São Paulo, Setembro 2010

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São Paulo, Setembro 2010 GOVERNO DO ESTADO DA BAHIA Secretaria de Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária

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São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DO ESTADO DA BAHIASecretaria de Agricultura, Irrigação

e Reforma Agrária

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Área plantada de 350 mil ha; Produção de 5 milhões de t/ano; Terras aptas e recursos hídricos abundantes; Possibilidade de duas ou mais colheitas/ano; 2º maior produtor e exportador de frutas frescas do Brasil; Principal exportador de manga e uva do Brasil; Potencial para implantação de agroindústrias/packing house;Pólos consolidados e estruturados para exportação; Altos índices de produtividade nas áreas irrigadas com estrutura de

pós colheita; Certificações de conformidade adotados pelos mercados mundiais; Setor com alta empregabilidade;Mão de obra qualificada e especializada.

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DA FRUTICULTURA

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3,367 3,565

3,844 3,681 3,761

3,973

4,848 5,114

5,411 5,207 5,231

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009* 2010*

Milhões de toneladas

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE FRUTAS, 2000/2010*

GOVERNO DA BAHIA

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FRUTASRANKING

NACIONAL

Banana 1º

Coco da Baía 1º

Cacau 1º

Mamão 1º

Manga 1º

Maracujá 1º

Graviola 1º

Pinha 1º

Laranja 2º

Melancia 2º

FRUTASRANKING

NACIONAL

Marmelo 3º

Melão 3º

Limão 3º

Uva 4º

Abacaxi 4º

Goiaba 4º

Maçã 5º

Castanha de Caju 6º

Tangerina 6º

Caqui 8º

BAHIA

RANKING NACIONAL DE FRUTAS, 2010*

Fonte: IBGE/LSPA - PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

GOVERNO DA BAHIA

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

Fonte: SEAGRI/BAFonte: SEAGRI/BA

OESTE (Barreiras)BananaCocoCitros Mamão

IRECÊPinha Melancia

MÉDIO SÃO FRANCISCO(Bom Jesus da Lapa)BananaMangaMaracujáMelancia

VALE DO SÃO FRANCISCOUvaMangaMelãoBanana CocoGoiabaMelancia

NORDESTECocoLaranjaMaracujáAcerolaCaju

LITORAL NORTE/RECÔNCAVOLaranjaCoco

EXTREMO SULMamãoBananaCocoMelancia

CHAPADA DIAMANTINA(Itaberaba)AbacaxiCitros

SUDOESTE(Liv. N. Senhora)MangaBananaMaracujáCoco

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

Juazeiro destaca-se como um dos principais

centros de produção e exportação de frutas

frescas do País.

Todas as culturas são provenientes de áreas

irrigadas sendo as mais importantes:

manga (Tommy, Haden, Palmer e Keith);

uva (Itália, Red globe, Benitake e Festival) com

duas colheitas anuais;

goiaba (Paluma, Rica e Pera);

banana (Pacovan e Prata anã);

coco (Anão).

VALE DO SÃO FRANCISCO(JUAZEIRO)

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

Engloba os polos de Barreiras e Bom Jesus da Lapa;

A fruticultura está em pleno crescimento com excelentes

resultados envolvendo cultivos:

banana (Pacovan, Maçã, Prata anã e Nanicão);

limão (Taiti);

mamão (Havaí e Formosa),

melancia e pinha.

além do potencial para os cultivos

de abacate, acerola e abacaxi.

REGIÃO OESTE(BARREIRAS)

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

Engloba o polo de Bom Jesus da Lapa;

A fruticultura está presente predominantemente nos

projetos federais de irrigação, envolvendo cultivos:

banana (Pacovan, Maçã, Prata anã e Nanicão);

manga;

Maracujá;

Melancia.

MÉDIO SÃO FRANCISCO (BOM JESUS DA LAPA)

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

A agricultura irrigada da Bacia do Rio de Contas

tem como referência os cultivos:

manga (Tommy, Haden e Palmer);

maracujá (Amarelo);

banana (Pacovan, e Prata anã).

Com a perspectiva de instalação de

agroindústrias de sucos e polpas a diversificação

da produção inclui novos plantios como goiaba e

abacaxi.

REGIÃO SUDOESTE(LIVRAMENTO DE N. SENHORA)

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

A mais importante exploração frutícola é o mamão

(Havaí e Formosa) com a maior área plantada do

país (12.000 hectares dos 16 mil ha da Bahia).

