STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING … Mithat... · Alâeddin Keykubat ve Taşkent’i...
Transcript of STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING … Mithat... · Alâeddin Keykubat ve Taşkent’i...
Öz
Hamzalar köyü, Orta Torosların kuzey yamaçlarında kurulmuş bir yerdir. Tarihi çok eskilere
dayanan bu yerleşim yeri eski dönemde Konya – Alanya kervan yolu üzerinden Hadim ve Taşkent’e
bağlanırdı. Bu nedenle geçmişte çok görkemli zamanlar geçirmesine karşılık daha sonra açılan yolların
bu yerleşim yerinin 10 km batısından geçmesi nedeniyle eski görkemini kaybetmiş, göç verir duruma
gelmiştir. Son dönemlerde özellikle organik tarım alanında yurtdışı kaynaklarla yapılan yatırımlar ile
üzüm ve çilek başta olmak üzere bazı tarımsal ürünlerde yapılan üretimler ile yöre gelişmeye
başlamıştır. Bu çalışmada yörenin organik tarım yapısı SWOT Analizi ile değerlendirilmiştir. Tarımsal
varlığının doğru politikalar ile değerlendirilmesi sonucu ciddi avantajlar sağlayan yörenin konumu
umut vermektedir.
•
Abstract
Hamzalar village is a place settlement on the northern slopes of the Central Taurus. Based on a
long history in ancient times, this settlement Konya - Alanya come through the caravan routes and
was linked to Tashkent. Therefore, in the past so glorious time to spend the money then lost its former
glory due to the passage of the opened road, 10 km to the west of this settlement, the situation has come
to immigration from village to Konya or the others. Some of the agricultural products to the region
began with the development of production conducted in recent years, especially with the investments
made by foreign sources in the field of organic agriculture, especially grapes and strawberries. In this
study it was evaluated by local organic farming structure SWOT analysis. The results of the evaluation
with the right policies with agricultural assets give hope to the location of the region that provides
significant advantages.
•
* Yrd. Doç. Dr. Selçuk Üniversitesi Ziraat FakültesiTarım Ekonomisi Bölümü – Konya / Türkiye
HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA
ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING
INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR REGION
Mithat DİREK *
1444 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
GENEL BİLGİLER
Tarihçe
Hamzalar köyü, Orta Torosların kuzey yamaçlarında kurulmuş bir yerdir. Yöre,
genel olarak Göller bölgesi, Silifke, Anamur, Hadim, Ermenek, Bozkır, Mersin, Adana
ve Maraş’ın batı yöreleri de içine alan KLİKYA bölgesinde yer alır. Tarihi kaynaklar ve
arkeolojik kalıntılar, Hamzalar yerleşim yerinin, Hitit, Roma, Bizans, Selçuklu ve
Osmanlı devirlerini yaşadığını, İlkçağlar da ise ISAURIA bölgesi olarak tanımlanan
yerde bulunduğunu gösterir. M.Ö. 3000 - 2000 yıllarında Kilikya’ya Hititler hâkim
olmuşlardır. Hitit uygarlığının izleri Hamzalar ve çevresindeki kale, han ve ören
yerlerinde görülebilir. Hamzalar ve Aladağ bölgesinin her tarafında yüzlerce Hitit yapısı
bulunmaktadır. Hamzaları ilgilendiren ikinci büyük uygarlık Roma - Bizans uygarlığıdır.
Hamzalar ve çevresinde sık sık karşılaşılan harabeler de Lahitler, Mermer Sütunlar,
Taştan yapılmış Arslanlar ve madeni paralar tümüyle Roma – Bizans dönemi
kalıntılarıdır. Hamzaların köyünün hemen yakınlarında bulunan Baş Ören mevkii ve eski
Eşenler yolu üzerindeki manastır kayda değer Roma – Bizans uygarlığının en önemli
kalıntılardır.
Hamzalar eski dönemde Konya – Alanya kervan yolu üzerinden Hadim ve
Taşkent’e bağlanırdı. Eğiste (Bağbaşı) sınırlarında Gökdere mevkiinde yolcuların
konaklaması için yapılan “Dere Hanı” bir Selçuklu eseridir. Tarihte Alanya’yı fethe çıkan
Alâeddin Keykubat ve Taşkent’i ziyarete gelen Mevlana Celalettin Rumi Hz. bu
güzergâhı kullanmıştır. Hamzalar ve çevresinde birçok Selçuklu eseri bulunmasına karşın
Hamzaların kuruluşu Osmanlı Dönemine denk gelir 1730 - 1754 arasında Osmanlı
Tahtında oturan Sultan 1. Mahmut Dönemi Hamzaların da kuruluş dönemidir.
