SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V...

28
SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE Fakulta chemickej a potravinárskej technológie AKREDITAČNÝ SPIS Odbor: BIOTECHNOLÓGIE (5.2.25) Študijný program: BIOTECHNOLÓGIA v 1. stupni vysokoškolského štúdia Návrh predkladá : Prof. Ing. Vladimír Báleš, DrSc., rektor STU Bratislava Prof. Ing. Dušan Bakoš, DrSc., dekan FCHPT STU Bratislava Prerokované na Vedeckej rade FCHPT STU dňa : 2.12.2003 Schválené na zasadnutí AS FCHPT STU dňa: 9.12.2003 Spracovali : Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD., Katedra biochemickej technológie Prof. Ing. Fedor Malík, DrSc., vedúci Katedry biochemickej technológie Doc. RNDr. Ľudovír Varečka , DrSc., vedúci Katedry biochémie a mikrobiológie Doc. Ing. Pavel Kovařík, CSc., prodekan pre výchovnovzdelávaciu činnosť BRATISLAVA, november 2003

Transcript of SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V...

Page 1: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V

BRATISLAVE Fakulta chemickej a potravinárskej technológie

AKREDITAČNÝ SPIS

Odbor: BIOTECHNOLÓGIE (5.2.25)

Študijný program: BIOTECHNOLÓGIA v 1. stupni vysokoškolského štúdia

Návrh predkladá : Prof. Ing. Vladimír Báleš, DrSc., rektor STU Bratislava Prof. Ing. Dušan Bakoš, DrSc., dekan FCHPT STU Bratislava Prerokované na Vedeckej rade FCHPT STU dňa : 2.12.2003 Schválené na zasadnutí AS FCHPT STU dňa: 9.12.2003 Spracovali : Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD., Katedra biochemickej technológie

Prof. Ing. Fedor Malík, DrSc., vedúci Katedry biochemickej technológie Doc. RNDr. Ľudovír Varečka , DrSc., vedúci Katedry biochémie a mikrobiológie Doc. Ing. Pavel Kovařík, CSc., prodekan pre výchovnovzdelávaciu činnosť

BRATISLAVA, november 2003

Page 2: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

2

PODKLADY K ŽIADOSTI O AKREDITÁCIU ŠTUDIJNÉHO PROGRAMU

BIOTECHNOLÓGIA (v rámci študijného odboru Biotechnológie 5.2.25)

1. OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU BIOTECHNOLÓGIE

Biotechnológie sú študijný odbor zo sústavy študijných odborov vydanej rozhodnutím Ministerstva školstva SR, ako oblasť poznania (§ 50, ods. 1 zákona č. 131/2002 Z.z.), v ktorej absolvent študijného programu (§ 51 odst.1 zákona č.131/2002 Z.z.) nadobudne profesionálnu spôsobilosť vykonávať svoje pôvodné povolanie alebo sa pripraví pokračovať v nadväzujúcom vysokoškolskom štúdiu. Identifikácia študijného odboru a. Názov študijného odboru: BIOTECHNOLÓGIE (anglický názov BIOTECHNOLOGY) b. Stupne vysokoškolského štúdia, v ktorých sa odbor študuje a štandardná dĺžka

študijných programov pre tieto stupne vysokoškolského štúdia:

Študijný odbor BIOTECHNOLÓGIE sa môže podľa Sústavy študijných odborov vydanej rozhodnutím Ministerstva školstva SR č. 2090/2002-sekr. zo dňa 16. decembra 2002 študovať:

• v prvom stupni vysokoškolského štúdia (Bc.) so štandardnou dĺžkou 3 roky,

• v druhom stupni vysokoškolského štúdia (Ing.) so štandardnou dĺžkou 2 roky.

Predpokladom je, že absolvent ukončil prvostupňové štúdium v študijnom odbore Biotechnológie alebo v niektorom príbuznom študijnom odbore (Potravinárstvo, Biológia, Výživa).

• treťom stupni vysokoškolského štúdia (PhD).

c. Zdôvodnenie potreby:

Prudký rozvoj biologických disciplín prírodných vied, nových technických postupov a inžinierskych riešení umožnil konštituovanie Biotechnológie ako nového, samostatného vedného odboru. Biotechnológia je založená na integrovanom použití biochémie, molekulovej biológie, mikrobiológie a inžinierskych disciplín k dosiahnutiu priemyselných aplikácii mikroorganizmov, buniek tkanivových kultúr a ich súčastí (definícia podľa EFB). Za biotechnológiu považujeme

Page 3: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

3

každú technológiu, využívajúcu živé organizmy, alebo ich súčasti k výrobe alebo modifikácii produktov, k šľachteniu rastlín a živočíchov, alebo mikroorganizmov pre špecifické použitie. Má vysoký inovačný potenciál a často je alternatívou klasických potravinárskych a poľnohospodárskych technológií. Jej prvotnou formou sú fermentačné technológie (výroba vína, piva, biomasy, organických rozpúšťadiel) na ktorú nadväzujú nové sofistikované odvetvia.

Samostatnou a veľmi dynamicky sa rozvíjajúcou časťou sú biotechnológie zamerané na poľnohospodárstvo (rastlinná a živočíšna biotechnológia, aplikácia transgénnych organizmov, využitie tkanivových kultúr, alebo N-fixujúcich MO pri výžive rastlín a i.). Vysoký odborný potenciál na seba viažu farmaceutické, chemické, alebo environmentálne biotechnológie, ktoré využívajú najmä metabolický potenciál mikroorganizmov.

Význam biotechnológie je nepopierateľný a spolu s mikro- či nanotechnológiami predstavuje základné výskumné a technologické priority aj v rámci programov EU. Aplikácia nových biotechnológií môže pomôcť v riešení globálnych problémov ľudstva, medzi ktoré predovšetkým patrí zabezpečenie racionálnej výživy ľudí, zmenšenie environmentálnych problémov, zdravia a kvality života.

d. Podobné študijné odbory v zahraničí:

Na prevažnej väčšine svetových univerzít je zriadený odbor Biotechnológia, alebo Biochemická technológia.

e. Vymedzenie príbuzných študijných odborov a rozdielov medzi nimi: - potravinárstvo (1. a 2. stupeň) - biológia (1. a 2. stupeň) - výživa (1. a 2. stupeň) - biochémia (3. stupeň) - mikrobiológia (3. stupeň) - molekulová biológia (3. stupeň) f. Obsah:

Absolventi študijného odboru BIOTECHNOLÓGIE sú spôsobilí vykonávať podľa dosiahnutého stupňa profesiu:

- biotechnológ Bc - 1. stupeň - inžinier biotechnológ – 2. stupeň - biotechnológ PhD. – 3. stupeň

Obsah študijného odboru Biotechnológie je koncipovaný tak, aby poskytol hlboké základy profesného zamerania v oblasti priemyslu s tradičnými fermentačnými technológiami (výroba vína, piva, liehu, octu), ale aj v biotechnologických podnikoch s farmaceutickým sortimentom vo výrobe liečiv, biologicky aktívnych prípravkov pre humánne i veterinárske využitie. Štúdium umožňuje poslucháčom získať vedomosti, ako aj zručnosť v metódach z aplikovanej biochémie i mikrobiológie, molekulovej biológie a genetiky, ktoré sú použiteľné v technologickej praxi v priemysle, ale aj v aplikovanom a základnom výskume. Poslucháč získa základy biologických predmetov aj vedomosti z bioinžinierstva, enzymológie, bioanalytických metód, genetiky, modelovania biologických procesov, xenobiochémie, pivovarníctva, vinárstva, farmaceutických, potravinárskych, ekologických a poľnohospodárskych biotechnológií.

Page 4: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

4

Absolvent I. stupňa (Bc.) – ovláda fyzikálno-chemickú a biologickú podstatu biochemických procesov živých organizmov vrátane ich regulácie. Ovláda metódy, techniky a technológie kultivácie mikroorganizmov, somatických, reprodukčných buniek, pletív a orgánov pre účely prípravy ekonomicky významných bioproduktov s vyššími úžitkovými parametrami pre ich špeciálne aplikácie. Vie používať metódy a techniky izolácie, separácie a purifikácie biologicky aktívnych látok. Poznatky základných vedných disciplín vie tvorivo uplatniť v praxi. Má vedomosti o ekonomických a právnych aspektoch biotechnológií.

Obsah pre prvý stupeň Vymedzenie odborného profilu absolventa 1. stupňa a všeobecná charakteristika odborného profilu absolventa 1. stupňa:

Absolvent odboru Biotechnológie (1. stupeň) je odborník so základnými prírodovedeckými vedomosťami a všeobecným chemickotechnologickým vzdelaním. Má dostatok teoretických znalostí a praktických zručností, čo mu umožňuje riadiť dielčie technologické operácie a procesy. Je schopný vykonávať kontroly v laboratóriách, podieľať sa na výskumnej činnosti a riadení výrobných biotechnologických procesov. Nutné vedomosti pre cielené biochemicko-biotechnologické zameranie absolvent získa hlbokými poznatkami predmetov biologického základu štúdia, v ktorom bude študujúcemu poskytnuté široké spektrum poznatkov. Chemicko-technologický a matematicko-fyzikálny základ spolu s biologickým dáva predpoklady úspešnej symbiózy poznatkov pri riešení a uplatňovaní techniky v zmysle environmentálnych kritérií.

