Studieren an der Fakultät für Chemie · 2020-06-23 · Lehramtsstudiengänge(TUM School...
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StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Studieren an der Fakultät für Chemie
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Justus von Liebig (1803-1873)
1868 Gründung der Kgl. Polytechnische Schule in München
Emil Erlenmeyer (1825-1909) Erlenmeyerkolben (Originalskizze)
"... daß im Äthan C2H6 zweimal eine, im Äthylen zweimal
zwei und im Acethylen zweimal drei Affinitäten des
Kohlenstoffs miteinander verbunden sind...".
Geschichte
König Ludwig II (1845-1886)
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PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Robert Huber
for the determination
of the three-
dimensional structure
of a photosynthetic
reaction centre
Ernst Otto Fischer
for their pioneering work,
performed independently,
on the chemistry of the
organometallic, so called
sandwich compounds
Hans Fischer
for his researches into
the constitution of
haemin and
chlorophyll and
especially for his
synthesis of haemin
Heinrich Otto Wieland
for his investigations of the
constitution of the bile acids
and related substances 19271930
1973
1988
Chemie Nobelpreisträger
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PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Chemie@TUM ist spitze!
Die Chemie@TUM liegt auf Platz 1 aller deutschen Hochschulen.
Im internationalen Academic Ranking of World Universities, dem sog. Shanghai-Ranking von 2015 finden wir uns als beste deutsche Chemiefakultätauf dem 14. Platz.
Die nächste deutsche Universität liegt hier auf Position 21!
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Studienfächer
ChemieBachelor + Master
BiochemieBachelor + Master
ChemieingenieurwesenBachelor + Master
LebensmittelchemieBachelor + Master (WZW)mit Staatsexamen
International
Industrial Chemistry Master(Nat. Univ. of Singapore)
Lehramtsstudiengänge (TUM School of Education)
Naturwissenschaftliche Bildung an Gymnasien (Bachelor + Master)Kombination Biologie / Chemie oder Mathematik / Chemie
Berufliche Bildung (Bachelor + Master)in vielen Fachrichtungen
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
Toxikologie und
spezielle Rechtskunde
für Chemiker
Organische
Synthese
Biochemisches
PraktikumBachelor's Thesis
V VÜ P P+WA3 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 11 ECTS
Fortgeschrittene
analytische
Verfahren
Molekulare Katalyse
und MaterialchemieBiochemie
Molekül-
spektroskopie
Technisch-chemisches
Praktikum
V VÜ VÜ VÜ P P
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 13 ECTS 5 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 3
Organisch-chemisches
Praktikum
Molekulare Struktur
und Statistische
Mechanik
Reaktionstechnik und
Kinetik
PS PS VÜ VÜ
5 ECTS 15 ECTS 5 ECTS 5 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 2
Anorganische Fest-
körperchemie und
Organometallchemie
Reaktivität
organischer
Verbindungen
QuantenmechanikGrundlagen der
analytischen Chemie
Grundlagen der
Technischen Chemie
P VÜ VÜ VÜ V VÜ
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS
Anorganische
Molekülchemie
Aufbau und Struktur
organischer
Verbindungen
Grundlagen der
Physikalischen
Chemie
Physikalisch-
chemisches Praktikum
für Chemiker
Mathematische
Methoden
der Chemie 2
Experimental-
physik 2
VÜ VÜ VÜ P VÜ VÜ
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 4 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 1
Allgemeine und
Anorganische
Chemie
Biologie
für Chemiker
Überfachliche
Grundlagen
Mathematische
Methoden
der Chemie 1
Experimental-
physik 1
Ü*PS* V VÜ VÜ VÜ
8 ECTS 5 ECTS 4 ECTS 3 ECTS 5 ECTS 4 ECTS
2
1
3
Bachelorstudiengang Chemie
Fortgeschrittene
Arbeitsmethoden
6
5
4
GOP = Grundlagen- und Orientierungsprüfung, müssen bis zum Ende des 2./3. Sem. erfolgreich abgelegt sein mit nur einer Wiederholungsmöglichkeit
GOP
GOP GOP
GOP
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Chemie ist sehr praktikumsorientiert
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Toxikologie und
spezielle Rechtskunde
für Chemiker
Organische
Synthese
Biochemisches
PraktikumBachelor's Thesis
V VÜ P P+WA3 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 11 ECTS
