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8/17/2019 salsas perunas de exportacion analis y costeo.docx

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SALSA DE AJÍ DE HUACATAY

FACULTAD:

“NEGOCIOS”CARRERA :

ADMINISTRACIÓN

ASIGNATURA:

PROYECTOS DE INVERSIÓN

PROFESOR:

ECO. VÍCTOR ROMERO PAJARES

ALUMNOS:

o Cabania! C"#$n% E&'ino C"i(#)* F*+n$n&*,% -+aano P/+*, C*n)0+i1n% Ma+2ino R#3a! Fi40*+#a% C+i!)"iano V$!50*, Ma+6n% Mi0*+ o 70#*)a Mia!a)#% C/!a+

CAJAMARCA – PERÚ

Salsa de Ají de Huacatay Página 0


2/51

ÍNDICE

8. R*!09*n E3*(0)i# P$4.;8.8 D*!(+i


3/51

;.@ C#9


4/51

. Ri*!4#! (+6)i(#!%


5/51

SALSA DE AJÍ DE HUACAA!

R*!09*n E3*(0)i# D*!(+iC0$*! !#n a! (a+a()*+6!)i(a! &* 4+0


6/51

El cuadro siguiente muestra cuales son las características del grupo de personas a las

cuales est! dirigido nuestro producto, siendo ellos nuestra principal cartera de clientes

ahora y en uturo.

CUADRO NK8 CARACTERÍSTICAS DEL GRUPO DE AMASDE CASA UE SE ESPERA LLEGAR

>E! 0n 4+0


7/51

N° de Años AB#!

P#ba(i1n 0+bana &*&i!)+i)#

QN &* "#4a+*!

A()0a 7=63 34567

8 7=6A 3B4BA= 7=64 A=A7A; 7=6; A73:A@ 7=6B A336; 7=65 A43;3 7=7= AB4=5; 7=76 4=B7A 7=77 4:673 7=7: 4AA6=

8K =K=;

V*n)a3a! (#9


8/51

i(#+<

Ta+6

+lacena y /aríC BAgr, 6==gr, 3==gr& Su gran mayoría de envases son

en sachet, tiene una gran variedad en sus productos desde ajíes hasta

mayonesas, mostazas, etc.& >tilizan colores vivos dependiendo de los

insumos con los %ue elaboran el producto& sus sabores son ricos

dependiendo a dierentes plantas %ue se producen en el -er$& suspresentaciones son dependiendo al envase y tama9os de los

productos, emplean una publicidad diversa Daiches, banners, a trav#s

de la /elevisi"n, etc..

Sa!a &* A36

&* H0a(a)a

'uestro producto, es $nico en el mercado no hay competencia directa

%ue brinde este producto. Si bien es cierto la competencia tiene alg$n

tipo se salsa y en dierentes presentaciones no podemos competir con

ellos de una orma directa ya %ue nuestro producto es tradicional en el

mercado cajamar%uino. >na salsa de +jí hecha a base de hojas

rescas de huacatay, por eso mantiene el sabor y aroma agradables,

no maniiesta sabor !cido a dierencia de otras salsas. Su elaboraci"n

es hecha como en casa, deshojando y seleccionando las hojas

cuidadosamente a mano, convirti#ndolo en un producto pr!ctico y de

sabor $nico.

Uni**+

H*9an!

HellmansC 73= gr& al igual %ue otros competidores mayormente sus

presentaciones son en sachet& la variedad de productos es desde

mayonesas hasta ajíes& Los colores son un poco oscuros dependiendo

ya del ingenio de los colaboradores& sus sabores se caracterizan por

sus molidos inmediatos antes de salir al mercado& su presentaci"n es

variada y el material %ue emplean en publicidad D+iches, baners, a

trav#s de la /elevisi"n, entre otros

>P#+ 50/ *! 9*3#+ 50* * +*!)#


9/51

S#!)*nibii&a&

>T0 i&*a &* n*4#(i#


10/51

8. S*()#+ *(#n19i(#% a *9


11/51

I!##4#: Es el preijo %ue va acompa9ando al logotipo “Salsa +jí de Huacatay”.

