Actividades familiares

para estar en casa

NEUROHABILITACIÓNSEMANARIO #27Dra. Alina Jiménez Solórzano Del Valle, CDMX

Dra. Alina Jiménez Solórzano Neurohabilitadora Infantil

Dra. Elsa Solórzano Gómez Neuróloga Pediatra

Rodrigo Jiménez Solórzano Comunicólogo y Activista por los Derechos Humanos

DI. Brenda Hernández Novoa, diseño del semanario https://brenda-hn.wixsite.com/brendahdeznovoa

Colaboraciones Dra. Isadora Martínez Rodarte, psicoanalista Grupo Matka, Actividades por edad Mtra. Sara Perlasca, nutrióloga clínica de Grupo Matka, Actividades por edad http://matka-mexico.com/ Mtra. Deianira García Chávez, nutrióloga del desarrollo, tabla de nutrientes

DIRECTORIO

NEUROHABILITACIÓNPEDIÁTRICA

Actividades por edad Lactantes (0-2 años)

Preescolares (3- 6 años)

Escolares (7- 13)

Adolescentes (14- 19 años)

Adultos (20- 99 años)

Libros de la semana Receta de la semana Calendario Neurocorcho Frase de la semana

¡Que sea de provecho, abrazo colorido!

Bienvenidas al semanario #27 dedicado a la práctica de la experiencia alimentaria en donde recordaremos la importancia de la dieta correcta y sostenible, así como la relevancia de escuchar nuestros cuerpos usando la herramienta del termómetro del hambre-saciedad y estando conscientes de nuest ra alimentación en el contexto COVIDiano. Disfrútenlo mucho y anoten la fecha del Webinar con Matka.

SEMANARIO #27 NEUROHABILITACIÓN

NEUROHABILITACIÓNPEDIÁTRICA

De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana (NOM-043-SSA2-2012) una dieta correcta consta de los siguientes seis componentes:

LA DIETA CORRECTA: CAVESI

¿Ustedes tienen una dieta CAVESI?

que contenga alimentos de los tres grupos.

que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a sus recursos económicos, sin que ello signifique que se deban sacrificar sus otras características y de fácil adquisición en los puntos de venta.

que cada comida sea diferente, que integre atractivos sensoriales para que sea agradable al gusto, al tacto, al olfato y a la vista.

que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí.

que cubra las necesidades de todos los nutrimentos en la cantidad precisa para una buena nutrición y un peso saludable.

que su consumo habitual sea seguro para la salud, con bajo riesgo, exenta de microorganismos patógenos, toxinas, contaminantes, que se consuma con mesura y que no aporte cantidades excesivas de ningún componente o nutrimento.

C

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S

ompleta

decuada

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quilibrada

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nocuaI

NEUROHABILITACIÓN

LA DIETA DE ARCOÍRIS

“V” de variada. El neurodesarrollo se habilitara a través de los sentidos para lo cual los alimentos son una herramienta clave: sigamos usando nuestros sentidos para aprender. La Mtra. en nutrición Sara Perlasca recomienda empezar la alimentación complementaria introduciendo frutas y verduras; después, cereales, luego alimentos de origen animal y leguminosas. Se puede iniciar en consistencia de puré y poco a poco aumentar la consistencia de los alimentos. En su primer cumpleaños las crías puede comenzar a consumir chocolate, huevo entero, nueces, mariscos, miel, jugos cítricos, leche entera y sus derivados para evitar que se generen alergias alimentarias. Recomienda también evitar agregar sal, azúcar o condimentos a los alimentos para que las crías aprendan y disfruten el sabor original de lo que comen. A continuación se integra el esquema de alimentación complementaria sugerido por la Norma Oficial Mexicana (NOM-043-SSA2-2012) en donde pueden apreciarse los alimentos a introducir, su frecuencia y la consistencia esperada en función de las necesidades de los lactantes.

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EDAD ALIMENTOS A INTRODUCIR FRECUENCIA CONSISTENCIA

0-6 meses LME Libre demanda Líquida

6-7 meses Carne, verduras, frutas, cereales 2-3 veces por día Puré, papillas

7-8 meses Leguminosas 3 veces al día Puré, picados finos, alimentos machacados

8-12 meses Productos lácteos, huevo y pescado Trozos

>12 meses Frutas cítricas, leche entera 4-5 veces al día Trozos pequeños

¿Cuál es tu receta de papilla estrella?