Eldeki bilgilere göre köyün kurucusu Hamza Beydir. Aslen eski ismi Gilistra yeni
ismi Gökyurt olan yörede doğup, Hadim’de Hz. Hadimi’nin 1500 talebe okuttuğu
yıllarda, Hadimi Hazretlerine talebe olmuştur. Hz. Hadimi’den aldığı 8 yıllık eğitimden
sonra icazet alıp 32 yaşında Hadim’de talebe okutmaya başlamıştır. Rivayetlere göre
Hamza Beyin o dönemde öğrenim gören 1500 talebeden biri olduğudur. Hamza Bey 1741
tarihinde Hadimden ayrılır. Korsan faaliyetleri, soygunların ve talanın kol gezdiği
dönemlerde Hadim’den geçen Yağlıcıların kervanına katılır ve seyahat eder. Bu seyahat
1445 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
sırasında Yağcılarla yaptığı sohbetlerde bu yaylacı halkı kendisine hayran bıraktırır.
Yağlıcılar, Hamza Beyi bırakmak istemezler ve kendilerine yol göstermesini oymaklarına
imam olmasını isterler. Bunun üzerine Hamza Bey 23 yaşında 1741 yılında Yağlıcı’ya
yerleşir. 11 yıl Yağlıcı’da ikamet eder. Yağlıcı’dan evlenir ve bu evlilikten yedi oğlu olur.
Günlerden bir gün her yıl yapılan Kızıltepe’deki mera paylaşımı sırasında Hamza Bey
derki: benim ailem kalabalıktır varsın en uzak yer benim olsun ama oğlanlarıma da yetsin
der. Bu sözlerinden dolayı yerli halk ile arası açılır ve 1752 yılında, 34 yaşında iken yedi
oğlunu da yanına alıp bugün sınırları Hamzalar Beldesi içinde bulunan Güllümuğarı
(Güllü Pınarı) mevkiine yerleşir. O zamanlar bu bölgenin gür ormanlarla kaplı olduğu
söylenir. Kendisine ekip dikecek yer açmak için bugün bile adı Yanıkdam olan bölgeyi
ateşe verir ve tarıma açar. Lakin aynı yıl ard arda üç oğlunu kaybeder. Ben ormanı yaktım
Allah’ta beni yaktı ağıtları dilden dile bugüne kadar ulaşmıştır. İlk yerleştiği
Güllümuğarına karadut ağacı diker, diktiği bu dut günümüzde bile her yıl meyve verir.
Ne yazıkki Güllümuğarında ki yerleşik hayat fazla sürmez ve talan, soygun ve
baskınlardan bıkıp altı yıl sonra, yani 1758 yılında daha muhkem ve etrafı gözetleyebilen
bir yer olan bugünkü Hamzalar Beldesinin Orta Camii civarına yerleşir. Hamzalar,
Coğrafi konumu ile Aladağ, Hadim, Bozkır ve Karaman arasında uğrak ve mola yeri
konumundadır. Civar köylerden kervanlarla ve at arabalarıyla gelenler Hamzalar‘da
konaklar ve ikinci gün yoluna devam eder. Bu nedenle Hamzalarda her sülalenin bir köy
odası, yani misafir odası vardır. Buraya gelen yolcu ve misafirler mahalleliler tarafından
ağırlanıp yolcu edilirler. Bu nedenle yöre, kısa sürede çok göç alır, küçük bir oymak iken
ve en son kurulan köy olmasına karşın, bölge toprak ve nüfus bakımından en büyük belde
haline gelmiştir. Bozkır köylerinden kafileler halinde göç almıştır. Tarihte yaşanan
Aladağ - Bozkır çekişmelerinde Bozkırdan yana tavır almıştır. Belviran (Sarıoğlan)
nahiyesinin Bozkır’a bağlanmasından sonra Hamzalar da Bozkır’a bağlı kasabalarından
biri olmuştur. 1989 da yapılan mahalli seçimlerde Belediye statüsüne kavuşmuştur. 2002
de seçmen sayısı 2100 olmuştur. Nüfusu 3600 civarına çıkmıştır. Ancak değişen koşullar
nedeniyle sürekli göç vermiş, 6630 sayılı yasa ile belediyesi kaldırılarak belde olmuştur.