Outras culturas têm sido

implantadas com bons

resultados destacando-se:

coco (Anão);

graviola;

pinha e;

macadâmia.

REGIÃO EXTREMO SUL

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

Engloba o polo de Itaberaba e grande parte da

Chapada Diamantina é a maior produtora e

exportadora de Limão (Taití) do Estado;

Tem também se destacado na produção e

comercialização de abacaxí (Pérola);

Na parte alta da bacia existem cultivos de

frutas de clima temperado bons resultados

econômicos: maçã;

morango;

caqui;

ameixa,

figo e pêssego.

oliveira.

CHAPADA DIAMANTINA (ITABERABA)

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

As principais frutas cultivadas nesta região

são:

coco (Anão e Gigante),

laranja (Pera),

maracujá (Amarelo) e

acerola.

O caju apresenta-se com importante

perspectiva econômica, prevendo-se sua

expansão para os próximos anos, o que

certamente demandará a instalação de

agroindústrias na região.

REGIÃO NORDESTE

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BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS

GOVERNO DA BAHIA

Grande produtora de pinha e melão,

apresenta-se como a mais importante

área de expansão da fruticultura

praticada no Sub-Médio São Francisco

(Juazeiro), não só pela proximidade e

características climáticas similares,

como também, em função da

implantação do projeto Baixio de Irecê.

REGIÃO IRECÊ

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Juazeiro – Vale S. Francisco/BA

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GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE MANGA, 1990/2010

651

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Mil toneladas

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

Primeiro produtor nacional, a Bahia participou com 40% da produção brasileira, em 2009. A produção baiana cresceu mais de quatro vezes em pouco mais de dez anos.

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Juazeiro – Vale S. Francisco/BA

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ABACAXI

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE UVA, 1990/2009

90,5

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Mil toneladas

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

Em 2008/09, as exportações de uvas foram prejudicadas pela baixa demanda do mercado externo, face a Crise Internacional. Foram exportadas 21 mil toneladas de uvas frescas, com destaque para as uvas sem sementes, US$ 44 milhões. Os

principais destinos foram: Holanda, Reino Unido, EUA.

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Ponto Novo – Região Nordeste/BA

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ABACAXI

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE BANANA, 2000/2010

1,44

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Em milhões t

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

A Bahia é o principal Estado produtor de banana, primeira área livre de SigatokaNegra do Brasil produz 20% da fruta do país e está presente em mais de 340

municípios baianos.

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Porto Seguro - Extremo Sul/BA

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ABACAXI

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE MAMÃO, 2000/2010

902,5

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Mil toneladas

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

Com uma produção anual de 902 mil toneladas e um VBP em torno de R$ 369 milhões (faturamento), a produção já se estende por uma área de 16 mil hectares, gerando

cerca de 10 mil empregos diretos no campo e 15 mil indiretos.

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Itaberaba – Região do Paraguaçu/BA

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GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE ABACAXI, 2000/2010

187.521

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

200.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Em mil frutos

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

O abacaxi baiano é conhecido pelo alto teor de açúcar, com brix variando de 12 a 17, resultado direto da grande insolação na região de Itaberaba. A Europa é a

principal rota do abacaxi baiano, cuja variedade “pérola” vem conquistando um grande número de admiradores no continente.

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Juazeiro – Vale S. Francisco/BA

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ABACAXI

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE MELANCIA, 2000/2010

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

321,2

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Em mil toneladas

A Bahia é o segundo maior produtor de melancia do país, além de abastecer o mercado interno, iniciou suas exportações de melancias frescas para Espanha e

Holanda em 2008.

Page 26: São Paulo, Setembro 2010

Rio Real – Litoral Norte/BA

Page 27: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE CITROS*, 1990/2010

1,17

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Em milhão toneladas

Fonte: IBGE/PAM

* Citros = Laranja, limão e tangerina

A Bahia é o 2º produtor nacional de laranja e limão. Destacam-se na nova citricultura baiana as regiões do Litoral Norte e Oeste, alcançando altas

produtividades e foco no mercado externo.

