Škola: Gymnázium, Brno, Slovanské náměstí 7Šablona: III/2 – Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICTNázev projektu: Inovace výuky na GSN prostřednictvím ICTČíslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0940Autor: PhDr. Ing. Stanislav HamerskýTematická oblast: BiochemieNázev DUMu: PeptidyKód: VY_32_INOVACE_CH.2.10Datum: 10. 1. 2013Cílová skupina: Žáci středních školKlíčová slova: Peptidy, aminokyseliny, peptidická vazbaAnotace: Tato prezentace slouží k procvičení učiva o peptidech.

Do výuky je vhodné ji zařadit v rámci opakování probraného učiva.

1. Vyberte správnou možnost:

Vznik peptidické vazby je doprovázen vznikem:a) alkoholub) amoniakuc) vody d) primárního aminu

Peptidická vazba vzniká při reakci:a) esterifikačníb) hydrolytickéc) kondenzačníd) hydrogenační

Správné řešení:

Vznik peptidické vazby je doprovázen vznikem:a) alkoholub) amoniakuc) vody d) primárního aminu

Peptidická vazba vzniká při reakci:a) esterifikačníb) hydrolytickéc) kondenzačníd) hydrogenační

2. Napište chemické vzorce dipeptidů:

a) tyrosylfenyalanin

b) alanylhistidin

c) methionylserin

Správné řešení:

a) b)

c)

3. Pojmenujte:

Správné řešení:

arginylmethionylglutamin

(arg-met-gln)

4. Která z látek nepatří mezi peptidy?

a) insulin

b) kortisol

c) oxytocin

d) antidiuretický hormon

e) penicilin

Správné řešení:

a) insulin

b) kortisol (jedná se o steroidní lipid)

c) oxytocin

d) antidiuretický hormon

e) penicilin

Tento digitální učební materiál byl vytvořen pomocí software:

1. Microsoft Ofiice 2007

2. ACD ChemSketch (Freeware)

Použitý zdroj:

VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2. oprav. vyd. Praha: Academia, 2002, Přer. str. ISBN 80-200-0600-1.

Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.