STRATEGI MENINGKATKAN KEMAMPUAN SANTRI DI …eprints.walisongo.ac.id/7150/1/COVER.pdf · FAKULTAS...
Transcript of STRATEGI MENINGKATKAN KEMAMPUAN SANTRI DI …eprints.walisongo.ac.id/7150/1/COVER.pdf · FAKULTAS...
STRATEGI MENINGKATKAN KEMAMPUAN SANTRI DI
BIDANG KEWIRAUSAHAAN DALAM MENGHADAPI
MASYARAKAT EKONOMI ASEAN (MEA) (STUDI KASUS DI
PONPES AL-MAWADDAH HONGGOSOCO KUDUS)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi sebagian Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E)
Dalam Ilmu Ekonomi Islam
Oleh :
MAZIYATUL AQLIYAH
NIM 132411010
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO
SEMARANG
2017
iv
MOTTO
خير الىاس اوفعهم لىاس
Sebaik-baiknya seseorang adalah orang yang bermanfaat bagi orang
lain.
ل يغير ما بقىم حتى يغيروا ما بأوفسهم .... ....إن ٱلل
...Sesungguhnya Allah tidak merubah keadaan sesuatu kaum sehingga
mereka merubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri... (Q.S.
Arra‟du : 11)1
1 Departemen Agama RI, Al-Qur’an dan Terjemahnya, Bandung:
Syaamil Al-Qur‟an, 2005, hlm. 106.
v
PERSEMBAHAN
Bismillahirrahmanirrahim. Dengan mengucap puji syukur kepada
Allah SWT atas di berikannya kesehatan jasmani dan rohani dan
segala kerendahan, perjuangan, pengorbanan, niat, dan usaha
keras yang di iringi dengan do‟a, keringat dan air mata telah turut
memberikan warna dalam proses penyusunan skripsi ini. Saya
persembahkan karya ini untuk orang-orang yang penuh arti dalam
melengkapi cerita kehidupan penulis berada dalam ruang dan
waktu kehidupan penulis
1. Kedua orang tua tercinta, Abi Hasbullah dan mamak
Mutmainnah. Atas curahan do‟a, bimbingan dan kasih sayang
mereka berdua penulis bisa seperti sekarang ini.
2. Kakak dan Adikku tercinta (kak ulum, nduk firoh, kenang nail
dan si kecil nduk lala) atas semangat, kasih sayang, dan
membantu dalam menyelesaikan Skripsi ini.
3. Mas Hilmy beserta keluarga. Yang telah mencurahkan cinta
dan kasih sayang serta menyemangati dalam hari-hariku.
4. Keluarga besar Pondok Pesantren Al Ma‟rufiyyah Bringin
Semarang wabil khusus Romo Kyai H. Abbas Masrukhin dan
Ibu Nyai Hj. Maemunah sekeluarga yang penulis tunggu
barokah dan manfaat ilmunya.
vi
5. Keluarga besar pondok pesantren al mawaddah kudus wabil
khusus KH. Sofyan Hadi dan bu nyai Siti khadijah dan santri-
santri yang telah mmbantuku dalam pembuatan skripsi ini.
6. Buat para sahabat-sahabatku (Fridut, Fiyuth, Evi, Veni,
masfu‟ah) yang telah menyemangatiku dan mendengarkan
keluh kesahku dalam pembuatan Skripsi ini.
7. Teman-teman BMC Walisongo yang telah membantu dari
belum bisa apa-apa hingga seperti ini.
8. Teman-temanku di EIA 2013 ( nurul, lely, chusna, shidiq,
ciud, adilla, kiki, anisa, aufa, dian, mila dll) yang telah
menemaniku dari awal semester sampai akhir.
9. Teman-teman ekonomi Islam 2013 yang selalu memberi
suport dalam pembuatan skripsi ini.
10. Teman-temanku KKN MIT posko 05 desa Waru (fridut,
praptong, kharisma, anita, dwi, kiky, crazdorr, qosyim).