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ABACAXI

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

PARTICIPAÇÃO DA FRUTICULTURA NA ÁREA IRRIGADA

352 mil hectares Irrigados: 42% Hortifruticultura

Com Potencial para 638 mil

hectares

Em %

Page 29: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA

PARTICIPAÇÃO DA HORTIFRUTICULTURA NO VBP, 2009(VBP Total: R$ 16,49 bilhões)

GOVERNO DA BAHIA

Fonte: SEAGRI/SPAFonte: SEAGRI/SPAFonte: SEAGRI/SPAFonte: SEAGRI/SPA

Fonte: SEAGRI/BA

R$ 3 bilhões

R$ 288 milhões

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16,827,0

30,336,5

45,0

54,4

81,5 76,9

104,1

115,8

138,6

155,8

114,9

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

140,0

160,0

180,0

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Em US$ Milhões FOB

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EXPORTAÇÕES DE FRUTAS E SUAS PREPARAÇÕES, 1997/2009

Fonte: MDIC/ALICEWEB

Elaboração: SEAGRI/BA

Diminuição da demanda

mundial, resultado da

Crise Internacional.

Page 31: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

EXPORTAÇÕES DE FRUTAS E SUAS PREPARAÇÕES, 2009

Fonte: MDIC/ALICEWEB

Elaboração: SEAGRI/BA

PRINCIPAIS FRUTAS E PREPARADOS EXPORTADOS

1 MANGAS FRESCAS OU SECAS

10 ABACATES FRESCOS OU SECOS

2 UVAS FRESCAS 11 BANANAS FRESCAS

3 LIMÕES E LIMAS 12 ABACAXIS FRESCOS

4 MAMÕES (PAPAIAS) 13 GOIABAS FRESCA

5 MELÕES FRESCOS 14 LARANJAS FRESCAS

6 FIGOS FRESCOS 15 GELÉIAS ...

7 MELANCIAS FRESCAS... 16 DOCES,PURÊS ...

8 COCOS FRESCOS 17 ABACAXIS CONSERV.

9 COCOS SECOS 18 MORANGOS PREP.

Page 32: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE FRUTAS, 2009

A BAHIA EXPORTA FRUTAS E PREPARAÇÕES PARA APROXIMADAMENTE 50 PAÍSES !

1 PAISES BAIXOS (HOLANDA) 10 FRANÇA

2 EUA 11 ITÁLIA

3 REINO UNIDO 12 JAPÃO

4 PORTUGAL 13 ISRAEL

5 BÉLGICA 14 TAIWAN

6 ALEMANHA 15 LUXEMBURGO

7 ESPANHA 16 CHILE

8 CANADÁ 17 SUÉCIA

9 ARGENTINA 18 RÚSSIA

Fonte: MDIC/ALICEWEB

Page 33: São Paulo, Setembro 2010

Horticultura da Bahia

GOVERNO DA BAHIA

Page 34: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA

PRINCIPAIS PÓLOS DE PRODUÇÃO HORTÍCOLA

GOVERNO DA BAHIA

Fonte: SEAGRI/BA

JUAZEIRO

MATA DE

SÃO JOÃO

SALVADOR

JAGUAQUARA

IBICOARA/MUCUGÊ

JEQUIÉ

IRECÊ

Mucuri

JUAZEIROCebolaAbóboraPimentãoTomateQuiabo

JAGUAQUARABatata DoceBerinjelaCenouraQuiaboJilóBeterrabaPimentãoTomateChuchuAbóbora

IRECÊAbóboraChuchuCenouraAlhoPimentãoBeterrabaFolhosas

MATA DE S. JOÃOAbóboraChuchuCenouraPimentãoBeterrabaTomateBatata DoceFolhosasRepolho PepinoQuiabo

JEQUIÉChuchuPimentãoTomateFolhosasQuiabo

IBICOARA/MUCUGÊAbóboraCenouraPimentãoBeterrabaTomateFolhosasPepinoQuiabo

Page 35: São Paulo, Setembro 2010

Solo, clima e topografia favoráveis; Atividade econômica altamente intensiva; Elevada produção física e rendimento bruto e líquido/ha; Utilização de tecnologias modernas; Reduzido tamanho da área ocupada, porém intensamente

utilizada; Sistema de exploração especializado e exigente em qualidade

principalmente no aspecto comercial; Cultivos intensificados durante todo o ano em sistema de plantio

seqüencial; Diversidade climática do Estado permite a produção de 60 espécies

de hortaliças; Proximidade dos grandes centros consumidores; Potencialidade para a exportação.

