statussalg

Det er en meget stor tilfreds-stillelse at handle med et så se-riøst firma som Brink Family. Vi kan altid stole 100% på deres kvalitet. Men druerne til Cape Tranquility er også hånd-plukkede og derefter håndsor-terer man dem, før man starter selve vinificeringen. Gæringen af Pinotage foregår i store åbne tanke, og man vender drueskallerne i vinen 4 gange om dagen, for at de hele tiden skal have kontakt

med mosten. Shiraz og Petit Verdot gærer i ståltanke, der drejer ¼ omgang 4 gange om dagen, så skallerne har kontakt med druerne hele tiden.

Cape Tranquility er en rig-tig god og fyldig vin, hvor Pinotage druen runder vi-nen flot af. Flot koncentra-tion. Vinen har god aroma af modne røde frugter, va-nilje og chokolade. Smagen er god, blød og rund. Bou-quet er fyldt med krydderi. Vi har valgt at få leveret denne vin med skruelåg, da vi mener, at det er det bedste og mest praktiske til vine, der er drikkeklare, når vi får dem hjem.

Brink Family

Køb 6 fl.Spar

204,-

Danmarks BeDste BIB tIl prIsen

VIRUM

Virum Torv 9

4585 0866

Ø

STERBRO

Østerbrogade 106

3543 0415

ROSKILDE

Ringstedgade 37

4636 3378

SKAGEN

Skovvej 3

4440 4840

ODENSE

Dalumvej 59B

6313 0100

HOLTE

Kongevejen 333

4542 0415

H

ØRSHOLM Usserød

Kongevej 16

4586 0713

FRED

ERIKSB. ALLÉ

FrederiksbergAllé 28

3322 0096

H

ILLERØD Irmatorvet

Frederiksværksgade 4E

4870 2627

HOLBÆK

Ahlgade 50

5943 2100

AALBORG

Budol� Plads 5

3216 2122

AARHUS

Silkeborgvej 39

8612 4211

HOLTE VINLAGER

FORDI DET ER KVALITETSVIN BEHØVER DET IKKE VÆRE DYRT. WWW.HOLTEVINLAGER.DK

Forbe

hold

for tr

ykfej

l og u

dsolg

te va

rer

KØGETorvebyen 1

(Blegdammen 10)

5664 1800

G

ENTOFTE

Smakkegårdsvej 137

3963 0522

B

ALLERUP

Bydammen 1F 4465 7165

ST

ORE HEDDIN

GENytorv 4

4128 8849

Pr. fl. 79,-

v/6 fl. 45,-= 6 fl. 270,-

Cape tranquility 2011pinotage-shiraz-petit Verdot

Brink Family ejer en af Sydafrikas største vingårde og 80% af deres druer leverer de til det lokale kooperativ. De sidste 20% er druerne, som kommer fra de allerbedste marker og hvor de begrænser høst-udbyttet med helt op til 50%. Det er disse druer, de bruger til deres “egen“ vin. Derfor er det altid en fantastisk kvalitet i forhold til pri-sen.

v/2 stk.

135,-= 2 stk. 270,-NormalpriS 198,-

Køb 2 bibSpar

128,-

Da vort smagepanel var samlet, lod vi dem blindsmage Cape Tranquility BIB, og det blev diskuteret, om den skulle koste over eller under 80 kr. pr. fl. For det er jo en fremragende kvalitet, og vi nu kan sælge den til en pris, der svarer til under 35 kr. pr. fl. Vi påstår, at det er Danmarks bedste vin til prisen!

Cape tranquility 2012 Bag-In-Box pinotage-shiraz-petit Verdot 14,5% alk.

guldmedalje ved shiraz du mondeSYDAFRIKAS BEDSTE RØDVIN! I en stor vintest ”Sydafrikanske Vine” i Ekstrabladet 23. august 2013 bliver denne fan-tastiske Shiraz fra Sarons-berg valgt som den bed-ste rødvin og får 5 ud af 6 stjerner samt 92 ud af 100 point. Vinanmelder Thomas Rydberg skriver” Sorte kirsebær i duften og en meget koncentreret vin med tobak, læder, rødt kød, krydderier og vanilje. Flot kompleks vin med en god balance”.Saronsberg ligger i Tul-bagh dalen i Western Cape provinsen ca. 120 km. nordøst for Cape Town.

