Soycomil корма животных
description
Transcript of Soycomil корма животных
![Page 1: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/1.jpg)
Выгоды применения Сойкомила в кормах для животных
Yueming Dersjant-Li
Archer Daniels Midland Company (ADM)
Specialty Ingredients (Europe) B.V.
![Page 2: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/2.jpg)
Исходные данные
• Торговая марка Сойкомил существует более 30 лет
• Первоначально разработан для частичной замены молочных белков в заменителях молока для откорма и выращивания телят в Европе
• В настоящее время успешно продается во всем мире для заменителей молока для телят, стартерных кормов для поросят, аквакультуры и домашних животных
![Page 3: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/3.jpg)
Технологический процесс получения белкового концентрата
Соевые бобы Полножировые лепестки
ОчисткаШелушениеПолучение лепестков Обезжиренный
лепесток
Экстракция растворителем (масло)
Лепесток экстр. этанолом
Экстракция этанол/вода
Соевый белковый концентрат Сойкомил
Тепл. обработкаИзмельчениеСоевый шрот
Извлечение/инактивация растворимых сахаров и антипитат. факторов
Соевая мука
Измельчение
![Page 4: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/4.jpg)
Реакция Maillard
Растворимые углеводы
+
Аминокислоты
Комплекс, снижающий доступность аминокислот
Тепловая обработка
![Page 5: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/5.jpg)
Преимущества технологии получения СБК
• Извлечение растворимых углеводов
• Тепловая обработка после экстракции этанолом
• Незначительная рекция Maillard
• Высокая доступность аминокислот
• Улучшенное содержание белка
• Сниженное содержание антипитательных факторов
![Page 6: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/6.jpg)
Влияние тепловой обработки сои на рост поросят: без, до или после
экстракции этанолом
Hancock et al. (1990)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Under Proper Over
Heat processing condition
AD
G,
g/d Without
Before
After
0
100
200
300
400
500
600
700
800
Under Proper Over
AD
FI.
g/d
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
Under Proper Over
Gai
n/f
eed
![Page 7: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/7.jpg)
Влияние тепловой обработки сои без, до или после экстракции этанолом на рост ворсинок желудка поросят
Hancock et al. (1990)
0
100
200
300
400
500
600
Under Proper Over
Vil
lus
hei
gh
t, u
m
Without
Before
After
![Page 8: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/8.jpg)
АПФ сои снижают скорость роста:
Влияние активности ингибитора трипсина в соевом шроте на скорость роста цыплят
(Araba and Dale, 1990)
0
100
200
300
400
500
600
0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00
TIA (mg/g)
Wei
ght g
ain
(g/c
hick
)
У птиц:
![Page 9: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/9.jpg)
Низкое содержание антигенов, здоровые ворсинки
соевая мука соевый концентрат
Источник: Pedersen (1986)
![Page 10: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/10.jpg)
Влияние соевых антигенов на титры антител сывороточного иммуноглобулина G к соевым
белкам у свиней
0 1 2 3 4 5 6 7 8
milk
SPC
SBM
IgG Titers
(Li et al., 1991).
![Page 11: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/11.jpg)
С. бобы С. шрот Соя ферментир*.Сойкомил
Ингибитор трипсина,(мг/г) 45-50 1-8 1-3 1-3ГлицининАнтигены (ч.млн) 180,000 66,000 1-<100 <20Лектины (ч.млн) 3,500 10-200 0.6-1 <1Олигосахариды % 14 15 1 2**Сапонины % 0.5 0.6 ? 0
АПФ сои, удаленные из СБК:
* Образцы могут различаться, согласно спецификации производителя
** Сойкомил содержит 0.6% стахиозы and 0.04% рафинозы
![Page 12: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/12.jpg)
Сойкомил (СБК) является хорошей альтернативой:
• Рыбной муке
• Сухому обезжиренному молоку
•Соевому шроту
Применение СБК в кормах для поросят
![Page 13: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/13.jpg)
Активности ферментов после отъема
![Page 14: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/14.jpg)
Возраст (нед) 3.5 4.5 5.5 9
Обезж.молоко Рыбная мука
90 88
93 90
95 91
97 93
С. мука СБК
70 89
74 91
85 93
93 95
(Visser & Bremmers 1999)
Взаимоотношение переваримости и возраста свиней
![Page 15: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/15.jpg)
Питательная ценность соевого белка
С.шрот С.мука СБК
Сырой прот. 44-48 49-53 64-69
Mean NFE 30 29 16
Влажность 10-11 6-10 5-8
Зола 5.8-6.3 5-6.5 5.6-7
Сырая клетч. 3.4-7.3 3.5-6 3.9-4
Сырой жир 1-3.0 1-1.5 0.5-1
![Page 16: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/16.jpg)
Питательные вещества, обеспечиваемые Сойкомилом Р и соевым шротом