NEUROHABILITACIÓN

OCHO IDEAS PARA FOMENTAR HÁBITOS ALIMENTICIOS SALUDABLES

La formación de hábitos alimentarios saludables debe empezar con la alimentación complementaria para lo cual se recomienda lo siguiente:

PEDIÁTRICA

Fijar horarios para sentarnos a comer.

La comida es divertida, juega a construir platillos con los colores del arcoíris: si te fijas los colores más radiantes pertenecen a las frutas y verduras los amarillos y cafés van a venir normalmente de los cereales y los tubérculos y las carnes van hacer colores cafés.

Evita perseguir a las crías por tu casa para que coman, así como darles de comer en la boca.

Permite que se ensucien mientras se alimentan: están aprendiendo, deberán usar la cuchara y comenzar a tomar de un vaso de plástico pequeño al rededor de los 18 meses.

Evita usar la tecnología o tener la tele prendida mientras comen: es un momento para compartir-nos y disfrutar-nos en familia.

Cuando comemos NO peleamos, hacemos tregua para disfrutar nuestros alimentos.

Llevamos los platos al fregadero al terminar.

Come despacio. Nos aseguramos de masticar nuestros alimentos, siendo conscientes de cada bocado y todo lo que sucede con él: cómo explotan algunos alimentos como los jitomates, etc.

¿Qué es lo que más trabajo te cuesta a la hora de la comida?

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LA GENEALOGÍA DE LA COCINA

La comida nos vincula, traduce significados, inaugura rituales y actualiza recuerdos de otros tiempos por ello la parte central de todos los hogares es la cocina. En ella nos encontramos, contamos los secretos familiares, lloramos pérdidas, damos bienvenidas, chismeamos, cocinamos para regalar, escondemos placeres gastronómicos, en fin, nuestras cocinas son espacios íntimos llenos de significados. Nosotras como MAPAS hacemos las recetas que nos enseñaron y construimos otras que nacen de nuestros deseos actuales, del antojo y de nuestra forma de relacionarnos con los alimentos: cada persona y cada familia tiene una taxonomía alimentaria propia donde mapea los alimentos malos, los saludables, los prohibidos, los “nada más tantito”, los gordos, los chocosos, etc. En este semanario queremos invitarles a pensar en las siguientes ideas para tener una adecuada relación con los alimentos:

1 La suma es mayor que las partes: Todos los nutrimentos son importantes, no hay ni buenos ni malos, es más, en ocasiones, si uno de éstos no está presente, es suficiente para que la persona enferme. Enseñémosle a las crías sobre ellos con un huerto de autoconsumo casero y con ir a granjas de alimentos y al mercado. Ir al mercado puede ser un paseo divertidísimo si las crías forman parte activa del proceso, escuchemos sus preguntas e invítenles a que colaboren p. ej., metiendo en la bolsa cinco jitomates o contándoles la historia de la familia de los tubérculos y luego pídeles que los busque en los diferentes puestos del mercado.

El organismo requiere una cantidad óptima de cada uno de los nutrimentos indispensables, si recibe más va a tener una posible toxicidad, y si recibe menos una deficiencia. Deberemos evitar que las crías coman como adultas porque sus requerimientos nutricios son diferentes, conviene echarle ojo a las porciones.

Todas las crías aman los dulces, algunas también las botanas, los refrescos y los pasteles, pero su consumo debe ser moderado. Evitemos usar este tipo de alimentos como premio por comer otros porque con ello mandaríamos el mensaje de que hay alimentos buenos y malos. En fiestas pueden comer dulces, pero no deben ser parte de su alimentación diaria.

Procuren preparar el lunch e involucrar a las crías, incluso en estos tiempos de contingencia. Mandar el lunch con un recadito es un lindo recuerdo de que las MAPAS están cerca. Evitemos dar dinero para que compren en la tiendita de la escuela.

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S“A menudo los hijos se nos parecen Así nos dan la primera satisfacción Esos que se menean con nuestros gestos Echando mano a cuanto hay a su alrededor Esos locos bajitos que se incorporan Con los ojos abiertos de par en par” Fragmento de la canción Locos Bajitos de Joan Manuel Serrat

¿Ustedes cómo se relacionan con los alimentos?

