跃动的粉色音符，谱写了一曲

浪漫的冬日春歌。

这神奇的花树，从上而下瀑布一般的把花儿

倾泻下来，叶子很少，几乎就只看见花了。再看

看树根处，全是一茬又一茬的茶园。高山云雾出

好茶，南涧 10.8 万亩茶园星罗棋布般地如同一

块块碧玉镶嵌在澜沧江畔无量山中。茶园红花绿

树 , 盛开的樱花与铁观音、乌龙、普洱等相依相伴，

远远看去一株株樱花如漫天彩霞飘落在茶园边。

这些茶园四季云雾缭绕，茶树生长周期较长，茶

叶内含物质丰富，是凤凰普洱茶、绿茶、乌龙茶、

红茶的上佳原料，这里生产的茶叶产品以其独特

品质成为市场的“宠儿”。

“花间渴想相如露，竹下闲参陆羽经”，拐角处

一家百年茶馆已人去楼空，推窗却很有特色。坐

下来，长长的一根面（一根面是当地的长寿面，

全手工制作）挂满木门两旁。手工的东西是小猫

喜欢的，却也并不好寻。品一口乌龙，让醇香在

齿颊间回转，慢慢浸润口腔、心脾，惬意悠然。

从茶馆窗外望去，远处简朴的农屋、墨绿的茶园、

粉色的樱花和淡淡的远山，一切都那么闲适，那

么舒服。若是在清晨时来到无量山，可看日出后

的云蒸霞蔚和雾里看花的朦胧之美，山谷间的农

舍也在此时悄悄睁开了眼，一道道炊烟袅袅升起，

那仙境般的画面是超越你想象的最诗意的春天。

第一站：南涧樱花谷赏梦幻

第二站：老茶馆品茗看炊烟

无量山，粉绿相间茶飘香关键词：冬樱、茶园、梦幻、仙境

适合人群：自由行、摄影爱好者、茶友

线路

云南南涧无量山赏花品茶之旅（5天）

D1：广州-昆明-腾冲-无量山。

D2：腾冲欣赏银杏叶，泡温泉。

D3：离开腾冲乘车前往巍山古城，逛古城的

街道，感受南诏国古都风情。

D4：离开巍山古城乘车前往无量山樱花谷，欣

赏美丽的冬樱花，茶园品茶，住无量山民宿。

D5：无量山乘车返回昆明，乘坐夜晚航班回

广州。

云南无量山上冬樱与茶园粉绿相间，穿梭其中彷如进入梦幻童话。



菜尾蝗在欧洲之巅峰厄尔布鲁士。

菜尾蝗

本名蔡为皇，十年旅行经历，是具有丰

富经验的资深环球旅行家，走过全球

200多座城市，边写边拍边走，他的人

生公式是：旅行+美食+摄影=生活。

在一次泰国旅游中认识了菜菜，自称“菜大叔”的他真实年龄一点也不“大叔”。十年前大学毕业便

一头扎进旅游行业，就再没离开过。有苦有累有欢笑，步履不停，至今，他依然对旅行充满热爱与渴

望，高呼：旅行是我的终身兴趣！

菜尾蝗：旅行是我的终身兴趣Cai Weihuang：Travel is My Lifelong Hobby

TEXT-Phoenix PHOTO-蔡为皇



在诗与远方中活出自我

半年里，跑过柬埔寨吴哥的微笑，路过新加

坡的鱼尾狮，吃过济州岛的五花肉，摸过泰国东

方公主的人妖；在巴厘岛的别墅吹着和风享受阳

光海滩，在马来西亚的皇宫前和穆斯林美女记者

聊天说笑……有时一个人坐飞机很无聊和空姐开

玩笑，有时一下飞机就要赶下一趟，有时病了，

一病就是一个月……曾经这些忙活的“去远方”

的故事，都被菜尾蝗轻描淡写了。

在他看来，旅游最重要的还是开心，体验一

切的未知，从中获得快乐。泰国的旅途中，他总

是不知疲倦地尝试一个又一个项目，“我的旅行

就是要好玩”，可能是职业病，但无论是从澳门

塔 223 米的高空往下跳，还是在苏梅岛的上山下

海，或是登上欧洲之巅峰厄尔布鲁士，赤裸半身，

感受雪山的纯美，他一直遵循对自己说的那句话：

旅行从一个远方到另一个远方，人生从一个极限

到挑战下一个极限。就在近期，他完成了 16 天

的俄罗斯之旅，走过诗人的故乡皮亚季戈尔斯克，

画家钟情的基斯洛沃兹斯克，冰天雪地里的北奥

塞梯，塔楼之乡印古什，车臣之心和车臣的美女，

登上欧洲巅峰厄尔布鲁士峰，卡拉恰伊滑雪……

又一次突破了自己的极限，令他至今回味。

也因此，他的行程安排也会很注重好玩，不

赶路，只希望每一程都玩得尽兴。另外，菜大叔

还是一位历史控，每一个都去过的地方，总能像

导游般滔滔不绝地说出那个地方的背景，该在什

么时候去、怎么去玩，还能为同行的小伙伴随手

拍大片，多才多艺，惹人羡慕。

虽然已经忘记第一次旅行的目的地，但去远

方的理想及目的依旧明确，甚至更为清晰，“旅

行的意义，就是享受人生，活出自我”。因此，

每一趟旅程，他都会尽情体验、享受一切。

满世界飞，痛并快乐着

日本、迪拜、肯尼亚……朋友圈里蔡尾蝗总

是晒着到旅行路上的大片，满世界飞看起来很爽，

他说痛并快乐着，“出去玩完后很开心，但回酒

店经常熬夜写稿、修图，有时候一个月基本排满”。

记得和他在一起泰国旅行时，每天的行程都安排

得很满，我们晚上回到酒店只想倒头睡觉，但菜

尾蝗当天的工作才刚开始，倒一壶咖啡，又飞快

地敲打着键盘忙碌起来。

作为一名旅游体验师，菜尾蝗的工作状态是，

如果在广州，一个月可做十几二十次体验，外出

的话一个月四五次。菜尾蝗说，“我不是明星，

我把粉丝当成好朋友。别人看你的东西，是因为

你的东西有价值，别人也没必要做你的脑残粉。”

他说最好的方式是把自己生活的点点滴滴告

诉别人，让别人知道他也可以这样生活，可以这

样吃，可以这样游玩，可以这样体验一趟旅程，

可以这样拍出更美的旅途照片。“我之所以比别

人有优势，是我起步早，沉淀了很多东西。”三

年前微博兴起的时候，在旅行公司工作的菜尾蝗，

只是想分享自己的旅行经历，没想过多的商业化

运作，“我写博客，主要是旅游美食和摄影”。没

想到慢慢积累了人气，媒体和商家都找上门来。

“有一些朋友和圈子需要旅游体验师，会找到我，

让我写旅游体验”，旅游大V的生活就这样开启了。

“这么多年来，我涉及旅游、美食、酒店、时尚、

数码等领域，从撰稿、摄影到视频、微电影，也

在做不同方式的突破。”如今，蔡尾蝗依旧在旅

行路上，除了投入地“玩”每一趟旅程，保持着

当初出发时的赤子心，他还作各种尝试，学习着

未知的领域，“希望拍一个自己的纪录片”。带着

这样的目标，除了去旅行，他还会挤出时间学习

各种拍摄技巧，真正做到“身体和心灵都在路上”。

菜尾蝗在非洲大陆兴奋跃起。（上）

菜尾蝗到肯尼亚拍摄非洲狂野生态。（下）



一次梦幻般的非洲狂野之旅，东非肯尼亚的

迷人风情，一场惊心动魄的动物大迁徙，大自然

的生存的规律与法则，一首斯瓦希里语的歌谣

JAMBO BWANA ，传唱着马赛人的勇敢与坚强。

越野车在肯尼亚的公路上行驶 5 个小时才抵

达乞力马扎罗雪山脚的安波塞利国家公园，中途

经过肯尼亚的乡村、原野、小镇，感受着不同肤

色，不同土地的生活。

安波塞利国家公园是菜尾蝗参观的第一个公

园，导游买好门票后一路开车深入国家公园，就

在公园入口不远处，便可以看到了几只鸵鸟，高

昂的头颅，健硕的身姿，孤独而屁颠地往前跑。

随着车子的深入，越来越多的斑马出现了，

这时菜尾蝗才相信，这不是平时看到动物园里的

几头，而是成千上万，一下子好过瘾，斑马身上

有序的条纹，一看就是闷骚的主，走路时扬起的

灰尘，喜欢群居的他们不会离组织太远。

安波塞利草原最值得看的还是大象群。大象

是这个陆地上体积最庞大的动物，它们一家大小

生活在这片沼泽地上，有足够的水源和青草，很

多白鹤围绕在他们身边翩翩起舞，远处就是乞力

马扎罗雪山，菜尾蝗感叹眼前的景象很是和谐。

车子穿梭在动物间，时间过得很快，太阳在

云层里向大地撒下橘红色的光，慢慢太阳露出了

半边脸，慢慢往大地下沉，菜尾蝗与友人把车停

下来享受日落的最好时光，看着眼前金色的肯尼亚。

在肯尼亚的第三天清晨，菜尾蝗趁马赛人还

没出去游牧，去看他们的部落生活。马赛人是游

牧民族，生活在肯尼亚的南部和坦桑尼亚的北部，

他们生活在草原上，丛林中，与野兽为伍，善于

捕猎但不会去狩猎，他们至今还过着原始的部落

生活，放牧牛羊，住用树枝与牛粪盖起来的房子，

钻木取火，勇敢，坚强，贫瘠地生活在东非的原

野上。他们离文明这么近，又那么远。

马赛人用他们独特的方式欢迎菜尾蝗一行

人，边跳边唱，用高高瘦瘦的身躯不断蹦跳着，

手持着长棍，菜尾蝗完全听不懂他们唱什么，但

他发现牛粪在这个地方很有用处，眼前一整排的

房子全部都是拿树枝与牛粪做用的。马赛人先砍

好树枝，搭好骨架，然后好用牛粪一坨一坨地粘

上去。这就相当于城市的钢筋和水泥，由于马赛

人身材很是瘦小，建的门又矮又窄，他们在里面

煮饭，睡觉，打豆豆。当然好多人问漏雨了怎么

办，漏雨了，也就只能等雨停了，拿牛粪继续给

漏洞的地方补上。

临别时，一披着红色床单的马赛朋友竖起拇

指和菜尾蝗一行作别，草原上的友谊跨越了种族

与语言。

每天都是车程五六个小时的长途跋涉，穿行

于非洲的原野上。菜尾蝗说，非洲并没有你想像

中的炎热，起码肯尼亚不是，蚊子也没有想像中

那么多，那里更不是大家想像中的战乱、瘟疫、

贫穷。几天下来，菜尾蝗也开始喜欢上肯尼亚高

原湿润的气候，喜欢喝肯尼亚的茶与咖啡。那一

天，菜尾蝗经过了赤道与东非大裂谷，路上非洲

仙人掌长得好像画一样，这一路，是农场，是茶

园，是咖啡园，是菠萝园。

肯尼亚非洲狂野SAFARI

第一站：到安波塞利草原看大象群与白鹤共处

第三站：与想象不一样的赤道与东非大裂谷

第二站：向马赛人讨教牛粪的作用

关键词：狂野、部落、动物迁徙、草原

适合人群：自驾族、喜欢户外运动、有冒险精神和富有挑战性的人

肯尼亚马赛人民的生活让菜尾蝗印象深刻。（上）

博格利亚壮观的火烈鸟。（下）



第四站：在马赛马拉大草原静候“天国之渡”

非洲原野上，一路都是低矮灌木，仙人掌像

画一样，菜尾蝗感叹道：“大自然就像个艺术家，

就算他们凌乱地在土地上疯长，也一样那么好

看。”赤道也没有菜尾蝗想像中那么炎热，那么

可怕，赤道经过这片高原，天气依然凉爽，南北

两边有着不同的磁场，当地人给菜尾蝗一行示范

了，火柴梗在北半球是顺时针转动的，在南半球

是逆时针转动。而在赤道中间是静止的。

东非大裂谷是地球上的一道伤疤，北起苏丹

约旦河，南到莫桑比克入海口，全长 9600 公里，

最深入 2000 米，宽 30-100 公里，因此菜尾蝗

看到的裂谷并不壮观，落差就 100 多米，下面

就农田与村庄。

马赛马拉大草原是菜尾蝗这次行程的重点，

那是肯尼亚最大的国家公园，1800 平方公里，

与坦桑尼亚的塞伦盖提大草原相连，这里是野生

动物的天堂，草原之王狮子，速度最快的猎豹，

体积最庞大的非洲象，数量最多的角马，呆萌的

长颈鹿，马拉河里的河马与鳄鱼。啄食动物尸体

的秃鹫等等动物都生活在这片辽阔的大草原上，

最壮观当然是一年一度的“天国之渡”角马过河，

动画片《狮子王》就取材于此。动物的大迁徙也

D1：从广州飞行14小时抵达非洲肯尼亚。

D2：坐越野车抵达安波塞利国家公园，观看群象。

D3：坐越野车抵达马塞族部落，趁马赛人还没出去游

牧，去看他们的部落生活,晚上品尝食肉兽餐厅。

D4：抵达赤道与东非大裂谷，看地球上的一道伤疤。

D5：在火烈鸟的天堂纳库鲁国家公园拍摄火烈鸟。

D6-D7-D8：在马赛马拉草原拍摄各种野生动物，

看动物大迁徙。

D9：返回广州。

线路

肯尼亚狂野摄影之旅（9天）

就是在这广袤的草原上上演。行程的第六天，抵

达马赛马拉大草原，接下来的三天都在马赛马拉

草原上寻找动物，心中会有很多期待，但寻找动

物的过程是不容易的，菜尾蝗表示，有时找一、

两个小时都没有找到动物。

次日，刚到马拉河，菜尾蝗就发现对岸聚集

着成千上万头角马，看来是准备过河了。角马们

不断地在试探着可以过河的路径，下游有河马，

上游有鳄鱼，水流很湍急，如果惊扰到河马会被

无情地咬死，如果碰到河里的鳄鱼，也会被吃掉。

终于，有一只角马勇敢地选择从一个没有河

马的地方试探着过了河，中间是一块沙洲，它平

安地涉水过了河，也许它们都知道，只要过了河，

就会有鲜美的青草等着大家。其他几头角马也跟

着过河。对面的岸上越来越多角马靠近，都在做

好了过河的准备。

菜尾蝗看到，越来越多角马靠近岸边，有犹

豫，有思考，有往下冲，好像它们每一个行动都

经过仔细观察，深思熟虑后才实行的。角马跃入

水里的那一瞬间，那姿势就是个优秀的跳水冠军。

俯冲而下，一跃而起，绝尘而去。“一头角马停

留在半空的那一秒，我们都该为大自然的生命而

喝彩”，菜尾蝗回忆到，“过了河的角马湿滑的身

材像抹了一层健身比赛的油，身上的肌肉显得非

常健硕，像勇士一样威猛。”

