ROČ. 11 Č. 1 ÚNOR 2014...se na farmě Reuter Dairy také vyskytují mastitidy. Ale díky vysoké...

TECHNOLOGIE CHOVU

Bylo to riskantní, ale správné rozhodnutí

REPORTÁŽ Z FARMY

Hospodaření za pražskými humny

VÝŽIVA

Péče o krávy v tranzitním období a časté chyby

V TOMTO VYDÁNÍ

ROČ. 11 Č. 1 ÚNOR 2014

CS01-cover.indd 2 31-01-14 10:17

www.lely.com innovators in agriculture

AGRO-partner s.r.o.Květnová 506/2 [email protected] tel./fax: 381 521 618

Automatický systém krmení Lely Vector

ROZVÍJET SE.

REVOLUCE V PŘÍPRAVĚ KRMENÍ

Uvědomoli jste si někdy, kolik času strávíte krmením vašich dojnic? Nový, flexibilní koncept plně automatického krmení Vám významně ušetří čas a Vašim slečnám zajistí krmení nonstop. Je určený pro všechny chovatele skotu.

CS01-p02.indd 2 30-01-14 11:02

Když jsem minulý rok navštívil mléč-nou farmu Reuter Dairy v Iowě, byl

jsem velmi překvapen. Zdravé, impo-zantní krávy, perfektně zorganizovaný průběh pracovních činností, extrémně vysoká hygiena stájí, pečlivost a enthusi-asmus majitelů Dana a Ricka Reutero-vých mě naprosto nadchly. Všechno, co se na farmě děje, má svůj důvod a je promyšleno do posledního detailu. A tím největším překvapením pro mě bylo, že tito dva chovatelé úplně pře-stali používat na své farmě antibiotika. Nemohl jsem tomu uvěřit. Reuter Dai-ry není organická farma a při produkci 14 000 kg mléka za 365 dní je k neuvě-ření, že nepotřebují antibiotika. Každý chovatel dojnic se přece potýká s masti-tidami nebo laminitidami, nebo ne?Dan a Rick mně vysvětlili, jaké je to jejich „tajemství“ vysoké produkce a zdravého stáda. Jako první bylo nutné vytvořit per-fektní podmínky prostředí pro chované krávy. To znamená dobře navržené stáje, vyvážená krmná dávka, vhodná podestýl-ka a přísné dodržování stanovených pra-videl chovu. To je základ pro zdravé krá-

vy, který zvyšuje jejich komfort a snižuje potřebu speciální péče. Samozřejmě, že se na farmě Reuter Dairy také vyskytují mastitidy. Ale díky vysoké hygieně stájí, přísným podmínkám při dojení a šlech-tění na dobrý zdravotní stav krav se jim daří držet jejich výskyt na minimu. Pokud se ale přece jen mastitida u nějaké krávy objeví, Dan a Rick věří, že když máte krávy v jinak dobrém zdravotním stavu, jsou schopny se „vyléčit“ samy. Jediné ošetření je aplikace hormonu oxy-tocinu pro dokonalé vydojení postižené-ho vemene a následné použití přípravku Uddermint oil. Vše bez použití antibiotik. Krávy, které se do 2 dnů nezlepší, jsou vy-řazeny a poslány na jatka. 7 z 10 krav se vyléčí samy, zbývající 3 jsou vyřazeny.Je to velmi přísný systém, který funguje jen za podmínek, že máte dostatek mla-dého skotu na obměnu stáda, vysoké ceny za hovězí maso a že dokážete zajistit takové podmínky prostředí, ve kterém krávy zůstávají zdravé. To všechno jsem viděl a zažil na farmě Reuter Dairy. Zajímavou reportáž z této farmy si můžete přečíst na straně 34.

