SAMBUTAN KETUA TIM PENGGERAK PKK PROVINSI LAMPUNG

DALAM ACARA PEMBUKAAN ORIENTASI HATINYA PKKDAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN B2SA

TINGKAT KABUPATEN/KOTA PROVINSI LAMPUNGSelasa, 26 Mei 2015

Assalamualaikum Warohmatullohi Wabarokatuh. Selamat Pagi dan Salam Sejahtera bagi kita semua

Tabik Pun........

Yth, ibu-ibu Anggota Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung Yth. Ibu, Bapak narasumber Yth. Ibu – ibu peserta Orientasi dan undangan yang Berbahagia

Mengawali sambutan ini marilah kita mengucapkan Puji dan Syukur kehadirat Allah SWT karena atas Limpahan Rahmat, hidayah dan Inayah- Nya, kita dapat bersama-sama hadir di tempat ini dalam rangka Orientasi tentang HATINYA PKK dan Pangan B2SA.

Ibu-ibu peserta yang Kami kasihi

Pertama-tama Kami menghaturkan banyak terimakasih untuk kesediaan ibu-ibu mengikuti orientasi hari in, hal ini sangat berarti bagi pengembangan Sumber Daya Manusia anggota PKK dalam upaya pelaksanaan kegiatan-kegiatan 10 Program PKK karena dalam era globalisasi yang dicirikan dengan ketatnya persaingan hampir disegala aspek kehidupan, gerakan PKK dituntut untuk

mampu meningkatkan kesejahteraan keluarga, karna keluarga merupakan institusi terkecil dalam masyarakat yang berpengaruh besar terhadap keberhasilan pembangunan bangsa. Hal ini terkait erat dengan fungsi keluarga sebagai wahana pembentukan sumberdaya manusia yang berkwalitas.

Ibu-ibu yang saya Hormati,

Kegiatan PKK merupakan bagian dari pembangunan nasional yang terus menerus selaras dengan dinamika pembangunan. Gerakan PKK tetap memelihara hubungan konsultatif, koordinatif dengan memperhatikan hirarki di seluruh jenjang TP PKK. Hal ini menjadi ikatan yang kuat antar semua jajaran Gerakan PKK dan instansi-instansi terkait.  Penerapan program dan kegiatan PKK secara terpadu dilaksanakan oleh Pokja-pokja, khususnya Pokja III dengan instansi terkait di bidang bidang Pertanian.

Provinsi Lampung merupakan provinsi Agribisnis dan saat ini sebagian besar Pekarangan rumah belum dimanfaatkan secara produktif dan optimal, salah satu penyebabnya pola hidup konsumtif dan serba instan telah merubah pandangan masyarakat yang mengandalkan pasar sebagai tempat untuk memenuhi kebutuhan keluarga, ironisnya hal tersebut bukan saja dilakukan oleh masyarakat ekonomi menengah keatas tetapi juga oleh masyarakat yang kurang mampu di pedesaan, sehingga berdampak pada belanja keluarga.

Luas Pekarangan Indonesia mencapai 10,3 juta ha yaitu14% luas lahan pertanian merupakan potensi yang luar biasa bila dimanfaatkan secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga. Perempuan merupakan potensi yang besar dan tepat untuk mengelola halaman rumah (pekarangan) dan mengoptimalkan lahan Pekarangan sebagai sumber pendapatan keluarga, oleh karena itu pemanfaatan pekarangan sangat diperhatikan dalam kegiatan PKK yang diharapkan dapat memberikan hasil yang tidak terduga nilainya,

selain itu dapat menambah pendapatan keluarga juga untuk keindahan rumah (ESTETIKA), dengan slogan HATINYA PKK (Halaman Asri Teratur Indah dan Nyaman).

Melalui HATINYA PKK diharapkan keluarga tidak tergantung dengan pasar dan tidak tergantung pada ada dan tidak adanya uang yang tersedia dalam mengolah makanan sehari-hari, karna sebagian besar bahan pangan yang dibutuhkan tersedia di pekarangan halaman rumah. Ibu-ibu peserta Orientasi yang saya cintai,

HATINYA PKK juga sangat berkaitan erat dengan ketersediaan bahan pangan dalam memenuhi Gizi keluarga yang Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA). Kecukupan gizi setiap hari sanggup menangkis segala serangan penyakit yang mengancam jiwa dan tubuh.

Di zaman sekarang ini, masyarakat terutama anak-anak remaja sangat menggemari makanan siap saji (junk food dan fast food) makanan siap saji itu, tidak baik bagi kesehatan tubuh kita karena banyak mengandung kadar lemak yang tinggi. untuk itu, kita selaku orang tua dan juga TP. PKK harus selalu mensosialisasikan dan tak bosan-bosannya mengingatkan terutama kepada keluarga kita agar anak-anak kita kembali lagi untuk senang makan makanan yang sehat dan berimbang serta berbasis pangan lokal. Menurut Ahli Gizi lebih dari 50% penyakit dalam tubuh manusia terkait langsung dengan kekurangan atau kelebihan pangan yang dikomsumsi oleh karena itu pangan B2SA sangat penting untuk disosialisasikan dalam keluarga karena untuk hidup aktif dan sehat kita butuh bahan makanan yang beragam berimbang antara karbohidrat, protein vitamin dan mineral, serta air dalam jumlah cukup dari berbagai jenis makanan.

Ibu-ibu PKK yang saya Banggakan,

Orientasi HATINYA PKK dan Pangan B2SA ini merupakan suatu tugas yang diemban oleh kita untuk mengajak keluarga dan masyarakat terus memberikan pengetahuan tentang mengoptimalkan pekarangan halaman rumah dan pangan B2SA agar terciptanya generasi yang sehat, kuat dan cerdas. Selain hal tersebut secara ekonomis juga berarti kita dapat menghemat pengeluaran, dengan demikian kita bisa meningkatkan pendapatan keluarga.

Saya sebagai Ketua Tim Penggerak PKK mengharapkan pemberdayaan Perempuan melalui HATINYA PKK dan pengetahuan Pangan B2SA dapat membantu Pemerintah dalam meningkat ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat serta Diversifikasi pangan berbasis sumberdaya lokal yang akhirnya juga akan mingkatan kesejahteraan keluarga dan masyarakat

Hadirin yang berbahagia,

Demikian sambutan yang dapat saya sampaikan dalam kesempatan pagi hari yang berbahagia ini, kepada para peserta dan narasumber juga seluruh panitia, saya ucapkan terima kasih. Harapan saya semoga acara ini dapat memberikan kontribusi terhadap peningkatan pengetahuan anggota TP-PKK provinsi Lampung sebagai upaya mencerdaskan generasi penerus bangsa.

Semoga Allah SWT, Tuhan YME senantiasa meridhoi upaya dan niat baik kita semua. Amin..

Akhirnya dengan mengucapkan “Bismillahirrohmannirrohim” Orientasi tentang HATINYA PKK dan Pangan B2SA Tahun 2015, secara resmi saya nyatakan dibuka.Demikian atas perhatiannya saya ucapkan terima kasih.

Wabillahitaufiq wal hidayah,Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

K E T U A,

Ny. YUSTIN RID H O FI C ARDO, S.Sos.