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EL TERMÓMETRO DE HAMBRE-SACIEDAD

Las crías siempre quieren saber más sobre el mundo, especialmente sobre lo que sucede en su propio cuerpo proponemos tomarse un tiempo para explicarles qué sucede con los alimentos cuando los comemos, cómo los transformamos en energía para lo cual recomendamos ver el video del aparato digestivo de Smile & Learn. Ésta será una puerta de entrada para sensibilizarles sobre la importancia de tomar mejores decisiones alimentarias tomando en cuenta que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil lo que es un reflejo de dietas insuficientes e inadecuadas por ello en este semanario proponemos la herramienta psicoeducativa de escala hambre-saciedad para que en familia logremos reconocer nuestros estados internos y así regular nuestra ingesta, diciendo en qué número estamos al finalizar de comer:

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Acostumbrémonos a escuchar nuestro cuerpo.

ATASCO: Malestar: sensación de comida en la garganta, malestar y náusea.

GLOBO: Incomodidad, sueño, ropa apretada y sensación de haber comida de más.

RE-LLENO/A: Distensión estomacal, ropa ligeramente apretada, flojera o sueño ligero.

LLENO/A: Sensación de haber recobrado energía, alerta, despierto, cómodo, ninguna sensación de sobrecarga, ningún registro físico de hambre.

CÓMODO/A: Sensación de tener un huequito y de que falta algo, aunque casi ya no haya sensación de hambre.

SATISFECHO/A: Sin hambre, ni sed; en equilibrio.

HAMBRE: Comienzo a pensar en comida (antojo), alguna señal física, baja energía.

GRUÑIDO: Señal física clara de hambre como crujidos en estómago, pienso en qué comer, baja de concentración o menos energía.

VORAZ: Haber detectado hambre 1 hora antes aproximadamente. Malestar: irritabilidad o mal humor, ligero dolor de cabeza, ansiedad, gastritis, náusea, sueño, etc.

MUERO DE HAMBRE: Hambre y malestar desde hace mínimo 2 hrs., con todos los síntomas del nivel 2 mucho más acentuados, debilidad, mareo, visión borrosa, sudor frio, cansancio, baja concentración, irritabilidad acentuada, temblor, etc.

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MIS CINCO MINUTOS DE RELAX

El consumo de bebidas azucaradas en México es una realidad que vulnera nuestra salud, desde las aguas frescas azucaradas hasta los refrescos de facilísimo acceso para todas las personas. Durante esta etapa el consumo de estas bebidas aumenta por presión social y por el consumo de alcohol mezclado con las mismas.

Al respecto la Secretaría de Salud comienza a tomar medidas en el asunto y clasificó estas bebidas según su contenido energético, valor nutricio y riesgos a la salud utilizando una escala de cinco puntos donde el nivel uno es el recomendable en términos de salud. La intención de este esfuerzo es que la población pueda tomar decisiones informadas y elegir entre las más saludables: si viviéramos en un mundo ideal esta sería una medida estupenda para frenar su consumo, sabemos que es enteramente insuficiente aunque es un paso adelante. A continuación se presenta esta escala:

Nivel 1: agua potable; agua de jamaica sin azúcar (6 a 8 vasos de agua al día)

Nivel 2: leche baja en grasa (1%) o sin grasa y sin azúcar (máximo 2 vasos al día)

Nivel 3: café, té y agua de frutas sin azúcar (máximo 4 tazas al día)

Nivel 4: bebidas con alto valor calórico y beneficios a la salud limitados como jugos de fruta, leche entera, licuados de fruta con azúcar o miel y bebidas deportivas.

Nivel 5: bebidas con azúcar y bajo contenido de nutrimentos (refrescos y otras bebidas con altas cantidades de azúcares agregadas como jugos, aguas frescas, café y té). Su consumo NO se recomienda.

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A menudo sucede que cuando sentimos hambre, tomamos peores decisiones alimenticias y las bebidas de los niveles 3 al 5 son una opción súper accesible que “llena” pero OJO frente al hambre es especialmente importante comer de manera consciente por lo que es preferible elegir una comida completa acompañada de agua.

¿Ustedes en qué nivel andan?

TIEMPO DE COSECHA

La población de veinte a cincuenta y nueve años debe orientar su dieta a buscar fuentes de calcio, hierro y ácido fólico (De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012), el cuerpo se encuentra en mantenimiento. Al tiempo que las personas que realizan actividad física intensa tendrán un mayor gasto energético y es necesario incrementar la hidratación y consultar a especialistas en medicina del deporte. Por otro lado, los adultos de setenta años y más, representan un grupo vulnerable ya que conviene tener un seguimiento puntual de la salud y la nutrición, fomentando el consumo de hierro, calcio, fibra dietética y agua simple.

