Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor...
-
Upload
roman-bolea -
Category
Documents
-
view
54 -
download
10
description
Transcript of Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor...
![Page 1: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/1.jpg)
Caracteristica sortimentala si
aprecierea calitatii incaltamintei de vara pentru copii.
![Page 2: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/2.jpg)
Plan1.Materia prima de baza.2.Sortimentul3..Indici de calitate4.Propietatile consumiste5.Defectele incaltamintei
![Page 3: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/3.jpg)
O data cu evolutia societatii spre continuu progres si civilizatie incaltamintea a incetat de a avea numai un scop de protectie.Ea a inceput sa devina expresia bunului gust,fiind direct influentata de moda ca si imbracamintea.
![Page 4: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/4.jpg)
Cele mai importante fabrici si furnizori angro , de incalțaminte din MoldovaACONT-EXEPT S.R.L. Incaltaminte. Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii. ACTUAL-STIL S.R.L. / Magazinul de incaltaminte TREND Incaltaminte pentru copii . ARMIR S.R.L. Incaltaminte. Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii. CRISTINA MOLD-ROM SIMPEX S.R.L., I.C.S. Incaltaminte. FLOARE S.A.D. Incaltaminte. Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii. GHEDEONCOM S.R.L. / Centrul comercial FLOARE Incaltaminte. GOLTVIS LUX S.R.L.Incaltaminte. Incaltaminte pentru copii. LONES-MOL S.R.L., I.C.S. / FLY FLOT Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii. Incaltaminte pentru femei. MEDEEA-CLASIC S.R.L. / Dealer oficial BUDDY DOG Incaltaminte ortopedice pentru copii. OSTEOMED-M S.R.L. Incaltaminte ortopedice pentru copii. POTEHIN VEACESLAV I.I. Incaltaminte. RUMINATA-COM S.R.L. Incaltaminte pentru copii. . TERRI-PA S.M.R.L. Incaltaminte. Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii. TIGHINA S.A.T.I., Firma de incaltaminte Incaltaminte. Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii. UNIVERSCOM S.A. Incaltaminte. ZORILE S.A. Incaltaminte. Incaltaminte pentru barbati. Incaltaminte pentru copii.
![Page 5: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/5.jpg)
Tabelul 1 : Evolutia volumului productiei de incaltaminte , mii perechi in perioada 2005-2012 ,in Republica Moldova
Anul 2005200
6 2007200
8200
9201
0201
1201
2Incaltaminte , mii perechi
3650367
3 3796383
2222
1271
7284
9304
5
![Page 6: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/6.jpg)
1.Materia prima de baza.Materia prima folosita la obtinerea incaltamintei de vara pentru copii sunt : Materialele naturale : -pinze-tesaturi de bumbac -piele naturala: - bovine -caprine -ovine Materia prima auxiliara -Fibra sintetica-Spuma-Adeziv pentru lipirea talpilor-Cauciuc pentru talpi
![Page 7: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/7.jpg)
2.MATERIALE SINTETICE: Substituenti din piele sintetica: -velura sintetica -piele sintetica impregnata cu poliuretan - piele sintetica pe suport de tesetura -piele sintetica las -piele sintetica fara strat porometric -sinapa Substituenti pe baza de țesetura -țesetura de bumbac impregnate cu nitroceluloza -țesetura impregnate cu ulei -țesetura impregnata cu cauciuc Substituenți pe baza de carton -carton tip presat alcatuit din mai multe straturi Materialele pentru talpa pot fi: -talpa de bovine, -cauciuc -microdur - -polietilena- - PVC(policlorura de vinil)
![Page 8: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/8.jpg)
Sortimentul incaltamintei de vara pentru copii -pantofi -sandale-balerini -ghete/ tenisi-ghetute ortopedice-sandale pentru copii,din box cu talpa de bovine-papuci de casa
![Page 9: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/9.jpg)
4.Indici de calitateÎncălţămintea pentru copii trebuie să corespundă particularităţilor anatomo-fiziologice ale labei piciorului, să fie elastică, moale, uşoară, permeabilă pentru aer, de acea pentru vară se recomandă încălţămintea din piele naturală şi ţesături, iar pentru iarnă - din piele, blănuri, stofă, fetru.