Ayrıca Konya’da 400 civarında, Çumra’da 200, Karamanda 50 aile, Almanya,
Fransa, Hollanda ve Danimarka’da Yaklaşık 750 Hamzalar’lı yaşadığı tahmin
edilmektedir.
1446 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
Hamzalar, Orta Toroslar Taşeli platosunda, Göksu vadisi kanyonları üzerinde yer
alan, Konya – Karaman, Alanya üçgeni arasında kalan bir beldedir. Köyün ilk kuruluşu
18.yy ortalarına rastlamasına karşılık, esas büyüme 1919 sonrasında Bozkır isyanlarına
denk gelir. Köyün kurucusu Hamza Bey Oğuzların Bayat boyundandır. Bayat boyu
Oğuzların Bozok kolundan olan Gün hanın oğludur. Kayı boyu, alka evli ve kara evli
boyu ile kardeştir. Bayat, devleti ve nimeti bol, devlet ve nimet sahibi manasına gelir.
Bayat boyunun ongunu, yani, sembolü şahindir. Türk şölenlerindeki et payları sağ kürek
kemiğidir. Oğuzların sağ kolunda bulunan Bayat boyu ekseri Oğuz Hanlarının çıktığı 4
Bozok boyundan biridir. Dede Korkut, şair Fuzuli ve Dulkadiroğlu Beyliğini kuranlar
Bayat boyudur. Bozkır tarafından gelenler Oğuzların Kınık boyu, Hadim tarafından
gelenlerde Oğuzların Avşar boyundandır. Karamanoğlu beyliğini kuranlar da Oğuzların
Avşar boyundandır.
24 Oğuz boyundan olan Bayat’lar, Kınık’lar ve Avşar’ların bir araya gelip akraba
olduğu kültürü zengin bir beldedir. Kuruluş itibarı ile bölgenin en yeni yerleşim yeridir,
halkı çalışkandır. Hani derler ya ekmeğini taştan çıkarır diye, onun gibi çalışkan bir halkı
vardır. Hadim, Eğiste, Armutlu, Kızılçakır, Ağras, Eşenler ve Yağcılar ile komşu olup
nüfus ve toprak bakımından komşularından daha büyüktür. Eskiden beri geçinimi
bağcılık ve hayvancılıktan sağlar. Bağların kurumasıyla beraber her evden 1 - 2 kişi yurt
dışına çalışmaya gitmiştir. Bu sebeple 7. ay sıla hasretlilerin kavuşma ayıdır. Hamzalar
beldesi dağlık arazi yapısı üzerinde konumlanmış belde olmakla birlikte, kıt gelir
kaynaklarını akıllıca kullanan vatanına, milletine bağlı insanlardan oluşan, milli
değerlerine bağlı bir toplum yapısına sahiptir. Hamzalar köylülerine halk diliyle “Çadırsız
Yörük” adı verilmiştir. Köyün şair ve ozanlarınca “Gökdere kıyıları yapılmış bağlar, Mert
ve yiğitler obasıdır Hamzalar” isimli güzellemeler söylenmiştir.
Coğrafi Durum ve Ulaşım
Hamzalar Kasabası, doğuda Eşenler ve Yağcılar köyleri, güneyde Göksu nehri,
batısında Armutlu köyleri ile çevrilidir. Köyün yer yer sarp, dalgalı bir arazi yapısı vardır.
Çoğunlukla dağlık, dalgalı bozkır arazi yapısı, meşe ormanları ile kaplı ormanlık alanlara
açılır. Böylece köyde her konumda arazi mevcuttur. Köyün toplam yüzölçümü 20 bin
dekardan fazladır. Bu alanın büyük çoğunluğunda orman alanları bulunmakla birlikte,
1447 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
kalan her karış toprak köylülerce işlenerek, daha çok üzüm bağı dikilmiştir. Bu nedenle
eskiden beri yörede bağcılık ve üzüm üretimi baskın bir durumdadır.
Köyde yaşayanların diliyle kasabanın bölgeleri, Kavaklı Su, Öküz Boğazı, Beyler
mezarlığı, Mutava Gediği, Çalcı Yol Değirmeni, Mumya Tepesi, Kale Tepesi, Hudut
Taşları, Tazı bağı, Çavdar Boğazı, Göynük mevkii, Kışla, Menevşelik, Cebir, Manasır,
Koca Kaklık, Kör kuyu, Arpalık, Baş Ören gibi isimlerle adlandırılmıştır.
