Sarbatoarea Gustului - Fête du Goût 2015 ROMHOTEL
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ROMHOTEL (Salon HORECA)12 – 15 novembre 2015
Sous l’égide de la « Fête du Goût » un espace pour promouvoirles terroirs français, les Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) les A.O.P.
- Approche du marché du Food-Service en Roumanie- Rencontre avec des opérateurs
De front, sur le même lieu, aux mêmes dates : TTR II (Foire du Tourisme de Roumanie) ; PRODUSE TRADITIONALE (produits roumains).
www.sarbatoarea-gustului.ro & www.romhotel.ro
Avec partenaires presse, VIP invités et Partenaires
12 NovembreGoûts & Destinations Worldwide à l’occasion de l’ouverture officielle, cocktail inaugural pour les 2 salons (Tourisme & Horeca)
13 Novembre Carrefour des Métiers de BoucheMaster Class Frédéric Jaunault
14 novembre2 Master Class Paul Bocuse
15 novembreConcours Professionnel « Coupe de Roumanie du Sandwich® »
4 Jours de valorisation de la cuisine
Sărbătoarea GustuluiROMHOTEL-ROMEXPO
12-15 novembre 2015
Cuisines du monde - Inauguration salon
France
Canada
Liban
JaponItalie
Belgique
Espagne
Suède
GrèceRoumanie
Cocktail pour les exposants et officialités : 500 invités
« Goûts & Destinations »12 novembre 2015
Chefs étrangers invités à présenter la cuisine de
leur pays lors de l’inauguration du salon
ROMHOTEL11h00 – 16h00
Edition 2015
Maroc
Sărbătoarea Gustului
Suisse
Dans un secteur en pleine mutation qui offre desperspectives importantes d’embauche, lespartenaires présentent leur métiers auxprofessionnels, aux élèves et étudiants del’alimentation et de la restauration.
Evènement médiatisé
Promouvoir les métiers de l’agroalimentaire
Evènement pour le mieux manger et la transmission des valeurs
Entretiens avec les professeurs,les élèves
et les partenaires
Rencontre avec les Métiers de Bouche13 novembre 2015
Sărbătoarea Gustului
ROMHOTEL-ROMEXPOMaster Class Frédéric Jaunault
13 novembre 2015
Centre de Formation Frédéric Jaunault
Academie du Fruit et Legume
Sensibiliser les F&B et cuisiniers lors decours de perfectionnement organisés par laFête du Goût.Comment valoriser les fruits et les légumesdans les préparations.
40 participants – 2 modules de formation
Transmission d’un savoir-faire reconnu internationalement et connaissance des nouvelles tendances si des variétés de légumes oubliés.
Frederic Jaunault
Chef consultant de renommée mondiale
Sărbătoarea Gustului
L’école de cuisine Paul Bocuse
Tous les Chefs formateurs sont issus desbrigades des restaurants de Paul Bocuse. Laculture du produit et de la bonne cuisinefamiliale
FORUM DE LA GASTRONOMIEMaster Class d’exception
14 novembre 2015
Section Professionnelle
Le meilleur Sandwich : Finale nationale
Coupe de Roumanie du Sandwich®
15 novembre 2015
Avec le soutien de l’Association
Des Chefs de la République de France
Sărbătoarea Gustului
PARTENAIRES MEDIA STRATEGIQUES