provenance 2011 sauvignon Blanc

provenance 2011 rooi saronsberg 2010 shiraz

Pr. fl. 90,-

v/6 fl. 80,-= 6 fl. 480,-

Pr. fl. 119,-

v/6 fl. 95,-= 6 fl. 570,-

Pr. fl. 199,-

v/6 fl.190,-= 6 fl. 1140,-

Pr. fl. 65,-

v/6 fl. 3750= 6 fl. 225,-

Pr. 3 liter

129,-

Walkers Creek shiraz/merlotWalkers Creek Chardonnay

Dingo Hill Chardonnay Dingo Hill shiraz rosé Dingo Hill shiraz/merlot

Pr. fl. 65,-

v/6 fl. 3750= 6 fl. 225,-

Pr. 3 liter

129,-Pr. 3 liter

129,-

Denne flotte Sauvignon Blanc kommer fra Saronsberg i Sydafrika, som i 2011 fik 5 af sine vine i TOP 100 i Sy-dafrika. Her er virkelig tale om en kvalitets producent, som laver nogle fantastiske vine.Druer er 100% Sauvignon Blanc, som kommer fra vin-stokke, som alle er mellem 10-17 år og vokser i rød, lidt leret skifer jord.Aroma - tropiske frugter, stikkelsbær, blomster noterSmagen - en dejlig frugtig og frisk hvidvin med en skøn tropisk smag, der har en an-tydning af stikkelsbær og frugt, fulgt af græs og flint i eftersmagen. Sådan skal en Sauvignon Blanc smage.

Køb 6 fl.Spar 60,-

Saronsberg Rooi er en vin, der består af 39% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 18% Malbec og 7% Petit Verdot - en ”gammeldags” Bordeaux blanding.Vinen kommer fra vores kvalitetsleverandør Sarons-berg i Sydafrika. Denne producent fik 5 af sine vine med i TOP 100 (Sydafrikas bedste vine både hvid og rød) i 2011, og DENNE rødvin i årgang 2009 var netop en af de 5 vine.!Vinen har en mørk farve med duft af solbær, røde bær og vanille fra fadlagringen. Lang eftersmag, hvor man bemærker sammenhængen mellem frugt og tanniner.

Køb 6 fl.Spar

144,-

TopKvaliTeT

Dette er en halvfed Chardonnay. Ikke så fed i smagen, som nogle af de Char-donnay, der har lagret på egetræsfade. Den er mere frisk i smagen, men sta-dig med en god fylde og en karakte-ristisk lang eftersmag.Prøv den til grillet eller varm-røget laks, der passer den rigtigt fint, også velegnet til mange fiskeretter, kylling eller som aperitif.

Shiraz/Merlot er den perfekte drue-blanding fra Australien. Druen Shiraz tilfører vinen mørk frugt, brombær, solbær og lakrids. Merlot giver frugtfylde, blødhed og karakter.Bør serveres ved 16 - 18°C

Køb 6 fl.Spar

165,-

Køb 6 fl.Spar

165,-

Duften er kraft-fuld og domineret af moden frugt og blomster. Smagen er medium fyl-dig med en god balance og en in-tens mættende ef-tersmag.

Dingo Hill Shiraz rosè fremstår med en dejlig rig frugt-smag af modne saf-tige bær samt med let krydrede toner.

Duft af røde bær. Smagen er fyldig med kraften fra Shiraz-druen og Merlot-druens blø-de eftersmag.

anniversario 2012 piemonte Barbera d’asti 2011 Govone Barbera d’alba 2007 Govone

toscanello 2009 sangiovese primitivo di manduria

Govone Vino Bianco Govone Vino rosso Govone langhe DOC rosso

Pr. fl. 74,-

v/6 fl. 45,-= 6 fl. 270,-

Pr. fl. 74,-

v/6 fl. 50,-= 6 fl. 300,-

Pr. fl. 119,-

v/6 fl. 65,-= 6 fl. 390,-

Pr. fl. 149,-

v/6 fl. 70,-= 6 fl. 420,-

Pr. 3 liter

109,-Pr. 3 liter

109,-Pr. 3 liter

139,-

Pr. fl. 169,-

v/6 fl.100,-= 6 fl. 600,-

smagspanelet i penge & privatøkonomi Juli/august 2013 har vurderet denne rød-vin til kr. 184,00 for 1 flaske! Vinen fremstår mørk rød med let vandig kant. Duften bugner af mørke kirsebær, svesker og mørke bær. Der er en god lille snert af chokolade og mokka.