N O V I N K Y 5 Z domova i ze světa 11 Info CRV Czech Republic 23 Info De Heus 33 Info Agropartner

Š L E C H T Ě N Í 6 Možnosti šlechtění na zlepšení

zdravotního stavu 14 Hasan RAD-337 je dobrým tipem! 16 Mladí býci H 22 Univerzální Delta Astro 27 Tradice zavazuje! 30 S novým rokem přicházejí noví býci 36 Testace programu CZ ČESTR

M O J E P R Á C E A J Á 9 Vzorek musí reprezentovat

R E P O R TÁ Ž Z F A R M Y 12 Hospodaření za pražskými humny 34 Zaměřeno na detaily

Z V E T E R I N Á R N Í P R A X E 17 Nemoci prstu u skotu II.

P Í C N I N Á Ř S T V Í 18 Hlavní směry šlechtění pícních trav

a jetelovin

F O T O 21 Farmaření v zahraničí

T E C H N O L O G I E C H O V U 24 Bylo to riskantní, ale správné

rozhodnutí

V Ý Ž I V A 28 Péče o krávy v tranzitním období

a časté chyby

ŠlechtěníHasan RAD-337

Hledáte na jalovice býka se špičkovou mléčnou užitkovostí?14

Jaap van der Knaap Pečujte o své krávy

Z veterinární praxeNemoci prstu II.

PícninářstvíSměry šlechtění trav

Onemocnění prstu u mléč-ného skotu jsou celosvětově rozšířená.17 Pícní odrůdy trav a jetelovin

byly a jsou silnou stránkou českého šlechtění.18

Z O B S A H U

3C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-content.indd 3 03-02-14 09:47

Mezinárodní veterinární veletrh

souběžně probíhá Techagro, Silva Regina, Biomasa

www.animal-vetex.czVíce informací na:

BRNO – VÝSTAVIŠTĚ30.3. – 3. 4. 2014

2014_Animal Vetex A4_cz 1/27/14 2:52 PM Stránka 1

CS01_p04.indd 4 30-01-14 11:04

Krávy dojené 3x denně nejenže produku-jí více mléka než ty dojené 2x denně, ale rovněž v porovnání s nimi tráví více času příjmem krmiva a méně času ležením. Zjistila to studie výzkumníků z univerzi-ty v Guelphu při srovnávání vlivu frek-vence dojení na mléčnou užitkovost, pří-jem krmiva a etologii krav. Do studie byly zahrnuty prvotelky i krávy na vyš-ších laktacích. Výsledky studie byly pub-likovány v listopadovém Journal of Dai-ry Science. Změnou dojení na 3x denně se v průměru zvýšila užitkovost o 2,85 li-

trů mléka za den (8,3 %). Výsledky poku-sů prokázaly, že délka příjmu krmiva se zvýšila o 13 minut denně. Přitom však záleželo na pořadí laktace. Zatímco pr-votelky zvýšily frekvenci návštěvy krm-ného stolu o 1,4 za den, krávy na vyšších laktacích zvýšily příjem sušiny na jedno krmení o 0,2 kg. Doba ležení se u krav dojených 3x denně zkrátila o 19 minut. Nebyla zjištěna změna v celkové délce přežvykování.Překlad z HOARD’S DAIRYMAN 1/2014

Zdroj: www.holstein.cz, 9. 1. 2014

V ozdravování chovů skotu od IBR (in-fekční bovinní rhinotracheitidy) jsme v naší republice zaznamenali významný úspěch – první kraj je prostý, a to Plzeň-ský. Ozdravování od IBR dospělo do fáze, že jsou tři čtvrtiny chovných stád skotu

prosté této nákazy. Od IBR lze opravdu ozdravit, dokázali to mnozí chovatelé, kterým se podařilo za 6 let ozdravit i silně zamořená stáda. Vyžaduje to zod-povědně sestavit ozdravovací program a důsledně podle něj postupovat. Ukáza-

lo se, že lze zabránit zavlečení původce IBR do stáda i přes nepříznivá specifika, která tento herpetický virus má. Toto dokazují nejen jednotliví chovatelé, ale například i okresy Domažlice a Klatovy, v nichž byla již na začátku ozdravování všechna hospodářství prostá. A nyní je prostý celý Plzeňský kraj. Situace, kdy jsou na území jednoho státu hospodář-ství prostá a hospodářství, která ještě ne-ukončila ozdravování, je pro chovatele obou skupin nepříznivá. Pro země náka-zy prosté jsme stále nákazově rizikovou zemí. Cesta je jediná. Co nejdříve dokon-čit ozdravení. Do 2–3 let by mohla být celá ČR této nákazy prostá a mohla by být uznána za zemi prostou nákazy.

