Soalan untuk masakan

1) Etika makan ialah ? a)hidangan yang beraneka jenis dan sedap b)senarai jenis makanan dalam sesuatu

sajian c)tatacara yang baik dan sesuai ketika

makan d)hidangan yang mengandungi khasiat yang

lengkap untuk tubuh

JAWAPAN

2) Antara yang berikut yang manakah paling menarik selera dalam sesuatu sajian?

a) gubahan bunga yang cantik b) rupa, rasa, dan tekstur makanan c) lipatan napkin meja yang menarik d) alatan peranggu meja yang digunakan

JAWAPAN

3) Mengapakah kaedah memasak merebus dan mengukus paling sesuai digunakan semasa menyediakan makanan untuk pesakit?

a)Makanan lebih mudah dihadamb)Menambahkan khasiat makananc)Makanan kelihatan lebih menarikd)Makanan boleh dihidangkan pada bila-bila

masa.

JAWAPAN

4)Antara yang berikut yang manakah masakan mengikut cara timur?

a)Pizza ayam b)makaroni c)Keutiaw goreng d)hotdog

JAWAPAN

5)Antara yang berikut ialah kelengkapan dapur kecuali ?

a)Penyediaan memasakb)Semasa memasakc)Semasa menghidangd)Semasa membungkus

JAWAPAN

Soalan tamat