01/02 乞力马扎罗雪山下辽阔的安波塞利国家公园。/ 奈瓦沙湖是鸟类的天堂。

03/04 乘坐热气球看草原的晨曦。/ 阳光照耀着斑马回家时扬起的尘埃。

05/06 落日下孤独的合欢树。/ 草原上相亲相爱的狮子。

0201

0403

0605


名家同行 TRAVEL WITH CELEBRITY 名家同行 TRAVEL WITH CELEBRITY

传说贝多芬的《月光曲》的灵感就是源自他在莱茵河边的一次小镇度假的见闻，对于音乐家来说，目

之所见的自然人文，总是能化为指尖汩汩流淌的音符。钢琴家居觐说，“人的一生就是一场美丽的旅

行，游历世界，结交不同阅历和文化背景的朋友，参观不同的博物馆，欣赏不同的建筑园林，学习和

体会一门新的语言的美好，这对于我的艺术生涯都有很大的帮助。”

居觐：在钢琴的世界溯游Ju Jin: Go Against the Current in Piano World

TEXT-Grace PHOTO-居觐提供、度假图库

居觐

国际知名钢琴演奏家、钢琴教育学者、意大利佛罗

伦萨国际古钢琴艺术学院艺术顾问，她被欧洲乐坛

誉为“钢琴女皇”、“稀世天才”、“东方的阿格

里奇”、“让观众疯狂的钢琴演奏家”、“具有东

方神秘色彩的钢琴家”、“技巧大师”等。



为钢琴而生的音乐才女，

会带一张交响乐唱片去度假

有人说，居觐是为钢琴而生的，她是目前世界上

仅有的几位能够在莫扎特、贝多芬时代的古钢琴上演

奏的演奏家之一，2002 年，她获得柴科夫斯基国际

音乐比赛钢琴铜奖，从此引起音乐界的关注。

如我们所知，钢琴演奏是二度创作，钢琴家形成

自己的独特风格是一件颇为困难的事情，居觐说，“一

个演奏者不能把自己的意志、喜好、品味等放在作曲

家的创作意图之前，就像梅纽因大师说的：你只能服

务于音乐，不能使用音乐，作曲家在作品中说话。为

了让贝多芬的作品听起来更像贝多芬，而不是居觐，

居觐必须放下自己，忠实于乐谱，忠实于音乐。我们

不能随心所欲地演奏，当然演奏时还是要忘我的投入，

试图还原作品的原貌。我所追求的不是在表现自己，

而是表现音乐。在演奏过程中，我们的心灵已经与作

曲家的心灵深深契合在一起了。不是居觐在演奏，而

是作曲家和我一起在倾诉，在这个时候，真我就自然

显现了。”

居觐相信，人始终是需要静下心来沉淀自己的，

所以现在她将每年的音乐会控制在 50 场之内。居觐

很享受一边工作一边游历世界，她刚在西西里岛弹完

了柴可夫斯基的第一钢琴协奏曲，5 月份将原汁原味

地用贝多芬时期的早期钢琴来演奏贝多芬的奏鸣曲，

接下来还会赴佛罗伦萨五月艺术节、在意大利维琴察

奥林匹克剧院演出、去德国录制唱片……

而在休闲生活中，除了音乐之外，她还有一些动

静相宜的爱好。比如在动的方面，她喜欢游泳和旅行，

每年夏天她都会和先生一起去爬阿尔卑斯山，他们喜

欢在山里面自由自在呼吸新鲜空气，还会去奥地利、

瑞士等地徒步旅行。在静的方面，她喜欢厨艺和园艺，

她和先生拥有一个自己的花园，喜欢种些花花草草，

在她眼里，看植物的岁岁枯荣、生生息息也是很有意

思的事。

当问她，如果要去度假 , 而背包里只能装下一张

钢琴碟，会选择哪一张时，她回答说：“我会选交响

居觐说，如果只能带一张唱片去度假，她就选择交响乐。了独特的自然景观。

居觐相信“我爱音乐，音乐也爱我”。

乐的唱片。毫无疑问我最钟爱的是卡拉扬指挥柏林爱

乐所演奏的贝多芬第七交响乐，这是我最钟情的唱片，

每天都会反复听，百听不厌，越听越爱。”

旅途中，将来自灵魂的归回灵魂

哲学家赫尔德和卢梭都热爱在旅行中思考音乐，

而作曲家巴托克也曾在旅行中寻找到了欧洲音乐的

“民族边界”，旅途中的见闻对于艺术创造，从来都是

弥足珍贵的。居觐在世界各地演奏时，也遇到过很多

有趣而难忘的故事，比如有一次，她在奥地利的一个

教堂里演奏一场慈善音乐会，感染了现场的很多人。

按照惯例，音乐会结束之后，听众会到后台对艺术家

表示祝贺，听众里有一位老太太来到她的面前，她是

位聋哑人，不能说话，但是一直在不停地流泪，紧紧

拥抱着居觐，老太太口袋里掏出一把硬币递给她，一

定让她收下，在当时的情境下居觐没有拒绝，因为她

知道老人是被自己的音乐打动了，所以把她认为最珍

贵的东西，身上所有的钱都拿出来给了她。

那些硬币一共是 7 欧元，居觐一直存放在钢琴上

的一个小盒子里面，她说，“我觉得这是对一个艺术

家最好的奖赏，一个人的心换另一个人的心。贝多芬

说过，愿来自灵魂的归回灵魂。这也是音乐的魅力所

在，这也是音乐被创造的目的。音乐是国际的语言，

它可以打动每一个人的内心。”

居觐觉得，钢琴演奏是一场美丽的旅行，人的一

生亦如是，生命的丰富在于潜移默化，在于从一点一

滴的细节中体会生命的真谛，游历世界，结交不同阅

历和文化背景的朋友，参观不同的博物馆，欣赏不同

的建筑园林，学习和体会一门新的语言等等，于她而

言，都能获益匪浅。

来时路莫忘，去时路漫长

“溯洄从之 , 道阻且长。溯游从之，宛在水中央”。

回顾走过来的钢琴之路，居觐内心充满珍惜和感恩。

她说，首先必须感谢的是她的父母，他们给了自己强

壮的体魄和坚韧的性格，让她可以战胜很多困难去学

习音乐；感谢恩师杨峻，受教于他 14 年，他教会她

如何用心去爱音乐；还要感谢自己的先生，帮助她用

她的认知和智慧去理解音乐，同时也多亏母校中央音

乐学院的老师们，在自己年少时给予太多的支持。谈

及对于未来的期待，她的眼睛里闪烁着一种坚定而迷

人的光芒：“我越来越觉得作为一名艺术家最大责任

是传承，古典音乐是人类音乐里面的精华，是经过时

间的甄别和筛选所留下来的。在演奏家的手中，如何

赋予它全新的生命，如何保持鲜活，这是需要我去努

力做到做好的事情。我同时也在教学，愿意把我对音

乐的爱传递给下一代，这样一代一代地延续下去，让

古典音乐更加闪耀。时间是最好的评判，耐心是最好

的老师。”

有人说，旅行能够孕育一颗自由而丰沛的灵魂。

怎样的人生才算是自由、丰沛、快乐的人生？居觐想

借用圣徒保罗的一句话来回答：有信有望有爱的人生

(Love，hope and faith)，这就是自由、丰沛、快乐

的人生，做自己喜爱的事，坚持走自己的路不随波逐

流，不想征服世界，更不想被世界所征服，“我爱音乐，

音乐也爱我”，每天过得开开心心，清清澈澈。



居觐与意大利的缘分

作为著名钢琴演奏家，居觐的艺术足迹遍布

五大洲，如果要她推荐其中一地作为一次艺术之

旅的目的地，她会毫不犹豫地推荐意大利。她的

父亲是研究西方歌剧的专家，从小就在家聆听威

尔第、罗西尼和普契尼的歌剧，意大利是她从童

年起就憧憬的地方。后来她认识了一位研究早期

钢琴方面的专家，并与他相爱结婚，机缘巧合下

来到意大利继续她的钢琴之旅。对她来说，可以

在钢琴诞生的城市佛罗伦萨继续深造是件特别幸

福的事情，“学好一门艺术需要很多很多年的时间，

一点一滴的渗透，不断进取。对于钢琴学者来讲，

找到了佛罗伦萨就是找到了钢琴的根，能够在这

里继续学习，不断成长，我真的非常幸运。”

居觐说，意大利最让她钟情的是托斯卡纳，

托斯卡纳让她最为钟情的是佛罗伦萨，佛罗伦萨

是文艺复兴的心脏，这里有大量的艺术珍品，在

建筑、绘画、美食、风景、时尚方面也都有着丰

厚的资源。

如果没有美第奇家族，就不会有佛罗伦萨，

也不会有文艺复兴时期所遗留下来的文化宝藏。

美第齐家族热爱艺术，曾经资助和庇护了无数艺

术家，比如达 . 芬奇、米开朗基罗、萨马乔、波

提切利等，很少有人知道，世界上第一台钢琴也

是由美第奇家族乐团管风琴师发明的，因此称佛

罗伦萨为“钢琴之乡”是恰如其分。

当年，为了更好地管理托斯卡纳公国，美第

托斯卡纳的艳阳下，寻找钢琴之根

关键词：热爱古典音乐、内心文艺、喜欢边玩边求知的旅友

适合人群：钢琴家钟情的艺术之旅：找到了佛罗伦萨就是找到钢琴的根

D1：飞往罗马，转机佛罗伦萨，一路体验古罗马人文风情。

D2：徒步逛佛罗伦萨市区，从米开朗基罗广场、圣母之花大教

堂、君主广场走到圣十字广场，倘若精力依然充沛，可以在佛

罗伦萨周边小城卢卡骑行。D3：乌菲兹美术馆追寻美帝奇家族踪

影。美术馆藏品共有10万多件，够你看足一整天的了。

D4：在佛罗伦萨附近的酒庄慢品红酒欣赏风光，探寻葡萄酒的背后的

文化和悠久历史。

D5：在托斯卡纳名城圣吉米亚诺静静地发个呆，体验乘坐时光隧

道重返中世纪的感觉。

D6：游逛锡耶纳和阿西西这两座小城，可漫步于鲜花丛林之

间，也可欣赏街头画家的灵感涂鸦。

D7：从佛罗伦萨返回罗马，从罗马乘飞机回广州，结束旅程。

线路

在托斯卡纳的艳阳下，与居觐一起奔向艺术光芒（7天）

在圣吉米亚重回中世纪的佛罗伦萨。（左）阿尔卑斯山和地中海都是居觐喜欢的旅行目的地。（右上、下）

了独特的自然景观。了独特的自然景观。

漫行佛罗伦萨与艺术不期而遇。

第一站：乌菲兹美术馆追寻美帝奇家族踪影

第二站：沉醉在佛罗伦萨飘香酒庄

第三站：漫步在鲜花遍地的佛罗伦萨周边乡村

▲ 对本线路感兴趣请致电 020-83578535 或电邮 [email protected]

奇家族的科西莫命人建造 U 字型乌菲兹政务大楼，

又让画家瓦萨里绘画装饰这栋楼，后来它成为对

公众开放的乌菲兹美术馆，收藏了美第奇家族的

众多艺术收藏品，它们中的大多数都是文艺复兴

时期的经典之作。置身在这座美术馆，你会感到

你离那个灿烂的艺术时代其实并不遥远。

佛罗伦萨一年四季游人如织，几乎没有旺季

和淡季的分别，如果你想与人潮逆行，不妨走进

风景如画的葡萄园和酒庄—佛罗伦萨是基安蒂红

葡萄酒区的一部分，被认为是托斯卡纳最美的地

方，这里实在有太多酒庄了，广袤的园林足以令

你远离喧嚣。

在居觐看来，游览佛罗伦萨，最好的方法就

是步行，因此你可以花一整天的时间品一边尝美

酒、一边游逛葡萄园。你的唇齿边是醇厚的葡萄

酒的味道，身边洋溢着酒庄风情，远眺可看见起

伏的绿色山丘，不亦快哉。

居觐特别建议大家到佛罗伦萨附近托斯

卡纳的乡村看看，享受一下这里的阳光和美

酒，她说“漫步于充满鲜花的乡间是一件特

别惬意的事情。”

从佛罗伦萨出发，乘坐火车，很快就能

到达一些令人惊艳的小镇和村庄。比如小城

维德斯卡里有许多漂亮的村庄、中世纪城堡

和农舍，整个小镇就是一个被保护的自然公

园；还有有着“最令人倾慕的文艺复兴古镇”

之称的皮恩扎，秀美的滚石山丘，连绵的丝

柏之路，每一个角落都像是浪漫主义散文家

笔下描摹的对象；距离佛罗伦萨仅 1 小时车

程的中世纪小城圣吉米亚诺存有 14 座中世纪

塔楼，如如果你想了解中世纪的托斯卡纳，

那一定不要错过圣吉米亚诺。


林萱在度假 CARROT HOLIDAY 林萱在度假 CARROT HOLIDAY

亚洲首间拉斯维加斯式度假酒店，全球唯一荣获七

项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村 , 同时于酒店、

水疗中心和餐厅三个类别中获颁授五星大奖……永利澳

门及万利的荣誉，让人深信它便代表着行业的顶级典范。

前往酒店度假两日，亲证了何谓“名不虚传”，尤其是

引发了我首次在微信朋友圈刷屏行为的 MIZUMI “泓”

