SUDÁFRICA - Cocinando con Trufa€¦ · SUDÁFRICA COCINERA: ÁNGELA VERÓNICA CANHA-HIBBERT...
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SUDÁFRICA COCINERA: ÁNGELA VERÓNICA CANHA-HIBBERT Después de haber pasado gran parte de su carrera en hoteles, Chef Veronica se siente cómoda y conoce bien la industria hotelera. Como chef profesional, siempre se mantiene al día con los nuevos métodos de cocción y diversos productos y equipos, evolucionando constantemente sus recetas y presentaciones. Veronica completó su educación en el icónico Cape Town Hotel, The Belmont Mount Nelson. Ha sido chef ejecutiva en The Silo Hotel desde diciembre de 2016, uno de los mejores hoteles del país y conocida por su excelente cocina. Es una apasionada del producto y del sabor consiguiendo plasmar en cada plato lo mejor que nos da la naturaleza. ESTUDIANTE : YAMKELA GANTSHO Escuela : CAPE TOWN HOTEL SCHOOL
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SUDÁFRICA
COCINERA: ÁNGELA VERÓNICA CANHA-HIBBERTDespués de haber pasado gran parte de su carrera en hoteles, Chef Veronica se siente cómoda y conoce bien la industria hotelera. Como chef profesional, siempre se mantiene al día con los nuevos métodos de cocción y diversos productos y equipos, evolucionando constantemente sus recetas y presentaciones. Veronica completó su educación en el icónico Cape Town Hotel, The Belmont Mount Nelson. Ha sido chef ejecutiva en The Silo Hotel desde diciembre de 2016, uno de los mejores hoteles del país y conocida por su excelente cocina. Es una apasionada del producto y del sabor consiguiendo plasmar en cada plato lo mejor que nos da la naturaleza.
ESTUDIANTE : YAMKELA GANTSHO
Escuela : CAPE TOWN HOTEL SCHOOL