Fortgeschrittene
analytische
Verfahren
Molekulare Katalyse
und MaterialchemieBiochemie
Molekül-
spektroskopie
Technisch-chemisches
Praktikum
V VÜ VÜ VÜ P P
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 13 ECTS 5 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 3
Organisch-chemisches
Praktikum
Molekulare Struktur
und Statistische
Mechanik
Reaktionstechnik und
Kinetik
PS PS VÜ VÜ
5 ECTS 15 ECTS 5 ECTS 5 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 2
Anorganische Fest-
körperchemie und
Organometallchemie
Reaktivität
organischer
Verbindungen
QuantenmechanikGrundlagen der
analytischen Chemie
Grundlagen der
Technischen Chemie
P VÜ VÜ VÜ V VÜ
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS
Anorganische
Molekülchemie
Aufbau und Struktur
organischer
Verbindungen
Grundlagen der
Physikalischen
Chemie
Physikalisch-
chemisches Praktikum
für Chemiker
Mathematische
Methoden
der Chemie 2
Experimental-
physik 2
VÜ VÜ VÜ P VÜ VÜ
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 4 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 1
Allgemeine und
Anorganische
Chemie
Biologie
für Chemiker
Überfachliche
Grundlagen
Mathematische
Methoden
der Chemie 1
Experimental-
physik 1
Ü*PS* V VÜ VÜ VÜ
8 ECTS 5 ECTS 4 ECTS 3 ECTS 5 ECTS 4 ECTS
2
1
3
Bachelorstudiengang Chemie
Fortgeschrittene
Arbeitsmethoden
6
5
4
P = Laborpraktika 72 von 180 ECTS 84 von 172 SWS (Präsenzstunden)
P
P
P
PP
PP
P P
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XX
40 ECTS
Grenzflächen / Katalyse / Lebensmittelchemie / Materialchemie /
Organische Chemie / Pharmazeutische Radiochemie / Physikalische
Chemie / Technische Chemie / Theoretische Chemie
Organische Chemie
Zweiter Studienschwerpunkt mit einer Wahl 1 aus 13
Analytische Chemie / Anorganische Chemie / Bauchemie /
Biologische Chemie / Chemie der Makromoleküle, Kolloide, Physikalische Chemie
Technische Chemie
XX
30 ECTS
Masterstudiengang Chemie
4
Master's Thesis
P
30 ECTS
2
1
3
Wahlfächer aus den Studienschwerpunkten oder
Lehrveranstaltungen mit fortgeschrittenen chemischen Sachinhalten oder Auslandsemester
mindestens 3 ECTS und maximal 8 ECTS aus Lehrveranstaltungen mit allgemeinbildenden Lehrinhalten
XX
20 ECTS
Erster Studienschwerpunkt mit einer Wahl 1 aus 4
Anorganische Chemie
Bei 95% der AbsolventInnen folgt dann eine Promotion (ca. 3 Jahre)mit 50% Stelle und 100% Leistung .
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Einsatzgebiete unserer Absolventen
Chemieindustrie
Pharmaindustrie
Biotechnik
Lebensmitteltechnik
Baugewerbe
Öffentlicher Dienst
Holzindustrie
Drucktechnik
Textiltechnik
Versicherungswesen
Maschinenbau
Glasindustrie
Recycling
UmwelttechnikPapierindustrie
Kosmetikindustrie
Autoindustrie
Erdölindustrie
Universitäten
Forschungseinrichtungen
Kunststoffindustrie
Medizintechnik
Zoll und PolizeiEnergietechnik
Verbraucherschutz
Kliniken Baustoffindustrie
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ZulassungsvoraussetzungenDie Zulassung zu den Bachelorstudiengängen an der Fakultät für Chemie sind mit einigen Voraussetzungen verknüpft, die von den BewerberInnen erfüllt werden müssen.
Selbstverständlich ist die Vorlage einer gültigen Hochschulzugangsberechtigung (Abitur o.ä.).Dabei müssen die allgemeinen Zugangsvoraussetzungen für ein Studium an einer Universität nach Maßgabe der Verord-nung über die Qualifikation für ein Studium an den Hochschulen des Freistaates Bayern und den staatlich anerkannten nichtstaatlichen Hochschulen in der jeweils geltenden Fassung erfüllt sein.
Zusätzlich ist der Nachweis über die Teilnahme am
Studienorientierungsverfahren (SOV) (für Chemie und für Lebensmittelchemie) oder amEignungsfeststellungsverfahren (EfV) (für Biochemie und für Chemieingenieurwesen) nötig.
Bei SOV und EfV müssen nach Anmeldung über TUMonline die Bewerbungsunterlagen bis spätestens 15. Juli beim Immatrikulationsamt eintreffen. Dann werden die Noten der Hochschulzugangsberechtigung (Abitur und Fachnoten der letzten vier Halbjahre) geprüft und in das Zulassungsverfahren übergeben.
Sehr gute Schulleistungen führen zu einer Zulassung (EfV) oder einer positiven Eignungsaussage (SOV) in der 1. Stufe. Sehr schlechte Schulleistungen führen beim EfV zu einer Ablehnung.
