Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia...

64
INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIK KBO 1076 S PT B www.kernau.com

Transcript of Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia...

Page 1: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

INSTRUKCJA OBSŁUGIPIEKARNIK

KBO 1076 S PT B

www.kernau.com

Page 2: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo
Page 3: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

SZANOWNY KLIENCIE,

Od dziś codzienne obowiązki staną się prostsze niż kiedykolwiek. Urządzenie topołączeniewyjątkowejłatwościobsługiidoskonałejefektywności.Poprzeczytaniuinstrukcji,obsługaniebędzieproblemem.

Sprzęt, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniempodwzględembezpieczeństwaifunkcjonalnościnastanowiskachkontrolnych.

ProsimyPaństwaouważnąlekturęinstrukcjiobsługiprzeduruchomieniemurządzenia.PrzestrzeganiezawartychwniejwskazówekuchroniPaństwaprzedniewłaściwymużytkowaniem.

Instrukcjęnależyzachowaćiprzechowywaćtak,abymiećjązawszepodręką.

Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługiw celu uniknięcia nieszczęśliwychwypadków.

Oświadczenie producenta:Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wymienionychponiżejdyrektyweuropejskich:

• dyrektywyniskonapięciowej2014/35/UE,• dyrektywykompatybilnościelektromagnetycznej2014/30/UE,• dyrektywyekoprojektowania2009/125/EC,

idlategowyróbzostałoznakowanyorazzostaławystawionadlaniegodeklaracjazgodnościudostępnianaorganomnadzorującymrynek.

Page 4: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 4

SPIS TREŚCIROZDZIAŁ 1. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA ......................................................... 5

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ ...................................................................................................................................... 7

ROZPAKOWANIE ............................................................................................................................................................... 7

USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ ........................................................................................................................ 8

ROZDZIAŁ 2. TWOJE URZĄDZENIE ............................................................................................................ 9

ROZDZIAŁ 3. AKCESORIA .............................................................................................................................. 10

ROZDZIAŁ 4. INSTALACJA ............................................................................................................................. 12MONTAŻ PIEKARNIKA W ZABUDOWIE ................................................................................................................ 12

PODŁĄCZENIE PIEKARNIKA DO ZASILANIA ..................................................................................................... 13

ROZDZIAŁ 5. OBSŁUGA PIEKARNIKA ........................................................................................................ 14PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM ................................................................................................................ 14

SCHOWANE POKRĘTŁA ................................................................................................................................................ 14

WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA ............................................................................................................... 14

WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PROGRAMATORA .................................................................................... 15

POKRĘTŁA PIEKARNIKA .............................................................................................................................................. 19

FUNKCJE PIEKARNIKA ................................................................................................................................................. 19

LAMPKI KONTROLNE ................................................................................................................................................... 21

ROZDZIAŁ 6. PORADY PRAKTYCZNE ........................................................................................................ 22

ROZDZIAŁ 7. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ....................................................................................... 27OGÓLNE PORADY ........................................................................................................................................................... 27

ŚRODKI CZYSZCZĄCE .................................................................................................................................................. 27

CZYSZCZENIE ................................................................................................................................................................... 28

PROWADNICE DRUCIANE ........................................................................................................................................... 28

PROWADNICE TELESKOPOWE ................................................................................................................................... 28

WKŁADY KATALITYCZNE ........................................................................................................................................... 29

DEMONTAŻ DRZWI ........................................................................................................................................................ 29

WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ ................................................................................................................. 30

WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORY ............................................................................................. 31

ROZDZIAŁ 8. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW ...................................................................................... 32

ROZDZIAŁ 9. DANE TECHNICZNE ............................................................................................................... 33

Page 5: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 5

• Producentzastrzegasobiemożliwośćdokonywaniazmianniewpływającychnadziałanieurządzenia.

• Urządzeniejestprzeznaczonetylkodoużytkudomowego.• Urządzenie ijego dostępne części stają się gorące podczasużycia.Możliwośćdotknięciaelementówgrzejnychpowinnobyć objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8roku życiapowinnytrzymaćsięzdaleka,chybażesąpodstałąopieką.

• Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci wwiekuod 8lat iwyżej iosoby zograniczeniami fizycznymi,czuciowymialboumysłowymialbobrakiemdoświadczeniaiwiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodniezinstrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osobyodpowiadającezaichbezpieczeństwo.Należyzwracaćuwagęnadzieci,abyniebawiłysięsprzętem.Sprzątanieiczynnościobsługoweniepowinnybyćrobioneprzezdziecibeznadzoru.

• Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca sięzachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorącychelementówwewnątrzpiekarnika.

• Dostępneczęścimogąstaćsięgorącepodczasużytkowania.Zalecasiętrzymaniemałychdziecizdalaodurządzenia.

UWAGA:Nie używać szorstkich środków czyszczących lub ostrychmetalowychprzedmiotówdoczyszczeniaszkładrzwi,gdyżmogąporysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękaniaszkła.

ROZDZIAŁ 1. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Page 6: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 6

UWAGA:Abyuniknąćmożliwościporażeniaprądemelektrycznym,przedwymianąlampkinależyupewnićsię,czysprzętjestwyłączony.

• Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu doczyszczeniaparą.

• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwipiekarnikamożewydostawaćsięgorącapara.Wtrakcielubpo zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwipiekarnika.Przyotwieraniunienachylać sięnaddrzwiami.Należypamiętać,żeparawzależnościodtemperaturymożebyćniewidoczna.

• Należy, zwrócić uwagę, ażeby drobny sprzęt gospodarstwadomowegowrazzprzewodaminiedotykałbezpośredniodorozgrzanego piekarnika, gdyż izolacja tego sprzętu nie jestodpornanadziałaniewysokichtemperatur.

• Nie należy pozostawiać piekarnika bez nadzoru podczaspieczenia. Oleje itłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutekprzegrzania.

• Nienależystawiaćnaotwartychdrzwiachpiekarnikanaczyńomasieprzekraczającej15kg.

• Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawnegotechnicznie.Wszelkieusterkimogąbyćusuwanewyłącznieprzezosobęposiadającąstosowneuprawnienia.

• Wkażdejsytuacjispowodowanejusterkątechniczną,należybezwzględnieodłączyćzasilanieelektrycznepiekarnika.

• Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, dojakich zostało zaprojektowane.Wszelkie inne zastosowania(np.ogrzewaniepomieszczeń)należyuznaćzaniewłaściweiniebezpieczne.

Page 7: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 7

UWAGA:Jeżeliprzewódzasilającynieodłączalnyulegnieuszkodzeniu,topowinienonbyćwymienionyuwytwórcylubwspecjalistycznymzakładzienaprawczym,alboprzezwykwalifikowanąosobęwceluuniknięciazagrożenia.

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘKtokorzystazenergiiwsposóbodpowiedzialny,chroninietylkodomowybudżet,lecz działa świadomie na rzecz środowiska naturalnego. Dlatego pomóżmy,oszczędzajmyenergięelektryczną!Aczynisiętownastępującysposób:

• Unikanieniepotrzebnego„zaglądaniadoprzygotowywanychpotraw”.Nieotwieraćniepotrzebnieczęstodrzwipiekarnika.

• Używaniepiekarnikatylkowprzypadkuwiększychilościpotraw.Mięsoowadzedo1kgdajesięprzyrządzićoszczędniejwgarnkunapłyciekuchennej.

• Wykorzystanieciepłaresztkowegopiekarnika.• Wprzypadkuczasówprzyrządzaniadłuższychniż40minutbezwzględniewyłączaćpiekarnik

na10minutprzedkońcemprzyrządzania.• Staranne zamykanie drzwi piekarnika.Ciepło ulatuje poprzez znajdujące się na uszczelkach

drzwiczekzabrudzenia.Najlepiejjestusuwaćjeodrazu.• Nie wbudowywanie piekarnika wbezpośredniej bliskości chłodziarek/zamrażarek. Zużycie

energiielektrycznejprzeztonieniepotrzebniewzrasta.

UWAGA:Wprzypadkuzastosowaniaprogramatoranastawiaćodpowiedniokrótszeczasyprzyrządzaniapotraw.

ROZPAKOWANIEUrządzenie na czas transportu zostało zabezpieczone przed uszkodzeniem. Porozpakowaniu urządzenia prosimy Państwa ousunięcie elementów opakowaniawsposób niezagrażający środowisku. Wszystkie materiały zastosowane doopakowaniasąnieszkodliwedlaśrodowiskanaturalnego,w100%nadająsiędoodzyskuioznakowanojeodpowiednimsymbolem.

UWAGA: Materiały opakowaniowe (woreczki polietylenowe, kawałki styropianu itp.) należy wtrakcierozpakowywaniatrzymaćzdalaoddzieci.

Page 8: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 8USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃTo urządzenie jest oznaczone zgodnie zDyrektywą Europejską 2012/19/UEoraz polską Ustawą ozużytym sprzęcie elektrycznym ielektronicznymsymbolem przekreślonego kontenera na odpady.Takie oznakowanie informuje,że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania, niemoże być umieszczany łączniezinnymi odpadami pochodzącymi zgospodarstwa domowego. Użytkownikjest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętuelektrycznego ielektronicznego. Prowadzący zbieranie, wtym lokalne punktyzbiórki,sklepyorazgminnejednostki,tworząodpowiednisystemumożliwiającyoddanietegosprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym ielektronicznym przyczynia się douniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi iśrodowiska naturalnego konsekwencji, wynikającychzobecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania iprzetwarzania takiegosprzętu.

Page 9: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 9

P Programatorelektroniczny1. Pokrętłowyborufunkcjipiekarnika2. Pokrętłoregulacjitemperaturypiekarnika3. Lampkakontrolnatermoregulatora(czerwona)

ROZDZIAŁ 2. TWOJE URZĄDZENIE

MENU

1P2 3

Page 10: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 10

ROZDZIAŁ 3. AKCESORIA

BLACHA DO PIECZYWAStosowanadoniezbytwysokichciast,drobnychwypiekówjakiciasteczek.

RUSZT DO GRILLA (DRABINKA SUSZARNICZNA)Doformnaciasto,dozapiekanek,pieczeniigrillowanychporcjimięsa,czyteżpotrawmrożonych.Małekawałkipotrawnależyumieścićwcześniejwnaczyniachodpornychnawysokątemperaturę.Nadrabincemożnarozłożyćrównomiernieżywnośćwcelujejwysuszenia.

PROWADNICE DRUCIANEProwadniceumożliwiająumieszczenieblachyzżywnościąnaodpowiednimpoziomie.Poziomliczonyjestodnajniższejdostępnejpozycji.Abyzapobiecprzechyleniublachy,nienależyjejwysuwaćwięcejjakdopołowyjejgłębokości.

WYKORZYSTANIE DRUCIANYCH PROWADNIC:Prowadniceposiadają6poziomów,naktórychmożnaumieścićakcesoria.Poziomynależyliczyćoddołu.Blachęlubdrabinkęsuszarnicząnależywsunąćpomiędzydwaprętystanowiącejedenpoziomprowadnic.Akcesoriamożnawysunąćmaksymalniedopołowybezryzykasamoczynnegowysunięcialubpochylenia.

Page 11: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 11PROWADNICE TELESKOPOWE*Prowadnicezfrontuwyposażonesąwzderzaki.Przedkażdymumieszczaniemblachnaprowadnicachwysuń je, umieść na nich blachę iupewnij się, że zderzaki są widoczne wcałości, ablacha jestzabezpieczona przed wypadnięciem. Jeżeli piekarnik został wcześniej rozgrzany, prowadnice sąrównieżgorące,abyjewysunąć,zahacztylnąkrawędziąblachyozderzaki iwyciągnij jewcałości,anastępniewsuńjedownętrzakomory.

WKŁADY KATALITYCZNE*Znajdują się na ścianach bocznych komory piekarnika. Wkłady pokryte są specjalną emaliąsamoczyszczącą.Emalia tapowoduje, żezabrudzenia tłuszczem lub resztkamipotrawmogązostaćsamoczynnieusuniętepodwarunkiem,żeniesąonezasuszonelubprzypalone(resztkipożywieniaitłuszczu należy jak najszybciej oddzielić, gdy jeszcze nie są zasuszone iprzypieczone, wówczasunikniesiędługiegosamoczyszczeniapiekarnika).PatrzCzyszczenieikonserwacja.

