Sobremesas Literárias
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Sobremesas Literárias
EB 2,3 José Cardoso Pires
Agrupamento de Escolas
José Cardoso Pires
3º Ciclo
Ano letivo 2020 / 2021
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Sobremesas Literárias
Ariana
“Em cálices e pratos de vidro estão dispostos chocolates, bombons,
mamilos de Vénus, trufas (…) protegidos do sol pelo meio-estore que
os resguarda, têm um brilho escuro, como um tesouro submerso, a
caverna de Aladino dos doces maravilha. E, no meio de tudo, um
centro magnífico. Uma casa em biscoito de gengibre, com paredes
de pain d’épices coberto de chocolate e os pormenores desenhados
em alcorça prateada e dourada, telhas de florentinos entrançados e
com frutas cristalizadas incrustadas, estranhas vinhas de alcorça e
chocolate crescendo pelas paredes, pássaros de maçapão cantando
em árvores de chocolate…”
In Chocolate
7.º 3.ª
Bolo de Chocolate Joanne Harris
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Sobremesas Literárias
“Em cálices e pratos de vidro estão dispostos chocolates, bombons,
mamilos de Vénus, trufas (…) protegidos do sol pelo meio-estore que
os resguarda, têm um brilho escuro, como um tesouro submerso, a
caverna de Aladino dos doces maravilha. E, no meio de tudo, um
centro magnífico. Uma casa em biscoito de gengibre, com paredes
de pain d’épices coberto de chocolate e os pormenores
desenhados em alcorça prateada e dourada, telhas de florentinos
entrançados e com frutas cristalizadas incrustadas, estranhas vinhas
de alcorça e chocolate crescendo pelas paredes, pássaros de
maçapão cantando em árvores de chocolate…”
In Chocolate
7.º 3.ª
Bolo de Chocolate Joanne Harris
Daniel
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Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
José
De Chocolate
Somos feitos de vinho...
de chocolate
e de morangos...Ainda bem...
Meu bem... ressuscitados... atados...
enlaçados... na graciosa... graciosamente...
(…)
Espetadas
de morangos com Chocolate
Gislene Camargos
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Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
Espetadas
de morangos com Chocolate
De Chocolate
Somos feitos de vinho...
de chocolate
e de morangos...Ainda bem...
Meu bem... ressuscitados... atados...
enlaçados... na graciosa... graciosamente...
(…)
Gislene Camargos
Adriana
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“Tinha enormes portões de ferro, era toda
cercada por um muro gigantesco, soltava
nuvens de fumaça pelas chaminés, e
zumbidos estranhos saíam de dentro dela. Um
cheiro forte e delicioso de chocolate derretido
se espalhava por todos os lados, a muitos
quilômetros além de seus muros!”
In Charlie e a Fábrica de Chocolate
Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
Roald
Dahl
Bolo de Chocolate
Lavinnya
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Sobremesas Literárias
Roald
Dahl
7.º 3.ª
Bolo de Chocolate
“Tinha enormes portões de ferro, era toda
cercada por um muro gigantesco, soltava
nuvens de fumaça pelas chaminés, e
zumbidos estranhos saíam de dentro dela. Um
cheiro forte e delicioso de chocolate derretido
se espalhava por todos os lados, a muitos
quilômetros além de seus muros!”
In Charlie e a Fábrica de Chocolate
Letícia
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Sobremesas Literárias
Roald
Dahl
7.º 3.ª
Bolo de Chocolate
Seidu
“Tinha enormes portões de ferro, era toda
cercada por um muro gigantesco, soltava
nuvens de fumaça pelas chaminés, e
zumbidos estranhos saíam de dentro dela. Um
cheiro forte e delicioso de chocolate derretido
se espalhava por todos os lados, a muitos
quilômetros além de seus muros!”
In Charlie e a Fábrica de Chocolate
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Mousse de Chocolate
Madalena
“- De três moinhos que
tenho,
Todos três tos dera a ti;
Um mói o cravo e a canela,
Outro mói do gerzeli:
Rica farinha que fazem!Tomara-os el-rei p`ra si.”
“”- Os teu moinhos não
quero,
Não nos quero para mi:
Que darias mais, senhora,
A quem to trouxera aqui?”