Bei mittleren Schulleistungen werden die BewerberInnen zu einem Gespräch eingeladen. Es soll festgestellt werden, ob die/der BewerberIn erwarten lässt, das Ziel des Studienganges auf wissenschaftlicher Grundlage selbstständig und verant-wortungsbewusst zu erreichen. Hierbei geht es um die Grundbegriffe und Prinzipien auf Schulniveau zu den Bereichen Mathematik und Naturwissenschaften, Problemerkennung, sprachliche Ausdrucksfähigkeit, Neigungen und Motivation, sowie um die Selbsteinschätzung, ob die/der BewerberIn den spezifischen Anforderungen des Studiengangs gerecht werden kann.
Eine gute Gesprächsbewertung führt zu einer Zulassung (EfV) oder einer positiven Eignungsaussage (SOV) in der 2. Stufe. Eine schlechte Gesprächsbewertung führt beim EfV zu einer Ablehnung.
Beim Studienorientierungsverfahren (SOV) werden keine Ablehnungen ausgesprochen, sondern lediglich entsprechende Empfehlungen gegeben.
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
1. Studienorientierungsverfahren (Ch und LCh)
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Abbildung von Leistungsparametern der Vorbildung auf jeweils eine Punkteskala von 0-100(z.B. 120 - 20 x Note)
• HZB: Hochschulzugangsberechtigung (Gesamtnote Abitur)• FEN: Fachspezifische Einzelnoten der 4 letzten Halbjahre + Abitur:
Mathematik + Naturwissenschaft• BA: einschlägige abgeschlossene Berufsausbildung oder andere berufspraktische Tätigkeiten
(falls vorhanden, Bewertung erfolgt individuell, Punktekatalog erforderlich!)
Gesamtpunktzahl P1 = 0,5 x HZB + 0,3 x FEN + 0,2 x BA
P1 < 65 P1 ≥ 65Eignung 2. Stufe
0 65 80 100
1,02,0Ungefähre (!) Grenznoten für HZB = FEN und BA = 0:
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2. Studienorientierungsverfahren (Ch und LCh)
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
P2 < 60 P2 ≥ 60Keine Eignung (trotzdem Zulassung) Eignung
0 60 100
Durchführung und Bewertung eines Studienorientierungsgesprächs (20-30 min.)
• Grundbegriffe und Prinzipien auf Schulniveau zu den Bereichen Mathematik und Naturwissenschaften(insbesondere der Chemie) die geeignet erscheinen, die studiengang-spezifischen Fähigkeiten und Begabungenerkennen zu lassen (dies kann beispielhaft über Inhalte des Essays und/oder des Motivationsschreibens erfolgen);
• Befähigung komplexe Probleme - die abstraktes, analytisches und logisches Denken erfordern - erkennen,beschreiben und behandeln zu können;
• sprachliche Ausdrucksfähigkeit;• Kenntnisse zum Studienplan des Studiengangs (Bachelor), der die Besonderheiten dieses Studiengangs kenn-
zeichnenden Fächer und zum Berufsfeld von Ch/LCh sowie deren Bezug zu persönlichen Neigungen (Motivation);• Selbsteinschätzung zu Merkmalen wie Belastbarkeit, Durchhalte- und Aufnahmevermögen um den spezifischen
Anforderungen des Studiengangs gerecht werden zu können.• Ergebnis: G = 0-100 PunkteGesamtpunktzahl P2 = 0,5 x HZB + 0,5 x G
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1. Eignungsfeststellungsverfahren (BCh und CIW)
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
P1 < 55 55 ... 79 P1 ≥ 80Ablehnung Zulassung 2. Stufe
0 80 100
1,02,5Ungefähre (!) Grenznoten für HZB = FEN und BA = 0:
BCh
P1 < 65 65 ... 79 P1 ≥ 80Ablehnung Zulassung 2. Stufe
0 65 80 100
1,0Ungefähre (!) Grenznoten für HZB = FEN und BA = 0:
CIW
Abbildung von Leistungsparametern der Vorbildung auf jeweils eine Punkteskala von 0-100(z.B. 120 - 20 x Note)
• HZB: Hochschulzugangsberechtigung (Gesamtnote Abitur)• FEN: Fachspezifische Einzelnoten der 4 letzten Halbjahre + Abitur (CIW mit Gewichtungsfaktoren):
Mathematik (bei CIW: 3x) + Naturwissenschaft (bei CIW: 2x)• BA: einschlägige abgeschlossene Berufsausbildung oder andere berufspraktische Tätigkeiten
(falls vorhanden, Bewertung erfolgt individuell, Punktekatalog erforderlich!)
