Slow Food¡t József - Komótos étkezés...NAGY BEFŐZÉS 2017. Új termelők – friss...
7
KOMÓTOS ÉTKEZÉS Nagykörűben
Transcript of Slow Food¡t József - Komótos étkezés...NAGY BEFŐZÉS 2017. Új termelők – friss...
-
KOMÓTOS ÉTKEZÉS
Nagykörűben
-
Első találkozás - Torino 2012
Mi a közös? - hagyományos gazdálkodás - egészséges, tápláló, finom helyi termékek sokasága
Mi az eltérő? - hiányzik a háttér szervezet - nem integrált
-
A jó példa hatásai
Helyi termékekre épülő rendezvények
- piacok
- cseresznye fesztivál
- adventi vásár
Egyedi rendezvénysorozat kialakulása
-
Helyi termelők Közel 200 őstermelő
Közel 40 kistermelő
18 falusi vendégasztalt üzemeltető
Sajtkészítő 3 termelő – kecske, juh, tehén
Lekvár, szörp, szósz – 4 termelő
Savanyúságok – 1 termelő
Füstöltáru – 4 termelő
Zöldségkrémek, szószok – 1 termelő
Helyi termék logo
-
NAGY BEFŐZÉS 2017
-
Új termelők – friss termőterület - zöldségfélék
-
Nagykörűi csiga