Sektorel ekonomi web

Ocak 2015-6

AYLIK EKONOMİDERGİSİ

2015’de Tüm Sektörler

kontrollü büyüyecekTürkiye İMSAD Başkanı Dündar Yetişener, “Amacımız, geçtiğimiz yıl

ulaştığı 73,6 milyar dolarlık büyüklüğü ile Türkiye ekonomisinde ve imalat

sanayinde çok önemli bir paya sahip olan inşaat malzemeleri alanındaki

gelişmeleri ve beklentileri yakından izleyerek, sektöre ve ekonomi

yönetimine yol gösterici veriler sunmaktır” dedi.

Erol Tabanca

Bakış açımızı, güvene dayalı ilişkilerimiz belirleyecek.Erol Tabanca, POLİMEKS Yönetim Kurulu Başkanı

Türk müteahhitlerin sesinin dünya inşaat platformunda duyurulması önemli bir gelişme Emre Aykar, YAPI MERKEZİ Yönetim Kurulu Üyesi

Emre Aykar

Yaratıcı ve yenilikçi olmak, sürdürülebilir büyümemizin temel dayanağıdır.Muharrem Yılmaz, SÜTAŞ Yönetim Kurulu Başkanı

Muharrem Yılmaz

İnşaatta güven endeksi neden geriledi?

İÇİNDEKİLER

İçindekilerg İnşaat, Tekstil ve Gıda sektörü ekonomilerin lokomotifidir ...................................2

g Çeyrek asırdırlık 5 yıldızlı konfor; Almira Hotel ...................................................4

g Amacımız; enerjiyi daha az maliyetle, çevre kirliliği oluşturmadan üretmektir ..... 6

g Yenilikçi ve sürdürülebilir büyüme ile küresel ekonomide aktif rol oynamak ..... 10

g Bakış açımızı, güvene dayalı ilişkilerimiz belirleyecek ........................................12

g Yapı Merkezi raylı sistemler konusunda bir “dünya markası”dır. ....................... 14

g“Zaman” kavramının bilincinde olmak, yıl boyu kesintisiz hizmet verebilmektir. . 16

g Öncelikli hedefimiz, sağlıklı güvenli ürünler sunmak. ....................................... 18

g Şirket politikamız, tedarikçilerimizle karşılıklı fayda anlayışıyla çalışmaktır .......20

g Üç tekerlekliyle başladığı sütçülükte Ortadoğu’nun lideri oldu ..........................22

g Yarım Asırlık Lezzet; Burası Türkiyenin en Tatlı Fabrikası ..................................24

g Kalegida; Hizmet Ağını Genişleterek Yatırımlarına Devam Ediyor ......................26

g Kalite politikamız; Sürekli öğrenmeyi ve başarmayı ilke edinmektir ..................28

g Güleryüz ve müşteri memnuniyeti en başından temel ilkelerimiz arasındadır. ... 30

g Bomonti Hayvancılığı sektörde ön sıralara taşımak öncelikli hedefimizdir .........32

g Amacımız modern yönetim anlayışı ve sıfır hata toleransı ile hizmet. ............... 34

g Müşteri memnuniyeti ve sürekli iyileştirmeye dayanan kesintisiz bir hizmet. ....36

g Yenilikçi, Rekabetçi, Müşteri Odaklı ve Dinamik bir Yönetim Anlayışı ...............38

g Yaratıcı ve yenilikçi olmak, sürdürülebilir büyümemizin temel dayanağıdır. .....40

g 30 yılı aşkın tecrübemiz ve deneyimli uzman kadromuz ile hizmetinizdeyiz. ......42

g Kalite politikamız; geleceğimizi, iş ortaklarımızla aynı gayede buluşturmak. ....44

g Gelenekten geleceğe; değişmeyen lezzet. .........................................................46

g Hedefimiz; farklı çizgimizle, lider firma olarak sektöre damga vurmak. .............48

g Misyonumuz küresel bir gıda üretim fabrikası olmak. .......................................50

YönetimTR SEKTÖR EKONOMİ DERGİİmtiyaz Sahibi: Neşe Çetin

Genel Yayın KoordinatörüNeşe Ç[email protected]

Sorumlu Yazı İşleri MüdürüJülide Afşar

EditörJülide Afşar

Görsel YönetmenGrafikart

Yayın Danışma KuruluKemal Çetin

Reklam ve AboneReklam ve Halkla İlişkiler MdKemal Çetin

İletişim adresiHamalbaşı Cad.üstündağ İş Merkezi No:14/2 Daire.114 Beyoğlu-İstanbulTel:.0212-293 25 85 Fax:0212-293 2585

[email protected]@gmail.com

CTP ve BaskıÖZKAK Basım Tanıtım Hizmetleri San. Tic. Ltd. Şti.Yayın: Yerel - Süreli YayınSektör Ekonomi ’de yayınlanan tüm yazı ve fotoğrafların hakları, logosu ve isim hakkı şirketimize aittir. İzinsiz hiçbiryerde kullanılamaz. Yayımlanan ilanların sorumluluğu sahibini bağlar.

CONTENTS

2

TR Sektörel EkonomiEDİTÖR

İnşaat sektörü Türkiye ekonomisinde etkili olduğu kadar özel-liklede Anadolu ekonomisinde de etkili. Yapılan her konutla ko-nutun içinde ihtiyaç hissedilecek ürünleri üreten sektörler hare-

ketleniyor. Konutun etrafındaki işyerleri çoğalmaya başlıyor.

Öncelikle belirtmem gerekir ki, inşaat sektörü ekonomilerin loko-motifidir ve genel ekonomiyi doğrudan etkiler. Çünkü 272 farklı alt sektörü harekete geçirme gücüne sahip bir sektör ve yaklaşık 1000 ürünün kullanım alanını da inşaat sektörü yaratıyor. İstihdama kat-kısı ise tarım sektörü hariç tutulduğunda yüzde 15’lere ulaşıyor. İn-şaat sektörü gayrisafi yurt içi hasıla içerisinde de önemli bir yere sahiptir. 2008 yılında elde edilen 856 milyar 386 milyon YTL’lik GSYİH’nın yüzde 5’likbölümü olan 42 milyar 748 milyon YTL’si inşaat sektörü tarafından oluşturuldu. 2005 yılında Türkiye ekono-misi yüzde 8,4 büyüme kaydederken inşaat sektörü yüzde 9.3, 2006 yılında Türkiye genelindeki yüzde 6,9’luk büyümeye karşın inşaat sektörü yüzde 18,5 büyüme gösterdi. 2007 yılında ise, GSYİH yüz-de 4.5büyürken, inşaat sektöründeki büyüme GSYİH ortalamasını geçerek yüzde 5 oranında büyüme gösterdi. Bu rakamlardan da an-laşılacağı gibi, inşaat sektörünün büyümesi Türkiye ekonomisinin büyüme hızından ileride.

Türkiye genelinde inşaat sektörü genel ekonomiyi nasıl etkiliyor-sa, Anadolu’da da aynı yansıma görülüyor. Bunu konut olarak ele alırsak, yapılan her konut, lavabosundan, perdesine, boyasından, kapı koluna kadar konutun içinde ihtiyaç hissedilecek ürünleri üreten sektörlerin de hareketlenmesine yol açıyor. Sadece bu da değil. Önceleri gecekondu olan pek çok bölgede pek çok konut yapıldı. İnsanlar yerleştikçe bölgede manavından kasabına, mobilya mağazasından beyaz eşya satıcısına kadar pek çok işyeri de açıldı. Özetle Türkiyeekonomisindeki durumu inşaat sektörüne bakarak görmek mümkün.

Ne yazık ki, işsizlik Türkiye için çok önemli bir problem. Resmi ver-ilere göre işsizlik oranı, Kasımayı itibariyle yüzde 10,7 ve işsiz sayısı 2 milyon 496 bin kişi. Bildiğiniz gibi, TÜİK hesaplamasına işsiz old-uğu halde iş aramayanlarla, mevsimlik işçileri dahil etmiyor. Bunlar da dahil edildiğinde işsiz sayısı 5 milyar141 bin kişiye ulaşırken işsi-zlik oranı da yüzde 19.8’e yükseliyor. Bu rakam her 10 kişiden ikis-inin işsiz olduğu anlamına geliyor. Türkiye’nin son yıllarda göster-diği büyüme rakamları ne yazık ki ithalata dayalı bir büyüme olması nedeniyle işsizlik oranını düşürücü bir etki göstermedi. Özellikle eğitimli gençlerimiz arasında işsizlik oranı giderek yükseliyor. Hal böyleyken gerek inşaat sektöründe gerekse diğer sektörlerde çalış-mak isteyen gençlerimizin meslek seçimlerine çok dikkat etmeleri gerektiğini düşünüyorum. Gençlerimiz sadece okumuş olmak için okumasınlar, meslek sahibi olabilmek için okusunlar. Bu durum lis-eye giden gençlerimiz için de geçerli üniversiteye giden gençlerimiz içinde. İnşaat sektörü adına konuşursak, ben de bu sektörde faaliyet gösteren biri olarak, sektörümüzün keyifli olduğunu düşünüyorum. Bir yapının inşa edilmesi ve ortaya yeni bir yapının çıkması çok heyecan verici diye düşünüyorum. Tekstil sektöründeki gerilemenin en önemli nedenlerinden birisi Uruguay Round ile getirilen “kota-ların kaldırılması”. Bir başka sebep de devletin diğer sektörlere old-uğu gibi tekstil sektörüne de gereken önemi vermemesi.

Son dönemlerde AB ülkeleri pozisyonlarını değiştirerek Çin, Hindistan gibi ülkelere yöneldiler. Çok daha ucuza mal alma im-kanları olduğu için bu yolu doğal olarak tercih ettiler. Türkiye AB

ülkelerini yeniden kazanabilmek için çok şey yapmak zorunda. Bunların başında rekabet edecek imkanlara kavuşması geliyor. Yok-sa Türkiye’nin sorunu aşabilmesinin yolu olarak gösterilen marka-laşma tek başına hiçbir anlam ifade etmez. Sektörün çok daha girift sorunları mevcut. Örneğin kayıt dışı. Bugün tekstil üreticisi, satıcısı, ihracatçısı en çok Çin’den şikayetçi.

Türkiye gümrükleri neredeyse delik deşik olmuş, kalitesiz ama ucuz Çin malları piyasada satılıyor. Şimdi burada dikkat etmemiz gereken husus şu; kayıtlı üretici sadece bu Çin malları ile mücadele etmiyor, aynen Çin gibi çalışan kayıt dışı ile de uğraşıyor. Devlet uzun süre bu sıkıntıları aşacak çözüm üretmedi, halen de üretebilmiş değil. İthalatta birtakım tedbirler alındı alınmasına ama bunların ne kadar etkin olacağı henüz belli değil. Sektör, diğer sektörlerin de yaşadığı sorunlarla boğuşuyor. Mesela yüksek girdi maliyetleri sürekli şikay-et konusu olmakla birlikte bu konuda somut ya da daha doğru bir ifade ile tatminkar adımlar atılabilmiş değil.

Sektör ağırlıklı olarak dövizle satış yapıyor ama bakıyorsunuz dolar neredeyse birkaç yıldır hemen aynı noktada kalmış. Diğer yandan, işletme maliyetlerinde yüzde 50’yi aşan artışlar söz konusu. Şimdi bu firma nasıl ayakta kalacak? İşletme maliyetlerini doğru dürüst karşılamaktan uzak bir firma uluslararası alanda nasıl rekabet ede-cek?

Halbuki tekstil altın kutu içerisinde saklanacak kadar değerlidir. O kadar büyük ihtimam ve özen gösterilmelidir. Sektör, “Şunu yapın, bunu yapın, aksi halde batıyoruz!” diye bas bas bağırıyor: Sonuç ne? Göstermelik birkaç adım.

Dünyaya baktığımızda, üreticinin sübvanse edildiğini görüyoruz. Yani adamlar üreticilerini koruyor, onları teşvik ediyor. Bizde ise tam tersi bir durum var. Üretici sürekli olarak önüne çıkarılan engellerle mücadele ediyor. Bakınız finansman sorunu... Türkiye dünyanın en yüksek reel faizini ödeyen ülke. Bunu nereden çıkara-cak? Elbette kendi işadamından!

Yatırım yapılması, işletmenin geliştirilmesi, yeni teknolojilerin ge-tirilmesi vb. nedenlerle finansman en önemli enstrüman durumun-da. Ancak siz ihtiyacınız olan parayı dünyanın en yüksek faizi ile sağlarsanız nasıl başarılı olacaksınız?

Bir diğer husus vergiler ve işgücü maliyetleri. Türk sanayicisi bu konuda rekorlar kırıyor ama diğer yandan kayıt dışı ile mücadeleye zorlanıyor. Son 10 yıla bakın! Kayıt dışıyla mücadele ile ilgili hangi somut adım atılmış? Cevabı “hiç”. Ondan sonra kalkıp “Bu sektör neden geriye gidiyor?” demenin anlamı yok.

Markalaşma, sorunların aşılmasında yapılması gerekenlerden belki de en sonuncusu. Ona gelinceye kadar yapılacak çok şey atılacak çok adım var.

Devlet üreticiyi sübvanse edecek. KDV oranlarını, işgücü mali-yetlerini, vergileri, girdileri düşürecek. Ucuz finansman olanakları sağlayacak. Kayıt dışını engelleyecek. Yurtdışından gelen mallara karşı tedbir uygulayacak. Gerekiyorsa belirli bir süre vergi muafiyeti sağlayacak. Tüm bunlar yapılırsa tekstil sektörü yeniden koşmaya başlar.

İnşaat, Tekstil ve Gıda sektörü ekonomilerin lokomotifidir

3

TR Sektörel Ekonomi | Aralık 2014

4

TR Sektörel EkonomiTR Turizm

Güney Marmara’nın en çok tercih edilen oteli Almira Hotel Thermal

Spa & Convention Center ko-şulsuz misafir memnuniyeti üzerine kurulmuş hizmet anla-yışıyla çeyrek asırdır 5 yıldız ka-tegorisinde hizmet vermektedir.Almira Hotel Thermal Spa & Convention Center Bursa şehir merkezinde, Uludağ’a 35 km., Mudanya / Güzelyalı feribot iskelesine 20 km., Yenişehir Havaalanına 40 km. uzaklıkta, Alışveriş Merkezlerine ve Ata-türk Kongre ve Kültür Merkezi yürüyüş mesafesinde olup oda-larımız, Merinos Parkı, Uludağ ve şehir manzaralıdır.Odalarımızda ve Otelimizin tüm noktalarında Kablosuz İn-ternet Erişim Imkanı mevcut olup, ücretsizdir.

ODALARIMIZ;Almira Hotel konuklarına sun-duğu konfor ve hizmeti koşul-suz bir kalite anlayışıyla sunu-yor. Klasik ve modernin uyumlu beraberliği, kullanımdaki fonk-siyonellik ve sunulan hizmetin güler yüzüyle kendinizi eviniz-de hissedeceksiniz.Farklı büyüklükteki superior odalar, suitler aile odaları, be-densel engelli konuklar için hazırlanmış odaların tamamı kalite-konfor ve hizmetin mü-kemmel birlikteliğini yansıt-maktadır. Oda alternatifleri arasında seçimini yaptığınızda sadece rahatlık değil farklı ta-leplerinizin de oda içinde çö-zümlendiğini göreceksiniz.

Tüm odalarımızda;Direkt telefon, müzik, minibar, kasa, Kablosuz internet, Kett-le, Otomatik Yangın algılama sistemi, uydu tv, interaktif tv, merkezi soğutma, merkezi ısıt-ma, kahve – çay makinesı, Ütü Ve Ütü Masası, Şemsiye, Kasa, pantalon pres, duş, küvet, wc, saç kurutma makinası, banyo telefonu, DVD Player (suit oda-

larda) Bornoz & Terlik, Yastık Menüsü, DND ışığı, Özel kapı kilit sistemi, Kapı zili mevcuttur.

• Presidental Suite1• Crocodile Suite1• Corner Deluxe Room4• Superior Business Room4• Grand Superior Family

Suite9• Deluxe Suite1• Superior Room105• Family Room5

RESTAURANTLARIMIZ;

Muhteşem Bursa manzarası, deniz ürünlerinden, uzakdoğu mutfağına kadar geniş mutfak içeriği, 600 kişilik banket, 1000 kişilik kokteyl kapasitesi, müzi-kal ve görsel zenginliği ile yaz sezonunun vazgeçilmezi...İki ayrı bölümü otomatik tente-lerle kapatılmaktadır. Kapatılan bir bölüme 210 kişi diğer bölü-me 160 kişi yağmurlu yaz gece-lerinde hizmet vermektedir.

Toplantı ve Kongre Turizmin-de Profesyonel Bir BakışAlmira Hotel Bursa Toplantı ve Kongre Turizminde de yine çok iddialı...İleryenin sadece zaman za-man olmaması gerektiğine olan inançla yenilendik, geliştik ve siz konuklarımızın rahatı için kalite hedeflerimizi daha da yükselltik.

Farklı boyut ve özelliklere sahip 12 farklı toplantı salonu ile 10 kişiden 1000 kişiye kadar farklı amaçlar için oluşturabilecek her türlü kullanım düzeni ve profes-yonel kadromuzla ev sahipliği-mize devam ediyoruz.

Tüm organizasyonlarda ku-sursuz hizmet, tam donanımlı teknik altyapı, ekipman ve insan gücü,yılların deneyimi ve biriki-mi ile birleşiyor.

Salonlar ile ilgili bilgilere aşağı-daki listeden ulaşabilirsiniz.

Dilerseniz detaylı fotoğraf gale-rileri veya 3D Sanal Gezinti ile salonlarımızı inceleyebilirsiniz.

SALONLARIMIZ;

• BÜYÜK BALO SALONU• ŞEHRAZAT• OSMANLI MEYDANI• DİVAN SALONU• PANORAMA SALON• FİRUZE SALONLARI• SUDE SALONLARI •CATERİNG;

Catering hizmetinde de Bursa-nın markası ve tercihi olan Al-mira Hotel başta İngiltere Krali-çesi II. Elizabeth ve eşi Edinburg Dükü Prens Albert Philip onu-runa Bursa Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Kozahan’da verilen öğle yemeği, Cumhur-

başkanı Abdullah Gül’ün Er-menistan Cumhurbaşkanı Serj Sarkisyan onuruna verdiği re-sepsiyon olmak üzere pek çok düğün, sünnet cemiyeti, iftar yemekleri ve özel davetler, şirket yemekleri, açılış kokteylleri gibi başarılı catering organizasyon-ları gerçekleştirmiştir.

Almira Hotel, FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistem Belgesi ile tes-cilli ve şimdi daha da iddialı.

Almira Hotel Catering damak tadına ve kaliteye önem veren herkese hitap ederken, 20 kişi-den 2.000 kişiye kadar hizmet verme kapasitesine sahiptir.

En leziz menü alternatifleri, profesyonel servis kalitesi ve şık sunumları ile konuklarınızla birlikte keyif alacağınız hizmeti sunmaktadır.

THERMAL SPAKendinizi şımartın...Blu Wellness Termal Spa 07:00 – 22:00 saatleri arasında haftanın 7 günü hizmet vermektedir.

AktivitelerKapalı Yüzme Havuzu, Genel Türk Hamamı, Fin Hamamı, VIP Hamamlar, Farklı Masaj terapiler, Sauna, Şok Havuzu, Fitness Centre (Aerobic, Step, Aletli Jimnastik)• BLU Wellness Club • Havuzlar• Blu Wellness Club • Türk HamamıBlu Wellness Termal Spa’da üye-lik sistemi uygulanmaktadır. Detaylı bilgi için 0 (224) 250 2020 arayabilirsiniz

Çeyrek asırdırlık 5 yıldızlı konfor; ALMİRA Hotel

5


Türk Hamamı Zengin kültü-rümüzün mirası olan Türk ha-mamlarımız;

Genel Türk Hamamı ve Özel Aile Hamamlarımız olarak hem otel dışından gelen konukları-mızın hem de konaklama sü-resince bu geleneği yaşamak isteyen tüm konuklarımızın hizmetindedir.İznik çinileriyle bezenmiş otan-tik görünümünü koruyan eşsiz türk Hamamı keyfini ve sağlığı-nı hem genel hamamız da hem de özel bölümlerimizde aileniz-le birlikte paylaşabilirsiniz.

Termal Yüzme Havuzumuz da 07:00 - 22:00 saatleri arasında hizmet verilmektedir.Zengin mineralleri ile eşsiz bir sağlık kaynağı olan termal su hiçbir kimyasal işleme tabi tu-tulmadan kapalı havuzda mi-safirlerimizin hizmetine sunul-muştur. Kış aylarında termal ve jakuzili kapalı havuzumuzda yüzmenin tadına varacaksınız. Termal su içme kürleri kullanı-ma uygun değildir.

Termal Suyun Faydaları• RomantizmalRahatsızlıklar• OrtopedikRahatsızlıklar• NörolojikRahatsızlıklar• DeriHastalıkları• BeyinDamarHastlıkları• NefrolojikHastaları• İltihaplamalar• Kireçlenmeler,kas• Solunumsistemihastalıklar

Yaz aylarına açık havuzumuz ile şehrin merkezinde tatil ve güne-şin keyfini çıkarabileceksiniz.

Almira Hotel mutlu seneler dilerProfesyonel hizmet, Maksimum eğlence Executive Şef Necmet-tin Baştürk ve ekibinin hazırla-dığı Zengin Yılbaşı Menüsü eş-

liğinde şıklığın ve kalitenin bir arada olduğu eğlenceli, keyifli bir yılbaşı balosu.

Lezzetin en güzel duraklarından biri olan Hanzade Restaurant ta muhteşem bir kahvaltı.

Balo ProgramıÇigan Müziği ile karşılamaFasıl HeyetiBeste ve OrkestrasıHakan Gültepe ve OrkestrasıOryantal ShowZengin Yılbaşı Menüsü, Limitsiz Yerli İçki Kotyon

Konaklayan misafirlerimiz için;• 0- 6 yaş 1. çocuk FREE (Ebe-

veyn ile aynı odada), 2. çocuk ilave yatak ücreti uygulanır.

• 31 Aralık 2014 tarihinde Lobby Lounge’da piyano mü-ziği ile çikolata şelalesi eşli-ğinde kurabiyeli 5 ÇAYI.