FUNKCJA BLOKADY DRABINKIDrabinka suszarnicza posiada specjalnewystępy na lewej iprawej krawędzi. Prawidłowowsuniętadrabinkapowinnamiećwystępyskierowanądodołu.Występyzapobiegająprzypadkowemuwysunięciudrabinkizprowadnic.Abycałkowiciewysunąćdrabinkęzprowadnic,unieśjąidelikatniepociągnij.

* Opis modelu wniniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanychwokresieredagowaniatekstu.Przedstawionowniejwszystkieelementywyposażenia.Ichobecnośćwdanymmodeluzależyodwersjiorazdatyprodukcji.

Page 12: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 12

006

560

560

600

83 nim

40

Rys. A

595

560

560

40

40

Rys. B

Rys. C

ROZDZIAŁ 4. INSTALACJA

MONTAŻ PIEKARNIKA W ZABUDOWIE

• Pomieszczenie kuchenne po winno być sucheiprzewiewne. Powinno również posiadać sprawnąwentylację, austawienie piekarnika powinnogwarantować swobodny dostęp do wszystkichelementów sterowania, przede wszystkim wtyczkazasilającapowinnabyćłatwodostępna.

• Piekarnik jest zbudowany wklasie Y. Meble dozabudowy muszą mieć okładzinę oraz kleje dojej przyklejenia odporne na temperaturę 100°C.Nie spełnienie tego warunku może spowodowaćzdeformowaniepowierzchnilubodklejenieokładziny.

• Przygotowaćotwórwmebluowymiarachpodanychna rysunkach: A— zabudowa pod blatem, B — zabudowa wysoka. Wprzypadku istnieniawszafceścianytylnejnależywniejwyciąćotwórpodprzyłączeelektryczne.

• Wsuńpiekarnikcałkowiciewotwórzabezpieczającgoprzedwysunięciemczteremawkrętami(Rys.C).

UWAGA:Montażuurządzeniapowiniendokonaćwykwalifikowanyspecjalista.Czynnościzwiązanezmontażemnależyprzeprowadzaćprzyodłączonymodzasilaniaurządzeniu.

Page 13: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 13

PODŁĄCZENIE PIEKARNIKA DO ZASILANIAPrzeddokonaniemprzyłączeniapiekarnikadoinstalacjielektrycznej,należyzapoznajsięzinformacjamizawartyminatabliczceznamionowej.

• Piekarnik przystosowany jest fabrycznie do zasilania prądem przemiennym, jednofazowym(230V1N~50Hz)iwyposażonywprzewódprzyłączeniowy3x1,5mm2odługościokoło1,5mzwtyczkązestykiemochronnym.

• Gniazdo przyłączeniowe instalacji elektrycznejmusi byćwyposażonewbolec ochronny. Poustawieniu piekarnikawymaga się, aby gniazdo przyłączeniowe instalacji elektrycznej byłodostępnedlaużytkownika.

Przed podłączeniem piekarnika do gniazda sprawdź czy:• Bezpiecznikoraz instalacja elektrycznawytrzymająobciążeniepiekarnika,obwódzasilający

gniazdowtykowepowinienbyćzabezpieczonybezpiecznikiemmin.16A.• Instalacjaelektrycznawyposażonajestwskutecznysystemuziemiającyspełniającywymagania

aktualnychnormiprzepisów.• Pozainstalowaniupiekarnikapowinnabyćdostępnawtyczka.

UWAGA: Jeżeli przewód zasilający nie odłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymienionyuwytwórcylubwspecjalistycznymzakładzienaprawczym,alboprzezwykwalifikowanąosobęwceluuniknięciazagrożenia.

Page 14: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 14

PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM• Usuńwszystkieelementyopakowania,szczególnieelementyzabezpieczającewnętrzekomory

piekarnikanaczastransportu.• Wyciągnij zwnętrza piekarnika wszystkie akcesoria iumyj je dokładnie wciepłej wodzie

zdelikatnympłynemdomycianaczyń.• Ściągnijfolięochronnązpowierzchniprowadnicteleskopowych.• Domyciawnętrzkomoryużyjciepłejwodyzdodatkiemdelikatnegodetergentu.Nieużywaj

twardychszczotekczygąbek.Mogąoneuszkodzićpowłokę,którąpokrytejestwnętrzekomory.

SCHOWANE POKRĘTŁAPokrętławyborufunkcjiorazregulacjitemperaturypiekarnikasąschowanewpanelufrontowym.Abyustawić funkcję i/lub temperaturę naciśnij delikatnie pokrętło ipuść. Pokrętło wyskoczy zpanelu.Terazmożeszustawićodpowiedniąfunkcjęi/lubparametry.

WYGRZEWANIE KOMORY PIEKARNIKA• Włączwentylacjęwpomieszczeniu,lubotwórzokno.• Obróćpokrętłowyborufunkcjiiustawpozycję lub (dokładnyopistychfunkcji

znajdujesięwdalszejczęściinstrukcji).Obróć pokrętło regulacji temperatury piekarnika iustaw temperaturę 250ºC. Piekarnik powinienpracowaćprzezminimum30minut,wtrakciepracypiekarnikbędziewydzielałzapach,którywystępujetylkonapoczątku,zczasemużywaniaurządzeniazapachzniknie.Jesttozjawiskonormalne,nazywasięonowygrzewaniemkomorypiekarnika.

ROZDZIAŁ 5. OBSŁUGA PIEKARNIKA

Page 15: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 15

WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PROGRAMATORAPopodłączeniuurządzeniadozasilanianawyświetlaczuprogramatorazamiastaktualnegoczasu,pojawisięmigającykomunikat0:00.Abykorzystaćzpełnejfunkcjonalnościurządzenia,ustawaktualnyczas,wprzeciwnymraziekorzystaniezurządzeniabędzieniemożliwe.Sposóbustawieniaaktualnegoczasujest opisanywdalszej części instrukcji. Programatorwyposażony jestw sensory.Abywprowadzićzmianydotknijpolapalcem,każdeużyciesensorajestpotwierdzanesygnałemakustycznym.Utrzymujpowierzchnięsensorówwczystościichrońprzedwilgocią.

USTAWIENIE I KOREKTA AKTUALNEGO CZASU• Po podłączeniu piekarnika do zasilania (lub po ponownym podłączeniu w wyniku zaniku

napięcia)nawyświetlaczubędziemigałkomunikat0:00.• Dotknij i przytrzymaj sensor domomentu pojawienia się sygnału dźwiękowego,

dodatkowonawyświetlaczupojawisięsymbol.Kropkapodsymbolemzaczniemigać.• Wciągu7sekundustawaktualnyczasprzypomocysensoróworaz.

Wyświetlaczprogramatoraposiadanastępującesymbole:

—Sensorwyborutrybupracy

—Symbolczasutrwaniapracy

—Symbolczasuzakończeniapracy

—Symbolminutnika

—Symbolgotowościdopracy

—SensorMinus

—SensorPlus

Page 16: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 16• Po upływie około 7 sekund ustawiony czas zostanie zapamiętany, a kropka pod symbolem

przestaniemigać.• Jeżelichceszzmienićustawionyczas,dotknij iprzytrzymajobasensory i domomentu

pojawieniasięsygnałudźwiękowego.Dodatkowokropkapodsymbolem zaczniemigać,wtymmomenciemożeszwprowadzićzmianyustawionegoczasu.

UWAGA:Piekarnikmożeszuruchomićdopieropopojawieniusięsymbolunawyświetlaczu.

MINUTNIKFunkcjęminutnikamożeszaktywowaćbezwzględunastanaktywnościinnychfunkcjiprogramatora.Zakres,którymożeszustawićwynosiod1minutydo23godzini59minut.

• Dotknij iprzytrzymajsensor domomentupojawieniasięsygnałudźwiękowego.Nawyświetlaczusymbolzaczniemigać.

• Ustawczasminutnikasensoramii,popoprawnymustawieniu,pookoło7sekundachnaprogramatorzesymbolzaczniesięświecićświatłemciągłym.

UWAGA:Zacznij ustawiać czas sensorem . Drugi sensor będzie nieaktywny, do momentu ustawieniajakiejkolwiekwartościpierwszymsensorem.

• Poupływiezadeklarowanegoczasuwłączysięsygnałdźwiękowy,symbolminutnikazaczniemigać.

UWAGA:Abywyłączyćsygnałdźwiękowydotknijdowolnysensortj.,lub.Wtymprzypadkusymbolbędziemigać.Abykorzystaćzpełnejfunkcjonalnościprogramatoradotknijiprzytrzymaj sensor aż do pojawienia się sygnału dźwiękowego. Spowoduje to skasowanie komunikatu(migającejikony).

• Powyłączeniusygnałudźwiękowegowyświetlaczwskażeaktualnyczas.

UWAGA:Jeżeliniewyłączyszsygnałudźwiękowegoręcznie,wyłączysięonautomatyczniepookoło7minutach.

PRACA PÓŁAUTOMATYCZNADziękitejfunkcji,możeszustawićczas,pojakimpiekarnikmazakończyćpracę.

Page 17: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 17• Abywłączyćfunkcjępracypółautomatycznejustawpokrętłofunkcyjnepiekarnikanawybraną

przezsiebiefunkcję,orazpokrętłotemperaturynaodpowieniątemperaturę.• Dotknij iprzytrzymaj sensor domomentupojawienia sięnawyświetlaczunakrótko

komunikatu,symbolbędziemigać.• Ustawczaspracysensoramioraz,zakresczasupracywynosiod1minutydo10godzin.

Poupływieokoło7sekundwyświetlaczponowniepokażeaktualnyczasoraznawyświetlaczupojawisięsymbol.Będzietoznak,żeustawieniazostaływprowadzonepoprawnieipiekarnikrozpoczniepracę.Po upływie zadeklarowanego czasu, piekarnik wyłączy się automatycznie, pojawi się sygnalizacjadźwiękowa,asymboleibędąmigać.

• Ustaw pokrętło funkcyjne na pozycję 0 oraz pokrętło regulacji temperatury na pozycjęwyłączenia.

• Dotknijiprzytrzymajsensorlub/wceluwyłączeniasygnałudźwiękowego,symboleizgasnąawyświetlaczpook.7sek.wskażeaktualnyczas.

PRACA AUTOMATYCZNADziękitejfunkcjimożeszustawićczaswłączeniaorazwyłączeniapiekarnika.

• Dotknijiprzytrzymajsensordomomentupojawieniasięnawyświetlaczukomunikatu ,symbolbędziemigać.

• Ustawczaspracysensoramioraz,zakresczasupracywynosiod1minutydo10godzin.

UWAGA:Zacznij ustawiać czas sensorem . Drugi sensor będzie nieaktywny, do momentu ustawieniajakiejkolwiekwartościpierwszymsymbolem.

• Dotknij iprzytrzymajsensor domomentupojawieniasięnawyświetlaczunakrótkokomunikatu,symbolbędziemigać.

• Ustaw godzinę wyłączenia (zakończenia pracy) piekarnika sensorami oraz , która jestograniczonadoczasuodległegoo23godzinyi59minut.

UWAGA:Zacznij ustawiać czas sensorem . Drugi sensor będzie nieaktywny, do momentu ustawieniajakiejkolwiekwartościpierwszymsymbolem.

• Ustaw pokrętło funkcji piekarnika oraz pokrętło temperatury na wybrane pozycje. Symboleisąaktywne.

Programator automatycznie dobierze czas włączenia w taki sposób, by zakończenie jego pracypokrywałosięzustawionymczasemwyłączenia.

Page 18: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 18Przykładowo, jeżeli ustawiono czas pracy piekarnika na 1 godzinę i 15minut, a czas wyłączeniapiekarnikamanastąpićogodzinie15:00,topiekarnikrozpoczniepracę1godzinęi15minutwcześniejtj.o13:45.Przyzakończonejpracy(przyosiągnięciuzadeklarowanegoczasuwyłączenia),piekarnikwyłączysięautomatycznie,włączysięsygnałdźwiękowyasymboleibędąmigać.

