SOLUCIONES INTEGRALES GASTRONOMICAS
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SOLUCIONES INTEGRALES GASTRONOMICAS
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PLANTA / OFICINA PRINCIPAL: Km. 5, Vereda El Mortiño Via Zipaquirá - Nemocón, Colombia PBX: (57 1) 851 9229 Fax: (57 1) 851 9402OFFICINA COMERCIAL: AV. Cra. 97 No 24C-75 Local 25 A Centro Empresarial Muelle Industrial PBX: (571) 548 3755 - 548 3759
OBJETIVOS
VALORES CORPORATIVOS
Calidad y Servicio Innovacion
Responsabilidad Social y Ambiental
Distribucion justo a tiempo
Seguridad y confianza
Integración del portafolio
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OBJETIVOS
Brindar alternativas para el consumo minimizando costos operativos y asegurando calidad al consumidor final.
Reducir las emanaciones de residuos sólidos implementando y promoviendo políticas ambientales definidas.
Fortalecer nuestro compromiso social fomentando el bienestar de nuestros colaboradores, siendo el 80% de ellos, madres cabeza de familia.
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QUIENES SOMOS
Somos un holding empresarial que integra un portafolio para la optimización de requerimientos con un solo proveedor estratégico.
Potin Champiñones D’Producampo Prelistos
N&M Frutas & Verduras
N&M Importados
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SETAS COMESTIBLES
Empresa líder con 29 años de experiencia en la producción y comercialización de setas comestibles marca POTIN a nivel nacional e internacional.
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D’ PRODUCAMPO PRELISTOS
Compañía que transforma productos fruver mínimamente procesados, los cuales son lavados, troceados, desinfectados y empacados al vacío o en atmosfera modificada.
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D’ PRODUCAMPO PRELISTOS VERDURAS Y HORTALIZAS EMPAQUE AL VACIO
Hortalizas, verduras y tubérculos seleccionados, que preservan al máximo las características nutritivas y organolépticas de la materia prima y en empaque al vacío.
EMPAQUE AL VACIO
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D’ PRODUCAMPO PRELISTOSPRODUCTOS PRELISTOS VERDURAS Y HORTALIZAS EMPAQUE BOLSA ATM
Presentación con modificación en el ambiente gaseoso que disminuye el grado de respiración de los productos, lo cual reduce el crecimiento microbiano retrasando el deterioro enzimático con el propósito de alargar la vida útil del producto.
Empaque en ATM Bolsa
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D’ PRODUCAMPO PRELISTOSATM BANDEJA
Línea de seguridad alimentaria con productos higienizados, inocuos, listos para consumir que mejoran la frescura y la vida útil por mas de 8 días para frutas frescas cortadas.
Empaque en ATM Bandeja
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PORQUE LOS PRELISTOS??
COSTOS OCULTOS
Reducción de tiempos de preparación y cocción
Ahorro de mano de obra en estas actividades
Producto 100% utilizable lo que facilita el porcionamiento y el control de costos
Control y eficiencia en los costos de transporte
Reducción en el consumo energético al eliminar las operaciones de prealistamiento del producto
Reducción en la gestión de compras al tener un único proveedor
Reducción de los espacios de almacenamiento
Reducción de desechos orgánicos en la cocina
Reducción de riesgos de contaminación microbiológica y cruzada
Reducción de accidentes de trabajo al eliminarse las operaciones preliminares
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PORQUE LOS PRELISTOS??
FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS
Selección de semillas con óptimo comportamiento post-cosecha.
Aguas certificadas provenientes de pozos profundos y sanos.
Utilización de insumos de baja toxicidad y residualidad.
Capacitación de personal de campo en BPA y BPM.
Implementación de programas de calidad que integran pre-cosecha, cosecha y post-co-secha.
Entrega y asesoramiento de paquete tecnológico.
Certificación de proveedores.
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PORQUE LOS PRELISTOS??
FRUTA IMPORTADA
Kiwi
Presentación Fresco
Empaque A granel
Importadores y comercializadores de frutas de temporada de diferentes países como Chile, Estados Unidos, Perú e Italia.
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PORQUE LOS PRELISTOS??
PRODUCTOS TIPO EXPORTACION
FRUTAS FRESCAS
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PORQUE LOS PRELISTOS??
PRODUCTOS TIPO EXPORTACION
HORTALIZAS
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PORQUE LOS PRELISTOS??NUESTROS PRINCIPALES CLIENTES