11. Para dosen yang telah membimbingku bapak Moh Nadzir dan
Bapak Ahmad Turmudzi. Yang telah sabar membimbingku.
12. Teman-teman madin tiga umi, iing, ni‟em, elina,
nopiteng,kembar, nuha‟ yang selalu menyemangati diriku.
13. Buat murid-muridku PAUD AL MUTTAQIN Bringin yang
selalu memberikan keceriaan.
14. Semua pihak yang telah membantu menyelesaikan skripsi ini
Almamaterku Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN
Walisongo Semarang
Penulis
vii
DEKLARASI
Dengan penuh kejujuran dan tanggung jawab,
penulis menyatakan bahwa skripsi ini tidak berisi
materi yang pernah di tulis oleh orang lain atau
diterbitkan. Demikian juga skripsi ini tidak berisi
satupun pikiran-pikiran orang lain, kecuali informasi
yang terdapat dalam referensi yang dijadikan bahan
rujukan.
Semarang, 25 April 2017
Deklarator,
Maziyatul Aqliyah
NIM. 132411010
viii
TRANSLITERASI
Transliterasi merupakan hal yang penting dalam skripsi
karena pada umumnya banyak istilah arab, nama orang, judul
buku, nama lembaga dan lain sebagainya yang aslinya ditulis
dengan huruf arab harus disalin kedalam huruf latin. Untuk
menjamin konsistensi, perlu ditetapkan suatu transliterasi sebagai
berikut:
A. Konsonan
q = ق z = ز ` = ء
k = ك s = س b = ب
l = ل sy = ش t = ت
m = م sh = ص ts = ث
n = ن dl = ض j = ج
w = و th = ط h = ح
h = ه zh = ظ kh = خ
y = ي „ = ع d = د
gh = غ dz = ذ
f = ف r = ر
B. Vokal
= a
= i
= u
C. Diftong
ay = أ ي
aw = أ و
ix
D. Syaddah ( )
Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda, misalnya
ة الط al-thibb.
E. Kata Sandang (ال... )
Kata sandang (ال... ) ditulis dengan al-.... misal الصناعة = al-
shina`ah. Al- ditulis dengan huruf kecil kecuali jika terletak
pada permulaan kalimat.
x
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana pengembangan
kewirausahaan bagi santri pondok pesantren al mawaddah Kudus dan
bagaimana strategi meningkatkan kemampuan santri di bidang
kewirausahaan dalam mengahadapi masyarakat ekonomi ASEAN di
pondok pesantren al mawaddah kudus.
Sejauh ini pondok pesantren di anggap sebagai tempat untuk mencari
ilmu agama saja, namun pada kenyataannya pesantren justru tidak
hanya belajar ilmu agama saja namun juga diajarkan ilmu-ilmu umum
seperti ilmu sosial dan ekonomi. Pesantren tidak hanya di bekali ilmu
agama saja melainkan ilmu umum juga, sehingga para santri dapat
menghadapi tantangan zaman yang semakin modern ini. Apalagi sejak
tahun 2015 Indonesia sudah dihadapkan oleh MEA, yang mau tidak
mau SDM indonesia harus siap dalam menghadapi MEA. Santri
sebagai SDM harus mengetahui apa itu MEA dan apa saja tantangan-
tantangan yang harus di hadapi.
Penulis menggunakan penelitian kualitatif yang dilakukan secara
langsung ke lapangan (field reserch). Kemudian hasil penelitian
dideskripsikan berdasarkan data yang diperoleh melalui observasi,
wawancara, dan dokumentasi, dengan pengasuh, santri dan
masyarakat sekitar pondok pesantren al mawaddah kudus .
