Seniors Région - Parution Avril 2011
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www.seniorsregion.fr
Les aides pour adaptervotre logement au vieillissement
Agenda des manifestationsdans la région
Remise en forme Profitez du printempspour adopter de nouvelles habitudes
Les plus beaux sites de randonnée en PACA
Édition Provence-Alpes-Côte d’AzurN°3 – Avril/Mai/Juin 2011
L’invitée :Catherine Laborde©
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2 Retrouvez toutes nos infos sur www.seniorsregion.fr
Presque un quart de la population du département du Vaucluse a plus de 60 ans, quelles sont les actions menées par le Conseil général auprès des seniors ?
Effectivement, 23% des vauclu-siens ont plus de 60 ans et sont donc considérés comme
« seniors ». Mais les actions menées auprès des vauclu-siens de 60 ans, qui sont encore très actifs, ne sont pas les mêmes pour les seniors âgés de 75 à 85 ans qui ont des besoins bien plus précis. Il en va de même pour les plus de 85 ans qui sont parfois en situation de dépendance. Notre principale préoccupation est d’essayer d’intervenir auprès de ces différentes tranches d’âge en leur apportant des réponses réellement adaptées à leurs besoins. En effet, la population des 60-75 ans s’organise tout à fait par elle-même, ces personnes n’ont pas besoin d’être aidées et soutenues dans leur quotidien. Notre action dans ce cas est de favoriser l’accès aux loisirs, en leur offrant par exemple des tarifs privilégiés pour les visites de musées, les activités culturelles ou touristiques. Au-delà de 80 ans, on devient moins actif et les besoins des seniors, dépendants ou non, ainsi que ceux de leur famille évoluent. Ils sont vraiment désireux de connaître ce qui peut leur être apporté en termes de soutien et d’aide. C’est la raison pour laquelle notre devoir est d’accompagner nos seniors et de dévelop-per une politique solidaire envers les plus fragiles.
Quels sont les outils d’information et de communication que vous avez mis en place ?
Dès 2003, lors de l’épisode caniculaire tragique, nous avons mis en place un numéro vert 0 800 125 135 qui a permis à tous d’obtenir des informations et des conseils concrets pour lutter contre les incidences de ce phénomène. Puis,
nous avons décidé de maintenir ce numéro qui offre désor-mais aux seniors la possibilité de s’informer sur les sujets qui les concernent (aides sociales, santé, retraite, logement, offre d’hébergement en établissement spécialisé, transport, etc). Mais ce numéro est bien plus qu’un outil de commu-nication, c’est un vrai lieu d’écoute et d’échanges où les personnes âgées sont entendues et conseillées.
De plus, nous mettons à la disposition des seniors un site internet, www.letempsdevivre.vaucluse.fr, qui reprend la liste des actions mises en place en leur faveur dans le département. C’est une véritable source d’information, de conseils concrets, d’aide, de services, d’adresses et de numéros de téléphone utiles concernant aussi bien les lieux de vie, les divertissements, les déplacements, que les droits, la protection, ou encore les associations et les Centres Locaux d’Information et de Coordination (CLIC). Les nouvelles technologies et internet offrent de nouveaux moyens d’accompagner les seniors et leur famille dans leur vie quotidienne.
Le Vaucluse est un département très touristique (sites historiques, marchés provençaux, festivals estivaux, gastronomie…). Quelles sont les actions de politique touristique envers les vauclusiens et les seniors « hors-département » menées par le Conseil général ?
Nous n’avons pas de politique particulière envers les seniors, qu’ils soient vauclusiens ou d’autres départements. Mais je reconnais que les richesses du Vaucluse attirent particulièrement les 50 à 70 ans ! Notre département est un lieu privilégié pour les marcheurs, les randonneurs et les cyclistes. La diversité du paysage fait que l’on peut à la fois se promener sur des secteurs très plats ou moyenne montagne comme le Mont Ventoux, par exemple. Depuis maintenant plusieurs années, le Comité Départemental du Tourisme (CDT ou « Agence Départementale de Développe-ment et de Réservation Touristiques – Vaucluse Tourisme »), créé à l’initiative du Conseil général, s’est imposé comme la ressource incontournable pour préparer les séjours touristiques, à court ou moyen terme. Un site internet, www.provenceguide.com, mis en place par le CDT, permet aux internautes de se renseigner sur les loisirs et activités pratiqués dans le département du Vaucluse.
Interview
Un regardsur notre régionInterview de Claude Haut, Sénateur et Président du Conseil général du Vaucluse
Point d’accueil et d’information des personnes âgées et de leur famille :
0 800 125 135 Numéro vert, appel gratuit depuis un poste fixe
OUI, je souhaite m’abonner à Seniors Région et recevoir les 4 prochains numéros moyennant une participation de 8€ aux frais d’expédition*. Pour recevoir les 4 magazines Seniors Région chez vous, il vous suffit de remplir ce coupon et de l’envoyer avec votre chèque de règlement à l’ordre de 2M Régie àl’adresse suivante : 2M Régie - Magazine SENIORS REGION - 13 allée des Lauriers -13124 Peypin
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Agenda des manifestationsdans la région
3e Forum des Seniors1/2 avril 2011- Marseille
Adoptez une bonnealimentation pouraffronter l’hiver
Dossier Santé
SpécialAudition
Séjours sportifsou bien-être : destination neige !
Édition Provence-Alpes-Côte d’AzurN°2 – Janvier/Février/Mars 2011
L’invité :Jean-PierrePernaut
SommaireÉditoCher(s) lecteur(s),Le printemps est enfin là, avec ses fleurs, ses parfums, ses couleurs qui nous réchauffent le cœur et nous font oublier la grisaille de l’hiver.Dans ce nouveau numéro, quoi de plus normal que de vous proposer une petite cure printanière avec un dossier spécial « Remise en Forme ». Celle-ci passe inévitablement par quelques conseils alimentaires à adopter et de l’activité physique de plein air avec la découverte des plus beaux sites de randonnées de notre région. Profitez donc des beaux jours pour vous oxygéner mais aussi pour vous détendre et vous soulager de certaines douleurs et autres rhumatismes au travers notamment des cures thermales. Un seul mot d’ordre : prenez soin de vous !A lire également : une interview en toute simplicité de Catherine Laborde, des informations pour créer un blog sur internet afin de partager et d’échanger sur vos passions et centres d’intérêts, l’historique des Feux de la Saint-Jean …sans oublier l’agenda des manifestations en région.Enfin, un grand merci aux 3700 professionnels de la santé de la région qui, chaque trimestre, vous donnent la possibilité de lire ce magazine dans leurs salles d’attente.Bonne lecture !
Olivier MARTIN Directeur de la publication
Magazine consultable dans les salles d’attente de professionnels de santé de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Magazine consultable et téléchargeable sur www.seniorsregion.fr
Possibilité de recevoir le magazine à domicile moyennant une participation aux frais de port de 8€ : voir conditions de l’abonnement sur www.seniorsregion.fr
Directeur de la publication : Olivier MARTIN – Directrice de la rédaction : Sabine BERTRAND – Graphiste : Luc PLAYOUST – Seniors Région est imprimé en Espagne et édité par 2M REGIE – SARL au capital de 4000 euros – 13, allée des Lauriers – 13124 PEYPIN – SIRET 522 495 225 RCS Marseille – Code APE : 7311Z – Tél : 04 42 82 72 09. Toute reproduction même partielle de tous les éléments parus dans le magazine « Seniors Région » et sur le site internet www.seniorsregion.fr est interdite. L’annonceur est seul responsable des informations contenues dans les annonces et garantit 2M REGIE contre toute condamnation prononcée à son encontre sur ce point. Malgré le soin apporté par la rédaction pour assurer l’exactitude des informations publiées, ces informations venant de sources très diverses, ni l’éditeur, ni l’imprimeur ne pourraient être tenus responsables d’éventuelles erreurs ou omissions. Le
directeur de la publication se réserve le droit d’interdire toute publication. Marque déposée à l’INPI sous le n°national 10 3 726 0 44 © 2M REGIE - 2010. Dépôt légal à parution – ISSN : 2110-8307. Ne pas jeter sur la voie publique. Sauf erreurs typographiques.
4 L’invité de Seniors Région
Santé & Bien-être 6 Mal partout, tout le temps ? Et si c’était la fibromyalgie ? 10 Ne succombez pas aux régimes à la mode ! 12 Les conséquences des excès alimentaires
Habitat & Confort 14 Escapades, vacances… comment partir serein ? 16 L’adaptation du logement au vieillissement
Société & Quotidien 22 Soutien aux aidants familiaux
Loisirs & Détente 24 La randonnée, un loisir facilement accessible 28 Les Feux de la Saint-Jean
High-Tech & Internet 30 Créez votre blog sur internet
31 Fiches cuisine
Animaux de compagnie 33 Halte aux parasites externes !
Activités en PACA 34 Agenda des manifestations en PACA
4 Retrouvez toutes nos infos sur www.seniorsregion.fr
&HabitatConfort
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L’invitéede Seniors Région
Catherine Laborde,
en toute simplicité...
Vous fêtez vos soixante ans en mai, comment le
vivez-vous ?
Je vois bien que je n’ai plus dix-huit ans (rires) ! Je me
sens plus calme et plus paisible depuis une bonne quin-
zaine d’années…peut-être grâce à une analyse person-
nelle qui m’a fait travailler sur moi-même. L’angoisse de
la vie est bien derrière moi, je me sens tranquille et je
ne ressens pas l’évolution de mon état d’esprit vers le
vieillissement. Non, pas encore.
Propos recueillis par Sabine Bertrand
Il est question de vous voir revenir sur les planches
avec un projet de « one woman show », n’est-ce pas ?
Oui, tout à fait ! Mais pas avant la fi n de l’année. Toute-
fois, il n’est pas question une seconde que je cesse de
présenter la météo ! On peut jouer et continuer la télé,
d’autres le font, pourquoi pas moi ?
En tant que « fi lle de la Méditerranée », vous devez
certainement aimer la cuisine provençale !
J’aime toute la cuisine où il y a de l’ail dedans ! Quelques
tomates, de l’ail, des olives, du pain, un verre de rosé et
je suis la femme la plus heureuse du monde (rires) !
J’ai la chance de n’avoir aucun problème de poids et je
peux manger tout ce que j’aime. Je cuisine de temps en
temps, mais pas très souvent car je vis avec un homme
qui adore faire la cuisine et qui la fait merveilleusement
bien ! D’ailleurs, une petite anecdote à ce sujet : lors
de ma dernière visite au Salon Littéraire à Fuveau, près
d’Aix-en-Provence, j’ai rapporté sur Paris des crocus qui
nous ont donné du safran très parfumé. Un vrai délice
dans notre cuisine !
Faites-vous du sport ? Quels sont vos passe-temps et
vos secrets de beauté ?
J’ai beaucoup fait de barre au sol, ce qui m’a aidé à
maintenir ma forme pendant des années. Maintenant,
je pratique la marche et cela me fait énormément de
bien. Je marche beaucoup dans Paris, c’est une ville
que j’aime profondément ! J’ai la chance d’habiter à
côté du Louvre où je me rends très souvent… je m’y
perds encore quelques fois (sourires). Je vais souvent
promener dans les jardins du Palais Royal, c’est aussi
un endroit magique qui me permet de me ressourcer. Je
suis une solitaire et j’ai besoin de moments de calme,
tout comme j’ai besoin de la présence des mes amis,
de mes proches… Cet aller-retour entre soi et les autres,
c’est ça mon équilibre ! La présence de mes deux chats
m’apaise, je ne pourrais pas vivre sans eux. Par ailleurs,
je donne beaucoup de mon temps à l’écriture même si
pour l’instant je n’ai pas le projet de sortir un nouveau
livre. Côté cosmétique, j’ai quelques crèmes dans la
salle de bain, mais je ne suis pas très férue des produits
de beauté. En revanche, je fais attention à soigner mes
cheveux et j’aime bien me maquiller, surtout les yeux. Un
joli regard, c’est très important je pense.