FIGURA N K

DISEO DE LA ETIUETA

I!#)i


12/51

L#4#C Es la palabra escrita “Huacataya”

S#4an: El slogan elegido para nuestro producto es “conianza, seguridad y buen sabor”,

y hace reerencia a %ue orecemos un producto elaborado con insumos de alta calidad,

envase adecuado para su conservaci"n y lo m!s importante tiene un sabor agradable.

A((*!# a M*+(a E!)+a)*4ia &* C+*(i9i*n)#

>C19# * a


13/51

An$i!i! FODA + continuaci"n se muestra el an!lisis elaborado por los promotores sobre las

ortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas %ue tiene la empresa Huacataya.

CUADRO NK ANLISIS FODA

FORTALE7AS DE-ILIDADES

a >bicaci"n de la plantab +mbiente laboral agradablec -ersonal bien capacitado

a Empresa no conocida a nivel localb Galta de acceso a inanciamientoc Jrupo de ejecutores con poca

e8perienciad La marca no es muy conocida

OPORTUNIDADES AMENA7AS

a +parici"n de nuevos mercadosb *ostos bajos de materia primac 0oom gastron"mico actuald *recimiento r!pido del mercado

a 'uevos ingresos de productos

sustitutosb ?ngreso de nuevos competidoresc *onlictos socialesd ?nestabilidad política

+ continuaci"n se muestra el cuadro de las oportunidades y amenazas con sus respectivos

pesos de ponderaci"n y caliicaci"n.

CUADRO NK MATRI7 EFE


G>E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+


14/51

In)*+


15/51

CUADRO NK MATRI7 EFI

In)*+


16/51

'uestro producto est! dirigido a los Hogares >rbanos de la ciudad de *ajamarca de los

niveles socioecon"micos +, 0, * y 1. %ue en su totalidad est! conormado actualmente por

34567 hogares %ue pueden consumir el producto. E M*+(a: Ta9aB# )*n&*n(ia!

>A


17/51

8K =K=@

• La (#9


18/51

• i(#+


19/51

P#6)i(a &* na orma de lograr esto es creando procesos simples y

Salsa de Ají de Huacatay Página 1&


20/51

eicientes, por ejemplo, haciendo uso de programas inorm!ticos %ue permitan recibir

con mayor rapidez los pedidos del cliente.

E !*+i(i#


21/51

E!)+a)*4ia &* C#90ni(a(i1n Di4i)a

CUADRO N8@ COMUNICACIÓN DIGITAL

Acción de comunicación digital 1

CUADRO N8 COMUNICACIÓN DIGITAL 8

Denominación

Objetivos ene( ac)gida* c)n nuest() +()duct)* en la c),unidad

ci-e(n.tica/

Mecánica

N C(ea( una +ágina e- in)(,atia* de c)ntact)y +(),)ci)nal/

N Esta-lece(n)s en las +(inci+ales (edes s)ciales*uni(n)s a l)s g(u+)s de inte(.s y c(ea(c),unidades (elaci)nadas/

Inversión %00/00 nue)s s)les/


CUADRO N8 COMUNICACIÓN DIGITAL =

Denominación


FUENTE: ESTUDIOS REALI7ADOS ELA-ORACION: PROPIA

FUENTE: ESTUDIOS REALI7ADOS

ELA-ORACION: PROPIA

Acciones Denominación

Acción 1A+()eca( el inte(net* c),) ,edi) de in)(,ati)*

+u-licita(i) y +(),)ci)nal/

Acción 2C)nt(ata( segund)s claes en l)s ,edi)s teleisad)sl)cales/ Enc)nt(a( )(as +untuales y t(ans,iti(las en

esas )(as/

Acción 3C)nt(ata( a la (adi) ,ás +)+ula( en la (egi4n yt(ans,iti( ,ensajes a-lad)s* (elaci)nad)s al

