Spécificités socio-économiques des innovations agricoles en Afrique de l’Ouest

Faustin VIDOGBENA

Chef du Service Formation Opérationnelle et Conseils aux Exploitations Agricoles/Centre Agricole Régional pour la Promotion

Agricole de Atlantique-Littoral BENIN

Plan de présentation 1. Introduction

1.1 Caractéristiques des Exploitations Agricoles Familiales (EAF)

1.2 Défis de l’Agriculture Familiale et place des innovations agricoles

2. Innovations

3. Processus d’innovation agricoles en Afrique de l’Ouest

3.1 Processus informels

3.2 Processus formels

Approches verticales et descendantes

Recherche-Développement

Systèmes d’innovation

4. Conclusion

Faustin VIDOGBENA 2

Secteur agricole en Afrique de l’Ouest (AO)

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Jusqu’à 70 % de la population active Près de 33 % au PIB Exploitation Agricole Familiale (EAF) = dominante au sein de l’économie familiale des milieux ruraux des pays de l’AO

Faustin VIDOGBENA

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1.1- Caractéristiques socio-culturelles des EAF Exploitation familiale Agrobusiness

Main d’œuvre familiale Importante Faible

Objectifs prioritaires*

consommation Stock Vente

Vente Achat Consommation

Liens avec communauté Forts (basés sur solidarité et entraide)

Faibles inexistants

Flexibilité Elevée Elevée

Accès à la terre Héritage et autres arrangements sociaux**

Achat

Faustin VIDOGBENA

1-Caractéristiques des Exploitation Agricoles Familiales

1.2-Caractéristiques économiques des EAF Exploitation familiale Agrobusiness

Diversification Elevée: minimisation risques Faible

Taille de la ferme Faible Elevée ≈10 fois plus

Connexion avec le marché

Faible Fort

1.3 Caractéristiques techniques des EAF Ressources terre Sauvegarde et amélioration idem

Innovation technique et économique

Réponse à évolution contexte et défis présents et futurs

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Priorité et accès à l’innovation Source: Club du Sahel (2003)

Destination produits

Vulnérabilité

Accès à innovation

Type 1 majoritaire

Autoconsommation: prioritaire Lien avec marché: faible

Plus élevée % autres catégories

Faible

Type 2

Liens importants avec le marché

Equilibre production pour autoconsommation avec celle culture de rente

Probablement liée au cours du marché

Elevé

Type 3

Fortement orienté vers le marché Cultures de rente (cacao, coton, fruits et légumes, viande, lait …)

Probablement liée au cours du marché

Très élevé

6 Faustin VIDOGBENA

70 301 388

548 737

0

500

1000

1955 2010 2020 2035 2050

Population (milliers)

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Défis AF: *croissance démographie *variations climatiques

⇓ Transformation indispensable pour: *augmenter production et productivité afin de satisfaire les besoins des populations

L’innovation agricole = essentielle pour répondre à ces défis et constitue la base d’une amélioration de l’efficience et de la création de la valeur ajoutée

Source: PNUD 2011

Source: PARBCC 2010

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Défis et solution

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A To Z Textile Mills Ltd

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Innovation ≠ Résultat final de transfert et développement des acquis de la recherche à certains utilisateurs mais, = Processus de changement technique et institutionnel qui se joue au niveau de l’exploitation et à des niveaux plus élevés du système avec impact sur la productivité, la durabilité et la réduction de la pauvreté (Röling 2010; Lavigne Delville et al., 2004)

*Agriculture traite d’objets qui peuvent être connus à travers la recherche scientifique *La science peut générer des vérités généralisables *Ces vérités traduites en technologies peuvent promouvoir le développement (Convergence des Sciences, 2013)

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⇓ Traduction des pensées en démarches et approches

Innovations

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Processus de construction de connaissance agricole

Processus de production des connaissances agricoles

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Processus d’innovation à dire d’experts 0 participation des AEF

Processus d’innovation « à dire d’experts » Une participation supposée des AEF Fourniture de matières 1ères (BENOR de la Banque Mondiale basée sur le « Training and Visit)

Processus participatifs Echanges paysans

Systèmes d’innovation *Conscience élevée d’une réforme aussi bien technique qu’institutionnelle *Développement du partenariat

