Rpt Ert Tg5 2016
-
Upload
qaisara-ardini-jawhara -
Category
Documents
-
view
17 -
download
1
description
Transcript of Rpt Ert Tg5 2016
RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN 2016
EKONOMI RUMAHTANGGA
TINGKATAN 5
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
4 - 8 JAN
(M1)
Makanan dan Pemakanan
d. Faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
i. jantina
ii. umur
iii. saiz tubuh
iv. aktiviti
v.kumpulan
tertentu
Aras 1
~ menyatakan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
Aras 2
~ menerangkan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien
Penilaian
- Kuiz- Ujian- Latih tubi- Lembaran kerja
11 -15 JAN
(M2)
Diet Aras 2
~ mengira nilai tenaga dalam makanan dengan menggunakan Jadual Komposisi Makanan
~ membanding bezakan keperluan tenaga mengikut kumpulan tertentu
Aktiviti
- Mengira RDA
18 -22 JAN
(M3)
Pemilihan dan Penyimpanan Makanan
c. Makanan mudah
- maksud
- klasifikasi
- pemilihan dan penyimpanan
- kelebihan dan kelemahan
Aras 1
~ menyatakan klasifikasi makanan mudah dan contoh makanan mudah
~ menyatakan ciri semasa memilih makanan mudah
~ menyatakan kebaikan dan kelemahan makanan mudah~ menerangkan cara menyimpan makanan mudah
Penilaian
- Ujian- Latihan bertulis
SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN SUNGAI DAMITPETI SURAT 232, TAMPARULI, SABAHTEL: 088782534 FAX: 0888782209
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
25- 29
JAN
(M4)
Prinsip Memasak
b. Prinsip memasak makanan Haba kering
c. Ciri hasil masakan menggunakan haba kering
e. Kelebihan dan kelemahan kaedah membakar dan memanggang
Aras 1
~ menyatakan kaedah memasak menggunakan haba kering
~ menyatakan cirri hasil masakan menggunakan haba kering
Aras 2
~ menyatakan kelebihan dan kelemahan kaedah membakar dan memanggang
Penilaian
- Ujian- Latihan bertulis
1 – 5 FEB
(M5)
Pengurusan Sajian
a. Pemilihan menu Sajian harian
Sajian kumpulan tertentu
Sajian keraian
b. Pengurusan sajian harian (sarapan)
c. Perancangan kerjaPenyediaan makanan (Amali)
Aras 1
~ menyatakan jenis sajian
Aras 2
~ merancang menu untuk sajian harian, keraian dan kumpulan tertentu
~ menyediakan perancangan kerja amali
Penilaian
- Menilai hasil masakan
8-12 FEB
(M6)
Pengurusan Sajian
d. Pengurusan sajian harian (minum pagi)i. Perancangan kerjaii. Penyediaan
makanan (Amali)e. Pengurusan sajian harian
(makan tengahari)i. Perancangan kerjaii. Penyediaan
makanan (Amali)
Aras 2
~ menyediakan perancangan kerja amali
~ menyedia, memasak dan menyaji mengikut perancangan
~ menggunakan alat penjimat masa dalam penyediaan makanan
Penilaian
- Menilai hasil masakan
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
15-19 FEB
(M7)
Pengurusan Sajian
f. Pengurusan sajian harian (perayaan)iii. Perancangan kerjaiv. Penyediaan
makanan (Amali)g. Pengurusan sajian harian
(kump tertentu)v. Perancangan kerjavi. Penyediaan
makanan (Amali)
Aras 2
~ menyediakan perancangan kerja amali
~ menyedia, memasak dan menyaji mengikut perancangan
~ menggunakan alat penjimat masa dalam penyediaan makanan
Pengurusan Sajian
i. Pengurusan sajian harian (perayaan)vii. Perancangan
kerjaviii. Penyediaan
makanan (Amali)
j. Pengurusan sajian harian (kump tertentu)ix. Perancangan
kerjax. Penyediaan
h. Penilaian hasil masakan
Aras 1
~ menilai hasil masakan
makanan (Amali)
k. Penilaian hasil masakan
22 -26 FEB
(M8)
Sanitasi Makanan
b. Prinsip kebersihan makananc. Punca pencemaran makanan
Aras 1
~ menyatakan prinsip kebersihan
Aras 2
~ menerangkan sebab pencemaran makanan
Aras 3
~ menghuraikan prinsip kebersihan makanan
~ mengaplikasikan prinsip kebersihan semasa menyedia, memasak, menyaji serta menyimpan bahan makanan dan makanan yang telah dimasak.
