SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada...
Transcript of SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/50672/2/PENDAHULUAN.pdf · (Studi Pada...
i
SKRIPSI
Modal Sosial Home Industry Pengrajin Kayu di Kampung UMKM
(Studi Pada Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu)
Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Sosiologi
Oleh:
Agung Aristo Dewantoro
201510310311063
Dosen Pembimbing:
1. Dr. Wahyudi., M.Si
2. Dr.Tutik Sulistyowati., M.Si
PROGRAM STUDI SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
ii
iii
iv
ix
KATA PENGANTAR
Assalammu’alaikum wr. wb.
Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis bisa menyelesaikan Skripsi yang berjudul “Modal
Sosial Home Industri Pengrajin Kayu Di Kampung UMKM (Studi Pada Kampung
UMKM Dusun Rejoso,Desa Junrejo,Kota Batu)”. Sholawat serta salam semoga
selalu tercurah ke hadirat Nabi Muhammad SAW yang selalu kita harapkan
syafa’atnya di hari kiamat.
Penyusunan Skripsi ini sebagai tugas akhir untuk mendapatkan gelar sarjana
strata 1 (S1) di Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas
Muhammadiyah Malang. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini tidak mungkin
terwujud tanpa bantuan dan bimbingan serta tersedianya fasilitas-fasilitas yang
disediakan oleh beberapa pihak. Oleh karena itu penulis ingin mempergunakan
kesempatan ini untuk mengucapkan rasa terima kasih dan hormat kepada:
1. Dr. H.Fauzan.,M.Pd selaku rektor Universitas Muhammadiyah Malang
2. Dr.Rinikso Kartono, M.Si. selaku Dekan FISIP Universitas
Muhammadiyah Malang yang telah memberikan izin kepada penulis
untuk menyelesaikan tugas akhir ini.
3. Rachmad K. Dwi Susilo.,Ph.D selaku Ketua Jurusan Sosiologi FISIP
Universitas Muhammadiyah Malang serta selaku dosen pembimbing
yang telah tulus ikhlas memberikan dukungan moral dan material dan
memberikan arahan dalam penyusunan tugas akhir ini.
x
4. Dr. Wahyudi., M.Si selaku Dosen Pembimbing 1 yang telah dengan
tulus ikhlas membekali dan memberi pengarahan tentang hal-hal teknis
dalam penyusunan tugas akhir ini
5. Dr.Tutik Sulistyowati., M.Si selaku Dosen Pembimbing 2 yang telah
dengan tulus dan ikhlas memberikan pengarahan dalam penyelesaian
tugas akhir ini
6. Seluruh Dosen-Dosen Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang
yang telah memberikan banyak ilmu selama pembelajaran berlangsung
hingga saat ini.
7. Kedua Orang tua yang selalu mendukung dan mendoakan sehingga
dapat mengerjakan tugas akhir ini dengan lancar.
8. Seluruh kawan-kawan Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang
angkatan 2015 terutama kelas Sosiologi B UMM yang telah banyak
membantu dan memberikan support terhadap penyusunan tugas akhir
ini.
9. Rekan-rekan Sobat Hypbis Pasuruan yang memberikan dukungan
kepada saya sehingga semangat dalam pengerjaan.
10. Teman kontrakan Ceria Bayak,Bapet,Boncel,Wildan,Cuyong,Abi dan
Pam-Pam yang telah mendukung dalam pengerjaan tugas akhir ini.
11. Serta Naili Qurrota Aini yang telah meluangkan waktu dan tenaganya
selama proses pengerjaan dari awal hingga akhir serta memberikan
dukungan kepada saya agar tetap semangat dalam pengerjaan.
xi
Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini jauh dari
sempurna baik dari segi materi maupun penyusunannya, hal ini dapat terjadi
karena manusia tidak terlepas dari kesalahan dan khilaf serta keterbatasan
materi, waktu, pengetahuan, dan kadar keilmuan penulis. Oleh karena itu,
kritik dan saran yang membangun yang penulis harapkan.