V rovine nutných poznatkov pre uplatňovanie biologických špecifík biotechnológií sú poznatky z biológie, mikrobiológie, biochémie, xenobiochémie, molekulovej biológie, genetiky, enzymológie a chemického inžinierstva. Na tieto nadväzujú poznatky o biosyntéze a transformácii biotechnologických produktov, základy farmaceutických, chemických a environmentálnych biotechnológií, ďalej potravinárskych biotechnológií a klasických fermentačných výrob ako sú výroba piva, vína, liehu. Nutné sú poznatky o manažmente a ekonomike podnikov, o ochrane životného prostredia, ako aj o hospodárení s energiou a o využití a manipulácii s odpadmi.

V rovine postačujúcich poznatkov sú základné poznatky o etike a psychológii podnikateľských právnych subjektov, základné poznatky z občianskeho, pracovného a obchodného práva.

Absolvent bežne komunikuje v jednom neslovanskom svetovom jazyku. Pozná základné princípy práce s počítačom a ovláda základný informačný software. Je schopný rýchlo sa adaptovať a komunikovať s technikmi a inžiniermi pri prevádzkovaní biotechnologických výrob.

Absolvent je vybavený potrebnými znalosťami a predpokladmi pre ďalšie inžinierske, resp. magisterské štúdium.

Teoretické vedomosti (1. stupeň):

Absolvent študijného odboru Biotechnológie v prvom stupni vysokoškolského štúdia má hlboké poznatky predmetov biologického základu, o podstate biologických procesov živých organizmov a mechanizmu ich regulácie, ovláda bioinžinierstvo, enzymológiu, bioanalytické metódy, základy genetiky, modelovania biologických procesov, xenobiochémie, pivovarníctva, vinárstva, farmaceutických, potravinárskych, ekologických a poľnohospodárskych biotechnológií. Oboznámi sa s ich praktickou aplikáciou v technologických procesoch.

Page 5: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

5

Praktické schopnosti a zručnosti (1. stupeň):

Absolvent študijného odboru Biotechnológie v prvom stupni vysokoškolského štúdia je schopný samostatne riadiť niektoré technologické operácie a procesy, vykonávať práce spojené s produkciou, izoláciou, separáciou a purifikáciou produktov biotechnológií, hodnotením ich kvality s použitím moderných fyzikálno-chemických analytických metód, vykonávať priebežné laboratórne kontroly, vyhodnocovať získané analytické dáta a vyvodiť z nich príslušné závery.

Nachádza uplatnenie v širokých oblastiach spoločenskej praxe, v oblasti priemyslu s tradičnými fermentačnými technológiami (výroba vína, piva, liehu, octu), ale aj v biotechnologických podnikoch s farmaceutickým sortimentom vo výrobe liečiv, biologicky aktívnych prípravkov pre humánne i veterinárske využitie.

Vymedzenie jadra znalosti študijného odboru (1. stupeň): Nosné témy jadra znalosti 1. stupňa vysokoškolského štúdia sú viazané predovšetkým na:

- pochopenie molekulovej podstaty organizmov najmä v životných prejavoch súvisiacich s ich priemyselnou aplikáciou. Riešenie vyžaduje zvládnuť komplex prírodovedeckých disciplín: chémia anorganická, organická, analytická, biofyzika, matematika, informatika, modelovanie biologických procesov, biofyzikálna chémia, chémia prírodných látok, genetika, mikrobiológia, biochémia, molekulová biológia. Odporúča sa, aby tieto znalosti tvorili aspoň 3/5 ECTS kreditov študijného programu 1. a 2. roku štúdia.

- základné zariadenia, technologické výrobné systémy. Realizácia vyžaduje zvládnuť komplex predmetov špeciálnych výrob viazaných najmä na biotechnológie poľnohospodárske, potravinárske, farmaceutické, chemické a environmentálne.

- Absolutórium predstavuje záverečná bakalárska písomná práca a štátna skúška.

Ďalšie témy jadra znalosti študijného odboru:

Doplnkové sú poznatky o manažmente a ekonomike podnikov, o ochrane životného prostredia, ako aj o hospodárení s energiou a o využití a manipulácii s odpadmi. V rovine postačujúcich sú základné poznatky o etike a psychológii podnikateľských právnych subjektov, základné poznatky z občianskeho, pracovného a obchodného práva.

Dokáže spolupracovať s manažérmi výrobných organizácií a špecialistami iných profesií v oblasti inovácie technologických liniek i výrobkov ako aj v oblasti hodnotenia akostných parametrov kvality a marketingu.

Vie komunikovať v jednom svetovom jazyku, využíva informačné technológie pri kontrole a riadení biotechnologických procesov, má znalosti z riadenia pracovného kolektívu.

Page 6: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

6

2. ŠTUDIJNÉ PLÁNY Študijný program: Biotechnológia Forma štúdia : interná, externá

1. ročník

Rozsah výučby Povinné predmety Počet kreditov ZS LS

Garant predmetu

Matematika I Fyzika I Anorganická chémia Hygiena a ochrana zdravia Základy práva Informatika Materiálové bilancie Seminár študijného programu Matematika II Fyzika II Laboratórne cvičenie z fyziky Laboratórne cvičenia z anorganickej chémie Biológia Laboratórne cvičenia z biológie Základy všeobecnej ekonomickej teóriePersonálny manažment Biochemické a biotechnologické informácie

6 5 7 2 2 3 2 1 5 5 1 5

3 2 4

2 1

2/3/0 z,sk 2/2/0 z,sk 2/4/0 z,sk 2/0/0 kz 2/0/0 kz 2/1/0 kz 0/2/0 kz 0/1/0 kz

2/2/0 z,sk 2/1/0 z,sk 0/0/2 kz 0/0/4 kz

2/0/0 sk 0/0/2 kz

2/2/0 z,sk

2/0/0 kz 1/1/0 z

Šabo, KM Laurinc, KF

Melník, KACH Hojerová, KPT Špirko, KMan

Kvasnička, KM Markoš, KCHBI

Šmogrovičová, KBT Kolesárová, KM

Valach, KF Hollá, KF

Melník, KACH

Jantová, KBM Jantová, KBM Baran, Kman

Herzka, KMan

Šmogrovičová, KBT

Počet kreditov 28 28 Počet hodín 25 25 Počet skúšok/klasifikovaných zápočtov 3/5 4/4

Rozsah výučby Voliteľné predmety Počet kreditov ZS LS

Garant predmetu

Cudzí jazyk 2 0/2/0 kz 0/2/0 kz KJ Počet kreditov 2 2 Počet hodín 2 2 Počet skúšok/klasifikovaných zápočtov 0/1 0/1

Page 7: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

7

2. ročník

Rozsah výučby Povinné predmety Počet

kreditov ZS LS Garant predmetu

Organická chémia I Laboratórne cvičenia z organickej chémie I Fyzikálna chémia I Laboratórne cvičenia z fyzikálnej chémie I Mikrobiológia I. Laboratórne cvičenia z mikrobiológie I Biochémia I Laboratórne cvičenia z biochémie I Analytická chémia I Laboratórne cvičenia z analytickej chémie I Organická chémia II Laboratórne cvičenia z organickej chémie II Fyzikálna chémia II Laboratórne cvičenia z fyzikálnej chémie II Analytická chémia II Laboratórne cvičenia z analytickej chémie II Chémia potravín Výživa človeka Základy fermentačných technológií Potravinárske biotechnológie Projekt študijného programu I

4 3

5 2

4 3

3 2 2 2

3 2

5 2

3 2

3 2 3 2 3

2/0/0 sk 0/0/4 kz

2/2/0 z,sk 0/0/2 kz

2/0/0 sk 0/0/4 kz

2/0/0 sk 0/0/2 kz 1/0/0 sk 0/0/2 kz

2/0/0 sk 0/0/2 kz

2/2/0 z,sk 0/0/2 kz

2/0/0 sk 0/0/3 kz

2/0/0 kz 2/0/0 kz 2/0/0 sk 2/0/0 sk 0/0/2 kz

Marchalín, KOCH Štibrányi, KOCH

Gatial, KFCH Reguli, KFCH

Hudecová, KBM Hudecová, KBM

Varečka, KBM Varečka, KBM

Labuda, KAnCH Labuda, KAnCH

Považanec, KOCHŠtibrányi, KOCH

Gatial, KFCH Reguli, KFCH

Labuda, KAnCH Labuda, KAnCH

Takácsová, KVHP

Šturdík, KVHP Rosenberg, KBT Malík, Slugeň,

KBT Šmogrovičová, KBT

Počet kreditov 30 30 Počet hodín 25 25 Počet skúšok/klasifikovaných zápočtov 5/5 5/6

Rozsah výučby Voliteľné predmety Počet Kreditov ZS LS

Garant predmetu

Počet hodín Počet skúšok/klasifikovaných zápočtov

Page 8: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

8

3. ročník

Rozsah výučby Povinné predmety Počet

Kreditov ZS LS Garant predmetu

Chemické inžinierstvo Laboratórne cvičenia z chemického inžinierstva Ekonomika a manažment podniku Bioanalytické metódy I Laboratórne cvičenia z bioanalytických metód I Molekulová biológia a genetika Farmaceutické biotechnológie I Laboratórne cvičenia z farmaceutických biotechnológii I Projekt študijného programu II Bioinžinierstvo Xenobiochémia Základy rekombinantných technológií Laboratórne cvičenia zo základov rekombinantných technológií Základy klinickej biochémie Laboratórne cvičenia zo základov klinickej biochémie Bakalársky projekt

