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¡Gracias por cosechar nuestra comida! AFOP’s Health & Safety Programs VOLUMEN 2 / EDICIÓN: MARZO 2014 ¡GRACIAS! Durante la Semana de Concientización sobre Trabajadores Agrícolas, el equipo de Salud y Seguridad (Health and Safety team) de AFOP quisiera tomar el momento para solidarizarse y apoyar a los trabajadores agrícolas. Para casi 1,8 millones de personas que pasan sus días cosechando los cultivos y cuidando el ganado que los estadounidenses consumen, queremos dar las gracias por hacer el tercer trabajo más peligroso de los Estados Unidos y generalmente por debajo del salario mínimo. El trabajo de alimentar a los Estados Unidos es de importancia vital y les agradecemos por los sacrificios que hacen en trabajar largas horas en condiciones muy duras. Algunos trabajadores agrícolas han pagado con sus vidas para que el resto de nosotros tengamos comida. Sabemos que se enfrentan a muchos desafíos y que han sufrido abusos. Muchas veces, usted no puede beneficiarse del fruto de su labor o gozar de los beneficios básicos de cuidado de la salud y licencia por enfermedad pagada que el resto de nosotros frecuentemente damos por hecho. ¡Ustedes merecen algo mejor! Se merecen condiciones mejoradas de vivienda y de trabajo más saludables, pero más aún, se merecen es de ser tratados con dignidad y respeto. De comunidad a comunidad le apoyamos y seguiremos en la lucha hasta que sus derechos más básicos sean respetados. ¡Gracias por todo lo que hace por nosotros diariamente! Sazón para la Salud! Del 24 a 28 de marzo del 2014

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¡Gracias por cosechar nuestra comida!

AFOP’s Health & Safety Programs

VOLUMEN 2 / EDICIÓN: MARZO 2014

¡GRACIAS!

Durante la Semana de Concientización sobre Trabajadores Agrícolas, el equipo de Salud y Seguridad (Health and Safety team) de AFOP quisiera tomar el momento para solidarizarse y apoyar a los trabajadores agrícolas. Para casi 1,8 millones de personas que pasan sus días cosechando los cultivos y cuidando el ganado que los estadounidenses consumen, queremos dar las gracias por hacer el tercer trabajo más peligroso de los Estados Unidos y generalmente por debajo del salario mínimo. El trabajo de alimentar a los Estados Unidos es de importancia vital y les agradecemos por los sacrificios que hacen en trabajar largas horas en condiciones muy duras.

Algunos trabajadores agrícolas han pagado con sus vidas para que el resto de nosotros tengamos comida. Sabemos

que se enfrentan a muchos desafíos y que han sufrido abusos. Muchas veces, usted no puede beneficiarse del fruto de su labor o gozar de los beneficios básicos de cuidado de la salud y licencia por enfermedad pagada que el resto de nosotros frecuentemente damos por hecho.

¡Ustedes merecen algo mejor! Se merecen condiciones mejoradas de vivienda y de trabajo más saludables, pero más aún, se merecen es de ser tratados con dignidad y respeto. De comunidad a comunidad le apoyamos y seguiremos en la lucha hasta que sus derechos más básicos sean respetados.

¡Gracias por todo lo que hace por nosotros diariamente!

Sazón para la Salud!

Del 24 a 28 de marzo del 2014

Page 2: Sazón para la Salud! · Paola Soria Herrera T: 443-397-9243 WICOMICO PUBLIC LIBRARY Dirección: 2300 N. Salisbury Blvd., Salisbury, MD 21801 Jorge De Jesus T:443-397-9249 NE 24-28

CESAR CHAVEZ: UNA INSPIRACIÓN Y UN ICONO

El 28 de marzo de 2014, se estrena la película Cesar Chavez por todo el país en selectos teatros. Esto no sólo es una gran manera de clausurar la Semana de Concientización sobre Trabajadores Agrícolas, sino también una maravillosa conmemoración de la vida de Cesar Chávez al celebrar su cumpleaños a fin de mes.

Chávez es un estadounidense de primera generación, nacido el 31 de marzo de 1927 en el Valle Norte del Río Gila a las afueras de Yuma, Arizona. A lo largo de su juventud y adultez, Chávez migró a través de California trabajando en los cultivos, granjas y viñedos, donde fue expuesto a las penas e injusticias de la vida de los trabajadores agrícolas.