日本料理，以及入其境即如入定自然而然把手机抛弃的

万利水疗中心。

“我只想静静”是都市人度假的重要方式，尤其是

一个人的假期。万利水疗中心的奇妙之处在于，你刚刚

还从形形色色的万物奢华穿行而过，突然“静静”出现

了。从接待处的黄水晶石到皮革、青铜、柚木的空间选

材及设计，都营造着这个空间的静谧。我瞬间不再想看

有多少个未接听的电话，多少封未回复的邮件，甚至不

记得刚吃过的美食了。在这里，牵挂与诱惑都烟消云散，

一切都变得简单自在起来，有一种魔力把手机推开，让

身心与“静静”约会。

连续八年获得的《福布斯旅游指南》五星奖的万利

水疗，每间理疗套房 ( 一间双人理疗套房及七间个人理

疗套房 ) 均备有独立的蒸气室、桑拿室、香薰水疗设施

及休憩间 , 并由专用理疗师提供度身订造的疗程。我体

验的是奢华特色按摩疗程，在水疗按摩池泡了二十分钟

薰衣草浴后，享受三位理疗师于 168 分钟内携手呈献

一系列理疗服务，包括喜玛拉雅结晶盐身体磨砂、香薰

蒸气体验、舒适的四手同步按摩、苏活面部护理、手部

滋润巴拿芬护理，及舒泰的足部按摩。168 分钟后，我

喝下一杯姜茶，感觉经络、细胞都被唤醒了，浑身充满

力量——这不正是度假的意义吗？

Let’s go! 不负匠心远道而来永利澳门

Wynn Macau

“酒店就是度假目的地”，从广州市中心到达永利澳门，全程亦不过2.5小时，酒店的匠心体验却是世界顶级

的，远道而来却近在眼前，值得周末一去再去。

TEXT-Carrot PHOTO/ACKNOWLEDGEMENT-永利澳门

Spa里的静静，让我抛开了手机

永利澳门正门前的音乐喷泉，晚上绚丽震撼。

万利水疗中心屡获殊荣。

林萱 Carrot度假传播主编

享受旅行中不可预期的一切，无论是意

外惊喜，还是差点错过火车的小插曲。



日式匠心真味，不止于味蕾

说到匠心美食，日式料理是当之无愧的。近年来，

到日本度假的旅友日渐增多，他们无不欣赏日本的种

种匠心出品。然而日本本土的米其林星级日料，却真

的无法随时能吃到，热门的餐厅已经要提前到三个月

甚至半年预约了。仅此一点，永利澳门的 MIZUMI

“泓”便已经自带光环了——这可是由三位日本米其

林大师合作演绎包括寿司、天妇罗及铁板烧的顶级日

料——我认为用“创作”更为合适，坐在吧台前，欣

赏着师傅们用日本空运而至的当季食材和精选的配

料，娴熟地创作出色香味俱全的“作品”，听着师傅

对食材和配料、制作方式的解读，一件一件地把作品

送进口腔至胃，再品一杯特别搭配的清酒，那一刻的

满足，可以说是从精神直贯彻到身心的。

在 MIZUMI “泓”，一定要从寿司吧台吃到天妇

罗吧台，最后到铁板烧吧台，一路吃上三个回合！寿

司师傅藤川英树来自日本，在发挥原食材的最优特点

外，还加上自己的独特创新，例如，金枪鱼寿司只需

加一点点现磨芥末及酱油，鱼肉的鲜味被轻轻提亮又

不至于被掩盖，朴素的原味立马把味蕾激活了。而

师傅的海胆寿司，严选北海道最合时令的马粪海胆，

海胆和饭的比例是 3:1，简直就是 360 度的海胆包

饭，这对于我这个海胆迷来说，真是惊喜突袭！师傅

说寿司握好后，二十秒之内就要吃，不然就失去了最

佳的美味时机。遇见这种“会吃”的知音食客，师傅

会特别高兴，据说会悄悄地挑最好的部分给你。这种

匠心的讲究，从天妇罗吧台只设六张椅子也可以看出

来，食物有“度”，要控制好出品的时间，师傅一次

过只能服务六位客人，就如那锅油，也在服务六位客

人后便换掉。天妇罗主厨下村和也精选的芦笋、野生

百合、红萝卜等当季食材来自日本不同地区，他的招

牌菜式 “紫苏海胆天妇罗”再次刷出我对海胆的热爱

新高度：选用爱知县的紫苏叶，创新地以单面炸法处

理，再铺上北海道马粪海胆，松化薄脆的天妇罗与柔

滑鲜甜的海胆配合得天衣无缝！难得的是，吃完天妇

罗，坐到铁板烧吧台上依然可胃口十足地等待师傅制

作日本和牛铁板烧。正在我们面前低温慢煮，脂肪悄

悄融化的和牛肉块，来自于日本的顶级和牛，看上去

肉质鲜嫩，脂肪分布均匀。数分钟后，牛肉块被快速

烧香，切成小块，入口瞬间和牛的脂香在口中融化，

配以冲绳海盐及现磨芥末，强烈的味蕾享受令人忍不

住要喊出来！最后，烟韧软滑的自家制黑糖蕨饼，洒

上黄豆粉，配搭鲜制冲绳黑糖雪糕，为这一场日式盛

宴画上完美句号。

不得不提的是，三种不同的清酒在这场盛宴中起

到了点睛的作用。“泓”日本料理现供应逾 40 款不

同的清酒，其中 16 款佳酿更是澳门独家收藏，包括

全球只有 60 支的乡乃誉，花薰光，2003，纯米大

吟酿古酒生酒 (Koshino-Homare, Hana-Kunko

Muroka 2003 Junmai Daiginjo)，而“泓”日本料

理己收藏其中 12 支。

“泓”日本料理的精致装潢也是为味觉加分的。

餐厅入口处，是由雕塑家赫拉多 . 哈塞 (Gerardo

Hacer) 设计的一座黄色以钢材铸成的日本传统摺纸

工艺雕塑 Dogami，餐厅由日本标志性色彩白色和红

色为主调，以日本现代艺术家 Sush Machida 的特

制艺术品装点。我一直认为，这样的空间视觉艺术，

是美食盛宴的必须，而绝不是“之一”。

01/02 和风装潢。/ 精选的清酒。

03/04 紫苏海胆天妇罗。/ 金枪鱼腩寿司。

05/06 日本和牛铁板烧。/ 蕨饼配黄豆粉及冲绳黑糖雪糕 ; 静冈蜜瓜。

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香港朗廷酒店有多方便？港铁站口对面街——街

道不过 10 米宽。在石屎森林尖沙咀，酒店的外墙也

许不足以特别到让你马上能辨识出来，然而走了进去，

欧陆典雅风迅速将区隔了墙外的繁华世界。

除了瑰丽客房，其他客房都重新装潢了，房内配

备顶级的布艺和硬木地板，细节取胜。我们入住的 89

平方米的 Director Suite，选用黑、银、白、灰和棕褐色，

配搭宝石元素和抛光饰面，并缀以高光亮面、镍金属、

透明合成树脂和玻璃等素材。房内设有大沙发，让人

舒适地观赏特大屏幕上播放的影片，而与电影拍摄有

关的艺术，为藏量丰富的电影和电影纪念品库画龙点

睛。套房特色包括附设特大浴缸的豪华浴室，以及面

积足够大的客厅。适逢家庭出游，大客厅发挥了极其

重要的作用，大人小孩又像回到家里一样，玩游戏、

看电视、分享水果，使得旅行张弛有度，孩子们也更

容易适应而不闹情绪。

125 平方米的 Penthouse Suite 则犹如尊贵的私

于繁华处度假香港朗廷酒店

THE LANGHAM HONGKONG

每次去香港，我都希望找一家与便利一墙之隔却又可静享假期的酒店，朗廷便是其一优选。

TEXT- Carrot PHOTO/ACKNOWLEDGEMENT- 香港朗廷酒店

人会所，这种两卧套房，即使举办宴会或小型私人晚

餐派对也够合适！室内的光线和空间跟鲜明用色及深

色家具形成对比，营造出细腻优雅的氛围。该套房设

有正式入口、饭厅及休憩空间，而睡房与衣帽间更是

典雅不凡，令人联想起欧洲的时装店，用色包括奶白、

银色和白色，配以大量装饰点缀，再加上钻石切割镜

面镶板、丝绸墙板和淡色云石等元素，层次丰富分明。

值得一提的是酒店的两大贵宾服务：一是凡入住

全新装潢的酒店房间，可享用专属客户经理服务。“专

属客户经理”度身提供一站式服务，如行李开箱、按

衣物颜色整理衣橱、组织个人化观光活动，以至提供

合适枕头、调节客房温度及安排家具摆设等，服务周

全而贴心。二是设有个人化购物服务的经理，只需轻

按房内电话上的“购物大使服务”（Shopping Butler

Service）按钮，服务经理便可以为你提供最新的时装

及美容潮流资讯，协助你尽情购物，也可以在私人酒

廊内细呷香槟，享受惬意时光。

Langham Suite 的起居室。（上） Penthouse Suite 的餐厅。（下） Director Sutie的卧室。（左）云石装修的宽阔洗手间。（右）



入住澳门瑞吉酒店不到十分钟，门铃响了，客房管家进门

为我一一讲解各项设施的使用办法及服务，尔后送来一杯热咖

啡，并交代，每天可为客人免费熨两件衣服，也可以为客人收

拾行李等，总之，有任何服务，都可以拨打管家服务呼叫他们。

而在套房，客人只需将需要熨烫的衣服挂在一个专设的衣柜里，

管家通过房间外部通往衣柜的门就可以取走，处理完之后放回

原处，而无需进入房间。

历史悠久即是有故事。百年以来，瑞吉一直是私人管家服

务的业界代表。第一家瑞吉酒店于 1904 年由阿斯特（John

Jacob Astoriv）上校在纽约第五大道和 55 号大街交汇处开办，

百年历史的管家服务是怎样的？澳门瑞吉金沙城中心酒店

ST. REGIS MACAO•COTAI CENTRAL

走进澳门瑞吉酒店，无论是大堂的吊灯，还是酒吧里的壁画及鸡尾酒，都在穿越时空与一脉相承的瑞吉文化相遇。当然，传承至

此的，还有百年历史的管家服务。

TEXT- Carrot PHOTO/ACKNOWLEDGEMENT- 澳门瑞吉金沙城中心酒店

为的是提供一个地方让自己的母亲（Caroline Astor）与自己

的上流社会的朋友举行宴会和派对，这家酒店阿斯特上校采用

了全欧洲化的服务来款待他们。这种服务在业内独树一帜，使

瑞吉酒店成为全球酒店业的经典。在登上泰坦尼克的不归之旅

前，阿斯特上校已经实现了自己创办一家专为绅士名媛打造居

家般舒适住宿的酒店的夙愿。而这一切都离不开阿斯特夫人的

智慧，是她一手在酒店运营的方方面面注入奢华与精致的独特

元素。每天运至酒店的鲜花，英式管家和下午茶成为必不可少

的重要服务，午夜晚餐等独享社交聚会则为瑞吉酒店营造出令

客人迷恋不已的奢华氛围。瑞吉也开拓了其时豪华聚会、舞会

和晚宴的全新纪元，成为世界名流的活动首选之地。

2015 年 12 月新开业的澳门瑞吉酒店，室内装潢是香槟金

搭配海水蓝，时尚优雅，貌似无法满足对百年酒店品牌的历史

想象。然而适应时代、适应地域文化，从来就是资深品牌的高

人之处，酒店大堂的吊灯与位于纽约的第一家瑞吉的吊灯呼应，

只不过灯饰变成了澳门作为海港的象征——海螺；一楼的瑞吉

酒吧镶嵌壁画，也是来自纽约瑞吉的传统，到了澳门是采用葡

萄牙设计师中西合璧的色彩与图形设计，组合成一幅名为“和

谐”的艺术新作。酒吧提供世界级的美酒佳酿，包括澳门当地

特色“血腥玛丽”——东方玛丽鸡尾酒，本地香料融合经典配方，

采用葡萄牙水手最初带到澳门的香料，如粉红色的花椒、辣椒、

桂皮等，延续二十世纪初在纽约瑞吉旗舰酒店诞生而闻名世界

的鸡尾酒传奇故事。而在一楼的“雅舍”，美食也是多元化的，

手磨咖啡很棒，早餐里也有白粥与拉面恭候，接得地气才是贴

心的好管家。

澳门瑞吉金沙城中心酒店位于路氹金光大道核心区域，是

瑞吉品牌全球规模最大的酒店。从 53 平米的豪华客房到各式

套房乃至 477 平米的总统套房，酒店能满足不同类型的度假需

求。位于顶楼的精致的铱瑞水疗中心也是一处让人彻底放松的

完美休闲之地。

酒店大堂的灯饰源于品牌的历史与本土文化灵感。（上）

瑞吉吧的“和谐”壁画也是品牌文化的落地传承。（下）管家服务细致周到。



说起酒店里的香气，还真的是大有来头，那是

国际知名的香水调配师 Christophe Laudamiel 特

别为香港康得思酒店度身设计的充满现代感的香气

– Sparkling Mint。淡淡的清香层次丰富，柑橘、

柠檬、薄荷……弥漫在海蓝色为主调的现代装饰里，

分外宁静和谐。

如果说康得思是一个现代艺术空间亦不为过。

酒店收藏了超过一千五百件的当代中国艺术品，价

值超过三千五百万港币，并展示于酒店大堂及其他

公共空间，从大堂到电梯口，都陈列着艺术雕塑，

令酒店处处流露出低调别致的艺术氛围。

位于 36 楼的贵宾会同样变身现代艺术休闲空

间。从空间设计到艺术品的陈列，从精挑细选的墙

壁挂画到艺术家具，视觉所及，无不艺术。入住贵

宾楼层及套房的宾客，可一边俯瞰香港的醉人美景，

一边享用全日供应的餐点美食，包括早餐、下午茶、

一系列精致小吃及鸡尾酒等。

现代感一直延伸到 664 间客房及套房，尤其

是特大云石浴缸，在孩子们的眼里，又是一个嬉水

天堂。

直到酒店顶层 41 及 42 楼的“川”水疗中心，

风格才 180 度大变，低调典雅的中国风气场静谧。

而“川”水疗中心，正是源于一系列中国传统医学

理论——五行、阴阳和经络的特有疗程，鼓励静养、

精神放松而达到身心灵平衡。香港康得思酒店董事

总经理白夏安说：“在‘川’水疗中心，宾客体验

从现代艺术空间到中式休闲天堂香港康得思酒店

CORDIS HONGKONG LANGHAM PALACE

入住旺角康得思酒店的时候正直黄昏，穿过朗豪坊的空中连廊进入酒店大堂，只闻暗香浮动，38楼客房

的大面积落地玻璃窗外，是一抹都市的黄昏，尽管明月未至，烦嚣已渐渐散去。

TEXT- Carrot PHOTO/ACKNOWLEDGEMENT- 香港康得思酒店

的不仅是一次疗程，而是一段触发重生及身心焕发

的旅程。‘川’水疗的服务及产品旨在带领宾客远离

烦嚣，重新寻回身体五行的平衡及心灵的宁静祥和。”