Zdroj: www.svscr.cz, 9. 1. 2014

Plzeňský kraj prostý IBR

Dojení třikrát denně ovlivňuje chování krav

zde na tomto místě máte příležitost podě-lit se s ostatními čtenáři o zajímavé, neob-vyklé a případně humorné záběry z Vaše-ho fotoarchivu. Věříme, že mezi Vašimi fotografiemi je ukryta řada snímků, kte-ré dokážou přinést radost, a proto stojí za to, je tímto způsobem sdílet s druhými. Sjednocujícím prvkem této rubriky je skot. Dalšími požadavky jsou ostrost, vy-soké rozlišení a formát „naležato“.

„Ošetřovatelka Zuzanka s Lízou, Šmoulou a Šarlotou“, Farma Jirsákovi, Stradouň

Foto: Miloslav Jirsák

Vážení a milí čtenáři,

C H O V S K O T U ú n o R 2 0 0 9C H O V S K O T U ú n o R 2 0 1 4

Z D o m o V a I Z e s V ě t a

55

Z V a š I c h f o t o g R a f I í

těšíme se na Vaše fotopříspěvky na e-mailové adrese: [email protected]

CS01-ze sveta.indd 5 31-01-14 14:49

Šlechtitelské selekční programy jsou zaměřené na snižování výskytu onemocnění a zlepšení funkč-

ních vlastností a znaků. Rutinní sběr dat o klinic-kých mastitidách není v praxi v členských zemích ICAR příliš rozšířen. V severských zemích funguje ale více než 40 let. Ve Španělsku byl zaveden od-had plemenných hodnot laktačního skóre počtu somatických buněk jako nepřímá cesta k selekci na zdravotní stav mléčné žlázy, společně se složeným indexem zdravotního stavu mléčné žlázy (ICU), kte-rý kombinuje přední upnutí vemene, závěsný vaz, výšku zadního upnutí vemene, hloubku vemene a rozmístění předních struků. Do současné doby španělský selekční index ICO zahrnoval pouze so-matické buňky a zevnějšek, jako indikátory rezis-tence k mastitidám. Znalosti genetických paramet-rů u klinických mastitid a ohodnocení ekonomické důležitosti onemocnění je požadováno, pokud se vy-víjí šlechtitelský program pro zlepšení zdravotního stavu mléčné žlázy. Protože se plánuje aktualizace tohoto indexu, je cílem studie ve Španělsku odhad genetických parametrů klinických mastitid a jejich vztah k dalším důležitým vlastnostem u populace holštýnského skotu ve Španělsku.

Data a metodika, definice ukazatelůData o mastitidách byla zajištěna regionálními or-ganizacemi pro kontrolu užitkovosti: Autonomous Region Navarra a Gerona. Klinické mastitidy byly diagnostikovány buď farmáři nebo veterinárními techniky a definovány jako sekrece vizuálně abnor-málního mléka z jedné nebo více čtvrtí nebo výskyt zánětu tkáně mléčné žlázy. Pokud byla u krávy jed-nou diagnostikována klinická mastitida, bylo to za-znamenáno na speciálním formuláři. Pro krávu,

autor Ing. Pavel Bucek, ČMSCH, a. s.