Köyün denizden yüksekliği 1420 metredir. Bozkır ilçesine uzaklığı 28 km, Konya
il merkezine uzaklığı ise 85 km’dir. Köyün ana yol güzergâhları üzerinde bulunmaması,
ulaşımı zorlaştırmakla birlikte tarımsal üretim için başka fırsatlar sunmaktadır. Köye
düzenli olarak minibüslerle ulaşım sağlanmakla birlikte, asfalt kaplı yolu ile özel araçlarla
her zaman ulaşmak mümkündür. Köy, Devlet Karayolları D705 Konya – Hadim ana yol
güzergâhına 11 km uzaklıkta olup, yol ayrımından itibaren dalgalı bir arazide büklümlü
bir yol yapısı vardır.
Ekonomik Durum
Halkın en önemli geçim kaynağı tarımsal faaliyetlerdir. Tarımsal faaliyetler
yanısıra hemen hemen her aileden yurt dışında işçi olarak çalışmaya giden vatandaşlar
vardır. Kasaba halkının önemli çoğunluğu Konya il merkezi ile Çumra başta olmak üzere
çeşitli yerlere göç etmişlerdir. Kasaba halkı bağ, bahçe ve tarla işleriyle uğraşmaktadır.
Az sayıda küçük ve büyükbaş hayvancılık yapılmaktadır. Kasabada el sanatları
gelişmemiştir. Birkaç evde halı dokunmaktadır. Demircilik ve marangozluk ancak kasaba
ihtiyacını karşılayacak durumdadır. Bağcılık ise oldukça gelişmiştir.
Engebeli arazi yapısı köye çok uygun tarımsal üretim fırsatları sunar. Tarımsal
üretimin yoğun hasat durumu engebeli arazi yapısı nedeniyle yığın üretimi zamana yayar.
Bu durum çiftçilerin hem iş yükünü azaltır, hem de ürünlerin kalitesini yükseltir. Yörenin
meyveciliğe uygun yapısı nedeniyle birçok meyve türü başarıyla yetiştirilegelmiştir.
Ancak üzüm yörede baskın bir durum meydana getirmiş, hemen her çiftçinin üzüm
bağlarını sevgiyle koruduğu ve bunu geliştirdiği görülmüştür. Böylece yöredeki üzüm
bağları o bölgenin en iyisi olma özelliğini yüzyıllardır korumaktadır. Burada yetiştirilen
üzümler yaş (sofralık), kuru ve pekmez olarak pazarlanmaktadır. Son yıllarda meyvecilik,
1448 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
melengiç ağaçlarına antepfıstığı aşılama yolu ile farklı bir alanda geliştirilmektedir.
Yörede karasal iklim hüküm sürmektedir. Kışlar sert geçer, zaman zaman yoğun kar
yağışı yaşamı durdurur.
Nüfus Yapısı
Hamzalar yerleşim yeri 26 Mart 1989 Mahalli İdare Seçimlerine kadar köy iken,
bu seçimlerden sonra kasaba yapılarak, Belediyelik bir belde statüsüne dönüştürülmüştür.
Ancak beldenin sürekli göç veren yapısı nedeniyle nüfusunun azalmasını müteakiben,
6360 Sayılı yasa ile 30 Mart 2014 Mahalli Seçimlerinden sonra belediyesi kaldırılarak,
ilçeye bağlı tek bir mahalle statüsüne dönüştürülmüştür. Hamzalar beldesinin elde edilen
son bilgilere göre nüfusu 1458 kişidir. Toplam hane sayısı 550’dir. Belde sürekli göç
veren bir özellik göstermektedir. Göçün temel nedeni ekonomik sıkıntılardır. Köyden
yetişmiş ünlü kişilere rastlanmamıştır.
Tarihi Turistik Yerler
Hamzalar köyünde doğal güzellikler yanısıra tarihi kalıntılar da mevcuttur. Ancak
bu kalıntıların günyüzüne çıkarılmaması nedeniyle yaygın olarak bilinmemekte, turizm
faaliyetleri dışında kalmaktadır. Yöredeki tarihi kalıntılar ile bölgeleri görülmeye
değerdir. Bunlar:
Derehan Kalıntısı
Kalenin kuzeyinde Göksu ırmağının kuzey kısmında yer almaktadır. Derehan,
Selçuklu döneminde yapılmış hanlardan birisidir. Han, 20 mt. uzunluğunda 10 mt. eninde
doğu-batı yönünde uzanmaktadır. Dikdörtgen planlı ve tonoz örtülüdür. Çatı örtüsü
toprak dam olup, ahşap kapısı bulunmaktadır. Taş kullanılarak yapılan değerli bir
yapıdır.