BAHIA

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DA HORTICULTURA

GOVERNO DA BAHIA

Page 36: São Paulo, Setembro 2010

OLERÍCOLASRANKING

NACIONAL

Hortelã 1º

Cebola 2º

Cenoura 2º

Quiabo 2º

Manjericão 2º

Alecrim 2º

Espinafre 2º

Coentro 3º

Erva Doce 3º

Beterraba 4º

OLERÍCOLASRANKING

NACIONAL

Bertalha 4º

Maxixe 4º

Pimenta 4º

Tomate 4º

Aipo 5º

Couve 5º

Jiló 5º

Pimentão 5º

Cebolinha 6º

Rúcula 6º

BAHIA

RANKING NACIONAL DE OLERÍCOLAS

Fonte: IBGE – Censo Agropecuário -2006

GOVERNO DA BAHIAGOVERNO DA BAHIA

Page 37: São Paulo, Setembro 2010

Sento Sé – Vale S. Francisco/BA

Page 38: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE CEBOLA, 2000/2008

Fonte: IBGE/PAM

A Bahia é o 2º produtor nacional de cebola, cultura produzida em sua maioria por agricultores familiares do Vale do São Francisco.

255.851

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Toneladas

GOVERNO DA BAHIA

Page 39: São Paulo, Setembro 2010

Novo Horizonte – Chapada Diamantina/BA

Page 40: São Paulo, Setembro 2010

ABACAXIBAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE ALHO, 2000/2010

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

5º Estado produtor de alho a Bahia vem recuperando sua produção. As ações de pesquisa da EBDA na Chapada Diamantina com plantios de sementes de alho livre de vírus, vem possibilitando um incremento de até 40% na produtividade da cultura.

6.336

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Toneladas

GOVERNO DA BAHIA

Page 41: São Paulo, Setembro 2010

Ibicoara – Chapada Diamantina/BA

Page 42: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA

EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DE TOMATE, 2000/2009

Fonte: IBGE/PAM

* Dados sujeitos a mudanças.

Quarto maior produtor de tomate do Brasil, a Bahia se prepara para instalar nova unidade de agroindustrialização da produção na Região Oeste.

315.430

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Toneladas

GOVERNO DA BAHIA

Page 43: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

RESULTADOS ALCANÇADOS

Criação das Câmaras Setoriais da Bahia:CÂMARAS

ALGODÃO GUARANÁ

APICULTURA HORTALIÇAS

CACAU LEITE

CAFÉ MANDIOCA

CANA DE AÇÚCAR OLEAGINOSAS

CARNE PESCA AQUIC.

FIBRAS NATURAIS SERINGUEIRA

FRUTICULTURA SILVICULTURA

GRÃOS REL. INTERNAC.

SUBCÂMARAS

AVES E SUÍNOSBOVINOS E BUBALINOS

CAPRINOS E OVINOS

FRUTICULTURA TROPICAL E TEMPERADA

CITRICULTURA -

Page 44: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

RESULTADOS ALCANÇADOS

O Plano Agrícola e Pecuário do Estado da Bahia disponibilizará R$ 4,21 bilhõespara a safra 2010/2011. Deste total, R$ 3,21 bilhões serão destinados à

agricultura empresarial e aos médios produtores e R$ 1 bilhão para agricultura

familiar.

Page 45: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

RESULTADOS ALCANÇADOS

Renegociação das Dívidas dos

Hortifruticultores da Região

do Vale do São Francisco:

Page 46: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

RESULTADOS ALCANÇADOS

Programa Controle de Moscas-das-Frutas

Projeto Fitossanitário do Abacaxi

Manejo Integrado das Pragas das Anonáceas

Prevenção à Sigatoka-Negra

Systems Approach para a Cultura do Mamão

Programa Fitossanitário da Cultura dos Citros

Defesa Agropecuária intensiva:

Page 47: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

RESULTADOS ALCANÇADOS

Programa Fitossanitário da Cultura dos Citros:

Page 48: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

RESULTADOS ALCANÇADOS

Iª BIOFÁBRICA DO BRASIL – JUAZEIRO/BA:

Page 49: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

Projeto de Consolidação do Pólo de Produção na Chapada

Diamantina:

UVAS VINÍFERAS - Produção de Vinhos Finos por Pequenas

Vinícolas.

FRUTAS SUBTROPICAIS - ameixa, caqui, nêspera, pêra,

pêssego, marmelo, maçã, cereja, figo, (oliva);

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

Page 50: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

Programa de Desenvolvimento Sustentável da Citricultura:

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

Estabelecer ações sistemáticas para

eliminar os gargalos da citricultura

baiana;

Contribuir para a revitalização e

fortalecimento do setor, através de

parcerias:

Governo do Estado;

Governo Federal;

Prefeituras Municipais;

Câmara Setorial da Citricultura;

Associações e Cooperativas;

Iniciativa privada; e

Instituições de ensino, pesquisa e

extensão.