好的 SPA，总是让身心感受一次重生。“川”

的重生之旅，在踏进 41 楼世外桃源的月型拱门后

随即展开了。疗程开始前，先享受香熏蒸气浴、桑拿、

日式淋浴及东方式热水池等设施，逐步放松身心，

跟随点点烛光步入幽静雅致的私人疗程房间，准备

进入正式的修护疗程体验。

来到美食之都的中心，不品尝美酒佳肴是不够

完美的。在康得思，可选择的餐厅便有四家，包括

连续七年荣获米芝莲星级的粤菜食府明阁、集酒吧

及餐厅于一身的 Alibi、备受欢迎的自助餐厅 The

Place 以及露天消闲酒吧 The Backyard。在香港

闹市区这片寸金寸土的石屎森林里面，竟然有个绿

树婆娑的天台后花园，实在令人惊喜。

01/02 贵宾会窗外景致迷人，家具的艺术感十足。/ 酒店收藏的雕塑。（作者蒋朔）

03“川”水疗中心贵宾“神”房。

04/05 “川”水疗中心入口。/“川”水疗中心玉石面部护理疗程。

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05酒店收藏的画《做运动，跳舞》。（作者裴晶）



缘分真是一件奇妙的事。

我喜欢研读历史，而中国宋代，是我最喜欢的朝代。宋代的文明，在审美上便可见一斑。南宋严

羽的《沧浪诗话》 “……羚羊挂角，无迹可求。故其妙处，透彻玲珑，不可凑泊。如空中之音，相中之色，

水中之月，镜中之像，言有尽而意无穷……” “妙悟”和“镜花水月”的禅境诗意审美特点归纳为一

个字即“淡”，但这种“淡”并非“枯淡”，而是美玉的那种“绚烂之极归于平淡”的淡。既不同于

单调、纯朴的农耕文化，也不同于刻板、奢侈的贵族文化，更不同于风雅、飘逸、闲散的士大夫文化，

是绵软细腻、闲适淡雅、宁静飘逸的“雅淡”。

香格里拉台北远东国际大饭店的设计，就是与宋代美学相关联，难怪有如此强烈的气场相合的第

一感觉！酒店内部空间采撷宋代艺术的色彩与风格，运用大量古董、字画、雕刻及器皿的陈设，搭

配现代化的设备，使得整体氛围传达出中国历史上人文及艺术全盛时期的雅致、真诚、优美。36 平

米的豪华客房，以宋朝简雅风格为基调，柔和的暖色系装潢，浓淡色泽互相烘托，搭配高质感的家具，

透露出一种家的温暖。我所入住的是 58 平方米的行政套房，引进大片窗户的自然天光，融入柔和细

腻的灯光设置，起居空间包括宽敞的客厅与办公区，宋代画作为空间增添文化气息。而大窗户不仅

仅是采自然光，还把美好景致全部纳进室内。而最为叹服的是，即使是 58 平米，但由于户型设计得

当，即使一个人住也不会觉得过于空荡，一向多梦的我当晚竟然一夜无梦。后来参观了 136 平方米

的特级套房，也有相同的感觉，圆环形的户型，卧室处于中心位置，晚上休息时，人的能量场集中，

不会因为空间太大而产生心慌感。

如果说客房是淡雅的，那么 6 楼的粤菜餐厅香宫便是典雅的，名厨坐镇，演绎广东四大菜系，

从餐厅及包厢的装潢里就能感觉到菜品的精巧来。同一楼层的李白居，尽管灵感来自唐朝大诗人，

但宋的儒雅气息更浓，这是一个可品茶亦可品酒商务或朋友小酌的空间。

在酒店的第三天凌晨被台湾南部地震摇醒，虽然台北只有 1 级，但由于住在 17 楼，震感还是能

把人摇醒，醒来后顿悟了一下人生，这或许也是留在台湾的一个难忘的回忆吧！

说说酒店的气场香格里拉台北远东国际大饭店

Shangri-La 's Far Eastern Plaza Hotel Taipei

我是相信建筑设计可以形成一种独特气场的，从走进酒店那一刻就能与自身的气场互相感应，气场

一致的酒店，住着就特别舒服，例如香格里拉台北远东国际大饭店。

TEXT- Carrot PHOTO/ACKNOWLEDGEMENT- 香格里拉台北远东国际大饭店

01 雅仕套房。

02/03 特色套房。/ 客房浴室。

04/05 香宫。/ 李白居。

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飘游记 HELEN ON TRAVEL 飘游记 HELEN ON TRAVEL