• 15 kişi ve üzeri gruplarda 31 Aralık Çarşamba günü Ulu-dağ’a Ücretsiz gidiş-dönüş imkanı (Sabah 10:30 hareket – 16:30 dönüş)

• Yılın ilk günü “Şampanyalı Brunch Keyfi (saat 11:30 & 14:00)

• Odalarımızda ve Otelimizin tüm noktalarında Kablosuz Internet Erişim Imkanı mev-cut olup, ücretsizdir.

Blu Wellness Termal Spa Ücretsiz AktivitelerGenel Türk Hamamı, VIP Ha-mam, Fin Hamamı, Sauna, Fit-ness Center, Kapalı Yüzme Ha-vuzu (Jakuzili)

Ücretli AktivitelerMasaj Uygulamaları (Sıcak Taş Terapi Masajı, Aromaterapi Masajı, İsveç Masajı, Medical Masaj, Thai Masajı, Lomi Lomi Masajı)

MENUZengin Meze SenfonisiPatates Sepetinde Somon Gülü ve Kapari Karpuzu eşliğinde Jumbo Karides Kokteyl, Gurme Peynirleri; Otlu Hollanda Gou-da, Beyaz Ezine Peyniri, Berga-ma Tulum Peyniri, Fransız Em-

mantel Peyniri, Kuru Meyveler, Haşhaşlı Grisini, Kavun TopuSerpmelerBahçe Yeşillikleri, Cevizli Zey-tinli Acılı Ezme, Kestaneli Laha-na Dolma, Semizotlu Renkli Bi-berli Borani, Pastırma, Kaşıkta Zeytinyağlı EnginarAra SıcakVişne Soslu Kara Lahana Dol-masıAna YemekDana SırtıSebzeli Keşkek Eşliğinde Stake Mantar ve Jus De Veau Sos ile

DessertÇikolata Çanağında Meyve Kombinasyonu Dondurma Eşli-ğinde ve Fındık Kremalı Kesta-neli Mousse

FinalŞefin Kazanından Osmanlı Usü-lü Süzme Mercimek Çorbası veya Terbiyeli İşkembe Çorbası ***Limitsiz Yerli İçkiKotyonÇOCUK MENÜSÜKelebek Makarna, Gülen Pata-tes, Mini Köfte, Mini Hambur-ger, Pizza, Çıtır Paneli Piliç, Rus Salata, Patates Salatası, Panna Cotta Profiterol Topları İle , Elma şekeri, Pop Corn Limitsiz MeşrubatKotyonİnternet OdasıAnimasyon EkibiSinema SalonuUyku Odası

Balayı Paketi• Superior Room üst kategori-sinde odanız up-grade edilecek-tir.•Odanızbalayıkonseptineuy-gun olarak kırmızı gül yaprakla-rıve özel süslemeler kullanılarak VIP hazırlanacaktır...•OdanızaDeluxeMeyvaSepetiservisi yapılacaktır.• Odanıza size ve eşinize özelzengin balayı kahvaltı servisi alabilirsiniz. (servis ücretsizdir.) Eğer arzu ederseniz • Otelimiz 1. katında ki Han-zade Restaurant’ta Zengin Açık Büfe kahvaltı hizmetinden de yararlanabilirsiniz.

• Otelimiz Lobby katında olanRosso Brasserie modern deko-rasyonu, ahşap görünümü, İtal-yan ve Meksika mutfağının en iyi örnekleri, lezzetli pastaları ve tatlıları ile sizi büyüleyecek. Camlarla kaplı tavanı ve çevresi, yeşilliğin ortasında gök yüzünü seyredebilme imkanı ile keyfini-ze tat katacak. Bu güzel mekan-da kahve menüsünden eşiniz ve sizin için kahve otelimiz ikramı.• Yaz sezonunun vazgeçilme-zi Alluna Açık Yüzme Havuzu kullanımı(ücretsizdir.)•BluWellnessSPA’dakendinizişımartma zamanı! Sauna, Fin Hamamı, Kapalı Yüzme Havuzu kullanımı (ücretsizdir.)

İndirimli Hizmetler•MuhteşemBursamanzarasın-da Alluna Havuzbaşı A La Carte Restaurant’ımızda alacağınız akşam yemeği %20 indirimlidir.•Otelimiz BluWellness SPA’daÖzel VIP Hamam kullanımı (1 saat- %20 indirimlidir.)•Kendinizimuhteşemhissede-ceğiniz 40 dakikalık İsveç Masa-jı (%20 indirimlidir.)• Canlanmış bir bedende ken-dinizi daha iyi hissedeceksiniz. Kese Uygulama (%20 indirim-lidir)

Açıklamalar•BalayıPaketineKDVdahildir.• Eşlerden herhangi birinindoğum günü veya evlilik yıldö-nümlerinde (o hafta içinde) aynı hafta sonu olmak şartı ile kampanyadan yararla-nabilirler.•Bukampanyarezervasyonaşa-masında belirtilmelidir.• Bu kampanya limitli sayıdaodalar için geçerli olup 2 hafta-öncesinde rezervasyon mecbu-riyeti bulunmaktadır.•Rezervasyon aşamasındaNü-fus cüzdanı ve Evlilik cüzdanı fotokopisinin iletilmesi gerek-mektedir.•Ekstraharcamalardan%15in-dirim yapılacaktır.

•Kampanya Bayram ve Yılbaşıdönemlerinde geçerli değildir..

TR Sektörel Ekonomi

6

25.01.2015 14:22Mimsan Endüstri Kazanları Akışkan Yataklı Kazan - Buhar Kazanı - Atık Isı Kazanı

Page 1 of 2http://www.mimsanendustri.com.tr/hakkimizda.aspx?p=2

Hakkımızda

Vizyon, Misyon, Değerler

Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. grup bünyesinde imal edilen kazan ve ekipmanların satış, montaj, devreyealma ve satış sonrası hizmetlerini vermek amacıyla kurulmuş bir firmadır.

Amacımız Buhar kazanları, Kızgın yağ kazanları, Ko-jenerasyon sistemleri konusunda endüstriyelmüşterilerimizin ihtiyaçlarını tek bir noktadan karşılamaktır.

Türkiye’nin farklı noktalarında, farklı yakıtlar yakarak (toz kömür, pamuk şitfi, ayçiçek kabuğu, ağaçkabukları, tavuk dışkısı) kazan daireleri kurmakta olan Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. ülkemizin yerelyakıtlarını ve atıklarını enerjiye dönüştürmektedir. Firmamız gerçekleştirdiği uluslar arası işbirliği sayesindegazifikasyon metodu ile sağlığa zararlı çöpleri enerjiye dönüştürmek içinde bir adım atmış bulunmaktadır.Bu kapsamda gerçekleştirilecek ilk gazifikasyon projesi lastik atıklarını yanabilen gaza dönüştürecek tesisMinnesota’da (ABD) kurulacaktır.

Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. Dolaşımlı Akışkan Yataklı Kazanlar ve Hareketli Izgaralı Kazanlarkonusunda ülkemizin en tecrübeli firmasıdır. Çevre sağlığı konusunda da son derece hassas olan firmamızkurduğu toz kömür yakan kazan dairelerindeki sistemi, elektro statik filtresi ile donatarak, temiz baca gazı,temiz çevre ilkesi ile hareket etmektedir. Tamamen PLC otomasyon kontrollü ve negatif basınç altındaçalışan kazan sistemlerimiz, çalışanlar içinde temiz bir ortam sunar.

Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. Türkiye, sınır komşularımız ve Türki Cumhuriyetleri’nde başarılıuygulamalarını sürdürmektedir.

ÜRÜNLERİMİZ

⇒ Akışkan Yataklı Kazanlar (Buhar - Kızgın Yağ - Kombine)

⇒ Hareketli Izgaralı Kazanları (Buhar - Kızgın Yağ - Sıcak Su)

⇒ Sıvı ve Gaz Yakıtlı Kazanlar (Duman Borulu - Su Borulu)

⇒ Enerji Geri Kazanımı (Atık Isı Kazanı - Ekonomizer - Eşanjör)

⇒ Baca ve Filtre Sistemleri (ElektroStatik Filtre - Islak Filtre)

⇒ Ko-jenerasyon Tesisleri (Buhar + Elektrik)

Hakkımızda

ANA SAYFA KURUMSAL ÜRÜNLERİMİZ REFERANSLAR İNSAN KAYNAKLARI MEDYA İLETİŞİM

TR ENAmacımız; enerjiyi daha az maliyetle, çevre kirliliği oluşturmadan konforlu bir şekilde üretmektir

MİMSAN’a Teknoloji AR-GE Ödülü

VizyonumuzKonusunda Uluslararası alanda saygın ve aranan, Türkiye’nin enerjide dışa bağımlılığını azaltacak yeterlilikte bir firma olmak…

MisyonumuzUluslar arası Standartlara göre, çevre dostu En-düstriyel kazanların taahhüt işlerini yapan, Müş-teri ihtiyaçlarını ekonomik olarak karşılayan, bu sayede ülke ekonomisine katkı sağlayan, ilerleyen teknolojiyi takip ederek, konusunda günden güne gelişen bir firma olmak

Değerlerimiz

Biz…

- Çevreye Saygılı - Kaliteden Ödün Vermeyen - Dürüst - Ekonomik Çözüm Geliştiren - Teknolojik Gelişime Açık - Takım Ruhuyla Sorumluluk Bilincini Birleşti-ren - Müşteri Memnuniyetine Önem Veren - Hızlı Servis Hizmeti SunanÇalışana Yatırım Yapan Bir Firmayız….

25.01.2015 14:22Mimsan Endüstri Kazanları Akışkan Yataklı Kazan - Buhar Kazanı - Atık Isı Kazanı

Page 1 of 2http://www.mimsanendustri.com.tr/hakkimizda.aspx?p=2

Hakkımızda

Vizyon, Misyon, Değerler

Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. grup bünyesinde imal edilen kazan ve ekipmanların satış, montaj, devreyealma ve satış sonrası hizmetlerini vermek amacıyla kurulmuş bir firmadır.

Amacımız Buhar kazanları, Kızgın yağ kazanları, Ko-jenerasyon sistemleri konusunda endüstriyelmüşterilerimizin ihtiyaçlarını tek bir noktadan karşılamaktır.

Türkiye’nin farklı noktalarında, farklı yakıtlar yakarak (toz kömür, pamuk şitfi, ayçiçek kabuğu, ağaçkabukları, tavuk dışkısı) kazan daireleri kurmakta olan Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. ülkemizin yerelyakıtlarını ve atıklarını enerjiye dönüştürmektedir. Firmamız gerçekleştirdiği uluslar arası işbirliği sayesindegazifikasyon metodu ile sağlığa zararlı çöpleri enerjiye dönüştürmek içinde bir adım atmış bulunmaktadır.Bu kapsamda gerçekleştirilecek ilk gazifikasyon projesi lastik atıklarını yanabilen gaza dönüştürecek tesisMinnesota’da (ABD) kurulacaktır.

Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. Dolaşımlı Akışkan Yataklı Kazanlar ve Hareketli Izgaralı Kazanlarkonusunda ülkemizin en tecrübeli firmasıdır. Çevre sağlığı konusunda da son derece hassas olan firmamızkurduğu toz kömür yakan kazan dairelerindeki sistemi, elektro statik filtresi ile donatarak, temiz baca gazı,temiz çevre ilkesi ile hareket etmektedir. Tamamen PLC otomasyon kontrollü ve negatif basınç altındaçalışan kazan sistemlerimiz, çalışanlar içinde temiz bir ortam sunar.

Mimsan Endüstri Kazanları A.Ş. Türkiye, sınır komşularımız ve Türki Cumhuriyetleri’nde başarılıuygulamalarını sürdürmektedir.

ÜRÜNLERİMİZ

⇒ Akışkan Yataklı Kazanlar (Buhar - Kızgın Yağ - Kombine)

⇒ Hareketli Izgaralı Kazanları (Buhar - Kızgın Yağ - Sıcak Su)

⇒ Sıvı ve Gaz Yakıtlı Kazanlar (Duman Borulu - Su Borulu)

⇒ Enerji Geri Kazanımı (Atık Isı Kazanı - Ekonomizer - Eşanjör)

⇒ Baca ve Filtre Sistemleri (ElektroStatik Filtre - Islak Filtre)

⇒ Ko-jenerasyon Tesisleri (Buhar + Elektrik)

Hakkımızda

ANA SAYFA KURUMSAL ÜRÜNLERİMİZ REFERANSLAR İNSAN KAYNAKLARI MEDYA İLETİŞİM

TR EN

TR Enerji

7


• AkışkanYataklıKazanlar• HareketliIzgaraKazanları• SıvıveGazYakıtlıKazan-

larEnerjiGeriKazanımı• BacaveFiltreSistemleri• KojenarasyonTesisleri• YardımcıEkipmanlar• AtıkIsıKazanı

AKIŞKAN YATAKLI KAZANLAR

Akışkan Yataklı Kazanlar ül-kemizde bol miktarda bulunan toz kömürleri, verimli ve çevre standartlarına uygun yakmak ve Buhar/Kızgın Yağı en düşük maliyetle üretmek için en uygun yakma sistemidir.

Akışkanlaştırma, katı parçacık-lardan oluşan yatağa alttan be-lirli bir hız ile gönderilen hava yardımıyla parçacıkların (yatak külü /kum ve toz kömür) hare-ketlendirilmesi ve ortamda asılı kalmaları olayıdır. Akışkan ya-tak bütün parçacıkların havada asılı kaldığı yataktır. Mimsan, 30 ton/saat kapasiteye kadar kabarcıklı, 30 ton/saat üzerinde ise sirkülasyon tip Akışkan Ya-taklı Kazanlar imal etmektedir.

Akışkan Yataklı Kazanlar Tesi-sin İhtiyaçlarına Göre;

Akışkan Yataklı Buhar Kazan-ları, Akışkan Yataklı Kızgın Yağ Ka-zanları, Akışkan Yataklı Kombine ( Kız-gın Yağ + Buhar ) Kazanlar, ola-rak dizayn edilebilirler,

Bu Kazanlar Yakma Sistemle-rine Göre;

Kabarcıklı tip (Bubling) akışkan yataklı kazanlar.Sirkülasyonlu tip (Dolaşımlı) akışkan yataklı kazanlar. Olarak iki şekilde dizayn edile-rek imalatı yapılmaktadır.

Akışkan Yatakta Toz Kömür Yakmanın Avantajları:

Yüksek yanma verimi %99Yüksek ısı transfer katsayısıLokal yakıt kaynaklarının kul-lanımıDüşük NOx ve SO2 emisyonlarıYüksek emre amadelikGeri dönüşüme uygun, çimento fabrikaları tarafından hammad-de olarak kabul edilen kül

Diğer Sistemlerle Karşılaştırıl-ması:

Konvansiyonel ızgara üzerin-de yakma ve pulverize kömür yakma sistemleri ile kıyaslan-dığında, yakıtın hazırlanması ve yakılması çok daha basit ve ekonomik olmasıParça kömür, doğalgaz ve fuel oil yakan sistemlere göre kıyas-landığında, düşük kaliteli ve toz kömürleri yakması nedeniyle işletme giderleri çok düşüktür.

Akışkan Yataklı Kazanda Bö-lünmüş Ocak Teknolojisi:

Akışkan Yataklı Kazanlar genel olarak kapasitelerinin %55’ine kadar verimli çalışırlar.Kapasitelerinin daha düşük oranlarında da verimli çalış-maları için Mimsan bölünmüş ocak teknolojisini geliştirmiştir. Bu sayede kazan, kapasitesi-nin %25-30’una kadar verim-li ve sorunsuz şekilde çalışır.

Hem buhar hem Kızgın Yağ ih-tiyacı olan işletmeler için...

Mimsan ekonomik, işletimi kolay, güvenli, ilk yatırım ma-liyeti (iki ayrı kazana göre) dü-şük, yerden tasarruf sağlayan, konsept ve dizaynı kendisine ait Kombine Kazanlar imal etmek-tedir.

Tamamen PLC kontrollü bu kazanlarda Kızgın Yağ ihtiyacı olmadığında üç yollu vana saye-sinde kızgın yağ bir buhar ejan-jöründen geçirilmekte ve sistem için ekstra buhar üretilmektedir.

Kombine kazan teknolojisi, Kızgın Yağ Kazanlarının daimi sorunu olan yatak soğutma zor-luğunu ortadan kaldırmakta ve yatak soğutma tamamen su ile yapılmaktadır. Yatak soğutma için ocağa ekstra hava verilme-diğinden yanma verimi de yük-seltilmiştir.

Akışkan Yataklı Kombine Ka-zanlar, total kapasite 20,000,000 kcal/saat’a kadar olmak üzere çeşitli buhar + kızgın yağ ka-pasite versiyonları ile dizayn ve imal edilebilir.

Tamamen PLC otomasyon kontrollü Mimsan Akışkan Ya-taklı Kombine Kazanlar müşte-rinin işletme senaryolarına göre dizayn edilmiş özel yazılım ile yüklenmekte, ayrıca on-line ola-rak dünyanın her yerinden ka-zanın çalışması gerçek zamanlı olarak izlenebilmektedir.

ÜRÜNLERİMİZ


8

Sivi ve gaz yakitli kazanlarSınırlı kapasite ve basınçlı doğal gaz veya fuel oil yak-acak uygulamalar için Mim-san EN 12953 standartlarına uygun alev/duman borulu üç geçişli kazanlar imal et-mektedir.

EN ISO 3834-2 kaynaklı imalat standartları ve 97/23 PED’e göre dizayn ve imalat yapılmakta olup akredite ku-ruluşlarca CE (B+F modül) belgesi ile sertifikalandırıl-maktadır.

Şartnameler doğrultusun-da Türk Loyd’u veya TÜV kontrollü imalat yapılarak CE belgesi ile sertifika-landırılmaktadır. Sertifikalı kaynakçılar ile yüksek ka-litede üretilen kazanların kaynak dikişleri tahribatsız muayene yöntemi (NDT) ile kontrol edilmektedir. Basınç değerlerine göre ondüle külhan ve çift kül-han olarak projelendirilerek imalat yapılabilir. Brülör kaidesinden bağımsız olarak açılabilen ön duman kapağı ile daha rahat temizlik ve bakım imkanı sağlar. Ön duman kapağı 1300 oC ye dayanıklı seramik esaslı malzeme ile izole edilmiştir.

Alev / Duman Borulu Bu-har KazanıSınırlı kapasite ve basınçlı doğal gaz veya fuel oil yak-acak uygulamalar için Mim-san EN 12953 standartlarına uygun alev/duman borulu üç geçişli kazanlar imal et-mektedir.

EN ISO 3834-2 kaynaklı

imalat standartları ve 97/23 PED’e göre dizayn ve imalat yapılmakta olup akredite ku-ruluşlarca CE (B+F modül) belgesi ile sertifikalandırıl-maktadır.

Şartnameler doğrultusun-da Türk Loyd’u veya TÜV kontrollü imalat yapılarak CE belgesi ile sertifika-landırılmaktadır. Sertifikalı kaynakçılar ile yüksek ka-litede üretilen kazanların kaynak dikişleri tahribatsız muayene yöntemi (NDT) ile kontrol edilmektedir. Basınç değerlerine göre ondüle külhan ve çift kül-han olarak projelendirilerek imalat yapılabilir. Brülör kaidesinden bağımsız olarak açılabilen ön duman kapağı ile daha rahat temizlik ve bakım imkanı sağlar.

Ön duman kapağı 1300 oC ye dayanıklı seramik esaslı malzeme ile izole edilmiştir.

ElektroStatik FiltreElektrostatik filtre, en ba-sit tanımı ile, kömür yakan endüstri kazanlarında yan-ma sonrası oluşan sıcak gaz içerisindeki tozun tutul-masını sağlayan ekipmandır. Çalışma prensibi genel an-lamda, baca gazı içersindeki katı ve sıvı taneciklerin elek-trik kuvveti etkisiyle tutu-larak akış içerisinden ayrıl-ması prensibine dayanır. ESP ve multisiklon altından alınan külün yanmamış kar-bon miktarı çok düşükse (< % 3), çimento fabrikaları için öncelikli tercih edilen bir hammadde olmaktadır. Mimsan’ın kazan dizaynı;

yanma odasında hemen he-men mükemmel yanmayı ve çıkan külün çimento fabri-kaları tarafından kabulünü sağlar, sizi külü çöpe atma ve nakliye masraflarından kurtarır, muhtemelen size ek gelir de getirebilir.

ESP ve Multisiklon’un bun-kerlerinde biriktirilen küller için çimento fabrikaları silo araçları gönderir ve klapeler açılarak küller direk olarak silo araçlarına boşaltılır. Bu sayede kül odasının ve çevre kirlenmesinin de önüne geçilir.

Elektrostatik filtrenin, tor-balı filtreye göre avantajları:• Torbalı filtrelerde basınç

kaybı çok fazla olduğun-dan yüksek güçlü baca fanı kullanılır. ESP’lerde ise basınç düşüşü çok azdır. Bu sebeple baca gazı gücü torbalı fil-trelerdekinin neredeyse yarısı kadardır.

• Torba değiştirme mas-rafı yoktur,

• Torba değiştirmek 2-3 gün sistemi tamamen durdurmak demektir,

• Basınçlı hava masrafı torbalı filtreye göre çok azdır.

• Senelik işletme maliye-ti, torbalı filtrenin 1/3 ü

kadardır.• Torbalı filtere de olduğu

gibi, sisteme en ufak bir kıvılcım kaçışında, tüm filtre sisteminin yan-ması riski yoktur.

• ..Torbalı filtrelerde bu tip kazalar sık sık görülmektedir.

•Elektrostatik filtrenin, desülfürizasyon (sulu filtre) sistemine göre avantajları:•• Suya ihtiyaç duymaz.• Çökelti yoktur,

dolayısıyla çökeltilerin çevre sağlığı kuralları çerçevesinde çöpe atıl-ması sorunu yoktur.

• Kimyasal madde kul-lanımı yoktur.

• Senelik işletme maliyeti, desülfürizasyonun 1/2’si kadardır.

•Elektro statik filtredeki güvenlik önlemleri:•• Tam izolasyonlu yüksek

gerilim ünitesi• Karbonmonoksit birik-

mesine karşı baca gazı ESP ön süpürme sistemi

• Online baca gazı ölçüm sisteminde karbonmo-noksit seviyesi yüksek alarm sistemi ve esp nin devre dışı bırakılması

9



10

1980 yılında Mardin’in Midyat ilçesinde kurulan Altunkaya A.Ş. nakliye ve gıda sektörlerin-de faaliyetlerine başladı. 1992 yılında daha geniş bir kitleye hi-tap edebilme amacıyla merkezi-ni Gaziantep’e taşıyan şirket Av-rupa ve Ortadoğu pazarlarına hızlı ve güvenilir bir adım attı.