Page 51: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

Implantação de Agroindústria de Processamento de

Laranja no município de Rio Real – Litoral Norte, principal

pólo citrícola do Estado e segundo do país:

Suco concentrado de Laranja.

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

Page 52: São Paulo, Setembro 2010

Projeto Produção de OLERÍCOLAS na Chapada Diamantina Cenoura

Batata

Folhagens

Tomate

Beterraba

Alho

Abóbora

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

A Chapada Diamantina é uma das regiõesdo Estado mais importantes na produçãode olerícolas, encontram-se desde osmini, pequenos e médios produtores, atéas grandes empresas, produzindo emlarga escala.

Agropólo

Ibicoara/ Mucugê

GOVERNO DA BAHIA

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GOVERNO DA BAHIA

Projeto Implantação Agroindústria de Produção de Banana

Chips:

Empreendimento do grupo venezuelano Alina do Brasil Alimentos Nacionais do Brasil Ltda a ser instalado no município de Wenceslau Guimarães/BA:

Investimento R$ 2,5 milhões; Geração de 60 empregos diretos; Capacidade inicial para processar 60 toneladas de banana/semana.

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

Page 54: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

Projeto Implantação Agroindústria de Processamento de

Frutas no Vale do São Francisco:

Produção de sucos naturais e concentrados, polpa, frutas

secas/desidratadas, compotas e saladas de frutas.

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

PARCEIROS:

Estado/SEAGRI;

Empresa Special Fruit S.A;

AFRUPEC;

Manga Brasil e Associação de Mandacaru.

manga, uva, abacaxi, graviola, mamão, romã, maracujá, umbu, acerola, banana, grapefruit, etc.

Page 55: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

Projetos Estaduais de Irrigação: Fomentam o desenvolvimento

através da horticultura e fruticultura irrigada, com foco na estruturação e

fortalecimento das cadeias produtivas.

BAHIA

PROJETOS EM ANDAMENTO

Page 56: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA

OPORTUNIDADE DE INVESTIMENTOS FRUTICULTURA

Potencial para implantação de agroindústrias de:

- Sucos concentrados;

- Doces e Geléias diversas;

- Polpas de Frutas;

- Frutas cristalizadas;

- Frutas desidratadas e congeladas.

Produção de frutas de mesa tendo em vista o aumento

do consumo interno e para exportação;

Implantação de parque industrial para

produção de vinhos, espumantes e

suco de uva.

GOVERNO DA BAHIA

Page 57: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA

OPORTUNIDADE DE INVESTIMENTOS OLERÍCOLAS

Implantação de Indústria de Processamento de

hortaliças;

Produção de batata para álcool farmacêutico;

Utilização do subproduto da batata para ração animal;

Disponibilidade de áreas para projetos de hortaliças

irrigadas.

GOVERNO DA BAHIA

Page 58: São Paulo, Setembro 2010

GOVERNO DA BAHIA

BAHIA

OUTRAS OPORTUNIDADE DE INVESTIMENTOS

INSUMOS:

Biotecnologia.

Sementes e mudas.

Defensivos agrícolas.

Implementos agrícolas.

Máquinas, equipamentos.

Indústria de tratores e máquinas agrícolas.

TRANSFORMAÇÃO:

Resfriamento/congelamento.

Frutas desidratadas.

SERVIÇOS:

Consultoria.

Marketing.

Logística.

Comercialização.

Transporte.

Ionização de alimentos.

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GOVERNO DA BAHIA

DESENVOLVE – Programa de Desenvolvimento

Industrial e de Integração Econômica do Estado da Bahia.

Assistência Técnica;

Pesquisa Agrícola;

Parceria com Agentes Financeiros;

Geração e Difusão de Tecnologia;

Defesa Fitossanitária.

BAHIA

INCENTIVOS E APOIO GOVERNAMENTAL

Page 60: São Paulo, Setembro 2010

AGRICULTURA ON LINE – MAIORES INFORMAÇÕES

www.seagri.ba.gov.br

(71) 3115-2783

GOVERNO DA BAHIA

OBRIGADO !

Page 61: São Paulo, Setembro 2010

BAHIA. Nessa terra em se plantando tudo dá.

GOVERNO DO ESTADO DA BAHIASecretaria de Agricultura, Irrigação

e Reforma Agrária