Gesamtpunktzahl BCh P1 = 0,5 x HZB + 0,3 x FEN + 0,2 x BA CIW P1 = 0,5 x HZB + 0,5 x FEN + 0…10 (BA)
2,8
55
BA
2,0
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2. Eignungsfeststellungsverfahren (BCh und CIW)
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Durchführung und Bewertung eines Auswahlgesprächs (20-30 min.)
• Grundbegriffe und Prinzipien auf Schulniveau zu den Bereichen Mathematik und Naturwissenschaften (insbesondere der Chemie) die geeignet erscheinen, die studiengang-spezifischen Fähigkeiten und Begabungen erkennen zu lassen (dies kann beispielhaft über Inhalte des Essays und/oder des Motivationsschreibens erfolgen);
• Befähigung komplexe Probleme - die abstraktes, analytisches und logisches Denken erfordern - erkennen,beschreiben und behandeln zu können;
• sprachliche Ausdrucksfähigkeit;• Kenntnisse zum Studienplan des Studiengangs (Bachelor), der die Besonderheiten dieses Studiengangs kenn-
zeichnenden Fächer und zum Berufsfeld von BCh/CIW sowie deren Bezug zu persönlichen Neigungen (Motivation);• Selbsteinschätzung zu Merkmalen wie Belastbarkeit, Durchhalte- und Aufnahmevermögen um den spezifischen
Anforderungen des Studiengangs gerecht werden zu können.• Ergebnis: G = 0-100 PunkteGesamtpunktzahl P2 = 0,5 x HZB + 0,5 x G
P2 < 75 P2 ≥ 75Ablehnung Zulassung
0 75 100
BCh
CIW P2 < 60 P2 ≥ 60
0 60 100
Ablehnung Zulassung
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
95 84 80
198
120 121 127 127 123 104134 124
5647 40
77
49 62 62 82136
101 2825
63
5252
61
4342
5154
51
49
6767
97
7978
113
8288
8074
77
94
8561
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20
Studienanfänger an der Fakultät für Chemie der TUM
CIW Biochemie LebChem ChemiePD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Anfängerzahlen
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
269 298 316 340 383 419 374 345 336 365 384 414 445 445553 589 615 678 680 730 691 711 746
101 113 111 106107 98
91 107 117 129 140 160 169 185
241 239 248221 226
257214 121 121
2662
95 132 162 165174 176
210 211 228
267 248274
285 307323
313329
353
3064 112
137163
192 210 226 264281 295
335356 339
376 423498
496 477
515
495476
461
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
Gesamtzahl der Studierenden an der Fakultät für Chemie der TUM
CIW Biochemie LebChem ChemiePD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Gesamtzahl Studierende
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Bez
ogen
auf
jew
eilig
e An
fäng
erza
hl
Anfängerjahrgang
Akkumulierte Abbrecherquotenim 3. und 5. Fachsemester Biochemie
3. Sem.5. Sem.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Bez
ogen
auf
jew
eilig
e An
fäng
erza
hl
Anfängerjahrgang
Akkumulierte Abbrecherquoten im 3. und 5. Fachsemester Chemieingenieurwesen
3. Sem.5. Sem.
PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Bez
ogen
auf
jew
eilig
e An
fäng
erza
hl
Anfängerjahrgang
Akkumulierte Abbrecherquoten im 3. und 5. Fachsemester Chemie
3. Sem.5. Sem.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Bez
ogen
auf
jew
eilig
e An
fäng
erza
hl
Anfängerjahrgang
Akkumulierte Abbrecherquoten im 3. und 5. Fachsemester Lebensmittelchemie
3. Sem.5. Sem.
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
Weitere Informationen auf unserer Webseite
www.ch.tum.de
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PD Dr. Eric Fontain | Studienreferent
Studienbüro
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
Organische
Synthese
Biochemisches
Praktikum
Einführung in die
StatistikBachelor's Thesis
VÜ P VÜ P+WA
5 ECTS 5 ECTS 3 ECTS 9 ECTS
Fortgeschrittene
analytische
Verfahren
Biochemie
Prakt. instrumentelle
Lebensmittel- u.
Futtermittel-Analytik
1
Prakt. instrumentelle
Lebensmittel- u.