6 1

5 3 2

4 3 2

4 5 3 3 1

3 1

9

2/3/0 z,sk 0/0/1 kz

2/2/0 z,sk 2/0/0 sk 0/0/2 kz

2/1/0 z,sk 2/0/0 sk 0/0/2 kz

0/0/4 kz

2/2/0 z,sk 2/0/0 kz 2/0/0 sk 0/0/1 kz

2/0/0 sk 0/0/1 kz

0/0/9 kz

Štefuca, KCHBI Štefuca, KCHBI

Herzka, KMan Šajbidor, KBT Šajbidor, KBT

Mikulášová, KBM Šturdíková, KBT Šturdíková, KBT

Šmogrovičová, KBT Polakovič, KCHBI

Dercová, KBT Čertík, KBT Čertík, KBT

Varečka, KBM Varečka, KBM

Šmogrovičová, KBT

Počet kreditov 30 25 Počet hodín 25 21 Počet skúšok/klasifikovaných zápočtov 5/4 3/4

Rozsah výučby Povinne voliteľné predmety Počet Kreditov ZS LS

Garant predmetu

Riadenie procesov Lab. cvič. z riadenia procesov Zariadenia pre chemické a potravinárske technológie

3 2 5

2/0/0 kz 0/0/2 z

1/3/0 z,kz

Bakošová, KIR Bakošová, KIR Mierka, KCHBI

Počet kreditov 5 Počet hodín 4 Počet skúšok/klasifikovaných zápočtov 0/1

Page 9: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

9

3. SPÔSOB HODNOTENIA ŠTUDENTOV

Hodnotenie študentov sa uskutočňuje na základe Študijného poriadku platného pre STU, ktorého integrálnou súčasťou je kreditný systém (v zmysle Vyhlášky MŠ SR č. 614, resp. časť tretia, čl. 5. Študijného poriadku)

V rámci vyučovacieho procesu existuje priebežná kontrola štúdia počas výučbovej časti semestra formou kontrolných otázok, písomných testov, úloh pre samostatnú prácu, referátov, a pod. Záverečná kontrola a hodnotenie štúdia sa uskutočňuje formou zápočtu, klasifikovaného zápočtu, skúšky alebo zápočtu a skúšky.

Zápočtom sa potvrdzuje, že študent splnil požiadavky určené v podmienkach absolvovania predmetu.

Klasifikovaný zápočet je zápočet, pri ktorom sa splnenie požiadaviek určených v podmienkach absolvovania predmetu hodnotí známkou (pozri nižšie). Klasifikovaným zápočtom sa hodnotia najmä projektové, grafické a konštrukčné práce a laboratórne a praktické cvičenia v tých predmetoch, v ktorých sa nekonajú skúšky.

Zápočet a klasifikovaný zápočet udeľuje učiteľ, ktorý viedol danú vzdelávaciu činnosť alebo komisia. V odôvodnených prípadoch (napr. dlhodobá neprítomnosť vyučujúceho) zápočet môže udeliť aj vedúci pracoviska zabezpečujúceho daný predmet.

Zápočet sa udeľuje v termíne, ktorý určí vedúci pracoviska zabezpečujúceho daný predmet, najneskôr však do konca skúškového obdobia semestra, v ktorom sa predmet vyučoval.

Skúška je formou hodnotenia študijných výsledkov študenta v rámci štúdia predmetu, ktorou sa preverujú vedomosti študentov z príslušného predmetu. Vykonáva sa formou písomnou, ústnou, alebo písomnou a ústnou. O forme skúšky rozhoduje vedúci pracoviska garantujúceho daný predmet. Ak je podmienkou absolvovanie predmetu okrem skúšky aj získanie zápočtu, môže sa študent zúčastniť skúšky len vtedy, ak mu bol z tohto predmetu už udelený zápočet.

Výsledok skúšky, v ktorom môže byť zahrnuté i písomné hodnotenie, sa hodnotí známkou podľa stupnice uvedenej nižšie. Ak bol študent hodnotený známkou nedostatočne, má právo na dve opravné skúšky. Študent má právo výsledok skúšky neprijať a v tom prípade sa hodnotí známkou nedostatočne.

Skúšky sa spravidla vykonávajú u učiteľov, ktorí predmet prednášali. Na základe žiadosti študenta môže v odôvodnených prípadoch rektor STU alebo dekan FCHPT vykonať zmenu skúšajúceho alebo stanoviť na skúšanie komisiu.

Študent musí skúšku vykonať do konca akademického roka, v ktorom mal predmet zapísaný.

Klasifikačná stupnica, ktorá má vyjadrovať kvalitu osvojenia si vedomostí, zručností v súlade s cieľom predmetu stanovenom v informačnom liste predmetu, pozostáva zo šiestich klasifikačných stupňov (článok 12. Študijného poriadku):

a) A-výborne (vynikajúce výsledky)=1 b) B-veľmi dobre (nadpriemerné výsledky)=1,5 c) C-dobre (priemerné výsledky)=2 d) D-uspokojivo (prijateľné výsledky)=2,5 e) E-dostatočne (výsledky spĺňajú minimálne kritériá)=3 f) FX-nedostatočne (vyžaduje sa ďalšia práca)=4

Na hodnotenie celkových študijných výsledkov študenta sa používa vážený študijný priemer. Vypočíta sa tak, že v hodnotenom období sa sčítajú súčiny kreditového ohodnotenia a

Page 10: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

10

numerického hodnotenia pre všetky absolvované predmety a vydelia sa celkovým počtom kreditov dosiahnutých za dané obdobie. Predmety, ktoré nie sú hodnotené známkou sa do celkového hodnotenia nezapočítavajú.

Jedna z podmienok úspešného absolvovania študijného programu je vykonanie štátnej skúšky a obhajoba záverečnej práce, ktorá patrí medzi štátne skúšky.

V študijnom programe 1. stupňa je záverečnou prácou bakalárska práca.

V študijnom programe 2. stupňa je záverečnou prácou diplomová práca.

Štátne skúšky sa v študijných programoch 1. stupňa konajú z troch predmetov. Povinným predmetom pre všetky študijné programy je Chemické inžinierstvo. Garant študijného programu určí ďalej študentovi jeden technologický predmet podľa jeho technologickej orientácie a študent sám si zvolí jeden z chemických predmetov teoretického základu. Predmety, ktoré tvoria náplň štátnej skúšky jednotlivých študijných programov schvaľuje VR FCHPT.

V druhom stupni vysokoškolského štúdia tvoria náplň štátnej skúšky štyri predmety. Dva predmety sú pre daný študijný program určené ako povinné a dva predmety si študent volí z vybraných predmetov študijného programu. Povinné predmety štátnej skúšky a skupinu voliteľných predmetov štátnej skúšky na návrh garanta študijného programu schvaľuje VR FCHPT.

Štátna skúška a jej časti sa klasifikujú známkou výborne (1), veľmi dobre (2), dobre (3) a nevyhovel (4). Ak sa klasifikovala odpoveď z niektorej súčasti známkou nevyhovel, alebo obhajoba záverečnej práce sa klasifikovala známkou nevyhovel, celkový výsledok štátnej skúky sa klasifikuje známkou nevyhovel.

Na úspešné skončenie štúdia je potrebné, aby študent počas štúdia absolvoval všetky povinné a predpísaný počet povinne voliteľných predmetov, získal predpísaný počet kreditov, úspešne vykonal štátnu skúšku a obhájil záverečnú prácu.

4. POŽIADAVKY NA UCHÁDZAČOV A SPÔSOB ICH VÝBERU

Študent, ktorý prejavil záujem zvoleného študijného programu na vysokej škole preukáže

splnenie určených podmienok prijatia na štúdium v prijímacom konaní, ktoré sa začína doručením jeho písomnej prihlášky v termíne určenom fakultou.

Prijímacie konanie na študijné programy 1. stupňa vysokoškolského vzdelávania:

Základným predpokladom na prijatie je ukončené úplné stredoškolské vzdelanie s maturitou.

Všetci uchádzači o štúdium na FCHPT STU sú zaradení do prijímacieho konania, pozostávajúceho z písomných prijímacích skúšok z matematiky a chémie. Najskôr však je stanovené poradie uchádzačov na základe bodového hodnotenia výsledkov štúdia na strednej škole. Toto hodnotenie obsahuje študijné výsledky z predmetov matematika, chémia a fyzika počas celého štúdia a z maturity z niektorého z týchto predmetov. Ďalej je v bodovom hodnotení zohľadnený celkový priemer a typ absolvovanej strednej školy. Preferujú sa stredné školy, ktorých zameranie zodpovedá FCHPT.

Page 11: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

11

Dekan fakulty môže uchádzačom, ktorí získajú viac bodov ako limit stanovený prijímacou komisiou odpustiť prijímacie konanie. Bodový limit sa určuje základe počtu prijímaných študentov a aktuálneho bodového hodnotenia uchádzačov o štúdium.

Bez prijímacích skúšok sú prijímaní aj všetci uchádzači, ktorí doložili dokladom, že sú úspešní riešitelia matematickej, chemickej, programátorskej alebo fyzikálnej olympiády, a to na regionálnej úrovni (pôvodne krajského kola).

Uchádzači, ktorí nedosiahnu stanovený bodový limit sú pozvaní na prijímacie skúšky. Na písomnej skúške z chémie sa vyžadujú vedomosti na úrovni stredoškolskej gymnaziálnej látky. Požiadavky na písomnú skúšku z matematiky sú spracovávané podľa príručky spoločnej pre celú STU, ktorú uchádzači obdržia poštou.

Prijímacie konanie na študijné programy 2. stupňa vysokoškolského vzdelávania:

Základnou požiadavkou na uchádzačov o štúdium v študijných programoch 2. stupňa vysokoškolského vzdelávania je úspešné ukončenie študijného programu 1. stupňa.