Fantastisk fylde. Mindre sød og mere karak-ter og eftersmag end normalt for Primitivo. Vinen, som er lagret 6 måneder på egetræs-fade, er fløjlsblød, tør og krydret med en fantastisk duft af blommer og modne røde frugter. Prøv den til retter med lam, vildt eller hårde, modne oste, det vil du ikke fortryde!

Årgang 2011 fik Bt GUlD lørdag den 29.6.2013 - tim Vollerslev skrev:”Dejlig saftig, fyldig, lang, flot, harmonisk, rund, behageligt krydret smag, mørke bær, blommer, urter, mokka, toast og egetræsva-nilje. Lækker vin.Luftes en halv time. Svagt kølig, hyg-ge, pasta, medium kraftige retter”.Vinen er produceret af 40% Barbera d’Asti, 20% Bar-bera d’Alba, 20% Nebbiolo og 20% Dolcetta. Druerne kommer fra vinmarker som alle er beliggende 200 - 300 meter over havets overflade. Jorden er ler- og kalkholdig samt sandet. Helt ekstraordinært har de lagret den 3 måneder på eg, hvilket har givet den en helt fantastisk duft og smag.

Barbera druen giver i Pie-monte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og smag, som bliver længe i munden.Druer presses med skind på. Herefter gæring og maceration (stadig med skind) i 8 dage ved kon-trolleret temperatur. 2 gange om dagen ”pum-pes” vinen for at opnå far-ven og den ”sorte” aroma. Vinen lagrer herefter 10 måneder i egetræsfade, inden den kommer på flaske. Granat-rød farve efter lidt ældning. Karakterisktisk æterisk duft. Smagen er tør, med fuld krop og god balance. Serveringstemperatur: 18-20°C.

Her er tale om Barbera d`Alba Superiore 2007 fra området Piemonte og produceret af vores gode leverandør Pro-duttori di Govone fra Italien.Årgang 2007 er en fan-tastisk kvalitet, som vi er meget stolte af at kunne sælge til en me-get konkurrencedygtig pris.Syv år gammel rødvin, der har holdt sig fint. Faktisk er det en vin helt på toppen. Den har en liflig duft og en fyldig, blød smag med fint krydderi og noter at tobak.

Smagen er frisk tør og meget harmonisk.Farven er lys ”høstfarve”.Vinen passer godt til fisk el-ler som aperitif.

Køb 6 fl.Spar

144,-

Køb 6 fl.Spar

174,-

Køb 6 fl.Spar

324,-

Køb 6 fl.Spar

474,-

Køb 6 fl.Spar

414,-

Behagelig og frugtig rødvin fra Piemonte. For at opnå den bedste smag, bør den serveres i gode store rødvinsglas ved 14-16 grader.

60% Nebbiolo og 40% Barbera. Mørk og karak-terfuld rødvin med dybde og lang eftersmag. Til os, der gerne vil have BIB i god kvalitet.

89 point robert parker!Druerne håndhøstes tidligt om morgenen,

for at drage fordel af de kølige timer og sikre, at transpor-ten af druerne sker til en passende temperatur. Druerne bliver herefter blidt knust og nedkølet i 72 timer for at opnå kold maceration. Næsen har den lækre aroma af modne figner, blommer, kokos og lidt krydderi. Smagen er cremet, med søde og dvælende tanniner, der bidrager til en kompleksitet og fører til en lang finish med en sprød eftersmag.

5 stJerner OG 92 UD aF 100 pOInt I VIntest ”De sOrte VIne Fra ar-

GentIna”, ekstraBlaDet UGe 3/2013.Callia Reservado har en dyb rød livlig farve, med lyse lilla nuancer. En aroma af brombær, hindbær og kirsebær sam-men med vanille og chokolade samt et strejf af eg. Smagen er bare vedvarende, understøttet af tanniner, der er faste og strukturede, men stadig sød og behagelig. Rigtig god lang smag, som man hurtig kan blive afhængig af.