Futtermittel-Analytik
2V VÜPS VÜ V P P
5 ECTS 4 ECTS 5 ECTS 11 ECTS 9 ECTS 5 ECTS
Organisch-chemisches
Praktikum
Grundlagen der
Lebensmittelchemie 2
PS V
15 ECTS 6 ECTS
Grundlagen der
analytischen Chemie
Reaktivität
organischer
Verbindungen
Physikalisch-
chemisches und
physikalisches
Praktikum
Grundlagen der
Lebensmittelchemie 1
V VÜ P VP V PS
5 ECTS 5 ECTS 8 ECTS 8 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 2
Anorganische
Molekülchemie
Aufbau und Struktur
organischer
Verbindungen
Grundlagen der
Physikalischen
Chemie
Botanik und
Mikroskopie
P VÜ VÜ VÜ VÜ
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 7 ECTS
Anorganisch-
chemisches
Praktikum 1
Allgemeine und
Anorganische
Chemie
Biologie
für Chemiker
Überfachliche
Grundlagen
Mathematische
Methoden
der Chemie 1
Ü*PS* V VÜ VÜ VÜ
8 ECTS 5 ECTS 4 ECTS 3 ECTS 5 ECTS 8 ECTS
Bachelorstudiengang Lebensmittelchemie
Chemische Analytik
und Technologie der
Lebensmittel
6
5
4Lebensmittel-
chemisches
Grundpraktikum
Mikrobiologie und
Lebensmittelhygiene
2
1
3
Experimental-
physik
Wahlmodule
GOP = Grundlagen- und Orientierungsprüfung, müssen bis zum Ende des 2./3. Sem. erfolgreich abgelegt sein mit nur einer Wiederholungsmöglichkeit
GOP
GOP GOP
GOP
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
Fluidmechanik 1Praktikum
Verfahrenstechnik
Einführung in die
EnergietechnikBachelor's Thesis
VÜ P VÜ P+WA
6 ECTS 4 ECTS 5 ECTS 12 ECTS
Reaktivität, Analytik
und Synthese
organischer
Verbindungen
Thermische
Verfahrenstechnik 1
Bioverfahrens-
technik
Praktikum
Technische Chemie
Mechanische
Verfahrenstechnik
VÜP VÜ VÜ P VÜ
8 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 6 ECTS 5 ECTS
Aufbau und Struktur
organischer Ver-
bindungen für CIW
Grundlagen der
Biologie und
Biochemie für CIW
Einführung in die
Prozess- und
Anlagentechnik
Reaktionstechnik und
Kinetik
Wärmetransport-
phänomene
VÜ VÜ VÜ VÜ VÜ
5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 5 ECTS
Praktikum
Physikalische Chemie
für CIW
Werkstoffe des
Maschinenbaus 1
Grundlagen der
Thermodynamik
Grundlagen der
Technischen Chemie
Höhere Mathematik
3 für MW/CIW
P P VÜ VÜ VÜ VÜ
6 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 6 ECTS 5 ECTS 6 ECTS
Analytische Chemie
und weiterführende
anorganische Chemie
für CIW
Grundlagen der
Physikalischen
Chemie
Technische
Mechanik 2
Höhere Mathematik
2 für MW/CIW
V VÜ VÜ VÜ
5 ECTS 5 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
Allgemeine und
Anorganische
Chemie
Experimentalphysik
für CIW
Technische
Mechanik 1
Höhere Mathematik
1 für MW/CIW
V VÜ VÜ VÜ VÜ VÜ
6 ECTS 5 ECTS 5 ECTS 8 ECTS 7 ECTS 6 ECTS 7 ECTS
Bachelorstudiengang Chemieingenieurwesen
6
5
4
Grundlagen CAD und
Maschinenzeichnen
Grundlagen der
modernen
Informationstechnik
2
1
3
Anorganisch-
chemisches und
analytisches
Praktikum für CIW
Wahlmodule inkl.
überfachliche Module
G = Grundlagenfächer, müssen bis zum Ende des 2. Sem. erfolgreich abgelegt sein
G G G
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Grundlagen des
Patentrechts
Rezeption
wissenschaftlicher
Literatur
Allgemein bildendes
WahlmodulBachelor's Thesis
V S V P+WA2 ECTS 5 ECTS 3 ECTS 12 ECTS
Spurenanalytik für
BiochemikerBiophysik Molekularbiologie
V V VP V
3 ECTS 6 ECTS 9 ECTS 6 ECTS
Einführung in die
BiotechnologieBiochemische Analytik
V VP P V VP
3 ECTS 9 ECTS 6 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
Bioanorganische
Chemie
Organische
Chemie 2Physik II
V VP VÜP VÜP VÜP
3 ECTS 8 ECTS 9 ECTS 12 ECTS 3 ECTS
Einführung in die
Pflanzen-
wissenschaft
Biochemie 2Organische
Chemie 1Mikrobiologie
V VP VÜ VP VÜ VÜ
3 ECTS 8 ECTS 5 ECTS 6 ECTS 6 ECTS 7 ECTS
Anorganische
ChemieBiochemie 1
Einführung in die
GenetikMathematik
VÜPS VÜPS VÜ VÜ VÜP