Aynı yıllarda ürün yelpazesi-ni de geliştiren Altunkaya A.Ş. 1995 yılında Mahmood Tea markası ile çay ticaretine başla-dı. 1996 yılında Altunsa Gıda ve Sanayi A.Ş.’yi kurarak Altunka-ya Şirketler Topluluğu’nu oluş-turdu ve başarılı ilerlemesini sürdürdü.

2001 yılında salça üretimine başlayarak önemli bir atılımın daha altına imzasını atan Al-tunkaya Şirketler Grubu, 2002 yılında toz içecek üretimine başlayarak Avrupa ve Ortadoğu pazarı başta olmak üzere geniş bir alanda müşteri memnuni-yeti sağlayan önemli bir marka haline geldi.

Sürekli gelişim ve ilerlemeyi kendisine hedef olarak belirle-yen Altunkaya A.Ş. 2006 tari-hinde Lidersan Sağlık ve Gıda Ürünleri A.Ş.’yi kurarak yeni bir sektörde hizmet vermeye başladı. 1 Kasım 2006 tarihinde Lidersan’ın ürettiği Confy mar-kasını ürün kalitesi ve güvenir-liği ile çocuk bezi alanına başa-rılı bir giriş yaptı. Şirketin çocuk bezi alanında yaptığı yatırımlar Potty ile devam etti. Lidersan daha sonra gıda sektörüne de girerek Altunsa Gold markalı ayçiçek yağını üretmeye başladı.

Bugün ALTUNKAYA A.Ş. 1980’den bu yana, dünya pa-zarlarında adından söz ettiren, bölgede istihdam yaratan, güçlü markalara hayat veren bir şir-ket konumuna ulaştı. Şirketin bugünlere gelmesinde çalışan ve müşteri memnuniyetini üst

düzeyde tutma konusundaki yoğun çabasının ve yenilikle-ri takip ederek sürekli gelişimi hedeflemesinin büyük katkısı olmuştur.Değerlerimiz

ÖNCE İNSANHer zaman önce insan deriz. çalışan, yüklenici ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye taşımaya özen gösteririz. İnsan ve ticari ilişkilerimizde yükleni-cilerimizin, müşterilerimizin ve çalışanlarımızın da bizimle bir-likte kazanmasına çalışırız. Bili-riz ki aynı hedefe beraberce yü-rüdüğümüz, mutlu çalışanlarla her zaman daha iyiye ulaşırız.

KALİTEYaratıcılığımız, bilgiye verdiği-miz önem ve takım ruhumuz-la en kaliteli ürüne ve hizmete ulaşmak için çalışırız. Kendi-mizle yarışarak daima iyiyi he-defleriz. Sunduğumuz ürün ve hizmetlerin sağlıklı olmasına ve insani gereksinimleri karşılama-sına önem veririz.

TOPLUMSAL SORUMLULUKKazanımlarımızı işletmelerimi-zin var olduğu ve hizmet ver-diği bölgelerin sosyal, kültürel, ticari ve teknolojik gelişim için kullanırız. Toplumun önünü açan açılımların öncüsü olmayı amaçlarız. Çevreye, topluma ve insana yaptığımız her yatırımın varlığımıza ve gelişimimize olan katkısının bilinciyle topluma ve insana duyarlı davranırız.

STRATEJİK YAKLAŞIMBaşarının geleceğe odaklanmak olduğunu biliriz. Çağın gerek-tirdiği teknolojiyi kullanır, ön araştırmalarımızla ulaştığımız dataları analitik becerilerimizle geliştirerek detaylı planlanmış iş ve pazarlama stratejilerine ulaşı-rız. Pazar’ın bize verdiği ivmeyle pazarı ve dolayısıyla kendi işi-mizi yöneten olmayı hedefleriz.

Dünya’da AltunkayaDünyamız sürekli bir değişik ge-çirmeye devam ediyor. Yaşanan toplumsal gelişmeler ve yeni keşifler başta ekonomi olmak üzere birçok alanda hayatımızı etkiliyor. Tüm bu değişimleri ta-kip edip çağın gerektirdiklerini uygulamak şirketlerin varlıkla-rını sürdürmeleri ve büyümele-rini istikrarlı bir şekilde devam ettirebilmeleri için büyük önem taşıyor.

Altunkaya Grubu olarak küre-selleşmenin beraberinde getir-diği yenilikleri kavrayıp, doğru gözlemler ışığında şirketimizi başarıya taşımaya büyük özen gösteriyoruz. Globalleşmeyle birlikte dünyanın birçok yerin-de, coğrafi olarak bizden çok uzakta yer alan müşterilerimize ulaşmamız artık kolayca müm-kün. Bu avantajımızı kullanarak sınırların kalktığı ve gittikçe kü-çülen dünyada hızlı gelişmelere ayak uydurup çağı yakalamalı ve tüm dünyada müşteri mem-nuniyeti sağlayan güçlü bir şir-ket konumuna ulaşmalıyız.

Bu amacımızı gerçekleştirebil-mek için şirketimizin özünde yer alan yaratıcılığımızı, başar-ma azmimizi ve kaliteden ödün vermeme alışkanlığımızı har-manlayarak doğru pazar araş-tırmaları yapmalı, verimlilik ve karlılık hesaplarımızla örtüşen dünya pazarlarına açılmalıyız. Çağımız lokal piyasalarla sınırlı kalmayan, ufku geniş, stratejik hareket etme yetkinliğine sa-hip, önemli atılımlarla istikrarlı büyümesini sürdüren global şir-ketlerin çağıdır.

Altunkaya Grubu olarak bizler de kurumsal stratejilerimizi ça-ğın gerektirdiği şekilde düzen-leyerek zamanın getirdiği etkin bir şekilde yönetmeli, ALTUN-KAYA markasını taşıyan ürün-leri dünyanın dört bir yanına dağıtmalıyız.

Bu amaçlarımızı gerçekletirebil-mek için sadece ülkemizi ve böl-gemizi değil tüm dünyayı algıla-yıp yorumlamaya çalışmalıyız. Bunu başarabilmenin yolu eko-nomik ve teknolojik yenilikleri takip eden dünyadaki gelişme-lerin bilincinde açık dimağlara sahip olmaktan geçmektedir.

Birlikte birçok başarı elde etti-ğimiz ve tüm dünyada yepyeni birçok pazara açılıp, bulundu-ğumuz pazarlarda konumumu-zu kuvvetlendirerek daha karlı ve verimli işlerin altına imza attığımız ve atmaya devam ede-ceğimiz yol arkadaşlarımıza te-şekkür ederiz.

Yenilikçi ve sürdürülebilir büyüme sağlayan yatırımlarla dünya ekonomisinde aktif rol oynamak

TR Gda

11



12

Polimeks, ortak geçmiş-leri çocukluk yıllarına uzanan üç yakın dos-tun mimari ve mühen-

dislik tecrübelerini tasarım, uy-gulama ve kurumsal yönetimde bir araya getirmesiyle kuruldu. Uzman ekipler ve ileri teknoloji ile desteklenen bu girişimci or-taklık ruhu, gücünü mimarlık ve mühendislik disiplinlerini aynı çatı altında birleştirmesin-den alıyor.

Adı yurtdışı ve yurtiçinde ger-çekleştirdiği etkileyici projelerle birlikte anılan Polimeks, sanat-sal çizgileriyle öne çıkan anıtsal kamu yapılarından ticari komp-lekslere, hastane ve arıtma tesisi gibi teknik işlevi yoğun projeler-den konut sitelerine kadar uza-nan geniş bir portföyün sahibi.

KURUMSAL DEĞERLERİMİZÖnce müşteriDaima ve öncelikle müşterimi-zin talep ve ihtiyaçlarına, onun zihnindeki ve hedefindeki “bü-yük resme” odaklanarak hizmet veririz. Algılarımız her zaman açıktır. Polimeks’i Polimeks ya-pan hem o büyük resmi hem de resmin içindeki her bir ayrıntıyı aynı perspektifte ve eşzaman-lı görme tutkusudur. İnşaat ve mimari, ileri teknolojinin en yo-ğun kullanıldığı alanların başın-da geliyor. Sadece malzemelerin seçiminde ve uygulamasında değil, iş süreçlerinde elde ettiği-miz verimlilik de kullandığımız teknolojinin bir sonucu.

Katma değerDaha fazla değer yaratmayı amaçlarız. Etkin iş, planlama, lojistik, kalite standardı ve karar alma süreçlerimiz, yaratıcı çö-zümler, düşük inşaat maliyetleri ve üstün nitelikli yapılar olarak müşterilerimize doğrudan yan-sır. İlk günden bu yana, daha şeffaf, yalın, bilinçli, işbirliğine

dayalı, ve nitelikli bir iş platfor-mu oluşturmak için çalışıyoruz çünkü başarıya giden yolun in-şaatının hiç bitmeyeceğini bili-yoruz.

Takım çalışmasıBilgi birikimimiz ve deneyimi-mizi paylaşırız ve müşterimizle aynı takımın üyesi kimliğimizle kol kola çalışırız. Değişim hız-lanacak, teknoloji bugün hayal edemediğimiz olanaklar suna-cak. Fakat bakış açımızı, yeni teknikler veya kullandığımız malzemeler değil daima güvene dayalı ilişkilerimiz belirlemeye devam edecek. Tuğlalarını teker teker ördüğümüz kalıcı ilişkiler, işimizin can damarı olmayı sür-dürecek.

MükemmellikProje teslimindeki hızımıza ve mühendislik becerilerimize gü-veniriz, çünkü işimizi doğru ya-par ve verdiğimiz sözleri tutarız.

SOSYAL SORUMLULUK• MoMA’nınişbirliğiyle

gerçekleşenYAPİstanbulModern

• Polimeks40.İstanbulMüzikFestivaliSponsoru

• BienaleDestek• DoğalHayataSaygı• KorhanBaranBaşarılarıyla

GözDolduruyor• SomaliliÇocuklarıUnut-

madık• EğitimeDestek

ÜSTYAPI PROJELERİ

• ANITSAL PROJELERBağımsızlık Anıtı10.Yıl AnıtıTarafsızlık AnıtıAnayasa AnıtıTelevizyon Kulesi

• DEVLET BİNALARIArşiv BinasıMedeni Miras MerkeziVergi Bakanlığı BinasıKültür Bakanlığı BinasıEvlendirme ve Nikah Törenleri KompleksiTören Alanı ve Tribün BinasıSavunma Bakanlığı Olağanüstü Hal Yönetim MerkeziHarp Enstitüsü Binaları KompleksiTeknolojiler MerkeziAwaza Kongre Merkezi

• OTELLERYelken Yaht KlubyRitz Carlton OtelNissa OtelAwaza OtelAşkabat OtelBademlik Termal Otel & Spa

• SPOR KOMPLEKSLERİAtçılık Merkezi ve Hipodrom10.000 Kişilik Buz Hokeyi ArenasıAşkabat StadyumuOlimpiyat Kompleksi

• MÜZE VE TİYATROLARKonser ve Tiyatro SalonuBuğday MüzesiKukla TiyatrosuEtnografya Müzesi

• KONUT PROJELERİKemer Country KonutlarıKemerburgaz Orman EvleriAşkabat Konut Projeleri

• ALIŞVERİŞ MERKEZLERİ, PARK VE EĞLENCE YAPI-LARI

Havuzlu Alışveriş MerkeziSu ParkıPazar YeriAşkabat Alışveriş MerkeziHavuz ve Fiskiye KompleksiBağımsızlık Parkı Havuz KompleksiKültür ve Dinlenme MerkeziHatıra ParkıAwaza Suni Kanal Projesi

• SAĞLIK VE EĞİTİM YAPI-LARI

Askeri HastaneKreşGençlik Dinlenme KampıSağlık Bakanlığı Temel Eğitim OkuluMerkez Bankası Temel Eğitim OkuluOnkoloji HastanesiSağlık Yapıları KompleksiTıp Fakültesi

• ALTYAPI VE ULAŞIM PRO-JELERİ

Türkmenabad Su Arıtma TesisiAşkabat Su Arıtma TesisiTürkmenbaşı Awaza Kanalizasyon ve Atık Su Arıtma TesisiTürkmenbaşı Uluslararası HavaalanıÇandabil YoluBitaraplık Yolu10.Yıl Abandacılık YoluKöpetdağ YoluGalkınış YoluAşkabat Uluslararası Havaalanı

• ENDÜSTRİYEL PROJELER

Pamukyağı FabrikasıGazbeton FabrikasıTürkmenbaşı Deniz Suyu Arıtma Te-sisiJebel Çimento FabrikasıLebap Çimento Fabrikası

Bakış açımızı, yeni teknikler veya kullandığımız malzemeler değil güvene dayalı ilişkilerimiz belirleyecek

CEM SİYAHİYönetim Kurulu Başkan Yardımcısı

ABDULLAH GÖZENERYönetim Kurulu Üyesi

EROL TABANCAYönetim Kurulu Başkanı

TR İnşaat

13



14

Yapı Merkezi, 1965 yılında, “insanlığa mutluluk ortamı ya-ratarak hizmet edecek

çağdaş yapı projelerini üretmek ve inşaatlarını gerçekleştirmek” amacıyla kurulmuştur.Yapı Merkezi evrensel boyutlu projeler gerçekleştirir; riskleri iyi yöneterek, ürün ve hizmetle-rini taahhüt ettiği kalitede, süre-de ve öngörülen bütçede sunma hedeflerine daima ulaşır.Yapı Merkezi bu hedeflerini ger-çekleştirirken, düşünce ile uy-gulama arasında bir yargı köp-rüsü olan estetik tutumu hiçbir zaman gözardı etmez; güzeli arayarak onun peşine tutkuy-la düşer. Teknik ölçülerin yanı sıra mesleki ve insani değerleri de ölçü alır, ölçü organizasyonu olmak için tüm faaliyetlerinde sürekli bilgi işler. Yapı Merkezi, başladığı her projeyi zamanında bitirme azmi gösteren, açık, say-dam, yenilikçi ve faaliyet gös-terdiği sektörlere öncülük eden bir şirketler grubudur. Hizmet sunduğu ülkelerin tarihine, ge-leneklerine, örf ve âdetlerine, yasalarına ve çevreye saygılıdır, duyarlıdır.

42 milyon m² mühendisleştirdi-ğimiz yapıda yaşayanların mut-luluğu, 1965 yılından bugüne inşa ettiğimiz 2600 km hat, 39 adet raylı sistem, 300 adet istas-yon ile 3 kıtada her gün 2 mil-

yondan fazla yolcuyu güvenle taşımamız, 5600 km ürettiğimiz su sızdırmaz borular ile 40 ül-kede yüzlerce noktaya temiz su iletebilmemiz, 3000 kg/cm² da-yanımda beton üretebilmemiz, binlerce öğrencinin her gün kendisini okulumuzda verilen eğitimle geliştirebilmesi; Yapı Merkezi ailesi için anlamlı gös-tergelerdir.

Grubun ilk ve en büyük şirke-ti olan Yapı Merkezi İnşaat ve Sanayi A. Ş. yarım asırlık geç-mişinde Türkiye’de ve özellikle Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Sudan, Etiyopya, Ce-

zayir ve Fas başta olmak üzere yurtdışında önemli inşaat proje-leri gerçekleştirmiştir.1978 yılında, prefabrikasyon tecrübe ve know-how biriki-miyle kurulan Yapı Merkezi Prefabrikasyon A. Ş. Türkiye’de inşaat sektöründe ISO9001 Ka-lite Güvence Belgesi’ni alan ilk kuruluş olmuştur.Yapı Merkezi, 1987 yılında, öngerme teknolojisinde lider konumundaki Freyssinet Inter-national ile ortak olarak Freysaş şirketini kurmuştur. Freysaş, kısa zamanda ardgerme, ağır kaldırma, zemin ankrajları ve askılı sistemler gibi ileri inşaat teknolojilerini içeren muhtelif projeleri başarıyla tatbik etmiş-tir.

1994’te Yapı Konut, kaliteli ve konforlu konutlar üretmek üzere gruba katılmış ve Çam Konaklar, Sokullu Evleri, NP12 Evleri, Şişli Plaza, Arkeon Ev-leri gibi başarılı projelere imza atmıştır.1995’te, eğitim sektöründe Ni-telikli Eğitim Kurumları A. Ş. (NEKAŞ) kurulmuş ve Irmak Okulları açılmıştır. Türkiye’de ilk defa uluslararası ISO9002 belgesini alan ve 2012 yılında Uluslararası Kalite Ödülü’ne Altın kategoride layık görülen okul sıfatıyla Irmak Okulları; kendi alanındaki özgün faaliyet-lerini sürdürmekte, ülkemizin

ve dünyanın en önemli üniver-sitelerine öğrenci kazandırmak-tadır.1996 yılında gruba katılan Su-bor Boru Sanayi A. Ş., yüksek teknolojili kompozit inşaat mal-zemeleri üretmek hedefi çerçe-vesinde kurulmuştur. Yüzde elli sermayesi Amiantit Grubu’na ait olan Subor, bugün ülkemizde CTP boru imalatında lider ko-numdadır.

Grubun raylı sistem tecrübe-sinden istifadeyle ve sürekli ar-tan şehiriçi ve şehirlerarası de-miryolu ulaşımı talebi dikkate alınarak 1998’de Yapıray gruba katılmıştır. Yapıray, demiryolu sistemleri ile ilgili tasarım, in-şaat ve işletme hizmetleri ver-mektedir.Yapı Merkezi şirketleri 1998 yı-lından beri Yapı Merkezi Hol-ding çatısı altında faaliyetlerini sürdürmektedirler.Yapı Merkezi; kurduğu şirket-lerle özellikle ulaşım sistemleri; kent içi raylı sistemler; tüneller, köprüler, viyadükler; endüst-riyel ve genel hizmet yapıları; konutlar, su toplama ve temin sistemleri; restorasyon, güçlen-dirme ve onarım işleri ile ilgili yurtiçinde ve yurtdışında sayısız projeyi başarı ile hayata geçir-miştir.

Yapı Merkezi raylı sistemler konusunda bir “dünya marka-sı”dır. Uluslararası Toplu Taşın Birliği’nin (UITP) “2004 Dünya Raylı Sistem” Ödülü, Yapı Mer-kezi’nin Estram (Eskişehir Raylı Sistemi) Projesine, UITP 2010 yılı “En İyi LRTS Projesi” Ödü-lü ve İngiliz Hafif Raylı Sistem Birliği’nin “2010 Yılının Raylı Sistemi” Ödülü yine Yapı Mer-kezi’nin Kayseray (Kayseri Raylı Sistemi) Projesine verilmiştir. Yapı Merkezi tarafından anah-tar teslim olarak gerçekleştirilen ve 2011 yılında işletmeye açılan Ankara-Konya Hızlı Tren Pro-jesi de raylı sistem deneyiminin en önemli halkalarından biridir.

Yapı Merkezi raylı sistemler konusunda bir “dünya markası”dır.

TR İnşaat

15



16

Putzmeister; 1958’den beri, kendi gücüyle ge-lişerek, dünya çapında uzman bir makine üre-

ticisi konumuna ulaşmıştır. Şir-ketler gurubumuzun çekirdeği, Stuttgart’ın yaklaşık 20 kilomet-re güney batısındaki Aichtal’de-ki ana tesisimizdir.Devam eden sayfalarda; kuru-cumuz, Putzmeister çalışanları ve onların emeği olan ürünler ve işimizin kalbinde yatan de-ğerler hakkında daha fazla bilgi-ye ulaşabilirsiniz.

Putzmeister Ürünler Dünyası

Putzmeister, tüm dünyaya ya-yılmış müşterileri için yüksek kalite ve teknolojiye sahip ürün-leri geliştirir, üretir, satar ve servis hizmeti sağlar. Putzmeis-ter aşağıdaki alanlarda faaliyet gösterir:

•Betondağıtımsistemleri• Kamyonamonte beton pom-paları •Sabitbetonpompaları•Sabitbetondökmebomlarıveaksesuarları •Endüstriyelteknoloji•Endüstriyelkatılarınsevkhattıile taşınması• Tünel ve yeraltı yapıları içinbeton dökümü ve kazılmış mal-zemenin taşınması• Malzeme taşıma teknolojisi(Telebelt)•Sıvamakinaları•Sıvauygulamamakinaları•Şaptaşıma•Profesyonelamaçlıyüksekba-sınçlı temizleme makinaları•Enjeksiyonveözeluygulama-larPutzmeister Servislerimiz, yet-kin danışmanlık, hizmet ve akıllı çözümler sunan güçlü iş ortağınızdır.• Satış Sonrası Departmanı veParça Servisi•PMDanışmanlıkveVeriTek-nolojisi (PCD): Filo yönetimi için yazılım çözümleri • PM Beton Proje Bölümü

(CPD): Büyük konstrüksiyon projeleri için danışmanlık •PMAkademi:Eğitimvekurs-lar

Faaliyet alanlarımız:•İnşaatendüstrisi•Madencilikvetünelinşaatı•Büyükendüstriyelprojeler•Enerji istasyonları, lağımişle-me tesisleri ve atık yakma fırın-ları

1. Beton Pompaları2. Teleskobik Bantlı Konve-

yörler3. Dağıtım Sistemleri (Tevzi

Bomları & Örümcekler)4. Katı Malzeme Pompaları5. Prefabrik Tesislerinde Be-

ton Dağıtımı6. Yeraltı Yapıları7. Sıva & Şap Makineleri8. Aksesuarlar & Yedek Par-

çalar9. Proje Danışmanlığı10. Yerli Üretimİkinci El Makine Satış Putzmeister ServisPutzmeister, Beton Pompaları “Satış Sonrası”nda müşteriye verdiği hizmetlere kuruluşun-dan bu yana çok büyük önem vermiş ve yıllar içinde sürekli olarak bu alandaki kalitesini art-tırmıştır. Servis ve Satış Sonrası Teknik Hizmetler çatısı altında geniş, uzman ve esnek personel kadrosuna sahiptir.Servis ve Satış Sonrası olarak amacımız;•Makinanınteslimatıylabaşla-yan “Garanti Süresi” içerisinde, makine problemlerine mini-mum sürede maksimum hizme-ti vererek, giderek yoğunlaşan iş ortamında müşterilerimize iş kaybı yaşatmamak,• Müşteri ilişkilerimizi sürekliolarak sıcak tutup, sıkıntılarını ve sorunlarını paylaşıp, çözüm-ler sağlamak,•Makinebakımlarınınyineuz-man personelimizce yapılarak, makinelerimizin performans ve problemlerini kayıt altında tut-

mak ve üretim hattına geri bil-dirim yapmak,•Düzenliolarakgerçekleştirdi-ğimiz personel eğitimlerimiz ile, Servis personelimizin bilgilerini güncel tutmak,• Düzenlediğimiz Müşteri veOperatör Eğitimleri ile bu sek-törde çalışanlara katkıda bulun-mak,• Müşterilerimizin makineparkındaki eski makinelerin revizyonunu yaparak Türkiye ekonomisine ve müşterilerimize katkıda bulunmak.• Sektörün, “Zaman”kavramı-nın bilincinde olarak, yılın 365 günü müşterilerimize kesintisiz hizmet verebilmek.