+()duct)/


22/51

Objetivos

Llega( a nuest() c)nsu,id)( ,eta* a t(a.s de l)s,edi)s teleisad)s/

Mecánica

N C(ea( un c),e(cial +untual* )-jeti)* c)ncla(idad e in)(,ati)/ (ans,iti(l) en )(a(i)s

esta-lecid)s 5seg6n nuest() +6-lic) )-jeti)de 12 a 2 de la ta(de* +)( eje,+l)7/ 8eali9a(esta actiidad +)( el +e(i)d) ,íni,) de un,es* +a(a +)de( l)g(a( un +)sici)na,ient)(egi)nal/

Inversión

2000 nue)s s)les


CUADRO N8 COMUNICACIÓN DIGITAL ;

Denominación

Objetivos

Llega( a nuest()s c)nsu,id)(es ,etas* a t(a.s de l)s,edi)s (adiales/

Mecánica

N La (adi) es un ,edi) de c),unicaci4n de altadiusi4n* ent(e nuest() +6-lic) )-jeti)* +)(ende de-e(ía,)s enc)nt(a( l)s +ic)s alt)s de,ay)( cantidad de )yentes* y t(ans,iti( unc),e(cial neta,ente in)(,ati)/ Esta actiidadse de-e (eali9a( +)( el +e(i)d) ,íni,) de un,es/

Inversi

ón

"#0/00 nue)s s)les


G>E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+



23/51

E!)+a)*4ia &* P+#9#(i1n &* V*n)a! a Ma#+i!)a

CUADRO N8 ESTRATEGIAS DE PROMOCION DEVENTAS AL MAYORISTA

Acciones

Denominación

Acción 1

N En una +(i,e(a instancia* se +)d(ía int()duci( el+()duct) c)l)cánd)l) de ,ane(a de c)ncesi4n: esdeci(* s)l) c)-(a( +)( la cantidad de +()duct)endid) y (eti(a( l) n) endid)/ Est) se de-e(eali9a( +)( un +e(i)d) ,íni,) de un t(i,est(e/

Acción 2

N Utili9a( descuent)s +)( )lu,en; ,ay)( cantidad

de c),+(a* ,ay)( +)(centaje de descuent)/N Utili9a( descuent) +)( +()nt) +ag)/

Acción 3N Utili9a( una +)lítica de +(eci)s* en cuant) a


24/51

C$ón –Descent

o

>ncentia( la c),+(a ,asia de nuest() +()duct) at(a.s de )e(tas/

Promoción 1

CUADRO N=K PROMOCIÓN 8

Mestra

Objetivos >ncentia( +(ue-a

Mecánica

C)l)ca( stands d)nde se )(e9ca el +()duct) en die(s)s

+unt)s de la ciudad* d)nde se (eali9a(á la degustaci4n(es+ectia/

Inversión S?/1#0

Promoción 2

CUADRO N=8 PROMOCIÓN =

!asa"a en e# $recio

Objetivos 8egula(i9a( de,anda

Mecánica

Utili9a( una est(ategia de +(eci)s -aj)s* en la cual elc)nsu,id)( a+(ecie =ue nuest() +()duct) es una -uena

)+ci4n de c),+(a* (eali9and) una +u-licidad (adial en el,edi) l)cal/

Inversión S?/ 2#0


FUENTE: ESTUDIOS REALI7ADOS

ELA-ORACION: PROPIA




25/51

C)nsu,id)(

@ay)(istas

a-(ica

B)degas

@e(cad)s

S6+e( ,e(cad)s

Promoción 3

CUADRO N== PROMOCIÓN ;

C$ón – Descento

Objetivos P)tencia( y de c),+(a

Mecánica

(ece( a nuest()s clientes )e(tas en las cuales se)t)(guen descuent)s +)( cada unidad* (eejadas en+(),)ci)nes y cu+)nes =ue incentien la c),+(a c)ntinuade nuest() +()duct)/

Inversión S?/100 F S?/1#0

Di!)+ib0(i1n

Di!*B# &* Cana &* Di!)+ib0(i1n

Salsa de Ají de Huacatay Página 2"



26/51

F0n(i#n*! &* Di!)+ib0i+ Cana Di!)+ib0i+*!