Callia alta shiraz 2012 Varietal 2011 sauvignon Blanc

Varietal 2011 Cabernet sauvignon

luna del sur 2011 pinot noir maucho reserva 2010 pinot noir

Callia magna shiraz 2010 long life 2009 Cabsauv/Carménère

Pr. fl. 99,-

v/6 fl. 70,-= 6 fl. 420,-

Pr. fl. 119,-

v/6 fl. 75,-= 6 fl. 450,-

Pr. fl. 99,-

v/6 fl. 80,-= 6 fl. 480,-

Pr. fl. 65,-

v/6 fl. 4750= 6 fl. 285,-

Pr. fl. 99,-

v/6 fl. 70,-= 6 fl. 420,-

Pr. fl. 99,-

v/6 fl. 70,-= 6 fl. 420,-

Druen er 100% Shiraz. Vinmarker er beliggende i Cau-cete, Tulum Valley - 650 meter over havets overflade. Høsten starter i februar. Druerne bliver håndhøstet og behandles straks for at bevare de optimale egenskaber, druen giver. Vinen er lagret i egetræsfade i minimum 3 måneder. Aromaen minder om røde frugter, modne figner og to-bak. Den har en frugtig og fløjlsblød smag, med god struktur og søde og runde tanniner. En meget behagelig afslutning med en lang smag.

Pr. fl. 70,-

v/6 fl. 55,-= 6 fl. 330,-

Pr. fl. 65,-

v/6 fl. 4750= 6 fl. 285,-

reservado malbec 2012

Køb 6 fl.Spar 90,-

Køb 6 fl.Spar

174,-

Klassisk oversøisk Pinot Noir med god fylde og karak-teristisk lang eftesmag. Her får man en vin, der virke-lig smager og dufter af Pinot Noir. Casas Patronales har plantet vinstokkene, hvor der er de optimale forhold til Pinot Noir, varme dage og kølige nætter.Duft med frugt, hindbær, viol og let lakrids. Smagen har en pæn fylde til en vin, hvor de forskellige duftnuancer genspejles i smagen. Det hele slutter med en behagelig, afrundet eftersmag.

5 stjerner i Vinavisen.dk uge 49/2012:”Dejlig rødvin med en meget karakteritisk duft og en blød smag af den gode Bourgogne-drue. Den smager simpelt hen fantastisk godt og er lidt af et kup ved pri-sen på seks flasker. Flasken har skruelåg. ”Vores smagspanel var ikke i tvivl! Denne Pinot Noir er en elegant og karakterfuld vin. Argentinas varme dage og kølige nætter passer perfekt til Pinot Noir druen, og druerne til denne vin er dyrket på firmaets højest belig-gende marker.

Køb 6 fl.Spar

264,-

Køb 6 fl.Spar

114,-

UGe 26/2013 Vinavisen.dk - 5 stjerner: ”Vellavet hvid-vin med et godt billede af Sauvignon-druen. Vinen er frisk med god frugtfylde og tilpas syre. Den femte stjerne får den for prisen for 6 flasker.”Frisk - ja nærmest helt sprød kan man sige om denne herlige Sauvignon - C.P. Varietal Sauvignon Blanc fra Casas Patronales, Chile. Den har duft af hyldeblomst, grapefrugt, citrus og melon. Velegnet til østers, skaldyr, lyse fiskeretter, eller når man blot vil nyde et glas frisk hvidvin.

Køb 6 fl.Spar

105,-

Man laver masser af god Cabernet Sauvignon i hele ver-den, men vi vil stadig påstå, at der er ingen steder i ver-den, hvorfra vi kan skaffe vore kunder en så god kvalitet til prisen. Intens rubinrød farve. Aroma af modne røde frugter og blommer. Strejf af brombær og milde karamelnoter. Lang og blød eftersmag.

Køb 6 fl.Spar

105,-

Køb 6 fl.Spar

174,-

5 stjerner i Vinavisen.dk: ”To blå druer, Cabernet Sauvignon og Chiles nationaldrue Carmenère forenes i denne dejlige rødvin. Der er solbær i duften og kon-centreret bærmost i smagen. Eftersmagen slutter blødt og rundt med et strejf af lakrids. Den femte stjerne gælder tilbudsprisen.” Efter 2 års flaskelagring har den udviklet en utrolig duft og smag.