Hedeflerimiz;Sürekli geliştirdiğimiz yeni pro-jelerle müşterilerimize faydalı hizmetler sunmak. Bültenler aracılığı ile yeni gelişme ve faali-yetlerimizden siz müşterilerimi-zi haberdar etmek...

Bu çerçevede siz müşterileri-mizden gelecek olan her türlü öneriye açık olduğumuzu belirt-mek isteriz.

İşinde uzman, deneyimli 30 kişilik kadrosu, 2.700 m² kapa-lı alanı, yaklaşık 3000 m² açık alanı ile MERKEZ SERVİS tüm müşterilerimizin hizmetindedir. Yüksek Binalara Beton Pom-palamaKim bir milyon kova dolusu be-tonu 55’nci kata taşır? 1977’de 310 metre yüksekliğindeki Frankfurt telekomünikasyon kulesi inşa edilirken, betonun üst katlara vinç ve çıkrıklarla ta-şınması gerekiyordu Frankfurt telecommunications tower.

İster Meksiko City’deki 55-katlı Torre Mayor olsun, ister dün-yanın en yüksek gökdeleni (700 metre yüksekliğindeki Burj Du-bai), Putzmeister sabit pompa-ları günümüzde dünyanın her yanında bulut tabakasının üs-

tünde yenidünyaların inşa edil-mesinde yer almaktadır: Burj DubaiYıllar içinde Putzmeister; uzun mesafelerde beton pompalama ve dağıtım konusunda güveni-lirlik ve performans yönündeki müşteri taleplerine cevap ver-mek üzere tasarlanmış besleme sistemlerinin geliştirilmesi ile ilgili önemli katkılarda bulun-muştur.Betonu dikey pompalamak sa-dece güçlü bir beton pompası değil; aynı zamanda pompa, sevk hattı ve dağıtım noktası bakımından birbirine göre ayar-lanmış koordineli bir sistem ge-rektirir.

“Zaman” kavramının bilincinde olmak, yılın 365 günü müşterilerimize kesintisiz hizmet verebilmektir.

TR Mühendislik

17



18

Süt ve süt mamülleri ima-latını gerçekleştiren Bal-kan Süt Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti. üretim uy-

gulamaları, kaliteli hammadde ve mamul temini, müşteri mem-nuniyeti ve bilinçli çalışanları ile dalının önde gelen firmasıdır.

Balkan Süt Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti. 1991 yılında 6500 m²’lik bir alan içerisinde, 325m² kapalı alana kurulmuştur.

1991 yılında sadece yoğurt üretimi yapan şirketimiz gün-de 5 ton kapasiteyle çalışmaya başlamıştır. 2005 yılında 15000 m²’lik arazi içerisinde 10000 m² kapalı alanda;

• Yoğurt• Ayran• Süzme Yoğurt• Meyveli Yoğurt• Kaşar Peyniri• Beyaz Peynir• Tulum Peyniri• Köy Peyniri• Örgü Peyniri• Krem Peynir• Lor Peyniri• Tereyağı• Uht Süt • Kaymak

üretimi yapmakta olup günde 500 ton süt işleme kapasitesiyle çalışmaktadır.

Ürünlerimiz yasal zorunluluk-lara uygun, değişik gramajlı ambalajlarda ambalajlandıktan sonra satışa sunulmaktadır.

Uygulamaya geçilmiş olan ka-liteyi sağlamak, bu kalitenin devamlılığını müşteri adına gü-vence altına almak, gıda güven-liğini sağlamak için Kalite Yöne-tim Sistemi TS EN ISO 9001 ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi TS EN ISO 22000 Standartları-nın temel prensiplerine dayalı bir entegre sistem kurulmuştur.

Balkan Süt Ürünleri Gıda Po-

litikası; Müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutarak, kalite yönetim sistemi ve gıda güvenliği yöne-tim sisteminin tüm şartlarını yerine getirmek.

Kalite Yönetim Sisteminin ge-reklerine uygun çalışıp etkinli-ğini muhafaza ederek, son tek-noloji ve standartlara uygun olarak sürekli iyileştirmek.

Kaliteli ürün ve hizmet ancak kaliteli girdilerin sağlandığı an-layışıyla kuruluşumuza ürün ve hizmet veren tedarikçilerimizin ortak işbirliği ile, her türlü tüke-ticiye uygun olarak ürettiğimiz tüm ürünlerimizi ulusal stan-dart ve mevzuatlara uygun ola-rak üretmek.

Ham maddeden raflara kadar üretim prosesinin tüm basa-maklarını, Gıda Güvenliği Yö-netim Sistemi anlayışına uygun şekilde sevk ve idare etmek, tüketici sağlığını etkilemeyecek sağlıklı güvenli ürünler sunmak.

Personelin sürekli olarak geli-şimini sağlamak, eğitimler dü-zenlemek. Optimum verimlilik ve karlılık sağlamak. İşyerimizi ve çevremizi her zaman temiz tutarak, doğayı korumak ve çev-re dostu olmak.Balkan Süt Ürünleri Olarak;Müşterilerimize kaliteli ve hij-

yenik koşullarda Kalite Yönetim Sistemi ve Gıda Güvenliği Yö-netim Sisteminin, teknik şart-namelerindeki koşullara ve Av-rupa standardına uygun olarak üretilen, depolanan ve sevkıyatı gerçekleştirilen ürünlerimizle birlikte memnuniyeti sağlamak.

Kurmuş olduğumuz Gıda Gü-venliği Yönetim Sistemi ve Ka-lite Yönetim Sistemini yönetimi gözden geçirme toplantıları ve iç tetkiklerimizle etkinliğinin değerlendirilmesi ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapıl-masını sağlamak.

Gıda Güvencesini iş hedefleri-mizi paralellik gösterecek şe-kilde tek seferde ve en doğru biçimde uygulamak.

Gıda Güvenliği Sistemi ve Ka-lite Yönetim Sisteminin etkin-liğinin sürekli iyileştirilmesi ve belirlenen şartlara uyulmasını sağlayan gerekli tüm kaynakları temin etmek, konularında duyarlı ve etkin olacağımızı ta-ahhüt ederiz.

Tüketici isteklerini birinci sı-rada tutarak,laboratuvar dene-mesinin ve mevcut ürünlerdeki kalite ve geliştirme çalışmaları-nın yapıldığı AR-GE depart-manımızda Türk Gıda Kodek-sine ve Avrupa standartlarına uygunluğu açısından her türlü

ön çalışma ve araştırma gerçek-leştirilmektedir.

Dünyadaki sektörel ve mekanik gelişmelerin;sahip olduğumuz teknik yeterlilikler ve deneyim-li kadromuzla birlikte gelişen ve değişen toplum isteklerine uygun olarak mümkün olduğu kadar alternatif üretim kombi-nasyonlarını arttırıcı çalışmaları hedeflemektedir.

FabrikaBalkan Cad. No: 42 Yazıbaşı-Torbalı / İZ-MİRTel: 0 232 853 96 69 - 853 83 51Faks: 0 232 853 85 26

Ege Bölge MüdürlüğüHürriyet Mah Süleyman Demirel Blv. N:18-511 Ada, 1 Parsel A Blok 22 Nolu Bağımsız Bö-lümMenderes / İZMİRTel: 0 232 290 39 50 - 290 39 51Faks: 0 232 290 39 53

Antalya Bölge MüdürlüğüAltinova Sinan Mah N:123 Kepez / ANTALYATel: 0 242 341 40 90Faks: 0 242 322 25 10

Ankara Bölge MüdürlüğüErgazi Mahallesi Gersan Sanayi Sitesi2308 Sokak No: -1 Yenimahalle / ANKARATel: 0 312 257 34 54-312 257 34 55Faks: 0 312 257 34 35

İstanbul Bölge MüdürlüğüFerhatpaşa Mah . Fevzi Çakmak Cad. 38 Sk N:3/B Ataşehir / İSTANBULTel : 0 216 661 03 43 Faks : 0 216 661 03 44

Genel Bilgi Edinme İçin :[email protected]

Öncelikli hedefimiz, tüketici sağlığını olumlu yönde etkileyecek sağlıklı güvenli ürünler sunmak.

TR Gıda

19



20

Hidrokon, 1993 yı-lındanberi Konyada araç üstü hidrolik mobilvinç üretmek-

tedir.

Araç Üstü Katlanır Bomlu vinç, Araç Üstü Teleskobik Vinç, Araç Üstü Telekopik Platform Kur-tarma amaçlı Vinç ve Hidrolik ataşmanların üretimini, Konya 3.O.S.B. de 18.000 metrekaresi kapalı, toplam 46.000 metrekare alanda 200 çalışanla gerçekleş-tirmektedir. 30 ton/metre’den 270 ton/metreye kadar olan üre-tim gamına Sahiptir.

Yatırımları ile üretim kapasi-tesini artıran Türkiyenin lider vinç üreticisi Hidrokon yeni teknolojileride üretimine en-tegre ederek avrupa normları-nı yakalamış ve avrupalı rakip üreticilerle de kalite yönünden rahatlıkla yarışır hale gelmiştir.

MisyonumuzGeleceğimizin sağlam temelleri ve müşteri memnuniyeti için tüm çalışanlarımızın gönüllü katılımı ile;

•Üretimdeverimlilikvekaliteyisürekli kılmalı,• Üretim maliyetlerini düşüre-rek rekabet gücümüzü koruma-lı,•Kalitemizisürekligeliştirmeli,•Müşterilerimizvetedarikçifir-malarımız ile kalite konusunda işbirliği yapmalı, • Çalışma yaşamının kalitesiniiyileştirmeli,• Personelimizin eğitimine

önem vermeli,•Çağdaşteknolojiyiizlemeli,• Doğal çevrenin korunmasınaözen göstermeli,•Kalite konusunda tümperso-nelin duyarlı olmasını sağlama-lıyız.

VizyonumuzSürekli gelişme anlayışı içinde müşterilerimizin ihtiyaç ve bek-lentilerini karşılamak, güçlü ve güvenilir bir kuruluş olmak ana ilkemizdir.Kalite, fiyat ve terminde müşte-ri memnuniyetini sağlamak ve kalitemizi sürekli iyileştirilmek konusunda tüm çalışanlarımız sorumludur. Kalite en önemli işimizdir.

Kalite Politikamız.Müşteri ihtiyaç ve beklentilerini tam olarak karşılayan ürünleri zamanında ve uygun fiyatla te-darik ederek firmamızın reka-bet gücünü artırıp büyüme ve gelişmesini sürekli kılmaktır. Bu politikayı gerçekleştirmek için aşağıdaki hedefler benim-senmiştir :•Ekipruhuileçalışarakkaliteyisürekli olarak yükseltmek•Verimliliğiartırarakmaliyetle-ri düşürmek• İşlerin ilk defada ve sürekliolarak doğru yapılmasını sağla-mak• Çalışanlarımızın eğitimini,motivasyonunu ve katılımını sağlamak• Tedarikçilerimizle karşılıklıfayda anlayışı içerisinde çalış-mak•Yasalgerekliliklereuymak

•Kaliteyönetimsistemimizisü-rekli olarak geliştirmek•Ürünalanımızdaki teknolojikgelişmeleri izlemek ve uygula-mak• Kuruluşumuzun kaynaklarınıetkin olarak kullanmak ve çev-reyi korumak Kalite politikasının ve hedef-lerin tüm personel tarafından anlaşılması ve tüm faaliyetlerin politika ve hedefler doğrultu-sunda yürütülmesi sağlanacak-tır.22. Yılında HİDROKON 1993 yılında üretime başlayan Hidrokon 20. Kuruluş yıl dö-nümünü çalışanları ile birlikte Anemon Otelde düzenlenen et-kinlikte kutladı.20 yıl gibi kısa bir sürede Kon-ya’nın, Ülkemizin ve Dünya Mobil Vinç sektörünün önemli kuruluşları arasında yerini alan Hidrokon, 20. yılının ilk etkin-liğini, bu başarıda en büyük pay sahibi olan personeli ile gerçek-leştirdi.Akşam yemeği ile başlayan programda firmanın Kurucu-su ve Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Memiş KÜTÜKÇÜ’nün konuşmasının ardından, şirket-te 20.yılını dolduran personele plaketleri takdim edildi. Plaket törenin ardından tüm personele 20.yılın anısına bir dizi hediye-ler verildi.Hidrokon Yönetim Kurulu Baş-kanı Memiş KÜTÜKÇÜ yaptığı konuşmada: “Bundan 20 yıldan önce şuan aranızda bulunan 10 arkadaşımızla Hidrokon’un te-mellerini attık ve ilk vincimizi üretmeye başladık. Bu gün 20.

Yılımızı kutluyoruz. Öncelikle ilk günden başlayarak, bizimle birlikte aynı hedefe odaklanan ve farklı dönemlerde bize katı-lan tüm çalışma arkadaşlarıma ayrı ayrı teşekkür ediyorum.20 yıl bir firma için azımsan-mayacak bir süre. Bu süre zar-fında birlikte birçok başarıya imza attık. Yıllık üretim kapa-sitemizi 20-25 adetten 350-400 adete çıkarttık.2007 yılında 10 milyon Euro yatırım ile Konya Organize Sanayi Bölgesinde 18.000 m²’si kapalı, toplamda 46.000 m²’lik alana sahip bugünkü tesisimizi kurduk.Katlanır Bomlu mobil vinç üretimimize sektörel talepler doğrultusunda mobil telesko-pik vinçlerimizi ve mobil insan kaldırma platformlarını da ek-ledik.Sizlerin de bildiği gibi bu yılın sonlarında kendinden yürü-yüşlü 100 tonluk mobil vincin projelerini tamamlayarak, üre-timine başlayacağız. Yine bu yıl içerisinde 70 metrelik mobil insan kaldırma platformunun üretimi tamamlayacağız.Az önce ifade ettiğim tüm bu ge-lişmeleri ve başarıları, sizlerin firmamıza olan güveniniz ve özverili çalışmalarınız sayesin-de gerçekleştirdik.Her birinize Hidrokon’un 20 yıl-lık gelişme sürecinde göstermiş olduğunuz başarı ve fedakârlık için, ayrıca bu akşam bizleri kırmayıp davetimize icabet etti-ğiniz için bir kez daha teşekkür ediyorum.” Sözlerini ifade etti.

Şirket politikamız, tedarikçilerimizle karşılıklı fayda anlayışıyla çalışmaktır

TR İnşaat

21



22

Üç tekerlekliyle baş-ladı Ortadoğu’ya 15 milyon dolar ihracat yapıyor Konya’nın

Ereğli İlçesi’nde faaliyet göste-ren Akbel Süt ve Süt Ürünleri Ortadoğu’nun süt ve süt ürün-leri ihtiyacını karşılıyor. Yıllık 15 milyon dolar ihracat gerçek-leştirilen firmanın yeni hedefi Avrupalılara, ‘Akbel’ ürünlerini tattırmak...

Yıllık 15 milyon dolar ihracat gerçekleştirilen firmanın yeni hedefi Avrupalılara, ‘Akbel’ ürünlerini tattırmak. Ereğli’de 1973 yılında Üç tekerlekliyle günlük 100 kilo ile sütçülüğe başlayan Akbel ailesi bugün 10 Ortadoğu ülkesine ihracat yapı-yor. Günlük 800 ton süt işleme kapasitesine sahip işletmede 250 kişi istihdam ediliyor. ISO 9001:2008 kalite belgesinin yanı sıra ISO 22000 Gıda Gü-venliği Yönetim Sistemi Belgesi ve HELAL sertifikasıda alan fir-ma 48 farklı ürün çeşidiyle hem iç hem de dış pazarda önemli bir paya sahip. 9 bin 600 metrekare alanda faaliyet gösteren Akbel Süt ve Süt Ürünlerinin pazar-laması Ereğli fabrikasının yanı sıra Ankara ve İstanbul şubele-rinden gerçekleştiriliyor. Kış mevsiminin gelmesiyle bir-likte günlük 200 ton civarında-ki üretim için ihtiyaç duyulan sütün bir kısmı firmanın 5000 süt ineği alt yapısına sahip kendi çiftliğindeki 1500 süt ineğinden karşılanıyor. Özellikle yaz döne-minde günlük 500-600 ton süt işleyen firma ihtiyaç duyduğu miktarı çiftçilerden karşılıyor. Yaşanan ekonomik krize rağ-men Ortadoğu pazarına açılan firma 2010 yılında 15 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Karaman, Sivas, Kayseri, Niğde, Aksaray ve Konyalı üreticilerin sütlerini alan firma yaklaşık 20 bin kişiye dolaylı istihdam sağ-

lıyor. Süt ürünlerinin atık suları ekonomiye kazandırılıyor Öte yandan üretim sonrası ortaya çı-kan peynir altı suları ekonomiye kazandırılıyor. Akbel, ikinci işletmesinde peynir altı suları-nı yeniden işleyerek peynir altı suyu tozu üretiyor.Üretimin bir kısmını ihrac ederken bir kısmı da yurtiçindeki özellikle pasta, bisküvi ve çikolata üretimi ya-pan firmalara kazandırıyor.Toz haline getirilen bu sular sayesin-de hem doğanın kirlenmesi ön-leniyor hem de ekonomik girdi sağlanıyor.

PEYNİRLER• Beyaz Peynirler• Kaşar Peynirleri• Koyun Peynirleri• Köy Peynirleri• Combi Hard (Süzme Pey-

nir)• Hellim Peyniri• Lor Peynirleri• Tulum Peyniri•SÜRÜLEBİLİR PEYNİRLER• Krem Peynir• Kremalar• Labne •SÜTLER• Uzun Ömürlü Sütler• 200ml Sütler• 1000ml TamYağlı• 1000ml Yağlı• 1000ml YarimYağlı• 1000ml Light •TEREYAĞI• Sürülebilir Tereyağları• Kase Terayağı• Köy Tereyağı

YOĞURTLAR• Tam Yağlı Yoğurtlar• Yarım Yağlı Yoğurtlar

ENDÜSTRİYEL ÜRÜNLER• PST (PEYNİR ALTI

SUYU TOZU)• Süt Tozu

Firmanın imalat Müdürü Akbel, “Üretimimizin yak-laşık yüzde 20-25’lik kısmı ihracata yönelik. Bu oran yıllık ciromuzun neredeyse yüzde 20’lik kısmını oluş-turuyor” dedi.

Ereğli’de süt ürünleri, UHT süt, UHT krema ve meyve suyu üre-timi ile faaliyetlerini sürdüren Akbel Süt ve Süt Ürünleri, ihra-catta da iddialı. Üretiminin yak-laşık yüzde 20-25’ini ihraç eden firma ağırlıklı olarak Ortadoğu pazarında yer alıyor.

1995 yılında inşaatını tamamla-dıkları işletmede faaliyetlerine devam ettiklerini belirten Ak-bel Süt ve Süt Ürünleri İmalat Müdürü İbrahim Akbel, sek-törde 30 yıllık tecrübeye sahip olduklarını söyledi. Süt ürünleri ile başladıkları üretimlerine za-manla UHT süt ve meyve suyu-nu da eklediklerini dile getiren Akbel, böylelikle firmanın ürün çeşitliliğini ve kapasitesini artır-dıklarını söyledi.

2012’nin ilk altı ayında yaklaşık olarak 88 milyon TL ciro elde ettiklerinden bahseden Akbel, “İhracat yaptığımız ülkeler ara-sında Ortadoğu ülkeleri ağırlık-lı. Ortadoğu bölgesindeki 10 ül-keye yaptığımız ihracatta ürün grupları arasında labne başı çekiyor. Bunun yanı sıra beyaz peynir, kaşar peyniri, krem pey-nir, UHT süt ve UHT krema ih-racatı yapıyoruz” diye konuştu.

Akbel, yeni tesisinde zeytin iş-leyecekFirma olarak, farklı alanlardaki gelişmeleri ve yenilikleri yakın-dan takip ettiklerine değinen İbrahim Akbel, yine gıda sektö-ründe yeni bir alana yöneldikle-rini kaydetti. Akbel,

“İşletmemize bağlı olarak Manisa’da birkaç ay önce devraldığımız zeytin işleme ve paketleme işletmesiyle bir-likte zeytin piyasasına girmiş bulunuyoruz. Zeytin işleme ve paketleme tesisimiz saye-sinde hem ürün çeşitliliğimi-ze yeni bir ürün daha katmış, hem de pazarlama faaliyetle-rimizi genişletmiş olduk. Bu yeni girişimimizle kısa vade-de zeytin piyasasında marka ve kalitemizi ön plana çıkar-mayı amaçlıyoruz”

açıklamasını yaptı.

Ülke ekonomisine, istihdama ve bölgeye katkıda bulunabilmek adına ürün çeşitliliklerini artı-rarak hizmet sınırlarını geniş-letmeyi planladıklarını aktara-rak, ilerleyen dönemlerde farklı sektörlere yatırım yapmayı he-deflediklerini dile getiren Akbel,

“Gelecek zaman için mevcut işletmelerimizdeki makine ve ekipmanlarımızı da yenile-meyi düşünüyoruz. Yenileme ile mevcut üretim kapasite-mizi artırmayı hedefliyoruz”

şeklinde konuştu. Gıda sektö-rünün son zamanlarda gerek dünya çapında gerek ülkemiz-de oldukça ilerleme kaydettiği-ni aktaran Akbel, özellikle son dönemlerde kaliteli ve markalı ürünlere olan ilginin, tüketici bilinciyle doğru orantılı olarak artış gösterdiğini belirterek, bu nedenlerle beraber sektörün bü-yüme kaydettiğini dile getirdi.