10 ECTS 8 ECTS 4 ECTS 5 ECTS 7 ECTS
Informatik
Physikalische
Chemie
Physiologie
Forschungs-
praktikum
Bachelorstudiengang Biochemie
6
5
4
Biochemie 3
2
1
3
Physik I
ImmunologieZelluläre
Biochemie 1
Klinische Chemie
StudiendekanatFakultät für ChemieTechnische Universität München
Masterstudiengänge
ChemieMaster of Science
BiochemieMaster of Science
ChemieingenieurwesenMaster of Science
LebensmittelchemieMaster of Science (WZW)ggf. mit Staatsexamen
International
Industrial Chemistry Master(Nat. Univ. of Singapore)
Details:
www.ch.tum.de
Dr. Stefan Asam
Technische Universität München
Wissenschaftszentrum Weihenstephan für
Ernährung, Landnutzung und Umwelt
Lehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie
Juni 2020
www.lebensmittelchemie-tum.de
Studieninformation Lebensmittelchemie
[email protected] www.lebensmittelchemie-tum.de
…analytischeChemiker
Lebensmittelchemiker sind…
© Asam
© Asam© Asam © Asam
© Asam
© Asam
[email protected] www.lebensmittelchemie-tum.de
…mehr als nur „Lebensmittel“chemiker
Lebensmittelchemiker sind…
Lebens-mittel
Bedarfs-gegenstände
Tabak-erzeugnisse
Kosmetika
Verpackungs-materialien
Biologische Proben
© TUM
[email protected] www.lebensmittelchemie-tum.de
…interdisziplinär ausgebildet
Lebensmittelchemiker sind…
Lebens-mittel-chemie
Lebensmittel-Technologie
Mikro-biologie
Chemie
Recht
Ernährungs-physiologie
[email protected] www.lebensmittelchemie-tum.de
…gefragte Expertenauf dem Arbeitsmarkt
Ver-braucher-
schutz
Umwelt-analytik
Qualitäts-manage-
ment
Lebens-mittel-
chemiker
Analy-tiker
Sachver-ständige
Gutachter
Produkt-Entwick-
lung
Produkt-Sicherheit
Lebensmittelchemiker sind…
Marketing
For-schung & Entwick-
lung
Spuren-analytik
[email protected] www.lebensmittelchemie-tum.de
Lebensmittelchemie = Staatsexamensstudiengang!Geregelt durch bundeslandabhängigeAusbildungs- und Prüfungsordnungen
Studium möglich an 15 Standortenin Deutschland Klassisches Staatsexamen
und/oder Diplom (rot) Bachelor/Mastersystem (grün)
mit Äquivalenz zum Staatsexamen
Studium der Lebensmittelchemie
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Dauer und Verlauf der Ausbildung
Bachelorstudiengang(6 Semester)
Masterstudiengang(4 Semester)
Promotion(i. d. R. 3 Jahre)
Untersuchungsamt(8 – 12 Monate)
• Titel: Master of Science (M.Sc.)• Berufsbezeichnung: „Lebensmittelchemiker“
• Berufsbezeichnung: „Staatlich geprüfter
Lebensmittelchemiker“
• Titel: Dr. rer. nat.
• Titel: Bachelor of Science (B.Sc.)
• Keine Berufsbezeichnung!
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Lebensmittelchemie an der TUM
Fakultät für Chemie
Fakultät WZW
(Wissenschaftszentrum Weihenstephan)
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
und Molekulare
Sensorik
(Prof. Hofmann)
Lehrstuhl für Analytische
Lebensmittelchemie
(Prof. Rychlik)
B.Sc. Lebensmittelchemie
M.Sc. Lebensmittelchemie
Präsident der TUM ab 01.10.2019
Kommissarisch:(Prof. Dawid)
Leibnitz-Institut
für Lebensmittel-Systembiologie@TUM
Wissenschaftliche Direktorin
(Prof. Somoza)
© LSB
© TUM
© TUM © TUM
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Studium Lebensmittelchemie an der TUM
Warum Lebensmittelchemie an der TUM studieren?
Kleiner Studiengang: ca. 20 – 30 Studierende pro Semester „Familiäre“ Atmosphäre Direkter Kontakt zu den Professoren und Dozenten
Hervorragend ausgestattete Praktika Ausbildung an modernen Geräten Verwendung von aktueller Software
Forschungsbezug Insbesondere im Masterstudiengang
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Biochemisches Organische Einführung in Bachelor'sPraktikum Synthese die Statistik Thesis
P VÜ 2 7 VÜ5 5 Wahl- Chemie, Analytik und 3 9
module Technologie der LMFortgeschrittene Praktikum instrument. Praktikum instrument.
