Tgl Praktikum :13 Maret 2014Nilai:

Summary Praktikum Manajemen Kesehatan dan Kesejahteraan TernakPraktikum ke: Dua (2)

Nama: Arie Pratama TariganNPM: 200110120077Kelas: EJudul overview: Sanitasi dan HygieneSanitasi : usaha pencegahan penyakit dengan cara menghilangkan atau mengatur faktor-faktor lingkungan yang berkaitan dengan rantai perpindahan penyakit. Higiene menurut Depkes adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu subyeknya. Misalnya mencuci tangan untuk melindungi kebersihan. Biosecurity dalam peternakan terbagi dengan tiga tahap yaitu sebagai berikut1. Konseptual, ini adalah tahap dasar seperti bagaimana penempatan lokasi peternakan2. Struktual, ini adalah tahap setelah konseptual seperti konsep kandang yang baik atau bagaimana alur limbah3. Operasional, biasanya berbentuk SOP (standar operasional prosedur) kepada pekerjaDalam sanitasi ada tiga prinsip, sebagai berikut :1. Bersih secara fisik2. Bersih secara kimia3. Bersih secara mikrobiologiDalam proses sanitasi dan hygiene ada istilah disinfektan dan antiseptic, perbedaan kedua kata tersebut adalah Antiseptic : membersihkan benda hidup Disinfektan : membersihkan benda matiDiinfektan dan antiseptic mempunyai berbagai macam diantaranya1. Rivanol2. Kalium pemanganat3. Alcohol4. Chlorine5. Yodium6. Kresol7. Asam salisilat8. CaO9. Pelarut universal.