Son sourire, sa douceur et son naturel nous ré-
chauffent tous les jours, même lorsqu’elle prévoit
mauvais temps et vagues de froid. Présentatrice
Météo depuis 22 ans, Catherine Laborde est aussi
une passionnée d’écriture et de peinture. Pour Seniors
Région, elle revient sur son parcours étonnant et se
livre en toute simplicité.
De quelle région êtes-vous originaire ?
Je suis née à Bordeaux, mais ma famille n’était pas
bordelaise. On croit que ces choses-là n’ont pas d’impor-
tance mais pour moi ça en a beaucoup, surtout que mon
père était gascon et ma mère d’origine espagnole. Je
retourne assez régulièrement dans la région, surtout sur
le Bassin d’Arcachon pour voir ma sœur (ndlr : Françoise
Laborde), mais je me rends beaucoup plus souvent dans
le Gers où reposent mes parents.
Connaissez-vous la région Provence-Alpes-Côte d’Azur ?
Vous savez, j’ai commencé ma carrière en tant que
comédienne et mon premier tournage pour la télévision
fut Les gens de Mogador de Robert Mazoyer en 1972.
Nous avons tourné ce feuilleton en Provence que j’ai
découverte entre autre par le célèbre Moulin de Daudet.
Cette région m’a éblouie ! Et puis, je me sens tout à
fait « fi lle de la Méditerranée », peut-être aussi par les
origines espagnoles de ma mère… Vous étiez donc destinée à faire de la comédie ?
Oui, c’est exact. J’ai fait le Conservatoire d’art drama-
tique de Bordeaux, puis, avec l’accord de mes parents,
je suis montée à Paris pour être comédienne. C’était
dans les années 70… mais les hasards de la vie m’ont
amenée à présenter la météo.
Son dernier livre
Si tu ne m’aimes pas, je t’aime.
Editions Flammarion, prix : 19 euros
Le saviez-vous ?Catherine Laborde est une grande amatrice de fl eurs.
Deux fl eurs lui ont été spécialement dédiées et portent
désormais son nom : l’orchidée Phalaenopsis Miva
« Catherine Laborde » et la rose « Catherine Laborde ».
30 Retrouvez toutes nos infos sur www.seniorsregion.fr
&High-techInternet
Vous aimeriez créer une page personnelle ou un
petit site Web pour raconter un voyage, partager
une passion et des photos ou bien diffuser des
informations au sein d’une association ? Rien de plus
simple : ouvrez un blog, c’est facile et gratuit et en
plus c’est un outil d’échange formidable.
Vous n’avez pas besoin de compétences informatiques
particulières pour créer un blog (blogue en français). En
effet, le principe des blogs est basé sur l’utilisation d’un
outil en ligne permettant d’insérer et de mettre en forme
des articles ou billets. Dans un premier temps, il vous
suffi t de trouver un hébergeur de blogs et d’y ouvrir un
compte. Vos identifi ants vous seront demandés à chaque
connexion et vous donnent accès aux droits administra-
teur, avec tous les privilèges correspondants. Ne choisis-
sez donc pas un mot de passe trop évident.
Le nom que vous aurez choisi pour votre blog fera offi ce
de titre et d’adresse internet de votre blog, c’est-à-dire
ce que les gens devront taper dans leur moteur de
recherche pour y accéder directement. Sélectionnez un
thème graphique pour la présentation visuelle de votre
mini site, illustrez l’en-tête avec une image ou une photo
de vos albums personnels et laissez-vous guider par les
outils mis à votre disposition pour publier vos premiers
contenus.
La structure d’un blog est simple, les articles sont publiés
les uns à la suite des autres, du plus récent au plus
ancien. Point important, les visiteurs peuvent déposer
des commentaires, que vous pouvez vérifi er et approu-
ver pour publication sous vos articles. Demandez conseil
à vos enfants ou petits-enfants, ils seront certainement
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Auberginesà la provençaleSalade
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Notre coup de cœur
Lili Rose Larete, 82 ans vit en maison de retraite depuis
fi n avril 2010. Internaute convaincue, cette grand-
mère tient un blog depuis qu’elle a intégré un établis-
sement pour personnes âgées situé dans l’ouest de la
France. Elle évoque au quotidien, et avec humour, sa
vie de tous les jours…
http://www.liliroselarete.blogspot.com/
24 Retrouvez toutes nos infos sur www.seniorsregion.fr
&LoisirsDétente
Premier sport de nature, on estime aujourd’hui à
deux personnes sur trois le nombre de passion-
nés pratiquant la randonnée en France. Par la
diversité et les charmes de ses paysages, la région
Provence-Alpes-Côte d’Azur offre des randonnées
détente, sportives, thématiques et adaptées à chacun.
En liberté ou accompagnées en rassemblement régu-
liers, les randonnées pédestres associent parfaite-
ment la convivialité et le plaisir avec le sport, la forme
et la santé. Voici un aperçu des sites incontournables
à découvrir dans notre région.
En montagne
Le Queyras (Hautes-Alpes)
Son relief original et son climat exceptionnel très enso-
leillé en font un lieu privilégié où se mêlent plantes
méditerranéennes et alpines. Les sentiers se promènent
à travers les sous-bois de mélèzes, jusqu’en altitude,
où les moutons ajoutent du relief au vert des pâturages
et au bleu du ciel. Les fl eurs de Provence se mélangent
à celles de l’Arctique et du Caucase pour une explo-
sion de couleurs. Sur le chemin, vous apprécierez la
fraîcheur d’un torrent, d’une source, la beauté de tous
ces lacs de montagne ou la simplicité de ces petites
chapelles construites dans des sites retirés mais splen-
dides, témoignages d’une foi profonde. Les plus coura-
geux se verront récompensés par les grandioses pano-
ramas que l’on découvre du haut des sommets. Pour
les amateurs d’itinérance, à faire absolument, le GR58
Tour du Queyras, en liberté ou accompagné, en gîte,
refuge ou en hôtel.
Les Dentelles de Montmirail (Vaucluse)
Situées au sud de Vaison-la-Romaine et à l’ouest du Mont
Ventoux, les Dentelles de Montmirail sont un lieu propice aux
activités de pleine nature comme la randonnée pédestre
ou l’escalade. Au dessus des vignobles, dans la perspective
des villages accrochés ou accolés à des parois rocheuses,
les Dentelles ornent véritablement le paysage. Ces collines
de faible altitude (de 500 à 735 mètres) sont couvertes
d’une végétation méditerranéenne, plantes aromatiques,
chênes verts, pins d’Alep et sont dominées par une crête de
calcaire fi nement sculptée par l’érosion, véritables dentelles
de pierres blanches qui illuminent la Provence des Papes.
Les vignes implantées sur ses fl ancs produisent des crus
prestigieux comme ceux de Vacqueyras, de Gigondas ou
encore Muscat et vin de Beaumes-de-Venise.
Les Préalpes de Grasse (Alpes-Maritimes)
Les Préalpes de Grasse, appelées aussi Préalpes de Castel-
lane, s’étendent du Verdon jusqu’à la basse vallée du Var,
dans les départements des Alpes-Maritimes, du Var et des
Alpes de Haute-Provence. La partie située au dessus de
Grasse à une quinzaine de kilomètres de la côte est compo-
sée de hauts plateaux calcaires dominés par les premières
chaînes montagneuses comme l’Audibergue ou le Chei-
ron. Ces plateaux arides sont entaillés de gorges profondes,
comme celles du Loup que les anciens contournaient, peu
enclins à se mesurer à ces défi lés sombres et dangereux.
Au pied de la montagne du Cheiron, blottis autour de leurs
châteaux, aujourd’hui en ruines, se dressent quelques vieux
villages perchés qui s’animent avec les beaux jours et
l’arrivée de nombreux touristes. Les randonnées pédestres
s’effectuent généralement autour de Grasse en passant par
les villages de Gourdon, Coursegoules, Le Broc , Bézaudun-
les-Alpes et Gréolières.
Les Gorges du Verdon
(Alpes de Haute-Provence)
Frontière naturelle entre le département du Var et celui
des Alpes de Haute-Provence, le Verdon jaillit à l’orée du
Parc National du Mercantour, à l’ouest du Col d’Allos. Il
traverse le Parc Naturel Régional du Verdon et se jette dans
la Durance à hauteur de Cadarache (Bouches-du-Rhône).
D’une longueur totale de 170 km, le Verdon tire son nom
de la couleur émeraude de ses eaux. Après Castellane
(Alpes de Haute-Provence), il s’engage sur 30 km, dans une
profonde entaille appelée couramment le Grand Canyon du
Verdon. Cette entaille gigantesque dont la profondeur varie
entre 250 et 750 mètres et que l’on croirait sculptée par les
dieux, résulte du fantastique travail d’érosion du Verdon sur
les plateaux calcaires de Provence. Décors féériques, déni-
velés impressionnants, sensations fortes garanties sur les
escaliers suspendus au-dessus du vide... Des randonnées
inoubliables réservées aux bons marcheurs !
A la campagne
Le Luberon (Vaucluse)
L’ocre du Colorado de Rustrel ou celui des falaises de
Roussillon contraste avec le bleu du ciel ou la verdure avoi-
sinante. La vallée du Calavon est un immense verger qui
s’oppose aux massifs qui l’entourent : monts du Vaucluse
et les Alpes de Haute-Provence au nord, Petit et Grand Lubé-
ron au sud. Couvertes de forêts ou rocailleuses, sauvages
et percées de gorges étroites, ces montagnes abritent
de vieux villages perchés qui dominent la vallée. Sites
exceptionnels, abbayes, châteaux, vieux villages, senteur
de lavande, soleil… voici le programme de randonnées
itinérantes qui vous attend à travers le Luberon.
La randonnée, un loisir
facilement accessible
Découverte
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16 Retrouvez toutes nos infos sur www.seniorsregion.fr
&HabitatConfort
L’habitat contribue à la qualité de vie quotidienne
des personnes. Il est considéré comme un élément
essentiel pour promouvoir des conditions de vie
dignes. Il permet de mieux aborder certaines diffi cultés
auxquelles les personnes peuvent être confrontées –
accident, maladie, perte d’autonomie – dès lors qu’il est
adapté aux besoins des occupants. Rendre accessible
et commode d’usage le logement occupé peut être un
projet indispensable pour assurer un meilleur fonction-
nement de l’habitat et concourir activement au soutien
à domicile des personnes les plus fragilisées, aussi bien
handicapées que vieillissantes.
Le réseau PACT
Le mouvement PACT, premier réseau national associatif
de l’amélioration et de l’adaptation de l’habitat, réalise
en moyenne près de 90 000 interventions annuelles, dont
34 000 auprès des personnes âgées. Ses principales
missions sont de produire une offre de logement à loyers
maîtrisés, combattre l’habitat insalubre et indécent, travailler
à la mise en œuvre de dispositifs durables d’accès au loge-
ment des plus démunis en assurant leur accompagnement
et adapter l’habitat aux besoins et aux usages. Le réseau
PACT se compose de 145 associations et organismes répar-
tis dans toute la France, adhérents à la Fédération nationale
des centres PACT et travaillants en partenariat étroit avec
l’Etat, les collectivités territoriales, les partenaires institution-
nels et les réseaux associatifs. Dans chaque département,
il existe une association PACT que vous pouvez contacter.