• Ustawpokrętłofunkcyjnenapozycję0orazregulacjitemperaturynapozycjęwyłączenia.• Dotknijiprzytrzymajsensorlub/wceluwyłączeniasygnałudźwiękowego,

symboleizgasnąawyświetlaczpook.7sek.wskażeaktualnyczas.

KASOWANIE USTAWIEŃWkażdejchwilimożeszskasowaćustawieniaminutnikalubpracyautomatycznej.Abyskasowaćustawieniapracyautomatycznej,dotknijjednocześniesensorówi.Abyskasowaćustawieniaminutnika,wybierzsensoremfunkcjęminutnika,następniedotknijjednocześniesensorówi.

ZMIANA TONU SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGOProgramatormamożliwośćzmianytonusygnałudźwiękowego.

• Abyzmienićtonsygnału,dotknijiprzytrzymajjednocześniesensoryorazdomomentupojawieniasięsygnałudźwiękowego.

• Dotknij sensor , abywybrać funkcję zmiany tonu, nawyświetlaczu zaczniemigaćkomunikat.

• Wybierzodpowiednitonsensoremwzakresie1-3,sensoremwzakresie3-1.

ZMIANA JASNOŚCI WYŚWIETLACZAProgramatormamożliwość zmiany jasności wyświetlaczaw zakresie od 1 do 9, gdzie 1 oznaczanajciemniejsząnastawę,a9-najjaśniejszą.Wprowadzonawartośćmazastosowanie,gdyzegar jestnieaktywny(tzn.użytkownikniedotykałżadnegozsensorówprzezconajmniej7sekund).

• Abyzmienićjasnośćwyświetlacza,dotknijiprzytrzymajjednocześniesensoryorazdomomentupojawieniasięsygnałudźwiękowego.

• Dotknijsensor,abywybraćfunkcję(pierwszedotknięciespowodujeprzejściedofunkcji,drugiedo).

• Wybierzodpowiednąjasnośćsensoremwzakresie1-9,sensoremwzakresie9-1.

UWAGA: Gdy zegar jest aktywny (tzn. użytkownik nacisnął sensor w ciągu ostatnich 7 sekund) jasnośćwyświetlaczajestmaksymalna.

Page 19: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 19

TRYB NOCNYWgodzinachod22.00do6.00zegarautomatyczniezmniejszajasnośćwyświetlania.

POKRĘTŁA PIEKARNIKAPiekarnikmożebyćnagrzewanyprzypomocygrzałkidolnej,grzałkigórnej,grzałkitermoobiegulubopiekacza.Odpowiedniąfunkcjęwybierzeszprzypomocypokrętłafunkcyjnego.Poniższyrysunekprezentujefunkcje(wokreślonejkolejności)znajdującesięnapokrętle:

0

Pozycjawyłączenia

0505

150200

100

250

Pozycjawyłączenia

Temperaturęmożeszustawićprzypomocypokrętłaregulacjitemperatury.Wartościtemperaturznajdująsięnapokrętlejakponiżej:

UWAGA:Rozpoczęcie pracy piekarnika jestmożliwedopiero po ustawieniu odpowiedniej funkcji iwyborzetemperaturypracy.

FUNKCJE PIEKARNIKAPoniżejznajdzieszopiskażdejzfunkcji,wktórezostałwyposażonyTwójpiekarnik.

Page 20: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 20

Tryb wyłączenia piekarnika

Szybki rozgrzewWłączonytermoobiegiopiekacz.Zastosowaniedowstępnegonagrzewupiekarnika.

RozmrażanieFunkcja pomocna przy rozmrażaniu żywności. Włączony jest tylko wentylator, bezjakiejkolwiekgrzałki.

Wentylator, opiekacz i grzałka górnaWykorzystanie tej funkcji w praktyce pozwala na przyspieszenie procesu opiekania ipodniesieniewalorówsmakowychpotraw.

Wzmocniony opiekacz (Supergrill)Włączeniefunkcji„wzmocnionegoopiekacza’’pozwalanaprowadzenieopiekaniaprzyjednocześniewłączonejgrzałcegórnej.Funkcjatapozwalanauzyskaniepodwyższonejtemperatury w górnej części piekarnika, co powoduje mocniejsze przyrumienieniepotrawy,pozwalająctakżenaopiekaniewiększychporcji.

Opiekacz„Grillowanie” powierzchniowe, stosuje się do opiekania małych porcji mięsa: steki,sznycle,ryby,tosty,kiełbaski,zapiekanki(grubośćopiekanejpotrawyniepowinnabyćwiększaniż2-3cmwtrakciepieczenianależyodwrócićjąnadrugąstronę).

Grzałka dolnaPrzytejpozycjipokrętłapiekarnikrealizujeogrzewaniewyłącznieprzyużyciugrzejnikadolnego.Dopiekanieciastodspodu(np.ciastawilgotneinadziewaneowocami).

Grzałka górna i dolna (tryb konwencjonalny)Ustawieniepokrętławtejpozycjipozwalanarealizacjęnagrzewaniapiekarnikasposobemkonwencjonalnym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, lub chleba(koniecznewstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnej blachy). Pieczenieodbywasięnajednympoziomie.

TermoobiegUstawieniepokrętławtejpozycjipozwalanarealizacjęogrzewaniapiekarnikawsposóbwymuszony przy pomocy termowentylatora, umieszczonego w centralnym miejscutylnejścianykomorypiekarnika.Wstosunkudopiekarnikakonwencjonalnegostosujesię niższe temperatury pieczenia.Korzystanie z tego sposobu ogrzewania pozwala narównomiernyobiegciepławokółpotrawyumieszczonejwpiekarniku.

0

Page 21: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 21

LAMPKI KONTROLNEWłączenie piekarnika jest sygnalizowane zapaleniem się lampki kontrolnej termoregulatora —czerwonej.Zgaśnięcielampkikontrolnejczerwonejjestsygnałemuzyskaniaprzezpiekarniknastawionejtemperatury.Oileprzepisykulinarnezalecająwkładaniepotrawydorozgrzanegopiekarnika,należytouczynićniewcześniejjakpopierwszymzgaśnięciulampkikontrolnejczerwonej.Wtrakcieprowadzeniawypieku lampka czerwona będzie się okresowo włączać i wyłączać (utrzymywanie temperaturywewnątrz komory piekarnika). Włączenie piekarnika jest także sygnalizowane podświetleniempokręteł.

UŻYWANIE OPIEKACZAOpiekanie potrawy jest wynikiem oddziaływania promieni podczerwonych emitowanych przezrozżarzonągrzałkęopiekacza.

• Abywłączyćopiekacznależyustawićpokrętłofunkcyjnenapozycjęlublub.• Wygrzejpiekarnikprzezokoło5minut(drzwipiekarnikamusząbyćzamknięte)• Umieść w piekarniku blachę z potrawą na właściwym poziomie. W przypadku opiekania

potrawynaruszcie,umieśćpoziomniżejblachęnaściekającytłuszcz.• Dla funkcji opiekanie iwzmocnione opiekanie temperaturę należy ustawićmaksymalnie na

220ºC,adlafunkcjiopiekaniezwentylatoremmaksymalniena190ºC.

UWAGA:Podczas pracy piekarnika dostępne części (przykładowo drzwi piekarnika) stają się gorące. Pracapiekarnika powinna być stale nadzorowana, nie wolno pozwalać dzieciom, by przebywały bliskopracującegourządzenia,gdyżmogąsiepoparzyć.

Wentylator, grzałka dolna i grzałka górnaFunkcja podobna do trybu konwencjonalnego, lecz rozkład ciepła jest równomiernywcałejkomorze.

Termoobieg i grzałka dolnaPrzytejpozycjipokrętłapiekarnikrealizujefunkcjętermoobieguiwłączonegogrzejnikadolnegocopowodujepodwyższenietemperaturyodspoduwypieku.Dużailośćciepładostarczanaodspoduwypieku,ciastamokre,pizza.

Oświetlenie piekarnikaUstawienietejfunkcjipowodujewłączeniesięoświetleniawewnątrzkomory.

Termoobieg ecoPrzy użyciu tej funkcji uruchamia się zoptymalizowany sposób grzania mający naceluoszczędzanieenergiipodczasprzygotowywaniapotraw.Przytejpozycjipokrętłaoświetleniepiekarnikajestwyłączone.

Page 22: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 22

ROZDZIAŁ 6. PORADY PRAKTYCZNETABELE Z PRZYKŁADOWYMI NASTAWAMI PIEKARNIKAPIECZENIE CIAST

1)Rozgrzejpustypiekarnikprzez5minut,nieużywajfunkcjiszybkiegorozgrzewu.2)Czasyobowiązują,jeżeliniepodanoinaczej,dlanierozgrzanejkomoryurządzenia.

RODZAJ POTRAWY AKCEORIA POZIOM FUNKCJA

GRZANIATEMPERA-TURA (ºC)

CZAS (MIN.)

Ciastawformach

Biszkopt Formaokrągłatortowaczarnakładzionanaruszt 1—2 170—2001) 38—502)

Babkadrożdżowa/piaskowa

Formadobabkiokrągłalubprostokątnaczarnakładziona

naruszt1—2 160—1701) 25—402)

Babkadrożdżowa/piaskowa

Formadobabkiokrągłalubprostokątnaczarnakładziona

naruszt3 150—160 25—40

Biszkoptbeztłuszczowy

Formadociastapowlekanenaczarnookrągłalubkwadratowa

kładzionenaruszt1—2 170—1801) 38—452)

SzarlotkaFormadociastaczarnaokrągłalubkwadratowakładzionena

ruszt1—2 190—2001) 50—652)

Ciastonablasze

Małeciastamufiny

FormapapieroweokołoØ48mmkładzionanablachędopieczywa 3 155—1601) 37—452)

FormapapieroweokołoØ48mmkładzionanablachędopieczywa 3 150—1601) 34—382)

FormapapieroweokołoØ48mmkładzionanablachędopieczywa 3 150—1601) 34—382)

FormapapieroweokołoØ48mm2-Blachadopieczywalub

pieczeni,4-Blachadopieczywa

2+4 150—1601) 34—402)

Krucheciasto

Blachadopieczywa 2 150—1601) 30—402)

Blachadopieczywa 2 150—1701) 25—352)

Blachadopieczywa 2 150—1701) 25—352)

2—Blachadopie-czywalubpieczeni

4—Blachadopieczywa2+4 160—1751) 25—352)

Page 23: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 23 WAŻNE:Parametrypodanewtabelisąorientacyjneimożnajekorygowaćwzależnościodwłasnychdoświadczeńiupodobańkulinarnych.

• StarajsięużywaćblachdostarczonychwrazzTwoimurządzeniem.• Jeżelikorzystaszzwłasnychblachiformdowypieków,umieszczajjenadrabincesuszarniczej.

Zalecamykorzystaniezczarnychblach,najlepiejprzewodząciepłoiskracajączaswypieku.• Nie zalecamy stosowania blach i form o jasnej i błyszczącej powierzchnimoże skutkować

niedopiekaniemsięspoduciasta(wprzypadkukorzystaniazfunkcjigrzałkadolna+grzałkagórna).

• Przy korzystaniu z funkcji termoobiegu nie jest konieczne rozgrzanie piekarnika. Przypozostałychfunkcjachnależyrozgrzaćkomorędozadanejtemperaturyprzedumieszczeniempotrawywewnątrz(lampkakontrolnapowinnazgasnąć).

• Przed wyjęciem ciasta z piekarnika sprawdź ja kość wypieku przy pomocy drewnianegopatyczka(przyprawidłowymwypiekuponakłuciuciasta,powinienonbyćsuchyiczysty).