Condiţiile de calitate ale produselor de încălţăminte se referă la:
comportarea în utilizare prin permeabilitatea la vapori de apă şi aer care duce la aerisirea piciorului, să fie impermeală la apă, să asigure protecţie antimicrobică piciorului, să apere piciorul de frig, să permită evacurarea căldurii din interior.
comoditatea şi confortul asigurate de dimensiunile, greutatea, şi modelul încălţămintei, şi materia primă folosită pentru confecţionare.
durata de exploatare a încălţămintei influenţată de materia primă folosită, de modul de executare a procesului tehnologic, și condiţiile de purtare şi întreţinere.
caracteristici estetice cum ar fi forma, modelul, culoarea încălţămintei
![Page 10: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/10.jpg)
In aprecierea calitatii incaltamintei se iau in considerare elemente ca :
-nivelul concordantei dintre functiile incaltamintei si destinatia concreta -durabilitatea,igiena,confort -comoditatea in utilizare masura asigurarii protectiei corporale si estetica produsului -linia modelul,executia decorarea finisarea.
Examinarea se realizeaza organoleptic prin:- masurari instrumentale,-incercari de laborator si purtare experimentalaPentru produsele realizate industrial verificarea se face pe loturi omogene,la care doar marimile pot fi difeite.
![Page 11: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/11.jpg)
5. Proprietati consumiste Estetice -stilul -originalitatea -expresivitatea -Unitatea compozitionala-Desavirsirea materialelor si a consolidarii-Desavirsirea marcarii
Ergonomice-Control de utilizare-igienice
Fixabilitate-Stabilitate de pastrare-Longevitatea
![Page 12: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/12.jpg)
6. Tipuri de defecteDefecte al incaltamintei: Dupa gradul de deteriorare: -Defect ascuns-Defect critic-Defect pronuntat-Defect mediu-Defect de aspect-Defect de suprafata Defecte de material:-Material strapuns-Material nestrapuns-Proectare nerationala-Lungime necorespunzatoare a incaltamintei Defecte de fabricatie:-Deformarea marginilor pieselor de incaltaminte-Cusatura cu pasi sariti-Cusatura suprapusa
![Page 13: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/13.jpg)
Defectele produselor de încălţăminte sunt: Defecte cauzate de materiile prime şi auxiliare : -rezistenţă mică la apă, la uzură - feţe pătate, zgâriate -diferenţe de nuanţă; Defecte cauzate de proiectare: - incomoditate la încălţat şi la descălţat, - poziţia incorectă a tocurilor; Defecte cauzate de procesul de confecţionare: -piese asimetrice -desprinderea tălpilor sau a tocurilor -cusături strâmbe - pete de vopsea
![Page 14: Spac1.Importanţa băuturilor nealcoolice în regimul alimentar. 2.Clasificarea băuturilor nealcoolice. 3.Clasificarea sucurilor. 4.Clasificarea apelor minerale. 5.Tehnologia de obţinere](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081417/563dbb62550346aa9aacad6e/html5/thumbnails/14.jpg)
Bibliografie1.Bejar R. Budescu-Dinuleasa C. -Merceologia si tehnica vinzarii marfurilor. Buc. 19842.Ionascu I., Raducanu I., Atanase I. –Curs de merceologie a produselor nealimentare Buc. ASE 19873.Nechita M., Gheorghe C. Utilajul si tehnologia confectionarii incaltamintei Buc 1985.4.Valeaev Alexandru –Articole de incaltaminte.Chisinau 1992.5.Ionescu Muscel,Iosif,Stoian Elena,Tratat de merceologie,,produse textile si incaltaminte,Bucuresti 1974 6.Gribincea Alexandru Ion,Merceologia marfurilor nealimentare.Par.4 incaltamin1te si pielarie, Chisinau 1990.