Saborea As Pontes 2015
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Transcript of Saborea As Pontes 2015
A CASETA DO PARQUE HOMENAXE Á TERRA CHÁ (O MEU POBO NATAL)
TOSTA ELABORADA CON PRODUCTOS DE “AQUÍ” E “ALÍ” (CHICHARRONES E QUEIXO DE SAN SIMÓN )
01
CAFÉ BAR TRASTOY 3 MENTRAS FALAS, NON COMES
UNHA BASE DE TENRURA, CON MESTURAS DE CARÁCTER02
CERVECERÍA LA CAPILLA O XANTAR DOS LOBOS
UNHA MEXTURA DE SABORES PARA AGRADAR OS MÁIS FEROCES
03
MESÓN O MARTÍNEZ TACO MARIÑEIRO
MESTURAS DO MAR E TERRA CON MOITO CARIÑO04
MESÓN DE PEPE MAIKELIÑO 05
EXPERIENCIA SORPRESA CON AROMAS DE MAR Y MONTE05
TRASTOY 1 O SACO DE MANUEL
SACO DA NOSA CASA RECHEO DE MAR E TERRA
06
café BAR REBOREDO LOMO CON SALSA AHUMADA DE FRESA
LOMO A LA PLANCHA CON ARROZ SALVAJE Y SALSA DE FRESA
07
CAFÉ BAR CARBOEIRO MAMA MÍA
CREMA DE SOPA DE AJO ACOMPAÑADA DE HUEVO DE CODORNIZ Y CECINA
08
CAFÉ BAR A MAGDALENA CARQUEIXADA DE ARROZ
ARROZ CON LUBRIGANTE HECHO EN FUMET DE CARQUEIXA
09
CAFÉ BAR LAS TORRES CATA DE DOCE E SALGADO
TOSTA CON PRODUCTOS DO MAR E TERRA10
CASA TERESA RESTAURANTE LA BARBECUE
PARRILLA DE VERDURAS E COSTELA CON SALSA BARBACOA11
CASA ANA LANGOSTINOS EN SALSA DE MANTEGUILLA CON AROMA DE HIERBABUENA
LANGOSTINOS SALPIMENTADOS Y PASADOS POR ACEITE DE OLIVA CON UNA SALSA DE MANTEQUILLA CON HIERBABUENA Y PUERRO EN JULIANA
12
CAFÉ BAR ZODÍACO MAR ADENTRO
MEXILÓNS RECHEOS CON BECHAMEL E SABORES IBERICOS
13
HOTEL PONTES DO EUME POLO EN CURRAL MEXICANO
POLO MACERADO EN XENXIBRE CON SALSA DE VINAGRE DE ARROZ E FIOS DE CHILI
14
BAR CENTRO PARROCHAS AFOGADAS CON PAN DE CENTEO
E UNHA TAPA POUCO COÑECIDA PERO MOI SABOROSA POLOS INGREDIENTES QUE LEVA
15
ORTEGAL BAR ASADO ORTEGAL
ASADO DE XAMÓN DE PORCO EN SALSA DE FROITOS DA HORTA ACOMPAÑADO DE CREMA DE PATACAS CON AMÉNDOAS
16
EXCALIBUR MONTADITO “ MORGANA”
MONTADO DE PALETA Á LARANXA SOBRE CREMA DE QUEIXO EN PAN MORENO
17
AS TRES PONTES TOSTA OTOÑAL O ESTILO LUIS CUBA
TOSTA DE SETAS SOBRE CREMA DE QUEIXO DE OVELLA E VITURILLAS DE XAMÓN
18
CAFÉ BAR A CEPA ALBÓNDIGAS DE OUTONO
ALBÓNDIGAS RECHEAS DE SETAS, BAÑADAS NUMHA SALSA DE VIÑO OLOROSO
19
BAR O COTIO CUSCUS CON POLLO Y VERDURA
CUSCUS, PECHUGA DE POLLO, PIMIENTO ROJO, PIMIENTO VERDE, CEBOLLA, CALABACÍN...
20
CAFÉ BAR AS CAMPEIRAS BOINA
PEMENTO MORRÓN RECHEO DE PAELLA MIXTA21
O MERCADO VELLO LOMBO “MERCADO VELLO”
LOMBO DE PORCO CON SALSA DE QUEIXO E FREIXÓ RECHEO
22
BAR VALES PATATA CON CHAQUETA
PATATA RELLENA DE RICOS SABORES Y GRATINADA ACOMPAÑADA DE SUS SALSAS
23
CAFETERÍA PORTA DO EUME FEIJOADA CON ARROZ Y YUCA
ALUBIAS NEGRAS CON CARNE, ARROZ Y YUCA FRITA24
CAFETERÍA O´MARBELLA 1975
CARRILLEIRAS DE TENREIRA ACOMPAÑADA DE PATACA PANADEIRA
25
CERVECERÍA BAR CALVO GULASH DE TERNERA
ESTOFADO DE TERNERA ACOMPAÑADO DE CORONA DE PATATAS
26
MESÓN 7 CAMIÑOS “O ANTOXO DE MAX”
PLUMA DE PORCO IBÉRICO CON SALSA DE QUEIXO27
A BOTELLERÍA TRONQUITO DE JOMEINI
EMPAREDADO DE CARNE DE PORCO DO PAIS CON REDUCIÓN DE VERDURAS DE RIBADEUME E MAZÁ CARAMELIZADA
28
LS SPORT´S “AS DELICIAS DE JUANILLO”
MESTURAS DOS MELLORES PRODUCTOS COA ESENCIA DA NOSA TERRA E O NOSO MAR, EN REDUCIÓN DE “ESTRELLA PONTESA”
29
A FERVENZA MILHOJA DE PULPO CON QUESO DE LA FAEIRA
MILHOJA DE PULPO DE LA RÍA DE CEDEIRA (PATATA Y PULPO) CUBIERTA CON QUESO DE LA FAEIRA GRATINADO
30
BAR DE XOTA FUNGOS OU COGUMELOS
SETAS DE TEMPORADA! POUCO MÁIS TEN VIVIR QUE NON MORRER!