Pri prijímaní na zvolený študijný program sa berie do úvahy skutočnosť, či uchádzač skončil bakalársky študijný program na FCHPT alebo na inej vysokej škole príbuzného zamerania. Po zhodnotení absolvovaných predmetov a dosiahnutých študijných výsledkov uchádzača v bakalárskom štúdiu môže dekan fakulty vybraným študentom prijímacie konanie odpustiť.

Zvyšní uchádzači, resp. uchádzači z menej príbuzných bakalárskych študijných programov vykonajú prijímaciu skúšku. Predmety a organizáciu prijímacej skúšky schvaľuje na návrh garanta študijného programu VR FCHPT. Uchádzačom, ktorí absolvovali menej príbuzné bakalárske študijné programy je možné ponúknuť doplnenie chýbajúcich znalostí z kľúčových predmetov niektorou z foriem ďalšieho vzdelávania.

5. MATERIÁLNO-TECHNICKÉ ZABEZPEČENIE 5.1. Laboratória 332 5.2. Cvičebne a prednáškové miestnosti

10 posluchární 32 katedrových prednáškových miestností 20 fakultných seminárnych miestností

5.3. Knižnice

1 fakultná knižnica 26 katedrových knižníc

5.4. Študovne 1 fakultná 5.5. Vybavenie výpočtovou technikou a prístup študentov k nej

Page 12: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

12

Výpočtovú techniku (VT) prístupnú študentom je možné rozčleniť na dve časti, a to na:

1. VT používanú vo výuke. Pre tieto účely sú k dispozícii dve učebne Katedry matematiky, v rámci ktorých prebieha výuka predmetov Informatika a Matematika. Učebne sú vybavené 24 počítačmi 486. Katedra automatizácie disponuje taktiež dvoma učebňami. Jedna je vybavená 12 počítačmi s procesormi Pentium, druhá 8 počítačmi s procesormi celeron. Učebne sa využijú na výuku predmetov Biochemické a biotechnologické informácie a Riadenie procesov. Dve učebne spravuje taktiež Katedra chemického a biochemického inžinierstva a využije ich aj pre potreby výuky predmetov Chemické inžiniertvo a Bioinžinierstvo.

2. VT určená pre prístup študentov do internetu. Výpočtovú techniku na tento účel spravuje a udržiava Informačné centrum FCHPT STU. V priestoroch knižnice je študentom k dispozícii 9 počítačov s procesormi Pentium a operačným systémom Windows 98, ako aj 6 unixových terminálov s operačným systémom Solaris. Informačné centrum taktiež spravuje učebňu vybavenú ďalšími 13 unixovými terminálmi, pričom učebňa sa využíva pre prístup študentov do internetu, ako aj na výuku špecializovaných predmetov v prostredí systému Solaris.

5.6. Základná študijná literatúra

Knižnica Fakulty chemickej a potravinárskej technológie ponúka študentom a ostatným čitateľom komplexné a moderné knižničné služby: konzultačné, bibliografické, rešeršné až reprografické na úrovni elektronických ale aj iných informačných zdrojov. Okrem reprografických služieb ponúkame našim študentom všetky služby zdarma.

Knižničnú službu - vypožičiavanie (absenčné a prezenčné) skrípt, kníh a iných dokumentov môžu uskutočňovať v našej knižnici od nového školského roka 2003/2004 nielen interní ale aj externí používatelia na základe platného čitateľského preukazu. Pre študentov 1.-3. ročníka našej fakulty máme k dispozícii všetky skriptá potrebné pre interné a externé štúdium zdarma. Pre študentov inžinierskeho štúdia bude od roku 2004 naša knižnica požadovanú odbornú literatúru z dôvodu nedostupnosti inovovať prostredníctvom najmodernejšej reprografickej techniky.

Pre študentov ale aj pre ideu našej knižnice priamo slúžiť vedecko-výskumným účelom s rozvojom na úroveň globalizácie od roku 2003 ako jediná knižnica na Slovensku ponúkame najrýchlejší spôsob rešeršovania v najväčšej zbierke chemických informácií na svete Chemické Abstrakty v elektronickej forme.

Naša knižnica ako jediná prostredníctvom daru Nemeckej chemickej spoločnosti a Americkej chemickej spoločnosti ponúka najrozsiahlejší fond chemickej literatúry na Slovensku. Tradícia Medziknižničnej a Medzinárodnej medziknižničnej výpožičnej služby len zvyšuje úroveň a stavia dobré základy hlavnému cieľu: poskytnúť najpresnejšie a najrýchlejšie požadovanú informáciu komukoľvek.

Page 13: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

13

6. VEDECKO-PEDAGOGICKÁ CHARAKTERISTIKA

GARANTOV Garant: Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD. Priezvisko a meno : Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová, PhD. Dátum a miesto narodenia : 24.9.1953, Košice Pracovisko a pracovné zaradenie : KBT, docent PhD. Ďalšie garantované štud. programy : žiadne Prehľad o vzdelaní a dosiahnutej vedeckej kvalifikácii

Titul Udelil Rok Odbor Ing. CHTF SVŠT 1978 Kvasná chémia a technológia PhD. CHTF SVŠT 1984 Kvasná chémia a technológia Doc. MŠ SR 2000 Biochemická technológia

Počet rokov pedagogickej praxe na VŠ : a) internej: 25 b) externej: - Doteraz prednášané predmety: Biochémia a mikrobiológia (1997-2001)

Mikrobiálna biomasa a liehovarníctvo (1994-2003) Sladovníctvo a pivovarníctvo (1995-2003) Biochemické a biotechnologické informácie (1993-2000) Informačné systémy a spracovanie dát (2001-2003)

Kvantifikácia publikačnej a vedeckovýskumnej činnosti

Počet celkove Počet za posl. 5 rokov

Monografia 0 0 VŠ učebnica 0 0 VŠ skriptá 3 1 Články v karentovaných časopisoch 33 20 Články v ostatných časopisoch 24 14 Príspevky v zborníkoch v zahraničí 52 23 Príspevky v zborníkoch v SR 94 36 Vynálezy a patenty 3 1 Realizované inžinierske a technické diela 1 1 Zodpovedný riešiteľ vedeckého projektu (domáce/zahr.) 1/0 1/0 Počet citácií (SCI) 68 (55) 49 (49) Získané finančné prostriedky v mil. Sk (projekty/podn.č.) 0,6/0,8 0,6/0,2

Page 14: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

14

Členstvo vo vedeckých radách, v redakčných radách a odborných komisiách

- zástupca SR v Európskom pivovarníckom združení – European Brewery Convention, Brewing Science Group, Zoeterwoude, Holandsko

- členka redakčnej rady časopisu Kvasný průmysl, Praha, ČR - členka výboru pre kvasinky Československej spoločnosti mikrobiologickej - koordinátor programu CEEPUS - členka komisie pre vypracovanie Potravinového kódexu SR, oponentka pre časť

Nápoje Najvýznamnejšie diela za posledných 5 rokov 1. Šmogrovičová D. and Dömény Z.: Beer volatile by-product formation at different

fermentation temperature using immobilised yeasts. Process biochemistry 34, 785-794, 1999

2. Šmogrovičová D., Pátková J., Dömény Z., Navrátil M.: Improvement in beer fermentation under very high gravity conditions by entrapped yeast. Minerva Biotecnologica 12 (4): 331-336, 2000.

3. Šmogrovičová D., Dömény Z., Navrátil M., Dvořák P.: Continuous beer fermentation using polyvinyl alcohol entrapped yeast. Proceedings of the 28th EBC Congress, Budapest, PP 50, 2001.

4. Šmogrovičová D., Dömény Z., Švitel J.: Modelling of saccharide utilization in primary beer fermentation with yeast immobilized in calcium alginate. Applied Biochemistry and Biotechnology. 94 (1) 147-158, 2001.

Najvýznamnejšie diela za celé obdobie činnosti 1. Šmogrovičová D., Dömény Z., Gemeiner P., Malovíková A., Šturdík E.: Reactors for

continuous primary beer fermentation. Biotechnol. Techniques 11 (4), 1997, p. 261-264.

2. Šmogrovičová D., Dömény Z., Švitel J.: Effect of immobilised cell concentration on beer quality in continuous beer fermentation. Food Biotechnology 12 (1 & 2) 1998, p. 123-137.

3. Šmogrovičová D., Dömény Z., Šturdík E., Gemeiner P., Malovíková A.: Spôsob kontinuálnej fermentácie mladiny pri výrobe piva. P 279 586 SR. 20. 10. 1998.

4. Šmogrovičová D., Dömény Z., Slugeň D., Pátková J., Bafrncová P.: Gluten pellets to immobilise yeast for brewery fermentations. Monatsschrift für Brauwissenschaft 52 (7/8) 1999, p. 119-122.

Page 15: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

15

7. KRITÉRIÁ PRE HABILITÁCIU DOCENTOV A VYMENOVANIE NA PROFESOROV

Podmienky habilitácie za docenta

O habilitáciu za docenta na FCHPT sa môže uchádzať učiteľ vysokej školy, vedecký pracovník, významný vedec alebo odborník, ktorý:

a) vedecko-pedagogicky pôsobí na fakulte minimálne 5 rokov, b) vedeckými prácami vytvoril ucelené dielo, c) je uznávanou vedeckou osobnosťou v odborných kruhoch.

Kritériá pre začatie habilitačného konania

Pri habilitačnom konaní sa osobnosť uchádzača posudzuje komplexne s dôrazom na scientometrické údaje podľa vedeckých kritérií a pedagogické výsledky. Bodové hodnotenie je pomocným nástrojom pri rozhodovaní vedeckej rady FCHPT. Habilitácia sa skladá z habilitačného konania a vymenovania za docenta.