• Powypiekupozostawciastowrozgrzanejkomorzepiekarnikaprzezokoło5minut.• Temperaturawypiekuprzyzastosowanejfunkcjitermoobieguzregułyjestniższao20—30ºC,

niżwprzypadkuużywaniafunkcjikonwencjonalnej(grzałkagórna+grzałkadolna).• Parametry dotyczące ustawień dlawypieków z tabeli są orientacyjne imożna je swobodnie

korygowaćwedługwłasnychupodobańkulinarnychczydoświadczenia.

Jeżeliinformacjepodawanewksiążkachkucharskichznacznieodbiegająodwartościzamieszczonychwinstrukcjiobsługi,prosimyokierowaniesięzapisamiwtejżeinstrukcji.

PIECZENIE MIĘS ORAZ WARZYW

RODZAJ ŻYWNOŚCI AKCEORIA POZIOM FUNKCJA

GRZANIATEMPERA-TURA (ºC)

CZAS (MIN.)

Wołowina Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–ruszt/1–blachadopieczeni

225—250 120—150

Wołowina Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–ruszt/1–blachadopieczeni

160—180 120—160

Wieprzowina Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–ruszt/1–blachadopieczeni

160—230 90—120

Wieprzowina Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–ruszt/1–blachadopieczeni

160—190 90—120

Page 24: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 24

Czasyobowiązują,jeżeliniepodanoinaczejdlanierozgrzanejkomory.

WAŻNE:Parametrypodanewtabelisąorientacyjneimożnajekorygowaćwzależnościodwłasnychdoświadczeńiupodobańkulinarnych.

• Wpiekarnikunależyprzygotowywaćporcjemięsapowyżej1kg,mniejszeporcjezalecasięprzyrządzaćnapłyciegrzejnej.

• Dopieczeniazalecasięstosowaćnaczyniażaroodporne,równieżuchwytytychnaczyńmusząbyćodpornenadziałaniewysokiejtemperatury.

• Przypieczeniunadrabincesuszarniczejlubruszciezalecasięnaniższympoziomieumieścićblachędopieczeni.Tłuszczzpotrawyniebędziekapałbezpośredniodokomory,tylkodoblachy.

• Abypieczeńbyłabardziej soczysta,dowsuniętejblachynakrople tłuszczudodajniewielkąilośćwody.Wtakimwypadkupotrawanieulegniewysuszeniu.

Przynajmniej razw połowie czasu pieczenia zaleca się odwrócićmięso na drugą stronę,w trakciepieczenianależytakżeokresowopodlewaćmięsopowstającymsosemlubgorącąwodą,którawcześniejzostałaosolona.Mięsanienależypolewaćzimnąwodą.

RODZAJ ŻYWNOŚCI AKCEORIA POZIOM FUNKCJA

GRZANIATEMPERA-TURA (ºC)

CZAS (MIN.)

Kurczak Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–3ruszt/1–blachado

pieczen180—190 180—190

Kurczak Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–ruszt/1–blachadopieczeni

160—180 45—60

Kurczak Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–3ruszt/1–blachado

pieczen175—190 60—70

Ryba Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–3ruszt/1–blachado

pieczen190 60—70

Ryba Ruszt+naczyniezpokrywą2–ruszt/

1–blachadopieczeni

210—220 45—60

Ryba Ruszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekającychkropli)

2–3ruszt/1–blachado

pieczen160—180 45—60

Warzywa Blachadopieczeni 2 190—2001) 40—50

Warzywa Blachadopieczeni 3 170—190 40—50

Page 25: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 25PIZZA

1)Rozgrzejpustypiekarnik2)Stosowaćsiędoinformacjinaopakowaniu

WAŻNE:Parametrypodanewtabelisąorientacyjneimożnajekorygowaćwzależnościodwłasnychdoświadczeńiupodobańkulinarnych.

GRILLOWANIE

1)Rozgrzejpustypiekarnikwłączającna8minut,nieużywajfunkcjiszybkiegorozgrzewu

WAŻNE:Parametrypodanewtabelisąorientacyjneimożnajekorygowaćwzależnościodwłasnychdoświadczeńiupodobańkulinarnych.

PIZZA AKCEORIA POZIOM FUNKCJA GRZANIA

TEMPERA-TURA (ºC)

CZAS (MIN.)

Świeża Blachadopieczywa 2—3 200—2301) 15—25

Świeżacienkispód Blachadopieczywa 2—3 200—2301) 15—20

Mrożonacienkispód Ruszt 2—3 2) 2)

Mrożonagrubyspód Ruszt 2—3 2) 2)

RODZAJ ŻYWNOŚCI AKCEORIA POZIOM FUNKCJA

GRZANIATEMPERA-TURA (ºC)

CZAS (MIN.)

Tostyzbiałegopieczywa Ruszt 4 2201) 3—7

Tostyzbiałegopieczywa Ruszt 4 2201) 3—7

KurczakRuszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekających

kropli)

2–3ruszt/1–blachadopieczeni

180—190 180—190

RybaRuszt+Blachadopieczeni (dozbieraniaściekających

kropli)

2–3ruszt/1–blachadopieczeni

190 60—70

Warzywa Blachadopieczeni 3 170—190 40—50

Burgerywołowe

Ruszt+Blachadopieczeni(dozbieraniaściekających

kropli)

4–ruszt3–blachadopieczeni

2201)1strona13-18

2strona10-15

Page 26: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 26

PIECZENIE

FUNKCJA GRZANIA TERMOOBIEG ECO• PrzyużyciufunkcjitermoobiegECOuruchamiasięzoptymalizowanysposóbgrzaniamającyna

celuoszczędzanieenergiipodczasprzygotowywaniapotraw.• Czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych temperatur, nie zaleca się

równieżwstępnegorozgrzewaniapiekarnikaprzedpieczeniem.• Nie należy zmieniać ustawień temperaturyw trakcie pieczenia oraz otwierać drzwi podczas

pieczenia.

ZALECANE PARAMETRY PRZY UŻYCIU FUNKCJI TERMOOBIEG ECO

RODZAJ ŻYWNOŚCI

FUNKCJA PIEKARNIKA

TEMPERATURA ºC POZIOM CZAS

(MIN.)

Biszkopt 180—200ºC 2—3 50—70

Babkadrożdżowa/piaskowa

180—200ºC 2 50—70

Ryba 190—210ºC 2 45—60

Wołowina 200—220ºC 3 90—120

Wieprzowina 200—220ºC 2 90—160

Kurczak 180—200ºC 2 80—100

RODZAJ ŻYWNOŚCI AKCEORIA POZIOM FUNKCJA

GRZANIATEMPERA-TURA (ºC)

CZAS (MIN.)

CałykurczakRuszt+Blachadopieczeni(dozbieraniaściekających

kropli)

2–ruszt1–blachadopieczeni

180—190 70—90

Page 27: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 27

Dbałość obieżące utrzymanie wczystości piekarnika oraz właściwa jego konserwacja, wywierająznaczącywpływnawydłużenieokresubezawaryjnejpracyurządzenia.

OGÓLNE PORADY• Piekarniknależyczyścićpokażdymużytkowaniu,niedopuszczającdoprzypaleniazabrudzeń.• Wprzypadkuichdługiegooddziaływaniacałkowiteusunięciemożebyćniemożliwelubbędzie

sięwiązałozdużymnakładempracy.• Komorę piekarnika należy myć przy użyciu ciepłej wody zdodatkiem detergentu lub octu

(3łyżkistołowena250mlwody).Należypamiętać,abypozakończonymprocesieczyszczeniawytrzećpowierzchniędosucha.

• Wpiekarniku nie należy pozostawiać wilgotnych naczyń lub ścierek. Wilgoć uwięzionawkomorzemożebyćźródłemkorozji.

• Zabrudzenia sokami owocowymi lub ciastemnajłatwiej usuwa się zjeszcze ciepłej lecz niegorącejpowierzchnikomorypiekarnika.

ŚRODKI CZYSZCZĄCE• Doczyszczeniaikonserwacjiniewolnoużywaćżadnychśrodkówdoszorowania,materiałów

ściernych.• Nienależystosowaćżrącychśrodkówzawierającychsodę,amoniak,lubchlor.• Niestosowaćsubstancjiosilnymodczyniealkalicznym.• Niewskazanejeststosowaniepłynówzawierającychkwasyorganiczne(np.kwasekcytrynowy),

mogącychspowodowaćtrwałeplamylubzmatowienieemaliiceramicznej.

INNE ISTOTNE WSKAZÓWKI• Do pieczenia potraw zawierających owoce, np. ciast używać głębokich blach – sok może

spowodowaćprzebarwienielubzmatowienieemalii.• Przebarwienieemaliiniewpływanadziałaniepiekarnika,niejestpodstawądoreklamacji.• Dopieczeniamięsużywaćodpowiednichnaczyń,np.brytfannylubstosowaćfolięaluminiową

orazspecjalneworkidopieczenia,abyuniknąćzabrudzeniawnętrzakomorytłuszczem.

UWAGA:Doczyszczeniaikonserwacjiniewolnoużywaćżadnychśrodkówdoszorowania,ostrychśrodkówczyszczącychaniprzedmiotówszorujacych.

UWAGA:Doczyszczeniafrontuiobudowyużywaćtylkociepłejwodyzdodatkiemniewielkiejilościpłynudomycianaczyńlubszyb.Niestosowaćmleczkadoczyszczenia.

ROZDZIAŁ 7. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Page 28: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 28CZYSZCZENIE

UWAGA:Przed rozpoczęciem czyszczenia należy piekarnikwyłączyć, zwracając uwagę na to, bywszystkiepokrętłaustawionebyływpozycji„0”/„•”(wyłączone).Czynnościczyszczenianależyrozpoczynaćdopieropowystygnięciupiekarnika.

• Włączoświetleniewewnątrzpiekarnika,pozwalatonauzyskanielepszejwidocznościwnętrzakomory.

• Usuńmechanicznienajwiększezabrudzenia(zalecasięzastosowaniedrewnianejlubplastikowejszpatułki kuchennej). Środki owłaściwościach ściernych mogą zmatowić lub uszkodzićpowłokęemalii.Należyzachowaćszczególnąostrożnośćpodczasichstosowania.

• Wprzypadkuprzypalonychzabrudzeń,trudnychdousunięcia—zastosujszmatkęnamoczonąwodązpłynemdomycianaczyńluboctem(połóżjąnazanieczyszczonąpowierzchnięnaokołogodzinę).

PROWADNICE DRUCIANEPiekarnikzostałwyposażonywłatwodemontowalneprowadnicedruciane(drabinki)piekarnika.Abyjewyjąćdomyciapociągnijzazaczepznajdującysięzprzodu,następnieodchylprowadniceiwyjmijztylnychzaczepów.

Demontaż

Demontaż

Montaż

Montaż

PROWADNICE TELESKOPOWEProwadnicenależywyjmowaćimyćwrazzprowadnicamidrucianymi.Przedumieszczeniemnanichblachnależyjewysunąć(jeślipiekarnikjestnagrzanyprowadnicenależywysunąćzaczepiająctylnąkrawędzią blach ozderzaki znajdujące się wprzedniej części wysuwanych prowadnic) inastępniewsunąćwrazzblachą.

Page 29: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 29

DEMONTAŻ DRZWIDla uzyskania łatwiejszego dostępu do komorypiekarnika oraz czyszczenia, możliwe jest wyjęciedrzwi.Wtymceluotwórzdrzwi,odchyldogóryelementzabezpieczający umieszczony wzawiasie (Rys. A).Drzwilekkodomknij,unieśiwyjmijdoprzodu.Wceluzamontowania drzwi wkuchni postępuj wsposóbodwrotny. Przy wkładaniu zwróć uwagę aby wycięciena zawiasie prawidłowo osadzić na występie uchwytuzawiasu.Powłożeniudrzwidopiekarnikabezwzględnieopuść element zabezpieczający idokładnie go dociśnij.Nieprawidłowe ustawienie elementu zabezpieczającegomoże spowodować uszkodzenie zawiasu przy próbiezamknięciadrzwi.

UWAGA: Prowadnicnienależymyćwzmywarkach.