Hasil dari penelitian ini menunjukkan, bahwa pondok pesantren al
mawaddah kudus sudah melakukan pengembangan kewirausahaan
bagi santrinya dengan melakukan berbagai kegiatan usaha yang
menunjang keterampilan kewirausahaan para santri di antaranya: agro
wisata “ Edu Wisata Al Mawaddah”, motivasi dan training al
mawaddah center, agro bisnis “ Kawasan Rumah Pangan Lestari
(KRPL) al mawaddah”. jenis usaha agro bisnis di anatranya: rumah
hidroponik, pembudidayaan buah naga, budi daya ikan lele, produksi
tepung mocaf, terapi ikan al mawaddah. pusat oleh-oleh al mawaddah,
macnun bakery. Pengembangan kewirausahaan tersebut santri mampu
mempraktekkan secara langsung bagaimana menjalankan usaha yang
baik dan benar. Adapun strategi dalam meningkatkan kemampuan
xi
santri di bidang kewirausahaan dalam mengahadapi MEA, yakni
dengan adanya pengembangan SDM, meningkatkan kompetensi dan
produktivitas para santri, mengembangkan kemampuan bahasa dan
teknologi, dan mengembangkan kreativitas para santri dalam
berwirausaha. Dengan begitu santri dapat menghadapi MEA dengan
cara yang kreatif dan inovatif.
Kata kunci : strategi, santri, kewirausahaan, pengembangan SDM,
Masyarakat Ekonomi Asean (MEA).
xii
KATA PENGANTAR
بسم هللا الرحمه الرحيم
Alhamdulillah, Puji syukur Allah AWT, atas limpahan dan
karuniaNya kepeda kita semua berupa akal dan fikiran
sehinggamanusia mampu merenungi kebesaran dan kuasaNya.
Sholawat dan salam senantiasa tercurahkan kepada baginda besar
Sayyidina Muhammad SAW. Semoga kita termasuk umatnya yang
mendapatkan limpahan syafa‟atnya di akhirat kelak. Dengan penuh
kerendahan hati, penulis bersyukur dapat menyelesaikan karya ilmiah
yang sederhana berupa skripsi dengan judul “Strategi Meningkatkan
Kemampuan Santri Di Bidang Kewirausahaan Dalam
Mengahadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) (Studi Kasus
Pondok Pesantren Al Mawaddah Honggosoco Jekulo Kudus)”.
Dengan lancar tanpa banyak kendala yang berarti. Penulis menyadari
bahwa terselesaikannya skripsi ini bukanlah hasil jerih payah penulis
secara pribadi. Tetapi semua itu merupakan wujud akumulasi dari
arahan, bimbingan, bantuan serta do‟a dari berbagai pihak yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu,
sudah sepatutnya penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. H. Muhibbin, M.Ag, selaku rektor UIN Walisongo
Semarang.
2. Dr. H. Imam Yahya, M.Ag selaku Dekan Fakultas Ekonom
dan Bisnis Islam UIN Walisongo Semarang, beserta para
xiii
Wakil Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN
Walisongo Semarang.
3. H. Ahmad Furqon , Lc., M.A selaku ketua jurusan Ekonomi
Islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Walisongo
Semarang.
4. Mohammad Nadzir, SHI.,MSI. dan Ahmad Turmudzi, SH.
M.Ag selaku dosen pembimbing yang telah bersedia
meluangkan waktu untuk membimbing, mengaarahkan dan
memberi petunjuk dengan sabar sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
5. Segenap Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Islam UIN Walisongo Semarang yang telah membekali
berbagai pengetahuan, sehingga penulis mampu
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
6. Segenap Pengasuh dan Santri Pondok Pesantren Al-
Mawaddah Kudus yang telah membantu memberikan fasilitas
dan waktunya. Semua itu sangat berharga bagi penulis.
7. Seluruh Keluarga Besar Penulis, Abi Hasbullah dan mamak
Mutmainnah. Kakak dan Adikku tercinta (kak ulum, nduk
firoh, kenang nail dan si kecil nduk lala) atas semangat, kasih
sayang, dan membantu dalam menyelesaikan Skripsi ini.
yang tidak henti-hentinya memberikan semangat dan
dorongan baik moril maupun materiil dan tidak pernah bosan
xiv
mendo‟akan penulis dalam menempuh studi dan mewujudkan
cita-cita.