Elles offrent des conseils, des évaluations et recherches
d’aides fi nancières pour l’amélioration ou la transformation
du logement liées à la sécurité, la salubrité et l’adaptation
au handicap ou au vieillissement.
Quels sont les fi nancements possibles ?
Les aides fi nancières sont relativement nombreuses
mais doivent répondre à des niveaux de ressources et
à d’autres critères, variables d’un fi nanceur à l’autre.
Pour être demandeur de ces aides, vous devez être soit
propriétaire occupant, soit propriétaire bailleur ou bien
locataire dans le parc privé ou social. Vous devez consti-
tuer un dossier auprès du PACT de votre département. Par
la suite, une entreprise, mandatée, effectue un devis et
le PACT vous envoie un plan de fi nancement avec l’aide
fi nancière accordée et le montant de votre participation.
Libre à vous d’accepter ou de refuser ce plan.
Crédit d’impôts
Il existe un crédit d’impôt pour les travaux d’adap-
tation qui s’élève à 25 % des dépenses d’installation
ou de remplacement d’équipements conçus pour les
personnes handicapées ou les personnes âgées. Le
montant des dépenses ouvrant droit au crédit d’impôt
ne peut excéder, pour une période de cinq années
glissantes entre le 1er janvier 2005 et le 31 décembre
2011, la somme de 5000€ pour une personne seule et
la somme de 10 000€ pour un couple. Cette somme est
majorée de 400 € par personne à charge.
L’adaptation du logement
au vieillissement
Habitat
Chaque cas doit faire l’objet d’une étude personnali-
sée et les aides disponibles, ainsi que les méthodes
d’obtention, varient pour chaque département. Une
personne âgée ayant un projet de ce type doit donc
se rapprocher du PACT de son département qui a
une connaissance très pointue et détaillée des aides
proposées pour chaque cas de fi gure.
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L’invitéede Seniors Région
Catherine Laborde,en toute simplicité...Son sourire, sa douceur et son naturel nous ré-
chauffent tous les jours, même lorsqu’elle prévoit mauvais temps et vagues de froid. Présentatrice
Météo depuis 22 ans, Catherine Laborde est aussi une passionnée d’écriture et de peinture. Pour Seniors Région, elle revient sur son parcours étonnant et se livre en toute simplicité.
De quelle région êtes-vous originaire ?
Je suis née à Bordeaux, mais ma famille n’était pas bordelaise. On croit que ces choses-là n’ont pas d’impor-tance mais pour moi ça en a beaucoup, surtout que mon père était gascon et ma mère d’origine espagnole. Je retourne assez régulièrement dans la région, surtout sur le Bassin d’Arcachon pour voir ma sœur (ndlr : Françoise Laborde), mais je me rends beaucoup plus souvent dans le Gers où reposent mes parents.
Connaissez-vous la région Provence-Alpes-Côte d’Azur ?
Vous savez, j’ai commencé ma carrière en tant que comédienne et mon premier tournage pour la télévision fut Les gens de Mogador de Robert Mazoyer en 1972. Nous avons tourné ce feuilleton en Provence que j’ai découverte entre autre par le célèbre Moulin de Daudet. Cette région m’a éblouie ! Et puis, je me sens tout à fait « fille de la Méditerranée », peut-être aussi par les origines espagnoles de ma mère…
Vous étiez donc destinée à faire de la comédie ?
Oui, c’est exact. J’ai fait le Conservatoire d’art drama-tique de Bordeaux, puis, avec l’accord de mes parents, je suis montée à Paris pour être comédienne. C’était dans les années 70… mais les hasards de la vie m’ont amenée à présenter la météo.
Le saviez-vous ?Catherine Laborde est une grande amatrice de fleurs. Deux fleurs lui ont été spécialement dédiées et portent désormais son nom : l’orchidée Phalaenopsis Miva « Catherine Laborde » et la rose « Catherine Laborde ».
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Vous fêtez vos soixante ans en mai, comment le vivez-vous ?
Je vois bien que je n’ai plus dix-huit ans (rires) ! Je me sens plus calme et plus paisible depuis une bonne quin-zaine d’années…peut-être grâce à une analyse person-nelle qui m’a fait travailler sur moi-même. L’angoisse de la vie est bien derrière moi, je me sens tranquille et je ne ressens pas l’évolution de mon état d’esprit vers le vieillissement. Non, pas encore.
Propos recueillis par Sabine Bertrand
Il est question de vous voir revenir sur les planches avec un projet de « one woman show », n’est-ce pas ?
Oui, tout à fait ! Mais pas avant la fin de l’année. Toute-fois, il n’est pas question une seconde que je cesse de présenter la météo ! On peut jouer et continuer la télé, d’autres le font, pourquoi pas moi ?
En tant que « fille de la Méditerranée », vous devez certainement aimer la cuisine provençale !
J’aime toute la cuisine où il y a de l’ail dedans ! Quelques tomates, de l’ail, des olives, du pain, un verre de rosé et je suis la femme la plus heureuse du monde (rires) ! J’ai la chance de n’avoir aucun problème de poids et je peux manger tout ce que j’aime. Je cuisine de temps en temps, mais pas très souvent car je vis avec un homme qui adore faire la cuisine et qui la fait merveilleusement bien ! D’ailleurs, une petite anecdote à ce sujet : lors de ma dernière visite au Salon Littéraire à Fuveau, près d’Aix-en-Provence, j’ai rapporté sur Paris des crocus qui nous ont donné du safran très parfumé. Un vrai délice dans notre cuisine !
Faites-vous du sport ? Quels sont vos passe-temps et vos secrets de beauté ?
J’ai beaucoup fait de barre au sol, ce qui m’a aidé à maintenir ma forme pendant des années. Maintenant, je pratique la marche et cela me fait énormément de bien. Je marche beaucoup dans Paris, c’est une ville que j’aime profondément ! J’ai la chance d’habiter à côté du Louvre où je me rends très souvent… je m’y perds encore quelques fois (sourires). Je vais souvent promener dans les jardins du Palais Royal, c’est aussi un endroit magique qui me permet de me ressourcer. Je suis une solitaire et j’ai besoin de moments de calme, tout comme j’ai besoin de la présence des mes amis, de mes proches… Cet aller-retour entre soi et les autres, c’est ça mon équilibre ! La présence de mes deux chats m’apaise, je ne pourrais pas vivre sans eux. Par ailleurs, je donne beaucoup de mon temps à l’écriture même si pour l’instant je n’ai pas le projet de sortir un nouveau livre. Côté cosmétique, j’ai quelques crèmes dans la salle de bain, mais je ne suis pas très férue des produits de beauté. En revanche, je fais attention à soigner mes cheveux et j’aime bien me maquiller, surtout les yeux. Un joli regard, c’est très important je pense.
Son dernier livre Si tu ne m’aimes pas, je t’aime. Editions Flammarion, prix : 19 euros
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&SantéBien-être
La fibromyalgie touche entre 2 et 5% de la popula-tion française, essentiellement les femmes. Cette affection, de survenue tardive (à partir de 50 ans),
est aussi répandue que les rhumatismes articulaires et elle peut même être plus douloureuse. Le quotidien des malades est caractérisé par une douleur physique à laquelle s’ajoute souvent une insupportable souf-france morale : difficultés relationnelles avec l’entou-rage, perte de la libido, fatigue paralysante, perte du travail, mobilité et vie sociale réduites...
Qu’est-ce que la fibromyalgie ?
La fibromyalgie est une affection chronique caractérisée par une douleur diffuse ou des sensations de brûlure de la tête aux pieds accompagnées d’une fatigue profonde et de troubles du sommeil. L’existence de ce syndrome est reconnue depuis 1992 par l’Organisation mondiale de la Santé. C’est une maladie qui n’entraîne pas de complications graves, mais qui est très éprouvante et altère considérablement la qualité de vie. Les douleurs sont chroniques et souvent résistantes aux différents trai-tements, qu’ils soient médicaux, physiques ou psycholo-giques. Cependant, elles ont tendance à rester stables à long terme, ou à s’atténuer. Il n’y a généralement pas d’aggravation. L’origine de cette maladie reste inconnue. Des facteurs génétiques sont probablement en cause car la prédisposition familiale est très nette : le risque de développer la maladie est multiplié par huit lorsqu’un parent du premier degré est atteint. Ses nombreux symptômes et sa ressemblance ou sa cohabitation avec d’autres maladies ou syndromes (syndrome de fatigue chronique, syndrome de l’intestin irritable, migraine, etc.) compliquent le diagnostic de fibromyalgie. Partout
dans le monde, ce diagnostic repose sur deux critères établis par l’American College of Rheumatology, retenus et approuvés par un comité international : la présence d’une douleur diffuse pendant plus de 3 mois (la douleur doit être présente des deux côtés du corps (gauche-droite), en haut et en bas de la ceinture, ainsi qu’à la colonne vertébrale) et une sensation de douleur sur au moins 11 des 18 points caractéristiques de la maladie.
Les symptômes
On note plus d’une dizaine de symptômes, qui varient d’une personne à l’autre et selon les conditions ou les états du moment (climat, moment de la journée, stress, émotions, manque ou excès d’activité physique etc.). Ces symptômes, qui peuvent être aussi les signes d’autres maladies, impliquent de consulter un médecin.
La douleur
Il s’agit du symptôme principal. Toujours présente, elle touche particulièrement la nuque, les épaules, les omoplates, le bas du dos et les hanches. Elle peut aussi atteindre les genoux, la plante des pieds, les fessiers et les mains avec une impression de gonflement, mais aussi la face avec une sensation de crispation ou d’avoir mal à toutes les dents. Les malades se plaignent d’avoir « mal partout ». Cette douleur varie selon le moment de la journée, le niveau de stress et l’activité physique. Elle s’associe à des raideurs diffuses et se caractérise par des points douloureux spéci-fiques sensibles au toucher. Sourde ou parfois aiguë (voire les deux), avec des sensations de brûlures, de piqûres, de fourmillements ou d’engourdissement musculaire, elle est différemment décrite selon les personnes. Elle peut être pénible au point d’entraver l’accomplissement des gestes
Mal partout, tout le temps ? Et si c’était la fibromyalgie ?
Douleurs
&HabitatConfortquotidiens. Les points sensibles quant à eux, parfois très
douloureux à la pression, concernent des zones bien défi-nies (voir photo) qui permettent d’évoquer le diagnostic.
La fatigue
Avec la douleur, c’est le symptôme le plus constant. Souvent très intense le matin, elle peut survenir au moindre effort et devenir invalidante. Il s’agit plus d’une « sensation de perte totale des forces », d’une grande fatigue qui peut considé-rablement altérer la vie sociale et professionnelle. La station debout immobile est particulièrement pénible. L’impact psychologique, sur une personne qui a toujours été active et «bonne vivante», peut être très important.
Les troubles du sommeil
Dans le cas d’une fibromyalgie, le sommeil est « agité » et peu ou pas du tout réparateur : le malade se réveille aussi fatigué, sinon plus, qu’au moment où il s’est couché. Comme la douleur, les troubles du sommeil ne s’améliorent pas avec le temps sans traitement.
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&SantéBien-être
Douleurs
Mal partout, tout le temps ? Et si c’était la fibromyalgie ?Des troubles psychologiques
Il s’agit essentiellement de l’anxiété et d’un état dépres-sif, associés à des pensées pessimistes et catastrophistes. Toutefois, la question de la chronologie des troubles se pose : le syndrome dépressif est-il antérieur à la fibro-myalgie ou bien réactionnel à la maladie ? Les malades relient souvent ces troubles psychologiques à l’inquiétude qui accompagne leur état de santé incompréhensible. Il faut noter qu’un grand nombre de personnes étaient très actives et dynamiques avant la maladie, sans présenter le moindre signe de dépression. La fibromyalgie et la dépres-sion peuvent être considérées comme deux maladies diffé-rentes, quoique voisines et souvent associées.