Penilaian
- Ujian- Latihan bertulis
29 FEB - 4 MAC
(M9)
Kajian Fabrik
a. Pembinaan fabrik Aras 1
~ menyenaraikan klasifikasi pembinaan fabrik
~ menamakan jenis bagi setiap klasifikasi pembinaan fabrik
~ menamakan contoh fabrik tenun
~ menamakan contoh fabrik tanpa tenun
~ membuat contoh tenunan
Penilaian
- Lembaran kerja- Buku skrap- Teka silang kata
21-25 MAC
(M10)
Kajian Fabrik
b. Kemasan fabrik Aras 1
~ menyatakan maksud kemasan fabrik
~ menyatakn tujuan kemasan fabrik
~ menyatakan kemasan untuk memperbaiki rupa fabrik
~ menyatakan kemasan untuk memberi perlindungan pada fabrik
Penilaian
- Lembaran kerja- Buku skrap- Teka silang kata
28 MAC -1 APR
Wardrobe
a. Maksud
(M11) b. Perancangan wardrobe Aras 1
~ menyatakan maksud wardrobe
~ menyatakan prinsip merancang wardrobe
~ menyatakan prinsip menyenggara wardrobe
Aras 2
~ menerangkan prinsip menyenggara wardrobe
Aras 1
~ mengenalpasti klasifikasi pakaian untuk wardrobe yang lengkap
~ menyatakan maksud aksesori
~ memilih aksesori yang sesuai dengan pakaian, bentuk badan dan tujuan berpakaian
Penilaian
- Lembaran kerja- Tugasan- Kuiz
4 – 8 APR
(M12)
Label Jagaan Tekstil Antara Bangsa
a. Maksudb. Simbol
Aras 1
~ menyatakan maksud Label Jagaan Tekstil Antarabngsa
~ melakar dan melabel symbol
~ menyatakan maksud symbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa
Aras 2
~ menerangkan cara penjagaan berdasarkan Label Jagaan Tekstil Antarabangsa pada pakaian
Penilaian
- Lembaran kerja
11 – 14 APR
(M13)
Belanjawan keluarga
a. Faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
Aras 1
~ menyatakan maksud belanjawan keluarga
~ menyenaraikan faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
Aras 2
~ menerangkan faktor yang mempengaruhi belanjawan keluarga
Penilaian
- Ujian- Hasil tugasan
b. Kategori belanjawan keluarga
c. Langkah belanjawan keluarga
Aras 1
~ menyenaraikan kategori belanjawan keluarga
Aras 2
~ menerangkan kategori belanjawan keluarga
Aras 1
~ mengenalpasti langkah menyediakan belanjawan
Aras 2
~ membuat anggaran belanjawan keluarga
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
18 – 22 APR
(M14)
Keluarga dan Komuniti
a. Bekerja dalam pasukan
b. Sumbangan
c. Kemudahan
Aras 1
~ menyatakan ciri bekerja dalam pasukan
~ menyatakan kepentingan
pembentukan sebuah pasukan
~ menerangkan langkah pembentukan pasukan
~ menyenaraikan sumbangan keluarga kepada komuniti
~ menyenaraikan sumbangan komuniti kepada keluarga
~menyenaraikan kemudahan asas dan kemudahan awam dalam komuniti
Penilaian
- Senarai semak- Hasil tugasan- Laporan
25 – 29 APR
(M15)
Konsumerisme
a. Masalah penggunab. Hak dan undang-undang
pengguna
Aras 1
~ mengenalpasti masalah yang dihadapi oleh pengguna
~ menyatakan pengaruh iklan terhadap pengguna
~ menyenaraikan Hak dan Akta Pengguna
Penilaian
- Laporan tugasan- Ujian- Kuiz
Aras 2
~ menghuraikan hak pengguna dan akta yang boleh melindungi hak pengguna
2 – 6 MEI
(M16)
Membuat Pakaian
a. Perancangan Penyediaan Rekod Kerja
Aras 1
~ mendokumentasikan perancangan membuat pakaian yang diperlukan dalam bentuk rekod kerja
Penilaian
- Menilai rekod kerja
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
9 – 12