WKŁADY KATALITYCZNEWkładypokrytesąspecjalnąemaliąsamoczyszczącą.Emaliatapowoduje,żezabrudzeniatłuszczemlub resztkami potrawmogą zostać samoczynnie usunięte podwarunkiem, że nie są one zasuszonelub przypalone (resztki pożywienia itłuszczu należy jak najszybciej oddzielić, gdy jeszcze nie sązasuszoneiprzypieczone,wówczasunikniesiędługiegosamoczyszczeniapiekarnika).Abydokonaćsamoczyszczenia piekarnika należywłączyć go na 1 godzinę ustawiając temp. 250°C. Jeśli resztkipotrawsąmałe toprocesmożnaskrócić.Ponieważprocessamoczyszczeniawiążesięzezużyciemenergii,należyprzedkażdymczyszczeniemsprawdzićwielkośćzabrudzenia.Postwierdzeniuobniżeniawłaściwości samoczyszczących wkładek można je wymienić na nowe. Wkładki można zakupićwpunktachserwisowychlubwhandlu.Wprzypadkuwybraniatradycyjnejmetodyczyszczenianależypamiętać otym, że emalia samoczyszcząca jest wrażliwa na ścieranie ido czyszczenia nie należyużywaćżrącychśrodkówczyszczącychanitwardychściereczek.

Demontaż

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

A

Page 30: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 30WYJMOWANIE SZYBY WEWNĘTRZNEJ

• Naciśnijwmiejscachpokazanychnarysunkuiwyciągnijlistwęgórnądrzwi.(Rys.B,C).• Wewnętrzneszybywyciągnijzmocowania(wdolnejczęścidrzwiRys.D).

UWAGA:Niebezpieczeństwouszkodzeniamocowaniaszyb.Szybynależywysunąć,niepodnosićdogóry.

• Wyjmijszybęśrodkową(Rys.D).• Umyjszybyciepłąwodąimałąilościąśrodkaczyszczącego.• Wceluponownegozamontowaniaszybnależypostępujwodwrotnejkolejności.Gładkaczęść

szybypowinnaznajdowaćsięugóry,ściętenarożnikinadole.

Wyjmowanie szyb wewnętrznychC

B D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

Page 31: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 31WYMIANA OŚWIETLENIA WEWNĄTRZ KOMORYPrzedwymianą żarówki należywszystkie pokrętła ustawić na pozycję „0” / „•” (wyłączone) orazbezwzględnieodłączyćpiekarnikodzasilania.

• Wykręćiumyjkloszlampki,pamiętajodokładnymwytarciugodosucha.• Wykręćżarówkęoświetleniowązgniazda.• Wraziepotrzebyżarówkęwymienićnanowąoponiższychparametrach:1. TypE14.2. Napięcie230V.3. Moc25W.

• Upewnijsię,żenoważarówkajestdokładnieosadzonawgnieździeceramicznym.• Wkręćkloszlampki.

Page 32: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 32

Wkażdejsytuacjiawaryjnejnależy:• Wyłączyćzespołyroboczepiekarnika.• Odłączyćzasilanieelektryczne.• Niektóre drobne usterki użytkownikmożeusunąć samkierując sięwskazówkamipodanymi

wtabeli poniżej, zanim zwrócą się Państwo do działu obsługi klienta lub serwisu należysprawdzićkolejnepunktywtabeli.

PROBLEM PRZYCZYNA POSTĘPOWANIE

1.Urządzenieniedziała. Przerwawdopływieprądu.Sprawdzićbezpiecznikinstalacjidomowej,przepalonywymienić.

2.Niedziałaoświetleniepiekarnika.

Obluzowanalubuszkodzonażarówka.

Wymienićprzepalonążarówkę(patrzrozdziałCzyszczenie

ikonserwacja).

3.Wyświetlaczprogramatorawskazujegodzinęcyklicznie

„0.00”.

Urządzeniebyłoodłączoneodsiecilubwystąpiłchwilowy

zaniknapięcia.

Ustawićaktualnyczas(patrzObsługaprogramatora).

4.Wentylatorprzygrzejnikutermoobieguniedziała.

NIEBEZPIECZEŃSTWO PRZEGRZANIA! NATYCHMIASTODŁĄCZYĆPIEKARNIKODSIECI(BEZPIECZNIK).ZWRÓCIĆSIĘDONAJBLIŻSZEGO

SERWISU.

JeśliproblemniezostałrozwiązanynależyodłączyćzasilanieelektryczneizgłosićusterkędoCentrumSerwisowego.

UWAGA:Wszelkienaprawymogąbyćwykonywanewyłącznieprzezwykwalifikowanychtechnikówserwisu.

ROZDZIAŁ 8. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Page 33: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

PL 33

TYP/MODEL KBO 1076 S PT B

Napięcieznamionowe 230V~50Hz

Mocznamionowapiekarnika 3600W

Grzejnikdolny 700W

Grzejnikgórny 900W

Grzejniktermoobiegu 2100W

Grzejnikgrilla 1500W

GrzejnikfunkcjiSoftSteam 300W

Wymiarypiekarnika(WxSxG) 595x595x575mm

WyróbspełniawymaganianormEN60335-1;EN60335-2-6obowiązującychwUniiEuropejskiej.

DanenaetykietachenergetycznychpiekarnikówelektrycznychpodajesięzgodnieznormąEN60350-1/IEC60350-1.Wartościteokreślasięprzystandardowymobciążeniuzczynnymifunkcjami:grzejnikagórnegoidolnegoiwspomaganianagrzewaniawentylatorem(jeślifunkcjetakiesądostępne).

Klasaefektywnościenergetycznejzostaławyznaczonawzależnościoddostępnejfunkcjiwwyrobiezgodniezponiższympriorytetem:

WymuszonyobiegpowietrzaEco(grzejniktermoobiegu+wentylator)

WymuszonyobiegpowietrzaEco(grzejnikdolny+górny+opiekacz+wentylator)

TrybkonwencjonalnyEco(grzejnikdolny+górny)

Podczas wyznaczania zużycie energii należy zdemontować prowadnice teleskopowe (jeśli są nawyposażeniuwyrobu).

ROZDZIAŁ 9. DANE TECHNICZNE

Page 34: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

INSTRUCTION MANUAL OF KITCHEN OVEN

KBO 1076 S PT B

www.kernau.com

Page 35: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo
Page 36: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 36

DEAR CUSTOMER,

Fromtodayeverydaydutieswillbecomesimpler thanever.Kernauappliance is thecombinationofexceptionaleaseofuseandexcellentefficiency.Afterreadingthismanual,theusagewillbenotaproblem.

Thedevicewhichleftthefactorywascarefullytestedbeforepackagingduetosafetyandfunctionalonthequalitycontrolpositions.

Please read this instruction carefully before starting the device. Following theindicationsgiveninthismanualwillpreserveyoufromimproperusage.Thisinstructionshouldbekeptinsuchwaytohaveitathand.

Toavoidhazardpleasecarefullyfamiliarizeyourselfwiththisgivenmanual.

Manufacturer is not responsible for any damages resulting from incorrect mounting or usage.

Manufacturer’s statement:ThemanufacturerherebydeclaresthatthisproductmeetstheessentialrequirementsEuropeanDirectiveslistedbelow:

• LowVoltageDirective2014/35/EU• ElectromagneticCompatibilityDirectives2014/30/EU• EcoDesignDirective2009/125/EC

andtherefore,theproducthasbeenmarkedwithandaDeclarationofConformityhasbeenissuedforit,madeavailabletomarketsurveillanceauthorities.

Page 37: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 37

CONTENTCHAPTER 1. INDICATIONS REGARDING SAFETY ................................................................................ 38

HOW TO SAVE ENERGY ............................................................................................................................................ 40

UNPACKING ...................................................................................................................................................................... 40

DISPOSAL OF USED DEVICES .................................................................................................................................. 40

CHAPTER 2. YOUR DEVICE .......................................................................................................................... 41

CHAPTER 3. ACCESSORIES ........................................................................................................................... 42

CHAPTER 4. INSTALLATION ......................................................................................................................... 44OVEN MOUNTING ......................................................................................................................................................... 44

OVEN CONNECTING TO THE MAINS ................................................................................................................. 45

CHAPTER 5. OVEN OPERATION .................................................................................................................. 46BEFORE FIRST USE ...................................................................................................................................................... 46

HIDDEN KNOBS .............................................................................................................................................................. 46

HEATING OVEN CHAMBER ....................................................................................................................................... 46

IMPORTANT INDICATIONS REGARDING PROGRAMMER ............................................................................. 47

OVEN KNOBS .................................................................................................................................................................. 50

OVEN FUNCTIONS ......................................................................................................................................................... 51

CONTROL LAMPS .......................................................................................................................................................... 52

CHAPTER 6. PRACTICAL INFORMATION ................................................................................................ 53

CHAPTER 7. CLEANING AND MAINTENANCE ....................................................................................... 58GENERAL INDICATIONS .............................................................................................................................................. 58

CLEANING AGENTS ...................................................................................................................................................... 58

CLEANING ......................................................................................................................................................................... 59

WIRE GUIDES .................................................................................................................................................................. 59

TELESCOPIC GUIDES .................................................................................................................................................... 59

CATALYTHIC INSERTS ................................................................................................................................................. 60

DOOR DISASSEMBLY ................................................................................................................................................... 60

REMOVING INTERNAL GLASS ................................................................................................................................ 60

LIGHT REPLACEMENT ISIDE THE CHAMBER .................................................................................................. 61

CHAPTER 8. PROBLEM SOLVING ............................................................................................................... 62

CHAPTER 9. TECHNICAL DETAILS ............................................................................................................. 63

Page 38: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 38

• Themanufacturerreservestherighttomakechangesthatdonotaffecttheoperationofthedevice.

• Thisapplianceisintendedforhomeuseonly.• Thedevice and its accessible parts becomehot duringuse.Thepossibilityoftouchingheatingelementsshouldbeunderextraattention.Childrenunder8yearsoldshouldstayawayfromtheoven,unlesstheyareunderconstantsupervision.

• Thisdevicecanbeusedbychildrenatleast8yearsoldandpersonswith limitedphysical, sensory andmental abilities,or with lack of experience and knowledge, if the usage isconductedundersupervisionoraccordinglywithmanualgivenbythepersonresponsiblefortheirsafety.Payextraattentionforchildrentonottoplaywiththedevice.Thecleaningandmaintenance should not be conducted by children withoutsupervision.

• Duringusethisdevicebecomehot.Cautionisadvised,tonottouchhotelementsinsidetheovenchamber.

• Theaccessiblepartsmaybecomehotduringuse.Keepyoungchildrenawayfromthedevice.

ATTENTION:Nonotuseabrasivecleaningagentsorsharpmetalobjectstocleantheglassdoor,becauseitcanscratchthesurface,whatcanleadtoglassbreaking.

CHAPTER 1. INDICATIONS REGARDING SAFETY

Page 39: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 39

ATTENTION:Toavoidriskofelectricalshock,beforeconductingthelightbulbreplacementpleasemakesurethedeviceisdisconnectedfromthemains.

• Tocleantheoveninteriordonotusesteamdevices!• Danger of burns! During opening the oven door form thechamber may escape hot steam. During or after cookingcarefullyopentheovendoors.Donotbenoverwhileopeningtheoven’sdoors.Shouldberememberedthatthesteamcanbeinvisibledependonthetemperature.

• Payattentiononthesmalldomesticappliancesanditspowercordsdonottouchdirectlyheatedoven,becausetheisolationofthisequipmentisnotresistantonhightemperatures.

• Itisnotallowedtoleftovenwithoutsupervisionduringuse.Theoverheatedoilsandfatsareveryflammable.

• Donotplaceonopenovendoorsdishheavierthan15kg.• Itisforbiddentouseatechnicalfaultyoven.Allrepairshavetobeconductedonlybythequalifiedperson.

• In any dangerous situation it is advised to disconnect thedevicefromthemains.

• Thisequipmentshallbeusedonlyforpurposeswhichitwasdesigned.Any other uses (room heating) are unproper anddangerous.

ATTENTION:Ifthepowercordwillgetdamaged,itshouldbereplacedbythemanufacturerorinspecialrepairshop,orbythequalifiedpersoninordertoavoiddanger.

