Tìm hiểu về sức khỏe P.2

SSS

Cân nặng lý tưởng

• Cao : 1m60 • Trung bình: 60*9/10 = 54kg • Min: 60*8/10 = 48kg • Max: 60kg • Lý tưởng chống ung thư = 48 - 54kg

1kg thịt = 4kg trên khớp gối !

=> Giảm cân: -500cal/ngày = -0,5kg/tháng = -2kg/tháng

1 số cách đơn giản giảm 500cal/ngày• Uống 1 ly nước , ăn rau gần no • Đổi nước ngọt, sinh tố bằng dừa, nước lọc • Bỏ thói quen ăn trái cây tráng miệng • Nhai chậm: 20 lần • Không xem TV, đọc buo khi ăn • Giảm ăn đông người • Đi đứng vận động • Đi bộ 30p • Ngủ đủ

Giảm vòng bụng1kg rau cải = 1 chén cơm = 50g thịt = 1 quả chuối = 1 dưa hấu = 2/3 ly sữa = 1/2 lon beer, nc ngọt = 1/2 chén khoai tây chiên = 3/4 thìa dầu ăn = nâng tạ 20p !

Ăn uống 75%, thể dục 25%

Đường bộtĐường nhanh: mất chất xơ

• Qua chế biến • Mất vitamin, khoáng chất • Nhiều đường, hóa chất • Bất ổn đường huyết

!

Đường chậm: còn chất xơ • Dạng tự nhiên, tươi, nguyên hạt • Vitamin, khoáng chất • Ko hóa chất • Ổn định đường huyết: bụng nhỏ, no lâu, giảm mỡ máu

Thực vậtRau: chống lão hóa số 1

• Xanh lá đậm ( cải ), rau nhiều màu • Sống, chín, lên men • Tự nhiên, tươi, sạch • Ưu tiên ăn trước

!

Trái cây ít ngọt: • Ít ngọt, tươi, nguyên chất • Chia nhỏ 3, 4 lần • Ăn vừa 2 vốc tay

!

!

Chất đạm 0.5 - 0.8kg trọng lượng cơ thể, min 10g/ngày !

Thiếu đạm: thiếu tập trung, rụng tóc, nhanh xuống sức, hay ốm vặt !

Thừa đạm: • Thừa ure • Tăng thải canxi • Suy gan thận

!

Ăn nhiều: thèm đường

Lượng đạm 20g

= 100g thịt cá tôm = 4 quả trứng = 2 ly sữa ( 525ml ) = 75g đậu phụng = 40g rong Nori = 90g đậu xanh = 100g mè = 400g rau ngót, rau rút, giá đỗ, nấm tươi, đậu cove

Đạm động vật

• Cá, tôm, ếch, thủy sản • Trứng, gia cầm • Sữa, yogurt, sữa tươi, phomat • Thịt đỏ, gia súc !

Tốt: đủ đạm, đủ vitamin B, chất sắt Xấu:

• Nuôi công nghiệp, hocmon • Ko có chất xơ

Tiêu chí: nuôi tự nhiên

Đạm thực vật

• Đậu hạt, đậu phụng, mè, đậu hạt • Rau ngót, giá đỗ, nấm • Cám gạo lứt !

Ko có vitamin B12, chất sắt, khó tiêu Tránh đậu nành Ăn thêm chanh

Canxi1 ly sữa tươi 250ml = 150g sữa tươi = 300mg canxi = 3 thìa súp mè/vừng = 150g rau đay = 200g cải ngồng/ cải xoong, rau xanh đậm = 10g cua đồng, tôm tép cả vỏ, cá cả xương = 150g cá hồi !

Xương ko chỉ có canxi • Phơi nắng • Thể dục • Giảm muối và đạm động vật ( -5g = 1000mg canxi )

Thức ăn chính

Thức ăn tinh thần

Cảm ơn