Processus d’innovation à dire des EAF 0 intervention → informel

Systèmes d’innovation Informels d’expérimentation et de sélection

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*Peu de moyens financiers *Coût en nature élevé (mécanisation rudimentaire)

Trous à poissons: ‘’Xhédo’’ Paysan = inventeur • Trous à poissons ‘Xhédo’ • creux à eau: ‘Zaï’ (Mali) •Association de cultures •Protection cultures case

=Emprunteur •Zaï (Burkina Faso Niger)

Faustin VIDOGBENA Source: Rueff (2011)

*Non structurés: pas de protocole de recherche *Contrainte émergente: solution sans anticipation sur effets/impacts

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Emergence des AEF

*EFA = petite taille, produits ≡, face à un marché libre

*Preneurs de prix : tendance baissière prix

*Adoptants précoces réalisent profit

*Diffusion surproduction chute prix

*Certains abandonnent et leurs ressources transférées aux subsistants qui réalisent économie d’échelle

Exogènes: Innovations induites

Transfert de technologies: modèle épidémiologique

*transfert direct techniques nouvelles des stations expérimentales

*Implémenté par ‘’formation et visite’’

Résultats peu probants

*Maximisation rendement

*Négligence contexte agro-écologique, socio-économique et institutionnel

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Systèmes d’innovation formels: primauté évidente de la recherche

Monoculture

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Plantation de caféier Plantation de palmier à huile

Résultats peu probants

Famine de 1970s

Systèmes d’innovation formels: (R-D) des 1980s

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* Approche BENOR *Exploitation comme système

⇓ *Approche pluridisciplinaire diagnostic: identification contraintes présentes (zonage AE, typologie des exploitations)

*Phase d’expérimentation des technologies en milieu paysan pour adapter les technologies aux conditions locales EAF * Abritent les démonstrations *Pourvoyeurs d’informations *Non associées à la conception

Formation

Compostière

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Systèmes d’innovation formels: (R-D) des 1980s

SG 2000 et le maïs TZB au Bénin Crise économique et financière de la 2ème moitié des 1980s

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Approches Participatives Visent à adapter les innovations aux capacités des EAF en vue de faciliter l’appropriation Recherche participative

• Rôle central du paysan (du diagnostic à l’évaluation) • Vulgarisateur = collaborateur, propose des options et aide

à leur adaptation au système productif Echanges paysans

• Innovations à partir d’échanges au sein de réseaux de paysans expérimentateurs

• Technicien: formation, facilitation, logistique • objectifs: éviter les problèmes d’incompréhension et

favoriser la diffusion

16 Faustin VIDOGBENA

Limites des démarches participatives

Reconnaissent la légitimité des savoirs et savoir-faire paysans Limites • Participation devienne un mot-clé des opérations de

développement » (Bentz, 2002)

• Prétention d’associer les paysans à toutes les étapes (diagnostic → évaluation) recouvre des discours et des pratiques pour le moins variés

• Discours souvent chargé d’idéologie, d’idéalisation de la démarche, voire de manipulation inconsciente ou délibérée (Lavigne Delville, 2000)

• Taux d’adoption (vs Taux de mise en œuvre à titre expérimental): 3 % selon les littératures disponibles

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Objectifs -Apprendre ensemble sur la façon dont les processus d’innovation multi-acteurs se déroulent, à partir des expériences récentes en Afrique. -Analyser et accompagner les processus d’innovations des petits producteurs agricoles africains Démarche: paysage des innovations-sélection- étude - 4 sur 26 pour une analyses approfondies:

-Technologie Etuvage du riz ≡ celle « wassa-wassa » (sous-produit de l’igname) adoption facile

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Etuvage riz

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Projet JOLISAA: Joint Learning about Innovation Systems in African Agriculture

L’approche système d’innovation→ de réseaux d’innovation

Approche visant des réformes aux plans technique et institutionnel avec le développement du partenariat

-

Projet JOLISAA

-Invention paysanne: point de départ

-Apport des institutions de recherche

-Adaptation: substitution du seau par le panier Enseignements: -Economie de bois/temps coût - Opportunité de marché - Technologie à forte similarité avec une pratique locale

19 Faustin VIDOGBENA

L’approche système d’innovation→ de réseaux d’innovation

- Trous à poissons

-Trous à poissons conçus à partir d’observations de phénomènes naturels. Sont en pleines amélioration expansion, sans grand apport de la recherche de par la demande croissante en poissons Enseignements: - Opportunité de marché - Faible complexité de la technologie au plan local