En los libros de esta semana proponemos la Mini-evaluación nutricional para este grupo de edad. Así también, la Academia Nacional de Medicina (ANM, 2015) propone las siguientes 10 recomendaciones para este grupo de edad:

1. Tómate tiempo para comer y disfrutar tus comidas al convivir en familia o con amigos, cada vez que puedas.

2. En tu desayuno, comida y cena incluye los tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.

3. Bebe agua simple en abundancia. Consume agua de frutas o de sabor sin azúcar en lugar de otras bebidas como refrescos, jugos y aguas frescas con azúcar.

4. Disminuye el consumo de alimentos salados como embutidos, botanas, sopas deshidratadas y alimentos enlatados.

5. Evita comer de más sírvete porciones más pequeñas y deja de comer en cuanto te sientas satisfecho.

6. Prefiere comer alimentos asados, guisados, a la plancha, sin o con poco aceite.

7. En cada comida incluye verduras y frutas frescas, de preferencia con cáscara y de temporada.

8. Come a diario alimentos integrales como tortilla de maíz, avena, amaranto, arroz, pan y pastas; y leguminosas como frijoles, lentejas y habas.

9. Disminuye el consumo de alimentos dulces como el pan dulce, las galletas y los pastelitos.

10.Además de tus actividades cotidianas, realiza por lo menos 30 minutos de actividad física todos los días, como caminar rápidamente, bailar o jugar. Procura hacerlo en familia.

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¡Échenle un ojo a las Guías Alimentarias y de Actividad Física!

https://www.anmm.org.mx/publicaciones/CAnivANM150/L29_ANM_Guias_alimentarias.pdf

NEUROHABILITACIÓNPEDIÁTRICA

VITAMINAS

Vitamina A

Hígado, pescados (sardina, atún), aceites de pescado, lácteos y sus derivados (queso, yogur), yema de huevo, verduras y frutas de color verde oscuro y amarillento-anaranjadas (espinacas, zanahoria, calabaza, brócoli, mango, melón, durazno y albaricoque).

Vitamina B1 (Tiamina)

Productos porcinos, semillas de girasol y leguminosas, granos y cereales enriquecidos, ejotes, espárragos, vísceras orgánicas (hígado), nueces y hongos, así como alimentos enriquecidos como pan, cereales de caja, pastas, arroz, lácteos y sus derivados.

Vitamina B2 (Riboflavina)

Lácteos y sus derivados, el resto suele obtenerse de panes enriquecidos, galletas saladas, huevos y carne, hígado orgánico, hongos, espinacas, brócoli y otros vegetales de hoja verde.

Vitamina B3 (Niacina)

Pollo, pescado, pan enriquecido y sus derivados, hongos, trigo integral, pescado y nueces.

Vitamina B5 (Ácido

pantoténico)Carne, leche, cereales y leguminosas; otros alimentos que lo incluyen son hongos, nueces, yema de huevo, levadura, brócoli y leche de soya.

Vitamina B6 (Piridoxina)

Carne, hígado orgánico, pescado, pollo, granos integrales, cereales de caja enriquecidos, avena, leguminosas. frutos secos y plátanos.

Vitamina B9 (Ácido fólico)

Verduras (acelgas, espinacas, nabos, betabel, coles y chícharos), aguacate, naranja, leguminosas como los garbanzos e hígado orgánico, pan y cereales de caja enriquecidos.

Vitamina B12 (Cobalamina)

Carne, pollo, mariscos, huevos, lácteos, vísceras orgánicas (hígado, riñón, corazón) y alimentos enriquecidos.

Vitamina C Frutas cítricas, pimientos y vegetales verdes.

Vitamina D

La principal fuente es endógena, es decir, por exposición al sol; en alimentos se encuentra en pescados marinos grasos (arenque, salmón, sardina, caballa), aceite de hígado de bacalao, mantequilla y aceites vegetales, huevos y carne bovina.

Vitamina EAceites vegetales (canola, soya, maíz, semilla se algodón, cártamo, girasol) y productos derivados como margarinas y mayonesas, germen de trigo, aguacate, almendras, nueces y semillas de girasol.

Vitamina K Vegetales de hojas verde (col rizada, perejil, nabo, espinacas), brócoli, chícharos y frijoles verdes, así como aceites vegetales de soya y canola.

MINERALES

CalcioProductos lácteos y sus derivados, pan y bollería fortificada, verduras de hoja verde (coles, germinados, brócoli), cereales de caja, pescados (sardina, charales), tofu.

Cobre Hígado, mariscos, nueces, lentejas, productos de soya y chocolate oscuro.