在艺术的殿堂中遇见奢华澳门美高梅酒店

MGM Macau

澳门美高梅是澳门地平线最引人瞩目的时尚地标，它矗立在外港新填海区，154米的楼高加上充满动感的波浪形玻璃外墙，日夜

辉映出南中国海的美丽景致。

TEXT- Helen PHOTO/ACKNOWLEDGEMENT- MGM MACAU

徜徉于富丽堂皇的美高梅酒店，不

经意步入充满欧陆风情的天幕广场，仰

视其玻璃天幕，柔和日光从天空倾泻而

下，折射出中央的浓厚的历史底蕴。广

场北面仿照里斯本著名的中央火车站而

建，正是澳门承传葡萄牙文化之最佳写

照。

置身美高梅，发现艺术在这里无

处不在：酒店大堂摆放着艺术家植皓

礼（Dale Chihuly）在亚洲的首件大

型玻璃艺术品《天堂花吊顶》（Fiori

di Paradiso Ceiling），与酒店前台的

《天堂花背景墙》（Fiori di Paradiso

Drawing Wall）遥相呼应，各具情致。

在酒店，还能一睹超现实主义大师萨

尔瓦多 • 达利（Salvador Dali）的雕

塑，充满奇幻色彩的《爱丽丝梦游仙

境》（Alice in Wonderland）和身姿

优雅动感的《达利的舞者》（Dalinian

Dancer）。酒店不定期会举行各种艺

术展：2012 年，酒店大型蝴蝶生态展

览“澳门美高梅蝶舞翩篇”，来自全球

超过 130 种蝴蝶飞舞其中；2013 年，

“美高梅奇幻光彩之旅”将天幕广场化为

一个奇妙的海底世界；意大利文艺复兴

时期艺术家桑德罗 • 波提切利（Sandro

Botticelli）的传世经典《维纳斯》真迹

在美高梅艺展空间展览，一时之间轰动

澳门。这些，都让人感受到美高梅致力

将澳门推动成为汇聚全球艺术珍品和创

作的国际艺术之都的决心。

从酒店大堂步行经过一道门，如同

进入哆啦 A 梦的时光隧道一样，一下子

从五光十色的现代世界，穿越到一个中

世纪的古堡，映入眼帘的是酒店的贵宾

大堂，这里采用了古堡花园的设计理念，

尽显奢华。酒店拥有 582 间客房，其中

顶部楼层有 15 间别墅式套房；8 间集各

国佳肴、各具特色的餐厅以及酒吧。夜

幕降临，坐在天幕广场之下，对着蓝色

的海洋世界，品尝着法国美食，喝着美酒，

所有享受都那么愉悦身心。奢华的设施

奢华的景色，刷新了我对一间酒店奢华

的定义。

水疗中心是酒店内一处舒适静谧的

地方，拥有 8 间美疗室，包括发廊、美

Helen资深财经媒体人

热衷自助游，让人成长

的事情，觉得最美的风

景不在目的地，而是在

路上的点点滴滴。

甲室、健身房、健舞室以及水疗设施区。

一场畅快淋漓的健身活动后，在水疗设

施区享受雨洒式淋浴、桑拿、蒸汽室以

及室内活力池，能让人紧绷的心情随之

放松，再次充满活力。在和暖的月份，

水疗中心的室内泳池亦是一个休憩的好

地方。

在美高梅，你能无时无刻感受到酒

店用心打造的多元化文化体验、艺术和

娱乐体验，这里是澳门迈进文化娱乐新

时代的一个缩影。

步入富丽堂皇的贵宾大堂，犹如穿越到了中世纪的欧

洲古堡。天幕广场北面仿照里斯本著名中央火车站而建，是澳门承传葡萄牙文化的最佳写照。（上）

和暖的月份，在游泳池感受超级无敌大海景，惬意人生也不过如此。（下）


You历世界 TRAVEL WITH YOUNI You历世界 TRAVEL WITH YOUNI

从香港起飞，到东京、明尼阿波利斯两度转机，历经 20

个小时的周折，跨越了整个太平洋和美国南北部，才终于抵达

美国佛罗里达中部城市奥兰多。原本在广州阳春三月里潮闷的

心情，加上周车劳顿的疲累直至沐浴到奥兰多的阳光那一刻起，

才慢慢好转起来，看来这里的“招牌阳光”是治愈坏心情的最

好办法，也正因这一路阳光的伴随，为这段旅程奠定了快乐基调。

“HIGH”这个英文词只是个沸点，重点是沸点过后内心的

平静与快乐。或许用这个词来形容奥兰多和这里的人是再好不

过了。偌大的城市就像一个超级大型度假村，玩不尽的游乐项

目，扣人心弦的神奇体验，叫醒身心的奇妙冒险，每个笑容与

尖叫都带着刺激感受，永远不缺想象力与创造力。这里的每个

人都像开动了快乐发条，说起话来都是异常兴奋，手舞足蹈，

表情满分。快乐在这里变成了一件可以传染的东西，当我们的

车子驶向华特迪士尼园区的路上，每每经过一个米奇头像的电

线杆时，车内都会不约而同地发出一阵欢呼，大家会不自觉地

变得跃动和兴奋起来。

也许很多人会问，洛杉矶也有迪士尼、环球影城，日本也有，

为什么千里迢迢要来这？但也只有奥兰多，才可以齐集七个世

界最顶级的主题公园，也只有奥兰多把整个城市都变作世界上

最好玩的乐园。单拿华特迪士尼世界来说吧，虽不是世界上第

一个迪士尼，但却是全世界总面积最大的迪士尼世界，迪士尼

的总部也在此，4 座超大型的主题乐园（神奇王国、动物王国、

好莱坞影城及艾波卡特乐园），3 个水上乐园，32 家度假酒店

以及 784 个露营地，一两天时间是不足以玩够的。每个主题

乐园都像个独立机场候机楼，相互间不仅有公共汽车连接，还

奥兰多：重拾久违的梦与快乐Orlando Renews My Dream and Happiness

刚知道要去奥兰多的时候，我的第一印象告诉我那应该是一个小孩子去的地方。然而十多天的行程下来，那灿烂无比的佛罗里达

阳光、欢乐梦幻的主题乐园、科技炫酷的太空海岸却令我发现那其实是个造梦的地方，它所造的梦让每一个人都放下了忙碌和麻

木的心，重拾那份久违的快乐和感动。

TEXT- Youni PHOTO-NONO、黑米粒 ACKNOWLEDGEMENT- 美国佛罗里达州旅游局

有轻轨来回穿梭，原本以为 3 月会是淡季，结果迪士尼人山人

海的壮观场面告诉我：在奥兰多根本没有淡旺季之分。

走在“神奇王国”的美国小镇大街上，不禁想起华特迪士

尼先生说过的“梦想就是人类无拘无束的发现和创造”，于是

他创建了这个心中梦想的乐园。梦想让每一个人都懂得尊重家

庭的价值，他创造了童话城堡，让童话人物陪你一起坐过山车

和飞毯，孩子们和爸爸妈妈一起走进快乐美好的童话世界；梦

想世界和平，人与自然和谐相处，于是他创建了“Epcot”和

“World Showcase”，让我们在“未来世界”感受海洋、陆地、

太空、运动、能量、想象和人类本身，从加拿大到摩洛哥的各

国模型穿梭中体验世界风情；梦想着每一个孩子都有健康的心

态，于是他为 Mickey 找了一个漂亮的女朋友 Minnie，为灰

姑娘找来王子，让美女去陪伴善良和勇敢的野兽，与其对孩子

们粗暴地呵斥和警告，还不如学会用更加艺术的方式教会他们

懂得如何去爱与被爱……

何止于此，对超级娱乐的癖好感染了奥兰多这片地方，这

奥兰多华特迪士尼神奇王国的梦幻城堡。

在迪士尼与米奇快乐互动。

Youni《度假》编辑

走走停停，来来去去。最好的时光在

路上，旅行只为遇见更好的自己。

有一种快乐叫奥兰多



里的人们对娱乐、虚幻、滑稽可笑和想象力有着特殊的爱好，

拥有两个主题公园的全球最大的环球影城度假区更是以一流的

表演特技和惊险刺激闻名，这里的环球影城比洛杉矶的更有现

代感，因此更受年轻人所喜爱。原本梦想在电影中看到的情景，

在这里都可以亲自“把玩”和实现了。

在侏罗纪公园激流勇进；和蜘蛛侠大冒险；拉上小黄人一

起奔跑；与变形金刚开启正义之战；到最受欢迎的“哈利波

特”主题乐园搭乘霍格沃茨快线，在九又四分之三站台下车后

穿墙而出，漫步于对角巷霍格莫德的街头挥动手中那独一无二

的魔法棒，像哈利一样发出的强烈光芒和风声。又或者在巫师

们用餐和聚会的“三把扫帚餐厅”享用美味晚餐，在“猪头酒

吧”来一杯清爽可口的“黄油啤酒”和南瓜汁，全世界的“麻

瓜”们都会心花怒放的；甚至在环球影城度假区以摇滚乐为主

题的硬石酒店 (Hard Rock Hotel)，连睡觉都可以把摇滚进行

到底……在这里可以尽情享受梦想、泪水和尖叫，它像时刻提

醒着你，梦想还是要有的，万一真的实现了呢？

在奥兰多众多的主题乐园里，一家三四口穿着亲子装头戴

卡通帽游玩是再平常不过的画面；壮汉爸爸柔情似水地一手抱

一个娃，还轻松推着婴儿车也是到处可见；人性化的残疾人专

用车、老年人专用座让很多身体残疾的小孩子坐在轮椅上也玩

得极其开心；每个乐园门口设有租童车服务，童车功能更是非

常先进齐全，而每个景点外还有给童车的停车位，父母可以随

意把车放在那里，抱着孩子逛完了再来取……

主题公园的管理人员从清洁工到保安，每个人的笑脸都是

特别真诚。就如我们第一天在迪士尼乐园的 VIP 导览员 Kirk，

穿着格外醒目的格仔衬衫制服，总是精神奕奕，胸前的迪士尼

标志襟章让他感觉格外自豪，即使每天要面对不同的人重复无

数遍同样的话，但是我感受到的仍然是耐心和温暖。在这些乐

园的主干道上，有很多真人秀歌舞表演。很多演员其实并不年

轻，从化了妆的脸上依然能很清晰地看到眼角的皱纹，但是他

们的热情绝对不亚于年轻人，他们不是因为钱而工作，更多的

是因为喜欢而工作。

坐上 2015 年新开设的 I-Drive 360 游览中心的奥兰多眼

(The Orlando Eye) 摩天轮，如同它的姐妹摩天轮伦敦眼一样

在高空稀薄的大气中不停地旋转着。随着它的缓缓上升到 120

米的最高处，晚霞漫天中俯瞰整个佛罗里达中部，远处迪士尼

的城堡与海洋世界的过山车亮起了彩灯，仿佛听得到传来的欢

乐笑声。梦想改变了奥兰多，70 年代以前奥兰多并不是一个

特别有名气的城市，这里甚至不临海，除了良好的气候和众多

的泻湖几乎什么都没有，如今却成为一个人满为患的世界顶级

乐园，每时每刻散播着快乐和梦想。

仔细想想，有多久没有开怀大笑了？有多久没敢做梦和想

未来？有多久没有和父母和小孩聚在一起吃个雪糕坐个过山车

了？小时候渴望快些长大，长大了才发现，原来最快乐的时光

是小时候。奥兰多仿佛让所有的人，无论年龄，无论肤色，都

在这里找回了儿时的梦和快乐。

一个普通的梦，却能点亮人们心里的火焰，用心地发现，

奥兰多的梦想无处不在。从沙滩、艺术甚至到航天飞机、太空

未来。行程的第五天我们从奥兰多沿着海边公路行驶了约 45

分钟，到达佛罗里达太空海岸（Space Coast）110 公里的

纯净沙滩，这也是距离奥兰多最近的海滩。不同于佛罗里达其

他任何一处，光“太空海岸”名字就足够酷炫，仿佛只有在美

国大片才会出现的场景。这里是美国国家航空航天局（NASA）

肯尼迪航天中心所在地、美国唯一一个可以亲眼目睹航天飞机

现场发射的地方，美国东海岸冲浪之都、新兴的艺术中心……

清晨五点多，我赶上了可可海滩（Cocoa Beach）上的

最美日出，一生一次的难忘体验。嫣红色的朝阳从海平线那头

缓缓升起，染上金色沙曼似的海浪拍打着沙滩，远处已有人站

在海水中海钓，海鸟飞过，沙滩岸边的冲浪板也慢慢被镀上了

一层金光。这里被公认为美国东海岸的最佳的冲浪胜地。海

滩稳定的蓝、温暖的天气和世界级的冲浪商品商店全年都吸

引着各种级别的冲浪者。曾获九次世界冠军的冲浪选手 Kelly

Slater 在可可海滩出生并长大，就是在这里学会了他的冲浪技

艺。登上位于卡纳维拉尔角的 Exploration Tower 远眺，卡纳

维拉尔港上停靠着迪士尼邮轮、嘉年华邮轮、挪威邮轮和皇家

加勒比邮轮，这是海上假期的起点。作为世界上最繁忙的港口

之一，全世界的游客来到这里，开始他们前往巴哈马、东加勒

比或墨西哥湾的 3-7 天的梦想航程。

除了有最美的沙滩日出，太空海岸还有最惬意的城镇午后。

游逛墨尔本老城区，穿梭在创意工作坊林立的街道，偶遇那些

由本土设计师创作的涂鸦手绘壁画。这是一片在发展着旧城区

环球影城的冒险岛乐园在夜色下显得绚烂梦幻。（上）

在哈利波特园区的霍格莫德街头施用“神奇魔法”。（下）

从沙滩、艺术到航天飞机



的同时保持着其历史内涵和艺术个性的特色之地，尤其是艺术

爱好者一定不能错过的 Eau Gallie 艺术区（Eau Gallie Arts

District）。布拉瓦艺术博物馆（Brevard Art Museum）更是

发现上佳的艺术品和赏心悦目的古董的好去处。当地许多老人

充当着艺术馆志愿者和解说员，艺术馆展出的作品没有特定流

派，甚至没有特定空间，艺术在这里很平易近人。街道两旁的

画廊工作室、创意精品店里都有来自本地设计师的创作，包括

画作、时装、家品等。没有汹涌的人群，也没有赤裸的大减价

诱惑，这里的小店都是静候着有缘人进去光临和分享，就像其

中一间工作坊的设计师说的“逃离大都市的烦嚣，正是这里的

好天气和宁静休闲恰恰给予他思考和做梦的空间。”

对于怀揣着宇航员梦想的人而言，太空海岸的重头戏是亲

身体验美国航天局的光荣“太空任务”。“NASA”对我来说是

何等遥远而不可及的词汇，没想到在肯尼迪航天中心门口，当

这一球形标志出现在我面前时，我才感觉到它却是如此真实的

存在。参观世界上最大的航天飞机发射场，漫步在水星号、双

子星号、阿波罗号火箭周围，亲眼目睹有史以来最大的土星 5

号火箭以及成功完成了历史性的最后一次发射任务的亚特兰蒂

斯航天飞机实体展出，近距离接触各种登月的航天器……一想

到人类首次登月任务就是在此发射的，总难掩内心的那股激动

和震撼。我们还跟随着哈勃望远镜欣赏 IMAX 宇宙探索大片，

亲身体验乘坐航天飞机以 28,162.75 公里的时速摆脱地球引

力，飞向外太空的感觉。美国宇航员名人堂拥有世界上最大的

航天纪念品收藏，展示着宇航员们的光辉历程。听说如果运气

好还有机会现场观看到航天飞机的真实发射情景。当天我们还

与退役的宇航员 Jim Reilly 一起共进午餐，他曾三次登上太空，

他毫无保留地分享着太空的有趣经历，解答着大家对太空的好

奇问题，其中一位小朋友提问到“你相信有外星人吗？”在场

的人都不约而同地笑了。Jim 回答道：“当然！之前在火星上

发现了生命迹象，虽然目前无法证实那是什么，但越来越多迹

01/02 太空海岸看最美日出。/ DownTown Melbourne 的创意壁画。

03/04“亚特兰蒂斯”号 (Atlantis) 太空飞船带领你回到那个太空探索的岁月，亲身体验神奇太空的奥秘。

05/06 与宇航员共进午餐。/ U.S Space Walk of Fame Museum 中收藏的航天物件。

01 02

03 04

05 06

太空海岸上的冲浪胜地可可海滩Cocoa Beach。



线路

D1：香港-东京-明尼阿波利斯-奥兰多

D2：畅游世界最大的迪士尼（车程30分钟），上午游玩神

奇王国，下午前往艾波卡特园区，傍晚到Disney Spring购

物和晚餐。

D3：到奥兰多最顶级的美年购物广场购物（车程25分

钟），下午到I-Drive 360游览中心，参观杜丽莎蜡像馆、

海洋馆等，傍晚登上奥兰多之眼摩天轮观赏奥兰多夜景。

D4：畅游世界最大的环球影城度假区（车程25分钟），上

午游玩冒险岛园区，下午搭乘霍格沃茨快线到另一园区。

D5：前往Orlando International Outlets购物，中午前

往太空海岸的墨尔本城区（车程60分钟），下午游逛Eau

Gallie艺术区和workshop，傍晚参加星期五夜市。

D6：早晨登上卡纳维拉尔角观光塔参观，前往肯尼迪航天

中心游览，与宇航员共进午餐，傍晚时分参观太空海岸博物

馆。（车程45分钟）

D7：到Brevard Zoo划橡皮艇与动物亲密接触，接着前往

凯西米入住家庭式别墅体验美式生活。

D8：前往Wildlife Park坐风力船穿行湖泽寻找鳄鱼，下午

前往鳄鱼王国乐园Gatorland参观。（车程约40分钟）

D9：早晨乘坐热气球游览凯西米，在Orlando Premium

Outlets - Vineland尽情购物。

D10：Celebration小镇骑行，傍晚前往Disney Spring购

物和晚餐，晚上观看太阳马戏团的演出。

D11：奥兰多-底特律-东京-香港

（以上车程均指距离奥兰多国际机场）

佛罗里达中部奥兰多欢乐梦想之旅（11天）

象表明我们有可能会在火星发现第一个外星人。”是啊，只要

有梦想，像人类登月上太空不也终究实现了吗？

太空旅行还会继续吗？孩子们还能继续他们的太空梦吗？

当人们认为自亚特兰蒂斯号着陆以来太空探索便告一段落，但

事实并非如此。太空海岸依旧是美国太空探索传奇的一部分，

肯尼迪航天中心为关注未来发展方向转型为政府与商业的双用

太空基地，NASA 也在积极着手准备全新的航天飞行计划。也

许只有时间能告诉我们接下来的故事，可以肯定是正如神秘的

外太空没有尽头一样，人类探索宇宙的梦想也将继续下去。

　　