La película documenta el origen del movimiento de trabajadores agrícolas. Cesar Chávez relata la historia del famoso líder y organizador de derechos civiles y laborales, los retos que enfrentó al ser esposo y padre tratando de criar una familia y su compromiso de garantizar un salario digno para los trabajadores agrícolas. Chávez practicó la no violencia al enfrentar la avaricia y el prejuicio en su lucha por la dignidad de los trabajadores del campo. Él fue más que un líder para los latinos, el movimiento de derechos civiles, y el movimiento de mano de obra agrícola. Chávez fue una inspiración para millones de estadounidenses de diferentes orígenes que nunca han trabajado en una granja ni lucharon para la justicia social. Su extraordinaria vida es una prueba de que un individuo tiene el poder de generar tremendo cambios en el mundo.

Vea la película el 28 de Marzo de 2014 busque un teatro: http://www.chavezmovieseeit.com

LA SEMANA NACIONAL DE CONCIENTIZACIÓN DE TRABAJADORES AGRÍCOLAS: DEL 24 AL 28 DE MARZO

Del 24 al 28 marzo se celebra Semana de Concientización sobre Trabajadores Agrícolas (NFAW)

Esta es una semana de acción en el que las comunidades buscan llamar la atención a los problemas que enfrentan los trabajadores agrícolas en nuestras propias comunidades. La Semana de Concientización sobre Trabajadores Agrícolas no se trata solamente de crear conciencia sobre las condiciones del trabajo de los trabajadores agrícolas sino también realzar y celebrar las contribuciones importantes que los trabajadores agrícolas hacen a nuestra vida cotidiana. Muchas organizaciones por todo el país organizarán o participarán en eventos durante la semana honrando a los trabajadores agrícolas. ¿CÓMO VA A PARTICIPAR USTED?

El Programa de Salud y Seguridad de la Asociación de Programas de Oportunidad para Trabajadores Agrícolas (AFOP) estará asistiendo en una COLECTA DE CAMISAS DE MANGA LARGA en nuestros estados participantes. Si desea participar, por favor revise el directorio de la página siguiente para obtener más información o nuestro sitio www.afop.org. ¡ÚNASE A NOSOTROS!

Use #NFAW2014 en Facebook o Twitter

Todos podemos hacer algo bueno y contribuir a la comunidad de trabajadores agrícolas. ¿Qué está esperando?

¿Tienes

comida?

¡Dale gracias

a un

trabajador

agrícola!

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1000 GRACIAS EN FORMA DE CAMISAS DE MANGA LARGA Nuestra meta es colectar 1.000 camisas de manga larga en una semana para trabajadores agrícolas.

DIRECTORIO DE LOS DESTINOS DE DEJAR: para más destinos mire www.afop.org

ESTADO FECHA UBICACIÓN CONTACTO

AL 24-28 de

marzo

BOYS AND GIRLS CLUB SEMMES Dirección: 3810 Wulff Rd. E., Semmes, AL 36575

Elizabeth Medina T: 251-327-3991

WORLD OUTREACH CENTER Dirección: 2115 2

nd Ave. East, Oneonta, AL 35121

Kendra Jennings T: 205-446-3162

HOUSTON COUNTY FARM CENTER Dirección: 1701 E. Cottonwood Rd., Dothan, AL 36301

James Wright T: 334-202-4247

CA 24-28 de

marzo

PROTEUS, INC. OFFICE IN PORTERVILLE Dirección: 54 N. Main Ste. 10, Porterville, CA 93257

Joan Cuadra T: 559-679-6015

PROTEUS, INC. OFFICE IN FRESNO Dirección: 3454 E. Date Ave. Fresno, CA 93706

Maria Elena Mendoza T: 559-731-9745

IA 24-28 de

marzo

IOWA STATE UNIVERSITY EXTENSION OFFICE Dirección: 3109 Old Highway 218 South, Iowa City, IA 52246

Bonnie German T: 319-248-0178

PROTEUS, INC. OFFICE IN DES MOINES Dirección: 3850 Merle Hay Rd., Ste. 100, Des Moines, IA 50310

Natalie Harding T: 515-271-5306

MD 24-28 de

marzo

SALISBURY AREA CHAMBER OF COMMERCE Dirección: 144 E. Main St., Salisbury, MD 21801