Page 40: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 40

HOW TO SAVE ENERGYPersons,whousetheenergyinresponsibleway,notonlyprotectsthehomebudgetbutalsoactknowinglyonnaturalenvironment.Sothat’swhyweshouldhelptosaveenergy.Andthatcanbedoneby:

• Avoidingunnecessarylookingintothecookingdish.Donotopentheovendoortooften.• Usetheovenonlyforbiggermeatportions.The1kgmeatcanbepreparedinthepotonthe

ovenhob.• Usetheoven’sresidualheat.• Incaseofcookinglongerthan40minutes,itisnecessarytoturnofftheoven10minutesbefore

endingcookingprocess.• Makesurethatyoucloseoven’sdoorproperly.Theheatistrippingoutthroughoutthesoiling

locatedonthedoorgasket.Thebestoptionistoremoveitimmediately.• Donotplacethebuilt-inoveninthecloseareaofrefrigerators.Theenergyconsumptionwill

raiseunnecessary.

ATTENTION:Incaseofusingtimeprogramming,setshortercookingtime.

UNPACKINGThisdevicefortransportationwasprotectedfromdamage.Afterunpackingpleasedisposalthepackingelementsinsafewayfornaturalenvironment.Allmaterialsused in this packaging are harmless to the environment, are recyclable and areindicatedwithappropriatesymbol.

ATTENTION: The packaging materials (foil bags, Styrofoam pieces) should be kept away from children duringunpacking.

DISPOSAL OF USED DEVICESThisapplianceisindicatedaccordinglywithEuropeanUnionDirective2012/19/UEandPolishActregardingusedelectricalandelectronicalequipmentindicatedwithcrossedgarbage can.This indication informs, that this device cannot be treatedashomewastes.Theuserisobligatedtoreturnthedevicetothecollectivepointof electrical and electronical equipment. Collectors, including local collectiveshopsandmunicipalunitsareformingsystemenablingthecommissioningofthisequipment.Properdisposalofusedelectricalandelectronicequipmentcontributestoavoidharmfulconsequencestohumanhealthandtheenvironment,resultedfrompresenceofhazardsubstancesand improperstorageandprocessing thatkindofequipment.

Page 41: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 41

P Electronicprogrammer1. Functionovenknob2. Temperatureadjustmentknob3. thermostatcontrollamp(red)

CHAPTER 2. YOUR DEVICE

MENU

1P2 3

Page 42: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 42

CHAPTER 3. ACCESSORIES

BAKING TRAYUsedfornotveryhighcakes,smallpastriesandcookies.

GRILL RACKForcakemolds,casseroles,roastsandgrilledportionsofmeat,orfrozendishes.Smallpiecesoffoodshouldbeplacedinhigh-temperaturedishesbeforehand.Youcanevenlydistributefoodontheladdertodryit.

WIRE GUIDESGuides allow placing food sheets at the appropriate level.The level is calculated from the lowestavailableposition.Topreventtheplatefromtilting,donotextenditmorethanhalfitsdepth.

THE USE OF WIRE GUIDES:Theguideshave6levelsonwhichtoplaceaccessories.Levelsshouldbecountedfrombelow.Themetalsheetordryingladdershouldbeinsertedbetweentwobarsconstitutingoneleveloftheguides.Theaccessoriescanbepulledouthalfwaywithoutriskofbeingpulledoutortilted.

Page 43: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 43TELESCOPIC GUIDES*Frontguidesareequippedwithbumpers.Beforeeachplacingofthemetalsheetsontheguides,slidethemout,placethemetalsheetonthemandmakesurethatthebumpersarefullyvisible,andthemetalsheetissecuredagainstfallingout.Iftheovenhasbeenpreheatedbefore,theguidesarealsohottoslidethemout,hooktherearedgeoftheplateagainstthebumpersandpullthemoutcompletely,andthenslidetheminsidethechamber.

CATALYTIC INSERTS*Located on the side walls of the cooking compartment. Cartridges are covered with a special self-cleaning enamel. This enamel means that dirt from fat or food remnants can be removedautomaticallyprovidedtheyarenotdriedorburnt(foodandfatresiduesshouldbeseparatedassoonaspossiblewhentheyarenotdriedandtoasted,thenlongself-cleaningwillbeavoided.SeeCleaningandMaintenance.

GRILL RACK LOCKING FUNCTIONThegrillrack(dryingladder)hasspeciallugsontheandrightedges.Correctslippedindryingladdershouldhavethelugsdirectedtobottom.Thelugspreventaccidentalslippingoutthedryingladderformtheguides.Toremovetotallytheladderfromtheguides,liftupitslightlyandpull.

*Thedescriptionofthemodelinthisusermanualwasbasedondataknownatthetimeofwriting.Itpresentsalltheequipmentelements.Theirpresenceinagivenmodeldependsontheversionanddateofproduction.

Page 44: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 44

006

560

560

600

83 nim

40

Rys. A

595

560

560

40

40

Rys. B

Rys. C

CHAPTER 4. INSTALLATION

OVEN MOUNTING

• The kitchen room should be dry and ventilated.It should have also functional ventilation, and theplacingof theoven shouldensure easyaccess to itscontrolling elements.Primarily thepowerplug shallbeeasilyaccessible.

• The oven is built inY class.Built-in furniture shallhavecladdingandadhesivesforitgluingresistantto100oC temperatures. Not obey this condition, maycause in deforming the surface or peeling off thecladding.

• Preparetheopeninginthecabinetwiththedimensionsgivenonthepicture:A-built-inunderthecountertop,B–highbuilt-in.Incaseofpresenceinthecabinettherearwall–cuttheopeningforelectricalwires.

• Pushovencompletelyintotheopeningandsecureitwithfourscrewsagainstslidingout(Pic.C)

ATTENTION:Mountingof thedevice shouldbeconductedbyqualified technician.Theactivitiesconnectedwithinstallationshallbeconductedwhenthedeviceisdisconnectedfromthepowersupplysystem.

Page 45: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 45

OVEN CONNECTING TO THE MAINSBeforeconductingelectricalconnection,familiarizeyourselfwithindicationgivenontheratinglabel.

• Thisovenisfactoryadaptedtosupplyingsinglephasealternatingcurrent(230V~50Hz)andisequippedwithpowercord3x1,5mm2ofapproximately1,5mlengthwithplug(withprotectivecontact).

• Theelectricalinstallationsocketmustbeequippedwiththegrounding.Afterplacingtheoven,itisrequiredthatthesocketiseasilyaccessiblefortheuser.

Before connecting the oven to the socket, check if: • Groundingand theelectrical installationhold the loadof theoven, the socket supplycircuit

shouldbeprotectedwiththefusemin.16A.• Theelectricalinstallationisequippedwitheffectivegroundingsystemmeetingtherequirements

applicablestandardsandregulations.• Afteroveninstallationthesocketshouldbeaccessible.

ATTENTION: Ifthepowercordisdamaged,itshouldbereplacedbymanufacturerorinspecialrepairshoporbythequalifiedtechniciantoavoidhazard.

Page 46: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 46

BEFORE FIRST USE• Removeallpackingelements, inparticularelements,whichareprotectingtheovenchamber

duringthetransport.• Pulloutfromtheovenchamberallaccessoriesandwashthemcarefullywithwaterwithsmall

amountofdishsoap.• Removetheprotectivefoilsfromthetelescopicguidessurfaces.• Tocleantheinterioroftheoven,usewarmwaterwithsoftdetergent.Donotusehardbrushesor

sponges.Theymaydamagethelayer,whichtheoveninterioriscovered.

HIDDEN KNOBSThefunctionselectionknobsarehiddeninfrontpaneloftheoven.Tosetthefunctionand/orparametersgentlypushandreleasetheknob.Theknobwilljumpoutofthepanel.Nowyoucansetthesuitablefunctionand/orparameters.

HEATING OVEN CHAMBER• Turnontheventilationinthekitchenroomoropenthewindow.• Turntheselectingfunctionknobandsettheorposition(theexactdescriptionof

thisfunctionisonnextpartofmanual).

Settheoventemperatureon250ºC.Theovenshouldworkforatleast30minutes,duringoperationovenwillproducesmellwhichwilloccuronlyonbeggingofusing,withtimeoperationthissmellwillvanish.Thisisnormalphenomenon,anditiscalledheatingovenchamber.

CHAPTER 5. OVEN OPERATION

Page 47: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 47

IMPORTANT INDICATIONS REGARDING PROGRAMMERAfterconnectingdevicetothepowersupplysystemonthedisplaywillshowblinking0:00indication.Tousefromovenfullfunctionality,setthecurrenttime,inothercaseoperationofthedevicewillbeimpossible.Thesettingcurrenttimemethodisdescribedinnextpartofthismanual.The programmer is equipped in touching sensors.Tomake setting’s changes, touch the zonewithfinger,everysensoruseisconfirmedwithacousticsignal.Keepthesensor’ssurfaceclean,andprotectitformhumidity.

SETTING AND ADJUSTMENT OF CURRENT TIME• After connecting oven to the power supply system (or after re-connecting dur to power

breakdown)onthedisplaywillflash0:00indication.• Touchandholdsensoruntiltheacousticsignalwillsound,additionallyonthedisplay

willshowupsymbol.Thedotunderthissymbolwillflash.• In7secondssetthecurrenttimebypressingandsensors.

Thisprogrammercontainsbelowsymbols:

—Selectionoperationmodesensor

—Operationdurationsymbol

—Endingoperationdurationsymbol

—Timersymbol

—Readytoworksymbol

—Minussensor

—Plussensor

Page 48: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 48• After7secondsselectedtimewillberemembered,andthedotunderthewillstopflash.• Ifyouwanttochangesettedtime,touchandholdtheandsensor(atonce),untiltheacoustic

signalwillsound.Additionally,thedotunderthewillstarttoflash,atthismomentyoucanenterthechangesofsettedtime.

ATTENTION:Theovencanbestartedaftershowinguponthedisplaythesymbol.

TIMERThetimerfunctioncanbeactivatedregardlessofthestateofotherprogrammerfunctionsactivity.Thesettingrangeisfrom1minuteto23hoursand59minutes.

• Touchandholdthesensoruntiltheacousticsignalwillsound.Onthedisplaywillstarttoflashsymbol.

• Selectthetimertimewithand,afterpropersettingonthedisplaythewillstartwilllightupsteadily.

ATTENTION:Startwithselectingtimewithsensor.Thesecondsenorwillbeinactive,untilselectinganyvaluebyfirstsensor.

• Afterreachingselectedtimetheacousticsignalwillsound,andthetimersymbolwillstarttoflash.

ATTENTION:Toturnoffthesoundsignal,pressanysensor(,or).Inthiscasethesymbolflash.Touseoffullprogrammerfunctionalitytouchandholdsensor,untiltheacousticsignalwillsound.Itwillerasetheindication(flashingsymbol).

• Afterturningofftheacousticsignal,thedisplaywillshowthecurrenttime.

ATTENTION:Ifyouwillnotturnoffthesoundsignal,itwillbeturnedoffautomaticallyafter7minutes.

SEMI-AUTOMATIC OPERATIONThankstothisfunction,youcansetthetime,afterwhichtheovenhastoenditsoperation.

• To activate semi-automatic function set the function knob on chosen function, and thetemperatureknobonappropriatevalue.

Page 49: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 49• Touchandholdsensoruntilonthedisplaywillshowupforashorttimeindication,

thesymbolwillflash.• Selecttheoperationtimewithandsensors,thetimerangeisfrom1minuteto10hours.

After7secondthedisplaywillshowagaincurrenttime,andondisplaywillshowupsymbol.Thatwillindicatethatthesettingwasenteredproperly,andovenwillstartoperation.Afterreachingselectedtime,theovenwillturnoffautomatically,theacousticsignalwillsoundandthe andsymbolswillflash.

• Setthefunctionalknobon0positionandthetemperatureadjustmentknobonOFFposition.• •Touchandholdor/sensortoturnoffthesoundsignal,andtheandsymbols

willgoout,thedisplaywillshowcurrenttimeafter7seconds.