Autre troubles
La fibromyalgie est un véritable syndrome car elle comprend un ensemble de symptômes. Un ensemble de troubles et de signes apparemment très disparates sont rapportés par les malades : migraines, difficultés de concentration et troubles de la mémoire, hypersensibilité au bruit, à la lumière et aux odeurs, troubles du transit intestinal (diar-rhée ou constipation, leur alternance pouvant faire évoquer à tort un syndrome du côlon irritable), troubles urinaires, intolérance anormale au froid et à la chaleur, syndrome des jambes sans repos avec des impatiences nocturnes, irrita-bilité, anxiété, dessèchement et brûlure des yeux, aggrava-tion des symptômes avec la consommation de sucre et de produits sucrés, etc.
Ce qui augmente le risque
Plusieurs facteurs augmentent le risque d’être un jour atteint de fibromyalgie : être une femme ou être âgé de 50 ans et plus ; avoir des troubles du sommeil ; avoir contracté une infection importante, comme une hépatite, la maladie de Lyme ou le virus du VIH; manquer ou bien trop faire d’activité physique ; être atteint d’une maladie rhumatismale, comme la polyarthrite rhumatoïde ou le lupus ; avoir vécu des expériences traumatisantes (choc physique ou émotionnel) ; appartenir à une famille où
l’un des membres souffre ou a souffert de fibromyalgie ou de dépression…
Les traitements sont pluridisciplinaires
Le bénéfice d’une hygiène de vie (sommeil suffisant, main-tien d’une activité physique régulière et adaptée, alimenta-tion équilibrée) est très important dans la fibromyalgie. Si le diagnostic de cette maladie n’est pas simple, le traite-ment non plus. Il associe des médicaments, notamment des antalgiques (antidouleur) et des antidépresseurs, et des traitements non pharmacologiques tels que les théra-pies cognitivo-comportementales, mais aussi la relaxation, la physiothérapie ou encore le soutien psychologique, la rééducation, l’acupuncture, etc. Parmi les traitements non médicamenteux, la cure thermale et la balnéothérapie ont une efficacité reconnue par la Ligue Européenne contre les rhumatismes (EULAR). Au-delà des effets bénéfiques des eaux thermales, chaudes et antalgiques, efficaces pour réduire la douleur diffuse et le nombre de points douloureux, la cure thermale apporte d’autres bienfaits comme une prise en charge multidisciplinaire du patient dans un lieu homo-gène, son reconditionnement à l’effort, son éducation théra-peutique et une reconnaissance de sa maladie.Sources: www.orpha.net-www.passeportsante.net
Le 12 mai est la journée mondiale de la fibromyalgie et du SFC (Syndrome de Fatigue Chronique)Le 12 mai est le jour anniversaire de la naissance de Florence Nightingale. Née en 1820 en Grande Bretagne, elle exerçait le métier d’infirmière lorsqu’elle a contracté une forme grave du Syndrome de Fatigue Chronique et de Fibromyalgie vers l’âge de 40 ans. Elle a ensuite passé quasiment les cinquante dernières années de sa vie clouée au lit. Malgré sa maladie, Florence Nightingale est à l’origine de la Fondation de la Croix Rouge Interna-tionale et elle a également fondé la première école d’in-firmières. Elle représente un symbole fort de résistance et de lutte contre la maladie.
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&SantéBien-être
Le printemps arrive et comme chaque année, nous nous demandons comment perdre ces petits kilos superflus doucement gagnés cet hiver. Et pour nous aider, tous les médias s’y mettent en nous abreuvant de régimes miracles. Qui n’a pas entendu parler de Dukan, Atkins, citron, Miami, Montignac, soupe aux choux…? Les régimes en vogue sont très nombreux, varient en fonction des modes et nous incitent à faire toujours plus attention à notre poids. Force est de constater que tous ces régimes ne sont pas si mira-culeux et que leur utilisation entraîne à court et moyen terme de réelles complications pour la santé. Nous ne le répèterons jamais assez, le seul régime qui fonctionne réel-lement est le « non régime » ! Ne tombez plus dans les pièges, suivez ces quelques règles pour mettre en accord poids, santé et bien être.
Ne pas se priver
Adopter une modification de son comportement alimentaire n’est jamais facile. Et nous sommes toujours tentés d’être trop stricts. Pourtant, il est préférable d’éviter de supprimer totalement un ou plusieurs aliments. Si vous aimez le choco-lat ou avez une envie gourmande, autorisez-vous un écart, ce n’est pas grave ! Une chose est certaine, la culpabilité est encore plus mauvaise pour le poids que l’aliment ingéré et la notion de plaisir est indispensable à la régulation de poids. Fini la mauvaise conscience ! Vous avez un creux à 11h ou à 16h ? Plutôt que de se jeter sur un repas copieux au déjeuner ou au dîner, pensez à l’encas. Pomme ou yaourt vous aide-ront à calmer votre faim et attendre le prochain repas.
Pas de restriction stricte
Evitez de supprimer certaines catégories d’aliments sous prétexte qu’elles font grossir. Et ne perdez jamais
de vue qu’une perte pondérale trop rapide et trop impor-tante peut avoir de véritables conséquences sur la santé. Fatigue et déficiences amenuisent votre métabolisme. Et toute carence aura des effets secondaires éprouvants : ostéoporose, fractures… Dans le même ordre d’idée, ne sautez pas de repas, jamais ! Cela ne vous fera pas maigrir plus vite, au contraire. Si vous n’avez pas faim, faites tout de même en sorte de préparer un petit encas. Un bol de potage et un yaourt c’est le minimum. Veillez donc à rester raisonnable sur vos objectifs qui seront ainsi bien plus aisés à atteindre.
La clef de la réussite : se stabiliser
Après avoir réussi à perdre les petits kilos superflus, le plus difficile est de ne pas les reprendre. Il est donc important de faire un programme tout en douceur et d’avoir une phase de stabilisation. Plus vous avez adopté une alimen-tation équilibrée à l’apparition du printemps, moins vous aurez d’efforts à faire pour maintenir votre poids.
Garder la forme
Pour rendre votre régime encore plus efficace, il est indis-pensable d’avoir une activité sportive régulière. Marche, natation, balade à vélo, tous les moyens sont bons pour retrouver une ligne harmonieuse et les beaux jours qui arrivent vont vous y aider. Dès que vous avez l’occasion de sortir, n’hésitez surtout pas. La solitude risque de vous faire gagner autant de poids qu’un petit extra de temps en temps. Profitez donc de chaque rayon de soleil !
« Mangez avec plaisir, de tout. Hydratez-vous. Sortez, bougez. » Voici les secrets pour entamer une saison harmo-nieuse et riche en bien-être. Bon printemps à tous !
Nutrition
Ne succombez pas aux régimes à la mode !
Mes 7 conseils pour mincir et garder la forme1 Mangez des protéines (viande, poisson, œufs) à tous les repas. Toutes les catégories sont bonnes pour la santé et n’ont pas d’incidence sur le poids : ne suppri-mez donc pas les viandes et les poissons gras !
2 Consommez au moins 5 fruits et légumes par jour (crus, cuits, préparés, natures) : ça tombe bien, avec le printemps arrivent tout un tas de variétés riches en goût, en couleurs et en vitamines. Et n’oubliez pas que le brin de persil mis en décoration d’un plat et que vous mangerez compte aussi pour un !
3 Mangez un peu de pain et des produits céréaliers au moins une fois par jour. N’hésitez pas à consom-mer des céréales complètes.
4 Limitez les matières grasses ajoutées (beurre, huile, crème fraîche...) et les produits gras (viennoi-series, charcuterie...) : une cuillère à soupe d’huile par repas suffira amplement à couvrir vos besoins nutritionnels en acides gras. Mais n’oubliez pas, il faut varier les huiles : olive, colza, noisette, tourne-sol… Elles ont toutes leur place dans vos assiettes !
5 Limitez le sucre et les produits sucrés (sodas, boissons sucrées, confiseries, chocolats, pâtisseries, crèmes dessert). Mais on a dit « limitez », pas « suppri-mez » ! Soyez raisonnable et tout vous sera permis. Faites juste attention aux boissons trop sucrées, même artificiellement : elles donnent souvent envie de grignoter tout au long de la journée.
6 Buvez de l’eau à volonté : eau de source embou-teillée, eau du robinet, thé, café, tisane… Ayez la main légère pendant les repas et buvez surtout en dehors. Non seulement cela facilite le drainage mais surtout cela vous permet de manger des quantités suffisantes.
7 Mangez lentement. Le cerveau met 20 minutes à recevoir le signal lui disant que le corps est rassasié. Alors mettez la table, asseyez-vous et déguster votre repas !
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&SantéBien-être
L’âge modifie les besoins nutritionnels, le goût et l’odorat. Il réduit la sensation de soif et altère les fonctions digestives. L’organisme supporte d’au-
tant plus mal des excès alimentaires qu’il est plus sensible. Sucres, sel, graisses ou alcool sont parfois consommés en trop grande quantité et peuvent entraî-ner des risques d’affections cardiovasculaires.
Trop de sucre
L’excès de sucre dans le sang pendant plusieurs années transforme le métabolisme et abîme l’ensemble des vaisseaux. Il est source d’hypertension artérielle, d’athé-rosclérose et de thrombose. Il multiplie par 3 le risque d’infarctus du myocarde ! De plus, c’est la première cause de cécité en France et l’excès de sucre peut toucher également les nerfs, les pieds et les reins. L’âge provoquant une diminution de la tolérance au glucose, le risque de diabète est donc fréquent chez les personnes de plus de 50 ans.
Trop de sel
Un excès de sel peut entraîner des problèmes d’hyper-tension artérielle et de rétention d’eau. Il faut se limiter à une consommation journalière inférieure à 5 g.
Trop de graisses
Une alimentation trop riche en graisses dites saturées (apportées par les aliments d’origine animale et les graisses de cuisson) a une influence directe sur le taux de cholestérol. Le cholestérol est une graisse naturelle indispensable à l’organisme fabriquée en grande partie par le foie. Mais lorsque son taux est trop élevé, il devient
l’un des principaux ennemis de nos artères. Le taux de cholestérol augmente physiologiquement avec l’âge, il est donc important de ne pas l’aggraver avec des excès alimentaires.
Trop d’alcool
En quantité modérée, le vin (rouge de préférence) est excellent pour les artères. Mais consommé en excès, il augmente les triglycérides dans le sang, ce qui favorise la formation de plaques d’athérome sur la paroi des principaux vaisseaux. L’excès d’alcool est également cause d’hypertension artérielle.
Trop de poids
L’embonpoint favorise l’hypertension et s’accompagne d’un taux de cholestérol ou d’une glycémie trop élevés qui peut se transformer en diabète. Comment mesurer un excès de poids ? Tout simplement en prenant son tour de taille ! A partir de 88 cm chez la femme et de 102 cm chez l’homme, il y a un risque d’affection cardiovasculaire.Source : Fédération Française de Cardiologie - www.fedecardio.com
Alimentation
Les conséquences des excès alimentaires
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&HabitatConfort
Avec l’arrivée du printemps vous avez des envies d’escapades ? Assurez-vous que vous n’avez rien laissé au hasard afin de vous éviter les
mauvaises surprises au retour.
Le Conseil des experts de BNP Paribas
Avant de partir en vacances, vous devez penser à tout ce que vous devez emporter, mais aussi à tout ce que vous laissez derrière vous : la maison est-elle bien fermée ? Êtes-vous bien couvert contre le vol et l’incendie ? Vos parents âgés ou malades sont-ils bien entre de bonnes mains ? … Tour d’horizon des points à vérifier.
