Réunion d’Information Financière

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Réunion d’Information Financière Mercredi 31 mars 2021

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Réunion d’InformationFinancière

Mercredi 31 mars 2021

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Environnement laitier

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020

Une production laitière mondiale à la hausse sous l’influence des Etats-

Unis,

Des échanges mondiaux de produits laitiers soutenus du fait de la

demande chinoise,

En France, la loi EGalim se déploie.

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 3

Le secteur laitier a résisté à la crise de la Covid 19

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 4

Une production laitière mondiale en hausse de 1,8 %

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - LA COLLECTE EUROPÉENNE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 5

Collecte laitière: + 1,2 %

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 – LES MARCHÉS

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 6

2 100

2 600

3 100

3 600

4 100

4 600

5 100

1 4 7 101316192225283134374043464952

BEURRE

1 200

1 500

1 800

2 100

2 400

2 700

3 000

1 4 7 101316192225283134374043464952

POUDRE CH 0%

La première crise Covid a provoqué au premier semestre, une chute de

la consommation principalement dans le secteur de la restauration

Cette crise, et l’incertitude qui en a découlé, ont amené à un décrochage

des cotations au premier semestre

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 – LES MARCHÉS

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 7

Pour arrêter la chute des prix, l’administration américaine a injecté

dans son économie laitière des subventions massives qui ont boosté

la consommation et fait remonter les prix.

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 – LES MARCHÉS

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 8

La Chine est rapidement sortie de la crise Covid et a repris sa

place sur les marchés internationaux.

Premier importateur de poudre de lait entier 643 642 tonnes

Premier importateur de poudre de lait écrémé 335 610 tonnes

Premier importateur de beurre 115 616 tonnes

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - CONTEXTE LAITIER FRANCE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 9

330 €

335 €

340 €

345 €

350 €

355 €

360 €

365 €

370 €

2018 2019 2020

344 €

369 €

357 €

SAVENCIA : Evolution du prix du lait à composition réelle

2018 à 2020 (toutes utilisations confondues)(en € / 1.000 l)

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - CONTEXTE LAITIER FRANCE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 10

Consommation ménages France

45%

Export40%

Industries agroalimentaires

15%

Utilisation du lait produit en France

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - CONTEXTE LAITIER FRANCE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 11

Prix Savencia pour le lait destiné à la

consommation des ménages en France

345

350

355

360

365

370

375

380

2018 2019 2020

358 €

370 €

376 €

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - CONTEXTE LAITIER FRANCE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 12

Une capacité d’exportation essentielle pour la filière

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ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - CONTEXTE LAITIER FRANCE

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Productivité de la main d’œuvre

Page 14: Réunion d’Information Financière

ENVIRONNEMENT LAITIER 2020 - CONTEXTE LAITIER FRANCE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 14

Une efficacité des exploitations laitières très contrastée

25% moins

performantMoyenne

25% plus

performant

449 €367 € 309 €

Prix de revient

€/1 000 litres

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2021

Adaptation de la loi Egalim

Rémunération des producteurs

Autonomie alimentaire

Compétitivité de la France à l’international

Respect des règles de la concurrence et du droit européen

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 15

ENVIRONNEMENT LAITIER - CONTEXTE LAITIER FRANCE

Page 16: Réunion d’Information Financière

Activité 2020

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Sécurité et santé de nos collaborateurs

Résilience

« Pas de confinement pour les vaches »

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 17

SAVENCIA EN 2020

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SAVENCIA EN 2020

Un Groupe engagé

Un Groupe essentiel

Un Groupe agile

Un Groupe durable

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Page 19: Réunion d’Information Financière

UN GROUPE ENGAGÉ

Mobilisation exceptionnelle pour la continuité de

la chaîne alimentaire

Solidarité

Résilience food service

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 19

Dons

+ 500 T de produits

200 000 équipements de

protection

Page 20: Réunion d’Information Financière

UN GROUPE ESSENTIEL

L’offre alimentaire face un bouleversement durable de la

consommation :