A) Vedecké kritériá

Za základ posudzovania vedeckej činnosti slúži bodovací systém, ktorý je flexibilný a zohľadňuje vedecký aj technologický prínos uchádzača a umožňuje evaluáciu jeho práce s maximálnou objektivitou:

Činnosť Jednotka Počet bodov 1. Článok v časop. registrovanom v CC 1 4 2. Článok v časopise abstrahovaný v CA, FSTA.. 1 3 3. Článok neabstrahovaný 1 1 4. Publikácia v zborníku s ISBN vo svet. jaz.1 1 1,5 5. Publikácia v zborníku s ISBN v nár. jaz. 1 0,5 6. Monografia vo svet. jaz. 1 AH2 4 7. Monografia v nár. jaz. 1 AH 3 8. Vyžiadaná prednáška na konf. v zahraničí osobne prednesená 1 4 9. Predn. na konf. v zahraničí osobne prednes. 1 2 10. Predn. na konf. doma osobne prednesená 1 1 11. Citácia SCI a knižná citácia 1 0,5 12. Citácia iná 1 0,2 13. Udelený patent, AO 1 4 14. Financie získané z grantov a mimorozpočt. zdrojov 200 tis. Sk 1

Nutné podmienky začatia habilitačného konania:

1 Za svetové jazyky sa považuje angličtina, nemčina, francúzština, španielčina, ruština. 2 1AH = 20 normalizovaných strán, 1 normalizovaná strana = 1800 znakov

Page 16: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

16

1. Σ(A1+A2+A6+A8+A11) = min 50 bodov 2. prvý autor v A1+A2 minimálne (počet jednotiek x 0,3)

Minimálna dolná hranica, ktorú musí uchádzač o vymenovanie za docenta dosiahnuť, je 100

bodov. Pri bodovaní A14 sa hodnotí suma, ktorá prešla cez účet STU.

V osobitných prípadoch môže VR FCHPT s prihliadnutím na záujmy fakulty 100 bodový limit zvýšiť alebo znížiť až o 30 % po zvážení nasledujúcich okolností:

- prevažne kolektívny alebo individuálny charakter publikácií,

- práce uverejnené vo vynikajúcich svetových časopisoch s vysokým impaktným faktorom,

- výsledky uchádzača sa bezprostredne uplatnili v praxi (konkrétne dokladovať).

Nutné podmienky začatia habilitačného konania aj pri zmene 100 bodového limitu zostávajú zachované !

Zoznamy časopiseckých publikácií uchádzač vypracuje pri presnom odlíšení v nasledujúcich kategóriách:

1) Publikácie uverejnené v časopisoch registrovaných v Current Contents.

2) Publikácie uverejnené v literatúre abstrahovanej v Chemical Abstracts, resp. inými abstrahujúcimi časopismi (FSTA, ABIPC, atď.) (uviesť aj číslo abstraktu):

a) vo svetových jazykoch

b) v národných jazykoch

B) Pedagogické kritériá

1. Minimálne 5 rokov pedagogickej praxe na vysokej škole v odbore, v ktorom sa uskutočňuje habilitácia, alebo v príbuznom odbore.

2. Dobrá povesť učiteľa dokladovaná napr. pravidelným vyhodnotením ankiet obľúbenosti predmetu habilitanta študentami.

3. Úspešné vedenie aspoň štyroch diplomových prác.

4. Aspoň 2 semestre prednášok.

Habilitačné konanie

1. Habilitačné konanie pracovníkov FCHPT sa uskutočňuje spravidla na FCHPT STU. V prípade, že FCHPT nemá pre daný odbor predpísané predpoklady (akreditáciu, profesora) a potrebuje obsadiť voľné miesto docenta v tomto odbore, rieši sa záležitosť - po konzultácii vedúceho katedry s dekanom - v spolupráci s inou fakultou, kde je habilitácia možná. Iný spôsob riešenia, napr. priamy kontakt uchádača s inou fakultou, FCHPT nepodporí. Nemôže, ani nebude mu brániť, avšak v takom prípade sa fakulta ani žiadna jej katedra na habilitačnom pokračovaní nezúčastní v žiadnej forme (delegovanie

Page 17: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

17

odborníkov do habilitačnej komisie alebo vedeckej rady, hodnotenie vedeckej, či pedagogickej kvalifikácie za účelom habilitácie a pod.). Podobné stanovisko zaujme FCHPT aj v prípade svojich zamestnancov, ktorí sa rozhodnú habilitovať na iných fakultách v odboroch, v ktorých má aj FCHPT právo habilitácie.

2. Postavenie významných externých odborníkov, ktorí pedagogicky pôsobia na FCHPT, rieši Zákon o vysokých školách vymenovaním za hosťujúcich docentov na obdobie ich skutočného pôsobenia na fakulte. Postup vymenovania za hosťujúceho docenta určuje vedecká rada FCHPT.

3. Pri habilitácii pracovníkov z iných fakúlt na priamu žiadosť vedenia inej fakulty sa v zásade dodržiavajú kritériá uvedené pre pracovníkov FCHPT. Dekan FCHPT STU bude pri každom predložení habilitačnej práce pracovníka z inej fakulty vyžadovať stanovisko vedenia jeho fakulty.

Postup pri habilitačnom konaní

1. Uchádzač a príslušný vedúci katedry konzultujú možnosť habilitácie s dekanom, ktorý po posúdení vyzve uchádzača na predloženie habilitačnej práce.

2. Uchádzač o habilitáciu odovzdá predsedovi VR FCHPT habilitačnú prácu, prehľad o svojej vedeckej a pedagogickej činnosti a ďalšie náležitosti v súlade s platnou legislatívou. Prehľad podpisuje a za jeho správnosť ručí uchádzač a vedúci katedry, na ktorej uchádzač pracuje. Ak predseda VR zistí nedostatky v žiadosti o začatie habilitačného konania, vyzve uchádzača na ich odstránenie.

3. Po predbežnom preštudovaní navrhne predseda VR FCHPT zloženie habilitačnej komisie. Predsedom je profesor príslušného alebo príbuzného odboru z FCHPT a dvaja členovia sú profesori alebo docenti z iných fakúlt, prípadne významní odborníci pôsobiaci mimo vysokej školy. Tiež navrhne 3 oponentov habilitačnej práce, z ktorých jeden musí byť profesor a ďalší dvaja profesori alebo docenti, prípadne významní odborníci pôsobiaci mimo vysokej školy, pričom najviac 1 oponent môže byť z FCHPT. Začatie habilitačného konania schvaľuje vedecká rada FCHPT tajným hlasovaním. Návrhy na zloženie komisie, oponentov, ako aj tému habilitačnej prednášky schvaľuje VR FCHPT verejným hlasovaním. Predseda VR FCHPT vymenuje habilitačnú komisiu a oponentov v termíne do 60 dní od podania habilitačnej práce.

4. Habilitačná komisia do 30 dní od vymenovania predloží vedeckej rade FCHPT prostredníctvom predsedu VR písomný návrh, v ktorom uvedie stanovisko k splneniu, resp. nesplneniu kritérií pre habilitačné konanie uchádzača. Ak je názor komisie a všetky tri posudky oponentov kladné, predseda VR oznámi v dennej tlači termín habilitačnej prednášky a obhajoby habilitačnej práce v súlade s príslušnou vyhláškou, t. j. najneskôr 14 dní pred ich konaním. Habilitačná prednáška je verejná a koná sa za účasti najmenej 5 členov VR FCHPT a predsedu a členov habilitačnej komisie. Po nej nasleduje obhajoba habilitačnej práce, ktorá je tak isto verejná a zúčastňujú sa jej okrem poverených členov VR FCHPT a členov habilitačnej komisie aj oponenti.

5. Uchádzač okrem habilitačnej prednášky vykoná aj prednášku pre študentov základného štúdia, a to v rozsahu jednej vyučovacej hodiny. Prednáška sa uskutoční v rámci normálnych prednášok z príslušného predmetu a príslušný úsek sa uchádzačovi oznámi najmenej 10 pracovných dní pred konaním prednášky. Na prednáške sa zúčastní predseda habilitačnej komisie a 2 zástupcovia VR FCHPT, ktorých na to VR splnomocnila. Účasť členov habilitačnej komisie a oponentov na tejto prednáške je vítaná.

Page 18: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

18

6. Habilitačná komisia vypracuje správu o celom postupe komplexného hodnotenia osobnosti uchádzača vrátane hodnotenia vystúpení uchádzača špecifikovaných v bodoch 4 a 5. Záverom správy je vyjadrenie sa k návrhu na vymenovanie uchádzača za docenta. Komisia taktiež vypracuje návrh na vymenovanie, ktorý predloží predsedovi VR FCHPT s odporúčaním, či vymenovať alebo nevymenovať uchádzača za docenta v príslušnom odbore.

7. Návrh na vymenovanie predloží predseda VR na najbližšom zasadnutí VR FCHPT, kde prizve predsedu habilitačnej komisie, aby predniesol stanovisko komisie a zároveň zodpovedal na prípadné otázky členov VR. Na toto zasadnutie prizve tiež uchádača, aby v krátkom vystúpení prezentoval výsledky svojej doterajšej činnosti. VR preverí dodržanie postupu celého priebehu habilitačného konania v zmysle platnej legislatívy. VR FCHPT rozhodne o návrhu v tajnom hlasovaní. Návrh je schválený, ak zaň hlasuje väčšina zo všetkých členov VR FCHPT. Výsledok hlasovania oznámi predseda VR uchádzačovi a predsedovi habilitačnej komisie písomne vo forme výpisu uznesenia VR FCHPT do 15 dní od rozhodnutia VR. Zároveň toto rozhodnutie spolu s príslušnými dokladmi postúpi rektorovi STU.