• L’assurance habitation.
Vol, incendie, inondation… Votre contrat d’assurance multirisque habitation couvre ces dommages. Mais mieux vaut le relire attentivement avant votre départ : disposez-vous des dispositifs de protection exigés pour faire jouer votre garantie vol (volets et barreaux aux fenêtres basses, portes blindées, serrures de sûreté…) ? Le montant du capital mobilier déclaré est-il suffisant (dernièrement, vous avez peut-être acquis des objets de valeur) ? Des garanties optionnelles doivent-elles être souscrites (comme par exemple la garantie contre les dommages électriques) ? Combien de temps votre garantie contre le vol est-elle maintenue en cas d’ab-sence prolongée (généralement 90 jours) ?
• Les systèmes de télésurveillance.
En France, un cambriolage est commis toutes les deux minutes environ. Les périodes de vacances sont tout particulièrement appréciées des cambrioleurs qui, paradoxalement, opèrent le plus souvent en plein jour,
en passant tout bêtement par… la porte d’entrée. Facile à installer et très discrète, la surveillance électro-nique est très dissuasive : elle permet de détecter une intrusion à l’intérieur de votre habitation et de déclen-cher une alarme. Il peut s’agir d’une simple installa-tion de détection, d’un système relié à un centre de télésurveillance ou encore d’un service de télésécurité prévoyant le déplacement d’un personnel spécialisé en cas d’alarme.
• Les services à la personne.
La majorité des Français recourent aux services à la personne au moins occasionnellement. Mais c’est essentiellement pour répondre à des besoins assez clas-siques : ménage, entretien du jardin, garde d’enfants… Savez-vous que bien d’autres services peuvent vous être rendus ? Lorsque vous vous absentez de votre domicile, que ce soit pour quelques jours ou quelques semaines, des prestataires peuvent par exemple prendre soin de votre chat, de vos plantes, relever votre courrier… Ils peuvent même préparer votre maison pour votre retour !
• La téléassistance.
Vous appréhendez le fait de partir loin de vos proches âgés, isolés ou fragilisés ? Souscrivez un contrat de télé-assistance : vos parents seront en sécurité et heureux de savoir que vous profitez pleinement de vos vacances. Une simple pression sur un médaillon d’alerte permet d’être immédiatement en communication avec des télé-assistants. Ces derniers évaluent rapidement la situation et prennent les mesures nécessaires : rassurer, contacter un proche ou alerter les services d’urgence (Pompiers, SAMU…).
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&HabitatConfort
L’habitat contribue à la qualité de vie quotidienne des personnes. Il est considéré comme un élément essentiel pour promouvoir des conditions de vie
dignes. Il permet de mieux aborder certaines difficultés auxquelles les personnes peuvent être confrontées – accident, maladie, perte d’autonomie – dès lors qu’il est adapté aux besoins des occupants. Rendre accessible et commode d’usage le logement occupé peut être un projet indispensable pour assurer un meilleur fonction-nement de l’habitat et concourir activement au soutien à domicile des personnes les plus fragilisées, aussi bien handicapées que vieillissantes.
Le réseau PACT
Le mouvement PACT, premier réseau national associatif de l’amélioration et de l’adaptation de l’habitat, réalise en moyenne près de 90 000 interventions annuelles, dont 34 000 auprès des personnes âgées. Ses principales missions sont de produire une offre de logement à loyers maîtrisés, combattre l’habitat insalubre et indécent, travailler à la mise en œuvre de dispositifs durables d’accès au loge-ment des plus démunis en assurant leur accompagnement et adapter l’habitat aux besoins et aux usages. Le réseau PACT se compose de 145 associations et organismes répar-tis dans toute la France, adhérents à la Fédération nationale des centres PACT et travaillants en partenariat étroit avec l’Etat, les collectivités territoriales, les partenaires institution-nels et les réseaux associatifs. Dans chaque département, il existe une association PACT que vous pouvez contacter. Elles offrent des conseils, des évaluations et recherches d’aides financières pour l’amélioration ou la transformation du logement liées à la sécurité, la salubrité et l’adaptation au handicap ou au vieillissement.
Quels sont les financements possibles ?
Les aides financières sont relativement nombreuses mais doivent répondre à des niveaux de ressources et à d’autres critères, variables d’un financeur à l’autre. Pour être demandeur de ces aides, vous devez être soit propriétaire occupant, soit propriétaire bailleur ou bien locataire dans le parc privé ou social. Vous devez consti-tuer un dossier auprès du PACT de votre département. Par la suite, une entreprise, mandatée, effectue un devis et le PACT vous envoie un plan de financement avec l’aide financière accordée et le montant de votre participation. Libre à vous d’accepter ou de refuser ce plan.
Crédit d’impôts
Il existe un crédit d’impôt pour les travaux d’adap-tation qui s’élève à 25 % des dépenses d’installation ou de remplacement d’équipements conçus pour les personnes handicapées ou les personnes âgées. Le montant des dépenses ouvrant droit au crédit d’impôt ne peut excéder, pour une période de cinq années glissantes entre le 1er janvier 2005 et le 31 décembre 2011, la somme de 5000€ pour une personne seule et la somme de 10 000€ pour un couple. Cette somme est majorée de 400 € par personne à charge.
L’adaptation du logement au vieillissement
Habitat
Chaque cas doit faire l’objet d’une étude personnali-sée et les aides disponibles, ainsi que les méthodes d’obtention, varient pour chaque département. Une personne âgée ayant un projet de ce type doit donc se rapprocher du PACT de son département qui a une connaissance très pointue et détaillée des aides proposées pour chaque cas de figure.
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SR_PACA_AVRMAIJUIN_MVS_Mise en page 1 01/03/11 10:43 Page1
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&HabitatConfort
Quels sont les travaux subventionnables ?
Tous travaux d’adaptation dans votre logement comme l’installation d’un monte-escalier ou de main courante ou de barres de maintien, la réfection ou adaptation du chemi-nement extérieur, la réfection des revêtements de sol, la
mise en place d’un système d’alerte à distance, l’extension du logement jusqu’à 20 m² si la structure du bâti l’exige, la création / modification / remplacement d’équipements sanitaires et robinetterie (évier, lavabo, douche, wc…) ainsi que les travaux induits (réfection de sol par exemple), etc.
L’adaptation du logement au vieillissement
Habitat
A titre d’exemple, les aides et les financeurs disponibles pour le département des Bouches-du-Rhône :
Propriétaires occupants/Locataires du parc privé
ANAH (Agence nationale de l’habitat)Subvention de 50 % ou de 35 % d’un montant de travaux HT plafonné à 20 000 € et sur justificatif de perte d’auto-nomie.
+ Conseil régional10% du montant des travaux pris en compte par l’ANAH
+ Conseil généralAides spécifiques pour les bénéficiaires de l’APA (Allo-cation Personnalisée d’Autonomie)
+ Caisses de retraites- CARSAT, ex-CRAM : subvention de 30% à 65% du
montant des travaux selon les revenus, Aide maxi-mum 2022 €
- ARCCO : 30% du montant accordé par la CARSAT- RSI : subvention de 30% à 65% du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 4000 €- CNRACL : subvention de 20% à100 % du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 10 000€- SNCF : subvention de 20% à 75 % du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 2700 €- EDF : subvention de 30 % à 100 % du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 2022 €- ENIM : subvention jusqu’à 75 % du montant des
travaux selon revenus, Aide maximum 3000 €- MSA : le montant de la subvention est décidé en
commission
+ SACICAPPrêts sans intérêts, uniquement pour les propriétaires occupants éligibles par l’ANAH : préfinancement ANAH jusqu’à 10 000 € et/ou financement complémentaire de 1 500 € à 20 000€.
Locataires du parc public (HLM)
Caisses de retraites
- CARSAT, ex-CRAM : Subvention de 30% à 65% du montant des travaux selon les revenus, Aide maxi-mum 2022 €
- ARCCO : 30% du montant accordé par la CARSAT- RSI : Subvention de 30% à 65% du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 4000 €- CNRACL : Subvention de 20% à100 % du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 10 000€- SNCF : Subvention de 20% à 75 % du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 2700 €- EDF : Subvention de 30 % à 100 % du montant des
travaux selon les revenus, Aide maximum 2022 €- ENIM : Subvention jusqu’à 75 % du montant des
travaux selon revenus, Aide maximum 3000 €- MSA : Le montant de la subvention est décidé en
commission
Propriétaires bailleurs
Subventions ANAH35% d’un montant plafonné à 500 € HT /m² si travaux pour l’autonomie de la personne avec justificatifs (rapport d’ergothérapeute ou diagnostic «autonomie»).
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Pour aller plus loin...
Coordonnées des PACT en région PACA :
PACT Alpes de Haute-Provence 18, avenue des Charrois - 04000 DIGNE LES BAINS Tél. : 04 92 36 11 35 - Fax : 04 92 36 12 32 [email protected]
PACT Alpes Maritimes 6, avenue Notre Dame - 06000 NICE Tél. : 04 93 80 76 26 - Fax : 04 92 47 84 69 [email protected]
PACT Bouches-du-Rhône & Vaucluse BP 69- L’Estello,1 - Ch. de Grives - 13013 MARSEILLE Tél. : 04 91 11 63 10 - Fax : 04 91 02 92 91 [email protected]
PACT Hautes-Alpes Passage de la Citadelle - 05005 GAP Tél. : 04 92 51 53 34 - Fax : 04 92 52 42 39 [email protected]
PACT Var 526 av de Lattre de Tassigny - 83000 TOULON Tél. : 04 94 22 65 85 - Fax : 04 94 22 65 86 [email protected]
Sur Internet :www.pact-habitat.orgwww.service-public.fr Rubrique «Logement», Les aides financières relatives au logement
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&HabitatConfort
Habitat
L’adaptation du logement au vieillissementExemple de financement
Bouches-du-Rhône - Mme X est propriétaire occupante âgée de 72 ans, elle est atteinte d’un début de polyarth-rite. Dans sa maison de village, une unité de vie a déjà été réalisée en rez-de-chaussée mais la salle d’eau n’est plus adaptée. Ses revenus s’élèvent à 1 100€/mois.
PROGRAMME DE TRAVAUX 9 260 €HT
Après avis de l’ergothérapeute et intervention de l’archi-tecte du PACT 13, le programme de travaux est le suivant : • suppression de la douche existante qui avait une
marche trop élevée et une cabine, • remplacement par une douche avec bac extra plat et
siège escamotable, • déplacement du WC pour laisser plus de place,• remplacement par un WC suspendu, • changement du lavabo trop encombrant et robinette-
rie adaptée avec cellules, • réalisation d’une porte coulissante entre la salle
d’eau et la chambre.
PLAN DE FINANCEMENT 4 630 €HT
ANAH (la personne rentre dans les plafonds de ressources, les travaux préconisés relèvent de travaux d’autonomie avec justificatif) : 50% du montant HT des travaux subventionné, soit 4 630 €
FINANCEMENTS COMPLÉMENTAIRES :
Conseil régional : 10% des travaux subventionnés par l’ANAH, soit 926 € + Caisse de retraite RSI : 43% du reste à charge TTC, soit 1 812 €
TOTAL SUBVENTIONS ACCORDÉES : 7 368 €
RESTE à CHARGE POUR LE DEMANDEUR : 2 401 €
Montant finançable par un prêt sans intérêt de la SACI-CAP Provence remboursable sur 5 ans, soit 40 €/mois.
