SÜTLÜ İRMİKLİ PUD İNGKADIN BUDU KÖFTE İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.) Kıyma...
Transcript of SÜTLÜ İRMİKLİ PUD İNGKADIN BUDU KÖFTE İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.) Kıyma...
MUHALLEBİ
İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.)
Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20
Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g.
SÜTLAÇ
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Pirinç 20 16 Süt 250 12.5 Şeker 30 30
TOPLAM: 59 g.
SÜTLÜ İRMİKLİ PUDİNG
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
İrmik 10 8 Şeker 10 10 Yağ 12.5 - Süt 50 2.5 Su 50 -
Portakal rendesi 5 - TOPLAM: 20 g.
KREMALI ELMA
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Elma 100 15 Nişasta 5 4
Süt 50 2.5 Şeker 50 50
Portakal rendesi 5 - Yağ 5 -
TOPLAM: 71 g.
REVANİ
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 20 15 İrmik 20 16 Şeker 75 75 Yağ 5 -
Yumurta ½ adet Limon 1/8 adet
TOPLAM: 106 g.
HAVUÇLU KEK
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Yumurta 1/8adet - Süt 25 -
Havuç 200 19 Ceviz 50 -
Kabartma tozu 1/8adet - Margarin 10 -
Un 45 33 Tarçın 0.3 - Şeker 25 25
TOPLAM: 77 g.
TARHANA ÇORBA
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Tarhana 20 12 Yağ 5 -
Domates 20 - Kıyma 10 -
Tuz 2 - TOPLAM: 12 g.
SEBZE ÇORBA
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Sebze 50 6 Un 5 4 Yağ 5 -
Kuru soğan 10 - Pirinç 5 6.4
Domates 20 - Tuz 2 -
TOPLAM: 17.2 g.
KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 10 7.5 Yağ 5 -
Kırmızı mercimek 20 12 Kuru soğan 10 -
Tuz 2 - Havuç 10 - Patates 10 -
Domates 50 - TOPLAM: 19.5 g.
YAYLA ÇORBA
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 10 7.5 Yağ 5 -
Yumurta 1/6adet - Pirinç 20 16 Yoğurt 60 3 Nane 0.5 - Tuz 2 -
TOPLAM: 26.5 g.
KADIN BUDU KÖFTE
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Kıyma 60 - Kuru soğan 20 2 Maydanoz 5 -
Yağ 40 - Galeta unu 10 7
Pirinç 10 8 Yumurta ¼ adet -
Kara biber 0.2 - Tuz 2 -
TOPLAM: 17 g.
ISPANAKLI YUMURTA
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Ispanak 250 11
Kuru soğan 20 2 Sıvıyağ 5 -
Tuz 1 - Kara biber 0.2 - Yumurta 1 adet -
TOPLAM: 13 g.
ETLİ BİBER DOLMA
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Kıyma 50 - Dolmalık biber 100 5
Pirinç 20 16 Nane 0.2 -
Kuru soğan 20 2 Yağ 5 - Tuz 2 -
Domates 50 - Dereotu 5 -
Maydanoz 5 - TOPLAM: 23 g.
KIYMALI YEŞİL MERCİMEK
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Kıyma 30 -
Yeşil mercimek 50 30 Un 5 4 Yağ 5 - Salça 10 - Tuz 2 -
TOPLAM: 34 g.
YOĞURTLU KABAK KALYE
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Kıyma 30 - Kabak 150 10
Kuru soğan 20 2 Salça 10 -
Domates 50 - Yağ 5 -
Dere otu 1 - Yoğurt 100 5
Tuz 2 - TOPLAM: 17 g.
ŞEHRİYELİ PİLAV
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Pirinç 50 40 Yağ 10 -
Arpa şehriye 10 7.2 Tuz 2 -
TOPLAM: 47.2 g.
PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Yufka 70 45 Yağ 10 -
Yumurta ¼ adet - Beyaz peynir 20 -
Süt 30 1.5 Maydanoz 5 -
Tuz 0.5 - TOPLAM: 46.5 g.
PATATES SALATASI
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Patates 100 17 Yağ 5 -
Limon ¼ adet - Maydanoz 5 - Taze soğan 25 2
Havuç 10 - Kıvırcık 1/10 adet -
TOPLAM: 19 g.