31
CERVECERÍA MANÍA THAI-WOK
DELICIOSO ARROZ VARIEDAD THAI CON UN SALTEADO WOK DE VERDURAS Y LANGOSTINO
32
33+TIKA+
ARRÓLATE SELECCIÓN DOS MELLORES INGREDIENTES MESTURADOS
NA MASA ARTESÁ DO +TIKA+
01 - A CASETA DO PARQUE - PARQUE MUNICIPAL, S/N - TEL. 63983679902 - café BAR TRASTOY 3 - AVD. ORTIGUEIRA, 39 B. - TEL. 98145205403 - CERVECERÍA LA CAPILLA - AVD. FERROL, 75 B. - TEL. 981102115
04 - MESÓN O MARTÍNEZ - CELSO EMILIO FERREIRO, 55 - TEL . 98145236305 - MESÓN DE PEPE - AVD. FERROL, 3 - TEL. 881934072
06 - TRASTOY 1 - CURROS ENRIQUEZ BAJO - TEL. 98144096307 - café BAR REBOREDO - PLAZA HOSPITAL, 16 - TEL. 617986012
08 - CAFÉ-BAR CARBOEIRO - AVD. HABANA Nº 14509 - CAFÉ-BAR A MAGDALENA - RÚA MOECHE BAIXO Nº 1 - TEL. 662013708
10 - CAFÉ BAR LAS TORRES - AVD. GALICIA, 5 - TEL. 98144091111- CASA TERESA RESTAURANTE - AVD. GALICIA Nº 40 BAJO - TEL. 981450576
12 - CASA ANA - AVD. LUGO, 18 - TEL. 98145144113 - CAFÉ BAR ZODÍACO - C. CABAÑAS, 30 BAJO - TEL. 615672823
14 - HOTEL PONTES DO EUME - RITA RIVERA CHAO, 10 - TEL. 98145308315 - BAR CENTRO - RAMÓN CABANILLAS, 13 - TEL. 981450036
16 - ORTEGAL BAR - AVD. CAMPEIRAS, 4 BAJO17 - EXCALIBUR - AVD. FERROL, 17
18 - AS TRES PONTES - AVD. GALICIA, 5-17 - TEL. 98145039119 - CAFÉ BAR “A CEPA” - AVD. CASTELAO, 8 - TEL. 88193557320 - BAR O COTIO - AVD. CASTELAO, 10 BAJO - TEL. 881952890
21 - CAFÉ BAR AS CAMPEIRAS - AVD. CAMPEIRAS Nº 19 B.22 - O MERCADO VELLO - AVD. FERROL Nº 13 BAJO
23 - BAR VALES - AVD. ORTIGUEIRA, 4724 - CAFETERÍA “PORTA DO EUME” - GOENTE, S/N - TEL. 981459409
25 - CAFETERÍA O´MARBELLA - RÚA RAMÓN CABANILLAS, 11 - TEL. 98144016226 - CERVECERÍA BAR CALVO - AVD. LUGO , 43 - TEL. 981451854
27 - MESÓN 7 CAMIÑOS - CAMPO DA FEIRA, S/N - TEL. 88109046428 - A BOTELLERÍA - ALEXANDRE BOVEDA, 6 - TEL. 881952853
29 - LS SPORT´S - AVD. CORUÑA, 33 - TEL. 98110251030 - A FERVENZA - AVD. ORTIGUEIRA, 72 B. - TEL. 881090441
31 - BAR DE XOTA - AVD. HABANA, 8 B. - TEL. 63547875132 - CERVECERÍA MANÍA - ROSALÍA DE CASTRO, 21 B.
33 - +TIKA MÁS - ROSALÍA DE CASTRO - TEL. 600619350
Durante estes días e mediante a modalidade de tapa, o esforzo e traballo dos hostaleiros das Pontes, fai posible que dende a Concellería de Emprego, Turismo, Comercio e Hostalaría a través do IPPEC e xunto coa Asociación de Empresarios e Comerciantes das Pontes, voltemos a convidalos un ano máis, e por sétimo ano consecutivo, a participar neste certame e a “SABOREAR AS PONTES”.
PREMIOS AOS CLIENTES: 1.200 € en premios. • Sortearase entre todos os clientes participantes co seu voto nas urnas para tal efecto e debidamente cuberto, 6 premios de 200 € respectivamente, tres premios terán que ser gastados nos establecementos hostaleiros que participen no concurso e os outros tres en calquera establecemento do comercio e da hostalaría pontesa antes do 31 de decembro do 2015.
• O sorteo celebraráse o mércores día 28 de outubro en presenza das cámaras da RTV EUME ás 12 da mañá e perante a secretaria do Concello que dará fe do mesmo.
• O sorteo consistirá na extracción de 6 papeletas que serán as premiadas, a continuación procederase á extracción doutras 6 papeletas por rigoroso orde que serán os suplentes para o caso de non aparecer os anteriores.