In A Nau Catrineta
Almeida
Garrett
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Tomás
Mousse de Chocolate
“- De três moinhos que
tenho,
Todos três tos dera a ti;
Um mói o cravo e a canela,
Outro mói do gerzeli:
Rica farinha que fazem!Tomara-os el-rei p`ra si.”
“”- Os teu moinhos não
quero,
Não nos quero para mi:
Que darias mais, senhora,
A quem to trouxera aqui?”
In A Nau Catrineta
Almeida
Garrett
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Bolo de Chocolate
“- De três moinhos que
tenho,
Todos três tos dera a ti;
Um mói o cravo e a canela,
Outro mói do gerzeli:
Rica farinha que fazem!Tomara-os el-rei p`ra si.”
“”- Os teu moinhos não
quero,
Não nos quero para mi:
Que darias mais, senhora,
A quem to trouxera aqui?”
In A Nau Catrineta
Almeida
Garrett
João
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Bolo de Chocolate
“- De três moinhos que
tenho,
Todos três tos dera a ti;
Um mói o cravo e a canela,
Outro mói do gerzeli:
Rica farinha que fazem!Tomara-os el-rei p`ra si.”
“”- Os teu moinhos não
quero,
Não nos quero para mi:
Que darias mais, senhora,
A quem to trouxera aqui?”
In A Nau Catrineta
Almeida
Garrett
Ana
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Sobremesas Literárias
Miriam
7.º 3.ª
Brigadeiros de Chocolate
“ – Eu não vou daqui ali por doces – diz a mãe. –
Fazem tão mal!
E come três taças de mousse num abrir e fechar
de olhos.
- Ó Nina, não comas mais bombons, querida, olha
os dentes – conselhos dados com a boca cheia, e
os dentes todos castanhos do chocolate.”
In Uma questão de cor
Ana
Saldanha
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Brigadeiros de Chocolate
“ – Eu não vou daqui ali por doces – diz a mãe. –
Fazem tão mal!
E come três taças de mousse num abrir e fechar
de olhos.
- Ó Nina, não comas mais bombons, querida, olha
os dentes – conselhos dados com a boca cheia, e
os dentes todos castanhos do chocolate.”
In, Uma questão de cor
Ana
Saldanha
Andrezza
![Page 15: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/15.jpg)
Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Sara
Arroz Doce
Cantigas de portugueses
São como barcos no mar -
Vão de uma alma para outra
Com riscos de naufragar.
Ai, os pratos de arroz doce
Com as linhas de canela!
Ai a mão branca que os trouxe!
Ai essa mão ser a dela!
in Quadras ao gosto popular
Fernando
Pessoa
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Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
Diogo
Arroz Doce
Cantigas de portugueses
São como barcos no mar -
Vão de uma alma para outra
Com riscos de naufragar.
Ai, os pratos de arroz doce
Com as linhas de canela!
Ai a mão branca que os trouxe!
Ai essa mão ser a dela!
in Quadras a gosto
Fernando
Pessoa
![Page 17: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/17.jpg)
Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
Olavo
Cantigas de portugueses
São como barcos no mar -
Vão de uma alma para outra
Com riscos de naufragar.
Ai, os pratos de arroz doce
Com as linhas de canela!
Ai a mão branca que os trouxe!
Ai essa mão ser a dela!
in Quadras a gosto
Fernando
Pessoa
Arroz Doce
![Page 18: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/18.jpg)
Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
Jéssica
Mousse de Lima
“(…) e as sensações deste cheiro
que não se larga da terra
e faz chover no peito uma doçura inquieta.
Aqui se cala por milagre
a guerra das desencontradas paixões,
aqui até a nós, os pobres, toca uma parcela de riqueza
e é o cheiro dos limões.”
Eugenio Montale
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Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
André
Bolo de Mel
Alice Vieira
“Na cozinha da Mãe Joana cheirava a farinha que
começava a cozer. Com a farinha ela devia ter
misturado alguns ovos, pois Melinda bem via as
cascas, ainda a pingar da clara, que a Mãe Joana
deitara para o caixote.”
In Flor de Mel
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Luna
Bolo de Cenoura
Margarida Marinho
“Ofereceu-nos a sua única sandes de cenoura
e maçã que eu, a babar, assisti a ser deglutida
a solo (já sabem por quem).”