Après travaux
Après travaux
Avant travaux
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&SociétéQuotidien
De nombreuses personnes âgées peuvent rester chez elles grâce à l’intervention de leur famille, le plus souvent conjoint et enfants. Ces aidants
familiaux le deviennent souvent par nécessité, cepen-dant un tel engagement a souvent des répercussions sur leur vie sociale et professionnelle. Que faire pour prévenir leur épuisement physique ou psychologique, permettre à chacun de souffler, de sortir de l’isole-ment, de poursuivre une vie professionnelle, sociale et familiale épanouie ? Voici quelques conseils aux aidants pour mieux vivre leur situation au quotidien.
Ne vous engagez pas sans y réfléchir calmement. Même si l’urgence ne permet pas toujours ce temps de réflexion, il est néanmoins important de mesurer les implications de votre engagement auprès de ce proche pour votre propre famille, vos enfants, vos petits-enfants, et d’évaluer vos propres capacités de résistance.
Restez attentifs à vos besoins et essayez de ne pas vous oublier. Si vous commencez à avoir des insomnies, des douleurs articulaires, des problèmes de dos ou à devenir agressif, prenez le temps de vous ressourcer et de prendre un petit moment de répit en vous tournant vers d’autres membres de la famille ou des structures d’accueil temporaire.
Ne culpabilisez pas lorsque vous ressentez le besoin d’une pause et sachez gérer votre « stress ». Gérer votre propre vie et les charges liées à l’aide que vous apportez à votre proche peut être un véritable problème. Faites donc au mieux en donnant la priorité à vos différentes activités et ne vous rendez pas malade si vous ne pouvez pas tout faire dans la journée. Reportez au lendemain ce qui est moins important.
Ne restez pas isolé : créez un réseau d’entraide et participez à des groupes de paroles. Parlez avec votre entourage pour échanger. Pensez également à vous tourner vers des groupes
de paroles. Ils vous permettront de partager avec d’autres votre expérience. Pour trouver un groupe près de chez vous, renseignez-vous auprès d’un Clic (Centre Local d’Information et de Coordination). Constituez-vous un réseau de personnes (voisin, professionnel…) susceptibles d’intervenir en cas de besoin. Faites-vous également aider par des associations.
Essayez de parler franchement avec le proche que vous aidez. Cela n’est pas toujours facile mais faites bien comprendre à votre parent dépendant les inquiétudes et questionnements que vous pouvez avoir, sinon cela peut faire naître des incompréhensions. Les personnes âgées ne sont pas forcément faciles à vivre et peuvent vous faire des réflexions désobligeantes. Essayez de lui faire comprendre qu’elle doit aussi faire des efforts.
Restez à son écoute et ne l’infantilisez pas. Essayez au maximum de respecter l’autonomie de votre proche en lui laissant faire les gestes qu’il peut encore réaliser, tout en l’encourageant discrètement.
Faites le deuil de l’image que vous aviez de ce proche. Essayez de garder en souvenir la personne qu’elle était mais, dans le même temps, acceptez-la telle qu’elle est maintenant.
Apprenez à connaître la maladie de votre proche. Certaines maladies, comme la maladie d’Alzheimer, sont évolutives. Il est donc important de bien connaître les différents symptômes. Pour cela, renseignez-vous par exemple auprès de votre médecin.
Avez-vous pensé à vous former ? Aider un proche, c’est souvent accomplir des actes qui peuvent demander une certaine technicité. Des ateliers sont parfois organisés par les conseils généraux. Leur but : enseigner quelques notions sur la perte d’autonomie mais aussi se former par exemple aux gestes de premiers secours.
Soutien aux aidants familiaux
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Paule PHILIPPE :04 93 20 44 63 - 06 12 88 84 08
Marseille/Aix/Nîmes/MontpellierBénédicte PELLECUER : 06 11 97 97 34
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&LoisirsDétente
Premier sport de nature, on estime aujourd’hui à deux personnes sur trois le nombre de passion-nés pratiquant la randonnée en France. Par la
diversité et les charmes de ses paysages, la région Provence-Alpes-Côte d’Azur offre des randonnées détente, sportives, thématiques et adaptées à chacun. En liberté ou accompagnées en rassemblement régu-liers, les randonnées pédestres associent parfaite-ment la convivialité et le plaisir avec le sport, la forme et la santé. Voici un aperçu des sites incontournables à découvrir dans notre région.
En montagne
Le Queyras (Hautes-Alpes)
Son relief original et son climat exceptionnel très enso-leillé en font un lieu privilégié où se mêlent plantes méditerranéennes et alpines. Les sentiers se promènent à travers les sous-bois de mélèzes, jusqu’en altitude, où les moutons ajoutent du relief au vert des pâturages et au bleu du ciel. Les fleurs de Provence se mélangent à celles de l’Arctique et du Caucase pour une explo-sion de couleurs. Sur le chemin, vous apprécierez la fraîcheur d’un torrent, d’une source, la beauté de tous ces lacs de montagne ou la simplicité de ces petites chapelles construites dans des sites retirés mais splen-dides, témoignages d’une foi profonde. Les plus coura-geux se verront récompensés par les grandioses pano-ramas que l’on découvre du haut des sommets. Pour les amateurs d’itinérance, à faire absolument, le GR58 Tour du Queyras, en liberté ou accompagné, en gîte, refuge ou en hôtel.
Les Dentelles de Montmirail (Vaucluse)
Situées au sud de Vaison-la-Romaine et à l’ouest du Mont Ventoux, les Dentelles de Montmirail sont un lieu propice aux activités de pleine nature comme la randonnée pédestre ou l’escalade. Au dessus des vignobles, dans la perspective des villages accrochés ou accolés à des parois rocheuses, les Dentelles ornent véritablement le paysage. Ces collines de faible altitude (de 500 à 735 mètres) sont couvertes d’une végétation méditerranéenne, plantes aromatiques, chênes verts, pins d’Alep et sont dominées par une crête de calcaire finement sculptée par l’érosion, véritables dentelles de pierres blanches qui illuminent la Provence des Papes. Les vignes implantées sur ses flancs produisent des crus prestigieux comme ceux de Vacqueyras, de Gigondas ou encore Muscat et vin de Beaumes-de-Venise.
Les Préalpes de Grasse (Alpes-Maritimes)
Les Préalpes de Grasse, appelées aussi Préalpes de Castel-lane, s’étendent du Verdon jusqu’à la basse vallée du Var, dans les départements des Alpes-Maritimes, du Var et des
La randonnée, un loisir facilement accessible
Découverte
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Alpes de Haute-Provence. La partie située au dessus de Grasse à une quinzaine de kilomètres de la côte est compo-sée de hauts plateaux calcaires dominés par les premières chaînes montagneuses comme l’Audibergue ou le Chei-ron. Ces plateaux arides sont entaillés de gorges profondes, comme celles du Loup que les anciens contournaient, peu enclins à se mesurer à ces défilés sombres et dangereux. Au pied de la montagne du Cheiron, blottis autour de leurs châteaux, aujourd’hui en ruines, se dressent quelques vieux villages perchés qui s’animent avec les beaux jours et l’arrivée de nombreux touristes. Les randonnées pédestres s’effectuent généralement autour de Grasse en passant par les villages de Gourdon, Coursegoules, Le Broc , Bézaudun-les-Alpes et Gréolières.
Les Gorges du Verdon (Alpes de Haute-Provence)
Frontière naturelle entre le département du Var et celui des Alpes de Haute-Provence, le Verdon jaillit à l’orée du Parc National du Mercantour, à l’ouest du Col d’Allos. Il traverse le Parc Naturel Régional du Verdon et se jette dans la Durance à hauteur de Cadarache (Bouches-du-Rhône). D’une longueur totale de 170 km, le Verdon tire son nom de la couleur émeraude de ses eaux. Après Castellane (Alpes de Haute-Provence), il s’engage sur 30 km, dans une profonde entaille appelée couramment le Grand Canyon du Verdon. Cette entaille gigantesque dont la profondeur varie entre 250 et 750 mètres et que l’on croirait sculptée par les dieux, résulte du fantastique travail d’érosion du Verdon sur les plateaux calcaires de Provence. Décors féériques, déni-velés impressionnants, sensations fortes garanties sur les escaliers suspendus au-dessus du vide... Des randonnées inoubliables réservées aux bons marcheurs !
A la campagne
Le Luberon (Vaucluse)
L’ocre du Colorado de Rustrel ou celui des falaises de Roussillon contraste avec le bleu du ciel ou la verdure avoi-sinante. La vallée du Calavon est un immense verger qui s’oppose aux massifs qui l’entourent : monts du Vaucluse et les Alpes de Haute-Provence au nord, Petit et Grand Lubé-ron au sud. Couvertes de forêts ou rocailleuses, sauvages et percées de gorges étroites, ces montagnes abritent de vieux villages perchés qui dominent la vallée. Sites exceptionnels, abbayes, châteaux, vieux villages, senteur de lavande, soleil… voici le programme de randonnées itinérantes qui vous attend à travers le Luberon.
Bien-êtreNature
Émotions
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&LoisirsDétente
Les Montagnes sacrées de Provence (Bouches-du-Rhône)
La Sainte Victoire et le massif de la Sainte Baume sont deux des montagnes sacrées de Provence. Ces montagnes calcaires orientées Est-Ouest sont nées du plissement alpin. Elles présentent de fortes similitudes : une même hauteur, des versants asymétriques se terminant par des barres rocheuses d’un blanc vif qui contraste avec les terres ocres ou le bleu du ciel. Les paysages arides mais grandioses de la Sainte Victoire vous enchanteront. Une route permet de faire tout le tour de la montagne, offrant de superbes points de vue sur la Sainte Victoire et de nombreux points de départ de promenades. De son côté, la Sainte Baume offre des paysages uniques en Provence par sa forêt, ses nombreuses grottes et ses sources d’eau pure.
Les Alpilles (Bouches-du-Rhône)
Ce massif montagneux présente un paysage original de roches blanches calcaires qui se découpent dans le ciel bleu azur. Mais, sur la rive gauche du Rhône, au nord de Tarascon, les sommets arides laissent place à un ensemble de collines escarpées aux versants couverts de plantes aromatiques et aux vallées arboricoles. Le massif des Alpilles est très réputé pour la randonnée. La vue du Rocher des Deux Trous est splendide et la visite
des Baux est impérative, tout comme celle de la Cathé-drale d’Images. Sites historiques et panoramas épous-touflants vous attendent dans les Alpilles, mais attention au mistral qui souffle particulièrement au printemps !
Près de la mer
Le Massif de l’Esterel (Var)
Entre la Méditerranée et la Provence calcaire, l’Esterel est un massif volcanique de faible altitude, au relief tourmenté et profondément raviné. Ces pitons, de couleur rouge foncé, contrastent ardemment avec le ciel et l’eau transparente de la mer qui s’infiltre dans le Massif et nous offre des calanques aux parois abruptes, des pointes, des criques ou de belles plages de sable fin. Les paysages sont variés, à la fois montagneux, forestiers ou maritimes. Malgré les incendies successifs, pins d’Alep, châtaigniers, charmes, figuiers et oliviers poussent à profusion et côtoient palmiers, agaves, mimosas, eucalyptus, robiniers et plantes tropicales importées qui ont particulièrement bien prospéré grâce à la douceur de la température. On peut y faire de très belles balades à pied ou en vélo.
Les Calanques (Bouches-du-Rhône)
Le massif des Calanques s’étend sur plus de 20 km de long sur 4 km de large entre Les Goudes, au Sud-Ouest de Marseille, et Cassis. Ses points culminants sont le
Découverte
La randonnée, un loisir facilement accessible
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Témoignage
Marcel Puydebois est un adepte de la randonnée sportive. Il s’occupe bénévolement du groupe de randon-née Les Cailloux du Garlaban qui comporte une cinquantaine de membres. Chaque semaine, il orga-
nise une marche collective dans les massifs avoi-sinants de la Sainte Victoire, de la Sainte Baume, de l’Etoile, du Garlaban ou encore des Calanques entre Marseille et Cassis. Rencontre avec ce retraité de 66 ans, passionné de nature.