Üç tekerlekliyle başladığı sütçülükte Ortadoğu’nun lideri oldu

TR Gıda

23



24

Gaziantepli Habeş Se-yidoğlu tarafından 1950 yılında kurulan Seyidoğlu, baklava

üretimiyle başladığı iş haya-tına ilerleyen yıllarda Necati GÖKSU’nun girişimleriyle “Se-yidoğlu Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi “ olarak helva, reçel, tahin-pekmez gibi ürün-ler başta olmak üzere 300;den fazla gıda mamulüyle devam ediyor. Kendi alanında pek çok yeniliğe imza atmış,tüketicinin tercih ettiği,lezzeti ve kalitesiyle sektörün öncü markalarından biri olmuştur.

Kuruluşundan günümüze kadar geçen süre içinde yapılan başa-rılı yatırımlarla hem kalitesini hem de kapasitesini hızla arttı-ran Seyidoğlu,piyasanın tercih ettiği bir marka olmuştur. Pa-zarda Seyidoğlu, Seysu, Çoko-miss ve Sultanbacı markalarıyla yer alan firma, Almanya, İngil-tere, Rusya, ABD başta olmak üzere 10’dan fazla ülke-ye ihracat yapmaktadır.

Son yıllarda hızlı bir yatırım ve pazarlama atağı başlatan Se-yidoğlu, ardı ardına elde ettiği büyüme rakamlarıyla da dikkat çekmektedir. Günde 150 kilo helva üreterek işe başlayan Se-yidoğlu Hadımköy deki 8 bin metrekarelik fabrikasında artık günlük 30 ton helva, 10 ton ta-hin-pekmez, 40 ton reçel,10 ton kakaolu fındık kreması üretimi yapmaktadır.

Seyidoğlu, helva ve reçel gibi geleneksel ürünleri günümüz gençlerinin damak zevkine uy-gun şekilde üretmektedir. 2008 yılından bu yana mağaza yatı-rımlarına da hız veren firma, Seyidoğlu Klasik ve kahvaltı büfeleri olmak üzere 2 farklı markayla faaliyetlerine devam ediyor. Fabrika ve Mağazaların-da 400 den fazla kişiye istihdam sağlayan kurumumuz, yeni yatı-rımlarıyla istihdama da büyük

katkı sağlamaktadır.İç piyasada 81 ilin tamamında Seyidoğlu ürünleri bulunurken çok sayıda saygın alışveriş merkezi ve şar-küteri raflarında zengin ürün çeşidi büyük talep görmektedir. HACCP ve ISO kalite sistemine uyan firma, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından Güvenilir Gıda üreticisi ödülüne layık gö-rüldü. Üretimini teknoloji ve el emeğiyle birleştiren yarım asır-lık lezzet çınarı Seyidoğlu, glo-bal bir gıda devi olma yolunda yeniliklere ara vermeden emin adımlarla ilerlemekte ve uzun vadeli hedefleri doğrultusunda ödün vermeden çalışmaktadır.

Yarım asırlık güveninizi,ulus-lararası standartlarda tescillet-tirdik.Tüketicinin sağlığına önem ve-ren Seyidoğlu ,ISO 22000:2005 belgesi ile hijyenliğini,müşteri memnuniyetini arttırmaya yö-nelik ISO 9001:2008 belgesiyle de kurumsallığını, uluslararası standartlarda tescil ettirmiş-tir. Gıda endüstrisinde gelişen teknolojiler, toplumda tüketici bilincinin yerleşmesiyle birlik-te, gıda güvenliğinin önem ka-zanması, dünya üzerinde farklı kontrol sistemlerinin ortaya çıkmasına yol açmıştır.

HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points ) “Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi “ bu uygulamalar içinde son yıllarda isminden en çok söz edilen kontrol sistemidir. Ürün-de oluşabilecek, insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların ve zararlıların, ürün tüketiciye

ulaşmadan ortadan kaldırılma-sını amaçlayan HACCP Sistemi, hammaddenin temininden baş-layarak, üretimin tüm aşama-larında ve üretim sonrası ürü-nün sevk işleminden, kullanım süresinin sonuna kadar hijyen şartlarının yerine getirilmesini kontrol etmektedir.

Kalite PolitikamızSeyidoğlu, “Asırlık tecrübesiy-le,geleneksel damak zevki olan helva,reçel ve şekerli mamul-leri,hijyenik ortamlarda,gıda mühendisleri kontrolünde üre-tip,ürün kalitesini sürekli geliş-tirerek,müşteri memnuniyetini sağlamayı ve sektöründe lider olmayı amaç edinmiştir.” Yarım asırlık güveninizi, ulus-lararası standartlarda tescillet-tirdik. Tüketicinin sağlığına önem ve-ren Seyidoğlu,ISO 22000:2005 belgesi ile hijyenliğini, müşteri memnuniyetini arttırmaya yö-nelik ISO 9001:2008 belgesiyle de kurumsallığını, uluslararası standartlarda tescil ettirmiştir.

Gıda endüstrisinde gelişen tek-nolojiler, toplumda tüketici bilincinin yerleşmesiyle birlik-te,gıda güvenliğinin önem ka-zanması, dünya üzerinde farklı kontrol sistemlerinin ortaya çıkmasına yol açmıştır. HAC-CP (Hazard Analysis at Critical Control Points ) “Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi “ bu uygulamalar içinde son yıl-larda isminden en çok söz edi-

len kontrol sistemidir. Üründe oluşabilecek, insan sağlığına zararlı mikroorganiz-maların ve zararlıların, ürün tüketiciye ulaşmadan ortadan kaldırılmasını amaçlayan HAC-CP Sistemi, hammaddenin te-mininden başlayarak, üretimin tüm aşamalarında ve üretim sonrası ürünün sevk işlemin-den, kullanım süresinin sonuna kadar hijyen şartlarının yerine getirilmesini kontrol etmekte-dir.

PastaSevdiklerinizin her yılını, her yaşını onlar için unutulmaz bir biçimde kutlamak istiyorsanız, her yılın anlamını doğum günü pastaları ile ifade etmek en tatlı ve en etkili yöntemdir. Bu yüz-den doğum günü pastası seçi-miniz hayati önem taşır. Hayati önem taşıyan bu konuda sevgi-nizi en iyi şekilde ifade edecek Seyidoğlu doğum günü pastala-rını mutlaka görmelisiniz

OrganizasyonSevdiklerinizin her yılını, her yaşını onlar için unutulmaz bir biçimde kutlamak istiyorsanız, her yılın anlamını doğum günü pastaları ile ifade etmek en tatlı ve en etkili yöntemdir. Bu yüz-den doğum günü pastası seçi-miniz hayati önem taşır. Hayati önem taşıyan bu konuda sevgi-nizi en iyi şekilde ifade edecek Seyidoğlu doğum günü pastala-rını mutlaka görmelisiniz

Kurumsal Toptan SatışSevdiklerinizin her yılını, her yaşını onlar için unutulmaz bir biçimde kutlamak istiyorsanız, her yılın anlamını doğum günü pastaları ile ifade etmek en tatlı ve en etkili yöntemdir. Bu yüz-den doğum günü pastası seçi-miniz hayati önem taşır. Hayati önem taşıyan bu konuda sevgi-nizi en iyi şekilde ifade edecek Seyidoğlu doğum günü pastala-rını mutlaka görmelisiniz.

Yarım Asırlık Lezzet; Burası Türkiyenin en Tatlı Fabrikası

TR Gıda

25



26

Son bir yıl içinde Çanak-kale, Bandırma, Burha-niye, İzmir bölgelerinde-ki depolarının yanında

Bursa ve Denizli depolarını da hizmete koyarak tüm Güney Marmara, Ege ve Batı Akdeniz bölgesindeki perakende nok-talarına hizmet vermeye başla-mıştır.

1974 Yılından beri Gıda ve İh-tiyaç Maddeleri Satış ve Pazar-lamasında Çanakkale’de doğan ve bugün Güney Marmara, Ege ve Batı Akdeniz’e kadar uza-nan hizmet ağında bulunan 11 il, 12.000 müşterisine 6 ana depo, 4 cep depo ile 190 araçlık filosuyla 300 personeliyle sek-töründe lider ve öncü oyuncu-larından KaleGıda A.Ş. dünden bugüne büyüyerek yatırımlarına devam etmektedir.

KaleGıda her zaman içinde bu-lunduğu dağıtım sektörünün örnek kuruluşu olarak, ülke ekonomisine ve çevresindeki gelişime katkıda bulunmaya de-vam eden bir anlayışla hareket etmektedir.Özellikle bölgesinde üretilen ürünlere portföyün-de ağırlık vermiş,bu ürünlerin dağıtım bölgesinde bulunan 11 ilde satışını yaparak tanıtımını sağlamaya özen göstermiştir.

”Önce Müşteri Memnuniyeti” sloganıyla ilk günden bugüne kadar hizmet verdiği müşterile-rine sadece ürün tedariği değil aynı zamanda merchandising hizmetleri, yerinde ürün eğitimi ve tüketici kontaktları yaparak satış sonrası faaliyetlerde de bu-lunmaktadır.Firmamıza özel ya-zılımlarla hizmet operasyonu-muzun her aşamasını ölçerek ve iyi analiz ederek hizmet kalite-mizi sürekli iyileştirilmektedir.Sektörü açısından çok zor olan bir coğrafyada başarılı ve ve-rimli çalışmalar sonucu ola-rak 2007 Haziran ayında İzmir Torbalı deposunu,2010 Ekim ayında Bursa deposunu ,2010

Kasım ayında Denizli depoları-nı devreye sokarak Çanakkale Balıkesir İzmir Aydın Manisa Bursa Yalova Denizli,Isparta,-Burdur ve Uşak ile toplamda 11 ilde 12.000 müşterisine hizmet vermeye başlamıştır.2011 Ocak ayında temeli atılan Bandırma depolarının da tamamlanma-sıyla hedeflerini yükselterek hizmetine devam eden KaleGı-da, bugün 410 Kişiye istihdam sağlayan 250 adet araç filosu, 250.000.000 TL ‘ye aşan cirosu ile bir bölgesel lider olmayı ba-şarmıştır.

KaleGıda, sektördeki etkin in-san kaynakları uygulamaları ile yüksek motivasyonlu, kuruma bağlı çalışanlara sahip olmayı ve ortak kültür yaratmayı hedefle-mektedir. Başarılı her çalışan, nitelikleri doğrultusunda yük-selme şansına sahiptir.Çalışanlara piyasa ve günün koşullarına uygun ücret ve di-ğer ek olanaklar sunulmakta-dır. Ücret artışları; çalışanların performanslarına bağlı olarak kendilerini geliştirme çabaları, görevleri, sektör ortalamaları ve enflasyon oranı dikkate alınarak yapılmaktadır.

Şirket politikaları içerisinde stratejik bir öneme sahip olan eğitim sistemi, çalışanların yet-kinliklerinin geliştirilmesini, değişken koşullara uyumlu hale getirilmesini ve iş tatmini yara-tılmasını amaçlamaktadır. Çalı-şanların teknik/ kişisel bilgi ve beceri düzeylerinin gelişimi için sürekli kaynak yaratılmaktadır.KaleGıda Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Kaya ÜZEN bu başarılarının sırrını şu şekilde anlatmıştır; “Tüm dünyayı et-kisi altına alan ve ülkemizde de önemli etkileri olan geçen yılki piyasalardaki daralma dönemi, zamanında ve yerinde aldığı-mız tedbirler ve izlediğimiz öngörülü strateji sayesinde bu dönemden büyüyerek çıkmayı başardık,

Müşteri odaklı yaklaşımımız,-çalışanlarımıza sağladığımız iş sağlığı ve güvenliği kriter-lerimiz,yetkin insan kaynağı-mız,etkin iletişim ağı ve tekno-loji kullanımı,iş tecrübemiz ve yaşadığımız deneyimler,sürekli verimliliği arttırma çalışmala-rımız,çevremizdeki kurum ve kuruluşlara karşı duyarlı yakla-şımımız her zaman olduğu gibi KaleGıdanın sektördeki diğer oyunculara karşı yarattığı farkın en önemli ilkeleridir.

2009 yılında iç pazarın daraldığı bir dönemde yeni pazarlara,ye-ni müşteri gruplarına,yeni ürün katagorilerine yönelerek top-lam satışlarımızı yükselterek yıl sonu finans sonuçlarımıza göre Çanakkale Merkezde 1.Sırada,İl genelinde de vergi sıralamasın-da 2.sırada yer almanın gururu-nu yaşadık.

KaleGıda olarak dağıtım sektö-rümüzde hakim olan değişimin firmamıza getireceği fırsatları zamanında değerlendirebilmesi için sürdürebilir gelişme içinde olmamızın en önemli kriterle-rinden biri olduğunun bilincin-deyiz.Yeni yatırımlarımızı da bu bilinçle hayata geçiriyoruz.Distribütörlük sistemi içerisin-de lojistik yönetimi konusunda iş ortaklarımıza yeni çözümler üretmeye çalışıyoruz.Bu alanda sektöründe yatırım yapan ilk şirketiz.

Aynı süreçte her 200 km de bir kurduğumuz depolarımızla hem hizmet kalitemizi arttırı-yor hem de en önemli olan za-manı daha verimli kullanmış oluyoruz. Böylece bizler için en önemli maliyetlerden biri olan yakıtta da tasarruf sağlıyoruz. Bu proje kapsamında distribü-törlüğü’nü yaptığımız firmalarla önemli işbirlikleri tesis etmeyi hedefliyoruz.

KaleGıda bünyesinde kurdu-ğumuz Balkale Tüketim Malla-rı Dağıtım San.Ve Tic.Ltd.Şti. ile bugüne kadar bölgemizde tütün, bisküvi şekerleme, taze ürün gruplarında kısaca hız-lı tüketim ürünlerinde hizmet götürüp de diğer kategorilerde hizmet götürmediğimiz nok-talara da düzenli şekilde ziya-ret etmeye ve ticaret yapmaya başladık.Balkale ile şirketimizi geleceğe hazırlarken içinde bu-lunduğumuz sektörün sistemsel yükümlülüklerimizi de yerine getiriyoruz.

Özellikle her geçen gün ciddi büyüme gösteren Horeca (pe-rakende dışı noktalar) müşte-rimiz için ayrı departmanımız ile yumurtadan karidese kadar her ihtiyaçlarını karşılamakla birlikte aynı zamanda uzman ekiplerimizle müşterilerimize uygulamalı profesyonel hizmet verilmektedir.Bunun ötesinde tüm iş ortakla-rımızın desteğini alarak müşte-ri memnuniyetini önceliklerin içinde en ön plana yerleştirmeyi amaçlıyoruz.Stratejik hedeflerimiz doğrul-tusunda güçlü adımlarla iler-lemeye ve sınırların ötesinde sürdürülebilir büyüme vizyonu ile 2014 yılına kadar istihdamı-mızı 1.000 kişiye çıkararak 17 il,17.000 müşterimize hizmet vermeye ve 1.000.000.000 TL ciro hedefimize ulaşmak için, yeni yatırımlar yapmaya kesin-tisiz olarak devam edecektir.

Kalegida; Hizmet Ağını Genişleterek Yatırımlarına Devam Ediyor

TR Gıda

Sefer Kaya ÜZENYönetim Kurulu Başkanı

27



28

Beyyem A.Ş. Ankara’nın Beypazarı İlçesinde karma yem üretmek amacı ile 1979 yılında

kurulmuştur. Beypi A.Ş. nin te-meli Beyyem A.Ş. ile atılmıştır. Karma yem üretimi yapan fab-rika, 1981 yılı Ekim ayında üre-time başlamıştır.

Beyyem A.Ş. öncülüğünde piliç eti üretimi yapmak üzere 1986 yılında şirketimiz kurulmuştur. Beypi A.Ş. 1987 Ağustos ayında Bolu-Göynük’te kurduğu ke-simhane ile piliç eti üretimine başlamıştır. Damızlık kümes-leri, kuluçkahane ve üretim kümesleri yatırımları yapılarak faaliyetin tam entegre olması sağlanmıştır. Beypazarı İlçe-sinde başlayan yatırımlar daha sonraki yıllarda Bolu İlinde de-vam ettirilmiştir. Bolu İlinde, ikinci bir kuluçkahane, karma yem fabrikası ve kesimhane ile çok sayıda damızlık ve üretim kümesleri yatırımları gerçekleş-tirilmiştir.

Piliç eti üretiminde pişirilmiş ürünlere kadar geniş bir ürün portföyü sağlanmış, tam yağ-lı soya üretim gibi karma yem üretimine destek yan yatırım-larda gerçekleştirilmiştir.1995 yılında şirket merkezi Bo-lu’ya alınmıştır.

2004 yılında ise Beyyem A.Ş. tüm varlıkları ile Beypi A.Ş. ye katılmıştır. Böylece Beypi A.Ş. çok güçlü bir yapıya kavuşturul-muştur.Sürekli ilk 500 kuruluş arasında yer alan ve sürekli büyümesi so-nucu sektörde Türkiye’nin ikinci firması konumuna ulaşan Beypi A.Ş. sektördeki pek çok konuda ilk olmanın haklı gururunu ya-şamaktadır. Şirket tamamen entegre olarak çalışmakta ve bu faaliyetlerini şu şekilde sürdürmektedir.

Ziraat Mühendislerinin deneti-mindeki damızlık ünitelerinde

üretilen damızlık yumurtalar şirkete ait kuluçkahanelerde ba-sılmakta ve civciv üretimi ger-çekleştirilmektedir.

Üretilen bu civcivler sözleşmeli olarak çalışan yetiştiricilere ve-rilmekte ya da kendi üretim kü-meslerimizde yetiştirilmektedir.

Sözleşmeli yetiştiricilerin se-çiminde azami özen gösteril-mekte, sözleşme yapmayan, teminat senedi vermeyen, kefil göstermeyen ve özellikle şirket kurallarına uymayan ve teknik kadromuzun talimatlarını uy-gulamayan yetiştiricilerle kesin-likle çalışılmamaktadır.

Yetiştiricilerin ve damızlıkların yem ihtiyaçları fabrikalarımızda üretilen karma yemlerle karşı-lanmakta ve kümeslerine teslim edilmektedir. Damızlık hay-vanların yemleri hijyenik yem tesislerimizde % 100 steril hale getirilmektedir.

Karma yem fabrikalarımızın tam yağlı soya ihtiyaçları, bün-yelerinde bulunan tam yağlı soya tesislerinden karşılanmak-tadır.Yetiştiricilere şirketimizde gö-rev yapan Veteriner Hekimler kanalıyla Veterinerlik hizmet-leri ulaştırılmakta, aşı-ilaç gibi ihtiyaçları şirketimiz tarafından temin edilmektedir. Yetiştiri-cilerin yakacak ve altlık temin etmelerine de yardımcı olun-maktadır.Piliçler kesim ağırlığına geldiği zaman, şirkete ait kesimhane-

lerde veteriner hekim ve gıda mühendisleri denetiminde ke-silmekte ve sonra pazarlanmak-tadır.Üretilen piliç etleri bayilere ve diğer satış noktalarına kendi araçlarımızla ulaştırılmaktadır.

Piliç eti üretimi sırasında ortaya çıkan artıklar şirkete ait rende-ring tesisinde değerlendirilmek-te ve elde edilen tavuk et-kemik unu ve tavuk yağı ürünleri yem fabrikalarımızda kullanılmakta-dır.

Civciv üretimi sırasında orta-ya çıkan artıklar da şirkete ait rendering tesisinde değerlendi-rilmekte ve elde edilen kuluçka unu da yem fabrikalarımızda kullanılmaktadır.Şirketimizin entegrasyon faali-yetlerini nasıl yürüttüğü aşağı-daki şemada gösterilmiştir.

Türkiye’de giderek artan kırmızı et açığı ve buna paralel olarak ortaya çıkan hayvansal protein eksikliği, piliç eti üretiminde sürekli büyümeyi gerektirmek-tedir. Öte yandan kanatlı etinin sağlıklı, ekonomik ve hazırlan-masının pratik oluşu ve özel-likle son yıllarda ürün çeşidinin artması piliç eti üretimine olan talebi desteklemektedir.

1994 yılında 233.510 ton olan Türkiye’nin piliç eti üretimi 2005 yılında 954.936 tona yük-selmiştir.

2006 yılı verilerine göre Beypi A.Ş. piliç eti üretiminde bir sıra

daha yükselerek ikinci sırada yer almıştır. Beypi A.Ş. nin 2000 yılında % 5,52 olan toplam üre-tim içerisindeki payı, 2006 yılın-da % 10,01 e ulaşmıştır.Şirketimiz karma yem üretimin-de de önemli bir yere sahiptir.

400 ün üzerinde yem fabrikası bulunduğu dikkate alınırsa, sek-tördeki payımızın yadsınama-yacak derecede büyük olduğu anlaşılır.

Gıda Güvenliği

• İnsan sağlığının çok önemliolduğu bilinciyle;• Gıda güvenliği ile ilgili hertürlü yasal mevzuata uymak,• Tüketicisağlığınıvegüvenli-ğinin en üst seviyede korunması ilkesini benimseyerek;•Tüketiciistekvebeklentilerinitam olarak ve zamanında karşı-lamak,•Sağlıkvehijyeniküretimyap-mak,• Yüksek kalite ve verimlilikteüretim yapmak,•Hammaddelerimizintedarik-çilerden başlayarak, girdi, ka-bulünde, üretim, ambalajlama, depolama, sevkıyat ve tüketici kullanımına kadar olan tüm sü-reçlerimizi iyileştirmek ve geliş-tirmek.•Gıdagüvenliğiyönetimsiste-mimizi sürekli olarak izlemek ve geliştirmek.•Personelimizingıdagüvenliğive hijyen konusunda eğitilerek gıda güvenliği bilinci oluştur-mak,•Temelilkemizdir.

Kalite politikamız; Sürekli öğrenmeyi ve başarmayı ilke edinmektir

TR Gıda

29



30

Şirketimiz 1 Aralık 1980 yılında Aydın ilimizde kurulmuş ve kısa bir za-man dilimi içerisinde

ülkemizin çeşitli bölgelerindeki kentlere yayılmış bir kuruyemiş firmasıdır.

Tuğba Kuruyemiş olarak tüm ürünlerimizi Aydın`da bulunan 20000 M2 kapalı alana sahip fabrikamızda yaklaşık 350 kişi ile üretmekteyiz. Ürettiğimiz kuruyemiş, lokum, draje, in-cir, kahve ve baharat çeşitlerini Aydın, Nazilli, Kuşadası, Söke, Manisa, Akhisar, Balıkesir, Ban-dırma, Uşak, Kütahya, Eskişe-hir, Muğla, Denizli, İzmir, An-kara, Afyon, Marmaris, Bursa, ve İstanbul illerinde bulunan 55 mağazamızla müşterilerimize sunmaktayız.