In Tatoo
![Page 21: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/21.jpg)
Sobremesas Literárias 7.º 3.ª
Lavínnya
Bolo de Frutas
Elmano
de
Carvalho
Vamos lanchar com sabedoria;
Comer os alimentos com harmonia;
As nossas frutas não podem faltar;
Saudáveis e fortes vamos ficar.
(…)
As mais lindas cores eu vi,
Na uva, na jabuticaba e no kiwi;
Vou fazer um sorvete para a Jujú
Com cajá, morango ou cupuaçu.
(…)
Poema das frutas
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Sobremesas Literárias 7.º 1.ª
Ana
Bolo de morangos e leite em pó
“Tínhamos rido, tínhamos-lhe chamado doida,
como os outros, mas no fundo sabíamos que não
havia loucura nenhuma na cabeça da tia Emília. E
que sem o leite, a manteiga, o queijo, e os vitelos
que venida, difíceis seriam os dias que a tia Emília
ainda tinha para viver.”
in, Rosa, minha irmã Rosa
Alice Vieira
![Page 23: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/23.jpg)
Sobremesas Literárias 8.º 1.ª
MarianaSalame de chocolate
“A subida levou tempo. Foi até preciso descansar três vezes pelo
caminho, nos tocos duros dos ramos. Por fim, o resto teve de ser a
pulso, porque eram já só vergônteas as pernadas da ponta.
Transidos, nem o Pai nem a Mãe diziam nada. Deixavam,
apavorados, mudos, que o pequeno chegasse ao cimo, à crista, e
pusesse os olhos inocentes no ovo pintado. O ninho tinha só um
ovo.“
in, Bichos
Miguel Torga
![Page 24: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/24.jpg)
Sobremesas Literárias 8.º 1.ª
Inês
Matilde
Mufins de chocolate Alice Vieira
“Gosto que a minha avó Elisa me arranje o pão quente com
queijo a derreter- se. Gosto de comer chocolate quando
chove e me sinto a pessoa mais infeliz do mundo. Gosto de
pegar na Rosa ao colo e chamar-lhe “meu bichinho- de-
conta”, “meu cristal de quartzo”, “meu porquinho- da-
índia”, “meu bandolim desafinado”, e coisas assim que a
fazem rir muito sem perceber nada, e arreliam a minha avó
Elisa, “se já se viu, chamar nomes à criança!”.
In Chocolate a chuva
![Page 25: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/25.jpg)
Sobremesas Literárias 8.º 1.ª
Ana
Iara
Panquecas Rick Riordan
(...)
Estranhei o gosto da bebida, pois estava à espera de sumo
de maçã. Mas não era nada disso. Eram bolachas com
pepitas de chocolate. Bolachas líquidas. E não se tratavam
de umas bolachas quaisquer mas bolachas azuis com
pepitas de chocolate da minha mãe - amanteigadas e
quentes, com as pepitas a derreterem. Beber aquilo fez-me
sentir quente, aconchegado e cheio de energia.
(...)
In Percy Jackson e os ladrões do Olimpo
![Page 26: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/26.jpg)
Sobremesas Literárias 8.º 1.ª
Margarida
Brigadeiros de Caramelo
Carmelo
quer um caramelo amarelo camarada.
Carmelo
tem uma cara amada
uma cara camarada
quer ser um cara-pintada
com uma cara caramelada.
Se não comer
um caramelo amarelo camarada
Carmelo vai ficar
com a acara amarrada.
Dilan CarmagoUm caramelo amarelo camarada
![Page 27: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/27.jpg)
Sobremesas Literárias
Compota de maçã
Irmãos Grimm
Articulação entre as turmas 3º D, da EB1 JI Brito Pais, e os 8º 3ª e 8º 4ª
(…) Com ela levou um cesto de maçãs, no qual tinha colocado uma
maçã vermelha que estava envenenada!
Quando viu Branca de Neve, cumprimentou-a gentilmente, e ofereceu-
lhe a maçã que tinha veneno.
Ao trincá-la, Branca de Neve caiu, como se estivesse morta.