для обесп. 10% СП рациона Сойкомил P С. шротсырой протеин, г/кг 100 100Требуемое количество, г/кг 154 206,2БАЭ*, г/кг 26,2 64,7Зола, г/кг 9,2 12Вода, г/кг 10,8 20,6
![Page 17: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/17.jpg)
Углеводы
Сырая клетчатка Безазотный экстракт (БАЭ)
Лигнин
Целлюлоза
Гемицеллюлоза
Крахмал
СахараЦеллюлозаГемицеллюлозаБета-глюканыПектинОлигосахариды
Не крахмальные полисахариды (НКП)
![Page 18: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/18.jpg)
Характеристики соевого шрота
Преимущества:
• Постоянно в наличии
• Хороший баланс АК
Недостатки:
• Высокое сод. АПФ
• Вариации качества
• Ограниченный ввод в корма для молодняка и аквакультуры
![Page 19: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/19.jpg)
СБК обладает высокой переваримостью АК у свиней
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Lys Met Cys Thr Trp Ile Val
A il
eal d
iges
tib
ility
, %
Soycomil SBM FFSB
NRC, 1998
![Page 20: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/20.jpg)
Сравнение подвздошной переваримости АК между СБК, прожаренными и экструдированными соевыми
бобами
Жареные бобы Экструдиров. СБК
Ссылка: 1 2 3 1 2 3 4Белок 84 82 81 86 87 87 Lys 84 81.9 81.1 87 86.8 88.1 93Met 84.0 81.5 77.4 86 87 84.9 91M+C 80 77.3 78.3 82 82.7 83 90Thr 78 79.2 78.9 81 84 84.2 90Trp 80 80.8 82 80 87.2 82 89Ref: 1, FEDNA (, 2001; 2, Setna, 2000; 3, Rostagno, 2000; 4, NRC, 1998
![Page 21: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/21.jpg)
Анти-питательные факторы в сое (АПФ):
Тепло-неустойчивые:Активность ингибитора трипсина: снижает переваримость
Лектины: морфологические изменения в кишечнике
Тепло-стабильные:Антигены: аллергические реакции, повреждение кишечника
Олигосахариды: снижают потребление питат.в-в
Сапонины: бобовый вкус, снижают потребление корма
![Page 22: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/22.jpg)
СБК обладает высокой переваримостью АК у свиней
ITCF, for pigs of 25-30kg
0
20
40
60
80
100
120
CP Lys Thr Met Cys M+C Trp
SPC
Fish meal
Skim milk
Wheat gluten
Blood meal
Soybean meal
![Page 23: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/23.jpg)
Сравнительные характеристики картофельного белка и СБК
Высокое сод. ЛИЗ
Высокий СП
Используется в кормах для поросят
Низкий уровень ввода(глюко-алкалоиды, горький вкус)Низкая переваримость АКОграниченное количествоОтносительно дорогСБК обеспечивает лучший рост у поросятДля рыб, >5.6% снижает рост, более высокий уровень ввода приводит к отказу от корма
![Page 24: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/24.jpg)
СБК обладает высокой переваримостью АК у свиней
PPТ-картофельный белковый концентрат
50
60
70
80
90
100
A. i
lea
l dig
es
tib
ility
, %
Lys Met Cys Thr Trp Ile Val
Soycomil PPT
![Page 25: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/25.jpg)
Сравнительные характеристики гидролизованного пшеничного глютена с СБК
Высокий СП
Вяжущая способность
Применяется в кормах для поросят и аквакультуры
Высокая стоимость
Низкое содержание незаменимых АК (ЛИЗ, ТРН)
Низкая теневая стоимость (низкая добавленная питательная ценность из-за несбалансированного АК профиля)
Обычно низкий уровень ввода
![Page 26: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/26.jpg)
Сравнение АК профиля в СБК, рыбной муке, пшеничном и кукурузном глютене
0.00
2.00
4.00
6.00
8.00
10.00
12.00
14.00
16.00
18.00
Lys Met Met&
Cys
Thr Ile Trp Arg Phe Val His Leu
% C
P
Fish meal
Soycomil
Wheat gluten
Corn gluten
![Page 27: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/27.jpg)
Сойкомил Fish mealВысокий АК N (99%) Низкий АК N (90%)Низкий P Высокий PОтсут. биогенных аминов биогенные амины Нет диоксина, диоксин, Нет полихлорир. бифенила (PХБ) РХБНет антиоксиданта антиоксидантЛегко доступен Огранич. доступностьДлит. срок хранения Короткий срок хранен.Высокая перевар. АК у поросят Низкая перевар. АК у поросят
СБК способствует лучшему росту поросят, чем рыбная мука
Сравнительные характеристики рыбной муки с СБК
![Page 28: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/28.jpg)
Подвздошная переваримость аминокислот Сойкомила и рыбной муки
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Lys Met Cys Thr Trp Leu Ile Val Phe His
Ileal
A. D
ig o
f AA
, %soycomil fishmeal
![Page 29: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/29.jpg)
СБК обладает высокой переваримостью АК у свиней
CVB, 2003
70
75
80
85
90
95
100 Soycomil Skim Milk Powder Whey
![Page 30: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/30.jpg)
Сравнение переваримости компонентов
Компонент С.шрот СОМ Сойкомил
Азот 82.1 92.6 92.2
Лизин 82.6 91.9 88.4
Сухое в-во
83.0 92.5 92.0
*Отъем поросят на 21 день с весом 5 кг. Переваримости определяли на 14 день после отъема (Sohn at al. 1994).
