standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit
Transcript of standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit
![Page 1: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/1.jpg)
STANDAR OPERASIONAL
PROSEDUR (SOP) PANEN
KELAPA SAWIT
12/02/2016 1KLK AGRISERVINDO
DISUSUN OLEH: KLK AGRISERVINDO
![Page 2: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/2.jpg)
12/02/2016 2KLK AGRISERVINDO
TUJUAN
Setelah pelatihan ini peserta diharapkan:
Mengetahui dan mampu melakukan pemanenan sesuai
dengan standar operasional prosedur yang telah ditentukan
oleh perusahaan
![Page 3: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/3.jpg)
12/02/2016 3KLK AGRISERVINDO
1. SIAPKAN APD : HELM, SEPATU BOOT, SARUNG
TANGAN
Helm Keselamatan Sepatu Boot Sarung Tangan
![Page 4: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/4.jpg)
12/02/2016 4KLK AGRISERVINDO
2. SIAPKAN ALAT PANEN
Alat panen yang digunakan :• Dodos• Egrek• Parang• Angkong• Gancu• keranjang
![Page 5: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/5.jpg)
3. MUSTER MORNING DAN SAFETY BRIEFING
12/02/2016 5KLK AGRISERVINDO
Hal ini bertujuan untuk memberikan arahan kerja dan cara bekerja yang aman dan selamat
![Page 6: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/6.jpg)
4. BERANGKAT KE LADANG
MEMBAWA MOTOR
12/02/2016 6KLK AGRISERVINDO
• Gunakan tangga untuk naik ke truk
• Pastikan semua alat panen diberi sarung
![Page 7: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/7.jpg)
5. BERANGKAT KE LADANG
MEMBAWA MOTOR
12/02/2016 7KLK AGRISERVINDO
Bila menggunakan motor pastikan semua peralatan terikat dengan baik
![Page 8: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/8.jpg)
6. MENENTUKAN ANCAK PANEN
12/02/2016 8KLK AGRISERVINDO
• Mandor menentukan ancak pemanen
• Pemanen memasang tanda ancak panennya masing-masing
![Page 9: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/9.jpg)
7. KRITERIA BUAH LAYAK PANEN
12/02/2016 9KLK AGRISERVINDO
Buah memberondol sekurang-kurangnya 5 berondolan
![Page 10: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/10.jpg)
8. POTONG PELEPAH (PRUNING) HARUS MEPET
12/02/2016 10KLK AGRISERVINDO
Songgoh dua (2) untuk panen menggunakan dodos
![Page 11: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/11.jpg)
9. POTONG PELEPAH (PRUNING) HARUS MEPET
12/02/2016 11KLK AGRISERVINDO
Songgoh satu (1) untuk panen menggunakan egrek
![Page 12: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/12.jpg)
10. PELEPAH YANG DITURUNKAN DIPOTONG
MENJADI 3 BAGIAN
12/02/2016 12KLK AGRISERVINDO
Pelepah disusun di gawangan mati dan antar pokok membentuk L-Shape
![Page 13: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/13.jpg)
11. POTONG TANGKAI TANDAN DENGAN
MENGGUNAKAN PARANG
12/02/2016 13KLK AGRISERVINDO
Jarak tangkai dan bahu buah maksimal 2 cm
![Page 14: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/14.jpg)
12. KUTIP BRONDOLAN DI POKOK, PIRINGAN, DAN
PASAR PIKUL
12/02/2016 14KLK AGRISERVINDO
Kutip berondolan yang berada di sela-sela pokok
![Page 15: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/15.jpg)
12. KUTIP BRONDOLAN DI POKOK, PIRINGAN, DAN
PASAR PIKUL
12/02/2016 15KLK AGRISERVINDO
Kutip berondolan di piringan
![Page 16: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/16.jpg)
13. BERONDOLAN DIBERSIHKAN LALU MASUKKAN
DALAM KARUNG
12/02/2016 16KLK AGRISERVINDO
Berondolan tidak boleh tercampur dengan serasah dan kotoran
![Page 17: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/17.jpg)
14. ANGKUT TBS DAN BRONDOLAN DARI PIRINGAN
MENGGUNAKAN ANGKONG KE TPH
12/02/2016 17KLK AGRISERVINDO
Berhati-hati saat mendorong angkong, jangan membawa TBS terlalu berat
![Page 18: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/18.jpg)
15. SUSUN TBS DI TPH DENGAN SUSUNAN 5
TBS/BARIS DAN TANGKAI MENGARAH KE JALAN
12/02/2016 18KLK AGRISERVINDO
Susunan 5 TBS/baris dan tangkai mengarah ke jalan
![Page 19: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/19.jpg)
16. TULIS NOMOR PEMANEN DAN JUMLAH TBS
YANG BERADA DI TPH DI TANGKAI TBS
12/02/2016 19KLK AGRISERVINDO
Untuk memudahkan bunch counter saat melakukan scanning buah
![Page 20: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/20.jpg)
17. LETAKKAN TUMPUKKAN KARUNG BERONDOLAN
DI TPH
12/02/2016 20KLK AGRISERVINDO
![Page 21: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/21.jpg)
18. SCAN BUAH OLEH BUNCH COUNTER (CEKER)
12/02/2016 21KLK AGRISERVINDO
Kategori buah yang dicek :• Unripe (Mengkal)• Ripe (Masak)• Black (Mentah)• Long Stalk (Tangkai
Panjang)• Pest Damage
(Serangan hama)• Rotten (Busuk)
![Page 22: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/22.jpg)
19. BUNCH COUNTER MELETAKKAN TIKET DI BUAH
12/02/2016 22KLK AGRISERVINDO
Tiket buah menunjukkan :• Nama pemanen• Tanggal
pengecekan• Total buah dan
kategori buah yang dicek
![Page 23: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/23.jpg)
20. LOADER MENAIKKAN BUAH KE MINI TRAKTOR
12/02/2016 23KLK AGRISERVINDO
Loader bertugas menaikkan buah dari TPH ke mini traktor
Berhati-hati saat menaikkan buah ke mini traktor
![Page 24: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/24.jpg)
21. MINI TRAKTOR MEMUAT BUAH KE DALAM BIN
12/02/2016 24KLK AGRISERVINDO
![Page 25: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/25.jpg)
22. LOADER MEMBERSIHKAN BERONDOLAN DI
SEKITAR BIN
12/02/2016 25KLK AGRISERVINDO
Pastikan tidak ada satu berondolan pun yang tertinggal di lapangan
![Page 26: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/26.jpg)
23. SOPIR MEMBAWA BIN KE PABRIK
12/02/2016 26KLK AGRISERVINDO
Bin yang sudah penuh dibawa ke pabrik untuk diolah
![Page 27: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/27.jpg)
24. TIMBANG BUAH D PABRIK
12/02/2016 27KLK AGRISERVINDO
Penimbangan dilakukan di jembatan timbang pabrik kelapa sawit
![Page 28: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/28.jpg)
25. BONGKAR BUAH KE HOPPER
12/02/2016 28KLK AGRISERVINDO
Pastikan tidak ada buah yang tersangkut di dalam bin
![Page 29: standar operasional prosedur (sop) panen kelapa sawit](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022052117/587c97501a28abe9448bca44/html5/thumbnails/29.jpg)
12/02/2016 29KLK AGRISERVINDO
Type ur text here
TERIMA KASIH
TERIMA KASIH