In Branca de Neve
Prof. Carla Sanches
Ângela Silva
![Page 28: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/28.jpg)
Sobremesas Literárias
Professora Luísa Mântua
Mousse de Lima
“(…)
Mil árvores estão ao céu subindo,
Com pomos odoríferos e belos:
A laranjeira tem no fruto lindo
A cor que tinha Dafne nos cabelos;
Encosta-se no chão, que está caindo,
A cidreira com os pesos amarelos;
Os formosos limões ali, cheirando,
(…).”
In Os Lusíadas, Canto IX
Luís de Camões
![Page 29: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/29.jpg)
Sobremesas Literárias F.Q.
Prof. Teresa Januária
Isabel Silva
Cláudia Graça
Rogério Silva
Bolo de farinha de mandioca e coco
António Gedeão
Encontrei uma preta
que estava a chorar,
pedi-lhe uma lágrima
para a analisar.
Recolhi a lágrima
com todo o cuidado
num tubo de ensaio
bem esterilizado.
Olhei-a de um lado,
do outro e de frente:
tinha um ar de gota
muito transparente.
Mandei vir os ácidos,
as bases e os sais,
as drogas usadas
em casos que tais.
Ensaiei a frio,
experimentei ao lume,
de todas as vezes
deu-me o que é costume:
Nem sinais de negro,
nem vestígios de ódio.
Água (quase tudo)e cloreto de sódio.
Lágrima de preta
Água – H2O
Cloreto de sódio – NaCl
![Page 30: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/30.jpg)
Sobremesas Literárias U.A.M
Prof. Aurélie Pinto
Bolo de leite
Alice Vieira “Tínhamos rido, tínhamos-lhe chamado doida, como os outros, mas no
fundo sabíamos que não havia loucura nenhuma na cabeça da tia
Emília. E que sem o leite, a manteiga, o queijo, e os vitelos que venida,
difíceis seriam os dias que a tia Emília ainda tinha para viver.”
in, Rosa, minha irmã Rosa
Artur, Emanuel, Fernando, Hélio e Martim
D. Mariana Horta
D. Anabela Melo
![Page 31: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/31.jpg)
Sobremesas Literárias E.V.
Prof. Sílvia Leite
Mousse de chocolate
Fernando Pessoa
A tabacaria
(…)
(Come chocolates, pequena;
Come chocolates!Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.
Olha que as religiões todas não ensinam mais que a
confeitaria.
Come, pequena suja, come!
Pudesse eu comer chocolates com a mesma verdade com
que comes!
Mas eu penso e, ao tirar o papel de prata, que e de folha de
estanho,
Deito tudo para o chão, vida.)
(…)
![Page 32: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/32.jpg)
Sobremesas Literárias CANTIC
Profs. Clara Cristino,
André Pereira,
Rui Fernandes
Rabanadas Júlio Dinis
“Henrique, seguindo o exemplo do conselheiro, e
no seguimento do seu constante propósito,
aproximou-se da Morgadinha, que naquele
momento se ocupava a regar a calda de mel
umas recentes rabanadas.(…)
— Perdoe às pobres rabanadas o pouco ar demoda que têm. A sua elegância é implacável,
primo Henrique. Um indigesto manjar francês seria
de melhor tom, bem sei. Até nisso!”
In A Morgadinha dos canaviais
NOTA: Estes professores foram tão cuidadosos que nosenviaram a receita com um esquema de pictogramas,adaptado a pessoas com deficiência que apresenta-mos nos diapositivos seguintes.
![Page 33: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/33.jpg)
Pictogramas: Sergio Palau. Origem: www.arasaac.es Licença: CC (BY-NC-SA). Autor da receita: Iván González Carro Tradutor: Rui Fernandes (CANTIC)
1
2
3
4
5
6
8
RABANADAS
PASSOS A SEGUIR
7
![Page 34: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/34.jpg)
Pictogramas: Sergio Palau. Origem: www.arasaac.es Licença: CC (BY-NC-SA). Autor da receita: Iván González Carro Tradutor: Rui Fernandes (CANTIC)
INGREDIENTES UTENSÍLIOS
RABANADAS
![Page 35: Sobremesas Literárias](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012409/616a442a11a7b741a350a16f/html5/thumbnails/35.jpg)
Sobremesas Literárias
Obrigada a todos!
Foram muito criativos!
Sem a vossa participação estas atividades não são possíveis
Que continuem participativos e colaborativos.
Até breve!Ano letivo 2020 / 2021