Terzitaşı Ören Yeri
Kasabanın 2,5 km doğusunda yer almaktadır. Köyden yüksekte kayalık bir tepe
üzerinde kurulmuştur. Doğu-batı yönünde yaklaşık 2000 m uzunluğunda, kuzey-güney
kesiminde 80 m eninde bir alanı kaplamaktadır. Buranın Helenistik, Roma, Bizans
çağlarında iskân olarak kullanıldığı tespit edilmiştir.
1449 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
Kışla Ören Yeri
Kasabanın 3 km kuzeyinde yer alır. Doğal bir tepe üzerine kurulmuştur. Küçük
bir yerleşim alanı olup, yerel taşlardan yararlanarak yapılan bir de yapı bulunmaktadır.
150 x 60 m ölçülerinde bir alanı kaplamaktadır. Bizans döneminde iskân amacıyla
kullanıldığı sanılmaktadır. Mezar taşlarında genelde M.S. 1.2.3. yüzyıl özelliklerini
gösteren süslemeler bulunmaktadır.
Baş Ören
Kasabanın 1 km kadar kuzey batısında yer alır. Köyden yaklaşık 300 m
yüksekliğinde doğal bir tepe üzerinde kurulmuştur. 400x300 m’lik bir alanı
kaplamaktadır. Üzerinde tarımsal faaliyetler yapıldığından (tarla olarak kullanıldığından)
günümüzde çok az kalıntı kalmıştır. Yapılan araştırmalarda Helenistik Roma Bizans
döneminde iskân amaçlı kullanıldığı eldeki kalıntılardan anlaşılmaktadır.
Kasaba Çeşmesi
Kasabanın girişinde sol tarafta yer almaktadır. Osmanlılar devrinde yapılmış
sarnıç, sonrasında ise çeşme tonozlu bir yapıya sahiptir. Halen çeşme olarak
kullanılmaktadır. Duvarlarında çok sayıda mezar stili taşlar bulunmaktadır. İnşaat
malzemesi olarak kullanılan bu işlemeli taşlar yöresel kireç taşına işlenmiştir. Taşların
terzi taşı ören yerinden getirilmiş olduğu tahmin edilmektedir. Süslemeler yöresel
karakterdedir.
Kale
M.Ö. 3. yüzyıl ve M.S. 7. yüzyıl arası kullanıldığı bilinen kale kalıntıları,
Helenistik dönem ve Roma çağının izlerini taşımaktadır. Kasaba'nın güney batısında
kasaba merkezine 5 km uzakta yer alan çok önemli bir yerdir.
Kara Tavası Piknik Yeri
Köyün doğusunda yer alan Beyler Mezarlığı mevkiinde olup, geniş bir alanda
yeşillikler içinde bulunan bir bölgedir. Yörede su kaynağı bulunmaktadır.
1450 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
HAMZALAR KÖYÜ TARIMI VE SORUNLARI
Hamzalar köyünde verilen pazarlama farkındalık eğitimi sonrasında, yapılan
sorun analizi değerlendirildiğinde çok ciddi eksikliklerin olduğu görülmüştür. Öncelikle
çiftçilerin satış kavramı ile pazarlama arasındaki ayırımı yapamadıkları, bugünkü
durumda tarım ürünlerini kolayca satabildiklerinden bahisle pazarlama ile ilgili
sorunlarının olmadığını belirtmişlerdir. Oysa pazarlama bugünün değil, gelecekte de ürün
satabilmenin yollarını kurgulayan bir organizasyondur. Bunun içindeki satış faaliyeti
pazarlama unsurlarından sadece birisidir.
Üreticilerden alınan bilgilere göre başlıca sorunlar şu şekilde sıralanabilir;
Teknik Sorunlar; ürünlerin iklime bağlı olarak yeterince tozlaşamamasından
kaynaklanan verim kayıpları, yine iklime dayalı olarak hastalık ve zararlı etkisinin
artması sonrasında üretim kalitesinde meydana gelen düşmeler. Bunun dışında parçalı
arazilerin varlığı nedeniyle, yörede bulunan her çiftçinin aynı özenle bağ ve bahçesine
bakmaması, buradan gelen hastalık ve zararlı bulaşmaları. Arazilerin sarp, engebeli ve
küçük olması endüstriyel üretimi zaten kısıtlamaktadır. Buna rağmen üreticilerin ısrarla
endüstriyel üretime yönelmeleri, niş pazarlar denilebilecek alanlarda üretimi
yapmamaları da bir sorun olarak otaya çıkmıştır.