Ürünlerimizi müşterilerimize sunduğumuz mağazalarımız da yaklaşık 450 personel istihdam edilmektedir. Fabrika ve mağa-zalarımızda toplamda 800 kişi-nin istihdam edildiği bir firma olarak yatırımlarımız mağaza sayımızı arttırma yönünde de-vam etmektedir. Hedefimiz; Türkiye`nin dört bir yanına ürünlerimiz ile beraber ve gü-leryüz götürmektir .

Burada Gülümseme Hizmet Eder...Yönetimden üretime kadar firmamızın çeşitli departman-larında görev yapan tüm per-sonelimizle tam anlamıyla bu sloganın hakkını vermeye çalışı-yoruz. Güleryüz ve tam müşteri memnuniyeti en başından beri temel ilkelerimiz arasında yer almaktadır.

Tuğba Kuruyemiş olarak bugü-ne kadar çeşitli il ve ilçelerde 55 mağaza açtık ve bunların tama-mın da oldukça yoğun bir müş-teri talebi ve memnuniyeti ile karşı karşıya kaldık. Mağazala-rımıza ait adres, telefon ve diğer bilgilere ulaşmak için şubeleri-

miz sayfamızı kullanabilirsiniz.

Ayrıca her mağazamıza koydu-ğumuz dilek ve şikayet kutula-rına oldukça yoğun bir müşteri ilgisinin olduğunu gördük ve bu sistemi internet sayfamıza da ta-şıdık. Tuğba Kuruyemiş hakkın-daki tüm düşünce, istek, soru ve önerilerinizi ‘Bize Ulaşın’ sayfa-mızdan bize ulaştırabilirsiniz.

Ürün KategorileriHediyelik Ürünlerimiz• Kuruyemiş• Kuru Meyveler• Lokum• Kahve• İncir• Draje• Baharat• Krokanlar•Şubelerimiz Anasayfa >> Şubeleri-miz

ŞUBELERİMİZ:Atakent şubesiCahar dudayev bulvarı no:113/a atakent / karşıyaka / izmirtelefon : 0.232.442 29 95Kipa girne şubesiBahriye üçok bulvarı no:45/b karşıyaka / izmirtelefon : 0.232.367 44 67Alsancak 2 şubesiKıbrıs şehitleri caddesi no:127 konak / iz-mirtelefon : 0.232.422 23 77Altıntaşİnönü caddesi no:148/a konak / izmir tele-fon : 0.232.255 65 58Üçyol betonyolŞükrü saraçoğlu caddesi no 12/b konak / izmir telefon : 0.232.250 71 93ÜçkuyularMehmetçik bulvarı no:16/a fahrettin altay

izmir telefon : 0 232 278 56 24TurgutluAtatürk bulvarı no:221/c turgutlu / manisa telefon : 0.236.313 53 94

Torbalıİsmet paşa cad. No 3/a torbalı / izmirtelefon : 0.232.856 78 92ŞirinyerMenderes caddesi no: 238 buca / izmirtele-fon : 0.232.448 66 95Sökeİstasyon caddesi no:12 söke / aydıntelefon : 0.256.518 12 15Selçuk şubesiTahsin başaran caddesi 1006 sok. No: 2/h selçuk / izmir telefon : 0.232.892 17 73Nazilli 2 şubesiOrdu caddesi no: 5/a nazilli / aydın telefon : 0.256.313 67 12Nazilli 1 şubesiUzunçarşı no: 64 nazilli / aydın telefon : 0.256.315 57 79Manisa 2 şubesi8 Eylül cad. No 52/a merkez / manisa telefon : 0.236.234 14 88Manisa 1 şubesiAnafartalar mah. Mustafa kemal paşa cad. No:13 merkez manisatelefon : 0 236 232 26 72Kuşadası şubesiAdnan menderes bulvarı no:24/a kuşadası aydın telefon : 0 256 614 88 58Bandırma 1 şubesiİsmet inönü caddesi no: 42/a bandırma / balıkesir telefon : 0.266.714 79 91Balıkesir 2 şubesiAtalar caddesi eski kuyumcular mah. No: 15/a merkez / balıkesir telefon : 0.266.244 65 24Bandırma 2 şubesiKaşif acar cad. No: 31 bandırma / balıkesir telefon : 0.266 713 00 18Aydın 3 şubesiKurtuluş mah. Adnan menderes bulvarı no: 62 merkez / aydıntelefon : 0.256.212 44 17Aydın 2 şubesiCumhuriyet mah.Cumhuriyet caddesi no: 2 merkez / aydın telefon : 0.256.212 84 33Aydın 1 şubesiRamazanpaşa mah. İstiklal cad. No:1/a mer-kez aydın telefon : 0 256 212 27 17Bakırköy incirli şubesiİncirli caddesi no:55/2 bakırköy / istanbul-telefon : 0.212.466 00 21Bakırköy çarşı şubesiFahri korutürk caddesi no:3 bakırköy / is-tanbul telefon : 0.212.572 62 02Balıkesir 1 şubesiMilli kuvvetler caddesi no: 37 merkez / balı-kesir telefon : 0.266.243 97 33Balçova şubesiAta cad. No:97/a balçova izmir telefon : 0 232 279 10 21Bornova şubesiKazım dirik mah. Mustafa kemal cad. No:25/a bornova izmir telefon : 0.232.339 05 07Hatay şubesiİnönü cad. No:211/c hatay izmir telefon : 0.232.262 73 76Eskişehir 1 şubesiHamamyolu caddesi no:1 merkez / eskişehir telefon : 0.222.220 47 04Denizli 2 şubesiLise caddesi no:16/4 merkez / denizli tele-

fon : 0.258.242 73 64Denizli 1 şubesiGazi mustafa kemal bulvarı no:122 / c mer-kez / denizlitelefon : 0.258.241 17 87Çankaya şubesiGazi osman paşa cad. No:56/a çankaya iz-mirtelefon : 0 232 441 96 22Bostanlı şubesiŞehitler bulvarı no: 17/a bostanlı / izmir te-lefon : 0 232 337 12 58Alsancak 1 şubesiKıbrıs şehitleri caddesi no: 1 alsancak konak / izmir telefon : 0.232.463 40 93Uşak şubesiİsmetpaşa caddesi no:73/a uşaktelefon : 0.276 223 70 92Güngören şubesiMenderes caddesi no:23 güngören / istan-bultelefon : 0.212 553 63 88Eskişehir 2 şubesiİsmet inönü caddesi no:18 tepebaşı / eskişe-hir telefon : 0.222.231 11 88Tesco kipa balçova avm şubesiMithatpaşa cad. No:1462 balçova / izmir telefon : 0.232.278 76 75Tesco kipa forum bornova avm şubesiKazım dirik mahallesi 372. Sokak bornova / izmirtelefon : 0.232.342 98 99Tesco kipa çiğli avm şubesiYeni havalanı caddesi tesco kipa çiğli avm no:40 çiğli / izmir telefon : 0.232.329 23 23Gaziemir şubesiÖnder cad. No:217/b gaziemir / izmir tele-fon : 0.232.251 18 00Tesco kipa kuşadası avmSüleyman demirel blv. No:223 (uydukent yanı) telefon : 0.256.622 01 62Karşıyaka şubesiCemal gürsel cad. No: 228 karşıyaka / izmir-telefon : 0.232.369 99 10Magnesia avm şubesiAli rıza efendi caddesi no:4/z01 manisa tele-fon : 0.236.302 22 50Muğla şubesiRecai güreli cad. Üçler sokak no:32/a muğla telefon : 0.252.212 55 22Konak şubesiMithatpaşa cad. No:5/b konak izmir telefon : 0.232.482 22 10Göztepe şubesiMithatpaşa cad. No:921/c göztepe / konak / izmirtelefon : 0.232.247 82 47Kütahya şubesiCumhuriyet caddesi no:48 kütahya telefon : 0.274.223 32 23Tunalı hilmi şubesiTunalı hilmi caddesi no:80/b çankaya anka-ra telefon : 0.312.427 27 55Beyazıt şubbesiYeniçeriler caddesi no:65/a fatih / istanbul-telefon : 0.212.518 88 89Akhisar şubesiTahir ün caddesi no:53 akhisar / manisa te-lefon : 0.236.413 05 05İstiklal/taksim şubesiİstiklâl caddesi no:137 beyoğlu / istanbul telefon : 0.212.945 00 09Marmaris şubesiUlusal egemenlik caddesi no: 4/z marmaris/muğlatelefon : 0252.413 80 00Afyon şubesiDumlu pınar mah. Milli egemenlik caddesi 7/b telefon : 0272.215 15 95Bursa şubesiHocaalizade mah. Atatürk caddesi no:21 os-mangazi/bursatelefon : 0224.223 10 99

Güleryüz ve tam müşteri memnuniyeti en başından beri temel ilkelerimiz arasında yer almaktadır.

TR Gıda

31



32

Bomonti Hayvancılığı sektörde ön sıralara taşımak öncelikli hedefimizdir

TR Hayvancılık

Bomonti Hayvancılık, Bomonti İş Adamları Grubu’nun bir araya gelerek kurmuş olduğu

bir şirkettir. Ticareti hayattaki tecrübelerini, hayvancılık sek-törü ile üretimde de göstererek ülkemize katkı sağlamayı hedef-lemiştir.Bu birlikteliği ülkemiz insanları ile de paylaşmak amacıyla Bo-monti Hayvancılık A.Ş. kurul-muştur.

Şirketimiz, azim ve kararlılık ile yatırımlarına devam ederken, dürüstlükten, doğruluktan ve kaliteden taviz vermeden çalış-maya devam edecektir.

MisyonumuzBomonti Grup ortakları olarak, ticari hayattaki tecrübelerimizi birleştirip, Türkiye’de ve bölgede mevcut konumunu güçlendire-rek; ortaklarının, çalışanlarının ve müşterilerinin memnuniyeti-ni en üst seviyede tutmaktır.

VizyonumuzBomonti hayvancılık olarak çevre ve doğaya önem veren, in-san kaynağını gözardı etmeden ve Türkiye değerlerini ön planda tutanve Bomonti Hayvancılığı sektörde ön sıralara taşımak ön-celikli hedefimizdir.

Şirketimiz 14 ortaklı olup, ano-nim şirketi düzeyindedir.» Mevlüt PEKER» Zekeriya ELDEMİR» Uğurcan ÜÇOK» Çoşkun ALAY» Mehmet HACIKELEŞOĞLU» Mehmet Zeki EREN» Fevzi BAYRAKDAR» Salih OKULU» Osman KARTAL» Miktad HACIKELEŞOĞLU» Muhammed H.KELEŞOĞLU» Mahmut HACIKELEŞOĞLU» Mustafa KARADUMAN» Cafer KARADUMAN

İştiraklerKırklar İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş.kırklar inşaatKırklar şirketi-miz, Bomonti Hayvancılık or-takları tarafından 2010 yılında

kurulmuş bir şirket olup, kendi mülkiyetinde Kırklareli sınırları içerisinde 800 dönümlük arazi üzerine 2011 yılında yatırma devam edecektir.

Bomonti Hayvancılık olarak, yatırımımızın ikinci etabı ola-rak ABD’den büyükbaş hayvan ithalatını yapmış ve üretime geçmiştir.

• ABD’den 441 adet ilhal hayvan ile üretime geçildi.

• 31.12.2010 tarihi itibari ile birinci yatırım etabını bi-tirmiştir.

• Bomonti Hayvancılık 550. dönün üzerine inşaatına başlamıştır.

• Bomonti Hayvancılık 1.3.2010 yılında yatırım kararı almıştır.

Yatırıma devam ediyoruzBomonti hayvancılık a.ş. Kırk-lareli ilimizde 1000 dönümlük araziyle ülkemizin en büyük çiftliklerinden biri olma yolun-da hızla ilerliyor.

Yaklaşık 3000 başlık hayvan kapasitesi amaçlanarak entegre süt üretme tesislerinin inşaatına başlanmıştır. yatırımın su ihti-yacını yeraltı suyundan karşıla-mak üzere başlangıçta başka bir firmayla anlaşan şirket yetkili-leri 2 kuyu açtırmışlar fakat iki kuyudanda olumlu netice alı-namayınca çözüm ortağı olarak firmamızı tercih ederek su soru-nuna kalıcı çözüme ulaşılmıştır.

33



34

Amacımız modern yönetim anlayışı ve sıfır hata toleransı ile hizmet.

TR Gıda

1946 yılında İstanbul Üs-küdar’da Küçük bir dük-kanla başladık kasaplığa. Kendi yemeyeceğimiz

etleri, kimseye yedirmedik. Ku-rucumuz Ahmet Sarıtaş özenle yetişdirdiği etler, her zaman lezzetli, sağlıklı, doğal ve helal olsun istedi. Kasabındada hep o etleri sundu. Takip eden kuşak-larda onun ilkelerine bağlı kaldı hep.

İlk DükkanımızDevamlı takipçisi olduğumuz kurucumuzun ilkeleri sayesinde bugün 9 şubeye ulaştık. Müşte-rilerimiz gösterdiğimiz özeni

anladı ve takdir ettiler. Onların beğenisi ile artık daha fazla in-sana ulaşabiliyoruz.

Bir İş’te Üç KuşakHerhangi bir sektörde bilgi biri-kimi önemlidir, ancak konunuz insan sağlığını direkt ilgilen-diren gıda üretiminde faaliyet gösteriyorsanız daha da önemli

hatta vazgeçilmezdir. 62 yıllık zaman içinde oluşan bilgi biri-kimi, bunun kuşaklar arasında aktarılması ve günümüz ko-şullarının gerektirdiği modern yönetim anlayışı ile harman-lanması ile birlikte, amacımız sıfır hata toleransı ile hizmet etmektir..

Kaliteli HammaddeKaliteli hammaddeden, en iyi koşullarda üretilen etler tüke-ticisi ile buluşması için doğru satış ağına ihtiyaç duyar. Eğer tüketicisinin ihtiyacı olan ürün, doğru olarak tesbit edilmesse, sonuç herşeye rağmen kötü olur. Sarıtaş en kaliteli hammadde ile, en doğru koşullarda ürettiği et-leri uzmnan satış personeli ile satar.

Kaliteli Üretimİyi et üretmek için en az ham-madde kadar üretim koşullarıda önemlidir. Doğru hammadde, yanlış üretim ile kötü ürene dö-nüşür. Bu yüzden Sarıtaş üretim alanlarında en üst seviyede hij-

yen sağlar, personeline devamlı olarak eğitim verir ve ürünleri-nin en yüksek kalitede olmasını sağlar.

Kaliteli ÜrünHerhangi bir sektörde bilgi biri-kimi önemlidir, ancak konunuz insan sağlığını direkt ilgilen-diren gıda üretiminde faaliyet

gösteriyorsanız daha da önemli hatta vazgeçilmezdir. 62 yıllık zaman içinde oluşan bilgi biri-kimi, bunun kuşaklar arasında aktarılması ve günümüz ko-şullarının gerektirdiği modern yönetim anlayışı ile harman-lanması ile birlikte, amacımız sıfır hata toleransı ile hizmet etmektir.

İnsan beslenmesinde en önemli nokta olan protein tüketimi ül-kemiz halkı için genellikle kır-mızı et tüketilerek sağlanmakta-dır. Türk mutfağında tartışmasız ağırlığı olan kırmızı et, sadece bir beslenme ihtiyacı değil aynı zamanda geleneksel bir keyifte sunar.Toptan üretimin ve satışın gereklerinden ayrı olarak pe-rakende satış ayrı uzmanlık ve beceri isteyen bir faaliyet konu-sudur. Şirketimiz İstanbul sathı-na yayılmış 9 perakende noktası ile tüketiciyle buluşmaktadır. Perakende hizmet politikamız sadece en kaliteli etleri, müm-kün olan en hesaplı fiyatlar ile satmak ile sınırlı kalmaz, per-sonelimiz müşterilerimizin ih-tiyaçlarını belirleyerek onların doğru eti satın alması için da-nışmanlıkta yaparlar.

Marketler için doğru çözümlersepetGünümüz piyasa koşul-larında yer alan her tedarikçi zorlu rekabet koşulları ile baş etmek zorundadır. Şirketimiz tedariğini sağladığı, tüm ku-ruluşların ihtiyaçlarının belir-lenip sağlanmasında titizlikle çalışmaktadır. Gerek ürün kali-tesi ile gerekse yüksek randıman oranın sağladığı karlılıkla bizi tercih eden kurumların et ürün-leri ihtiyacını karşılamaktayız. Bugün için ulusal zincirlerden, yerel marketlere, horeca guru-bu müşterilere kadar geniş bir yelpazede tedarik hizmeti ver-mekteyiz.

Mükemmel Servis.Bir restoranı işletmek zordur. Günlük sayısız sorunla uğraş-

mak işin ayrılmaz bir parçası iken, et tedarik sorununuzdan kurtulmak istemezmisiniz? Biz senelerin verdiği uzmanlık ile sizin beklediğiniz hizmeti ve daha fazlasını sunuyoruz. Sade-ce en iyi eti zamanında teslim etmekle yetinmiyoruz, bunu sürekli yapıyoruz. Yapmanız ge-reken asıl işe odaklanmanız için biz daima yanınızdayız. Sarıtaş ile çalışan restoranlar et tedarik sorununu tam çözüme kavuştu-rurlar.

Mutlak mükemmel servis için gözünüz arkada kalmamalı, ba-zen ansızın azalan stoklar karşı-sında, bazen verilmeyi unutulan bir siparişin getirdiği güçlüklük-ler, et tedarikini Sarıtaş’a teslim eden şefler için sorun olmaktan çıkar. Biz sadece üzerimize dü-şeni değil, fazlasını yapmamız gerektiğini biliyoruz. En iyi et, zamanında teslim, ürün ve ye-mek danışmanlığı, maliyetleri azaltmanız için doğru ürün seç-menize yardımcı olan uzman personel tüm bunlar bizim sağ-ladığımız sıradan hizmetler.

Bizim Etimiz HelalÇünkü sadece kesim öncesi ve sonrasında helal kontrolleri ya-pılmış etleri sunuyoruz. Üstelik sadece etlerimiz değil ticareti-mizde helal.

Bizim Etimiz LezzetliÇünkü etlerimizi Türkiye’nin besicilik için en uygun doğaya sahip Afyon’da yetiştirdiğimiz hayvanlardan elde ediyoruz

Bizim Etimiz SağlıklıÇünkü yetişdirdiğimiz hayvan-lar, doğduğu günden sofranıza gelene kadar devamlı veteriner hekimlerin kontrolünde.

Bizim Etimiz DoğalÇünkü yetişdirdiğimiz hayvan-lar sadece doğal yemler ile bes-leniyorlar. Ot yiyip, çayırda ge-zip, doğal şartlarda büyüyorlar.

35



36

Müşteri memnuniyeti sağlamak amacıyla, sürekli iyileştirmeye dayanan kesintisiz bir hizmet.

TR Dayanıklı Tüketim

Lava 40 yıllık tecrübe ile birlikte, Türkiye’nin en modern ve en yüksek teknoloji döküm ve

emaye fabrikasına sahiptir. Lava ‘nın ana üretim konusu; döküm demir tencere, tava, ız-gara ve ocak üstü döküm ızga-ralardır.

Lava; yeni ve son teknoloji dö-küm kalıplama(Sinto ve Disa), kum hazırlama, ergitme, kumla-ma/taşlama ve dünyanın emaye konusunda lider şirketi Ferrote-chnic Lisansı ile Elektroferotic Emaye kaplama tesisine sahip-tir. Makinaların tamamı tam otamatik ve CNC kontrollüdür.

Lava Eskişehir Organize Sana-yi Bölgesinde, 6.000m2. kapalı, 15.000m2 açık alandaki fabri-kasında üretimini gerçekleştir-mektedir.

Lava; sahip olduğu modern te-sisi, esnek ve verimli üretim özelliğine sahip makinaları ile en yüksek kalite standartların-da ve yüksek üretim kapasite-lerinde ürünler sunmaktadır. Müşterilerinin ihtiyaçlarını ve memnuniyetini sağlamak ama-cıyla, sahip olduğu toplam kalite ve ERP/MRP yönetim sistemi, sürekli iyileştirmeye dayanan kesintisiz bir hizmet sağlamak-tadır.

Lava müşterilerine yüksek ka-liteli ve uygun fiyatlı ürünlerin yanında; uzun soluklu iş or-taklığı, yüksek performans, en yüksek kalitede servis, lojistik, üretimde esneklik, mühendislik hizmetleri sunmaktadır.

Her Mutfakta LAVA !LAVA döküm demir tencere ve tavaları; 40 yıllık tecrübe ve bi-rikimi ile Eskişehir ‘de Türkiye ‘nin ve bölgesinin en ileri dö-küm ve emaye (Ferrotechniek Lisanslı) teknolojisine sahip LAVA tesislerinde üretilmekte-dir.

Vitamin ve Mineral Kaybı Ol-mazTencere içerisinde oluşan bu-har, LAVA özel kapak tasarımı sayesinde yoğunlaşır ve tekrar yemeğe karışır. Pişirme yöntem-leri doğru bir şekilde kullanıldı-ğında, sadece harika aromalar ve tatlar üretmekle kalmayıp aynı zamanda yemeğinizdeki besin öğelerinin en iyi şekilde korunmasını sağlayarak sağlık-lı bir beslenme düzenine katkı sağlamaktadır.

Nesilden Nesile LAVA!LAVA döküm demir tencere ve tavalar uzun ömürlüdür. Doğru kullanım ve bakım ile tencere ve tavalarınızı ömür boyu mutfağı-nızda kullanabilir hatta çocuk-larınıza, torunlarınıza hoş bir anı olarak bırakabilirsiniz.

Sevgi Dolu Yemekler Lava’da Pişer...LAVA döküm demir tencere ve tavaları; 40 yıllık tecrübe ve bi-rikimi ile Eskişehir ‘de Türkiye ‘nin ve bölgesinin en ileri dö-küm ve emaye (Ferrotechniek Lisanslı) teknolojisine sahip LAVA tesislerinde üretilmekte-dir.

Tüm Ocak ve Fırın Tiplerinde KullanılabilirLAVA döküm demir tencere ve tavalar bütün ısı kaynakların-da kullanılabilmektedir. Gazlı,

elektrikli, katı ya da radyan sac-lar, cam-seramik, vitro-seramik, endüksiyon ve gaz, yağ, kömür ya da odun ile çalışan ocaklar. Mikrodalga fırınlarda kullanıl-mamalıdır.