Køb 6 fl.Spar

174,-

santana tinto2012 tempranillo

Finca los trenzones 2012 sauvignon Blanc

Valdimójenes 2012 tempranilloribera del Duero – Bodegas pradorey

ardiles 2006 priorat

porca de murça 2012 Branco porca de murça 2012 tinto porca de murça 2009 reserva

Pr. fl. 74,-

6 fl. 225,-Pr. fl. 65,-

v/6 fl. 45,-= 6 fl. 270,-

Pr. fl. 109,-

v/6 fl. 50,-= 6 fl. 300,-

Pr. fl. 169,-

v/6 fl.100,-= 6 fl. 600,-

Pr. fl. 60,-

v/6 fl. 45,-= 6 fl. 270,-

Pr. fl. 60,-

v/6 fl. 45,-= 6 fl. 270,-

Pr. fl. 85,-

v/6 fl. 75,-= 6 fl. 450,-

Fadlagret rødvin med en rigtig flot smag, som bekræfter, at i Spanien får man kvalitetsvin til rigtig gode priser - som vi straks kan give videre til dig - specielt hvis du køber 6 flasker af Santana Tinto Tempranillo 2012 fra Gru-po Faustino.Duften er meget frugtig kombi-neret med aromaen fra egetræs-fad. Smagen er pæn frugtagtig, flot struktur i vinen, rund og blød i smagen, rigtig god balance mellem druerne og fadlagringen.

5 stjerner i Vinavisen.dk uge 42/2013: ”Hvidvin med en sjæl-dent flot duft og en lækker, cre-met smag med alle Sauvignon-druens dyder. Til prisen ved seks flasker lidt af et kup.”Finca Los Trenzones er en serie af moderne frugtige enkeltdru-evine fra Bodegas Leganza. Vinen er produceret 100% Sauvignon Blanc druen. Vinstokke/vinmar-ker er fra området Los Hinojosos (Cuenca) og placeret 780 meter over havets overflade.

Køb 6 fl.Spar

219,-Køb 6 fl.Spar

120,-Køb 6 fl.Spar

354,-

Køb 6 fl.Spar 90,-

Køb 6 fl.Spar 90,-

TopKvaliTeT

Køb 6 fl.Spar

414,-

5 stjerner Vinavisen.dk uge 35/2013: ”Flot rødvin - en fuld-træffer af en vin med bred frugt, der lever videre i den lange ef-tersmag. Dertil kultiverede 13,5 % alkohol. Til prisen ved seks flasker simpelthen et kup!!” Ribera del Duero blev af det amerikanske vintidsskrift Wine Enthusiast kåret til årets vinregi-on i 2012 i tæt konkurrence med Stellenbosch i Sydafrika, Loire-dalen i Frankrig, Napa Valley i Californien og Walla Walla Valley i Oregon.

Robert Parker skrev: “The purple-colored 2006 Ardiles is predominantly Garnacha and Carinena with a bit Syrah and Cabernet added to the mix. It was aged for 12 months in 70% new French oak. The already complex bouquet delivers brooding scents of mineral, espresso, black cherry, and blackberry. Rich and dense on the palate, layered spice box and black fruit notes make an appearance nearly concealing enough tannin to support another 3-5 years of cellaring. Drink this suave effort from 2012 to 2021.“Man forstår godt, hvorfor mange nævner Priorat som et af de bedste vin-områder i Spanien. Med sin fyldige og velkrydrede smag er Priorat-vinene helt på højde med vinene fra Ribera del Duero og Rioja. Ardiles er en fremragende repræsentant for distriktet.

92+ poiNTS roberT parKer

Pragtfuld tør hvidvin, som er helt sin egen. Frisk og imødekom-mende hvidvin, som er en af de mest eftertragtede Douro hvid vine og er altid den mest anbefa-lede for hverdags drikke. Årgang 2011 er absolut en af de bedste årgange, vi har smagt af denne hvidvin. 4 ud af 5. stjerner i Vinavisen.dk: ”Det er ikke så ofte, vi sma-ger en hvidvin fra portvinens Douro-dal, men her er en. Det er en let vin, tør og med noter af citrus. En enkel vin, men et godt glas i betragtning af den lave pris - især prisen ved 6 flasker.”

Hjemkomst 11-2-2014Vi har købe hele deres restlager. Der bliver hurtigt udsolgt, så bestil allerede nu!

En utrolig flot rødvin til prisen. Den har masser af god frugtsmag og en utrolig fin balance. Den er blød og venlig, men samtidig kraftig og med en eftersmag, der bliver meget længe i munden. Og det er ikke uden grund en af Por-tugals mest solgte vine på hjem-memarkedet. Vinen kommer fra portvinens Dourodal og er frem-stillet af de samme druer.Før EF afstemningen i 1972 var 25% af vinsalget i Danmark fra Portugal. Det bliver det måske al-drig mere, men det er synd, fordi Portugal laver rigtig mange gode vine - herunder denne rødvin.