AUTOMATIC OPERATIONThankstothisfunctionyoucansettheoventurningonandofftime.

• Touchandholdsensoruntilonthedisplaywillshowupandthewillflash.• Selecttheoperationtimewithandsensors,thetimerangeisfrom1minuteto10hours.

ATTENTION:Startwithselectingtimewithsensor.Thesecondsenorwillbeinactive,untilselectinganyvaluebyfirstsensor.

• Touchandholdsensoruntildisplayshowsforshortperiodoftimeindication, thesymbolwilflash.

• Selectthehourofoventurningoffwithsesnorsand,thatislimitedtoadistanttimeof 23hoursand59minutes

ATTENTION:Startwithselectingtimewithsensor.Thesecondsenorwillbeinactive,untilselectinganyvaluebyfirstsensor.

• Setthefunctionknobandtemperatureknobonchosenpositions.Theandareactive.Theprogrammerautomaticallywillchooseturningontime,insuchwaytoitsendingisinaccordancewithselectedturningofftime.Forexample,ifyouhavesetoperationtimefor1hourand15minutes,andtheturningofftimewasselectedon3p.m.,theovenwillstartoperationat1:45p.m.(1hourand15minutesearlier).Duringendedoperation(whenthedevicereachedthedeterminedturningofftime),theovenwillturnoffautomatically.Theacousticsignalwillsoundandtheandsymbolswillflash.

• Setthefunctionalknobon0positionandtemperatureadjustmentknobonOFFposition.• Touchandhold,/sensortoturnoffthesoundsignal,symbolsandgoout,

andthedisplaywillshowcurrenttimeafter7seconds.

Page 50: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 50

OVEN KNOBSTheovencanbeheatedwiththeupper,bottom,fan-assistedorroasterheater.Appropriatefunctionyoucanchoosewiththefunctionknob.

Thepicturepresentsthefunctions(inspecifiedorder)locatedontheknob:

SETTINGS EARSEAtanymomentyoucanerasetimerorautomaticoperationselections.Toeraseselectionsofautomaticoperation,touchatonceandsensors.Toerasetimerselections,touchsensorandchoosetimerfunction,andthenatoncetouchand sensors.

CHANGING TONE OF AN ACOUSTIC SOUNDTheprogrammerhasanoptiontochangethetoneofacousticsignal.

• Tochangethetone,touchandholdatonceandsensorsuntiltheacousticsignalwillsound.• Touchthesensor,tochoosetoneselectionfunction,onthedisplaywillflash,

indication.• Choosesuitabletonewithsensorinrange1-3,withsenorinrange3-1.

DISPLAY LIGHT INTENSITYTheprogrammerhaspossibilitytochangethelightintensityinrangeof1to9,where1meansthedarknessselection,and9meansbrightnessselection.Thevalueenteredapplieswhentheclockisnon-active (meaningthattheuserdidnottouchanysensorfor7seconds).

• Tochangethelightintensity,touchandholdatoncetheandsensors,untiltheacousticsignalwillsound.

• Touchthesensortochoosethefunction(firsttouchwillentertothe,secondtouchwillentertothe).

• Chooseappropriatevaluewithsensorinrange1-9,andwithsensorinrange9-1.

ATTENTION: Whentheclockisactive(whentheusertouchedthesensorin7seconds)thelightintensityismaximum.

NIGHT MODEFrom22:00to6:00theclockautomaticallydecreasesthelightintensity.

0

PozycjawyłączeniaOFF position

Page 51: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 51

0505

150200

100

250

PozycjawyłączeniaOFF position

Thetemperatureyoucanselectwithtemperatureadjustmentknob.Thetemperaturevaluesarelocatedontheknobasbelow:

ATTENTION:Starting theovenoperation is possibleonlywhen the suitableoperation temperature andoperationfunctionareselected.

OVEN FUNCTIONSBelowyoucanfindthedescriptionofeachfunction,inwhichthisdeviceisequipped.

Oven is turned off

Quick heatingUpperandgrillheaterturnedon;fanstartsoperating.Usedforinitialheating.

Defrosting Fanisturnedon.Ovenwillnotheat,onlymovetheairaroundtoquickendefrosting.

Upper heater, grill and fan Thisfunctionacceleratesthegrillingprocess.Itgrillsfoodquickly,retainingtheirtaste.

Stronger grill (Supergrill) Byusingthe“supergrill”function,bothgrillandupperheaterareenergized.Thisallowstheupperpartofthecavitytobecomemoreheated,whichmakesfoodmoregrilled,andallowsbiggerpiecestobecooked.

Grill Grillisusedtocooksmallamountsofmeat:steaks,fish,toasts,sausages,etc.Foodgrilledshouldnotbethickerthan2-3cmanditshouldbeturnedoverduringcooking.

Bottom heater Thisfunctionenergizesonlythebottomheatingelement.Thiscanbeusedtocookdamporstuffeddough.

Upper and lower heater Thisfunctionturnsbothtopandbottomheaterson.Itisperfectforcookingmeat,cakes,fish,bread,pizza.Pre-heatingisrecommended.Pleasecookononeheightattime.

0

Page 52: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 52

CONTROL LAMPSTurningonthedeviceisindicatedwiththermostatcontrollamp–red.Gooutthislampistheindicationthattheovenhasreachedselectedtemperature.IftherecipestheCookbookrecommendedtoplacethemealintopre-heatedoven,itshouldbeconductedafterfirstgooutofthecontrollamp.Duringcookingprocess,thecontrollampwillbeturningonandoffperiodically(keepingthetemperatureinsidetheoven’schamber).Alsoilluminatedknobindicatesoftheovenoperation.

USING GRILLGrillingisconductedbyemittinginfraredwavesbygrillheater.Toturnthegrillon:

• Setthefunctionknobtooror.• Heattheovenfor5minutes(withdoorclosed).• Inserta traywith food tobegrilled indesiredslot. Ifyouusewire rack, insert traydirectly

beneathittocatchdrippingfat.• Closetheovendoor.• Forgrillandsupergrillfunctionthetemperatureshouldbeselectedatmax220ºC,andforgrilling

withfan-assistedovenfunctionthetemperatureshouldbeselectedatmax190ºC.

ATTENTION:Duringovenoperation theaccessibleparts (example:oven’sdoor)becomehot.Theovenoperationshouldbeunderconstantsupervision.Donotletchildrentoplayclosetothedevice,becauseoftheriskofburning.

Ring heater and fan Selectingthisfunctionwillturntheringheaterandfan.Thisforcestheairinsidetomovewith the fan in themiddle.This allows lower temperatures to be selected and still beeffective.Italsoensuresevencookingofthefood.

Top and bottom heater, fan Thisfunctionisperfectforcookingcakes.Fanensuresevenheatdistributioninside.

Ring and bottom heater, fan Thissettingwillturnonringandbottomheaterwithfanassistance.Thiswillheatbottomofthefoodmore.Itisrecommendedforpizzaanddampdough.

Interior illumination Thispositionisusedforilluminationoftheinterior-withoutanyheating.

Fan-assisted oven Usingthisfunctionlaunchesoptimizedheatingmethodtosaveenergyduringpreparationfood.Withthisknobpositiontheovenlightingisswitchedoff.

Page 53: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 53

CHAPTER 6. PRACTICAL INFORMATIONTABLES WITH EXAMPLE OVEN SETTINGSBAKING CAKES

1)Pre-heatanemptyovenforabout5minutes,donotusetheQuickWarm-Upfunction.2)Thetimesapply,ifit’snotgivendifferentlyforcoldovenchamber.

TYPE ACCESSORIES LEVEL HEATING FUNCTION

TEMPERA-TURE [ºC]

TIME [MIN]

Cakesinforms

Spongecake Round,black,cakeform,onthegrillrack 1—2 170—2001) 38—502)

Brioche Roundorrectangular,blackcakeform,onthegrillrack 1—2 160—1701) 25—402)

Brioche Roundorrectangular,blackcakeform,onthegrillrack 3 150—160 25—40

Fatfreespongecake

Roundorrectangular,blackcakeform,onthegrillrack 1—2 170—1801) 38—452)

Applepie Roundorrectangular,blackcakeform,onthegrillrack 1—2 190—2001) 50—652)

Cakesontray

Smallcakes,cakes,

Paperform,aboutØ48mm, onthebreadtray 3 155—1601) 37—452)

Paperform,aboutØ48mm, onthebreadtray 3 150—1601) 34—382)

Paperform,aboutØ48mm, onthebreadtray 3 150—1601) 34—382)

Paperform,aboutØ48mm, 2-onthebreadorroasttray,

4-onbreadtray2+4 150—1601) 34—402)

Crispcake

Breadtray 2 150—1601) 30—402)

Breadtray 2 150—1701) 25—352)

Breadtray 2 150—1701) 25—352)

2-onthebreadorroasttray,4-onbreadtray 2+4 160—1751) 25—352)

IMPORTANT:Parametersgiveninthistableareapproximateandcanbeadjustedaccordinglyofyourownexperiencesandculinarytaste.

Page 54: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 54• Trytousetheforms(trays)includedwiththeappliance.• Ifyouareusingfromyourownforms,placeitonthegrillrack.Werecommendusingtheback

form,becausetheyarebetterinconductiveheatandtheyshortenthebakingtime.• Wedonot recommendusing trays and formswithbright and shiny surface, because itmay

causeinnotbakingthebottomofdough/cake(incaseofusingthebottomheater+upperheaterfunction).

• Whenusingthefan-assistedovenfunctionisnotnecessarytopre-heattheovenchamber.Beforeplacingthedishinsidetheoven,thepre-heatingshouldbeconductedforotherfunction,untiltheovenwillreachtheselectedtemperature(thecontrollampshouldgoout).

• Beforetakingoutthecakefromtheoven,checkthebakingqualitywiththewoodenstick(duringproperbaking,thestickshouldremaincleananddry).

• Afterbaking,leavethecakeinheatedchamberforabout5minutes(whenovenisturnedoff).• While the fan-assisted oven function is selected, the baking temperature is lower for about

20-30ºCthanwhentheconventionalfunctionisselected(upperheater+bottomheater).• Parametersgiveninthetableaboveareapproximateandcanbeadjustedaccordinglyofyour

ownexperiencesandculinarytaste.

If the informationgiven in theCookbooksaremuchdifferent than thevaluesgiven in thismanual,pleasefollowtheindicationsformthismanual.

MEAT AND VEGETABLES BAKING

TYPE ACCESSORIES LEVEL HEATING FUNCTION

TEMPERA-TURE [ºC]

TIME [MIN]

Beef Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2-grillrack

1–roasttray225—250 120—150

Beef Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2-grillrack

1–roasttray160—180 120—160

Pork Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2-grillrack

1–roasttray160—230 90—120

Pork Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2-grillrack

1–roasttray160—190 90—120

Chicken Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2–3-grillrack1–roast

tray180—190 180—190

Chicken Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2-grillrack

1–roasttray160—180 45—60

Chicken Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2–3-grillrack1–roast

tray175—190 60—70

Page 55: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 55

Thetimesapply,ifit’snotgivendifferentlyforcoldovenchamber.

IMPORTANT:Parametersgiveninthistableareapproximateandcanbeadjustedaccordinglyofyourownexperiencesandculinarytaste.

• Itisrecommendedtoprepareintheovenmeatportionheavierthan1kg,smallerportionsaresuitabletoprepareonthekitchenhob.

• Itisrecommendedtouseheat-resistantdishes,aswellit’shandlesmustbealsoheatresistant.• Duringusingthegrillrack,itisrecommendedtoplaceonthelowerlevelthebakingtray.The

greasefromthemealwillnotdropsdirectlyontheovenbottomsurface,butonthetray.• Tomaketheroastjuicier,addasmallamountofwatertotheinsertedbakingtray.Inthiscase,

thefoodwillnotdryout.

Duringbaking,atleastonce(inthemiddleofcooking)turnoverthemeatontheotherside,periodicallywaterthemeatwiththeresultingsauceorhotsaltywater.