Mastitidy jsou společně s plodností a laminitidami

jedním z nejobávanějších onemocnění, protože

jejich výskyt vede ke zhoršování ekonomiky cho-

vu dojených plemen skotu a zhoršuje se welfare

zvířat. Tato problematika byla diskutována i na

kongresu Interbull v Nantes a příspěvek vychází

z těchto diskuzí a ze studie španělských autorů

(Pérez-Caball a Charfeddine, 2013).

Možnosti šlechtění na zl epšení zdravotního stavuGenetické vztahy mezi klinickými mastitidami a vy branými ukazateli u holštýnského skotu ve Španělsku

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 966

Š L E C H T Ě N Í

C H O V S K O T U ú N o r 2 0 1 4

CS01-main article.indd 6 31-01-14 10:34

pokud u ní došlo k výskytu dvou případů mastitid, byl tento výskyt klinické mastitidy zaznamenán jako odlišný ukazatel, pokud nebyla diagnóza za-znamenána v průběhu jednoho týdne a nedošlo k překrývání období léčení bez ohledu na počet po-stižených čtvrtí. Studovány byly klinické mastitidy, pokud byl zaznamenán alespoň jeden případ masti-tidy a byl zaznamenán počet výskytů klinických mastitid za laktaci. Údaje o utváření zevnějšku a data o produkci mléka a informace o původu byly poskytnuty španělskou holštýnskou asociací (CONAFE). Byly odhadnuty genetické korelace mezi klinickými mastitidami nebo počtem klinických mastitid s těmito ukazateli: produkcí mléka za 305 dnů, produkcí tuku za 305 dnů, produkcí proteinu, texturou vemene, předním upnutím, výškou zadní-ho upnutí, šířkou zadního upnutí, závěsným va-zem, hloubkou vemene, rozmístěním předních struků, rozmístěním zadních struků, délkou stru-ků, servis periodou, laktačním skóre počtu somatic-kých buněk (jako aritmetický průměr měsíčních testů transformovaných podle metodiky, kterou vyvinul Ali a Shook, 1980), dlouhověkostí (definova-nou, jako produkční život a měřenou jako počet dnů mezi prvním otelením a posledním kontrolním dnem) a rychlostí uvolňování mléka hodnocenou ve druhém měsíci první laktace. Pro rychlost uvolňování mléka se využívá stupnice se třemi hodnotami skóre: 1. kráva s rychlým uvolňováním mléka;2. kráva s průměrnou rychlostí uvolňování mléka;3. kráva s pomalým uvolňováním mléka.

Výsledky a diskuzeVýskyt mastitid ve sledovaných stádech dosáhl 24,9 %. Odhad dědivosti pro klinické mastitidy byl 0,04 a 0,05 pro počet klinických mastitid. Opakova-telnost byla 0,05 respektive 0,11. Genetická korela-ce mezi výskytem klinické mastitidy a počtem kli-nických mastitid byla 0,93. V jiné španělské studii byla zaznamenána vyšší dědivost 0,07 s využitím li-neárního modelu pro malou populaci holštýnských

Možnosti šlechtění na zl epšení zdravotního stavuGenetické vztahy mezi klinickými mastitidami a vy branými ukazateli u holštýnského skotu ve Španělsku

ukazatelklinické

mastitidypočet klinic-

kých mastitid

produkce mléka (kg) 0,34 0,34produkce tuku (kg) 0,10 0,12obsah tuku (%) 0,22 –0,18produkce proteinu (kg) 0,32 0,26obsah proteinu (%) –0,10 –0,17Zdroj: Pérez-Caball a N. Charfeddine (2013)

Tab. 1: Genetické korelace mezi klinickými mastitidami a některými ukazateli produkce

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 77C H O V S K O T U ú n o r 2 0 1 4


krav. Většina studií v literatuře uvádí hodnoty 0,01 až 0,07. S vyu-žitím některých modelů dosáhla 0,06 až 0,12. Dědivost pro počet kli-nických mastitid byla o něco nižší než v ostatních studiích z posled- ní doby.