![Page 31: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/31.jpg)
Сравнение продуктивности роста
Показатель
Сойкомил
Свиная плазма
Кровяная мука
привес, г/д 304 336 290
Корм , г/д 418 431 395
Корм/привес 1.38 1.28 1.36
*Отъем поросят на 21 день с весом 6 кг (Kats et al. 1992)
![Page 32: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/32.jpg)
Сравнение продуктивности роста
Показатель С.шрот СОМ Сойкомил
Вес , кг:
Начальный* 4.52 4.40 4.42
Конечный (35 д) 8.10 8.75 8.73
Привес, г/д 171 208 205
Корм, г/д 247 260 253
Корм/Привес 1.45 1.25 1.24
*Отъем поросят на 14 день (France, 1992)
![Page 33: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/33.jpg)
Сравнение продуктивности
Показатель С.шрот СОМ Сойкомил
Переваримость
Сухое в-во 87.3 88.5 88.6
Азот 79.7 83.0 81.4
Привес, г/д 127 173 150
Корм, г/д 204 213 232
Корм/Привес 1.61 1.23 1.55
*Отъем поросят на 21 день с весом 5.3 кг (Li et al. 1991)
![Page 34: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/34.jpg)
Пример: рецептура престартера
Ячмень, 30%
Кукуруза, 20%
Пшеница, 10%
Сухая сыворотка, 14%
Сойкомил P, 10%
Рыбная мука, 7%
Жир, 3.4%
Картофельный белок, 2%
Премикс 2.5%
Lys, 0.5%,
Met, 0.3%
Thr, 0.3%
CП: 22%Lys: 1.6%Met+Cys: 1% Эн., 2450 kcalCЖ: 6%
![Page 35: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/35.jpg)
Пример: рецептура при отъеме
Ячмень, 30%
Кукуруза, 15%
Пшеница, 25%
Сухая сыворотка, 10%
Сойкомил P, 7%
Рыбная мука, 6%
Жир, 1.5%
Картофельный белок, 3%
Премикс 2%
Lys, 0.2%,
Met, 0.15%
Thr, 0.15%
CП: 20%Lys: 1.25Met+Cys: 0.9%Эн., 2350 kcalCЖ: 4.4%
![Page 36: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/36.jpg)
Привес, г/день
0
100
200
300
400
500
600
700
3.5-4.5 4.5-7.5 7.5-10.5
Age period (week)
SoycomilSBMSkimmilk
*Отъем поросят в 4 недели.
![Page 37: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/37.jpg)
Потребление корма, г/день
0
200
400
600
800
1000
1200
4.5-7.5 7.5-10.5
Age period (week)
SoycomilSBMSkimmilk
*Отъем порося в 4 недели
![Page 38: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/38.jpg)
Конверсия корма
00.20.40.60.8
11.21.41.61.8
4.5-7.5 7.5-10.5
Age period (week)
SoycomilSBMSkimmilk
*Отъем поросят в 4 недели.