Demirdöküm Ürünlerimizi• Mini Tencereler• Yuvarlak Tencereler• Oval Tencereler• Çok Amaçli Sig Tencereler• Kizartma Tavalari• Nihale• Silikon Tutacak• Grill / Izgara Tavalar• Tepsiler• Ekmek ve Terrine Kabi• Balik Tavalari• Pizza, Krep, Pankek Tava-

lari• Sac Kavurma Tavalari• Hot Plates• Fajita, Et, Güveç, Kahvalti,

Meze, Sufle, Sos Kaplari ve Tavalari

• Concept Ürünler• Sos Tencereleri• Mangal• Güveç Kaplari• Servis Tabaklari ve Kaseler

Lava olarak sektöre adım atar-ken, teknoloji ve makinelere ya-tırım yapmanın yanısıra insana yatırım yaparak çok sağlam ve tecrübeli ortaklar edindik. Dö-küm konusunda tecrübeli Ma-cit Kesikbaş, Taner Tunç, Faruk Yalçın, finans ve üretim mu-

hasebesi konusunda tecrübeli Reyhan Ekşi, emaye konusunda tecrübeli Aysel Ay ve döküm üzerine emaye konusunda dün-yadaki en tecrübeli şirket Fer-rotechnic firma lisansı ile yola çıktık. Hepsi kendi konusunda birer uzman. Şirket içi organizasyon yapımız, oldukça yatay bir organizas-yon yapısı diyebilirim. Kalite yönetimi, laboratuvar, Ar-Ge, metod ve proses yönetimi, lo-jistik bölümü şirket içerisinde ilk kurulan bölümler ve herkes ilk günden kurgulanan ERP/MRP yazılımını kullanıyor. Bu birimler arasındaki iletişim ise son derece kuvvetli. Hedefleri-miz belli ve herkes bu hedefler doğrultusunda birbirine destek veriyor. Bir anlamda, firma için-de herkes aynı dili konuşuyor da diyebiliriz. Çalışanlarımızın eği-timi ise bizim için ayrı bir önem taşıyor.

Lava; yeni ve son teknoloji dö-küm kalıplama (Sinto ve Disa), kum hazırlama, ergitme, kumla-ma/taşlama ve dünyanın emaye konusunda lider şirketi Ferrote-chnic Lisansı ile Elektroferotic Emaye kaplama tesisine sahip-tir. Makinaların tamamı tam otomatik ve CNC kontrollüdür.

Lava; sahip olduğu modern te-sisi, esnek ve verimli üretim özelliğine sahip makinaları ile en yüksek kalite standartların-da ve yüksek üretim kapasite-lerinde ürünler sunmaktadır. Müşterilerinin ihtiyaçlarını ve memnuniyetini sağlamak ama-cıyla, sahip olduğu toplam kalite ve ERP/MRP yönetim sistemi, sürekli iyileştirmeye dayanan kesintisiz bir hizmet sağlamak-tadır.Lava müşterilerine yüksek ka-liteli ve uygun fiyatlı ürünlerin yanında; uzun soluklu iş or-taklığı, yüksek performans, en yüksek kalitede servis, lojistik, üretimde esneklik, mühendislik hizmetleri sunmaktadır.

37



38

Yenilikçi, Rekabetçi, Müşteri Odaklı ve Dinamik bir Yönetim Anlayışı

TR Perakende

Seyahat etmek sadece bir yerden başka bir yere git-mek değildir. En küçük detayların bile yaşanan

deneyimi oldukça etkileyebile-ceğini biliyoruz. Hizmetimiz, elimizden gelenin fazlasını yap-madığımız sürece müşterimizin yolculuk sırasında yaşayacağı güzel deneyimin eksik kalacağı inancı çerçevesinde tasarlan-mıştır. Gerek seyahatten dönü-yor, gerekse seyahate çıkıyor olsunlar, bizimle geçirdikleri her dakikanın onlara yeni bir seyahatin başlangıcında olduk-ları hissini vermeyi amaçlamak-tayız. Değerli müşterilerimizin aklında “yolculuk deneyiminin en keyifli noktası” olarak kal-mak, bizlere “müşteri odaklı hizmet” anlayışımızı daha da geliştirmek konusunda ilham vermekte ve teşvik etmektedir.

VİZYONUMUZSektördeki başarımız, temel gümrüksüz satış mağazacılığı kapsamında yer alan faaliyetler-de sürekli olarak yenilikler ge-tirme çabamızın bir sonucudur.

ATÜ DUTY FREE, gümrüksüz satış alanında hak ettiği dünya çapındaki itibarını;bugüne kadar sürdürmekte ol-duğu rekabetçi, esnek, dinamik ve müşteri odaklı yönetim an-layışını başarılarının temeli ola-rak devam ettirmek,profesyonel ürün / hizmet esa-sından ödün vermeden yurtdışı ve Türkiye’de açtığı yeni ma-ğazalarla ve faaliyet gösterdiği bölgelerin karakterine uygun, yenilikçi ve yaratıcı satış teknik-leri geliştirerek korumakta ve geliştirmektedir.

MİSYONUMUZMaksimum müşteri memnuni-yeti sunmayı hedefleyen organi-zasyonel yapısıyla ATÜ DUTY FREE, birçok ünlü markanın en kaliteli ürünlerini en uygun fiyatlarla ve profesyonel hizmet ile sunarak uluslararası anlamda

büyük bir itibar elde etmiştir.

• ATÜ DUTY FREE bu or-ganizasyonel yapıyı;

• tüm faaliyet alanlarında en son teknolojiyi kullanarak,

• hızlı ve pratik bir strateji takip ederek,

• otomasyonun devamı için gerekli şartları sağlayarak,

• birimler arasında etkili ve verimli bir koordinasyon sağlayarak,

• teknik ve lojistik altyapısını sürekli yenileyerek

• müşteri hizmetlerine, tek-nik servis ve satış / pazar-lama hizmetleri aktivitele-rine önem vererek

Şirket ProfiliGebr. Heinemann SE & Co. KG, Uluslararası seyahat perakende piyasasında liderdir1879 yılında kurulmuştur, şir-ket, Hamburg Alman şehrinde bulunurBugün şirket, dördüncü nesil aile şirketidirGebr. Heinemann, 74 bağlı or-taklığa ve Singapur’da Heine-mann Asia Pacific Pte. Ltd ve Miami’de Heinemann Ameri-cas, Inc. Dâhil olmak üzere 37 ülkede holding şirkete sahiptir.İş alanları:Uluslararası havaalanlarında ve sınır geçişlerinde ve yolcu gemi-lerinde ve feribotlarda peraken-de ticaretGümrüksüz ve vergisiz malların dağıtımı

Denetim Kurulu: Claus Heinemann, Gunnar He-inemann

Yönetici Müdürler: Stephan Ernst (Finans, Ulus-lararası Ticaret), Peter Irion (Dağıtım), Kay Spanger (Satın Alma, Lojistik), Raoul Spanger (Perakende Satış, İnsan Kaynak-ları)

1969 yılından bu yana ulusla-rarası havaalanlarında Seyahat

Değeri & Gümrüksüz satış ma-ğazalarının işletmecisiAvrupa Gümrüksüz Pazarda %20 Pazar payıDünya çapında 5,600 çalışan2013 yılı toplam satış: 2.4 milyar Euro (konsolide grup toplam satış); 2012 yılı ile kıyaslandığında %2.4 kadar toplam satışHamburg (Allermöhe) ve Frankfurt (Erlensee), Alman-ya’da Lojistik Merkezler

Yenilikçilik, felsefemizdirBusiness ModelKuruluşumuzdan bu yana sü-rekli geliştirdiğimiz marka ima-jımızı ve kurumsal itibarımızı daha da ileriye taşımakta karar-lıyız.

FELSEFEMİZYolcu sayısının ve yolcu başı-na harcamanın her geçen gün artmasıyla birlikte, hiç şüphe-siz sektörde parlak bir gelecek bizi beklemektedir. Havalima-nı müşteri profili değişmekte; günümüzde müşterilerin daha sofistike ve daha önce hiç olma-dıkları kadar talepkar oldukları gözlenmektedir. Zamana ayak uydurabilmek adına, havali-manı perakendecileri yeniliğe, mağaza tasarımına, pazar araş-tırmasına ve sundukları ürün-lere daha fazla önem vermek durumundadır. Ticari dinamik-ler evrimden geçtikçe, biz de müşterilerimize mükemmel bir alışveriş deneyimi sunabilmek adına yenilikçi mağaza tasa-rımları, projeler, ürün portfö-yü, satış teknikleri ve müşteri hizmetlerine bağlılığımızı sür-dürüyoruz. Markamızın tüm operasyonlarında çığır açan ödeme sistemleri ve teknoloji-lerine yatırım yapmaya devam ediyor, müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerine cevap verme konusunda her zaman bir adım önde olmaya devam ediyoruz.

En ünlü markaların en kaliteli ürünlerini en uygun fiyatlarla

müşterilerle buluşturarak %100 müşteri memnuniyeti ve marka-mızın global anlamda itibarını sürdürmesi için çok çalışıyo-ruz. Müşteri ihtiyaç ve beklen-tilerini anlamaya önem veriyor, bu kapsamda sürekli araştırma ve veri analizi çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Elde ettiğimiz verileri daha sonra “kişiye özel” perakende satış modeline dö-nüştürüyoruz. Güçlü tedarik zincirimiz ve profesyonel lojis-tik standartlarımız sayesinde, eş zamanlı olarak marka çeşitliliği ve devamlılığı sağlayabiliyoruz. ATÜ DUTY FREE olarak dün-yanın birçok prestijli markası tarafından değerli bir iş ortağı olarak kabul görüyoruz.

İşimizi daha da ileriye taşıdıkça, fırsatları iyi değerlendirmek ve verimliliği elden bırakmamak uzun vadeli büyümemizde zo-runlu bir unsur olarak karşımı-za çıkmaktadır. Çalışanlarımıza ilham verici ve ödüllendirici bir çalışma ortamı sağlamanın müşterilerimiz için mükemmel bir alışveriş deneyimi ile sonuç-lanacağının bilinciyle, çalışanla-rımıza her zaman yoğun eğitim ve gelişim fırsatları sunuyoruz. Hızlı ve etkili perakende satış çözümlerimizle yolculara rahat ve özel alışveriş noktaları suna-rak, portföyümüzü geliştirmek en önemli hedeflerimiz arasın-dadır. Bugüne kadar elde ettiğimiz haklı başarılarla, gelecekte de ATÜ markasına uluslararası an-lamda değer katmaya kararlıyız.

Değerlerimiz• Mükemmel Hizmet Sun-

mak• Sorumluluk Almak• Mücadeleci bir Ruha Sahip

Olmak• Farklılıklara Saygı Duy-

mak• İşbirliği ve Dayanışma• Kendisini ve Başkalarını

Geliştirmek• Yenilikçilik

39



40

Yaratıcı ve yenilikçi olmak, sürdürülebilir büyümemizin temel dayanağıdır.

TR Gıda

Sütaş 1975 yılında Bur-sa’nın Karacabey ilçe-sinin Uluabat köyünde kuruldu. Kurulduğu

tarihteki günlük süt işleme ka-pasitesi 5 ton olan Sütaş, bugün Karacabey tesislerinde, gün-de 1.200, Aksaray tesislerinde, günde 1.400 ton olmak üzere günlük toplam 2.600 ton süt iş-leme kapasitesine sahip.

1975 yılından beri sadece süt ve süt ürünlerine odaklı olarak faaliyet gösteren Sütaş, Türkiye, Makedonya ve Romanya’daki 4 tesisinde, yılda 700 milyon litrenin üzerinde süt işlemekte ve tüketicilerine 75 çeşit ürün sunmaktadır. Türkiye’de her dört hanenin üçünde tercih edilen Sütaş, süt ve süt ürünle-ri sektörünün lider markasıdır. 5000’den fazla kişiye doğrudan istihdam sağlayan Sütaş, 2013 yılında 1,9 Milyar TL ciro ile İSO 500 Listesi’nde 51. sırada-dır.qSütaş, Ottan Sofraya iş modeli ile ineklerinin yediği ottan sof-ralara ulaşan ürünlerine kadar, bütün süreci yönetmekte ve denetlemektedir. Ürünlerinin doğallığının ve kalitesinin gü-vencesi olan bu modelin gereği olarak Sütaş, üretim tesislerinin yanı sıra; eğitim merkezleri, uygulama çiftlikleri, damızlık yetiştirme çiftlikleri, yem fab-rikaları, geri kazanım ve enerji tesislerinden oluşan bütünleşik bir yapı ile faaliyet göstermek-tedir. Bölgesel ihracat stratejisi çerçevesinde Sütaş, Ortadoğu başta olmak üzere Türki Cum-huriyetlere, Kuzey Afrika ve ABD’ye 15.5 milyon dolarlık ih-racat yapmaktadır.

MİSYONUMUZ Sütün iyiliğini ve bereketini yay-ma tutkusuyla, ottan sofraya süt değer zincirini ve bize emanet edilen kaynakları en verimli şe-kilde yönetip geliştirerek, birey-lerin yaşam kalitelerini artıran,

sağlık ve mutluluk veren, doğal ve lezzetli süt ürünleri sunmak.

VİZYONUMUZSüt sektörünün en sevilen mar-kası, en güvenilen kuruluşu li-der şirketi olmak.

DEĞERLERİMİZTutku: Sütçülüğe sevgimiz ve adanmışlığımızla bağlıyız.Güven: Doğru, dürüst, tutarlı ve şeffaf davranırız.Sahiplenme: Şirketimize karşı duyduğumuz sorumluluk ve aidiyet duygusu karar ve davra-nışlarımıza yön verir. Şirketimi-zin varlıklarına ve menfaatleri-ne içtenlikle sahip çıkarız.Liderlik: Topluma yarar sağla-yan değişim ve yeniliklere ön-cülük etme cesaretine sahibiz.Hümanizm: Sevgiye, saygıya, hoşgörüye ve vefaya değer ve-ririz.

İŞ YAPIŞ BİÇİMİMİZ• Kurumsal yönetim ilkeleri-ni gözeterek yapımızı sürekli geliştirmeye çalışırız (adillik, şeffaflık, hesap verebilirlik, so-rumluluk). • İşimizi aynı zamanda sosyalsorumluluğumuz olarak görü-rüz.• Bilimin ve teknolojinin reh-berliğinde uzmanlığımızı sürek-li geliştirmeye, işimizin ustası olmaya çalışırız. • Yaratıcı ve yenilikçi olmayısürdürülebilir büyümemizin temel dayanağı olarak görürüz.•Kaynaklarımızı,geridönüştü-rülebilirliğini ve yenilenebilirli-ğini gözeterek en verimli şekilde kullanıp, geliştiririz.• Kararlarımızı oluştururken

müzakere eder, birlikte doğruyu bulmayı, ortak aklı oluşturmayı hedefleriz. •Etikilkelerebağlıkalırız.•Çalışanlarımızıngelişiminivemotivasyonunu önemseriz.

Yeşil GelecekSütün iyiliğini ve bereketini ya-yarken gelecek nesillere bugün-den daha iyi bir dünya bırak-mak için çalışıyoruz.

Sütaş’ta biz, doğal kaynakları kullanırken, gelecek kuşakların imkanları-nı tehlikeye atmadan bugünün refahını artırmanın mümkün olduğuna inanıyoruz. Bu yak-laşımın aslında, evrensel bir anlayışla yönetilen her şirketin topluma ve çevreye karşı üst-lenmesi gereken bir sorumluluk olduğuna inanıyoruz.

Sınırlı olduğu ve tükenebilece-ği bilinciyle, doğal kaynakları emanet olarak görüp işimizin her aşamasında, bütün kay-nakları en verimli şekilde kul-lanılıyor ve geri dönüşümünü güvence altına alıyoruz. Bunu gerçekleştirmek için üretim yaptığımız her yerleşkede en ge-lişmiş teknolojiye sahip arıtma ve geri dönüşüm tesisleri kuru-yoruz.

Sürekli yatırım yaparak iyileş-tirdiğimiz arıtma tesislerimizde, bugün kullandığımız suların %25’ini geri kazanıyoruz.

Üretim süreçlerimizde ortaya çıkan bütün organik atıkları; çiftliklerimizden gelen gübre-leri, ürün firelerini ve fabrika

atıklarını, önce biyogaza sonra da elektrik ve ısı enerjisine dö-nüştürüyoruz. Aksaray yerleş-kemizde kurduğumuz enerji tesisimizde, toplam enerji ihti-yacımızın %25’ini üretiyoruz.

TOPRAKTAN ALDIĞIMIZI TOPRAĞA GERİ VERİYORUZBütün bunların yanısıra arıtıl-mış organik atıkları gübre ola-rak toprağa geri vererek tarım-sal faaliyetlerimizin verimini artırıyoruz. İşimizi “topraktan aldığımızı toprağa geri verme” ilkesiyle sürdürüyoruz Yeni ya-tırımlarla, enerji ihtiyacımızın tamamını kendi atıklarımızdan sağladığımız enerji ile karşıla-mayı ve yaşadığımız dünyanın korunmasına daha fazla katkı sağlamayı hedefliyoruz.

Eğitim FaaliyetlerimizSütçülüğü geliştirerek toplum-sal refaha katkıda bulunuyoruz.

“Ottan Sofraya” iş modelimiz sayesinde elde ettiğimiz bilgi ve deneyimi, sektörde çalışmak isteyen bütün gençlere ve süt üreticilerine aktarmayı misyo-numuzun bir gereği olarak gö-rüyoruz.

Türkiye’de süt sektöründe bir ilk olan ve örnek teşkil eden bir anlayışla, üniversiteler ve Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı ile işbirliği yaparak düzenli eğitim programları uyguluyoruz.

Bu eğitim faaliyetleri ile; üreti-cilerimizin ürettiği çiğ süt ka-litesini ve miktarını artırmayı, bu suretle onların daha fazla gelire kavuşmalarını hedefli-yoruz. Aynı zamanda sektöre nitelikli üniversite mezunları kazandırmayı; böylece tarım ve hayvancılıkta sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmayı amaçlıyoruz. Yaptığımız bu eği-tim uygulamalarının, sadece süt ve süt ürünleri sektörüne değil, bütün sektörlere örnek niteli-ğinde olduğuna inanıyoruz.

41



42

30 yılı aşkın tecrübemiz ve deneyimli uzman kadromuz ile daima hizmetinizdeyiz.

TR Endüstriyel Mutfak

NURSAL Çelik Eşya San. ve Tic. Ltd. Şti. olarak 1970 yılın-dan beri Endüstri-

yel Mutfak sektöründe hizmet vermekte olan firmamız, 30 yılı aşkın tecrübesi, üretim tesisi , satış mağazası, deneyimli uz-man kadrosu ile Otel, Restoran, Pastane, Hastane, Kafeterya, Fastfood, Resmi kurum ve Ku-ruluşlara proje bazında 10 kişi-likten, 10.000 kişiliğe endüstri-yel mutfak..

ÜRÜNLERİMİZ

• BUZDOLAPLARI1. DEPO TIPI2. KEBAP DOLABI3. MARKET4. PASTA5. SÜTLÜK REYONU

• SERVİS ÜNITELERI1. BANKOLAR2. SICAK SERVIS ÜNITE-

LERI3. SOĞUK SERVIS ÜNITE-

LERI

• HAZIRLIK MAKINELERI1. BLENDER2. BUZ MAKINESI3. ÇAY OCAKLARI4. EKMEK DILIMLEME5. GIDA DILIMLEME6. HAMUR AÇMA7. HAMUR YOGURMA8. KIYMA MAKINELERI9. MIKSER

10. MUHTELIF11. PORTAKAL SIKMA12. SEBZE SOGAN DOGRA-

MA

• PİŞİRİCİ ÜRÜNLER1. 60 lik SERI2. 70 lik SERI3. BÖREK PISIRME TEZ-

GAHI4. ÇORBALIK5. DÖNER OCAGI6. FIRINLAR7. KAFETERYA SETI8. KUZINELER9. SOSISLIK10. TOST MAKINELERI11. YER OCAKLARI

• TEZGAHLAR1. ÇALISMA TEZGAHLARI2. EYVELI TEZGAHLAR3. MUHTELIF

• SOĞUTUCULAR1. SERBET AYRAN MAKI-

NELERI2. SISE SOGUTUCULAR3. SU SOGUTUCULAR

• DAVLUMBAZLAR1. DUVAR TIPI2. KAFETERYA DAVLUM-

BAZI3. ORTA TIP

• DEPOLAMA ve İSTİFLE-ME

1. DUVAR DOLABI2. ISTIF RAFLARI3. RAFLAR

• YARDIMCI EKİPMAN-LAR

1. HAZIRLIK EKIPMAN-LARI

2. PASTANE EKIPMANLA-RI

3. PISIRME EKIPMANLARI4. PIZZA EKIPMANLARI5. SERVIS EKIPMANLARI6. TASIMA EKIPMANLARI

• DERIN DONDURUCU-LAR

• DONDURMA TESHIR REYONLARI

• ARABALAR1. BANKET ARABASI2. BULASIK TOPLAMA3. ÇÖP ARABASI4. ET ASKI5. KAZAN TASIMA6. MALZEME7. SERVIS ARABASI8. TABAK ISITMA OTO-

MATI9. TEPSI TASIMA• BULASIK YIKAMA MA-

KINELERI1. BULASIK MAKINESi2. EKIPMANLAR3. EVYELER

43



44

Kalite politikamız; geleceğimizi, tüm iş ortaklarımızla aynı gayede buluşturmaktır.

TR Tarım

Kozak yöresine 1970’li yıllarda özgü Çam fıstığını yurt içinde ve dışında satıp tanıt-

mak amacıyla küçük çapta üre-time başlayan ilk jenerasyon, bu konuda başarılı olmuş ve daha sonra ikinci jenerasyon 1989 yılında Kermes Tarım Ürünleri Sanayi & Dış Ticaret Limited Şirketini kurarak çam fıstığı işleme fabrikasını hizmete aç-mıştır.Sürekli gelişen ve kendini yenileyen dinamik yapısı, kuru meyve sektöründe geniş ürün yelpazisi ile müşterilerine yük-sek kalitede, zamanında teslimat başarısı sağlayarak , dünya piya-salarında rekabet edebilir konu-ma getirmiştir. 2004 yılında ise ikinci ÇAM FISTIĞI işleme te-sisleri için yatırıma başlanılmış ve bu yatırım 2006 yılı ortaların-da tamamlanılarak faaliyete ge-çirilmiştir. Böylece günlük çam fıstığı üretimi iki katına çıkarıl-mıştır.Kendini sürekli yenileyen ve rekabet avantajı sağlayacak teknolojik yatırımlara devam eden firmamız ,müşterilerine yeni ve daha kaliteli ürünler ile çok daha hızlı hizmet vermenin yanı sıra yüksek müşteri mem-nuniyeti ile, dünyanın önde ge-len pazarlarında rekabet etme şansını yakalamıştır.