Gestion intégrée de la Fertilité des Sols (GIFS) - Large gamme de combinaisons de techniques de fertilisation dont le mélange d’engrais minéraux et engrais organiques, l’utilisation de plantes améliorantes herbacées et arbustives Application marginale

Enseignements: capitalisation insuffisante savoirs locaux

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Trous à poissons

GIFS

Soja

- Le soja: introduit en 1980 par Catholic Relief Service (CRS) à travers les Centres de Promotion Sociale (CPS) et les Centres d’Action Régionale pour le Développement Rural (CARDER) Large adoption Enseignements -Faible complexité avec plusieurs opportunités: -Opportunité:

*difficultés filière coton des 1990s

*Chaînes de valeurs multiples: fromage, huile, lait, galette tourteau, farine pour bouillie enrichie etc.

*Demande croissante: nutrition, aliment volaille, usine d’extraction d’huile de soja, consommation familiale

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Fromage de soja

Champ de soja

Quelques exemples d’adaptation

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Labour avant semis: remplacé par semis à sec, paillage sur sols dégradés à faible infiltration d’eau (Sahel et Nord-Bénin) Fertilisation minérale dans zones à pluviométrie erratique (B-F et Mali) microdosage, fumure organique, meilleur choix des cultures et des terres Filet anti-insectes au Bénin: Arceaux en raphia, variation fréquences d’ouverture par semaine

Dimension financière de l’adoption des innovations

Quelques exemples d’adaptation du Projet pour la Promotion de l’Elevage dans l’Atacora

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(GTZ) GmbH

Santé animale gestion des espaces agro-pastoraux (expérience des Zones Agro-Pastorales) ….. Gestion des ressources humaines (appui aux organisations et cadres de concertation, apport de connaissances et transfert de compétences techniques) ….. Techniques de restauration des sols (utilisation des barrières végétatives : tiges de sorgho etc.)

Dimension socioculturelle de l’adoption des innovations Implicite: dim. financière

Extraits botaniques pour le contrôle des ravageurs des cultures maraîchères (Adékambi et al, 2010)

Déterminants de la perception des maraîchers • sexe, • expérience, • contact avec services de vulgarisation • éducation, • appartenance à une association

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Cas du filet anti-insectes au Bénin

Réforme technique et institutionnelle: Appuis, INRAB, ONGs, Université (Référence à présentation du 11/03/2013)

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Formation

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Attaque de ravageurs

Situation souhaitée

Indices de perception

Performance Complexité Influence sociale

Conditions de facilitation

Perception globale

Mono -0,0129942 0,1955282 1,579209*** 1,506002*** 1,037629***

Couffo 0,4818425** -0,7099389*** 1,312944*** 0,6332081*** 0,5008167**

Participation -0,1699853 0,5035712*** 0,3168478** 0,5016785*** 0,6679899***

Superficie 0,0287489 -0,0534316** -0,0239172 -0,0648032** -0,0620322**

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Enseignements - Déterminants de la perception *Contact avec le centre de vulgarisation (suivis rapprochés) *Participation aux essais (formation) *Superficie emblavée (adaptabilité du filet)

Conclusion

• Innovations agricoles = indispensables pour lever les défis auxquels les EAF de l’Afrique de l’Ouest font face

• L’approche système d’innovations apparaît comme plus avancée que les précédentes: expérience de JOLISSA est prometteuse

• EAF ont montré une propension développer un comportement d’utilisation favorable envers les innovations : – dont les coûts ne sont pas prohibitifs – qui valorisent les ressources locales accessibles à eux – qui ne remettent pas en causes les normes locales – qui ont un encrage avec les pratiques locales – qui font gagner du temps (diversification agricole, multi-activités)

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Piste de réflexion • Pertinence des appuis techniques et financiers sous forme de

projets de court terme?

• Une revue de la collaboration partenaires étrangers – gouvernement?

• Une valorisation des acquis de JOLISSA dans les projets agricoles?

• Encrage avec des innovations avec les pratiques locales est – il toujours possibles?