Biochemie analyt. Verfahren 2 4 LM- u. FM-Analytik 1 LM- u. FM-Analytik 25 VÜ V VÜPS V P P
5 5 4 11 9 5
Mikrobiologie und Grundlagen der Lebensmittelhygiene Lebensmittelchemie 2
4 V+VP (#) V8 6
Grundlagen der Reaktivität org. Lebensmittelchem. Grundlagen der analyt. Chemie Verbindungen Grundpraktikum Lebensmittelchemie 1
3 V VÜ PS V5 5 6 6
Grundlagen- und OrientierungsprüfungAnorg.-chem. Anorganische Aufbau u. Struktur Grundlagen der Experimental- Botanik undPraktikum 2 Molekülchemie org. Verbindungen Physik. Chemie physik 2 Mikroskopie
2 P VÜ VÜ VÜ VÜ VÜ5 5 5 5 4 7
Anorg.-chem. Biologie für Allgemeine und Mathematische Experimental- ÜberfachlichePraktikum 1 Chemiker Anorganische Chemie Methoden der Chemie physik 1 Grundlagen
1 ÜPS VÜ V VÜ VÜ8 4 5 5 4 3
Org.-chem.Praktikum
PS15
physik. Praktikum
6
P+P (#)8
Physik.-chem. und
Bach
elor
Aufbau des Bachelorstudiums (FPSO 2016)
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Aufbau des Masterstudiums (FPSO 2015)Master's Thesis
4
30
Qualitätsmanagement ÜberfachlicheProjektarbeit / Integriertes Forschungspraktikum und Wahlmodul¹ Grundlagen
3 Qualitätssicherung (soft skills)15 V 5,0 5,0 3,0
3 Praktikum Lebensmittel- Lebensmittel- Molekulare 2spezielle toxikologie und toxikologisches Sensorik
2 Spezielle Lebensmittelchemie Umw eltchemie Praktikum RechtLebensmittelchemie PS 7,0 V 5,0 P 7,0 VÜ 8,0
3 Strukturanalytik Ernährungsphysiol. Praktikum Bedarfsggst., Tabak- 3von Naturstoffen und molekulare lebensmittelchem. erzeug., Kosmetika,
1 Biow issenschaften Bioanalytik Wasser, FuttermittelV 6,0 V 6,0 V 6,0 P 7,0 V 5,0 V 5,0
M
aste
r
[email protected] www.lebensmittelchemie-tum.de
Standorte
Chemische und naturwissenschaftliche Grundlagen(überwiegend Bachelorstudium)
Lebensmittelchemie, Mikrobiologie, Botanik, Lebensmitteltechnologie, etc…(teilweise Bachelor-, ausschließlich Masterstudium)
Garching Freising-Weihenstephan
Shuttlebus
© TUM
© TUM
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Biochemie - Die „Chemie des Lebens“Wieso ein Biochemie-Studium auch zu Dir passen könnte!
Inhalt
• Aktuelle Relevanz
• Biochemie alsQuerschnittsdisziplin
• Biochemie-Studiuman der TUM
• Forschung an der TUM
• GoBiochem
Aktuelle Relevanz
Krebs-Forschung
Alzheimer-Krankheit
Diagnostik
Grundlagen-Forschung
NeueTherapieansätze
Volks-krankheit
Entstehung
Medikamenten-Entwicklung
CoronavirusSARS-CoV-2
Aktuelle Relevanz
& Impfstoff-Entwicklung
Regierungs-Beratung
Schnelltest
Grundlagen
Wirkstoff-
CRISPR
Aktuelle RelevanzRelevanz in wissenschaftlichen Zeitschriften:
Screenshot von nature.com am 14.06.20
Aktuelle RelevanzRelevanz in wissenschaftlichen Zeitschriften:
Screenshot von sciencemag.org am 14.06.20
Biochemie
Chemie
Biochemie als Querschnittsdisziplin
Biologie MedizinPhysik
Maschinen-bau Informatik
Biochemie-Studium an der TUM
• Modern & forschungsnah
• Breite Wissensvermittlung
• Vielfältige Spezialisierungsmöglichkeiten
• International wettbewerbsfähig
→ Im Bereich Chemie auf Platz 23 (Nr. 1 in Deutschland)
Biochemie-Studium an der TUM
Bachelor: 6 SemesterMaster: 4 Semester
Generell:• Biochemie ab 1. Semester
• Praxisorientiert
• Hohe Erfolgsquote
• Vollzeitstudium
undStatistik
Studieninhalte - Grundlagen
Mikro-biologie
Biochemie
Physiologie
Anorganische &Organische
Chemie
Studieninhalte - Spezialisierung
Chemie
PhysikalischeChemie
BiophysikalischeChemie
Biologie
Bioinformatik
Molekular-biologie
Biotechnologie
Medizin
KlinischeChemie
Bio-anorganische
Chemie
Pharmakologie& Toxikologie
Genetik
Immunologie
BC 3
BC 2
BC 1
Studieninhalte - Praktika
PC
OC
AC
Mikrobiologie
Zellbiologie
Immunologie
Biophysik
BC 3
BC 2
BC 1
Studieninhalte - Praktika
PC
OC
AC
Mikrobiologie
Zellbiologie
Immunologie
Biophysik
Forschungspraktikum Bachelor-Arbeit
Studieninhalte - Master
Chemisches „Nebenfach“:
1 Modul+
1 Praktikum+
1 Prüfung
Biologisches „Nebenfach“:
1 Modul+
1 Praktikum+
1 Prüfung
Sonstiges:
Wahlfächer+
2 Forschungs-praktika
Biochemische Grundlagen:
Vorlesungen+
Seminare+
etc.