V prípade, že ide o uchádzača, ktorý pedagogicky pôsobí na inej fakulte, na prerokovanie návrhu na vymenovanie za docenta vo VR FCHPT sa prizve aj zástupca tejto fakulty.

Vymenovanie za docenta

Dokladom o vymenovaní za docenta je dekrét o vymenovaní za docenta vydaný vysokou školou. V dekréte sa uvedie meno, priezvisko, rodné číslo, odbor, na ktorý je uchádzač vymenovaný, a podľa ktorého právneho predpisu sa vymenovanie uskutočnilo, označenie fakulty a vysokej školy, na ktorej sa habilitácia uskutočnila, názov habilitačnej práce, meno a priezvisko predsedu habilitačnej komisie a dátum účinnosti vymenovania. Dekrét o vymenovaní za docenta na listine so štátnym znakom v kresbe (vodoznaku) opatrený odtlačkom okrúhlej pečiatky so štátnym znakom Slovenskej republiky podpisuje rektor vysokej školy. Vysoká škola doručí Ministerstvu školstva Slovenskej republiky iba oznámenie o vymenovaní za docenta na predpísanom tlačive.

Vymenovacie konanie za profesora

Podmienky začatia inauguračného konania O vymenovanie za profesora na FCHPT sa môže uchádzať docent, ktorý:

a) vykonáva vedecko-pedagogickú činnosť minimálne v rozsahu určenom v kritériách vymenovania profesorov, ktoré schválila vedecká rada fakulty,

b) je uznávanou vedeckou osobnosťou, jeho vedecké práce alebo výkony sú uznávané aj v zahraničí,

c) ovplyvnil vývoj odboru vytvorením vedeckej školy alebo originálnej, všeobecne uznávanej skupiny, ktorá nadväzuje na jeho objavy, vynálezy a publikované vedecké práce,

d) úspešne sa habilitoval na základe habilitačnej prednášky, a to v odbore, v ktorom aktívne na vysokej škole vedecko-pedagogicky pôsobí.

Page 19: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

19

Kritériá pre začatie inauguračného konania

Pri inauguračnom konaní sa osobnosť uchádzača posudzuje komplexne s dôrazom na scientometrické údaje podľa vedeckých kritérií a pedagogické výsledky. Bodové hodnotenie je pomocným nástrojom pri rozhodovaní vedeckej rady FCHPT. Inaugurácia sa skladá z konania na vymenovanie za profesora a z vymenovania profesora. A) Vedecké kritériá

Za základ posudzovania vedeckej činnosti slúži bodovací systém, ktorý je flexibilný a zohľadňuje vedecký aj technologický prínos uchádzača a umožňuje evaluáciu jeho práce s maximálnou objektivitou:

Činnosť Jednotka Počet bodov 1. Článok v časop. registrovanom v CC 1 4 2. Článok v časopise abstrahovaný v CA, FSTA.. 1 3 3. Článok neabstrahovaný 1 1 4. Publikácia v zborníku s ISBN vo svet. jaz.3 1 1,5 5. Publikácia v zborníku s ISBN v nár. jaz. 1 0,5 6. Monografia vo svet. jaz. 1 AH4 4 7. Monografia v nár. jaz. 1 AH 3 8. Vyžiadaná prednáška na konf. v zahraničí osobne prednesená 1 4 9. Predn. na konf. v zahran. osobne prednes. 1 2 10. Predn. na konf. doma osobne prednesená 1 1 11. Citácia SCI a knižná citácia 1 0,5 12. Citácia iná 1 0,2 13. Udelený patent, AO 1 4 14. Financie získané z grantov a mimorozpočt. zdrojov 200 tis. Sk 1

Nutná podmienka začatia inauguračného konania:

Σ(A1+A2+A6+A8+A11) = min 150 bodov

Minimálna hranica, ktorú musí uchádzač o vymenovanie za profesora dosiahnuť, je 300 bodov. Pri bodovaní A14 sa hodnotí suma, ktorá prešla cez účet STU.

V osobitných prípadoch môže VR FCHPTs prihliadnutím na záujmy fakulty 300 bodový

limit zvýšiť alebo znížiť až o 30 % po zvážení nasledujúcich okolností:

- akútna potreba garancie študijného programu,

- prevažne kolektívny alebo individuálny charakter publikácií,

- práce uverejnené vo vynikajúcich svetových časopisoch s vysokým impaktným faktorom,

- výsledky uchádzača sa bezprostredne uplatnili v praxi (konkrétne dokladovať).

3 Za svetové jazyky sa považuje angličtina, nemčina, francúzština, španielčina, ruština. 4 1AH = 20 normalizovaných strán, 1 normalizovaná strana = 1800 znakov

Page 20: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

20

Nutná podmienka začatia inauguračného konania aj pri zmene 300 bodového limitu zostáva zachovaná !

Zoznamy časopiseckých publikácií uchádzač vypracuje pri presnom odlíšení v nasledujúcich kategóriách:

1. Publikácie uverejnené v časopisoch registrovaných v Current Contents. 2. Publikácie uverejnené v literatúre abstrahovanej v Chemical Abstracts, resp. inými

abstrahujúcimi časopismi (FSTA, ABIPC, atď) (uviesť aj číslo abstraktu): a) vo svetových jazykoch b) v národných jazykoch

B) Pedagogické kritériá

1. Minimálne 10 rokov pedagogickej praxe na vysokej škole v odbore, v ktorom sa uskutočňuje inaugurácia, alebo v príbuznom odbore.

2. Dobrá povesť učiteľa, dokladovaná napr. pravidelným vyhodnotením ankiet obľúbenosti predmetu inauguranta študentmi.

3. Úspešné vedenie aspoň 10 diplomantov.

4. Vyškolenie aspoň 2 doktorandov, alebo ašpirantov.

5. Aspoň 10 semestrov prednášok.

Inauguračné konanie

1. Inauguračné konanie pracovníkov FCHPT sa uskutočňuje spravidla na FCHPT STU. V

prípade, že FCHPT nemá pre daný odbor predpísané predpoklady, rieši sa záležitosť - po konzultácii vedúceho katedry s dekanom - v spolupráci s inou fakultou, kde je inaugurácia možná. Iný spôsob riešenia, napr. priamy kontakt uchádača s inou fakultou, FCHPT nepodporí. Nemôže, ani nebude mu brániť, avšak v takom prípade sa fakulta ani žiadna jej katedra na inauguračnom pokračovaní nezúčastní v žiadnej forme (delegovanie odborníkov do inauguračnej komisie alebo vedeckej rady, hodnotenie vedeckej, či pedagogickej kvalifikácie za účelom inaugurácie a pod.). Podobné stanovisko zaujme FCHPT aj v prípade svojich zamestnancov, ktorí sa rozhodnú inaugurovať na iných fakultách v odboroch, v ktorých má aj FCHPT právo inaugurácie.

2. Postavenie významných externých odborníkov, ktorí pedagogicky pôsobia na FCHPT, rieši Zákon o vysokých školách vymenovaním za hosťujúcich profesorov na obdobie ich skutočného pôsobenia na fakulte. Postup vymenovania za hosťujúceho profesora určuje vedecká rada STU.

3. Pri inaugurácii pracovníkov z iných fakúlt na priamu žiadosť vedenia inej fakulty sa v zásade dodržiavajú kritériá uvedené pre pracovníkov FCHPT. Dekan FCHPT STU bude pri každom predložení žiadosti o vymenúvacie konanie pracovníka z inej fakulty vyžadovať stanovisko vedenia jeho fakulty.

Postup pri inauguračnom konaní

1. Uchádzač o vymenovanie za profesora podá predsedovi VR FCHPT žiadosť spolu s inauguračným spisom, hodnotenie svojej vedeckej a pedagogickej činnosti a ďalšie náležitosti v súlade s platnou legislatívou. K žiadosti uchádzač pripojí životopis, overenú

Page 21: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

21

kópiu dokladu o získaní vysokoškolského vzdelania, overenú kópiu dokladu o získaní vedecko-akademickej hodnosti, alebo inej vedeckej hodnosti, alebo akademicko-vedeckého titulu podľa skorších predpisov, overenú kópiu dekrétu o vymenovaní za docenta, prehľad pedagogickej činnosti a výsledkov dosiahnutých vo výchovno-vzdelávacej činnosti, zoznam pôvodných publikovaných vedeckých, odborných prác, učebníc, učebných textov, prehľad vyriešených vedeckovýskumných úloh, vytvorených vedecko-technických projektov, patentov a autorských osvedčení, vynálezov a technických diel, prehľad preukázateľných citácií a ohlasov na vedecké práce, prehľad prednášok a prednáškových pobytov doma a v zahraničí, najvýznamnejšie vedecké, odborné práce, učebnice, učebné texty, ďalšie podklady podľa kritérií vymenúvania profesorov. Hodnotenia podpisuje a za ich správnosť ručí vedúci katedry, na ktorej uchádzač pôsobí a hodnotenie vedeckej činnosti aj prodekan pre vedu a výskum. Ak predseda VR zistí nedostatky v žiadosti o začatie vymenúvacieho konania, vyzve uchádzača na ich odstránenie.