1996 yılına kadar yalnızca Çam Fıstığı işlenmesi, paketlenmesi ve satışı ile ilgilenen Kermes Ta-rım Ürünleri, 1996 yılı sonunda, Kontinü Zeytin Yağı fabrikasını devreye sokarak ,bu alanda da müşterilerine hizmet vermeye başlamıştır.

1998 yılından itibaren ise işlet-menin Ana Merkezi Atatürk Organize Sanayi Bölgesi İzmir/Çiğli ‘ ye taşınılarak , daha ve-rimli ve yönetim zinciri sağlan-mıştır.

Bu ürün bizim için çok önem-lidir.Bundan dolayı, bu ağaçları koruyalım, çoğaltalım ve seve-lim ki büyümeye ve özel meyve-sini bize vermeye devam etsin. Böylece, yöremiz (KOZAK) dünyanın her yanında Çam Fıs-tığı konusunda bilinen bir yer olsun.

Mehmet ÖZDEMİR (1921-1983)Yörenin İlk Girişimcisi

Bugün firmamız 2 tane çam fıs-tığı üretim, işleme ve paketleme tesisleri ile Kozak Bölgesinde , ticari faaliyetlerini sürdürmek-tedir.

2009 yılında firmamız tarafın-dan , Almanya’da ‘’EUROPEAN BIO FOODS & NUTS EXPORT IMPORT GMBH’’ adlı ortak şirket kurulmuştur. Ana hede-fimiz Avrupa’ da bulunan müş-terilerimize daha yakın olarak daha hızlı bir şekilde en iyi hiz-meti sunmaktır.

Ayrıca şirketimiz tarafından, 2013 yılında Aydın Bölgesinde inşaatına başlanan ve 2014 yı-lında tamamlanan, çam fıstığı üretim ve işleme tesisimizde fa-aliyetlerine başlamıştır.

2013 yılında , İzmir Menemen ‘’Serbest Bölge’’ de yatırımana başlanmış olan çeşitli kuruye-miş üretim , işleme , paketleme ve transit ticaret faaliyetlerimi-zin yürütüleceği tesisimiz , 2015 yılında tamamlanarak faaliyet-lerine başlayacaktır.

Firmamız ISO 9001: 2008, IS0 22000, HACCP ve Organik Üretim ECOCERT ile sertifika-landırılmış olup ,sağladığımız ürünlerde; müşteri memnuni-yetini en üst düzeyde tutarak,

müşteri geri bildirimlerini etkin bir şekilde yönetip, zamanında teslimat yaparak sürekli iyileş-tirmeyi amaçlayan bir kalite yönetim sistemini amaç edin-miştir.

EN ISO 2008: 9001 en son re-vize edilmiş sertifikalandırılma olarak ,iş süreçlerinin en etkili şekilde yürütülerek ,üretimde verimliliğin artırılması, sağlıklı ürünler sunarak müşteri mem-nuniyetini artırmak gibi amaç-lar ile kalite yönetim sistemi şartları tanımlandırılmıştır.Üretim noktalarının en başı olan ham madde girişinden , son ürün çıkışına kadar olan tüm süreçler ve kaynaklar, şir-ketimizin Gıda Mühendisi tara-fından düzenli ve planlı olarak kontrol edilerek , en üst düzeyde operasyonel kalite yakalanması amaçlanmıştır.Firmamızı ana hedefi , üretimin en yüksek kalite düzeyine ulaş-tırılarak ,müşteri öneri ve şika-yetleri etkin bir şekilde değer-lendirilerek , isteklerine en kısa zamanda cevap verilip, müşteri memnuniyetini arttırmaktır.Firmamız ortak değerleri doğ-rultusunda, geleceği ile ilgili olarak , müşterilerini, tedarik-çilerini, ve tüm iş ortaklarını aynı gayede buluşturmak ama-cıyla Kalite Politikası’nı yönet-mektedir. Faaliyetlerimizde ulaştığımız noktalar, bizim için mükemmellikte yeni arayışların başlangıcıdır. Müşterilerimizin farklı kültürleri göz önüne alı-narak; günümüz ve gelecekteki

beklentileri ve ihtiyaçları doğru algılanıp değerlendirilmek sure-tiyle, ürünlerimizin zamanında sunulması amaç edinilmiştir. Sunduğumuz ve tedarik ettiği-miz ürünler sürdürebilir kalite anlayışı doğrultusunda tanım-lanmış ve yönetilmektedir. Tüm iş süreçlerimizde; planlanan sonuçlara ilk seferde ve uygun kaynaklar ile ulaşılmasına çalı-şılır.

ÜRÜNLERİMİZ• Kuru İncir• Fındık• Antep Fıstıkları• Çam Fıstıkları• CEVİZ• Badem• Kayısı Çekirdeği• Kuru Üzüm• Zeytin / Zeytin Yağı• TÜRK - Antep Fıstığı• İRAN - Antep Fıstığı• KALİFORNİYA-Antep

Fıstığı• SURİYE - Antep Fıstığı• Kabuklu Antep Fıstığı

BAŞARILARIMIZ...• 2004, Balıkesir Sanayi Odası,

- Yüksek ihracat ödülü- Bronz Madalya

• 2005, Balıkesir S.O, - Yüksek ihracat ödülü- Bronz Madalya

• 2006, Balıkesir S.O., - Yüksek ihracat ödülü- Bronz Madalya

• 2007, Balıkesir S.O. - Yüksek ihracat ödülü- Bronz Madalya

• 2008, Balıkesir S.O., - Yüksek ihracat ödülü- Bronz Madalya

• 2009, Balıkesir S.O., - Yüksek ihracat ödülü- Gümüş Madalya

• 2010, Balıkesir S.O., - Yüksek ihracat ödülü - Gümüş Madal-ya

• 2011, Balıkesir S.O., - Yüksek ihracat ödülü- Gümüş Madalya

• 2012, Balıkesir S.O. - Yüksek ih-racat ödülü - Gümüş Madalya

• 2006, Ege Bölgesi Sanayi Odası- Yüksek ihracat başarı belgesi

• 2007 , Ege Bölgesi Sanayi Odası - Yüksek ihracat başarı belgesi

• 2006, İzmir Ticaret Borsası – Borsa Tescil İşlemleri Başarı Belgesi

• 2010 , İzmir Ticaret Borsası – Borsa Tescil İşlemleri Başarı Belgesi

45



48

Gelenekten geleceğe; değişmeyen lezzet.

TR Gıda

Makedonya’nın Pri-lep şehrinde 20. yüzyılın hemen başında dünyaya

gelen iki öksüz ve yetim oğlan kardeşin öyküsüdür bu… Ba-baları Balkan Savaşı’nda esir düşmüş, annelerini bebek de-necek yaşta kaybetmişler, on-ları büyüten babaanneleriyle birlikte Türkiye’ye göç etmişler. Önce Alaçatı, sonra İstanbul ve Adapazarı derken amcalarının yaşadığı Manisa’nın Akhisar il-çesinde almışlar soluğu…

Akhisar o yıllarda Birinci Dün-ya Savaşı’ndan yeni çıkmış ve çiçeği burnunda bir Cumhuri-yet şehri. Halk tarifi imkansız bir yoksulluğun içinde. Bura-da amcalarının meyhanesinde çalışmışlar ama bir taraftan da yıllar boyu süren askerlik görev-lerini de İstanbul’da yaparlarken evci çıktıkları akşam saatlerinde ve hafta sonlarında, o yılların İstanbul’unun önemli lokanta-larında çalışarak mesleklerini geliştirmişler. Akhisar’a tekrar döndüklerinde de Makedon-ya’da sokak satıcılarının yaptığı-na benzer bir tür ızgara köfteyi daha da geliştirebilme imkanı bulmuşlar.

Tamamen dana etinden ma-mul, sadece tuz ve soğandan oluşan, yiyene et tadı veren bu köftenin altına, kepekli pideyi tereyağında kızartıp doğrayarak yastık yapmışlar. Izgara edilmiş yeşil biber ve tavada tereyağıyla ısıtılmış domateslerle sunuldu-ğunda, yiyenin unutamadığı bir lezzetin yaratıcısı olmuşlar. Sonunda da 1928 yılında limon sandığından sandalyeleri olan küçücük bir dükkan açmışlar kendilerine… 1934 yılında da, şimdi hala faaliyette olan tarihi dükkanlarına taşınmışlar. On yıllar boyunca Akhisar’ın ilk ve tek köftecisi olarak bu lezzetin ününü tüm ülkeye duyurmuşlar. Öyle ki, İstanbul – İzmir anayo-lundan saparak Akhisar’ın içine,

Merkez Çarşı’ya gelip bu köfteyi tatmak isteyen İstanbullu müş-terileri her gün daha fazla gelir olmuş dükkana…

Köfteci Ramiz’in dördü oğlan biri kız beş çocuğu olmuş. Ço-cukları hem onunla dükkanda çalışmış hem de okumuşlar. Oğ-lanlardan ikisi hukukçu, kızı diş hekimi, diğer iki oğlanın da bi-risi mühendis diğeri de işletme tahsil etmiş. Bütün bir ömrü, yarattığı bu lezzeti ülkeye du-yurmak adına çalışan Köfteci Ramiz 1970 yılında rahmetli olmuş. Çocuk denecek yaşta babalarını kaybeden kardeşler dört elle babalarının bıraktığı mirasa sarılmışlar ve babaların-dan teslim aldıkları bayrağı bu-güne kadar getirmişler.

2000 yılında Akhisar Merkez Çarşı içindeki dükkanlarından başka bir de İstanbul – İzmir karayolu üzerine BP Akaryakıt ıstasyonu yanına şube açınca, daha da tanınır olmuş Köfteci Ramiz markası… Bu dönemde ünlü siyasetçiler, sporcular, sa-natçılar ve Köfteci Ramiz’in bu yetmiş küsur yıllık ününü du-yanlar burasını ziyaret etmişler. Şimdi Köfteci Ramiz artık ulusal bir marka. Yöre etlerinin değer-lendirildiği et işleme tesisinde artık sadece köfte değil sucuk üretimi de yapılıyor. Köfte, Ra-miz Usta’nın zamanındaki gibi elle şekillendirilirken, hijyen ve sanitasyon şartları sağlanarak Gıda Üretim ızin Sertifikaları alındı. Dünyanın önde gelen Gıda Denetim Kuruluşu olan ıngiliz World Certification Ser-vices firması tarafından ISO-9001 ve HACCP sertifikaları verildi.

Teşekkürler Türkiyeİlk defa Alışveriş Merkezi Ya-tırımcıları Derneği ve Avrupa Birliği kalite ödülü ve en son olarak da Anadolu Markaları ödüllerine bizi layık gören hal-kımıza minettarız.

Nefis Sütlü Tatlılar, Mutlaka Deneyin!Kendi imalatımız olan, doğal sütlerden üretilen ve içine hiçbir koruyucu ya da katkı maddesi koyulmadan siz değerli misafir-lerimizin beğenisine sunulmuş Sütlü Tatlılarımız Tüm Şubeleri-mizde! Mutlaka deneyin!

FRANCHISING SİSTEMİMİZKöfteci Ramiz markası olarak üç değişik işletmecilik sistemimiz söz konusudur. • Ana firma olarak şube

açmak.• Franchising modeliyle

bayilik vermek.• Join Venture (Ortak Giri-

şim) Ana firmayla bayii-nin iki ortak gibi restoranı işletmesi.

şube, Join Venture ya da Franc-hising hangi model olursa olsun Köfteci Ramiz’in kurumsal iş-letme anlayışı değişmemektedir. Her üç modelde karlılık, fran-chising bedeli, ürün teminleri, personel eğitimleri aynı biçimde uygulanmaktadır.

Ürünlerin Ana Firma Tarafın-dan Tedarik Edilmesi:Köfteci Ramiz restoranlarında ürünler günlük olarak Akhi-sar’daki merkezden taşınmak-tadır. Temelde köfte ve diğer et mamulleri, Ramiz özel pidesi, salata barda yer alan zeytin, zey-tinyağı, turşu grupları, bakliyat ürünleri, yarı mamul ve mamul tatlı grupları dışında yer alan taşınması rasyonel ve ekonomik olmayan ürünler için bayii ken-di belirleyeceği tedarikçilerle çalışabilmektedir.

Restoran Dekorasyon ve Mi-mari Uygulamalar:Köfteci Ramiz’in konseptini ta-şıyabilecek kendi mimar grupla-rımızla çalışılması zorunludur. Mimarlarımızın çizeceği proje yine mimarlarımızın denetimi altında sizin de seçebileceğiniz uygulamacı taşeronlarla uygu-lanabilir. Ortalama bina deko-

rasyon maliyetlerini bayilerimiz metrekare başına 1.500-2.000 TL civarlarında maletmektedir.

Franchising Bedeli, Royality Bedeli, Reklam Katkı Payı:Franchising Bedeli, ana firma tarafından, süre sınırı olmadan, bir defaya mahsus olarak alınan ücrettir. Bu bedel ve aylık yüzde şeklinde alınan bedel tamamen lokasyona göre değişmektedir. Franchising Sistemimiz için-de Reklam Katkı Payı alınmaz. Franchising Bedeli her şube için değişebilen bir rakamdır, bir çok markadan farklı olarak Köfteci Ramiz’in franchising sisteminde restoran yapılacak bina belirlenmeden, franchising bedeli belirlenemez.

Personelin Eğitimi:Açılacak restoranın yakınında ikamet eden personellerden res-toran kadrosunu oluşturmaya gayret edilmektedir. Bayii ada-yının tedarik edebileceği perso-nel ile ana firmanın varsa bölge personel havuzundan istihdam edebileceği personel Akhisar’da-ki Merkez Restoran’da ortalama üç haftalık eğitim sürecine tabii tutulur. Bu süre içinde eğitilen personelin, yeme, içme ve ko-naklama masrafları ana firma tarafından sağlanmaktadır.

Yatırımcıdan Beklenen:Köfteci Ramiz markasıyla halen üç konseptte restoran açmak-tayız. Yatırımcıdan beklenen, yalnızca finansal yatırım değil, Köfteci Ramiz markasıyla açı-labilecek farklı lokasyonlarda farklı projeler üretebilmesidir. Marka olarak yatırımcı adayla-rına yer tavsiyesinde bulunma-maktayız. Yine yatırımcının, bu işten başka işi olmaması, işinin başında uzun mesailer verebile-cek kadar zamanı olması, Köfte-ci Ramiz’in yatırımcıdan bekle-diği en önemli özelliktir.

47



48

Hedefimiz; farklı çizgimizle, lider firma olarak sektöre damga vurmak.

TR İnşaat-Nakliyat

Her biri kendi alanla-rında uzmanlaşmış, teknolojiyi ve yeni-likleri takip eden,

yenilikçi kadronun oluşturduğu ekip çalışması. Müşteri beklen-tilerine ve hedeflerine uygun projelendirme. Kavramları be-lirlenmiş, oluşumu dikkatle ele alınan kurumsal kimlik Sözüne güvenilir, organize Güçlü refe-ranslar, iş ortaklıkları Satış ön-cesi ve sonrası kusursuz servis, ve Süreklilik

Vizyonumuzİstanbul Ve Marmara Bögesli reklam sektörüne, farklı çizgi-mizle, lider firma olarak damga vurmak.

MisyonumuzMüşterilerimizin, ticari etkilin-liklerini arttırmak ve markalaş-ma süreçlerinde, ihtiyaçları olan tüm gereksimlerine (kurumsal kimlik çalışması, reklam kam-panyaları, Cephe Montalama , Lojistik Destek ve Benzer Ko-nularda ) profesyonel çözümler sunmak.

Neden Ck NakliyatHer biri kendi alanlarında uz-manlaşmış, teknolojiyi ve ye-nilikleri takip eden, yenilikçi kadronun oluşturduğu ekip ça-lışması. Müşteri beklentilerine ve hedeflerine uygun projelen-dirme. Kavramları belirlenmiş, oluşumu dikkatle ele alınan kurumsal kimlik Sözüne güve-nilir, organize Güçlü referanslar, iş ortaklıkları Satış öncesi ve sonrası kusursuz servis, ve Sü-reklilik

Araç FilomuzRenault MasterAdet : 6Ford TransitAdet : 4Peugeot BoxerAdet : 5Peugeot BoxerRenoult MasterFord Transit

MCK TAŞIMACILIK•ÖğrenciTaşımacılığıBugünün gençleri , yarının büyükleri ilkesinden yola çı-karak öğrenci taşımacılığında belirlenmiş olan standartların üzerinde resmi ve özel eğitim kurumlarının okul servisi hiz-metini yapmaktadır.

•PersonelTaşımacılığıGünümüz trafiğinde çalışan-larınızı en hızlı ve en güvenli şekilde , hava ve yol şartlarına uygun araçlarımızla , güleryüzlü personelimizle “ % 100 Müşteri Memnuniyeti “ ni ilke edinerek taşıma hizmeti vermekteyiz.

•LojistikHizmetleriMüsterilerimizin ürünlerini; istenilen yerde, istenilen za-manda, hasarsız ve en uygun maliyetle teslimi stratejisi ile yurt içi ve disinda sektör ayrı-mı yapmaksızın depolama,sev-ketme tümleşik lojistik hizmeti vermekteyiz.

Faaliyet Alanlarımız

• İnşaat• Nakliye• Servis• Montaj

49



50

Misyonumuz küresel bir gıda üretim fabrikası olmak.

TR Gıda

İstanbul’da 1.000 m2 kapalı alanda Bay Balon Markalı sakız üretimi ile sektöre adımını atmış, yeniliklere

ve gelişmelere açık olarak yolu-na devam etmiştir.

2000 yılında Esenyurt’ta 20.000 m2 lik kapalı alan üzerinde 400 çalışanı ile üretim kapasitesini katlayarak arttırmış, yerel ve uluslararası pazardaki yerini almıştır. Aylık 2200 ton üretim kapasitesi ile olan fabrikamız-da; Sakız, Yumuşak Şeker(Jelly), Sürpriz Yumurta, Marshmal-low, Çikolatalı draje olarak 5ana grupta üretim yapmaktadır.

2005 tarihinde HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Bel-gesi ve ISO 9001 Kalite Belgeleri alınmıştır.

2008 yılında ISO-22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve 2010 yılında HELAL BELGE’le-rini almaya hak kazanmıştır.

2011 yılında Saadet Gıda San.Tic. A.Ş. bünyesinde Silivri’de yeni modern bir üretim tesisi kurulmuş ve aylık üretim kapa-sitesi 600 tonluk Licorice üreti-mi ile piyasaya giriş yapmıştır.

Üretim tesislerimiz modern teknoloji ve modern laboratuar desteğiyle hijyenik şartlarda EN İYİ KALİTE ürünü tüketiciye sunmak için üretim yapmakta-dır.

SAADET GIDA olarak sektörde markalarımızı yaşatmak ama-cıyla üst düzey bilinciyle; genç, eğitimli, dinamik, yenilikçi ya-pımızla mükemmeliyetçi bir modeli örnek alarak yolumuza devam ediyoruz.

MisyonumuzEvrensel boyutta bir gıda üre-tim fabrikası olmak, çağdaş ve teknolojik makineler ile tam hijyenik bir ortamda müşteri-lerimize en iyi sağlıklı ürünleri

ulaştırabilmektir. Bu misyonu gerçekleştirebilmek için Saadet gıda bugün ulaştığı düzeyi aşa-rak mükemmelliği ölçü alan bir anlayışı amaçlamaktadır.

VizyonumuzDaima yenilikçi, kaliteden ödün vermeyen, üst düzey bilinci ile çalışan ; genç, eğitimli, dinamik yapımız ile mükemmelliği ölçü alan, araştırma ağırlıklı bir mo-deli benimsiyoruz.

Kalite ve Gıda Politikamız• Müşterilerimizin ihtiyaç

ve beklentilerini ön planda tutarak,

• Konusunda uzman perso-nelimizin katılımıyla,

• Gıda güvenliği yönetim sistemi ve etkin iletişim sağlayarak,

• Hijyenik, güvenli ürünleri,

• İnsan sağlığında ödün ver-meden,

• Yüksek verimlilikte ve za-manında üretmek.

• • Kalite sistem ve gıda gü-

venliği yönetim sistemi şartları ile gıda mevzuatı ve yasalara uygun olarak yasal gerekliliklere uyarak,

• Sürekli gelişim ilkesi ile ça-lışmak.

• Markalarımız• Jellopy• Nazar• Bay Balon• Baymelow• Cece• Çoban• Ekşiyüz• Frogger• Misket• Ocean• Povi• Punto• Tennis Balls• Yumurtoy

Saadet olarak, herşeyden önce ürettiğimiz ürünlerin kalitesine önem veriyoruz. Bu düşünce ve prensip ile tüm ürünlerimiz ve üretimimizin, kalitesinin ölçü-lüp değerlendirilerek belgelen-mesi de bizim için çok önemli.

Ürünlerimiz• Sakız1. Bay Balon2. Bay Balon Misket 3. Çoban4. Ekşiyüz5. Frogger6. Nazar7. Ocean 8. Fresh9. Punto 10. Tennis Balls

• Yumuşak Şeker1. Jellopy Paketli Ürünler2. Jellopy Seperatörlü Ürün3. Jellopy Dökme Ürünler

• Liquorice1. Jellopy Sour Belt Candy2. Jellopy Sour Wand 3. Jellopy Dökme Ürünler4. Jellopy Macaroni

Jellopy Candy Wand jellopy Candy Stick

• Marsmallow1. Baymelow2. Povi

• Sürpriz Yumurta1. Yumurtoy2. Cece

• Kakaolu Draje1. Cecebon Kokolin Draje2. Cecebon Standlı3. Cece Kokolin Dökme Dra-

je (800gr)4. Cece Kokolin Dökme Dra-

je (1000gr)

• Oyuncaklı Ürünler1. Cece Box Sürpriz Oyun-

caklı Şekerli Sakız

51



52

Sektorel ekonomi web

Business

Transcript of Sektorel ekonomi web