« J’ai réalisé mon service militaire dans les Chas-seurs Alpins, c’est peut-être ce qui m’a donné le goût de la marche. Mon départ à la retraite et ce gain de temps libre m’ont permis de (re)trouver le plaisir de la randonnée. Au début, je marchais seul mais je me suis senti rapidement exposé à des risques d’ac-cidents isolés et j’ai décidé d’intégrer un groupe pour plus de sécurité. Aujourd’hui le groupe est composé de passionnés de marche, marche sportive pour la plupart, et nous avons des adeptes de 50 à 73 ans ! La randonnée est une activité de plein air qui permet de se maintenir en forme et de bien vieillir. Et puis, nous habitons dans une région extrêmement belle, qui offre des sites exception-nels pour les randonneurs. Nous marchons tous les jeudis, pratiquement toute l’année, sauf les jours de grands mauvais temps. Nous réalisons des parcours
d’une journée, avec pause repas le midi, qui s’étendent sur une vingtaine de kilomètres avec parfois un cumul de dénivelé de 1000 mètres ! C’est sportif, c’est sûr (rires). Personnellement, je pratique aussi l’escalade. Ça me permet d’ « envoyer la main » quand le parcours devient plus difficile. Je ne pars jamais en randonnée sans une carte et un Gps : en cas d’accident, c’est bien utile pour se localiser et avertir les secours. Avant une randonnée, je prépare toujours son itinéraire. Les moyens informatiques actuels nous permettent d’affi-ner les itinéraires. J’utilise Google Earth et Géopor-tail pour repérer et tracer notre parcours. Mais nous avons eu parfois des surprises désagréables sur le terrain, comme un grillage ou une barrière au mauvais endroit et non identifiable sur la carte (sourires) ! Ça
fait partie des « risques » de la randonnée… mais ça reste toujours convivial.
La randonnée est acces-sible à tous et praticable pratiquement partout. Mes conseils à ceux qui dési-reraient se lancer dans cette activité seraient tout d’abord d’investir dans une bonne paire de chaussures montante avec semelles rigides pour ne pas avoir
mal aux pieds et avec une bonne qualité de laçage. Ensuite, porter des vêtements adaptés, type GORE-TEX®, qui permettent d’évacuer correctement la trans-piration. Enfin, contre les coups de fatigue, prévoir des barres de céréales, des biscuits et du dextrose (forme de sucre) qui a un effet immédiat pour retrouver de l’énergie. Et bien sûr, ne jamais partir sans eau ! »
sommet de Marseilleveyre (432 m) et le Mont Puget (565 m). Les calanques, qui font le charme et la beauté de ce massif, sont d’étroites vallées, échancrées aux parois abruptes, creusées autrefois par des cours d’eau et noyées aujourd’hui par la mer. Sugiton, Sormiou, Escu, En-Vau, Morgiou… plus d’une dizaine de calanques font le bonheur de nombreux randonneurs grâce au vaste choix de petits chemins accrochés entre la mer et les reliefs tortueux. Les sentiers du littoral vous permettront
d’apprécier la beauté de ces paysages où ciel bleu, mer et roche blanche captivent tous les regards.Sources : http://paca.ffrandonnee.fr www.provenceweb.fr www.sentiersdefrance.com www.baladeenprovence.com www.cote.azur.fr/rando/ www.provenceguide.com www.visitprovence.com www.visitvar.fr www.alpes-haute-provence.com www.hautes-alpes.net/alpes-rando/randonnee.html
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&LoisirsDétente
Coutume provençale prenant ses sources en Catalogne, les feux de la Saint-Jean illuminent de nos jours les nuits étoilées de Catalogne, de
Provence et de la principauté de Monaco. La Fête de la Saint-Jean d’été a lieu le 24 juin (date où l’on fête uniquement les Jean composés - ne pas confondre avec le 27 décembre, date à laquelle on fête les Jean,) proche de la date symbolique du solstice d’été qui a lieu presque invariablement le 21 juin.
Les origines
Déjà avant la naissance du Christianisme, les peuples d’Orient célébraient le solstice d’été en allumant de grands feux pour marquer le renouveau de l’année. Le culte du soleil puis ensuite celui de la Saint-Jean se confondent dans le temps. Pendant des siècles, des feux seront allumés mais nous en avons peu de témoignages. La Saint-Jean est la fête du solstice d’été, elle célèbre le feu, la lumière solaire et la montée en puissance de la végétation. La Saint-Jean est et reste une fête de la joie, de l’amitié et de la paix.
Quels en sont les symboles ?
La flamme du Canigou, née d’une flamme qui brûle toute l’année, veillée et transmise de la Catalogne à la Provence, doit rester la seule à allumer nos feux en signe d’amitié. Les fagots de la Saint-Jean sont des fagots plus ou moins gros, confectionnés de brindilles, de sarments, de bois locaux (genêts secs) par des enfants, liés de rubans aux couleurs de leur ville. On peut distinguer sur le fagot le nom de l’enfant, de l’école, de l’association qui l’a confectionné et y ajouter un message d’espé-rance. Il brûlera, symbole du mauvais à détruire et de
l’année écoulée, accompagné cependant d’un signe d’espoir. Les herbes de la Saint-Jean, assemblées en bouquets, en couronnes ou en croix, sont généralement un porte-bonheur pour leurs vertus médicinales. Elles sont conservées toute l’année alors qu’on brûlera celles de l’année précédente. Les principales herbes sont le millepertuis, l’immortelle, l’orpin et la feuille de noyer. Enfin, le partage du pain se faisait jadis et peut encore se faire de nos jours en signe d’amitié. L’ail, le sel et la pierre de Crau font partie des traditions locales.
Arles, plateforme de la transmission de la flamme en Provence
Chaque 23 juin à midi, le maire, les officiels et les respon-sables de la Maintenance Provençale des feux et traditions de la Saint-Jean accueillent les coureurs de Saint-Cannat qui arrivent, après trois jours de courses en relais, avec la flamme qu’ils ont reçu le 20 juin lors d’une cérémonie à la Casa Peiral de Perpignan. Ensuite, ils éclairent ensemble la
Les Feux de la Saint-Jean
Tradition
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lanterne qui restera allumée la journée et toute la soirée et lors d’une réception officielle, ils transmettent la flamme, bénie par l’Archiprêtre, à toutes les délégations venues la chercher. Par exemple, en 2010, la flamme a été remise aux communes de Bedouin, Carpentras, Aramon, Levens, Grimaud, Istres, Trets, Aix-en-Provence, La Ciotat, Sausset-les-Pins, Allauch, Gap, Pélissane, Maussane, Saint-Martin-de-Crau, Fourques et Fontvieille.
Chaque commune transmet la flamme aux villes et villages environnants et ainsi de suite. Les feux seront habituellement éclairés à 22 heures en présence du Maire, de la personne la plus âgée de la ville ou village et de la plus petite. Suivront chants, danses tradition-nelles et farandoles pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Notons que depuis deux ans, la délégation de Gap est composée de coureurs qui rallient eux aussi les régions de montagne en relais. Pour eux, une extension de la date du 23 juin est aménagée au 24 afin de leur permettre leur ascension. Ils courent nuit et jour et transmettent à leur tour la flamme tout au long de leur parcours.
Ainsi, les Feux de la Saint-Jean, véritable grande chaîne d’amitié, sont tous embrasés par une seule et même flamme venue du Mont Canigou.Avec la collaboration de Marie-Claude Robles, Vice-Prédente de la Mainte-nance Provençale et Responsable du congrès arlésien de 2011
Quelques mots sur la « Maintenance Provençale des feux et traditions de la Saint-Jean ».
Cette association a été créée en 1984 dans le but de maintenir et de perpétuer la survivance des feux et traditions de la Saint-Jean en Provence par le rayon-nement de la flamme du Canigou et permettre ainsi un rapprochement entre les provençaux et les cata-lans. Cette année, avec l’accord de Monsieur Hervé Schiavetti, maire d’Arles, le congrès annuel de la Main-tenance Provençale se déroulera à Arles les 12, 13 et 14 mai à l’initiative de Marie-Claude Robles. Seront accueillies les délégations étrangères de Vintimille, Suisse avec la région de Gruyère, Barcelone, Mons en Belgique et une délégation importante de Monaco menée par Son Altesse le Prince Albert de Monaco.
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&High-techInternet
Vous aimeriez créer une page personnelle ou un petit site Web pour raconter un voyage, partager une passion et des photos ou bien diffuser des
informations au sein d’une association ? Rien de plus simple : ouvrez un blog, c’est facile et gratuit et en plus c’est un outil d’échange formidable.
Vous n’avez pas besoin de compétences informatiques particulières pour créer un blog (blogue en français). En effet, le principe des blogs est basé sur l’utilisation d’un outil en ligne permettant d’insérer et de mettre en forme des articles ou billets. Dans un premier temps, il vous suffit de trouver un hébergeur de blogs et d’y ouvrir un compte. Vos identifiants vous seront demandés à chaque connexion et vous donnent accès aux droits administra-teur, avec tous les privilèges correspondants. Ne choisis-sez donc pas un mot de passe trop évident.
Le nom que vous aurez choisi pour votre blog fera office de titre et d’adresse internet de votre blog, c’est-à-dire ce que les gens devront taper dans leur moteur de recherche pour y accéder directement. Sélectionnez un thème graphique pour la présentation visuelle de votre mini site, illustrez l’en-tête avec une image ou une photo de vos albums personnels et laissez-vous guider par les outils mis à votre disposition pour publier vos premiers contenus.
La structure d’un blog est simple, les articles sont publiés les uns à la suite des autres, du plus récent au plus ancien. Point important, les visiteurs peuvent déposer des commentaires, que vous pouvez vérifier et approu-ver pour publication sous vos articles. Demandez conseil à vos enfants ou petits-enfants, ils seront certainement ravis de vous aider dans cette démarche !
Une sélection d’hébergeurs de blogs gratuits :
• www.over-blog.com • www.skyrock.com/blog • www.canalblog.com • www.centerblog.net • www.creerunblog.fr • www.blogspot.com
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Notre coup de cœur
Lili Rose Larete, 82 ans vit en maison de retraite depuis fin avril 2010. Internaute convaincue, cette grand-mère tient un blog depuis qu’elle a intégré un établis-sement pour personnes âgées situé dans l’ouest de la France. Elle évoque au quotidien, et avec humour, sa vie de tous les jours…
http://www.liliroselarete.blogspot.com/
Daurade à la provençale
Tiramisu aux fraises
Aubergines à la provençale
Salade de poulpes
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Daurade à la provençalePréparation : 10 mm • Cuisson : 20 mn • Difficulté : facile
Pour 4 personnes1 daurade de 1,5 kg, 1 tomate, 20 cl de vin blanc sec, 2 écha-lotes, 1 citron, 1 branche de persil, 50 g. de beurre, sel et poivre.
Faites ébarber, gratter et vider la daurade par votre poissonnier. Lavez-la soigneusement et séchez-la dans un torchon. Chauffez le four à température élevée (220°C à 230°C).Coupez la tomate et le citron en tranches. Hachez finement l’échalote. Répartissez cette préparation dans un plat allant au four et déposez-y la daurade. Saupoudrez de persil haché, déposez quelques noisettes de beurre. Mettez au four et laissez cuire une vingtaine de minutes, arrosez de vin blanc à mi-cuisson.