Semoga karya tulis ini bisa bermanfaat pada perkembangan ilmu
pengetahuan pada umumnya dan ilmu Sosiologi pada khususnya sehingga
tidak menjadi suatu karya yang sia-sia.
Wassalamu’alaikum wr. Wb
Malang, 22 Juli 2019
Agung Aristo Dewantoro
xiv
DAFTAR ISI
COVER…………………………………………………………………………….i
HALAMAN JUDUL………………………………………………………………ii
HALAMAN PERSETUJUAN…………………...……………………………….iii
HALAMAN PENGESAHAN……………………...……………………………..iv
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS………………………………….v
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI………………………………………vi
ABSTRAKSI……………………………………………………………………vii
KATA PENGANTAR………………………..…………………………………..ix
MOTTO HIDUP………………………………………..………………………..xii
LEMBAR PERSEMBAHAN…………………………..……………………….xiii
BAB 1 PENDAHULUAN………………………………………………………..1
1.1 Latar Belakang…………………………………………………………....1
1.2 Rumusan Masalah……..………………………………………………….7
1.3 Tujuan Penelitian….……………………………………………………...7
1.4 Manfaat Penelitian…….………………………………………………….8
1.5 Definisi Konsep……..…………………………………………………..10
1.6 Metode Penelitian…...…………………………………………………..10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………….......20
2.1 Penelitian Terdahulu………………………………………………….....20
2.2 Tinjauan Pustaka………...………………………………………………30
2.3 Landasan Teori…………..……………………………………………...36
BAB III DESKRIPSI WILAYAH………………………………………………39
3.1 Gambaran Umum Kota Batu………………………...……………………...39
3.2 Profil Desa Junrejo…………………………………………………………..43
3.3 Profil singkat Kampung UMKM Dusun Rejoso, Desa Junrejo, Kota Batu..54
xv
BAB IV PENYAJIAN DATA DAN ANALISA DATA……………………….65
4.1 Deskripsi Subjek Penelitian…………………………………………………67
4.2. Sejarah home industri pengrajin kayu di Kampung UMKM……………….72
4.3 Alasan mengembangkan home industri Kayu di Kampung UMKM……….86
4.4 Cara mengembangkan dan mempertahankan produk………………………..88
4.5 Problem atau masalah yang pernah dialami………………………….……….92
4.6 Bentuk Modal Sosial Home Industri Pengrajin Kayu di Kampung UMKM.….93
4.7 Home Industri pengrajin kayu sebagai Pemberdayaan di Kampung UMKM..107
BAB V PENUTUP.……………………………………………………………..116
5.1 Kesimpulan…………..………...……………………………………………116
5.2 Saran…...………,…………………………………………………………...117
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………..………….118
LAMPIRAN…...………………………………………………..………………120
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Peta Desa Junrejo………………………………………………….....43
Gambar 2 Profil Desa Junrejo tahun 2017………………………………………46
Gambar 3. Bagan Struktur organisasi Pemerintahan Desa Junrejo……………..54
Gambar 4.Hasil Produk Home Industri di Kampung UMKM…………………..55
Gambar 5. Hasil Produk Arjasa…………...…………………………………….58
Gambar 6. Hasil Produksi UD.Berkah………...………………………………..59
Gambar 7. Proses Produksi…...…………………………………………………62
Gambar 8. Proses Prduksi dan finishing………………...………………………62
Gambar 9. Proses Produksi design………………...…………………………….63
Gambar 10.Pemotongan sesuai dengan design…………………………………..63
Gambar 11.Kayu Kubik untuk penggerajian…………………………………….64
Gambar 12.Penggerajian Kayu…………………………………………………..64
Gambar 13.Wawancara dengan Bapak Kepala Dusun Rejoso (Pak Arifin)……74
Gambar 14.Kedatangan Tamu dari Kota Balikpapan di Kampung UMKM Dusun
Rejoso pada Pengrajin Kayu……………………………………………………..86
xvii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.Penelitian Terdahulu…………………………………………………..24
Tabel 2. Pemerintahan Desa Junrejo…………………………………………...44
Tabel 3. Jumlah Penduduk Desa Junrejo……………………………………….46
Tabel 4.Jumlah Penduduk desa Per Dusun……………………………………..47
Tabel 5. Jumlah Penduduk Berdasarkan Agama……………………………….47
Tabel 6. Jumlah Penduduk berdasarkan Usia………………………………….47
Tabel 7. Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan………………….48
Tabel 8. Jumlah Penduduk Berdasarkan Profesi……………………………….48
Tabel 9.Sumber Daya Manusia Aparatur Desa…………………………………53
Tabel 10.Pengrajin / Home Industri Desa Junrejo………………………………56
Tabel 11.Proses Pengolahan…………………………………………………….61
Tabel 12.Identitas Subjek Penelitian berdasarkan Jenis Kelamin………………67
118
DAFTAR PUSTAKA
Damsar. 2011. Pengantar Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Kencana.