CUADRO N=; CANAL DE DISTRI-UCIÓN

%nciones

Comercia#es

%nciones

&o'(sticas

%nciones%inancieras

)

A"ministrativas

Otras

%nciones

N P()s+ecci4nN C)ntact)N Geg)ciaci4nN Cie((eN >nestigaci4

n de@e(cad)

N Diusi4n

N 8ec)j)N Al,acena,ient

)N Des+ac)

N actu(aci4n

N C)-(an9a

N8ec)j) dede)luci)nes

. Di!*B# Pan*! &* D*!a++##

E!)a a()0a &* &*!a++## )a+*a! E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+


27/51

seleccionar las ideas con m!s altos puntajes y de ellas otra vez seleccionar una sola

%ue se convirti" inalmente en nuestra idea.

1espu#s de elegir la idea de negocio se realiz" un estudio de mercado.

• Dii(0)a&*! +i*!4#!

>n problema potencial es la constante competencia %ue habr! hacia nuestro producto,

la aceptaci"n del mercado, el mareting para saber llegar a la gente.

CUADRO N=@ DIFICULTADES Y RIESGOS

DIFICULTADES RIESGOS

-oco conocimiento y Galta de

e8periencia para la realizaci"n deeste proyecto.

'o contar con personal

capacitado para eectuar el

trabajo. La competencia constante de las

empresas posicionadas en el

mercado.

-osibilidad de %ue la competencia incursione en el campo

de producci"n de salas de ají. )iesgos políticos DHuelgas, conlictos econ"micos. 1esabastecimiento de materia prima ocasionado por

en"menos naturales no controlables Dlluvias, derrumbes.

*ambios en la tecnología %ue utiliza la empresa. -erdida de personal capacitado y preparado para

dierentes actividades de la empresa.

Galta de proveedores coniables. *ambios en el proyecto.

• M*3#+a9i*n)# &*


28/51

'osotros como personas emprendedoras trabajamos constantemente en el

mejoramiento de nuestro producto& en el uturo nuestra meta es diversiicar nuestra

salsa para obtener aceptaci"n del mercado y generar mayores ingresos.

•

C#!)#!

Los cuadros %ue se muestra a continuaci"n dan a conocer la inversi"n total re%uerida.

CUADRO N=@ INVERSIÓN TOTAL REUERIDA

Activos Intan'ib#es *+,-./30,1-

)tal C)st)s de Lan9a,ient) S?/2*"'%/00

Ca(net de sanidad 5anual7

S?/

"2$/00Costos "e re'istro "e marca In"eco$i

*+,3-,44

P()ces) > S?/#3"/''

P()ces) >> S?/300/00

P()ces) >>> S?/

Costos De Constitción *+,552,1/

Ela-)(a( la ,inuta S?/"0/00

Elea(la a esc(itu(a +6-lica S?/200/00

Licencia @unici+al S?/1&2/#0

A+e(tu(a de cuenta -anca(ia S?/120/00

Elea( la esc(itu(a +6-lica en (egist()s +6-lic)s S?/

S)licita( n6,e() de 8UC S?/

8egist() Sanita(i) S?/&0/00

Deensa Ciil S?/1"'/$#

CUADRO N= INVERSIÓN TANGI-LE

Salsa de Ají de Huacatay Página 2%


29/51

• A!0n)#! &*


30/51

Llenar de ser el caso& los ormatos G+)=:P6E Dmarca de producto yPo servicio G

+)=AP61 Dnombre comercial yPo G+)=4P61 DLema comercial con letra legible,

los mismos %ue puede solicitarlos en las ventanillas de atenci"n o puede bajarlos de

nuestra p!gina Feb. Los ormatos deber!n consignar todos los datos e8igidos en el

mismo y deber!n presentarlos en las ventanillas de mesa de partes del ?'1E*(-?.

o Llenado del ormato de solicitud de marca de producto y P o servicio.

o -oderes de representaci"n en caso de personas jurídicas.

o ?ndicar el signo a registrar, si este posee elementos gr!icos, adjuntar su reproducci"n

DA8Acm y a colores si desea protegerlos.

o ?ndicar e8presamente cuales son los productos, servicios o actividades econ"micas a

registrar.

o ?'1E*(-? distribuye estos : pasos procesos, los cuales duran 6B= días h!biles, a

partir del dio de inicio del pago, especiicado en el paso 6.