Food Service / Retail

La cuisine à la maison

La santé

Le plaisir

Le local

Le durable

Le digital

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 20

Page 21: Réunion d’Information Financière

SAVENCIA FAIT LA CROISSANCE EN TÊTE EN 2020

21

+ 5,7

+ 5,6

+ 5,3

+4,9

+2,9

+2,8

+2,1

+1,1

+0,8

- 3,4

% Croissance valeur des 10 premiers groupes de PGC en France

Source Nielsen HMSM + DRIVE + PROXI + SDMPCumul à date au 27/12/2020

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LA CUISINE A LA MAISON

LA STAR ELLE & VIRE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 22

Page 23: Réunion d’Information Financière

LA CUISINE A LA MAISON

LE PLEBISCITE RACLETTE ET FROMAGE A CHAUD

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LE BURGER A LA

MAISON AU BRESIL

LES RAPÉS

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LA CUISINE A LA MAISON

Page 25: Réunion d’Information Financière

LA CUISINE A LA MAISON

SPÉCIAL DESSERT

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Page 26: Réunion d’Information Financière

LA CUISINE A LA MAISON

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Page 27: Réunion d’Information Financière

LA SANTE

LES PRODUITS PROTÉINÉS

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 27

Page 28: Réunion d’Information Financière

LA SANTE

LES BOISSONS NUTRITIONNELLES

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 28

Page 29: Réunion d’Information Financière

LA SANTE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 29

Page 30: Réunion d’Information Financière

LA SANTE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 30

Référent santé Référent Culinaire

Flexitarisme : recettes fromages & légumes sur 2 médias leaders

Page 31: Réunion d’Information Financière

LE PLAISIR

… ENCORE ET TOUJOURS…

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 31

Page 32: Réunion d’Information Financière

Fromages de nos régionset AOP

LE LOCAL

Page 33: Réunion d’Information Financière

LE LOCAL

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 33

Page 34: Réunion d’Information Financière

LE LOCAL

LE TERROIR ET L’ORIGINE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 34

Page 35: Réunion d’Information Financière

LE LOCAL

LE TERROIR ET L’ORIGINE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 35

Page 36: Réunion d’Information Financière

LE LOCAL

LE SAVOIR-FAIRE ET LA QUALITÉ

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 36

Page 37: Réunion d’Information Financière

LE DIGITAL

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 37

Page 38: Réunion d’Information Financière

LE DIGITAL

Digitalisation des formations Maison de l’Excellence Savencia®

pour les professionnels

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 38

Page 39: Réunion d’Information Financière

UN GROUPE AGILE

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Adaptation aux tendances des circuits Restauration rapide/QSR

et Pâtisseries/Bakery shops

Page 40: Réunion d’Information Financière

Solidarité entre nos sites

Capacité à adapter la Supply Chain

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 40

UN GROUPE AGILE

Page 41: Réunion d’Information Financière

UN GROUPE AGILE

Capacité à redéployer les moyens sur les tendances et circuits

porteurs

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% Croissance valeur en DRIVE des

10 premiers groupes de PGC en France

+ 53

+ 51

+ 45

+ 40

+ 38

+ 37

+ 35

+ 33

+ 29

+ 28

Source Nielsen DRIVE - ANNEE 2020

Page 42: Réunion d’Information Financière

Offrir un plaisir sain et responsable

Co-développer des filières agricoles durables

Favoriser le bien-être de nos collaborateurs

Réduire notre empreinteenvironnementale

Page 43: Réunion d’Information Financière

DURABLE & RESPONSABLE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 43

Engagés dans la transition alimentaire

Page 44: Réunion d’Information Financière

DURABLE & RESPONSABLE

Coconstruire une production laitière durable

Développement des laits différenciés

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 44

Page 45: Réunion d’Information Financière

DURABLE & RESPONSABLE

Réduction du plastique et emballages recyclables

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 45

Page 46: Réunion d’Information Financière

DURABLE & RESPONSABLE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 46

Réduction de l’empreinte environnementale

Page 47: Réunion d’Information Financière

ENGAGÉ & RESPONSABLE

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 47

Plan 500 Apprentis

Page 48: Réunion d’Information Financière

CONCLUSION

Une résilience forte dans la crise

Une stratégie alliant croissance

Internationale et forte proximité Locale

Un modèle diversifié et agile pour

s’adapter au New Normal

Un groupe plus que jamais engagé

autour de son ambition RSE Oxygen

Page 49: Réunion d’Information Financière

Comptes Annuels 2020

Page 50: Réunion d’Information Financière

CHIFFRES CLÉS 2020 (EN M€)