Tiramisu aux fraisePréparation : 30 mn • Difficulté : facile
Pour 4 tiramisus500 g. de fraises, 250 g. de mascarpone, 3 oeufs, 12 biscuits boudoirs, 50 g. de sucre en poudre, 2 c. à s. de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 10 cl de limoncello
Lavez les fraises et séchez-les avec du papier absorbant. Coupez en 4 la moitié des fraises, mélangez-les dans un saladier avec le limon-cello puis écrasez-les à la fourchette pour faire un coulis.Coupez en morceaux l’autre moitié des fraises et mélangez-les avec deux cuillères à soupe de sucre. Gardez-les pour la décoration des verrines.Dans un saladier, battez au fouet les 3 jaunes d’œuf avec le sucre, le mascarpone et le sucre vanillé.Battez les blancs en neige en y incorporant 2 cuillères à soupe de sucre glace à la fin.Mélangez les blancs en neige avec la préparation au mascarpone.Coupez les biscuits en morceaux et répartissez-les dans des verrines.Ajoutez ensuite, par couche successive, le coulis de fraises au limon-cello, le mélange crémeux, les fraises en morceaux et terminez par une couche de mélange crémeux.Mettez 2h au réfrigérateur. A déguster bien frais.
Salade de poulpesPréparation : 30 mm • Cuisson : 10 mn • Difficulté : assez facile
Pour 4 personnes1,2 kg de poulpes frais, 1 oignon, 1 belle gousse d’ail, 1 petit bouquet de persil, 1 citron, huile d’olive, sel et poivre.
Préparation du poulpeLe poulpe frais doit être congelé à l’avance pour l’attendrir et pouvoir être consommé en salade.Laissez décongeler les poulpes puis lavez-les soigneusement sous l’eau du robinet, en enlevant la tête, la poche d’encre et le bec situé à l’intérieur (pour l’extraire, retournez le poulpe comme un gant). Faites cuire les poulpes à la cocotte-minute pendant 10 minutes après rotation de la soupape. Ils vont réduire et prendre une belle couleur rougeâtre. Laissez-les refroidir et retirez la peau qui se décolle aisément.Préparation de la saladeDans un saladier, détaillez les poulpes en petits morceaux. Hachez ensemble l’ail, l’oignon et le persil et ajoutez-les à la préparation. Pressez le citron et assaisonnez le poulpe de jus de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Laissez la salade de poulpe reposer au frais pendant quelques heures avant de la servir.
Aubergines à la provençalePréparation : 20 mm • Cuisson : 20 mn • Difficulté : facile
Pour 4 personnes4 aubergines bien fermes, 2 grandes boîtes de pulpe de tomate, 1 petite boîte de concentré de tomates, basilic, persil, 4 gousses d’ail hachées, huile d’olive ou de tournesol et gros sel.
Coupez les aubergines en tranches d’1 cm dans le sens de la longueur sans les éplucher. Faites-les faire dégorger dans du sel pendant 2 heures, puis rincez-les. Faites revenir les aubergines dans l’huile d’olive à l’étouffée : placez deux étages d’aubergines au fond de la poêle pour que les auber-gines du dessus gardent un peu l’humidité. Ainsi, les aubergines cuites restent moelleuses. Egouttez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant. Mélangez la pulpe de tomate avec une cuillerée à café de concentré de tomate, le sel et le poivre. Incorporez l’ail, le basilic et le persil écrasés au mortier. Remplissez un plat à gratin en alternant une couche d’aubergines et une couche de tomate. Terminez par une couche de tomate. Laissez cuire une demi-heure à four moyen (180°C, th. 6). Peut se manger chaud ou froid.
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Animaux decompagnie
Les beaux jours arrivent et avec eux, c’est le retour des puces, tiques et autres parasites. Il faut com-mencer à traiter vos animaux contre ces petites
bêtes et pour ceux qui vivent dans le Sud de la France, pensez également à traiter votre animal contre les phlébotomes et les moustiques.
En dehors des réactions locales et des allergies qui peuvent être provoquées par les piqûres, les puces, les tiques et les moustiques peuvent donner des mala-dies graves voire mortelles. Certaines de ces maladies peuvent par ailleurs être transmises à l’homme, en parti-culier aux enfants et personnes âgées dont les défenses sont plus faibles.
Quels que soient leur mode de vie ou leur hygiène, environ 40% des chiens et 60% des chats sont infes-tés d’avril à octobre et 20% restent infestés tout l’hiver. Afin de protéger votre animal et votre famille, il est donc indispensable de traiter efficacement et régulièrement votre animal contre les parasites. Il existe un grand choix de produits antiparasitaires qui aident à lutter plus ou moins activement contre ces importuns : poudres, aéro-sols, shampooings, comprimés à avaler... mais les pulvé-risateurs, colliers et pipettes restent les plus efficaces. L’antiparasitaire doit également posséder une certaine résistance à l’eau pour pouvoir conserver son efficacité lorsque l’animal sort par temps humide.
Le choix du produit sera guidé par votre vétérinaire en fonction de l’âge, du mode de vie de votre animal et des risques parasitaires auxquels il est exposé. Il vous faudra bien suivre le calendrier de traitement et lutter à long terme ! En effet, il est fortement conseillé d’utiliser des
produits antiparasitaires du mois d’avril jusqu’au mois de novembre. Afin de réduire les risques de ré-infestation, vous devrez obligatoirement traiter tous les animaux du foyer en même temps et associer au traitement de l’ani-mal un traitement régulier de votre habitat au moyen de produits antiparasitaires de l’habitat disponibles en maga-sins spécialisés. Si votre jardin était infesté par les tiques, sachez qu’il existe également des produits permettant de traiter l’environnement et d’exterminer ces parasites.
Quoiqu’il en soit, demandez toujours conseil à votre vétéri-naire. Lui seul saura évaluer les risques en fonction de votre région, de la saison et du mode de vie de votre animal.
Halte aux parasites externes !
Chiens et chats
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L’agenda de la régionALPES DE HAUTE-PROVENCECASTELLANE
Fête de la Transhumance - Du 17 au 19 juin DIGNE-LES-BAINS
Concours de boules - Boulodrome des Sièyes - Dim. 24 avril GRÉOUx-LES-BAINS
Printemps Musical International de Provence - Salle des Gardes du Château des Templiers - Du 18 au 26 avril
ALPES-MARITIMESCAGNES-SUR-MER
Salon de la pêche et des loisirs aquatiques - Hippodrome Du 20 au 23 mai
CANNES 64e Festival de Cannes - Palais des Festivals - Du 11 au 22 mai
Salon Maison & Jardin - Esplanade Pantiero - Du 3 au 6 juin Cannes Salsa Festival - Palais des Festivals - Du 24 au 26 juin
NICE Concert : Michel Sardou - Palais Nikaïa - 05 mai - 20h00 Spectacle : Laurent Gerra - Palais Nikaïa - 20 mai - 20h30 Concert : Franck Michael - Théâtre de Verdure - 10 juin - 21h Festival du livre - Jardin Albert 1er - Du 17 au 19 juin
BOUCHES-DU-RHÔNEAIx EN PROVENCE
Salon Naturazen - Habitat, beauté, déco, bien-être Esplanade Mozart, Les Allées Provençales - Du 15 au 18 avril
5e salon de l’Immobilier du Pays d’Aix Parc Jourdan - Du 20 au 22 mai
Salon Vivre Côté Sud - Le salon décoration et art de vivre Du 10 au 13 juin
ARLES Foire d’Arles - Palais des Congrès - Du 2 au 4 avril Feria de Pâques - Du 22 au 25 avril
AUBAGNE 3e Festival randonnées de villages en collines - Découvrez la Provence, loin des clichés traditionnels, par le biais de randonnées de difficulté et de durée variée, accessibles à tous. www.oti-paysdaubagne.com - Du 7 au 8 mai
4e Fête de l’olive et de l’olivier - Du 4 au 6 juin LAMBESC
10e Festival International de Guitare - Du 27 juin au 03 juillet www.festivalguitare-lambesc.com
MARSEILLE Le Printemps de l’Immobilier - Parc Chanot Du 8 au 10 avril
Journées des Plantes et des Jardins - Cours Julien Du 23 au 24 avril
Tout pour lui...le salon réservé aux chiens et aux chats Parc Chanot - Du 14 au 15 mai
Spectacle : Laurent Gerra - Le Dôme - 19 mai Concert : Frédéric François - Le Dôme - 28 mai Concert : Eddy Mitchell - Le Dôme - 30 juin
MARTIGUES Exposition et navigation de modèles réduits Place de la Libération - 26 juin
MIRAMAS Floralies - Du 14 au 15 mai
SAINTES-MARIES-DE-LA-MER Pèlerinage des Saintes-Maries et des Gitans Du 24 au 25 mai - www.saintesmaries.com
VARBRIGNOLES
Foire de Brignoles - Complexe du Vabre - Du 09 au 17 avril www.foiredebrignoles.fr
COTIGNAC Marché des Artisans de Métiers d’Art - 3 avril
SAINT MAxIMIM Foire Médiévale et Artisanale - Quartier Médiéval et les abords de la Basilique - Du 30 avril au 01 mai
VAUCLUSEAVIGNON
Foire d’Avignon - Parc des Expositions - Du 23 avril au 01 mai CHâTEAUNEUF-DU-PAPE
Salon des Vins - Salle Dufays - Place de la Renaissance Du 09 au 10 avril
GIGONDAS Week-end « rando, vigne et vin » - Week-end de découverte au coeur de paysages calcaires insolites des Dentelles de Montmirail - Du 27 au 29 mai - 04 90 65 80 85.
PERTUIS Foire aux fleurs - Du 23 au 24 avril
VAISON-LA-ROMAINE Festival Brassens - Village vacances - Du 23 avril au 01 mai www.brassensfestivalvaisonlaromaine.eu
Liste non exhaustive. Informations données à titre indicatif. Sous réserve de modifications éventuelles de la part des organisateurs.
SÉCURISEZ vos revenus et
PROTÉGEZ votre conjoint grâce au
VIAGER
LE VIAGER Une mode ? Non !Depuis l’adhésion à la monnaie européenne, les prix se sont littéralement envolés. Certains retraités ont été durement touchés par cette augmentation du coût de la vie, et n’ont pas d’autre solution que de vendre ce qu’ils possèdent pour se créer des revenus supplémentaires.
Vendre ? Oui, mais pourquoi ?•Pourconserversoncadredeviehabitueltouten
continuant à vivre chez soi,•Pourseprotégermutuellementlorsquelasituationfinancièredevientdifficilepourlecouple,
•Pourfairefaceauxdépenses,ou,éventuellementpayer la maison de retraite lorsqu’un des conjoints disparaîtra.
La vente en viager assurera au couple un toit à vie, et des rentes mensuelles qui augmenteront chaque année.
Une décision difficile à prendreQuoi de plus naturel que d’espérer transmettre à sesenfantslefruitd’uneviedetravail.Lasituationéconomique en décide parfois autrement. Il fautsavoir que le bouquet peut être transmis à toutmoment si on le souhaite.
Quelle autre économie ?Au niveau des charges de copropriété et des taxes foncières : le vendeur est considéré comme unlocataire et ne paye plus que les charges dites «locatives» et les taxes pour l’enlèvement des ordures ménagères.
Quelle garantie d’être payé ?Uneréservede«Privilègedevendeuravecactionrésolutoire» permet aux vendeurs de récupérer lapropriétéde leurbiens’ilyavaitundéfautdepaiement de la rente.
Une affaire de spécialiste Lesvendeursprenantdel’âge,doiventêtreprotégésavant tout. L’avant-contrat rédigé par un spécialiste duviagerprévoittouteslessituationspourunbondéroulement du viager. C’est par conséquent un gage de tranquillité pour l’avenir.
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