MEI
(M17)
Membuat Pakaian
a. Pelaksanaanb. Penilaian
Aras 1
~melakar pola sendiri atau mengubahsuai pola
~ membentang fabrik dan menyusun atur pola
~ menggunting fabrik
~ menjahit pakaian dan menekan pada setiap proses jahitan
~ menilai hasil kerja mengikut kriteria yang ditetapkan
Penilaian
- Menilai hasil pakaian yang diperagakan
(M18 - M19)
PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN
17 HINGGA 27 MEI 2016
CUTI PERTENGAHAN TAHUN
28 MEI HINGGA 12 JUN 2016
13-17 JUN
(M20)
Membuat Pakaian
a. Pelaksanaan
b. Penilaian
Aras 1
~melakar pola sendiri atau mengubahsuai pola
~ membentang fabrik dan menyusun atur pola
~ menggunting fabrik
~ menjahit pakaian dan menekan pada
Penilaian
- Menilai hasil pakaian yang diperagakan
setiap proses jahitan
~ menilai hasil kerja mengikut kriteria yang ditetapkan
20-24 JUN
(M21)
Tempat Kediaman Dan Teknologi Aras 1
~ menyatakan jenis ruang yang terdapat di tempat kediaman
~ mengenalpasti fungsi setiap ruang
~ menamakan contoh bagi setiap jenis ruang
~ menyatakan maksud ergonomic
~ mengenalpasti prinsip menyusun atur perabot yang sesuai untuk ruang social, ruang kerja dan ruang persendirian
~ menyenaraikan bentuk ruang dapur
~ menyatakan maksud kajian pergerakan dan masa
~ menjelaskan tujuan kajian pergerakan dan masa
~ mengenalpasti cara menyusun atur perabot dan alatan di ruang social, ruang kerja dan ruang persendirian
~ melakar reka bentuk ruang dapur mengikut kesesuaian
~ menyenaraikan alatan penjimat masa dalam mengurus tempat kediaman
~ menyatakan aspek yang perlu dipertimbangkan semasa memilih alatan penjimat masa
~ menyatakan peraturan menjaga alatan penjimat masa
~ mengenalpasti alatan penjimat masa yang sesuai untuk aktiviti tertentu
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
27 JUN – 1 JUL
(M22)
Pencernaan dan Penyerapan
a. Maksudb. Sistem penyerapanc. Proses pencernaand. Proses poenyerapan di usus
Aras 1
~ menyatakan maksud – pencernaan, peristalsis, enzim, rembesan, penyerapan
~ menyatakan hasil akhir pencernaan
Aras 2
~ menamakan organ pencernaan, enzim pencernaan dan rembesan
Aras 3
~ melakar dan melabelkan gambarajah sisitem pencernaan
~menghuraikan proses pencernaan
~ melakar dan melabelkan gambarajah struktur vilus
~ menerangkan proses penyerapan hasil akhir pencernaan di vilus
11 – 15 JULAI
(M23)
Pencernaan dan Penyerapan
e. Maksudf. Sistem penyerapang. Proses pencernaanh. Proses poenyerapan di usus
Aras 1
~ menyatakan maksud – pencernaan, peristalsis, enzim, rembesan, penyerapan
~ menyatakan hasil akhir pencernaan
Aras 2
~ menamakan organ pencernaan, enzim pencernaan dan rembesan
Aras 3
~ melakar dan melabelkan gambarajah sisitem pencernaan
~menghuraikan proses pencernaan
~ melakar dan melabelkan gambarajah struktur vilus
~ menerangkan proses penyerapan hasil akhir pencernaan di vilus
07 - 11 Ogos
14 - 18 Ogos
21 - 25 Ogos
28 – 01 Sept
04 - 08 Sept
29 - 33 Ulangkaji
MINGGU BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN AKTIVITI
18 – 22 Sept
25 -29 Sept
02 - 06 Okt
09 -13 Okt
16 - 20 Okt
23 - 27 Okt
30 - 03 Nov
34 - 40 Ulangkaji
06 – 10 Nov
13 – 17 Nov
20 – 24 Nov
41-43 PEPERIKSAAN SPM 2016 /CUTI AKHIR TAHUN