5 stjerner uge 27/2013 Vin-avisen.dk: ”Den har fylde, den har frugt, den har en dejlig sød-me og en god syre. En rødvin til en god bøf” Denne vin bekræfter en lang tradition for kvalitet i en af de mest populære områder og mærker i Portugal. Druerne er nøje udvalgt fra de bedste vin-marker i Pinhão området og produceret af vores mangeårige leverandør Real Companhia Velha.Vinens druer er Touriga Nacio-nal og Touriga Franca. Årlig produktion 130.000 flasker.

”La Comble” har en ”medium krop”. Vinen

har en meget livlig og saf-tig smag med silkebløde og

blide tanniner i afslutningen.

Det er sjældent, at man finder en god Bourgogne til 100 kroner. Men det er lykkedes her (ved køb af 6 flasker). Den har alle de ka-rakteristika, som hører til en god Bourgogne vin. Denne Cuvée afslører lækre varianter af små røde frugter, nogle champignon aromaer og slutter med krydrede noter i finalen.

Vi mener, man skal helt op i en Grand

Cru Classé fra Bor-deaux for at få en til-

svarende kvalitet, men så kos-ter den over 400 kr.

Pr. fl. 129,-

v/6 fl. 70,-= 6 fl. 420,-

Pr. fl. 99,-

v/6 fl. 55,-= 6 fl. 330,-

Pr. fl. 69,-

v/6 fl. 50,-= 6 fl. 300,-

Pr. fl. 69,-

v/6 fl. 50,-= 6 fl. 300,-

Pr. fl. 95,-

v/6 fl. 85,-= 6 fl. 510,-

Pr. fl. 100,-

v/6 fl. 65,-= 6 fl. 390,-

Pr. fl. 129,-

v/6 fl. 95,-= 6 fl. 570,-

Pr. fl. 159,-

v/6 fl.100,-= 6 fl. 600,-

Chatelain madame 2011Costiéres de nîmes

Chateau Caladroy 2001Cuvée la Juliane Cotes du roussillon Villages

Chateau robin 2011 Cuvée prestige

Chateau de meaux 2003 Cahors

Hautes-Côtes-de-nuits 2011 la Comble

pur Viognier 2011Domaine pichon

Grenache noir 2012Grande réserve

plan de Dieu 2011 Ch. la Courançonne

Guldmedalje fra paris –den mest prestigefulde!

Til prisen et lille kup! Her er en en smagfuld Rhônevin lavet på næsten lige dele af Syrah, Grenache og Garignan. Mørk solmoden næse, krydderi og bitre mørke toner i skøn fore-ning med masser af moden, rød frugt. Smagen er krydret til den lette side, har en fin struktur i pakket moden garvesyre. Blød og behagelig eftersmag.

Køb 6 fl.Spar

114,-

Her er virkelig tale om en fan-tastisk Bordeaux vin til en rigtig god pris og med en rigtig god smag, sådan som langt de fleste danskere foretrækker! Ch. Robin er en blanding af 85% Merlot og 15% Cabernet Sauvignon. Med denne kvalitet modbeviser Ch. Robin, at “fransk vin koster lidt ekstra.” Der er nok ingen steder i verden, man kan få en bedre kvalitet for 50 kr.

Køb 6 fl.Spar

114,-Glem alt om hårde, uharmonis-ke og alt for unge vine. Når man får en 11 år gammel fuldmoden Cahors-vin, smager den helt fantastisk - fyldig og velkrydret med en meget lang eftersmag. Druesorter i denne herlige rød-vin er Malbec 81%, Merlot 15% og Tannat 4%. Da vort smage-panel smagte denne vin, var vi var helt enige om, at det var en moden, meget velsmagende og velkrydret vin.

Køb 6 fl.Spar

264,-

Efter lagring på egetræsfade har vinen ligget mange år på flaske. På grund af den meget næn-somme filtrering har den dannet et helt naturligt ”depot” - det franske ord for bundfald, som dannes af vi-nens naturlige farvestof, men den har samtidig udviklet en helt fantastisk karakter og smag, som bliver hæn-gende meget længe i munden.

Køb 6 fl.Spar

354,-Køb 6 fl.Spar

354,-

Køb 6 fl.Spar

210,- Yderst velkrydret vin på Grena-che, Syrah og Mouvedre. Det klassiske blend i Rhone. Laven-del, rosmarin og timian slås med brombær og kirsebær i smagen. Velegnet vin til den krydrede mad. God syre og friskhed bin-der vinen flot sammen. Plan de Dieu blev Côtes du Rhône Vil-lages i 2005 og ligger som nabo til Chateauneuf-du-Pape.