2. Po predbežnom preštudovaní navrhne predseda VR FCHPT zloženie inauguračnej komisie, ktorá je najmenej 4-členná a ktorej predsedom je profesor príslušného alebo príbuzného odboru z FCHPT, dvaja členovia sú profesori z príslušného alebo príbuzného odboru z inej fakulty a 1 člen je významný vedecký pracovník z vedeckej inštitúcie. Tiež navrhne 3 oponentov z profesorov alebo významných vedeckých pracovníkov tak, aby najviac 1 oponent bol z FCHPT. Začatie vymenúvacieho konania schvaľuje vedecká rada FCHPT tajným hlasovaním. Návrhy na zloženie komisie, oponentov, ako aj tému inauguračnej prednášky schvaľuje VR FCHPT verejným hlasovaním. Predseda VR FCHPT vymenuje inauguračnú komisiu a oponentov v termíne do 60 dní od podania žiadosti na vymenovanie za profesora.

3. Inauguračná komisia do 30 dní od vymenovanie predloží vedeckej rade FCHPT prostredníctvom predsedu VR písomný návrh, v ktorom uvedie stanovisko k splneniu, resp. nesplneniu kritérií pre vymenovanie uchádzača za profesora. Ak je názor komisie a oponentské posudky kladné, oznámi predseda VR FCHPT v dennej tlači termín konania inauguračnej prednášky, ktorý bude zhodný s termínom zasadania VR FCHPT, a to najneskôr 14 dní pred jej konaním. Inauguračná prednáška v trvaní maximálne 40 minút je verejná a vykoná sa za prítomnosti členov VR FCHPT a inauguračnej komisie. VR sa zúčastní aj verejnej rozpravy. V prípade, že súčasne sa koná aj dodatočné habilitačné konanie na potvrdenie titulu docent, v rámci verejnej rozpravy sa uskutoční obhajoba habilitačnej práce, na ktorej sa zúčastňujú aj oponenti.

4. Po ukončení prednášky a rozpravy predseda a členovia komisie vypracujú o celom svojom postupe správu, ktorá v závere obsahuje stanovisko komisie k predmetnej veci. Správu, ako aj návrh s odporúčaním vymenovať alebo nevymenovať uchádzača za profesora uvedie na VR FCHPT predseda inauguračnej komisie alebo jej člen, ktorý je profesorom. VR FCHPT do 6 mesiacov od predloženia návrhu komisiou preverí dodržanie postupu celého konania v zmysle platnej legislatívy. VR FCHPT rozhodne o návrhu v tajnom hlasovaní. Ak návrh získa podporu väčšiny zo všetkých členov VR FCHPT, predloží ho predseda VR spolu s príslušnými dokladmi na ďalšie konanie vedeckej rade STU. O výsledku hlasovania predseda VR FCHPT informuje uchádzača a predsedu inauguračnej komisie písomne vo forme výpisu uznesenia VR FCHPT do 15 dní od rozhodnutia VR.

5. V prípade, že ide o uchádzača, ktorý pedagogicky pôsobí na inej fakulte, na prerokovanie návrhu na vymenovanie za profesora vo VR FCHPT sa prizve aj zástupca tejto fakulty.

Page 22: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

22

Schválené vedeckou radou FCHPT STU dňa 14. októbra 2003.

Prof. Ing. Dušan Bakoš, DrSc. predseda VR FCHPT

8. KRITÉRIÁ NA OBSADZOVANIE MIEST PROFESOROV A

DOCENTOV (podľa §12 ods. 1, písm h) zákona 131/2002)

V súlade s § 111 ods. 8 zákona č. 131/2002 Z.z. o vysokých školách v súvislosti s transformáciou súčasných študijných odborov na študijné programy bolo nutné na STU utvoriť do 1.januára 2003 štruktúru funkcií profesorov, docentov a ostatných vysokoškolských učiteľov. Vysokoškolskí učitelia, zamestnaní na verejnej vysokej škole boli do novej štruktúry preradení bez výberového konania okrem funkcií profesorov a docentov. Na funkcie profesorov a docentov vypísali fakulty STU výberové konania, ktoré boli ukončené do 30. 6. 2003.

V tejto súvislosti vypísal dekan FCHPT výberové konanie na funkcie: profesorov v počte 35 docentov v počte 100 Pri výberových konaniach sa FCHPT riadila všeobecne záväznými kritériami, platnými pre celú STU: Všeobecné kritéria na určenie počtu a štruktúry pracovných miest:

1. Počet a štruktúra pracovníkov každej súčasti STU sú dané potrebami plnenia poslania a hlavných úloh STU.

2. Základom štruktúry a počtu pracovníkov sú najmä hlavné činnosti STU, a to je vzdelávanie a vedeckovýskumná činnosť.

3. Počet a štruktúra pracovníkov je založená na počte študijných programov (pred transformáciou študijných odborov).

4. Počet a štruktúra pracovníkov zohľadňuje skutočnosť, že prednášky zabezpečujú – prednášajú iba profesori a docenti. Výnimku môže udeliť VR fakulty. Základným pedagogickým uväzkom profesora a docenta na STU sú 3 prednáškové moduly ročne (2 alebo 3 hodinové prednášky).

5. Počet a štruktúra pracovníkov zohľadňuje požiadavku vytvárania priestoru aj pre primeranú vedeckovýskumnú činnosť, a to aj vo svojej štruktúre pracovníkov. Počet pracovníkov určených iba na výskumnú činnosť by mal byť na úrovni (Počet profesorov + počet docentov)/2 pre každý študijný program.

Všeobecné kritéria na obsadzovanie funkčných miest profesor a docent:

1. Odborné požiadavky – kritériá pre obsadzovanie miest profesora, resp. docenta nesmú byť slabšie, ako sú kritériá pre menovanie profesora, resp. docenta v príslušnom odbore a na príslušnej fakulte.

Page 23: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

23

2. Funkčné miesto profesor možno obsadiť iba uchádzačom s minimálne vedecko-pedagogickým titulom docent.

3. Výnimka udelená VR na prednášanie nemá vplyv na posúdenie naplnenia kritéria obsadzovania funkčných miest profesor a docent.

4. Ak sa uchádza o funkčné miesto profesora alebo docenta uchádzač s titulom prof. alebo doc., považovať odborné kritériá na docenta, resp. profesora za splnené.

5. Pri obsadzovaní funkčných miest profesor, resp. docent zohľadniť aktuálnu pedagogickú a vedeckovýskumnú činnosť uchádzača.

6. Za aktuálnu pedagogickú a vedeckovýskumnú činnosť uchádzača považovať – prednášanie alebo ekvivalentná pedagogická činnosť, školenie doktorandov, vedenie alebo aspoň účasť v medzinárodnom alebo domácom grante, primeranú publikačnú činnosť.

7. Zodpovednosť, pracovné povinnosti vysokoškolských učiteľov vo funkciách profesor a docent sú bližšie špecifikované v § 75, odstavce 4 a 5 zákona č. 131/2002 Z.z.

9. ŠTRUKTÚRA FUNKCIÍ PROFESOROV, DOCENTOV A

VYSOKOŠKOLSKÝCH UČITEĽOV, PODIEĽAJÚCICH SA NA ZABEZPEČENÍ ŠTUDIJNÉHO PROGRAMU (podľa §111 ods. 8, zákona 131/2002)

Učiteľ Predmet, ktorý vyučuje Prac. pomer na

ust. prac. čas Vedľajší

prac. pomer Prac. zmluva

do roku

Profesori : M. Melník M. Melník V. Kvasnička F. Valach Š. Marchalín Ľ. Fišera J. Labuda J. Labuda J. Labuda J. Labuda F. Malík F. Malík J. Šajbidor J. Šajbidor J. Šajbidor F. Malík J. Šajbidor F. Malík J. Šajbidor

Anorganická chémia Laboratórne cvičenie z anorganickej chémie Informatika Fyzika II Organická chémia I. Organická chémia II Analytická chémia I Laboratórne cvičenie z analytickej chémie I Analytická chémia II Laboratórne cvičenie z analytickej chémie II Potravinárske biotechnológie Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Bioanalytické metódy I Laboratórne cvičenie z bioanalytických metód I Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Bakalársky projekt Bakalársky projekt

trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý

2006 2006

2008 2008 2008 2008 2008 2008

2008 2008

2008 2008 2008 2008 2008

2008 2008 2008 2008

Docenti :

Page 24: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

24

M. Šabo V. Laurinc J. Hojerová D. Špirko J. Markoš D. Šmogrovičová A. Kolesárová O. Holá S. Jantová S. Jantová D. Baran P. Herzka D. Šmogrovičová L. Štibrányi A. Gatial J. Reguli D. Hudecová D. Hudecová Ľ. Varečka Ľ. Varečka F. Považanec L. Štibrányi A. Gatial J. Reguli M. Takácsová E. Šturdík M. Rosenberg M. Čertík K. Dercová D. Hudecová S. Jantová M. Mikulášová M. Rosenberg D. Šmogrovičová M. Šturdíková Ľ. Varečka V. Štefuca E. Graczová V. Štefuca P. Herzka M. Čertík M. Čertík

Matematika I Fyzika I Hygiena a ochrana zdravia Základy práva Materiálové bilancie Seminár študijného programu Matematika II Laboratórne cvičenie z fyziky Biológia Laboratórne cvičenie z biológie Základy všeobecnej ekonomickej teórie Personálny manažment Biochemické a biotechnologické informácie Laboratórne cvičenie z organickej chémie I Fyzikálna chémia I Laboratórne cvičenie z fyzikálnej chémie I Mikrobiológia I Laboratórne cvičenie z mikrobiológie I Biochémia Laboratórne cvičenie z biochémie Organická chémia II Laboratórne cvičenie z organickej chémie II Fyzikálna chémia II Laboratórne cvičenie z fyzikálnej chémie II Chémia potravín Výživa človeka Základy fermentačných technológií Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Laboratórne cvičenie z chemického inžinierstva Ekonomika a manažment podniku Bioanalytické metódy I Laboratórne cvičenie z bioanalytických metód I