Cromo Carnes, hígado, pescado, huevos, productos de cereales integrales, brócoli, hongos, frijoles secos, nueces y chocolate oscuro.

Fósforo Leche, queso, carne, panadería, cereales de caja, pescados y frutos secos.

FlúorEl agua tratada es la principal fuente exógena de fluoruro; también pescados de origen marino, tés y en menor proporción, carnes, huevos, cereales, verduras y frutas.

HierroCarnes (res, cerdo, pescado, aves y sus vísceras), verduras (espinacas, acelgas, brócoli), granos integrales, garbanzos, frijoles negros y alimentos enriquecidos.

Magnesio Verduras de hojas verdes (espinacas, acelgas), brócoli, calabaza, frijoles, nueces, semillas, granos enteros y chocolate, leche y carnes.

Selenio Pescados, carnes, cereales y granos enteros.

Sodio Sal de mesa o aditivos alimentarios con sodio; agua, leche y sus derivados, embutidos, pastas, encurtidos y los alimentos procesados.

Yodo Pescados de mar, algas marinas, sal yodada y productos lácteos; algunos vegetales aportan yodo si el suelo en el que se cultiva es rico en ese mineral.

Zinc Carnes, pescados, nueces, frijoles, germen de trigo y cereales integrales.

MACRONUTRIENTES FUENTES DE ALIMENTOS

Hidratos de carbono

Cereales (arroz, trigo, maíz, cebada, centeno, avena) y sus derivados con almidón (pan, cereales de caja, galletas), azúcares (azúcar de mesa, miel, mermelada, golosinas), tubérculos (papa, camote), leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzo, soya, habas), frutas y verduras, lácteos y sus derivados (leche, queso).

ProteínasCarne, vísceras, huevo, leche y derivados, verduras, leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzo, soya, habas), frutos secos (nuez, almendra, cacahuate, pistache).

Lípidos

Aceites vegetales (oliva, soya, girasol, maíz, cártamo), frutos secos (nuez, almendra, cacahuate, pistache), pescados (atún, salmón, sardina), aceitunas, alimentos industrializados, chocolate, carne y vísceras con grasa, margarina y mantequilla.

¿DÓNDE ENCUENTRO LOS NUTRIENTES? COLABORACIÓN DE NUTRIÓLOGA DEL DESARROLLO

DEAINIRA GARCÍA CHÁVEZ

Los nutrimentos son compuestos orgánicos e inorgánicos contenidos en los alimentos que el metabolismo necesita para cumplir con sus funciones vitales de acuerdo con su naturaleza química. A continuación se presenta una tabla con macro y micro nutrientes (minerales y vitaminas) clave y dónde encontrarlos

LIBROS DE LA SEMANA

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Aquí están los recursos de esta semana. Ojo, los encontrarán en formato PDF en el Grupo del Semanario en nuestra página de Facebook Neurohabilitación México.

1.La Mini-Evaluación Nutrimental del Instituto Nestlé de Nutrición para población adulta.

2.Cuestionario para la Evaluación de Trastornos Alimenticios (S-EDE-Q) de María Ángeles Peláez Fernández para adolescentes.

3.Cómic “Marcos en apuros” de Andrien del Sol y Alba Jiménez. Un texto sencillo para introducir a las crías adolescentes en el autocuidado y el papel central de las MAPAS en la supervisión del mismo.

4.Nourish Interactive es página interactiva con actividades divertidísimas e imprimibles sobre alimentación para hacer con las crías desde lactantes hasta preescolar: tienen juegos educativos padrísimos.

Recuerden que tendremos un Webinar con Grupo Matka el Lunes 21 de septiembre a las 20:30 hora del Centro de

México sobre prevención de trastornos alimenticios.

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ESQUITES CASEROS POR NEUROHABILITACIÓN PEDIÁTRICA

INGREDIENTES 4 mazorcas de maíz 300 ml de agua 4 cda. de mayonesa 100 gramos de queso panela Jugo de 2 limones Chile piquín, al gusto 1 ramita de epazote 1/4 de cebolla

PROCEDIMIENTO

1. Desgranar las mazorcas. 2. Meter los granos de elote con agua, epazote y cebolla en la olla

express por 10 minutos. En Instant Por están en 7 minutos a presión. 3. Mezclar la mayonesa, el queso, el jugo de limón y el chile piquín: ¡se

me hace agua la boca! 4. ¡Disfrutarlos muchooo!