距离奥兰多不到半小时车程的卫星小城凯西米，相比奥兰

多少了一丝华丽眩目，却也多了一份自然和纯净，或许是源于

其故乡情结和奶牛小镇的传统。我们在凯西米住进了 6-8 人

的别墅房，尝试过美式生活。复式机构的房子、开放式厨房、

户外有私家泳池，特别适合一家大小度假休闲。在凯西米核心

景点区，公园、温泉、水路漂流和小镇总提醒着人们这里的原

始面貌。

要说佛州的自然原生态不得不说这里的“特产”——鳄鱼，

其中佛州中部栖息着短吻鳄为世界上最多的，有统计显示，在

佛罗里达中部平均 15 个人身边就居住着一条“爬行邻居”！

所以短吻鳄光临后院泳池在这里不是什么值得讶异的事了。

到原汁原味的生态地 Wildlife Park 体验汽船之旅，是探

寻佛州独特野生动植物最好的方式之一。密布的湖沼周围是随

风摇曳的柏树，木结构的湖堤和盘旋在空中的秃鹰，有种美洲

荒野无际的即视感。坐上时速高达 45 英里的速度风力快船穿

行在沼泽地中，当目光敏锐的导游关闭引擎时，表明他们发现

不远处有动静，多数情况下是那些深藏在下面的行迹神秘的鳄

鱼。有勇气感受高空刺激的话还可以尝试水上帆伞，风力船上

把你放出船外，升至 240 米的高度，一览周围美景。

前往被称作世界鳄鱼之都的鳄鱼王国 (Gatorland)，是佛

州中部最佳的半日游。这里栖息著超过上千条各品种鳄鱼，鳄

鱼 show 是必看的招牌节目 , 有胆量的还可以亲自给鳄鱼进行

喂食，乘坐鳄鱼照相。或者搭乘越野卡车穿越佛罗里达州最早

的耕牛牧场来一场凯西米牧场之旅，回到过去窥探“真正”的

佛罗里达。还有在梦幻英伦式的 Celebration 小镇中骑行，五

颜六色的房屋，不时玩耍的孩子，湖面的小鳄鱼，林间的白鹭

和小松鼠，仿佛一路穿行在现代版的童话世界。

在凯西米，一切好像被时间凝固了一般，当奥兰多的欢乐

尽享之后，到凯西米静享自然休闲更是一种别样的快乐体验。

01 在美丽如画的 Celebration 小镇骑行。

02 凯西米 Wildlife Park 坐风力船穿行于一片湖沼中寻找鳄鱼。

03 鳄鱼王国 Gatorland 近距离接触鳄鱼。

01

02 03

凯西米的自然野趣



新加坡，这是一个纵使来过很多遍也还是会有惊喜的

奇妙之地。创新、设计、改变似乎永远是这里的主题，新

和旧都在这里交替着。就譬如这间今年1月翻新重开的酒店，

它有个虚拟人物的名字“Jen” (Hotel Jen Tanglin 东陵今

旅），临近乌节路却又闹中取静，比起那些豪华贵气的酒店，

她显得亲切有趣得多。

一进酒店大堂，我便直奔那色彩活泼的沙发上坐了下

来，让整个愉悦的色调包裹着自己。淡雅粉色系的布面躺

椅非常居家，环形布纹沙发有点拼接积木的感觉。天花板

上吊下来的白炽灯朝着不同的方向，无规则地散落着，气

氛显得很轻松随意。后面的隔断蓝粉相间，中间镂空处放

上了绿色的小盆景，小清新感十足。大堂前台由各式各样

的老式旅行皮箱组成，怀旧又有创意，不禁成为众人拍摄

的对象。最受欢迎的还是那两张秋千座椅，不同时段进进

出出都能看到游客坐在上面自拍留念。就连通往电梯的墙

壁上吊挂着的缤纷色自行车，也叫人眼前一亮。

有趣的元素何止于大堂，客房的设计感更是重头戏。推

门而入，床头上方的一幅自行车手绘图让我特别惊喜，隔

壁房的同行小伙伴也被她房间的兰花给美住了。据说整个

酒店 565 间客房，间间不同，采用四种当地特色的现代化

壁纸设计，彰显新加坡主题——自行车、兰花、金鱼和商

店。深色木地板也有别于一般的酒店地毯，让我肆意地像

在家中般赤足行走。仔细观察会发现，房间的四面墙也够

特别的，分别采用了壁纸、木板、皮革、仿石砖的不同面

料质地。更有趣的是那有着 300 针亚麻床品的特大“浮”床，

看不到床脚，睡在上面仿佛悬挂半空。床头柜也是可移动的，

拉到沙发旁边可兼作茶几用途，简洁又巧妙。行政套房比较

特别的是还提供小型厨房和有品味的 SMEG 冰箱。

餐厅的设计也“别有用心”。J65 主打正宗东南亚美

食，外观设计仿效了当地农贸市集；Ah Hoi's Kitchen 则

以新加坡当地美食为特色；而“Jen” 的移动厨房 Jen’s

Kitchen On-the-Go，其实是一间咖啡简餐吧，为何叫“移

动厨房”？看到那自行车桌脚的吧台式座位就明白了，坐

在上面聊天，像是坐在自行车上移动一般，而且这里全天

24 小时提供当地烘焙咖啡在内的新加坡精美亚洲食品。

各个角落都能频频看到自行车的踪迹是酒店的一大特

色，当然那不只是摆设装饰那么简单，这里还提供自行车

借用服务，使用的还是时尚而充满质感的 Tokyo Bike，多

种不同颜色，摆在酒店大门口免费供客人到周边骑行游逛。

这些有趣的设计都源于“Jen”不遗余力地扶持当地艺术家，

请他们为酒店出谋划策。这里与其说是一间酒店，不如说

是一个富有创新的本土品牌活动空间，充满着活力、趣味、

现代感，就像新加坡一样。

在狮城恋上Jen新加坡东陵今旅酒店

Hotel Jen Tanglin Singapore

“Jen”与生俱来就有一种亲和力，很简约、清新、活力、现代，从接近她的那一刹那开始，你就会毫不犹豫地爱上她。

别误会，我说的“Jen”是一间酒店。

TEXT- Youni PHOTO-新加坡东陵今旅酒店

酒店前台用古旧旅行箱做设计。 01 酒店大堂有种轻松的居家感。

02/03 客房设计简约、现代，彰显新加坡主题。

04/05 电梯口吊挂着的自行车装饰。/“Jen”移动厨房是个全天 24 小时的简餐吧。

01

02 03

04 05


没事抽抽疯 QIUQIUFONG 没事抽抽疯 QIUQIUFONG

QiuQiu《度假》编辑

爱时尚想颜值美，爱旅行想心灵美。生命本就

是一次经历，“要么做个酒鬼，要么做个疯

子”所以很可能“没事抽抽疯”就出发了。

彩色的木房屋是马格德堡的特色之一，这些木材已超过百年。

马格德堡：乘蒸汽小火车“穿越”德国摇篮Magdeburg：Go through Cradle of Germany by Steam Train

据第42届GTM发布数据显示，“德国是最受欢迎的欧洲国家TOP.1”。走罢一趟这个三分之一领土被云杉树林覆盖

的国家，你以为只有眼前的绿油油庄田和优哉游哉的风车，它给你充满活力的幽默啤酒、风趣香肠和万人空巷的足

球；你以为它只有无可奈何的历史，偏偏他们和你开起“逗比”的玩笑……那种骨子的贵气印证了这句：“真是一

个赋有思想又充满诗意的国家。”