Foley, John. 2006. Balanced Brand. Jakarta : Agro Media Pustaka
Field, John. 2008. Modal Sosial (Social Capital). Bantul: Kreasi Wacana.
Jasa Ungguh Muliawa. 2008. Manajemen Home Industri: Peluang Usaha di
Tengah Krisis. Yogyakarta: Banyu Media.
Lexy J, Moleong. 2004. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja.
Rosdakarya
Miles&Huberman. 1992. Analisis Data Kualitatif. Jakarta : UI Press.
Putnam, Robert D. 1993. Making Democracy Work. Princeton University : Press
USA.
Putnam, Robert D. 2002, Democracies in Flux: The Evolution of Social Capital in
Contemporary Society, Oxford University Press, Inc, New York, USA.
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:
Alfabeta.
Suyanto, Bagong. 2013. Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Kencana.
Suryana. 2006. Kewirausahaan Pedoman Praktis Kiat dan Proses Menuju Sukses.
Jakarta: Salemba Empat.
Muliawan, Jasa Ungguh, Metodelogi Penelitian Pendidikan ; Dengan Studi Kasus,
Yogyakarta: Gava Media, 2014.
Arikunto, Suharsimi. 2010. Prosedur Penelitian Suatu pendekatan Praktek.
Jakarta: Rineka Cipta.
Nazir,Muhammad. 1988. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Bungin, Burhan. 2010. Metode Penelitian Kualitatif. Rajawali Pers. Jakarta.
Faisal, Sanapiah. 1990. Penelitian Kualitatif (dasar-dasar dan aplikasi). Malang:
Ya3 Malang.
Bungin, Burhan. 2008. Analisis Data Penelitian Kualitatif. Jakarta: Raja Grafindo
Persada.
Sumber Lain :
Devi, Yusman, Akhmad, Ernan. 2019. Modal Sosial (Network) Upaya
Meningkatkan Kinerja Usaha Mikro Kecil (Umk) Di Kota Padang Sumatera
Barat. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA). Volume 3, Nomor
1 (2019): 108-117 ISSN: 2614-4670 (p), ISSN: 2598-8174 (e).
Putri, Eka, Zeni. 2018. Pemanfaatan Jaringan Sosial dalam Pengembangan Usaha
oleh Pelaku Umkm (Studi Kasus: 8 Pelaku UMKM pada Sentra Makanan
Rendang di Kelurahan Sungai Durian, Kecamatan Lamposi Tigo
Nagari,Kota Payakumbuh). Jurnal Sains Sosial dan Humaniora. Vol. 2
Nomor 1. P-ISSN:2579-9088.
119
Widodo, Trio, Harge. 2016. Peran dan Manfaat Modal Sosial Dalam Peningkatan
Efektivitas Kerja Karyawan Sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah di
Sentra Kerajinan Tas dan Koper Tanggulangin Sidoarjo. Jurnal Bisnis,
Manajemen & Perbankan. Vol. 2 No. 12016 :01-14 P. ISSN 2338-4409 E.
ISSN 2528-4649.