I Pa+)* &* P+#(*!#

En esta parte ?'1E*(-? revisa las ormas comoC constatar %ue los datos de la

empresa sean verdaderos, %ue coincidan todos los datos como el )>*, etc. En esta

etapa se hacen observaciones y se otorgan plazos para %ue estas sean subsanadas

por el interesado.

II Pa+)* &* P+#(*!#

-asado la primera etapa, el interesado tiene carta libre para realizar una publicaci"n

de su marca en el diario el peruano, para hacer de conocimiento p$blico su marca y

ver si e8iste alguna oposici"n.

III Pa+)* &* P+#(*!#

En esta etapa se analizan las ormas, para ello ?'1E*(-? se guía de sus leyes, en

la %ue hacen un e8haustivo y proundo an!lisis de la marca como por ejemplo los

colores de la marca, lo %ue tiene %ue transmitir no sea conuso, %ue no e8ista otra

igual, etc. -asado este proceso otorga una resoluci"n de la marca registrada para

luego emitirse un certiicado.

Salsa de Ají de Huacatay Página 2'


31/51

Pan &* O

A&MACE6DEMA7ERIA

*E&ECCI:6DE MA7ERIAPRIMA

&A>ADO E6>A*ADOME=C&ADO

E7I?;E7ADO*E&&ADOEMPA?;E7ADOA&MACE6 DEPROD;C7O

7ERMI6ADO

MA67E6IMIE67O


32/51

L#(ai,a(i1n G*#4+$i(a

L#(ai,a(i1n.

-ara la localizaci"n de planta se tom" en consideraci"n actores de localizaci"n de

-lanta, comoC ercado, ateria -rima, ano de (bra, /ransporte, Servicios, Energía,

otros.

In!)aa(i#n*! M*3#+a!.

Ta9aB#

El terreno en donde se va ubicar la planta es de 75=m7 el cual permitir! la producci"n

diaria del producto. Las instalaciones tiene las siguientes característicasC columnado,

instalaci"n el#ctrica, instalaci"n potable, ventilaci"n contra incendios, iluminaci"n.La empresa estar! ubicada en la ciudad de *ajamarca en el barrio *honta -acha en el

T). Sara macdougal U 3=;, adem!s contar! conC +lmac#n de materia prima, almac#n

de producto terminado, oicina de administraci"n y gerencia, !rea de ventas, !rea de

procesos Dabricaci"n del producto, eti%uetado del producto inal. /odo esto con la


@A8IE>

RE7ROA&IME67A


33/51

inalidad de llevar a cabo nuestras operaciones. Las !reas respectivas tendr!n las

medidas necesarias para la producci"n de Salsa de ají de huacatay.

Di!)+ib0(i1n &*


34/51

La inraestructura de nuestra empresa ser! de material noble, ediicada en un !rea de

75= m7, en las cuales se abricar!n diariamente nuestro producto. Las instalaciones

tiene las siguientes característicasC ?nstalaci"n el#ctrica, instalaci"n potable, iluminaci"n.

El local estar! construido en el barrio San +ntonio Tr.C 1elín *erna U ::: !reas %ue

sonC +lmac#n de materia prima, almac#n de producto terminado, oicina de

administraci"n y gerencia, !rea de ventas, !rea de procesos, Dabricaci"n del producto,

eti%uetado del producto inal. /odo esto con la inalidad de llevar a cabo nuestras

operaciones. Las !reas respectivas tendr!n las medidas necesarias para realizar la

abricaci"n.

+ continuaci"n se presenta el plano y distribuci"n de la planta para la elaboraci"n de la

Salsa de +ji Huacataya.

GRFICO N8K

PLANO DE LA DISTRI-UCION DE LA PLANTA



35/51

-L+'/+ 1E EL+0()+*?(' 1E S+LS+ 1E +T? 1E H>+*+/+2P ES*+L+ 1EL 6P6==

A!


36/51

D*n#9ina(i1n.

La empresa adoptara la orma societaria de S#(i*&a& C#9*+(ia &*

R*!