Ekonomik Sorunlar; ürünlerin beklenen satış fiyatına ulaşmamasından
kaynaklanan gelir düşüklükleri, yatırım ve bağlara bakım işlerinin aksamasına neden
olmaktadır. Ayrıca satış sırasında bireysel hareket edilmesinden dolayı, çiftçilerin
hepsinin alıcı karşısında zayıf kalmasına ve satış fiyatının düşmesi de ciddi sorunların
başında gelmektedir.
Sosyal Sorunlar; çiftçilerin birbirleri ile olduğu kadar aile içi iletişimsizlikten
kaynaklanan, ürünlere bakım ve pazarlamada geri kalınmasına neden olduğudur. Bir
atasözünde ‘sen hot (konuşmayan, tembel) ben hot, kim dökecek ineğe ot’ denmesindeki
durumun meydana getirdiği durumun olması da ciddi sorunların başında yer almaktadır.
Sorunların çözümünde çiftçilerle birlikte yapılan değerlendirmeler sonucunda,
teknik sorunlar için köye bir tarımsal danışman tutulması ve köyün sorunlarına ciddiyetle
1451 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
yaklaşmasının bir çözüm olabileceği görülmüştür. Bu konuda çiftçilerin tarımsal
danışmana verilen devlet desteklerinden habersiz olduğu ve bu uygulamanın mutlaka
yapılması gerektiği de ısrarla vurgulanmıştır. Tarımsal danışmanın köy muhtarına bağlı
olması ve gerekirse köyde ikamet etmesi de önerilen çözümler arasında yer almıştır.
HAMZALAR KÖYÜ ORGANİK TARIM SWOT ANALİZİ
SWOT Analizi; incelenen kuruluşun, tekniğin, sürecin veya durumun güçlü ve
zayıf yönlerini belirlemek ve dış çevreden kaynaklanan fırsat ve tehditleri saptamakta
kullanılan bir tekniktir. SWOT analizinin iki önemli faydası vardır. Bunlardan ilki mevcut
durumun saptanmasını sağlar. Bu kapsamda, güçlü ve zayıf yönler ile karşı karşıya
kalınan fırsat ve tehditler ortaya konulur. İkinci olarak ise gelecekteki durumun ne
olacağının saptanması ve tahmin edilmesine fayda sağlar. Başka bir ifade ile SWOT
analizi, mevcut ve gelecek durum analizini sağlamaktadır. Hamzalar Köyünün SWOT
analizi yapılarak, köyün içsel durum değerlendirmesi ile güçlü ve zayıf yönleri; dışsal
durum değerlendirmesi yapılarak da karşı karşıya bulunduğu tehdit ve fırsatlar
saptanmıştır.
Araştırma kapsamınsa SWOT analizinin kullanılmasında ki amaç;
Hamzaların iç ve dış etkileri dikkate alarak yörenin var olan güçlü yönleri ve
fırsatlardan üst düzeyde yararlanacak; yörenin tehditleri ve zayıf yanların etkisini
1452 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
en aza indirecek araştırma bölgesinin yapısını ortaya koyacak ve bölgenin
kalkınması için uygun politika önerileri belirlemektir.
SWOT analizi, ilçenin güçlü ve önemli olanaklar yarattığı alanlara odaklanmayı
hedeflemiş, köy için uygun stratejiler geliştirmek; dış çevrenin analiz edilmesi kadar,
yörenin kendi potansiyelini ve güçlü-zayıf yönlerini belirlenmesi, doğru stratejilerin
belirlenmesi açısından önemlidir.
Araştırmanın bu bölümünde, Bozkır İlçesi Hamzalar köyündeki mevcut organik tarım
yapısı SWOT analizi kullanılarak değerlendirilmiştir.
Güçlü Yönler
Coğrafi konuma bağlı olarak Konya gibi büyük bir tüketim merkezine yakın
olması
Tarıma elverişli verimli topraklara sahip olması, kapalı bir havza özelliği
göstermesi
Ürün çeşitliliğinin olması (üzüm, şeftali, elma, çilek, kiraz vb.)