TYPE ACCESSORIES LEVEL HEATING FUNCTION

TEMPERA-TURE [ºC]

TIME [MIN]

Fish Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2–3-grillrack1–roast

tray190 60—70

Fish Grillrack+potwiththelid2–grillrack,potonthegrill

rack210—220 45—60

Fish Grillrack+roasttray (forcollectingfatdrops)

2–3-grillrack1–roast

tray160—180 45—60

Veggies Roasttray 2 190—2001) 40—50

Veggies Roasttray 3 170—190 40—50

PIZZA

1)Pre-heatanemptyoven.2)Followtheindicationsonthepackaging.

PIZZA ACCESSORIES LEVEL HEATING FUNCTION

TEMPERA-TURE [ºC]

TIME [MIN]

Fresh Breadtray 2—3 200—2301) 15—25

Freshwiththinbottom Breadtray 2—3 200—2301) 15—20

Frozenwiththinbottom Grillrack 2—3 2) 2)

Frozenwiththickbottom Grillrack 2—3 2) 2)

Page 56: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 56 IMPORTANT:Parametersgiveninthistableareapproximateandcanbeadjustedaccordinglyofyourownexperiencesandculinarytaste.

GRILLING

1)Pre-heatanemptyovenforabout8minutes,donotusetheQuickWarm-Upfunction.

IMPORTANT:Parametersgiveninthistableareapproximateandcanbeadjustedaccordinglyofyourownexperiencesandculinarytaste.

TYPE ACCESSORIES LEVEL HEATING FUNCTION

TEMPERA-TURE [ºC] TIME [MIN]

Whitebreadtoasts Grillrack 4 2201) 3—7

Whitebreadtoasts Grillrack 4 2201) 3—7

Chicken Grillrack+roasttray(forcollectionfatdrops)

2-3grillrack1–breadtray 180—190 180—190

Fish Grillrack+roasttray(forcollectionfatdrops)

2-3grillrack1–breadtray 190 60—70

Veggies Breadtray 3 170—190 40—50

Beefburgers Grillrack+roasttray(forcollectionfatdrops)

4-grillrack3-roasttray 2201)

1side13-18

2sside10-15

HEATING FUNCTION ECO FAN-ASSISTED OVEN• ByusingtheECOfan-assistedovenfunctionanoptimizedheatingmethodisactivated,which

savesenergywhenpreparingfood.• Thecookingtimecannotbeshortenedbyselectinghighertemperatures.Itisnotrecommended

topre-heattheovenbeforeconductingcooking.• Donotchangethetemperaturesettingsandopenthedoorduringcooking.

ROASTING

TYPE ACCESSORIES LEVEL HEATING FUNCTION

TEMPERA-TURE [ºC]

TIME [MIN]

Wholechicken Grillrack+roasttray(forcollectionfatdrops)

2-grillrack1-Roasttray 180—190 70—90

Page 57: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 57RECOMMENDED PARAMETERS DURING ECO FAN-ASSISTED OVEN

DISH TYPE OVEN FUNCTION

TEMPERATURE [ºC] LEVEL TIME

[MIN]

Spongecake 180—200ºC 2—3 50—70

Brioche 180—200ºC 2 50—70

Fish 190—210ºC 2 45—60

Beef 200—220ºC 3 90—120

Pork 200—220ºC 2 90—160

Chicken 180—200ºC 2 80—100

Page 58: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 58

Caringfortheoventobekeptcleanandproperlymaintainedhaveapositiveimpactonthetrouble-freeoperationandlifeofthedevice.

GENERAL INDICATIONS• Theovenshouldbecleanedaftereachuse,preventingsoilingsfromburning.• Incaseoflong-termexposure,thecompleteremovingmaybeimpossibleorlargeworkload.• The oven chamber should be cleanedwithwarmwater and small amount of soft detergent

orvinegar(3spoonsofvinegarfor250mlofwater).Afterfinishingcleaningprocessremembertowipethesurface.

• Intheovenitisnotallowedtoleavemoisturizedpotsorcloths.Themoisturetrappedintheovenchambermaycausecorrosion.

• Theeasierwaytoremovesoilingsfromfruitjuiceorcakeistoremovetheresiduefromwarmbutnothotchambersurface.

CLEANING AGENTS• Forcleaningandmaintenancedonotuseanyabrasivesorscouringagents.• Nonotusecorrosiveagents,consistedwithbakingsoda,ammoniaorchlorine.• Donotusesubstancewithstrongalkalinereaction.• Itisnotrecommendedtousetheliquidsconsistingorganicacids(citricacid),whichmaycause

permanentstainsortarnishingofceramicenamel.

OTHER IMPRTANT INDICATIONS• Forbakingdishesconsistedwithfruits,forexamplecakes,usedeeptray–thefruitjuicemay

causediscolorortarnishingofenamel.• Thediscoloroftheenameldoesnotaffectontheovenoperation,itisnotthebasisofcomplaint.• Forcookingmeatuseappropriatepotsoruse thealuminumfoilandspecialbakingsacks to

avoidchambersoilingwithgrease.

ATTENTION:Forcleaningandmaintenancedonotuseanyabrasives,scouringagentsorscrubbingitems.

ATTENTION:Forcleaningthefrontandhousingofthedeviceuseonlywarmwaterwithsmallamountoddishsoap.Donotusethecleaningmilk.

CHAPTER 7. CLEANING AND MAINTENANCE

Page 59: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 59CLEANING

ATTENTION:Beforeconductingcleaningactivitiestheovenshouldbeturnedoff,payattentionontheknobswhichshouldbein“0”position(turnedoff).Thecleaningactivitiesshouldbeconductedafterovenchambercoolingoff.

• Turnontheovenlighting,itenablestogetbettervisibilityoftheovenchamber.• Remove the biggest soilings (use wooden or plastic kitchen spatula).Abrasive agents can

damageortarnishthelayeroftheenamel.Payextraattentionwhenyouareusingthem.• Incaseofburnedsoilings,difficulttoremove–usetheclothmoisturedwithwaterandsmall

amountofdishsoaporvinegar(placeitonthesoilingforabout1hour).

WIRE GUIDESTheovenisequippedwitheasilyremovablewireguides(ladders)oftheoven.Toremovethemforcleaning,pullthetabonthefront,thenswingtheguidesandremovethemfromthereartabs.

Disassembly:

Disassembly:

Assembly:

Assembly:

TELESCOPIC GUIDES*Theguidesshouldberemovedandcleanedwithwireguides.Beforeplacingtraysonthem,itmustbepulledoutfirstly(iftheovenishot,slidetheguidesout,hookingthembacktheedgeofthesheetmetalagainstthebumperslocatedinthefrontoftheslidingguides)andtheslideoutitwiththetray.

ATTENTION: Donotcleanthetelescopicguidesinthedishwasher!

Page 60: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 60

DOOR DISASSEMBLYFor easier access to the cooking compartment andcleaning,itispossibletoremovethedoor.Openthedoor,tilt the safety element up located in the hinge (Pic.A).Close the door slightly, rise and remove forward. Toassembly the door please conduct the steps backwards.During the placing pay attention to correctly insert thenotchonthehingehandle.Afterplacingthedoortooven,lowerthesafetyelementandpressitcarefully.Impropersafety element setting can causehingedamagingwhileclosingthedoor.

CATALYTHIC INSERTS*Theinsertsarecoveredwithspecialself-cleaningenamel.Thisenamelmeansthatdirtsuchasfatorfoodresiduescanberemovedautomaticallyiftheyarenotdriedorburnt(fatorfoodresiduesmustbecleanedassoonaspossiblewhentheyarenotdriedandburnt,topreventlongovenself-cleaningprocess).Toconductovenself-cleaning,turnonitfor1hourwithselected250ºCtemperature.Iftheresiduesaresmall,theprocessmaybeshortened.Duetotheenergyconsumptioncreatedbyself-cleaningprocess,beforeundertakingthisprocesscheckthesizesofsoilings.Afterdecreasingtheself-cleaningpropertiesoftheinserts,theycanbereplaced.Theinsertcanbepurchasedinservicecentersoronthemarket.Incaseofdecidingtocleantheovenchamber in traditional way, should be remembered that the wall coveredwith the enamel are notresistantforattritionandforcleaningshallnotbeusedanyabrasiveagentorharshsponges.

Disassembly:

Hinge protection tilting

A

REMOVING INTERNAL GLASS• Presstheplacesshownonthepictureandremovetheupperdoortrim(Pic.B,C).• Pullouttheinternalglassesfromthemount(inbottomdoorpart-Pic.D)

ATTENTION:Riskofdamagingthewindowmount.Thewindowsshouldbeslideoutnotraised.

Page 61: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 61• Removethemiddlewindow(Pic.D)• Cleanthewindowswithwarmwaterandsmallamountofdishsoap.• Tomountthewindows,conductabovestepbackwards.Smoothwindowpartshouldbelocated

atthetopandcutcornersatthebottom.

Removing inter windows

C

B D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

LIGHT REPLACEMENT ISIDE THE CHAMBERBeforeconductingreplacementofthelightbulb,setallknobson“0”position(OFF)anddisconnecttheovenfromthepowersupplysystem.

• Unscrewandwashthelampshade,remembertowipeittodry.• Unscrewthebulbfromthesocket.• Ifneededreplacethebulbfornewonewithbelow

parameters:1. TypeE14.2. Voltage230V.3. Power25W.

• Makesurethatthenewbulbisproperlymounted inthesocket.

• Screwinthelampshade.

Page 62: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 62

Inanymalfunctionofthedeviceyoushould:• Turnofftheworkingsetsoftheoven.• Disconnectthedevoicefromthepowersupplysystem.• Somesmallfailurestheusercanremovebyhimself,byfollowingindicationsshownintable

below.

Beforeyouwillcontacttheservicecenterchecknextpointsgiveninthetable.

PROBLEM CAUSE SOLUTION

1.Deviceisnotworking. Powerbreakdown.Checkthefuseofhomeinstallation,

ifitisburnt–replaceit.

2.Theovenlightingdoesnotwork.

Looseordamagedlightbulb.Replacedamagedlightbulb(seecleaningandmaintenance).

3.Thedisplayperiodicallyshows“0:00”.

Thedevicewasdisconnectedfromthemains,ortherewas

powerbreakdown.

Setthecurrenttime(SeeElectronicprogrammer).

4.Thefanofthefan-assistedovendoesnotwork.

DANGER OF OVERHEATING! IMMEDIATELYDISCONNECTTHEDEVICEFROMTHEMAINS!REPOTTO

THENEARESTSERVICECENTER!

If themalfunctionwasnot resolvedpleasedisconnect thepowersupplyand report this fault to theServoiceCentre.

ATTENTION:AllrepairsmustbeconductedonlybyqualifiedtechniciansofServiceCentre.

CHAPTER 8. PROBLEM SOLVING

Page 63: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

EN 63

TYPE / MODEL KBO 1076 S PT B

Voltage 230V~50Hz

Ovenratedpower 3600W

Bottomheater 700W

Upperheater 900W

Fan-assistedovenheater 2100W

Grillheater 1500W

Steamfunctionheater 300W

Dimensions(HxWxD) 595x595x575mm

ConformswithEUnormsEN60335-1,EN60335-2-6.

DataontheenergylabelsofelectricovensaregiveninaccordancewithEN60350-1/IEC60350-1.Thesevaluesaredeterminedatstandardloadwithactivefunctions:lowerandupperheater(conventionalmode)andfanheatingsupport(ifsuchfunctionsareavailable).

Theenergyefficiencyclasshasbeendetermineddependingonthefunctionavailableintheproductinaccordancewiththefollowingpriority.

ForcedaircirculationECO(hotairheater+fan)

ForcedsircirculationECO(bottomheater+topheater+grill+fan)

ConventionalECOmode(bottom+topheater)

Whendeterminingenergyconsumption,removethetelescopicguides(ifequippedwiththeproduct).

CHAPTER 9. TECHNICAL DETAILS

Page 64: Sprzęt AGD do Kuchni i nie Tylko | Kernau - INSTRUKCJA … · 2020. 5. 6. · • Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą. • Niebezpieczeństwo

www.kernau.com