37/51

$rome"io

B6s=ueda de índice5 e(i'+/, es el "rgano

administrador de tributos en el -er$. -or lo tanto e8ige la inscripci"n en el )egistro

[nico de *ontribuyentes de las personas jurídicas. -ara su obtenci"n se deber! presentar lo siguienteC

- /estimonio de *onstituci"n Social, debidamente inscrito ante el )egistro

correspondiente.

- )ecibo de agua o luz del domicilio iscal.- Gormato de inscripci"n de )>* de la S>'+/.- 1ocumento de identidad en original del )epresentante legal.

Obi4a(i#n*! Fi!(a*!.

La empresa est! incluida dentro del r#gimen general del impuesto a la renta, Lostributos estaremos aectos ser!n los siguientesC

-or nuestra actividad econ"micaC

- IGVC 6B< de las ventas mensuales con derecho a deducir cr#dito iscal.- RENTA: Li(*n(ia &* F0n(i#na9i*n)#:

Salsa de Ají de Huacatay Página 3$


38/51

P8DUCC>MG CGAB>L>DAD ! >GAGNAS @A8IE>G

S U P E 8 O > S 8 D E

P 8 D U C C > M G

E G C A 8 J A D D E L Í G E A D E P 8 D U C C > M G

E G C A 8 J A D D E S E L E C C > M G

E G C A 8 J A D D E L A O A D

E G C A 8 J A D D E @ E N C L A D

E G C A 8 J A D D E E G O A S A D

E G C A 8 J A D D E A L @ A C E G

La municipalidad conorme a ley para otorgarnos la licencia de uncionamiento es la

unicipalidad -rovincial de *ajamarca la cual evaluara los siguientes aspectosC

- Gormato de solicitud- )>* o 1'?- 1T de (bservancia de *ondiciones de seguridad

- Iigencia de -oder - )ecibo de pago por derechos.

L*4i!a(i1n ab#+a )+ib0)a+ia.

'ormas vigentes en materia de propiedad industrial, en particular sobre el D*+*("#

Ma+(a+i#, las %ue son aplicables a los procedimientos %ue administra la 1irecci"n de

Signos 1istintivos.

. Pan 4*+*n(ia

O+4ani,a(i1n

La empresa se constituir! como una Sociedad de )esponsabilidad Limitada.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Salsa de Ají de Huacatay Página 3%

GERENCIA GENERAL

JE)E'*?+


39/51

EGACA8AD DE SELLAD

EGCA8AD DE E@PAUEAD

EGCA8AD E>UEAD

El personal clave para %ue “NORCAW S.R.L.” /enga un crecimiento caliicado, depende dela gerencia. Lo cual realizara la siguiente gesti"nC

G*!)i1n &* G*+*n)* G*n*+a.

P*+i P+#*!i#naC

Egresado en +dministraci"n de Empresas con e8periencia en cargos administrativos

de servicios de producci"n. *apacidad para trabajar bajo presi"n, honestidad,

responsabilidad, ser proactivo y tener buen trato.

F0n(i#n*!.

o 1ar a conocer los objetivos y prioridades de la organizaci"n.

o /ener en cuenta la opini"n de sus colaboradores para llegar a un acuerdo.

o Estimular la participaci"n de sus colaboradores en la planiicaci"n, toma de

decisiones y soluci"n de problemas.

o +nalizar y evaluar conjuntamente con sus colaboradores, los logros

alcanzados, las cusas de problemas y las posibles medidas correctivas.

o Enlazar los logros con recompensas de una manera justa y e%uitativa.

o Gacilitar el trabajo de sus colaboradores y m!s %ue ejercer control, brindarles el

apoyo necesario para %ue puedan realizar eicientemente sus tareas.

o 1elegar las unciones como el poder para tomar decisiones, dando suiciente

autonomía de acci"n a sus colaboradores.

o )esolver conlictos en caso de presentarse

o /ratar de tener un clima de trabajo adecuado para el bienestar de sus

colaboradores.

o *onsiderar los errores propios y ajenos, como una oportunidad para aprender y

mejorar.

R*!


40/51

+*a a&9ini!)+a)ia.