![Page 39: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/39.jpg)
Компоненты (%) 20% COM 10% Сойкомил
Mука (кукуруза) 56.4 54.27 Мясная мука 1.0 1.0 Рыбная мука 6.93 7.0 Кровяная мука 1.3 1.3 СОМ 20 Сойкомил 10.53 Сухая сыворотка 10 20 Вода 1 1 Масло канолы 1.73 2.83 Известняк 0.3 0.45 Дикальцийфосфат 0.28 0.57 Лизин-HCL 0.17 D,L-метионин 0.1 0.1 Треонин 0.2 0.18 Триптосин 0.35 0.22 Премикс 0.35 0.35 Антибиотик 0.06 0.06
Состав рациона %
CП:21.9%
Лиз: 1.6%
M+Ц:0.9%
Стоимость корма:
634$/т
Стоимость корма
486$/т
![Page 40: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/40.jpg)
Рацион: привес, г/д
корм, г/д
конверсия
20% СОМ 211 281 1.37 10% Сойкомил 204 273 1.36
Продуктивность
0-21 день после отъема, отъем на 14 день
![Page 41: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/41.jpg)
Состав рациона %
Рацион Рацион 1 молоко
Рацион 2 с.лепесток
Рацион 3 СБК
СБК 31,33 С.лепесток 45 Кукуруза 43,56 19,98 33,66 Сухая сыворотка 20 СОМ 20 Казеин 7,41 Лактоза 24,4 24,4 l-Лизин-HCL 0,15 Соевое масло 6 6 6 Моно. P (21%p) 1,24 2,09 2,15 Известняк 0,49 1,08 1,01 Вит. премикс 0,25 0,25 0,25 Мин.премикс 0,15 0,15 0,15 Сульфат меди 0,1 0,1 0,1 Соль 0,3 0,3 Антибиотик 0,5 0,5 0,5 Оксид хрома 0,1 0,1 0,1
Стоимость
корма $/т 996,8 428,8 605
![Page 42: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/42.jpg)
Схема эксперимента:
Поросят в возрасте 21-35 день вскармливают на экспериментальном рационе; Поросят в возрасте 35-70 дней вскармливают на обычном рационе
![Page 43: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/43.jpg)
СБК как альтернатива молочного белка, долгосрочная выгода
21-35d 35-70d 21-70d
Age of pigs
0
100
200
300
400
500
600
700
Wei
gh
t g
ain
(g
/d)
milk
SF
SPC
Источник: Friesen et al. (1993)
![Page 44: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/44.jpg)
Рацион: молоко лепесток СБК Потребление корма (г/д) 21-35 д 296 258 288 35-70 д 921 873 955 21-70 д 671 627 688 Конверсия корма 21-35 д 1.20 3.63 1.36 35-70 д 1.70 1.65 1.66 21-70 д 1.59 1.81 1.60
Продуктивность
![Page 45: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/45.jpg)
Показатель
СБК Плазма Кровяная мука
Яичныйбелок
Рыбная мука
Пшенич. глютен
Привес, г/д 309 291 268 259 304 272
Корм, г/д 300 304 268 277 304 281
К Конверсия 0.97 1.04 1.00 1.07 1.00 1.03
*Отъем поросят на 14 день с весом 4.2 кг, эксперимент продолжительностью 14 дней (Nessmith et al. 1996)
СБК обеспечивает лучшую продуктивность роста чем пшеничный глютен, кровяная мука
и яичный белок
![Page 46: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/46.jpg)
СБК как альтернатива рыбной муки
230263 272
310
1.2 1.19
0
50
100
150
200
250
300
350
ADG,g/d ADFI,g/d FC
Fishmeal
SPC
Endres, 1997
+14%+14%
![Page 47: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/47.jpg)
Компоненты,% Рыбн.мука+сыворотка Соев.белок
Кукуруза 56.63 60.33Полножиров. с.шрот 4 4Сухая сыворотка 3Соевый шрот 27 18.3Рыбная мука 3Соевое масло 1 1Сойкомил 10.5Органические кислоты 1.5 1.5Улучшит. вкуса 0.03Премикс 1 1Костная мука 2.2 2.7Лизин 0.2 0.18Метионин 0.13 0.12Соль 0.34 0.34
Соевый белок как заменитель рыбной муки (Zhu et al., 1998)
![Page 48: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/48.jpg)
Рационы: Рыбн.мука+сывор. Соев.белок Разница,%
Привес, г 196.6 211 +7Корм, г 380.7 383.7 +1Конверсия 1.96 1.79 -9
Привес, г 378.1 428.6 +13Корм, г 678.9 655.3 -3Конверсия 2.1 1.52 -27
Привес, г 287.3 319.8 +11Корм, г 529.8 519.5 -2Конверсия 1.84 1.62 -12
Неделя 0-2
Неделя 2-4
Неделя 0-4
![Page 49: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/49.jpg)
Компоненты,% Рыбн.мука+сывор. СойкомилКукуруза 56.06 60.81Сухая сывор. 5Соевый шрот 26.9 24.07Рыбная мука 5Кукур. масло 2.25 1.91Сойкомил 7Орган. к-ты 1.5 1.5Улучш. вкуса 0.1 0.1Премикс 1 1Лизин 0.01 0.04Метионин 0 0.01Треонин 0.01Дикальц.фосфат 0.98 2.10Известняк 1.2 1.17Соль 0.28