8. Mas Hilmy dan sekeluarga. Yang telah mencurahkan cinta
dan kasih sayang serta menyemangati dalam hari-hariku.
9. Buat para sahabat-sahabatku (Fridut, Fiyuth, Evi, Veni,
masfu‟ah) yang telah menyemangatiku dan mendengarkan
keluh kesahku dalam pembuatan Skripsi ini.
10. Keluarga besar Pondok Pesantren Al Ma‟rufiyyah Bringin
Semarang wabil khusus Romo Kyai H. Abbas Masrukhin dan
Ibu Nyai Hj. Maemunah sekeluarga yang penulis tunggu
barokah dan manfaat ilmunya.
11. Untuk temen-temen senasib seperjuangan EIA 2013 ( nurul,
lely, chusna, shidiq, ciud, adilla, aufa, dian, dll) dan masih
banyak lagi yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu,
semoga sukses selalu menyertai kita semua.
12. Untuk Teman-Teman Sejawat Penulis (mbah lely, Mbah
deviyul, fridut, viyuth) yang selalu semangat menemani dalam
menulis sekripsi ini.
Semarang, 20 April 2017
Penulis
Maziyatul Aqliyah
NIM. 132411010
xv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................... iii
HALAMAN MOTTO .............................................................. iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................... v
HALAMAN DEKLARASI ...................................................... vii
HALAMAN TRANSLITERASI .............................................. viii
ABSTRAK ................................................................................. x
KATA PENGANTAR ............................................................... xii
DAFTAR ISI .............................................................................. xv
DAFTAR TABEL ...................................................................... xviii
DAFTAR GAMBAR ................................................................. xix
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah .......................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................... 8
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ................................ 8
D. Tinjauan Pustaka ...................................................... 9
E. Metodologi Penelitian .............................................. 13
F. Sistematika Penulisan .............................................. 18
xvi
BAB II KONSEP STRATEGI KEWIRAUSAHAAN DALAM
MENGHADAPI MEA
A. Strategi ....................................................................... 20
B. Kewirausahaan ........................................................... 26
C. Pengembangan SDM ................................................. 44
D. Pesantren .................................................................... 49
E. Santri .......................................................................... 59
F. Masyarakat Ekonomi ASEAN ................................... 64
BAB III PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN BAGI
SANTRI PONDOK PESANTREN AL MAWADDAH
KUDUS
A. Riwayat Singkat Pondok Pesantren Al-Mawaddah
Kudus ......................................................................... 69
B. Letak Geografis .......................................................... 72
C. Visi dan Misi .............................................................. 73
D. Pembekalan Kewirausahaan Santri ............................ 82
E. Pengembangan kewirausahaan .................................. 92
F. Struktur Organisasi Kepengurusan ............................ 99
G. Keadaan Santri ........................................................... 104
H. Jenis Kependidikan .................................................... 106
xvii
BAB IV ANALISIS STRATEGI MENINGKATKAN
KEMAMPUAN SANTRI DI BIDANG
KEWIRAUSAHAAN DALAM
MENGHADAPI MEA
A. Analisis pengembangan kewirausahaan bagi
santri di Pondok Pesantren Al Mawaddah
Honggosoco Jekulo Kudus ...................................... 114
B. Strategi meningkatkan Kemampuan Santri
Di Bidang Kewirausahaan dalam
Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean
di Pondok Pesantren Al-Mawaddah Kudus ............ 133
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ............................................................... 150
B. Saran .......................................................................... 154
C. Penutup ...................................................................... 155
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
xviii
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Daftar Santri dan Daerah ................................................ 105
Tabel 2 Daftar Nama Kiai dan Pengasuh ..................................... 107
Tabel 3 Jadwal Harian Mengaji di Pondok Pesantren
Al mawaddah ...................................................................... 108
Tabel 4 Jadwal Kegiatan Pondok Pesantren Al Mawaddah ...... 109