SE AVVENGONO SENZA MATERIA · nelle trasformazioni chimiche le sostanze originarie si dicono...
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SE AVVENGONO SENZA VARIAZIONE DELLA
COMPOSIZIONE DELLA MATERIA
LE TRASFORMAZIONI CHE PUÒ SUBIRE LA MATERIA POSSONO ESSERE DI 2 TIPI:
ES. CAMBIAMENTI DI STATO
SE AVVENGONO CON VARIAZIONE DELLA
COMPOSIZIONE DELLA MATERIA
LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE FANNO CAMBIARE LE SOSTANZE PRODUCENDONE DELLE NUOVE
TRASFORMAZIONI
CHIMICHEFISICHE
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producono un cambiamento fisico reversibiledella
materia e NON producono nuove sostanze.
sono modificazioni che comportano una variazione della composizione chimica delle sostanze originarie con formazione di nuove sostanze.
trasformazioni fisiche
trasformazioni chimiche
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NELLE TRASFORMAZIONI CHIMICHE LE SOSTANZE ORIGINARIE SI DICONO REAGENTI, LE NUOVE SOSTANZE PRENDONO IL NOME DI PRODOTTI.
reagenti →prodotti
IN UNA REAZIONE CHIMICA SI FORMANO NUOVE SOSTANZE
A + B C+ D
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QUALI SONO I REAGENTI E I PRODOTTI? CERA + OSSIGENO(ARIA) → ANIDRIDE CARBONICA + ACQUA + ENERGIA TERMICA
UNA CANDELA CHE BRUCIA E’ UNA TRASFORMAZIONE FISICA O CHIMICA?
COSA SUCCEDE SE COPRIAMO LA CANDELA CON UN BICCHIERE?
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https://gifh.wordpress.com/2011/12/19/tutto-il-fascino-della-chimica-nelle-candele-di-natale/
PER CHI VUOLE APPROFONDIRE
CIOE’ una miscela di idrocarburi saturi che ora si ottiene quasi esclusivamente dal petrolio, FORMATA DA UNA LUNGA CATENA DI CARBONIO E IDROGENO
Lo stoppino è l’anima di una candela. Il suo compito è quello di riversare verso la fiamma una quantità sufficiente di cera fusa
affinché si possa stabilire un equilibrio stabile tra la cera liquefatta che si accumula e quella che alimenta la combustione. Se l’apporto verso la fiamma è scarso, la cera liquida in eccesso si raccoglie alla
base dello stoppino e la fiamma si estingue, nel caso contrario, la cera non è più in grado di bruciare completamente, pertanto la
candela comincia a fumare.
LE CANDELE COMUNI SONO FATTE DI PARAFFINA
paraffina + ossigeno (dell’aria) → anidride carbonica + acqua (+ energia termica)
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una combustione la formazione di un precipitato giallo
formazione della ruggine
liberazione di gas es.succo di limone versato su una roccia calcarea
COME SI PUO’ RICONOSCERE UNA REAZIONE CHIMICA?
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SINTOMI DELLE REAZIONI CHIMICHE
formazione o scomparsa di un solido;
variazione di colore
formazione di bollicine (gas),liberazione di prodotti gassosi
riscaldamento o raffreddamento del recipiente in cui avviene la reazione
Emissione di energia luminosa
+
CLORURO FERRICO + TIOCIANATO DI POTASSIO→
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http://www.chimicare.org/curiosita/la-chimica-sensazionale/video-il-dentifricio-dellelefante-interpretazione-di-una-dismutazione-spettacolare/
ACQUA OSSIGENATA(aq)→ACQUA(l) + OSSIGENO (g)
REAZIONE DI DECOMPOSIZIONE DELL’ACQUA OSSIGENATA
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PER RICONOSCERE CON CERTEZZA LA NATURA DELLA TRASFORMAZIONE È NECESSARIO FAR RICORSO ALL’
ANALISI CHIMICA,
CIOÈ A UN PROCESSO DI INDAGINE CHE CI CONSENTE DI DETERMINARE CON NOTEVOLE SICUREZZA LA COMPOSIZIONE DELLE SOSTANZE.
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ELEMENTI E COMPOSTI
TUTTI I MATERIALI SULLA TERRA SONO FORMATI DA DUE TIPI DI SOSTANZE PURE: GLI ELEMENTI EI COMPOSTI.
ANALISI= PROCESSO CHIMICO CHE CI PERMETTE DI DETERMINARE LA COMPOSIZIONE DI UNA SOSTANZA
I RISULTATI DI MOLTISSIME ANALISI CI CONFERMANO CHE
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GLI ELEMENTI SONO SOSTANZE CHE NON POSSONO ESSERE ULTERIORMENTE SCOMPOSTE IN SOSTANZE PIU’ SEMPLICI ( NE’ ATTRAVERSO METODI FISICI CHE CHIMICI )
MATERIA
SOSTANZE PUREMISCUGLI
OMOGENEI ETEROGENEI ELEMENTI COMPOSTI
UN COMPOSTO È UNA SOSTANZA PURA COSTITUITA DA DUE O PIU’ ELEMENTI. Ha una composizione ben definita e costante
ESEMPI: IDROGENO, OSSIGENO , CLORO , SODIO
ESEMPI: ACQUA, CLORURO DI SODIO (SALE)