SÜTLAÇ İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.)
Pirinç 800 60 Süt 1000 50 Şeker 120 120
4 eşit kase: 230/4=57.5g. TOPLAM: 230 g.
HAVUÇLU KEK İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Yumurta 1 adet Süt 200 10
Havuç 300 24 Kabartma tozu 1 adet
Yağ 60 Un 350 270
Tarçın 2 Şeker 200 200
8 dilim:504/8=63 g. Karb./1 dilim TOPLAM: 504 g.
REVANİ(1 dilim)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 20 15 İrmik 20 16 Şeker 75 75 Yağ 5
Yumurta ½ adet Limon 1/8 adet
TOPLAM: 106 g.
PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Yufta 300 180 Yumurta 40
Beyaz peynir 1 adet Süt 120 6
Maydonoz 20 Tuz 2
186/4=46.5g. TOPLAM: 186g.
PATATES SALATASI(1 porsiyon)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Patates 100 17 Yağ 5 Limon ¼ adet
Maydanoz 5 Taze soğan 25 2 Havuç 10 Kıvırcık 1/10 adet
TOPLAM: 19 g.
TARHANA ÇORBA(1 kase)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Tarhana 20 12 Yağ 5
Domates 20 Kıyma 10 Tuz 2
TOPLAM: 12 g.
ISPANAKLI YUMURTA(1 porsiyon)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Ispanak 250 11 Kuru soğan 20 2 Sıvıyağ 5 Tuz 1
Kara biber 0.2 Yumurta 1 adet
TOPLAM: 13 g.
YOĞURTLU KABAK KALYE(1 porsiyon)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Kıyma 30 Kabak 150 10
Kuru soğan 20 2 Salça 10
Domates 50 Yağ 5
Dere otu 1 Yoğurt 100 5 Tuz 2
TOPLAM: 17
KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI(1 kase)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 10 7 Yağ 5
Kırmızı mercimek 20 12 Kuru soğan 10
Tuz 2 Havuç 10 Patates 10 Domates 50
TOPLAM: 19
SÜTLAÇ
İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Pirinç 800 60
Süt 1000 50 Şeker 120 120
4 eşit kase: 230/4=57.5g. TOPLAM: 230 g.
HAVUÇLU KEK
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Yumurta 1 adet -
Süt 200 10 Havuç 300 24
Kabartma tozu 1 adet - Yağ 60 - Un 350 270
Tarçın 2 - Şeker 200 200
8 dilim:504/8=63 g. Karb./1 dilim
TOPLAM: 504 g.
REVANİ(1 dilim)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 20 15 İrmik 20 16 Şeker 75 75 Yağ 5 -
Yumurta ½ adet - Limon 1/8 adet -
TOPLAM: 106 g.
PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Yufta 300 180 Yumurta 40 -
Beyaz peynir 1 adet - Süt 120 6
Maydonoz 20 - Tuz 2 -
186/4=46.5g. TOPLAM: 186g.
PATATES SALATASI(1 porsiyon)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Patates 100 17 Yağ 5 -
Limon ¼ adet - Maydanoz 5 - Taze soğan 25 2
Havuç 10 - Kıvırcık 1/10 adet -
TOPLAM: 19 g.
TARHANA ÇORBA(1 kase)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Tarhana 20 12 Yağ 5 -
Domates 20 - Kıyma 10 -
Tuz 2 - TOPLAM: 12 g.
ISPANAKLI YUMURTA(1 porsiyon)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Ispanak 250 11 Kuru soğan 20 2
Sıvıyağ 5 - Tuz 1 -
Kara biber 0.2 - Yumurta 1 adet -
TOPLAM: 13 g.
YOĞURTLU KABAK KALYE(1 porsiyon)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Kıyma 30 - Kabak 150 10
Kuru soğan 20 2 Salça 10 -
Domates 50 - Yağ 5 -
Dere otu 1 - Yoğurt 100 5
Tuz 2 - TOPLAM: 17
KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI(1 kase)
İÇİNDEKİLER MİKTAR (g.) KARBONHİDRAT(g.)
Un 10 7 Yağ 5
Kırmızı mercimek 20 12 Kuru soğan 10
Tuz 2 Havuç 10 Patates 10
Domates 50 TOPLAM: 19