TEXT- QiuQiu PHOTO-Günter Kopp、QiuQiu

ACKNOWLEDGEMENT- Deutsche Zentrale für Tourismus、Nationalpark Berchtesgaden



作为一名术科是历史的我，德国大概是自己的欧洲“防

线”，一种既想窥探又不忍的心情。

曾有人调侃，德国人的脑袋是特别不一样的，二战后

苏联可以将德国几乎所有的高精密机器都搬走，但无法将

德国人铭刻在大脑中的智慧和经验拿走。它有着全世界最

发达的高铁、磁悬浮、高速公路、飞机以及汽车，奥迪、

保时捷、宾利、布加迪、兰博基尼、奔驰集团的 Smart、

迈巴赫、宝马集团的 Mini、劳斯莱斯等……尽管德国人不

会只用“国货”，但在“代步工具”的选择上，德国视乎有

与迪拜王国试比高的勇气――豪车！好车！

不得不提汉莎航空集团，它是欧洲最大的航空公司之

一，同时也是世界上最大的航空公司联盟“星空联”的创

始航空公司之一。德国汉莎航空公司与中国市场渊源已久，

至今深耕中国达 90 年。目前，德国汉莎航空集团在中国拥

有北京、上海、南京、青岛、沈阳及香港等 6 个门户城市，

经由法兰克福、慕尼黑、苏黎世以及维也纳 4 个枢纽，飞

往 101 个国家的 316 个目的地。汉莎航空使用 A380 旗舰

客机执飞北京、上海、香港出发每日飞往法兰克福的航班。

提到 A380，A380 飞机上的一颗小小的螺丝，只要是德国

制造，就可以不用复检而直接拿来使用，而其他任何一个

国家都必须经过严格的复检才可以使用，这更说明了德国

是全世界最发达的工业制造，“德国制造”就是他们的骄傲，

也是世人向往的精良品质的楷模。据官方发布的 2016 年夏

季航空时刻表，汉莎航空公司将提供飞往 205 个目的地的

航班服务，每周共有大约 10712 个航班。汉莎航空对于商

务旅客和休闲旅客非常有吸引力，一流及可靠的服务、多

国交流语言、香格里拉大酒店主厨提供的飞机餐；各种类

型如电视、电影、游戏等电子设备让乘客“长途不长”，享

受其中。

所以，它骨子理应就是与生俱来的高傲，可偏偏历史

给了开了一个沉重的玩笑，德意志精神发动世界大战的民

族，所以这个被誉为“充满了思想与诗意的国家”在很长

一段时间里都带有一丝丝羞涩。曾看过“德国人很长时间

无法接受自己。现在的他们陷进一种自我怀疑与自我和解

的阶段，” 他们觉得邻居（法国人）的烹饪技术更高、（意大

利人）穿着更优雅、（英国人）幽默风趣、（斯拉夫人）逍

遥自在……根本这个世界就是比自己更有滋有味。我以为

在柏林墙“到此一游”心情会变得黯然，但巧遇的一位头

发已花白的德国老爷爷却和我乐津津地说起柏林墙的往事，

直到 1990 年两德统一，柏林重新获得了全德国首都的地位，

经过三十年的分裂，东西德德伤痕开始缓缓癒合。渐渐地，

他们也开起了希特勒的玩笑。

我想，这个一直是有主见甚至偏向“自负”的民族，

经历了“自畏”，开始和自己释怀了。

2016 年德国国家旅游局年度主题活动“在德国的自

然中心享受假期”，可见德国的自然风貌枝繁叶茂。在德国

357169 平方公里的陆地面积中，有 10477 平方公里属于

16 个国家公园，13414 平方被官方宣布为受保护地区以及

97936 平方达到自然公园的水平。根据联合国的定义，德

国总共有 48% 的国土面积达到自然保护区或同一标准的级

别。在这一方面，德国是全球范围内处于领先地位。

德国约三分子一的陆地面积属于林地：德国森林现今

拥有 900 亿株平均年龄在 77 岁的树木。针叶林的面积超

过 590 万公顷，而阔叶林则占 470 万公顷。德国最常见的

树木种类为云杉（占总量的 25%）及松树（占 22%）。山

毛榉林占据了 15% 的林地面积，橡树林则占 10%。德国

拥有 37 亿立方的木材储备，比其他任何欧洲国家都要多（数

据来源：国家森林储备清单，联邦食品及农业部，2015 年）。

德国已有约 71500 种野生生物被记录在册。其中许多物种

非常稀少并被列为需要特殊保护的生物。约有 48000 种动

物、9500 种植物以及 14000 种菌类被视为德国物种多样

性的自然遗产以及国家不遗余力保护的本土动植物。

超过 2.4% 的德国国土面积被水覆盖。河流与小溪纵

横交错地流过整个国家，湖泊与河塘则星罗棋布地点缀其

中。其中最著名的河流有流经 865 公里，流淌至荷兰边境

的莱茵河，以及从捷克流经 727 公里德国土地一直汇入北

海的易北河。多瑙河源自德国南部，川流不息 647 公里，

超过三分之一的国土是云杉树林。（上）

许多稀有物种在德国都是特殊保护动物。Photographer：Günter Kopp（下）

超过三分之一领土是云杉树林



01/02 宁静的法兰克福。/ 德国交通运输非常成熟，时刻准确率高达 96%。

03/04 第 42 届 GTM 盛会，现场德国乐队欢迎全球宾客。/ 看上去是粉色，却称为“绿色城堡”的马格德堡艺术建筑品。

05/06 千年塔是德国目前最高的木质建筑。/ 马格德堡大教堂是第一座哥特式教堂。

01 02

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05 06

穿越巴登符腾堡州和拜仁州，最后从伯绍流入奥地利境内，

在进入黑海前，它还连接着其它 9 个欧洲国家。此外美茵河、

威悉河、萨尔河、施普雷河、埃姆斯河、内卡河和哈弗尔

河也是德国重要的休闲度假及船运河流，中欧主要航运水

道之一的易北河就在马格德堡旁。据估算德国有 15,000 到

30,000 处自然湖泊，占地超过 1 公顷。其中最有名的当数

康斯坦斯湖。这个 536 平方公里的天然水库位于德国和瑞

士的边境，并以其林道岛和美瑙岛的美丽风光而尤为受到

游客青睐。德国北部最大的内陆湖是密里茨湖，占地 110

平方公里，四周环绕着自然保护区。

德国的海岸线延着北海和波罗的海总长达 1,200 公里，

最大的岛是吕根岛。930 平方公里的岛上有着足够的空间

来生长被联合国教科文组织（UNESCO）列名保护的海滨

森林以及白垩悬崖。坐落在吕根岛旁边一座稍小的、平静

的岛屿便是希登湖岛。在东北部再远一点的是 445 平方公

里乌瑟多姆岛，为德国与波兰共有。这些北海的岛屿四周

环绕着被联合国教科文组织列为自然遗产的瓦登湖。潮涨

潮落指挥着北弗里西亚群岛—叙尔特岛、弗尔岛、佩尔沃

姆岛和诺德斯特朗岛以及平静的东弗里西亚群岛—诺德奈

岛、郎格乌格岛、斯比克尔乌格岛、优伊斯特岛、万格乌

格岛和巴尔特鲁姆岛的生命节奏。

马格德堡是欧洲最重要的中世纪城市之一。位于德国

东部城市，易北河畔，附近为中德运河和易北 - 哈弗尔运

河交汇处，是德国萨克森 - 安哈尔特州的首府。它是本州

仅次于哈雷的第二大城市，也是三个区域中心之一。这个

城市因曾经作为奥托一世的皇宫所在地而著名。据说，奥

托一世很有可能是 962 年建立的神圣罗马帝国的第一个皇

帝。2005，马格德堡举办了建市 1200 周年庆典。马格德

堡是查理曼于 805 年建立的，目的是作为贸易港，但这座

城市是在奥托一世国王手下马格德堡大教堂变的重要起来

的，他的墓就在饱经风霜的哥特式帝王大教堂（Gotischer

Kaiserdom）里。这座双塔式大教堂是德国国内第一座哥

特式教堂，始建于 1209 年，1363 年落成。其他色是内部

的穹顶很高，收藏了跨越 8 个世纪的艺术品。这里还有一

座纪念第一次世界大战的纪念碑及马格德堡贞女雕塑。马

格德堡镀金骑兵圣像（Magdeburger Reiter statue）建

于 1240 年左右，是马格德堡艺术史上最重要的古迹，它

是德国最古老的、继古希腊时代之后的骑兵塑像。但是市

政厅前面的那个只是一个仿制品，真品可以在艺术史博物

馆 (Kulturhistorisches Museum) 里看到。至亲圣母修道

院（Kloster Unser Lieben Frauen）修道院在大教堂广

场的北面排开，是该市保存下来的最古老的建筑和德国最

重要的罗马式建筑之一。最吸引人的是由当地艺术家亨利 •

阿佩尔设计的大门，你敲打门上女士的项链，并同时按下

男士的礼帽，门就会打开。

马格德堡位于易北河畔，马格德堡水桥（Kanalbrücke

Magdeburg ）全长 918 米，德国人也称其为跨河水道，

它是一座渡槽，连接着德国两条重要的航运运河：易北河 -

哈维尔运河和马格德堡附近的米德兰运河，并直通德国工

业重镇鲁尔山谷（Ruhr Valley）的中心地区。游人可以乘

坐 Weisse Flotte 公司的游轮航线从水渠上方经过。

马格德堡可爱之处既古老，又新派。绿色堡垒（Grüne

Zitadelle）是马格德堡最新颖的建筑之一，离下榻的

Maritim Hotel 不远，由奥地利画家、雕塑家汉德瓦萨设计，

这是他去世前设计的最后一个工程项目，建筑完工于 2005

年，共花费 2700 万欧元。它的外墙呈粉色，顶部和形状不

拘的庭院则种植了许多绿树，很多建筑细节不拘一格，真

是充满了大胆而非凡的想象力。

当奎德林堡仅存的蒸汽小火车，从一望无际的油菜花

田村庄中徐徐开出，我真的希望能它穿越时空，把我带回

到家园。我迫不及待与爱人们分享，这个被誉为“德国的

摇篮”的马格德堡是如此难以忘怀。

这座中世纪欧洲城市的典范奎德林堡，这个城市保留

了大量的高质量的木制结构建筑。

奎德林堡商业发达，经济繁荣。海因里希去世后，玛

蒂尔德王妃在这里修建了著名的修道院——萨克森贵族女

子修道院。修道院有开办市场、铸币等特权，因此一度十

分兴隆。奎德林堡有两个居住区，一个是商人居住区，另

别惊吓到了德国的摇篮——马格德堡

从木质彩色房子穿越到蒸汽小火车



线路

D 1 - D 2 ：香港—（汉莎航空）法兰克福—（德国火车

DB）—马格德堡。下榻离马格德堡火车站5分钟步行路程的

Maritim Hotel。

D3-D4：步行马格德堡，感受哥特式教堂的震撼。

D5：1.5小时车程到达奎德林堡：看千座古老的半木结构房

屋小镇；搭乘仅存的蒸汽小火车，感受村庄、小镇、城堡山的

迷人风光。

D6-D7：马格德堡体验：马格德堡水桥、易北河邮轮观

光、地道德国黑啤酒、香肠及猪手。

D8：法兰克福城市观光：罗马广场等，返程。

探寻德国的摇篮――中世纪古城之旅（8天）

在奎德林堡仅存的蒸汽小火车，至今依然还开运。

一个是难民居住区。奎德林堡针对不同的居民建有双重的马

克特广场、教会、市政厅，甚至市长也由两个人分别担任。

奎德林堡的圣塞尔巴提乌斯修道院的教堂是奎德林堡的标志

性建筑，曾是奎德林堡的王室。它是典型的罗马式建筑，教

堂有三廊式地下祭室，有国王、王妃的墓和历代修道院长的

纪念碑。罗马风格、哥特风格、文艺复兴风格和巴洛克风格

的建筑遍布整座城市，形成奇特的建筑景观。圣瑟维提图斯

牧师会教堂建于公元 10 世纪和 12 世纪之间，是城市中极

为重要的建筑。数量众多的半露木式住宅属于 15 至 17 世纪，

建筑细致，沿城市弯曲的街道与城市广场接壤。

城堡山坐落在奎德林堡城南的一个 25 米的小山上，最初

拥有一座高雅的教堂，腓特烈一世住在那里。文艺复兴风格

的城堡里设有城堡博物馆，有一些奥托时期的艺术品，有些

可以追溯到 10-11 世纪。山上还有宏伟的圣瑟法斯修道院

教堂和精致的宫殿花园，前者是德国最宏伟的罗马时代教堂

之一，保存着圣骨箱、早期《圣经》、宗教壁画和修院长的墓碑。

林登拜因塔也被称为“高塔”，位于老城西侧。登上 119 层

台阶来到塔顶可俯瞰壮美的奎德林堡全景。

当被塔山上这一切风光心醉的时候，我问了一句同行的

德国朋友 Ivonne，“德国人或者你，最大烦恼的是什么，车

子？房子？还是钞票？”“我希望马格德堡的天空永远那么

蓝，庄稼农作物都是黄橙橙的，还有世界可以少一些战争，

少一些难民。”Ivonne 一边和我说，一边俯望着眼前的这些

奎德林堡红屋子……


朗游天下 SUNNY TOUR 朗游天下 SUNNY TOUR

北京东隅酒店对现代商旅人士的了解是深刻

的。再美的海岸线，再宽敞的海边别墅，和商旅的

落足点始终是两条平衡线。在悠长假期里吹着海风，

不代表你能在飞机着陆的另一头就不忙碌奔波。北

京东隅酒店正是为从全世界任何一个角落着陆北京

而敞开怀抱而存在的。视觉上的艺术感现代而轻盈，

不是为了艺术而艺术，毕竟没有人愿意住在一个沉

甸甸的博物馆里。设计是为了增加居住的愉悦感，

也不是追求标新立异。大堂的流线设计和简约的前

台，缓解住客远道而来的疲惫。推开房门之时，发

现房门没有任何把手，外观上与墙面融合一体，然

而并不会让你找不着北，柔和的光带和发光的房号

牌让你毫不费劲就能找到自己的房间。也许是个人

爱好，但我的确喜欢这样有着明亮但又柔和灯光的

酒店，昏暗暧昧不是我的菜。光线是能点亮心情的

必须条件，所幸的是，酒店房间里的自然光也是满

满的，落地玻璃墙将窗外框成了一幅画，与床头版

的巨幅摄影作品相得益彰：这些作品来自摄影家章

在东一隅，闲情逸致北京东隅酒店

EAST BEIJING

最近典型的“空中飞人”朋友在东京发来一首歌“No One Takes the Train Any More”大意是说人们

都在跟时间赛跑，有飞机了谁还坐火车？快得连和朋友增进互解互信的过程都忽略了。作为“快与累”的

商旅人士，入住一家配套高效、风格舒适的酒店，是旅途中能慢下来的唯一依靠。

TEXT- Alex PHOTO-北京东隅酒店

01 大堂布置的当代艺术家郑路的雕塑艺术品《淋漓》，意取酒仙桥传说。/ 大堂墙面布置艺术家马晗的作品，收集北京旧建筑碎末制作成充满深意的彩墙。

03/04 富有动感的 FEAST 全日餐厅，供应世界美食。/ 新型夜间娱乐场所 XIAN，可享受音乐、美酒、跳舞、玩游戏。

05/06 简洁实用的客房，墙面画作是来自张淑兰的摄影作品复制品。

01 02

03 04

05 06

Alex《度假》编辑

足迹所到之处用文字、影像储存记

忆，旅行就是发现不同时空的美好

事物。

淑兰，在她的镜头下，是大气、淳厚、活力、古朴

的上千种北京人文气象，从历史到当下，从故宫到

三里屯。而房间内的衣橱门、电视柜门、电梯厅、

电梯箱、大堂、餐厅，均展示着不同艺术家的不同

类型作品。

放下行李，立马仰卧床上，脑海里又是商旅人

落脚酒店的经典词：终于到了。

房间不算大，但功能分隔合理，使用起来很方

便。电动开关窗帘、毛巾架加热功能、书桌旁的床

头柜附带镶入式插座，细节上都很商务人性化——

该有效率的地方还是有效率，该体贴的地方就体贴，

例如那一排隐藏在床头柜门上的插座以及 USB 接

口，可以满足各种设备充电的需求，坐在书桌前办

公再也不必发愁了。

和着阳光吃个早餐再开始商务活动吧。在

FEAST 餐厅选择落地玻璃墙的一个位置，清晨的

阳光正好洒落在餐桌上，增添了食物的能量。晚

上则可选择在 Hagaki 叶书日本餐厅小酌清酒吃和

食；若不是太累，接着还可以到 XIAN 仙酒吧看美

国乐队的演出。

于我而言，北京东隅这样的酒店，是在忙碌之

中见缝插针吸取新能量的充电站。有人认为出差反

正都是在工作，酒店的休闲设施及氛围真的不是那

重要，我想他们肯定还不了解商务常旅客的痛点。


旅行范 FINE TRIP 旅行范 FINE TRIP

“从前的日色变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱

一个人。”

一定有人和我类似，鄙视过木心的《从前慢》。

矫情不说，还一万个不合时宜。

快有什么不好呢 ? “天下武学、唯快不破”，效率优先、

速度至上，“快”似乎是当下一种理所当然的正确。上午在

网上下的单，下午就能收到包裹；两个人商量好，在线预

约登记，然后约个快车，一个上午都不用就成合法夫妻了。

不开心了是吗 ? 没问题，在线预约离婚，分分钟搞掂，让

问题不过夜。

所以，邮轮的节奏与“快”格格不入。

当得知乘坐处女星邮轮从南沙港出发，前前后后需要

近二十个小时才能在香港上岸时，我立即盘算起从广州到

目的地香港海港城的种种快捷方案，即便常规路径，从广

州东站坐港九直通车到红磡，再转乘地铁，正常也不过

三四个小时。

然而，慢又有什么不好呢？

2016 年 3 月 11 日晚上八点，邮轮驶离南沙港三期货

运码头。像到任何一个新场景时那样，我习惯性地先观察

环境。用“在海上移动的五星酒店”描述丽星邮轮旗下处

女星号名副其实。七万吨位，九百多间客房，超过 1000 名

工作人员，25 个各式餐厅，泳池、篮球场、影院、阅览室

甚至直升机停机坪，除了能想到的有，还有许许多多超出

想象的所见。顶层泳池侧上方架起了长达 100 米的滑水槽

梯，即便爬到顶部只是看看大概也会颤栗。显然这套装置

是为爱刺激的人准备的。在姜文电影《让子弹飞》中有一

丽星号上慢生活：把自己交给时间Slow Life on Star Cruise

在邮轮上将近40小时，不规划自己，不给自己设定任务，又会怎样？

TEXT- Finefan PHOTO-丽星邮轮 ACKNOWLEDGEMENT- 广之旅

个让人艳羡的小场景，几个好友坐在前行的小火车上吃着

火锅唱着歌。在处女星号顶层甲板上，就有一个至少摆放

着 20 多张餐桌的露天火锅吧。吹着海风，环顾茫茫大海，

和同游的至亲好友吃着心爱的火锅，这种缘分岂止百年能

修成？

环顾一周后，我们随便走进一家中餐厅，开始了邮轮第

一餐。如果胃口足够好，从 5 ：30 开始的早点，到过了凌

晨还供应的夜宵，你可以吃上六顿。虽然我们像大都数游

客一样，只点了基本款餐食，但其出品非常精细、考究。

不过吸引我们走进这家餐厅的，其实是服务员。美艳就不

用说了，她们身着旗袍，旗袍的花色竟然与餐台台布花色

一致，一群佳丽游走在舞台上的即视感。第二天中午走进

一家日料餐厅，服务生的着装果然是日风，良好的视觉体

验其实是美食不可分割的组成部分。在处女星号上，关于吃，

实在可以写一份详详细细的攻略：标题是如何在处女星号

上海吃。人生最不应该辜负的美，一定包含美食。对待美食，

必须慢下来，细嚼慢咽。

餐毕走进位于 11 楼的露台海景房，15 平米左右，精

致、干净，无论格局还是设施，与岸上星级酒店没什么差异。

洗手间面积略显局促，但设计合理，空间使用效率极高，

用起来十分便利。倒上茶，在露台上坐下，眼底是翻滚的

白浪，远眺偶见零星灯火，来自于海上施工作业的船只。

房间与阳台之间那扇隔音门关上，再拉起门帘，海浪

声和汽笛声便完全被隔离在门外。如果不是偶尔轻缓的摇

晃，很容易忘记夜行在南中国海上。当然，我们大多数时

候是清醒的，清醒时，就对时间、效率、得失十分敏感。

邮轮驶出港口一个小时后，手机信号开始变得不稳定

起来。邮轮上有收费 WIFI 服务，我控制着没有开通。我一

边提醒自己，你是被 GDP 影响而不是影响 GDP 的人，你

没那么重要；一边又不由自主地频繁在甲板和内舱之间来回

走动，寻找手机信号。当信号幸运地满格时，我打开微信、

Finefan

媒体从业者/心理学者，曾是《模特服饰文

化》、《读者》、《文化周末》等专栏作者。

微博、QQ，却像在绝大时候打开的那般，并没有什么急事

非要处理不可。其实我们做这些动作时往往不是在寻找什么，

而是担心错过什么。但真正属于你的，岂会轻易失去呢？

回房，关机。短暂的脱离感消褪后，我突然有了一种

无拘无束的清新。在邮轮上将近 40 小时，不规划自己，不

给自己设定任务，又会怎样？

从内舱到甲板，从船头到船尾，就那么漫无目地走着。

在 12 楼，我走进了阅览室。足有 200 平方米的阅览

室里，没有游客、也没有工作人员。一排排书静谧地立在

书柜里，沙发松软舒适。在这里，我找到了马来西亚云顶

世界拓荒者林梧桐的自传，扉页上有他的亲笔签名。去年

同月同日，我在马来西亚云顶世界第一次听说过林梧桐的

名字。上个世纪，为了逃避战难，林梧桐和众多东南沿海

的青年人一样，下南洋谋生计。林梧桐历经风浪，打造起

了庞大的商业体系。在自传中，林梧桐回忆自己人生动力

时，浓墨提及家庭，父母对他的滋养、妻子儿女给他的力量。

为此，无论云顶世界还是丽星号邮轮，在服务设施和细节上，

处处考虑长者和一家人出行的便利。据广之旅负责邮轮事

业的工作人员介绍，选择乘坐邮轮的客户中约 70% 为年长

者。世界各地的长者、幼儿，在自己打造的世界里乐享生命，

这或许就是林梧桐生前所希冀的。

第三天中午 12 点，邮轮如期在南沙港靠岸时，很多人

感叹时间过得太快了，并期待着下一趟海上漫游。

广之旅广州南沙启航日本一价全包式邮轮假期免签证

广州南沙-（日本）冲绳-（日本）古岛-广州南沙5晚6天

详请登陆广之旅官网了解。

01/02 美食美酒是丽星上的一大亮点。/ 一家老小在甲板上吹海风晒太阳最惬意不过。

03 我在阅览室里阅读时光。

01 02

03


凤凰不在林 PHOENIX 凤凰不在林 PHOENIX

瑞士国家旅游局曾推出一宣传短片，名为《More Than Just

Mountains》，短片透过展现两位老人家在瑞士一天的旅程，

告诉大家，瑞士不止有阿尔卑斯山，还有丰富的文化、购物以

及娱乐活动，等待游客们去体验。对于没有游览过的地方或

没有尝试过的活动，我们的认识停留在外界繁多却又统一的总

结，因此当提及这些国家、地区或活动，我们很容易就会用一

两个形容词笼统地去概括，其实那些目的地的精彩程度不止如

此，只是在等待我们亲身去体验。

本期专栏，邀请一众旅游业“大咖”与各位读者分享各个目的地的不一样的精彩体验，“more than that”的旅途风光，让你心动了吗？

TEXT- Phoenix PHOTO-度假图库

旅游精彩，不止如此！Travel is More Than That！

Phoenix《度假》编辑

看电影、读书、旅行、分享

即生活，说走就走，不被林

所困，不被心所误。

瑞士蒙塔纳：孩子们快乐的夏令营Real Fun in International Summer Camp Montana

有着“瑞士的阳台”之称的克莱恩 - 蒙塔纳（Crans-

Montana）是欧洲最有名的度假地，每年夏天，体育明星、

超级名模、富商巨贾、各国政要、皇家成员都喜欢“躲”

到这里来避暑，除了休闲度假，还有一个重要任务——带

他们的孩子来参加瑞士蒙塔纳国际夏令营（International

Summer Camp Montana）。

位于瑞士阿尔卑斯山中的瑞士蒙塔纳国际夏令营是整

个欧洲最有名的夏令营，创立于 1961 年，至今已有 50

多年的历史，不论性别和国籍如何，凡是年龄在八至十七

岁的少年儿童均可参加。夏令营校长 Philippe Studer 讲

述建校理念时表示，当年他的父亲和母亲因为怀念小时候

夏令营的时光，希望他们自己也能带给众多孩子们一个快

乐的暑假，因此买下了蒙塔纳湖区一片群山环绕的坡地，

建立了自己心中梦想的夏令营。

针对不同年龄层的孩子，夏令营划分了不同的组别，

组别里都有来自不同国家及地区的孩子，刚开始他们可能

会存在交流问题。Philippe 校长强调，夏令营里有语言类

课程，但更重要的是希望孩子们通过与大自然的亲密接触

中，结交朋友，更好地认识自己，并在这个过程中，提升

自己的语言能力。在世界空气最纯净的阳光山谷中，骑马、

远足、学习、交流，孩子们可以尽情玩，快乐学！

Philippe 校长也分享到，国内的孩子比较羞涩、不自

信，但来到瑞士蒙塔纳国际夏令营后，通过参与各种活动，

能够建立起自信心。“去年有位来自中国的学生 David，课

外学习钢琴等各种兴趣班，但总是觉得自己不及身边的朋

友优秀，父母也从未表扬他。来到夏令营后，在晚会上跳

了一段舞，全场来自世界各地的孩子们都为他鼓掌，甚至

还有女孩子要留他电话，让他终于有了自信。回家后，他

的父母也表示 David 的变化很大。”

