San Fernando Campaña: "Jueves de Pavita"
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Experiencias que enseñan ANDA 09.10.2013
CasoJueves de Pavita
San Fernando
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Experiencias que enseñan ANDA
Contenido
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Que veremos:
1. Planeamiento Estratégico.
Producto: Carne de Pavita Trozada
2. Fases:
2011: Relanzamiento Carne de Pavita.
“Para los Barraza que comen bajo en grasa”
2012: Mantenimiento: “Jueves de Pavita”2013: Refuerzo: Jueves de Pavita 2 “Farfán”
San Fernando: Jueves de Pavita
Jueves de Pavita
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Planeamiento Estratégico
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Producto: Carne de Pavita Trozada
San Fernando: Jueves de Pavita
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Objetivo
Incrementar el bajo y estacional consumo de la Carne de Pavita (1Kg/Año).
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Fases
1 2 3Posicionar“Rica y Sana”Lanzar ProductosCon Valor Agregado
Incrementar la frecuencia de Consumo
Marcar Territorio, capitalizando Marca
San Fernando: Jueves de Pavita
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Planes
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Fases
1San Fernando: Jueves de Pavita
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2011San Fernando: Jueves de Pavita
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Objetivos de Marketing
1. Posicionar la carne de pavita como Rica y Sana
2. Revalorizar la carne de pavita
3. Incrementar las ventas
Idea de Campaña
San Fernando: Jueves de Pavita
Rica y Sana
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CampañaPara los Barraza que comen bajo en grasaMayo de 2011
Una familia sanacome Pavitauna vez por semana
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Resultados
Nivel de recordación de 79%
93% consideró que la pavita era más sana que otras carnes
Se incrementaron las ventas en 35% vs el 2010.
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Resultados – Pavita Trozada
San Fernando: Jueves de Pavita
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Fases
2San Fernando: Jueves de Pavita
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2012San Fernando: Jueves de Pavita
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Incrementar el consumo de 1 vez al mes
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a 1 vez por semana!
San Fernando: Jueves de Pavita
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Objetivos de Marketing
1. Incrementar la frecuencia de consumo semanal de 35 a 45%
2. Aumentar las ventas anuales en 20% vs 2011
Idea de Campaña
Jueves de Pavita
San Fernando: Jueves de Pavita
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CampañaJueves de Pavita
Mayo de 2012
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Mix de Medios
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Vallas
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Camiones
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BTL
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Recetario
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POP Mercados
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Afiche
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Polipasacalles
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POP Autoservicios
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Jalavista
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Rompetráfico
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Separador de carnes
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On line
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Aplicación en Facebook
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Pop Up El Comercio
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Rebotes
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41 San Fernando: Jueves de Pavita
Menú Centro de Lima
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42 San Fernando: Jueves de Pavita
Menú Restaurante La Bistecca
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43 San Fernando: Jueves de Pavita
Colegio André Malraux
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44 San Fernando: Jueves de Pavita
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Otros
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Otros
San Fernando: Jueves de Pavita
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Otros
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Otros
San Fernando: Jueves de Pavita
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Resultados
Se incrementó la frecuencia de consumo de 35 a 48%.
Las ventas netas se incrementaron en 40% vs el año anterior
San Fernando: Jueves de Pavita
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50
La estrategia continuaba
San Fernando: Jueves de Pavita
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2013San Fernando: Jueves de Pavita
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Fases
3San Fernando: Jueves de Pavita
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Objetivos de Marketing
1. Construir sobre el cambio de hábito de consumo semanal
2. Capitalizar sobre la Marca Ahora empacada
Idea de CampañaUna familia sana come pavita una vez por
semana+
Jueves de Pavita
San Fernando: Jueves de Pavita
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54
CampañaJueves de Pavita 2
Mayo de 2013
Los Farfán
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55
Resultados
Próximamente . . .
San Fernando: Jueves de Pavita
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56
¿Preguntas?
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57 San Fernando: Jueves de Pavita
¡Gracias!Juan Pablo KlingenbergerGerente Corporativo de Marketing
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