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Remerciements

• USAID • Mathieu Ngouadjio: MSU • CIRAD • Mme Françoise Assogba: coordonatrice Hort CRSP pour le Bénin • Mon directeur de thèse: Prof Rigobert C. Tossou • Mes encadrants: Anselme Adégbidi Laurent Parrot, Serge Simon,

Martin Thibaut • A tous ceux qui ont faciliter ma participation à l’Ecole chercheurs

(Eric MALEZIEUX, Pierre-Eric LAURI, Frédérique ESPINASSE etc.

Faustin VIDOGBENA 29

Faustin VIDOGBENA & Serge SIMON 30

Références utilisées

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United Nations Development Program (2011): Human Development Report Sustainability and Equity: A Better Future for All, www.undp.org Lipton, M. (2005). The Family Farm in a Globalizing World. 2020 Discussion Paper 40: 29. Washington DC: International Food Policy Research Institute Club du Sahel, 2005: Économie familiale et innovation agricole en Afrique de l’ouest : Vers de nouveaux partenariats. Document de synthèse pp 106. T’kint, S.; Baret, P. et van Damme, J.: (2011): Analyse du réseau d’innovations dans les systèmes agraires basés sur la culture de la banane au Rwanda : Visions des acteurs. Mémoire online. pp 133 Lavigne Delville P. (2000) Regards sur les enquêtes et diagnostics participatifs, La situation d'enquête comme interface, GRET, Paris. pp. 25. Rueff, M. (2011): Vers une meilleure compréhension des systèmes d’exploitation pour un renforcement du conseil à l’exploitation familiale des organisations paysannes au Burkina Faso. Mémoire de fin d’étude p1 Lavigne Delville P., Broutin C., Castellanet C. (2004): Jachères, fertilité, dynamiques agraires, innovations paysannes et collaboration chercheurs/paysans, Fondements pour des recherches-actions en milieu paysan sur la fertilité des terres, GRET, Paris. pp. 99

Faustin VIDOGBENA

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Röling N. (2010) International Conference on Banana and Plantain in Africa : Harnessing International Partnerships to Increase Research Impact in: T. Dubois, et al. (Eds.), ISHS Acta Horticulturae, ISHS, Mombasa Bentz B. (2002) Appuyer les innovations paysannes in: P. Bergeret, et al. (Eds.), Dialogue avec les producteurs et expérimentations en milieu paysan, GRET, Paris. pp. 88 Toulmin C., Guèye B., 2003. Transformation in West African Agricultures and the role of family farms. Sahel and West Africa Club (SWAC/OECD), SAH/D(2003)541, Paris, France, 144 p. Assogba R. U., (2013). Les processus d’innovations au Bénin : cas de l’étuvage du riz. Rapport d’étude. JOLISAA, 29 p. Fagbemissi, R., Almekinders, C. and Floquet, A. (2011). Innovation concept and related notions in the frame of the JOLISAA project. JOLISAA Working Paper No. 1, CIRAD, Montpellier, France, 16p.

Références utilisées (suite)

Faustin VIDOGBENA

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Houédokoho A. F., et Jeannin, M. (2012). La GIFS au Bénin : Evolution des différentes stratégies de vulgarisation. Rapport d’étude. Michaud A. et Vodouhè G. T., (2012). L’émergence des innovations au Bénin : cas du soja et de ses produits dérivés de grande consommation. Rapport d’étude. JOLISAA, 38 p. Triomphe, B., Floquet, A., Kamau, G., Letty, B. Vodouhe, D., N’gang’a, T., Stevens, J., Berg, J. van den, Selemna, N., Bridier, B., Crane, T. Almekinders, C., Waters-Bayers, A. and Hoclé, H. (2012). What does an inventory of recent innovation experiences tell us about agricultural innovation in Africa ? Accepted for publication by Journal of Agricultural Education and Extension, in press. Triomphe, B., van den Berg, J., Kamau, G., Floquet, A., Letty, B. and Bridier, B. (2012). JOLISAA approach and guidelines to collaborative case assessment. JOLISAA internal project document. Montpellier, France, 46p. Vodouhè G. T. et Houédokoho F. , (2013). Les hwédos dans la Vallée de l’Ouémé : réalités a portée sociale. Rapport d’étude. JOLISAA, 28 p. Benin Inventory report Four CCA reports Site JOLISAA www.jolisaa.net JOLISSA (2013): Systèmes et processus locaux d’innovation - quelle politique d’innovation pour la sécurité alimentaire et le développement