Slana Strudla Sa Sirom
Transcript of Slana Strudla Sa Sirom
SLANA STRUDLA SA SIROMVojvođanska štrudla ,koju je tako lepo opevao Balašević u svojoj poznatoj pesmi ,i kaže kakao se nekad dobro jelo…. ali jede se i sad pr.receptici sa coolinarike pa gde ćete lepše…..!!!!Autor: TANJA1234
Temerin, Srbija
Sastojcitesto
1 kg mekog belog brašna4 deci mlakog mleka2 deci mlake vode1 deci ulja
2 jaja1 kocka kvasca1 kašikica sećera1 kasikica soli
fil500 gr švapskog sira
2 belancaPriprema
1. od navedeni sastojaka umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči,posle toga ga podeliti na 4 jufke i filovati sa sirom.
2. po želji možete dodati i više sira ,kad se nafiliju kore smotati ih kao rolat jednu po jednu ,poređati u pleh premazati sa otopljenim maslacem ostaviti malo da naraste i peći