Vinen er produceret af 100% Grenache Noir, som alle kom-mer fra over 30 år gamle vin-stokke. Grenache er en fantastisk drue, og specielt når den kom-mer fra meget gamle vinstokke, hvor høstudbyttet er begrænset. Duft med tobak, blommer, no-ter fra fadlagring. Smagen har power, fyldig, kraftfuld, smidig, fantastisk smag både ved start og slut.

Køb 6 fl.Spar

204,-Køb 6 fl.Spar 60,-

Denne hvidvin er 100% produ-ceret af ”gamle” Viognier druer, der dyrkes på to bittesmå vin-marker. Druerne er høstet ved det optimale modenhedsniveau for at opnå den friske og mine-ralske stil i vinen. Denne her-lige hvidvin afslører intens smag af eksotiske frugter. Duften er fersken, pærer og abrikos. Disse frugter, sammen med det mine-ralske præg vinen har, giver den en utrolig herlig friskhed og du får hurtigt lyst til glas nr. 2.

Pr. fl. 159,-

v/6 fl. 79,-= 6 fl. 474,-

Pr. fl. 85,-

v/6 fl. 75,-= 6 fl. 450,-

Pr. fl. 85,-

v/6 fl. 75,-= 6 fl. 450,-

Smagekasse

6 fl.720,-

riesling kabinett Feinherb 2011

riesling kabinett trocken 2012

ritsch rieslingtrocken 2012

Beerenauslese 2006 schmitt söhne

smagekasse fra Californien

Pr. fl. 109,-

v/6 fl.100,-= 6 fl. 600,-

’’Feinherb” er det tyske ord for en hvidvin, der er lidt sødere end ”halbtrocken”. Duft med stikkelsbær, pære og et svagt mineralsk strejf. Smagen er velafbalanceret med flot frugt, især citrus og æble for derefter at slutte med en god frugtsødme.Vinhuset har været i familiens eje siden 1628. I 2005 overtog Mieke og Thomas Ludwig ledel-sen af det traditionsrige vinhus. I mange år har vinhuset været et af de mest ansete i Thörnich.

En herlig sød hvidvin fra regionen Mosel-Saar-Ruwer produceret af Schmitt Söhne, som har lavet vin i over 200 år. Denne klassiske dessertvin er produceret med overmodne druer, som udvælges individuelt og håndsorteres ved slutningen af høsten. Druerne er typisk Ries-ling. Der bruges flere druer til denne Beeerenauslese end til 10-12 flasker hvidvin - så producenten laver den primært for at vise, hvor fantastisk en kvalitet man kan opnå! Vinen er meget rig, med en kompleks duft og smag af honning og abrikos. Den har al den fedme og fylde, der kendetegner en Beerenauslese.Bør serveres kold - gerne ved køleskabstemperatur 7-8°CFå en stor oplevelse; brug den som dessert vin, hvor den BARE er perfekt - vinen vil helt sikkert blive et stort hit til din fest.Alkoholprocent er 8,5%. Bemærk 50 CL. Sælges i en flot æske så du kan også bruge den som gave - den vil modtageren blive glad for.

Køb 6 fl.Spar

480,-

SuperKvaliTeT

Flot strågul farve med grønligt skær. Duft med melon, æble, citrus. Let mineralsk. Smagen er tør og frisk med behagelig fylde og syre med noter af kiwi og citrus. Behagelig let sødmeMan tilstræber, at man i vin-fremstillingen går efter den højeste kvalitet ved hjælp af na-turlige midler. Som man siger her: ”Så meget som nødvendigt – Så lidt som muligt.” Man vil have meget druesmag i vinen.

smaG & BeHaG - septem-Ber 2013 5 ud af 6 stjerner med følgende kommentar:”Frisk, klar og mineralsk næse med noter af citrus. I munden er den fyldig og tør med en knivskarp syre og noter af grape. Den har en god fedme og dej-lig længde på eftersmagen. En god vin til prisen. Drik den til assiatiske retter med forskellige smage (ingefær, lime, citron-græs) eller lad den ledsage mager fisk og kylling”.