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý

trvalý

trvalý trvalý

trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý

2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008

2008 2008

2008

2008 2008

2008 2008

2008 2008 2008 2008

2008 2008

2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008

2008 2008 2008

Page 25: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

25

M. Mikulášová M. Šimkovič M. Šturdíková M. Šturdíková M. Čertík K. Dercová D. Hudecová S. Jantová M. Mikulášová M. Rosenberg D. Šmogrovičová M. Šturdíková Ľ. Varečka M. Polakovič K. Dercová M. Čertík M. Čertík Ľ. Varečka Ľ. Varečka M. Bakošová M. Bakošová O. Mierka M. Čertík K. Dercová D. Hudecová S. Jantová M. Mikulášová M. Rosenberg D. Šmogrovičová M. Šturdíková Ľ. Varečka

Molekulová biológia a genetika Molekulová biológia a genetika Farmaceutické biotechnológie I Laboratórne cvičenie z farmaceutických biotechnológii I Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Bioinžinierstvo Xenobiochémia Základy rekombinantných technológií Laboratórne cvičenie zo základov rekombinantných technológií Základy klinickej biochémie Laboratórne cvičenie zo základov klinickej biochémie Riadenie procesov Laboratórne cvičenie z riadenia procesov Zariadenia pre chemické a potravinárske technológie Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt

trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý

trvalý trvalý

trvalý trvalý

trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

2008 2008 2008 2008

2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008

2008

2008 2008

2008 2008

2008

2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008 2008

Odb. asistenti : V. Grusková M. Jasem D. Žilinská L. Bušovský J. Annus L. Bušovský B. Papánková M. Tatarko V. Jorík M. Izakovič

Matematika I Matematika I Fyzika I Fyzika I Laboratórne cvičenie z fyziky Laboratórne cvičenie z fyziky Anorganická chémia Anorganická chémia Laboratórne cvičenie z anorganickej chémie Laboratórne cvičenie z anorganickej chémie

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý

2006

2007

2007

Page 26: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

26

M. Antoni J. Banki A. Šovčíková V. Grusková M. Jasem D. Žilinská L. Bušovský P. Szolcsányi P. Šafař P. Szolcsányi P. Šafař D. Dvoranová V. Adamčík D. Dvoranová V. Adamčík P. Tarapčík T. Buzinkaiová P. Tarapčík T. Buzinkaiová B. Kaliňáková E. Paulíková P. Szolcsányi P. Šafař P. Szolcsányi P. Šafař D. Dvoranová V. Adamčík D. Dvoranová V. Adamčík P. Tarapčík T. Buzinkaiová P. Tarapčík T. Buzinkaiová E. Hybenová D. Slugeň H. Hronská B. Kaliňáková Ľ. Krištofíková

Informatika Informatika Laboratórne cvičenie z biológie Matematika II Matematika II Fyzika II Fyzika II Organická chémia I. Organická chémia I. Laboratórne cvičenie z organickej chémie I Laboratórne cvičenie z organickej chémie I Fyzikálna chémia I Fyzikálna chémia I Laboratórne cvičenie z fyzikálnej chémie I Laboratórne cvičenie z fyzikálnej chémie I Analytická chémia I Analytická chémia I Laboratórne cvičenie z analytickej chémie I Laboratórne cvičenie z analytickej chémie I Laboratórne cvičenie z mikrobiológie Laboratórne cvičenie z biochémie Organická chémia II Organická chémia II Laboratórne cvičenie z organickej chémie II Laboratórne cvičenie z organickej chémie II Fyzikálna chémia II Laboratórne cvičenie z fyzikálnej chémie II Fyzikálna chémia II Laboratórne cvičenie z fyzikálnej chémie II Analytická chémia II Analytická chémia II Laboratórne cvičenie z analytickej chémie II Laboratórne cvičenie z analytickej chémie II Výživa človeka Potravinárske biotechnológie Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý trvalý trvalý

trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

2006

2006

2006

2006

2006

2006

2006

2006

Page 27: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

27

B. Lakatoš E. Paulíková D. Slugeň M. Šimkovič A. Šovčíková P. Ačai P. Timar P. Ačai P. Timar M. Jozefček J. Kajanová J. Plchová H. Hronská Ľ. Krištofíková M. Šimkovič H. Hronská B. Kaliňáková Ľ. Krištofíková B. Lakatoš E. Paulíková D. Slugeň M. Šimkovič A. Šovčíková D. Slugeň B. Lakatoš H. Hronská B. Kaliňáková Ľ. Krištofíková B. Lakatoš E. Paulíková D. Slugeň M. Šimkovič A. Šovčíková

Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Potravinárske biotechnológie Projekt študijného programu I Projekt študijného programu I Chemické inžinierstvo Chemické inžinierstvo Laboratórne cvičenie z chemického inžinierstva Laboratórne cvičenie z chemického inžinierstva Ekonomika a manažment podniku Ekonomika a manažment podniku Ekonomika a manažment podniku Laboratórne cvičenie z bioanalytických metód I Laboratórne cvičenie z bioanalytických metód I Molekulová biológia a genetika Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Projekt študijného programu II Bioinžinierstvo Laboratórne cvičenie zo základov klinickej biochémie Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt Bakalársky projekt

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý trvalý

2007 2007 2007

10. PRAVIDLA NA TVORBU A ZLOŽENIE SKÚŠOBNÝCH

KOMISIÍ PRE ŠTÁTNE ZÁVEREČNÉ SKÚŠKY Štátna skúška sa koná pred skúšobnou komisiou. Právo skúšať na štátnej skúške majú iba vysokoškolskí učitelia, pôsobiaci vo funkciách profesorov a docentov. Ďalším odborníkom prizná právo skúšať na štátnej skúške VR FCHPT. Zloženie skúšobných komisií na vykonanie štátnych skúšok v študijných programoch 1. a 2.stupňa vysokoškolského štúdia na FCHPT určuje dekan fakulty.

Page 28: SLOVENSK TECHNICK UNIVERZITA V BRATISLAVE · AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE 7 2.

AKREDITAČNÝ SPIS SLOVENSKÁ TECHNICKÁ UNIVERZITA V BRATISLAVE BIOTECHNOLÓGIE FAKULTA CHEMICKEJ A POTRAVINÁRSKEJ TECHNOLÓGIE

28

Do skúšobných komisií na vykonanie štátnych skúšok sa spravidla zaraďujú aj významní odborníci v danom študijnom odbore z iných vysokých škôl, z právnických osôb vykonávajúcich výskum a vývoj na území SR (zákon č. 132/2002 Z. z. o vede a technike) alebo z praxe. Skúšobná komisia na vykonanie štátnych skúšok má okrem predsedu komisie najmenej ďalších troch členov. 11. ÚDAJE O ŠTUDENTOCH (Keďže ide o nový študijný program, je možné uviesť informácie len na základe doterajších poznatkov zo štúdia v príbuzných, alebo doterajších študijných odboroch)

- podiel absolventov ŠP z celkového počtu prijatých uchádzačov – 30 %; - po ukončení 1. stupňa štúdia ŠP 99,9 % pokračuje v 2. stupni štúdia - prehľad o spôsobe uplatnenia absolventov po ukončení 2. stupňa s odhadom podielov

uplatnenia v príslušných oblastiach praxe a porovnaním s navrhnutým profilom absolventa:

Biotechnologický a potravinársky priemysel 39 % Farmaceutický priemysel 7 % Chemický priemysel 2 % Výskum 20 % Pedagogika 8 % Doktorandské štúdium 8 % Podnikateľská činnosť 7 % Finančníctvo a poisťovníctvo 5% Informačné technológie 1 % Iná činnosť 3 %

- hodnotenie úrovne absolventov (podľa správ skúšobných komisií) vrátane posúdenia úrovne všetkých absolventov (od najlepších po najslabších) vzhľadom na štandardné požiadavky kvality vzdelávacieho procesu v príslušnom ŠP:

Podľa hodnotenia študijných výsledkov študentov FCHPT v akademickom roku 2002/2003 v bakalárskom štúdiu dosiahlo 18,9 % študentov bodový študijný priemer z intervalu 4,00-3,01, 67,3 % študentov z intervalu 3,00-2,01 a 13,8 % z intervalu 2,00-1,50. Bakalárske štúdium úspešne ukončilo 76,4 % z celkového počtu zapísaných študentov v 3. ročníku. 23,6 % zostalo opakovane registrovaných v 3. ročníku a po splnení chýbajúcich študijných povinností pristúpia k štátnym skúškam až v r. 2004. V inžinierskom štúdiu dosiahlo bodový študijný priemer z intervalu 4,00-3,01 43,9 % študentov a z intervalu 3,00-2,01 56,1 % študentov. Všetci študenti zapísaní do 2. roč. inžinierskeho štúdia pristúpili k obhajobe diplomových prác a štátnym záverečným skúškam, ktoré úspešne zvládli. Štátne skúšky prebehli štandardným spôsobom a skúšobné komisie vo svojich hodnoteniach neuvádzajú žiadne nedostatky.

- počet študentov alebo predpokladaný počet prijímaných uchádzačov – 100 študentov