TIPS:

Que las crías sean las chefs, sirvan y mezclen todo. Pueden sustituir las mazorcas por una bolsita de elote desgranado o una lata de elote amarillo. Pueden hacer la receta de mayonesa del semanario #24

RECETA DE LA SEMANA

Día Nacional de las Locutoras Mario Benedetti (Nace en 1920) escritor y periodista uruguayo perteneciente a la generación del 45 famoso por su novela “Gracias por el fuego”. Humberto Maturana (Nace en 1928) biólogo y filosofo chileno, Premio Nacional de las Ciencias, escritor de El árbol del conocimiento: Las bases biológicas del entendimiento humano. Kate Millet (Nace en 1934) filósofa y activista feminista, escritora de The Illusion of Mental Illness.

Día Internacional de la Democracia Día Mundial contra el Linfoma Ricardo Miledi (Nace en 1927) médico e investigador mexicano estudioso del “ruido” de la membrana celular y sus trabajos sobre el papel del calcio en la terminal presináptica. Murray Gell-Mann (Nace en 1929) físico estadounidense, Premio Nobel de Física, denominó a las partículos físicas quarks.

Día de la independencia de México Emilia Pardo-Bazán (Nace en 1851) novelista feminista creadora de “Pascual López: autobiografía de un estudiante de Medicina” y “La sirena negra”. Día Internacional de la Preservación de la capa de ozono. Albrecht Kossel (Nace en 1852) médico alemán, Premio Nobel de Medicina por sus trabajos sobre ácidos nucleicos y proteínas. Albert Szent-Györgi (nace en 1893) fisiólogo húngaro Premio Nobel de Medicina por la combustión biológica de la vitamina C y la catálisis del ácido fumárico.

Guillaume Benjamin Amand Duchenne (Nace) médico francés famoso por la descripción de diversos trastornos neuromusculares, especialmente la distrofia muscular que lleva su nombre. Día Internacional de la Seguridad del paciente en 2019. Se inaugura el Museo Nacional de Antropología en 1964. Alexa von Schwichow (nace en 1975) yudoca alemana.

Día Internacional de la Igualdad Salarial En 2000 Soraya Jiménez gana el oro en los Juegos Olímpicos en Sidney. En1930 inicia transmisiones radiofónicas la XEW Francesca Caccini (Nace en 1587) compositora italiana, primiera mujer en componer una ópera “La liberazione di Ruggiero”. Samuel Johnson (Nace en 1709) biógrafo y lexicógrafo inglés considerado el mejor crítico literario de ese idioma. Charles-Emmaniel Sédillot (Nace en 1804) cirujano francés famoso por la asepsia quirúrgica y la invención del término microbio. Henry Giroux (Nace en 1943) pedagogo estadounidense pionero de la pedagogía crítica, escribió “Pedagogía y política de la esperanza”.

En 1984 se lanza el periódico La Jornada dirigida por Carlos Payán. Lisandro Alvarado (Nace en 1858) médico y etnólogo venezolano, escritor de “Glosario de voces indígenas en Venezuela”. Karl Ludwig von Bertalanffy (nace en 1901) biólogo y filósofo austriaco creador de la teoría de sistemas. Amalia Hernández Navarro (Nace en 1917) bailarina y coreógrafa mexicana fundadora del Ballet Folkórico de México. Paulo Freire (Nace en 1921) pedagogo y filósofo brasileño defensor de la pedagoría crítica, escritor de “Pedagogía del oprimido”. Diana Maffía (Nace en 1953) filósofa feminista argentina escritora de “Búsquedas de sentido para una nueva política”.

En 1879 se funda la Escuela Nacional de Ciegos en CDMX En 1964 se inaugura el Museo de Arte Moderno En 1596 se funda la ciudad de Monterrey Ulalume Gonzáles de León (Nace en 1932) poeta y editora mexicana escritora de “A cada rato Lunes”. Jennifer Tour Chayes (Nace en 1956) matemática y fís ica estadounidense, experta en teoría de juegos y el diseño de algoritmos informáticos, fundadora del Microsoft Research New England.

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NEURO CORCHO

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Apropiándose del paso del tiempo

Interviniendo los vidrios de la casa para aprender a escribir y para crear obras de arte

Ordenando el rompecabezas de las letras

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“Comer un fruto significa hacer entrar en nuestro Ser un hermoso objeto viviente, extraño, nutrido y favorecido como nosotros por la tierra”

Marguerite Yourcenar

FRASE DE LA SEMANA

DI. Brenda Hernández Novoa, diseño del semanario https://brenda-hn.wixsite.com/brendahdeznovoa

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