Konya ili genelinde keçimen kuru üzüm üretiminde birinci sırada olması
Aile tipi hayvancılık potansiyelinin ve kültürünün olması
Meraların küçükbaş hayvancılığa elverişli olması
Aile çiftçiliğinin yaygın olması
Zayıf Yönler
Tarımsal ürünler için pazarlama yetersizliği yanı sıra yığın üretim varlığının
az olması
Arazilerin çok parçalı ve işletmelerin küçük olması
Tarımsal ürünlerde planlama eksikliği
Tarım ürünlerinde piyasa düzenleme kuruluşlarının yetersizliği
Çiftçilerin ürettiği ürünleri muhafaza edilebileceği bir soğuk hava deposunun
olmaması
Girdi maliyetlerinin yüksekliği
Tarımsal üretim miktarlarının sanayi tesislerinin kurulmasına imkân
sağlayacak seviyede olmaması
Teknoloji kullanımının yetersiz olması
1453 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
Sertifikalı tohum ve fidan kullanımının yetersizliği
Üreticilerin teknik eğitim seviyesinin düşüklüğü
Mevcut genç nüfusun az olması
Hayvansal ürünlerden elde edilen katma değerinin düşük olması
Köy çevresinde orman alanlarının belirlenmesi ile küçükbaş hayvancılığın
azalması
Fırsatlar
Ürünlerin Konya gibi büyük bir tüketim pazarında satılabilmesi
Organik tarım imkânlarının varlığı
Sulu tarım yapılan arazilerin sulama tekniklerinin gelişmesi ile birlikte
sulanabilir duruma gelmesi
Tarımsal ürünlerin tat ve aromalarının zengin olması
Arıcılık potansiyelinin bulunması
Tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliğinin biliniyor olması ve yetiştirilme
potansiyelinin varlığı
Ürün işlemeye yönelik devlet desteklerinin bulunması
Aile çiftçiliğinin esas olması ve birbirini tanıyan etnik kökeni aynı olan
ailelerin varlığı
Yörede büyük bir meyve işleme tesisinin yapılıyor olması
Beldede, eski dönemden kalma kamu binalarının varlığı (Belediye Binası,
park, okul, Sağlık Ocağı, Futbol Sahası, 3 adet cami, kooperatif, vb)
Yurtdışında bulunan aileler ve bireyler tarafından, gelişmişlik anlayışının
biliniyor olması
Yine yurtdışından gelen maddi desteklerin, yatırım olarak
değerlendirilebiliyor olması
Tehditler
Su kaynaklarının bilinçsiz kullanımı ve giderek artan kirlilik
İklim değişikliğinden kaynaklanan yağış düzensizlikleri
Kırsal alanda değişen demografik yapı ve genç nüfusun tarıma azalan ilgisi
Tarım alanlarının plansız kullanımı
1454 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
Tarım ürünlerinin maliyetlerinin yüksekliği
Tarımsal ürün fiyatlarındaki istikrarsızlık
Pazara ulaşımda bireysellik
Aileler arasında küçük çıkar çatışmalarının bulunması
Eğitim yetersizliği
Tecrübeye dayanan bir tarımsal faaliyetler zincirinin bulunması ve modern
tarım faaliyetlerine olan inanç zayıflığı
Karma bir tarımsal üretim yapısının bulunması, kapama bahçe, sebze gibi
uzmanlığa yönelen faaliyetlerin azlığı
Marka bilincinin zayıf olması
Ulaşımın sınırlı olması
Tarımsal işgücü varlığının giderek azalması
Arazilerin küçük, dağınık ve çok parçalı olması
SONUÇ ve ÖNERİLER
Bu çalışmada, Hamzalar köyünde organik tarım yapan işletmelerinin sosyo-
ekonomik yapısına dair bulgular ve bunların başarı analizine ilişkin sonuçlar tartışılmıştır.
Köyde, elde edilen gelirin önemli bir kısmı tarımdan elde edilmektedir. Tarım
köyün yaşam kültüründe önemli bir paya sahiptir. Tarımsal gelirin büyük bir kısmı
bitkisel üretimden elde edilmektedir. Yöredeki bitkisel üretim deseni sulanabilen ve kuru
tarım alanlarında farklılık göstermektedir. Tarım işletmelerinin çoğunluğu buğday, arpa,
nohut ve taze sebze yetiştiriciliği yaparken, diğer bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretimi
de gerçekleştirilmektedir. Tarımsal faaliyetler aile işletmeciliği şeklinde yapılmaktadır.