Smagekassen fra Dry Creek Californien indeholder:2 fl. silvia Cellars 2011 Cabernet sauvignon:Bouquet fuld af modne brombær og med et strejf af mørk chokolade.Flot frugtsmag, som efterfølges af integreret krydret eg. En vin som er madven-lig, velafbalanceret og hvor smagen afsluttes med antydninger af peber og en lang, dvælende finish.2 fl. Dry Creek 2009 Foggy Oaks Chardonnay:Fra Russian River Valley i Sonoma kommer denne fyldige Chardonnay. Fersken, abrikos og vanilje dominerer med en lang frugtig eftersmag. God balance og ty-pisk oversøisk i stilen, dog uden at kamme over.2 fl. Dry Creek 2009 Heritage Zinfandel:Aromaen er tydelig med hindbær og røde bær. På ganen, desuden elementer af brombær, anis og peber. Fantastisk fyldig og kraftig vin, der i koncentration og fylde ikke overgås af mange Zinfandel vine i verden, men stadig med en god balance i strukturen.

levereT lige Til døreN

aFHentnInGsraBat1 fl. Dry Creek 2008 the mariner – værdi Denne meget flotte og komplekse rødvin er en meritage-vin, dvs. en califor-nisk vin fremstillet i Bordeaux-stil. Og den smager da også af Bordeaux, men alligevel med californiske toner.

SuperKvaliTeT

SuperKvaliTeT

339,-

Ved afhentning spar ialt

433,-

Cubaney estupendo 15 years solera Gran reserva

maison royale Brandy VsOp

High Commissioner scotch Whisky

Pr. fl.

179,-Pr. fl.

299,-½ liter

299,-

Pr. fl.

699,-Pr. fl.

349,-

maison royale Brandy XO

Horseguard london Dry Gin

70 cl. 40%

Pr. fl. 89,-

70 cl. 40%

Pr. fl. 89,-Glen’s Vodka

70 cl. 37,5%

Pr. fl. 89,-Glen’s Dark rum

70 cl. 37,5%

Pr. fl. 89,-Glen’s White rum

70 cl. 37,5%

Pr. fl. 89,-sanchez romate Brandy

70 cl. 36%

Pr. fl. 99,-

Danmarks bedste og billigste Irish Cream – pastures

Denne Pastures Irish Coun-try Cream er fremstillet af en blanding af frisk irsk fløde, hvidvin og en delikat antyd-ning af Irsk Whisky. Det gør den mere elegant og mindre fed. Det foretrækkes af rigtig man-ge fremfor de mere kendte produkter til højere priser. Vi har nu gennem rigtig

mange år solgt denne fløde-likør til vores kunder. Det skyldes blandt andet den gode kvalitet og fine smag, som alle har taget til sig.normalpris pr Fl. kr. 69,-

NU Pr. fl.

50,-

Selskabet Oliver & Oliver har her skabt en sofistikeret og kompleks rom fra Den Dominikanske Repu-blik. 15 års Solera-lagring i udvalgte franske Bourbontønder giver en yderst afbalancerede smagsoplevelse med duft af chokolade, vanilje, krydderier og marcipan. Paral-lelt hermed er smagen kompleks med mange facetter af chokolade, bourbon-vanilje, fadaroma og et let krydderi.

Selskabet Oliver & Oliver har her skabt en sofistikeret og kompleks rom fra Den Dominikanske Repu-blik. Ron Cubaney Grand Reserve Ex-quitio 21 års rom har den bløde rom stil med både krydderi og sødme. Den har en duft af chokolade, mørk mokka, frisk og delikat næse. Smagen er fyldt med delikat sød-me og en masse krydderier. Lang krydret eftersmag, spicy, afbalan-ceret.

Cubaney exquisito 21 years solera Gran reserva

Godet Icy HVID cognac

Godet XO terre 30 år

Godet CognacGodet Cognac har en lang og for-nem historie: Selskabets tradition for ekspertise og sans for innova-tion går helt tilbage til slutningen af den 16. århundrede, da Bona-venture Godet, som var en del af et hollandsk dynasti af handlende, grundlagde en filial i La Rochelle, Frankrig.

Godet 10 år VsOpspecial selectionSmagen er blød, let egetræsfad med et strejt af hasselnød, kogte fersk-ner og røde frugter.

Det anerkendte cognachus Moisans køber druerne fra området lige uden for Cog-nac og laver deres brandy med samme omhu som deres cognac. De er dog i stand til at sælge til en helt anden pris.

XO er en blanding af 3 forskel-lige cuvée, alle over 12 år gamle.

Pr. fl.

299,-Pr. fl.

399,-