Seis alimentos clave para depurar el cuerpo y eliminar las toxinas que nos dañan.

Apio: el gran depurativo

Sin embargo, si existe un alimento que es el gran aliado de las dietas depurativas, ese es el apio. Tal y como se destaca desde iSalud, su alto contenido en fibra, lo hace esencial para conseguir un mayor bienestar en el organismo. Se puede consumir en caldos, como condimento en las ensaladas o en licuados. 

Espárragos, altamente diuréticos

Los expertos de iSalud aconsejan el consumo de espárragos cuando se trata de eliminar residuos perjudiciales para el organismo. Se caracterizan por ser altamente diuréticos y por tanto favorecen claramente la eliminación de toxinas a través de la orina. Tanto los blancos como los verdes, son esenciales en una dieta 'detox'. Así, pueden ser un ingrediente excelente en una ensalada o bien se pueden cocinar a la plancha en el caso de que se trate de espárragos trigueros.

Un alimento purificante: la manzana

Las manzanas es una fruta muy característica en dietas poco calóricas y depurativas. Tiene propiedades purificantes y digestivas. Como postre, asada, o bien como complemento en ensaladas o guarnición, es perfecta.

La alcachofa ayuda a no retener líquidos

Por último, tal y como se destaca desde iSalud, la alcachofa se caracteriza por disminuir la retención de líquidos y desintoxicar el hígado. Es además, muy característica para dietas de pérdida de peso. Ofrece una gran variedad de platos, puesto que puede comerse asada, hervida o a la plancha.