50

5 007 5 160

2019 2020

Chiffre d'affaires

192 211

2019 2020

Résultat opérationnel courant

74 79

2019 2020

Résultat net part du Groupe

3,8%4,1%

Taux de marge opérationnelle

Taux de marge nette

1,5% 1,5%

Leverage

+3% +10%

605 446

2019 2020

Endettement financier net (hors IFRS16)

1,8 1,2

-26%+7%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 51: Réunion d’Information Financière

CHIFFRE D’AFFAIRES 2020

51

4 853 M€ 4 863 M€

3,1%

153 M€

5 160 M€5 007 M€ - 166 M€ + 291 M€ + 28 M€

CA 2020CA 2019

Effet devises Effet périmètre Évolution

organique

6,0%-3,3% 0,6%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 52: Réunion d’Information Financière

CA ORGANIQUE TRIMESTRIELTOTAL GROUPE

52

Croissance globale tirée par un effet prix

=> neutralisation des effets volume-mix de chaque secteur IFRS

3,2%

-4,0%

1,0% 1,9%

3,2%

-0,4%0,1%

0,6%

T1 T2 T3 T4

Trimestrielle Cumulée

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 53: Réunion d’Information Financière

CA ORGANIQUE TRIMESTRIELPRODUITS FROMAGERS

Croissance des marques stratégiques en lien avec :

− un effet volume-mix de 1,6%

− un effet prix de 0,2%53

4,9%

-3,7%

1,7%

3,9%

4,9%

0,5%0,9%

1,7%

-5,0%

T1 T2 T3 T4

Trimestrielle Cumulée

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 54: Réunion d’Information Financière

CA ORGANIQUE TRIMESTRIELAUTRES PRODUITS LAITIERS

54

Evolution tirée par :

− un effet prix positif de 0,8%

− un effet volume-mix négatif de 1,5%

1,3%

-3,9%

0,4% -0,5%

1,3%

-1,3%

-0,8% -0,7%

T1 T2 T3 T4

Trimestrielle Cumulée

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 55: Réunion d’Information Financière

CHIFFRE D’AFFAIRES RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE (en M€)

55

2020 : 5 160 M€2019 : 5 007 M€

1 580 1 455

1 998 2 079

1 429 1 626 28,5%

39,9%

31,6% 28,2%

40,3%

31,5%

100%100%

Poids des zones

International-125 M€

-8%

Europe+81 M€

+4%

France+197 M€

+14%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

+ 153 M€ / 3,1%

Page 56: Réunion d’Information Financière

ÉVOLUTION DES COURS MOYENS DES DEVISES

56

Affaiblissement de la quasi-totalité des monnaies au regard de l’euro

CHF3,8% GBP

-1,4% HUF-8,0%

PLN-3,4%

CZK-3,0%

RUB-14,1%

UAH-6,8%

USD-2,1%

CLP-14,6%

UYU-21,7%

BRL-33,5%

ARS-53,6%

CNY-1,8%

JPY0,1%

EGP4,1%

-60

-30

0

INR-7,4%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

0

Page 57: Réunion d’Information Financière

COÛTS DIRECTS COVID

57

L’ensemble de ces coûts est comptabilisé dans le ROC

En M€ 2020

Arrêt de l’activité Food-Service 15,7

Sécurisation de la continuité d’activité 13,8

Dons de produits alimentaires 2,7

32,2

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 58: Réunion d’Information Financière

CHARGES D’EXPLOITATION

58

(-) = baisse En M€2019 2020 Favorable Défavorable

Consommations externes 3 238 3 246 Matières premières laitièresEnergie

Emballages et consommablesTransport

Ecart total +8 M€0,2 %

64,7% 62,9%

Frais de personnel 918 1 013 Inflation et renforts structuresCroissance activitéPrimes, intéressement/RSP

Ecart total +95 M€10,4 %

18,3% 19,6%

Dotations aux amortissements et provisions

166 184 InvestissementsSous-activité

Ecart total +18 M€10,6 %

3,3% 3,6%

Autres charges et produits d'exploitation

493 506 PublicitéMissions réceptions

Sous-traitance AssurancesPrestations logistiquesEcart total +13 M€

2,6 %9,8% 9,8%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 59: Réunion d’Information Financière

VARIATION DU RÉSULTAT OPÉRATIONNEL COURANT

59

-50,0

0,0

50,0

100,0

150,0

74,576,0

-28,2-23,2

Produits Fromagers Autres Produits Laitiers Non affecté

2020 : 211,4 M€2019 : 192,1 M€

+ 19,3 M€

+10%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 60: Réunion d’Information Financière