-laniicaci"n, organizaci"n, direcci"n y control de la empresa.

+*a &* #46!)i(a.

)esponsable de la planiicaci"n, organizaci"n y del control de los productos de

almac#n, encarg!ndose de dirigir y coordinar las entrada y salidas de los productos,

e%uipos y materiales re%ueridos por las dierentes !reas.

+*a &*


41/51

antener la seguridad de la empresa.

P*+!#na &* i9


42/51

CUADRO N=RETRI-UCIONES DE LA GERENCIA

Conce$to Canti"a"

Remnera

ción 6etamensa#

&e)esbenec

ios*ocia#es

Remnera

ción !rtamensa#

Costo

7ota#ana#

*+, *+, *+, *+,

e(ente ene(al 1 2#00 10#& 3##& "2%00

C)ntad)( 1 "00 1$' #$' $&32Enca(gad) de entas 1 '00 3&1 12&1 1#3%2

Segu(idad de +lanta 1 %#0 31& 10$& 12&10Pe(s)nal de li,+ie9a 1 %#0 31& 10$& 12&10

7O7A& 40/2-F0*n)*: Estudios realizadosEab#+a(i1n: -ropia

• P#6)i(a &* in*+!i#ni!)a! a((i#ni!)a! &*+*("#! +*!)+i((i#n*!

Se orientar!n prioritariamente hacia la esera productiva para generar ingresos en

el corto plazo, dirigidas al incremento de las ventas del producto. Las inversiones

undamentales a realizar responder!n a la estrategia de desarrollo para la

empresa.

Si bien los derechos del accionista pueden variar en unci"n de la legislaci"n y de

los estatutos de la sociedad, normalmente los accionistas tienen los siguientes

derechosC

D*+*("#! *(#n19i(#!.

o 1erecho a percibir un dividendo en unci"n de su participaci"n y cuando así lo

acuerde la sociedad.

o 1erecho a percibir un porcentaje del valor de la sociedad si esta es li%uidada.

o 1erecho a vender su acci"n libremente en el mercado. Este derecho en

ocasiones se ve limitado por los estatutos de la sociedad.

Salsa de Ají de Huacatay Página "1

http://es.wikipedia.org/wiki/Estatutohttp://es.wikipedia.org/wiki/Dividendohttp://es.wikipedia.org/wiki/Liquidaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Dividendohttp://es.wikipedia.org/wiki/Liquidaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Estatuto


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D*+*("#!


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• E50i


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• Ri*!4#! (+6)i(#!%


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o *lima social tenso, %ue promueve la incertidumbre de actividades econ"micas,

%ue puedan traer consigo una desaceleraci"n econ"mica.

o 1ebido a uturos conlictos sociales, el clima político estar! e8puesto a$n m!s a

problemas internos.

o ?nsuiciente desarrollo en inraestructura a dierencia de otras ciudades del

-er$, lo %ue debilita a$n m!s crecimiento de sectores econ"micos locales, ya

%ue el acceso es limitado.

8K. Pan Finan(i*+#

• Estado de p#rdidas y ganancias proyectado a diez a9os.

Salsa de Ají de Huacatay Página "#


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Las utilidades netas se +()yectan en un c(eci,ient) c)nstante* en l)s die9+(i,e()s aQ)s de inici) de utilidades de la )(gani9aci4n/

Salsa de Ají de Huacatay Página "$

G>E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+


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• luj) de caja li-(e* calculad) a t(a.s del ,.t)d) indi(ect) 5GPA7/

• C)st)s O7/

11. Propuesta de negocio

• Financiamiento

Aparte del premio que ofrece el concurso, ¿cómo piensas obtener el dinero para realizar tu

idea de negocio?

Salsa de Ají de Huacatay Página "%

G>E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+

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A parte del concurso se piensa financiar el proyecto un préstamo financiero así como

con capital propio de los promotores de la empresa, así como de familiares y amigos;

además también hay la posibilidad de presentar el proyecto en otros programas de

emprendedurismo en donde apoyan a los pequeos empresario que quieren empezar

un negocio con un capital semilla para poder lograrlo

• Capitalización

¿A cuánto asciende el capital a in!ertir en el negocio? ¿"ómo se llegó a esa cifra?