Bu durum ailelerin hem toprağa bağlı hem de dışarıya göç vermesine engel bir durum
meydana getirmektedir. Bu nedenle köy daha içine kapanık bir yapı göstermektedir. Öte
taraftan köyün bu yapısı nedeniyle yerel ürünler üretimi konusunda uzman bir yapısı
vardır. Bölgenin en önemli gelir kaynağı üzüm üretiminin ekolojik koşullara bağlı olarak
değişkenlik göstermesi, gelirde de dalgalanmalara neden olmaktadır. Üzüm pazar
yapısının iklime bağlı olarak değişken, diğer bir deyişle arz yapısına oldukça bağımlı
olması köyün en büyük handikabını oluşturmaktadır. Üretimin geleneksel yöntemlere
1455 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
bağlı kalınarak gerçekleştirilmesi, konvansiyonel üretimin henüz yaygınlaşmaması bir
avantaj olsa da bunun pazardaki tüketicilere yansımaması üretici gelirlerinin dolaylı veya
dolaysız olarak azalmasına neden olmaktadır.
Yöre üreticilerinin daha fazla gelir elde edebilmesi üretilen tarımsal ürünlerin
pazar yapısının geliştirilmesi ile mümkün olacağı açıktır. Her ne kadar köyde bu konuda
sivil toplum kuruluşları ve özel sektör çalışmaları olsa da gelişmeler yeterli değildir.
Bölgedeki tarım işletmelerinde atıl aile işgücünün değerlendirilebilmesi ve bunun
daha fazla gelire dönüşmesi için eğitim ve yayım çalışmalarının pazar odaklı olarak
sürdürülmesi gerekir. Ayrıca köydeki sivil toplum kuruluşları (kooperatif, muhtar, dernek
vb.) ve özel sektör firmalarının hem marka hem de katma değer olarak yöresel tarımsal
ürünleri diğer tüketim pazarlarına da ulaştırması sağlanmalıdır.
Hamzalar beldesinde üreticilerin ürünlerini daha iyi değerlendirmesi, tarımsal
girdileri piyasa şartlarından daha ucuz ve yeterli miktarda elde etmeleri için
örgütlenmenin yaygınlaştırılması ve daha aktif bir yapıya getirilmesi gerekmektedir.
Üretici sorunlarının azalması için örgütlenmeler desteklenmelidir. Ayrıca pazarlama
açısından önemli yatırımlara ve yönetsel düzenlemelere gereksinim bulunmaktadır.
Üreticilerin üretim tekniği bilgileri ve pazarlama olanakları iyileştirilmelidir. Gıda
işletmeleri üretim ve pazarlama yöntemleri konularında en son tekniklerden
faydalanmalı, pazarlama sorunlarının çözümü için devlet hem pazar altyapısı hem de
pazarlama hizmetleri konularında destekleyici olmalıdır. Pazarlama sorunlarının
çözümü ve dikey bütünleşme için sözleşmeli üretim yaygınlaştırılmalıdır. Tarımsal
ürün pazarlamasında genellikle üretim hacmini artırıcı, verimliliği yükseltici ve pazara
yönelik faaliyetleri hızlandırıcı önlemleri geliştirmek gerekmektedir.
Yöredeki işletmelerin büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı açısından önemli bir
potansiyele sahip olduğu dikkati çekmektedir. Bu potansiyelin değerlendirilmesi
açısından işletmelerin ihtiyaç duydukları kredilerin uygun koşullarda sağlanması ve
yörede hayvancılığın geliştirilmesi de yararlı olacaktır.
1456 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
Sonuç olarak; yöredeki tarım işletmelerinin mevcut durumları analiz
edilerek uygun koşulların sağlanması ile bölgedeki tarımsal gelirde artış sağlanarak
bölgenin kalkınmasına ve gelişmesine katkı sağlanması gerekir.
1457 HAMZALAR BÖLGESİNDE ORGANİK TARIM PAZARLAMA ALTYAPISININ GÜÇLENDİRİLMESİ
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR
KAYNAKÇA
http://www.bozkiryildizi.com/v4/kasabalar.php?f=4
http://www.bozkir.net/hamzalar-kasabasi.html
http://www.tubitak.gov.tr
www.fibl.org
www.ifoam.org
Türkiye Tarım Sektörü Raporu 2013, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği / www.tobb.org.tr 43 Türkiye
Odalar ve Borsalar Birliği / www.tobb.org.tr
http://bozkir.forummum.net/t12-hamzalar-kasabas-tarihi
http://www.tarim.gov.tr/sgb/Belgeler/SagMenuVeriler/BUGEM.pdf
1458 STRENGTHENING OF ORGANIC FARMING MARKETING INFRASTRUCTURE IN HAMZALAR
REGION
ULUSLARARASI SEMPOZYUM: GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE BOZKIR