Masterarbeit
Mikro-Biologie
Prof. Scherer,PD Dr. Neuhaus,
Prof. Liebl
Forschung an der TUM
BioinformatikProf. Baumbach,Prof. Frishman
LifeSciencesProf. Haller,
Prof. Schwab,Prof. Schwechheimer,
Prof. Schneitz,Prof. Durner
Struktur-BiologieProf. Groll,
Prof. Sattler,Prof. Weinkauf,
Prof. Hagn
Zelluläre Biochemie
Prof. Feige
Bio-Technologie
Prof. Boekhoven,Prof. Weuster-Botz,Prof. Berensmeier,
Prof. Brück
OrganischeChemie
Prof. Hintermann,Prof. Tiefenbacher,
Prof. Bach
BiologischeChemieProf. Lang,
Prof. Sieber,Prof. Kessler,Prof. Skerra,Prof. Küster
BiophysikProf. Rief,Prof. Dietz,
Prof. Zacharias,Prof. Simmel,Prof. Bausch
Protein-ForschungProf. Buchner,
Prof. Langosch,Prof. Kapurniotu,
Prof. Antes
GoBiochem
• Programm zur Studien-und Berufsorientierung
• Für Schüler*innen der 11. & 12. Klasse
• Vorträge & Laborpraktika an der TUM
• Immer von Oktober bis März
Bewerbung und Infos auf unserer Homepage:
http://www.ch.tum.de/gobiochem
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Präsentation des StudiengangsChemie-Ingenieurwesen
CIW TUM@CIW TUM@
Chemie CIW
Orangensaft
Salzlösung
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Chemieingenieurwesen (CIW), etwas Besonderes?
Interdisziplinärer Studiengang aus Chemie und Ingenieurwesen
Fakultät für Chemie Fakultät für Maschinenwesen
Chemieingenieurwesen (CIW)
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CIW@TUM
• Regelstudienzeit 6 Semester
• Fächerkombination aus Mathematik, Naturwissenschaften undIngenieurwissenschaften
Fächer des 1. Semesters
• Höhere Mathematik I• Technische Mechanik I• Grundlagen der modernen Informationstechnik I• Maschinenzeichnen und CAD-Einführung I• Anorganische Chemie
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Chemieingenieurwesen – Unterschiede zum Chemiestudium
Vertiefung von mathematischen Methoden
Vorlesung zur Technischen Mechanik
Technisches Zeichnen und CAD (Computer Aided Design)
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CIW, was kann man damit machen?
Chemieingenieurwesen
CIW@TUM - Ran an die TUM 2020
NanotechnologieErneuerbare Energie
„Schmutz perlt mit dem Regen ab“
CIW, was kann man damit machen?
Chemieingenieurwesen
CIW@TUM - Ran an die TUM 2020
Interdisziplinärer Bachelor/Masterstudiengang
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Auslands-semester
Bachelor
naturwissenschaftliche und ingenieurwissenschaftliche Grundlagen• Mathematik• Physik• Chemie• Biologie, Informatik• Grundpraktika
Verfahrenstechnik
• Thermische VT
• Mechanische VT
• BioVT
• Praktika
• Bachelor‘s Thesis
Master
wissenschaftliche Vertiefung
• chemische Prozesstechnik
• Nanotechnologie
• Bioverfahrenstechnik
• Master‘s Thesis
• 5 Wochen Industriepraktikum
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Chemieingenieurwesen
CIW an der TUM – weitere Infos
• CIW auf der Fakultätshomepagehttps://www.ch.tum.de/studium/studiengaenge/chemieingenieurwesen
• Wann ?– Beginn Bachelorstudiengang immer im Wintersemester– Bewerbungsfrist für das Studienjahr 2020/21: 31.7.2020
• Wie?– schriftliche Bewerbung über TUMonline
(https://www.tum.de/studium/bewerbung/onlinebewerbung/)
• Studienberatung: Prof. HinrichsenTelefon: 089 289 13232E-Mail: [email protected]
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