Paola Soria Herrera T: 443-397-9243

WICOMICO PUBLIC LIBRARY Dirección: 2300 N. Salisbury Blvd., Salisbury, MD 21801

Jorge De Jesus T:443-397-9249

NE 24-28 de

marzo

SOUTHEAST COMMUNITY COLLEGE –MILFORD CAMPUS Dirección: 600 State St., Milford, NE 68405

Susan Billups T: 402-805-4004

LINCOLN BEREAN CHURCH Dirección: 6400 South 70

th St., Lincoln, NE 68516

NJ 24-28 de

marzo

DIBIASE PRE-SCHOOL Dirección: 2040 County Road 681, Vineland, NJ 08361 Jaime Gomez

T: 856-373-6946 HOLLY CITY FAMILY SUCCESS CENTER Dirección: 309 Buck Street, Millville, NJ 08332

NM 24-28 de

marzo

SOUTHWEST REGION - HELP - NM OFFICE Dirección: 2801 E. Missouri Ste. 25, Las Cruces, NM 88011

Victor Cabrera T: 575-526-2402

NORTHEAST REGION - HELP- NM OFFICE Dirección: 1212 National Ave., Las Vegas, NM 87701

Ben Sanchez T:505-425-9307

OK 24-28 de

marzo

BANK 2 BUILDING Dirección: 909 S. Meridian Ave., Ste. 701, Oklahoma City, OK 73108 Patty Murillo

T: 405-840-7077 WORKFORCE OKLAHOMA – MIAMI CENTER Dirección: 121 N. Main St., Miami, OK 74354

PA 24-28 de

marzo

PATHSTONE, CORP. OFFICE IN READING Dirección: 121 South Second St., Reading, PA 19602 Mellisa Reyes

T: 717-677-6150 PATHSTONE, CORP. OFFICE IN ASPERS Dirección: 2150 Carlisle Rd., Aspers, PA 17304

PR 24-28 de

marzo

PATHSTONE, CORP. OFFICE IN PONCE Dirección: 606 Ave Tito Castro, Ste. 209, La Rambla Plaza, Ponce, PR 00716

Albert Rivera T: 787-947-6590

PATHSTONE, CORP. OFFICE IN ARECIBO Dirección: Ave Jose A. Cedeño, #521, Arecibo, PR 00612

VA 25 de marzo 26 de marzo

GRELEN NURSERY Dirección: 15111 Yager Rd., Somerset, VA 22972 Roberto Quintero

T:757-235-0168 TELAMON CORP. OFFICE IN MONTROSS Dirección: 112 Peach Grove Ln. #F5, Montross, VA 22520

MANGA LARGA ES UN REQUISITO

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CONCINANDO CON SAZON…

Infusión de Aguas para la energía e hidratación

Ponga toda la fruta en el agua a su gusto, y deje reposar al menos 30 minutos antes de beber. TRATE DE MEZCLAR LOS SIGUIENTES INGREDIENTES:

Té verde, menta y limón – quema de grasa, ayuda con la digestión, dolores de cabeza, congestión y el aliento

Fresa y kiwi – la salud cardiovascular (corazón), la protección del sistema inmune, y la regulación del azúcar en la

sangre y también la digestión

Pepino y limón – el control de peso de agua, distención abdominal, el control del apetito, la hidratación y la

digestión

Limón y naranja – la digestión, la vitamina C, la defensa inmune y la acidez (bebe al tiempo)

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¡Comparta sus recetas con nosotros! Mande por correo electrónico a: [email protected] o publique en nuestra página de Facebook.

¡Consejos Saludables! USOS DEL AGUA OXIGENADA

Blanquear Ropa – una alternativa a blanqueador: Añade una taza de agua oxigenada a la ropa blanca para blanquearla.

Cepillo de dientes – Remoje el cepillo en agua oxigenada para mantenerlo libre de gérmenes.

Desinfectante de frutas y verduras – Utilice agua oxigenada de grado alimenticio para rociar las frutas y verduras. Permite que repose durante unos minutos antes de enjuagar y secar. El agua oxigenada va a matar organismos dañinos, haciendo los alimentos seguros para comer. (Asegurarse de usar agua limpia para el enjuague.)

Visite http://bit.ly/19Coyrd para más información.

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Association of Farmworker Opportunity Programs 1726 M St. NW Ste. 602, Washington, DC 20036