El ca+ital a ine(ti( en el neg)ci) en el aQ) 0 es de S?/ 3&1"$/00Gue)s S)les* esta ci(a ue calculada a -ase de la su,a del t)tal delas ine(si)nes iniciales y de ca+ital de t(a-aj) c),) se ,uest(a ac)ntinuaci4n;

>ne(si)nes >niciales 3&1"$>ne(si4n angi-le 112"0

E=ui+a,ient) de cent() de+()ducci4n #$2#

E=ui+)s de c4,+ut) 32$0@ue-les y ense(es 23##

>ne(si4n de Ca+ital de (a-aj) 2$'0$>ne(si4n inicial de ca+ital de

t(a-aj) 2$'0$

• Uso de los fondos

¿"ómo se emplearán los fondos que se requiere in!ertir en el negocio?

Los fondos que se requieren principalmente se utilizaran para comprar la

inversión tangible detallada en el cuadro anterior y los gastos independientes es

como se muestra a continuación

Conce$toCanti"a"

Costonitariosin I9>nevosso#es

Costo toa#sin I9>nevosso#es

Salsa de Ají de Huacatay Página "&

G>E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+


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Conce$toCanti"a"

Costonitariosin I9>nevosso#es

Costo toa#sin I9>nevosso#es

>,+le,entaci4n cent() de

+()ducci4n #$2#Licuad)(a >ndust(ial 1 1"00 1"00Balan9a digital 2 120 2"0Sellad)(a 1 #"0 #"0de+4sit) de ace() 2 %0 1"0He(id)( de agua 5"lt(s7 1 1## 1##@esas indust(iales 3 $#0 1'#0c)nse(ad)(a 1 1200 1200E=ui+)s de c),+ut) yc),unicaci)nes 32$0

C),+utad)(a G)te-))R + 1 2#00 2#00>,+(es)(a + lase( jet 1 %$0 %$0@ue-les y ense(es 23##Esc(it)(i) de % gaetas 2 "#0 '00Estantes 2 3&0 %$0Sillas ta+i9adas # '0 "#0Sill)n gi(at)(i) 1 2"# 2"#

7O7A& 112"0

Además también serán utilizadas para el capital de traba#o inicial para el primer ao

donde los gastos indi!iduales se detallan a continuación$

Salsa de Ají de Huacatay Página "'

G>E'/EC ES/>1?(S )E+L?@+1(SEL+0()+*?('C -)(-?+

E'resos 2F40FC)st)s de P()ducci4n 1'#'"ast)s Ad,inist(ati)s "%#0ast)s de Oentas 2#$2


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• !etorno para el inversionista

¿"uánto se espera que el in!ersionista reciba por haber in!ertido su dinero en el negocio?

¿"ómo se le pagará esta suma?

Estimación "e# costo "e ca$ita# $ro$ioGe meto"o#o'(a CAPM con ries'o $a(s

mHto"o tra"iciona# asa li-(e de (iesg) 587 #/218endi,ient) de ,e(cad) 58,7 11/#0Beta a+alancad) en el Pe(6 0/%&P(i,a +)( (iesg) de ,e(cad) 58,87 $/2'P(i,a +)( (iesg) +aís 58+7 1/$'Costo "e ca$ita# $ro$io Ge 11,3

Estimación "e# ACC Costo $on"era"o$rome"io "e# ca$ita#

Deuda 5 D7 ""'$Pat(i,)ni) 5 E7 3#$%3C)st) de la deuda 5Id7 1"C)s) de ca+ital +()+i) 11/&3>,+uest) a la (enta 5t7 30ACC 11,F0

Ca#c#o "e# >A6 ) 7IRACC 11/$08ese(a de (e+)sici4n 1%1#Oal)( (esidual ec)n4,ic) #&$'3"Oal)( +(esente del al)( (esidual #%2/0#

Oal)( +(esente de l)s uj)s de caja31"3"1/

2Oal)( actual net) 5OAG7 31"'13

asa inte(na de (et)(n) 1"#

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