Сойкомил – замена рыбной муки (Китайский опыт, 2003)
Ст-ть корма:
$0.288/kg
Ст-ть корма:
$0.269/kg
![Page 50: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/50.jpg)
Продуктивность
Рацион Рыбн.мука+сывор. Сойкомил
Нач. вес (кг) 8.747 8.816
Кон. вес (кг) 27.794 28.879
Ежедн. привес (кг) 0.515 0.542
Еж.потр.корма (кг) 0.923 0.946
Конверсия 1.79 1.745
% диарреи 2.62 1.56
![Page 51: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/51.jpg)
Компоненты,% Промышл. СойкомилКукуруза 20 16.827Пшеница 22.71 25Ячмень 25 25Сухое молоко 7.57Соевый жмых 8 8Рыбная мука 7 4.773Сойкомил 7Отруби 7.46 7.46Трикальций Фосфат 0.5 0.7Мел 0.52 0.813Лизин 0.24 0.33Премикс 1 1Метионин 0.058Соль 0.124Соевое масло 0.916Сухая сывор. 2
Стоимость $/кг 0.324 0.271
Пример: престартерный рацион (Россия)
![Page 52: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/52.jpg)
Преимущества использования СБК в кормах для домашних животных и пушных зверей
Высокая переваримость белкаХороший АК профиль Низкое содержание АПФ Низкое содержание не перевариваемых углеводов Отсутствие патогеновНейтральный вкус, цвет и запахДлительный срок храненияУлучшает качество экскрементовВыгоды для пищевого производства
![Page 53: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/53.jpg)
Кажущаяся переваримость АК (%) у собак (Clapper et al., 2001)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Arg His Lys Met Thr Leu Ile Val Phe
SPC Poultry meal
![Page 54: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/54.jpg)
Выделение экскрементов у собак, г /100г потребления сухого вещества (Clapper et al., 2001)
0
10
20
30
40
50
60
70
SBM SF SPC
![Page 55: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/55.jpg)
Применение СБК в кормах для домашних животных и пушных зверей
Для домашних животных: норма ввода 5-10%
Для пушных зверей (выращивание норки): включение в рацион 10% Сойкомила не влияет на потребление корма и скорость роста, но улучшает как качество, так и цвет шкурки.
![Page 56: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/56.jpg)
Применение СБК в кормах для рыб
Для креветок, СБК может заменять от 50 до 75% рыбной муки
Для рыб, СБК может заменять от 50 до 100% рыбной муки
при сохранении скорости роста
![Page 57: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/57.jpg)
Экономическая выгода
Частичная замена рыбной муки на СБК улучшает выживаемость, скорость роста и эффективность кормления
![Page 58: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/58.jpg)
Виды %
СБК% замены
рыбной муки
Увел. роста%
%Увел.
Эфф.
кормл.
Ссылки
Креветки 8 22 16.5 15.5 Liu et al., 2002
Креветки 8.75 25 5.2 6 Paripatananont et al., 2001
Креветки 9 25 9.5 Forster et al., 2002
Лосось 10 18.5 15 -9.5 Brown et al., 1997
Форель 31 50 10 12.8 Medale et al., 1998
Форель 32 50 3.5 -4 Mambrini et al. 1999
Палтус 28 39 5 3 Berge et al., 1999
Средняя вел 9.2 4
![Page 59: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/59.jpg)
Как применять Сойкомил
Корма для поросят или птиц:•Уровень ввода, 5-20%•Смешивание с другими компонентами•Добавка к корму
Аквакультура:•От 30 до 75% замена рыбной муки•Смешивание с другими компонентами с грануляцией или экструзией
Заменители молока для телят:• Уровень ввода: 5 - 20%• Смешивание с другими компонентами
![Page 60: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/60.jpg)
Сойкомил
является превосходным источником белка в кормах для птиц, поросят, аквакультуры и в заменителях молока для телят
Вывод:
![Page 61: Soycomil корма животных](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022020920/55613d08d8b42a92358b5099/html5/thumbnails/61.jpg)
ADM The nature of what’s
to come