夏令营不只关注学习，更关注孩子们真正的快乐，这

就是瑞士蒙塔纳国际夏令营。在那里，孩子们没有学习的

压力，不同文化背景的他们在瑞士蒙塔纳国际夏令营共同

度过快乐的夏天。对于陪同孩子一起到瑞士的国内的家长

们，夏令营也联合了德迈国际旅行社为家长们安排在瑞士

的旅游行程，让他们既可以实时了解孩子在夏令营的情况，

也能畅游瑞士或周边国家。

2016年蒙塔纳夏令营营期

第一期：6月26日-7月16日

第二期：7月17日-8月6日

第三期：8月7日-8月27日

德迈国际旅行社是瑞士蒙塔纳夏令营中国区代理

对夏令营感兴趣的朋友可以致电4006090109向德迈国际

旅行社进行咨询并报名

德迈国际旅行社更可为随行家长提供瑞士和周边国家及城

市的定制旅游线路

Philippe Studer先生

瑞士蒙塔纳国际夏令营校长

学生在夏令营中会参加马术等课程。瑞士大好的自然风光等着人们亲眼见证。



王惟德 David Whitaker

Brand USA美国旅游推广局首

席市场营销官

从“心”发现神奇美国Discover Amazing America

提起美国，总会马上想起纽约、洛杉矶、华盛顿等大都

会，高楼林立，五光十色，然而除了摩登，美国也有激情狂

野的一面，“这里有超过 400 个国家公园，等着你来从‘心’

发现美国神奇的旅游乐趣”，Brand USA 首席市场官王惟德

自豪地说到。

从纽约车水马龙的时代广场，到优胜美地国家公园内气

势磅礴的间歇泉，时尚大都会与壮观的景色并存在美国这片

神奇的土地上。夏威夷金色沙滩上险峻崎岖的火山峭壁，一

直蠢蠢欲动，让人们惊讶于大自然神奇的力量；爱达荷州巍

峨的地狱峡谷，镌刻在岩壁上的美洲古代印第安象形文字，

记载着人类发展的历史；南达科他州黑山上四位总统，丰功

伟绩令人油然生畏；怀俄明州大提顿国家公园中山影入湖，

湖光映山，逐波而过，好不惬意；缪尔红杉森林，红杉高耸入云，

引人驻足仰望，叹为观止……大自然毫不吝啬地赐予美国最

壮美的风光，每一个国家公园都值得游客深度游玩、探索。

旅游，吃喝玩乐怎能少了美食？在“一切皆有可能”的

美国，极致丰富的美食同样让人惊叹，王惟德也表示“舌尖

上的美国”推广活动非常成功，会一直持续下去，让更多游

客前来品尝美国遍地的处处美味惊喜。阿拉巴马州的香酥鸡

柳、培根配羽衣甘蓝和夹心甜馅饼让人回味；密西西比河沿

岸的奶油鲜虾玉米粥甜腻诱人；加利福尼亚洲扬特维尔著名

小镇的“法国洗衣房”餐厅，饕餮盛宴，为游客带来舌尖上

的顶级享受……说起这些美食，王惟德也表现得相当兴奋，

盛情邀约大家到美国时与他一起喝红酒，尝美食。

针对高端旅行者，王惟德认为，美国绝对是一个合适的

高端旅游目的地，因为在美国，国际星级酒店遍布每一个州，

更有滑雪、游艇等项目迎接游客前去度假、享乐。摩登时尚

已不足以形容美国，从“心”发现，准备迎接神奇、激情、

惊喜、欢乐的美国之旅吧！美国国家公园的自然奇观。

塞班岛的海,沁人心脾的蓝。

北马里亚纳群岛:为你带来非同凡响的体验Northern Marianas，Give You Extraordinary Experience

在西太平洋，由塞班、天宁、罗塔岛等共 14 个岛屿

组成的北马里亚纳群岛，有着世界上最稳定的气候，全年

阳光充沛，空气清新，海水湛蓝，年平均温度在摄氏 29 度。

蔚蓝明亮的天空，水晶般清澈的海水，绵延不断的白

色沙滩，醉人的夕阳落日，温暖宜人的热带海风，以及热

情好客的当地居民，正如马里亚纳观光局副局长 Judith

Chong Torres 所说的，北马里亚纳群岛能够给世界各地

游客带来“非同凡响的体验”，她更是在现场分享了北马

里亚纳群岛的各种“非同凡响”之处。

据马里亚纳观光局副局长 Judith Chong Torres 透

露，2015 年是北马里亚纳群岛入境游客数持续增长的第

四年，比 2014 年增加了 8%，超过 47.9 万人次。2015

年中国游客占游客总数的 38%，创纪录地达到 18.1 万人

次。去年以来，中国奖励旅游客人及主题旅游的客人日渐

增多，马里亚纳观光局非常重视中国市场，并且期待更多

的中国游客来北马里亚纳群岛，享受这里纯净的碧海蓝天。

然而，由于目前中国直飞塞班的航班都是以旅行社包机的

形式，中国游客若要选择自由行到塞班，需在日本东京或

韩国首尔转机，因此，选择以参团方式游览马里亚纳群岛

的中国游客还是占了总体的 85%-90%，自由行游客仅

占 10%-15%。

针对自由行旅客，马里亚纳观光局采取与国内 OTA

合作的形式，推出多种碎片化产品，供自由行旅客选择。

其实目前与旅行社合作的产品，大部分的团队只是包含了

半天到一天的行程，其余时间仍然可以根据个人兴趣及年

龄选择合适的安排。无论是自由行旅客还是团体游客，马

里亚纳观光局副局长 Judith Chong Torres 都希望游客

来到马里亚纳群岛能有“非同凡响的体验”。“每个季度我

们都有不同主题的活动，无论是体育盛事还是本地的传统

文化活动都非常丰富，这些都是游客在其它地方无法体验

得到的，相信对自由行旅客和团体游客都很吸引”。

Judith Chong Torres 继续介绍到，2 月，北马里亚

纳群岛会举行天宁辣椒节；到了 4 月，则有火焰树艺术节

及国际马拉松大赛；5 月，游客可以到北马里亚那群岛享

受美食；年底还会有国际自行车拉力赛等，丰富多彩，其

中在塞班岛的国际马拉松大赛更被誉为是世界上最美的马

拉松，可以迎着初升的太阳与深浅不一的蔚蓝海水一同奔

跑，确实“非同凡响”。群岛水上项目众多，独特的海水

环境也能够带给游客独特的潜水体验。为迎接越来越多的

游客，当地政府也在积极筹建或翻新酒店，以提升岛屿的

接待能力。

Judith Chong Torres女士

马里亚纳观光局副局长



空中农夫市集创意，以行动来支持社会环保。

台北 W 饭店总经理康儒革，出生于夏威夷，精通英

文日文与西班牙文；从 29 岁在日本冲绳喜来登饭店开始

“饭店人生”的第一站，足迹遍及美国、日本、澳洲、中

国等地。1980 年开始，他加入喜达屋酒店与度假村国际

集团，他也是集团中最资深、最杰出的总经理之一。

康儒革身上流着饭店人的血液，“精算成本取得最大

获利同时坚持超水平、贴心服务质量”是他管理酒店的

精髓。能够成为酒店业的翘楚，除了与生俱来的管理天

赋及智慧，更多的影响是因为康儒革从小到大便与酒店

行业耳濡目染。他的家人自 1912 年起曾在夏威夷威基

基海滩开了一家名为“Gray’s by the Sea”的民宿；

高中三年到维吉尼亚州半工半读并到知名的餐厅酒吧打

工。大学时进入纽约雪城大学就读建筑学系两年，曾到

卡乃尔大学修学饭店管理。之后转学进入加州州立理工

大学波莫那分校饭店管理系就读，不安定的灵魂在多次

辗转后还是回到了酒店产业，稳稳的服务超过三十个年头。

康儒革秉持 “舒颜展眉、宾至如归”的服务热忱。

1985 年琉球、2006 年北京，他两度接待成龙，成龙一

见面便亲了康儒革的脸颊以示感谢；又如，招呼帕华洛

帝表演结束后的餐食不是一件容易的事情，因为意大利

籍帕华洛帝不只是男高音，更是美食家，除了要符合他

对美食高规格的要求，超长的用餐时间：从晚间十一点

到隔天晨间七点半，这难得的经验可让当时的康儒革战

战兢兢、随身在侧，最后博得帕华洛帝和其他工作人员

的满堂彩。其他康儒革曾经服务过许多名人包括：前后

两任的美国总统布什、柯林顿、副总统钱尼、美国国务

卿希拉里、鲍威尔、莱斯、中国前总理朱镕基、日本前

首相麻生太郎、西班牙苏菲亚女皇、奇异总裁杰克威尔

许、成龙、周润发、章子怡、阿诺史瓦辛格、乔治库隆尼、

柯林法洛、帕华洛帝、麦可乔登等。

自 2009 年 12 月来到台北的康儒革总经理，一贯秉

持其理念和热忱，成功地让台北 W 饭店成为台湾饭店业

之首，甚至带起了全台湾饭店的住房业绩及平均房价，

也被同业认定他为“台湾饭店业教父”；这些他创造出来

的惊喜让人不断点赞：首创酒店唯一职位－ W Insider

时讯达人分享台湾秘籍景点；城市饭店养蜂计划改善城

市生态系统；提出“空中农夫市集”创意，以行动来支

持社会企业；善用在地啤酒及在地食材推出专属啤酒和

特色调酒，打造全新饮餐乐趣；斥资超过五百万台币，

成为亚洲第一家饭店将游泳池改造成溜冰场 (CHILL) ；

将饭店废弃宝特瓶、拖鞋与卫浴用品等塑料类制品，由

台湾设计团队小智研发转化为时尚环保精品－首饰台，

实践 100% 全回收、全利用的精神……康儒革总经理更

透过在地文化 (MIT)、结合商业、生活、时尚与公益 (CSR)

多元面向，让台北 W 饭店不断对台湾这块土地拥有突出

的贡献及创意。

用当下流行的热话“只有你想不到，没有康儒革做

不到的创意”，继续颠覆吧，让酒店的创意来得更勇敢！

颠覆吧，台湾饭店业教父Mr. Cary Michael Gray：Make it crazy

Cary Gray 康儒革

台北W饭店总经理

肯尼亚的精彩不止于动物大迁徙Kenya is More Than the Great Migration

说到肯尼亚，大家都的第一印象便是动物大迁徙这

一“世界第七大奇迹”。然而肯尼亚区域市场经理 Betty

Ichan 说，肯尼亚是四季皆精彩，度假的内涵丰富到超

越我们对非洲的一般认知。

肯尼亚位处东非高原，冬无严寒、夏无酷暑，这与

很多人想象的炎热气候大不一样。草原广袤，森林原始，

猴子与狒狒时常出没在餐桌或者敞篷里，夜听河马鼾鸣、

土狼嚎叫，抬头便是银河繁星，幸运的话还能看到流星

划过天际……这是名副其实的魅力已经令人无限向往，

然而最令人每年 3 月至 4 月，数以百万的角马、斑马以

及其它羚羊类食草动物为了寻找水源和食物，沿顺时针

的方向，在坦桑尼亚的塞伦盖蒂草原和肯尼亚的马赛马

拉草原之间往返迁徙。这场地球上最声势浩大的野生动物

迁徙运动，多年来一直是促使游客启程肯尼亚乃至非洲的

最大动力。

Betty 说，动物大迁徙当然是非常值得一看的，但肯

尼亚的精彩却不止于这一点，一年四季都能体验到它的

奇妙之处。例如肯尼亚是一个活生生的博物馆，呈现古

代造船艺术的单桅三角帆船是世界上仍在航行的最古老

船只，在古代的货运历史中，所罗门国王所喜爱的猿和

孔雀，进贡给三大国王的香料，罗马帝国所垂涎的豹、

太监、狮子和“歌童”——全都是由这种帆船运送的。

又如肯尼亚缤纷多彩的 42 个民族文化。再如它同时拥有

古代文明与世界级滨海度假村。在肯尼亚东海岸，你可

以找到 16 世纪兴旺一时的皇宫和清真寺废墟——盖地遗

迹（Gedi）；古城蒙巴萨（Mo-mbasa），这是世界上最

后一个停泊古代单桅三角帆船的港口，这里有迷宫般的

古代奴隶洞穴，还有成群的 16 世纪葡萄牙城堡。而只需

短短的一段车程，便可到达辛巴山（Simba）——大象

和珍稀动物貂铃的家；蒙巴萨的凯塞（Kisite）和彭古提

（Mpungguti）国家海洋公园；国际知名的潜水地彭巴

海沟（Pemba Channel）；迷人的斯瓦西里古镇瓦塔姆

（Watamu）——著名诗人海明威首选的天堂度假地；阿

拉布科索克科森林公园（Arabuko-Sokoke）里的绿荫

大道——东岸最靠近海洋的原始森林，是 240 种珍稀鸟

类和 260 种蝴蝶的家。肯尼亚还是世界上少有的能提供

多样水上活动的国度：从深潜到浮潜，从扬帆出海到滑

翔伞，从深海钓鱼到玻璃底船之旅应有尽有。清澈温暖

的印度洋海水更造就了全年观赏绝美海底珊瑚礁的优越

条件。热带阳光、湛蓝晴空、银白色沙滩，挺拔的棕榈

树和清澈的环礁……这里还有非洲最完善的现代度假村，

从家庭旅馆到奢华别墅，从豪华香薰浴到五星级享受。

你也许也不知道，肯尼亚还是欧洲贵族的度假胜地，

所以关于非洲的那些设施及服务落后、不安全的想象，

都是过虑了。

Betty Ichan

肯尼亚区域市场经理

马赛人文化是肯尼亚精彩之一。


飘游记 HELEN ON TRAVEL 飘游记 HELEN ON TRAVEL

Summer No.1 2016

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Transcript of Summer No.1 2016