MARGE OPÉRATIONNELLE COURANTE

60

3,4% 3,5%

4,8%

5,2%

3,8%4,1%

0,0%

1,0%

2,0%

3,0%

4,0%

5,0%

6,0%

0,0%

2,0%

4,0%

6,0%

8,0%

2019 2020

Dairy Fromage Savencia F&D

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 61: Réunion d’Information Financière

EFFECTIFS MOYENS

61

20202019

9 3988 212

6 4996 551

5 1245 268

France Europe Autres pays

20202019

15 31714 318

4 7574 890

948823

Produits Fromagers Autres Produits LaitiersNon affecté

21 02120 031 21 02120 031

- Effet de périmètre, acquisitions 2019 (Papillon), 2020 (CF&R)

+4,9%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 62: Réunion d’Information Financière

AUTRES PRODUITS ET CHARGES OPÉRATIONNELS

62

En M€ 2019 2020

Réorganisation -23,7 -16,9

Dépréciation d’actifs -25,9 -37,5

Litiges / Sinistres / Autres -5,0 -0,6

-54,6 -55,0

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 63: Réunion d’Information Financière

RÉSULTAT FINANCIER

63

En M€ 2019 2020 Écart Total

Charges / Produits Financiers

(hors protection de taux)-9,7 -9,7 0

Protection de taux 1,1 0,1 -1,0

Commissions -4,6 -9,0 -4,4

Change -5,1 4,8 9,9

Autres -3,1 -4,2 -1,1

Total -21,4 -18,0 3,4

dont impact IFRS latent 0 1,8 1,8

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 64: Réunion d’Information Financière

CHARGE D’IMPÔT

64

2019 2020

Résultat avant impôts (en M€) 120,6 142,1

Impôt sur le résultat (en M€) -45,6 -55,9

Taux effectif 37,8% 39,3%

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 65: Réunion d’Information Financière

INTÉRÊTS MINORITAIRES

en M€ 2019 2020 Ecart

Intérêts minoritaires 1,4 7,9 6,5

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021 65

Page 66: Réunion d’Information Financière

COMPTE DE RÉSULTAT

66

En M€ Réel 2019 % CA Réel 2020 % CA en M€

Chiffre d’affaires Evolution N/N-1

5 007+3,0%

5 160+3,1%

153,1

Résultat Opérationnel CourantEvolution N/N-1

192,1+8,2%

3,8211,4+10%

4,1 19,3

Autres Charges & Produits Opérationnels -54,6 -55,0 -0,4

Résultat OpérationnelEvolution N/N-1

137,5+18,6%

2,7156,4

+13,7%3,0 18,9

Charges financières nettes -21,4 -18,0 3,4

Résultat sur situation monétaire 2,5 3,6 1,1

Quote part entreprises associées 2,0 0,1 -1,9

Résultat avant impôtsEvolution N/N-1

120,6+41%

2,4142,1+18%

2,7 21,5

Impôt sur les sociétés -45,6 -55,9 -10,3

Intérêts minoritaires -1,4 -7,4 -6,0

Résultat net part du GroupeEvolution N/N-1

73,634%

1,578,81,0%

1,5 5,2

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 67: Réunion d’Information Financière

TABLEAU DE FLUX 2020

67

385 M€vs 250 M€

-199 M€vs –219 M€

-27 M€

Flux de trésorerie

Baisse d’endettement

financier net : 159 M€

(hors IFRS 16)

vs hausse de 41 M€ en 2019Changes

et autres

Investissements

industriels

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 68: Réunion d’Information Financière

BILAN (en M€)

68

Immobilisations Actifs financiers

BFR

Capitaux propres

Dettes financières Autres passifs

2019 : 3 925 2020 : 4 182

17081464

165 669290

30

1831 1552

51 513

239 56

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 69: Réunion d’Information Financière

COURS DU TITRE EN 2020

69

SAVENCIA

Plus bas 47,90 / Plus haut 64,40

Moyenne 54,91 / Variation au 31/12 -1,63%

janv.-20 févr.-20 mars-20 avr.-20 mai-20 juin-20 juil.-20 août-20 sept.-20 oct.-20 nov.-20 déc.-20

SAVENCIA CAC ALL TRADABLE ENFAM

SAVENCIA Fromage & Dairy RIF 2021

Page 70: Réunion d’Information Financière

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Mercredi 31 mars 2021