Odhad genetických korelacíKladná genetická korelace byla za-znamenána mezi produkčními vlastnostmi a klinickými mastiti-dami. K obsahu proteinu byla vyká-zána záporná genetická korelace (tabulka 1).Nejvíce korelované ukazatele s kli-nickými mastitidami byly hloubka vemene a šířka zadního upnutí (RUW), následované texturou ve-mene, předním upnutím, rozmís-těním struků a závěsným vazem (tabulka 2). Podle očekávání je měl-ké a dobře upnuté vemeno spojeno s redukcí počtu výskytů klinických mastitid.Negativní genetická korelace vý-skytu klinických mastitid s rych-lostí uvolňování mléka ukazuje, že krávy s rychlejším uvolňováním mléka mají vyšší riziko výskytu kli-nických mastitid. Výskyt klinic-kých mastitid je spojen se zvýše-ním problémů s reprodukcí (ge- netická korelace 0,34 s klinickými mastitidami a 0,40 s počtem výsky-tů klinických mastitid). Genetické korelace mezi dlouhověkostí a kli-

nickými mastitidami byla -0,27 a byla nižší než v některých dalších studiích. Mezi výskytem případů klinických mastitid a dlouhověkos-tí nebyl nalezen žádný vztah. Dů-vodem může být skutečnost, že produkční život v této studii nebyl korigován na užitkovost, to zname-ná, že riziko vyřazení na mastitidy bylo většinou „maskováno“ selekcí na užitkovost.

ZávěrVýsledky získané pro klinické mas-titidy a počet výskytu klinických mastitid z lineárního modelu jsou v souladu s literaturou. Oba ukaza-tele, výskyt klinických mastitid a počet výskytů klinických masti-tid během laktace, se zdají být stejným ukazatelem. Skóre počtu somatických buněk mělo vztah k výskytu klinických mastitid, ale nemůže být považováno za stejný ukazatel. Klinické mastitidy byly spojeny s vyšší produkcí, problémy s plodností a rychlejším uvolňo- váním mléka. Byl také zjištěn vztah výskytu klinických mastitid k upnutí vemene. Na základě této studie lze doporučit zahrnutí kli-nických mastitid do šlechtitelské-ho programu a spolu s nejvíce ko-relovanými ukazateli do indexu zdravotního stavu mléčné žlázy k zajištění maximální odolnosti krav k mastitidám. l

ukazatelklinické

mastitidypočet výskytu

klinických mastitid

textura vemene –0,13 –0,20přední upnutí –0,10 –0,15výška zadního upnutí 0,03 0,07šířka zadního upnutí 0,32 0,31závěsný vaz –0,11 –0,06hloubka vemene –0,34 –0,29rozmístění předních struků 0,11 0,10rozmístění zadních struků 0,18 0,10délka struků –0,09 –0,03Zdroj: Pérez-Caball a N. Charfeddine (2013)

Tab. 2: Genetické korelace mezi klinickými mastitidami a ukazateli zevnějšku mléčné žlázy

ukazatelklinické

mastitidypočet výskytu

klinických mastitid

laktační skóre počtu somatických buněk 0,85 0,76servis perioda 0,34 0,40dlouhověkost –0,27 –0,01rychlost uvolňování mléka –0,45 –0,32Zdroj: Pérez-Caball a N. Charfeddine (2013)

Tab. 3: Genetické korelace mezi klinickými mastitidami a funkčními vlastnostmi a znaky

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 98 V E E T E E L T j a n u a r i 1 / 2 2 0 0 9

Š L E C H T Ě n Í

8 C H O V S K O T U ú n o r 2 0 1 4


Přestože se o skotu doma hovořilo často, můj otec se po celý život, jako pracovník VÚCHS v Rapotíně, věnoval křížení

čestra s ayrshirem, já se k hospodářským zvířatům přiblížil z jiné strany. Studoval jsem na Střední průmyslové škole po-travinářské technologie v Pardubicích se specializací na zpra-cování a skladování obilí. Na konci 60. let určovala směr zemědělské výroby direktivní nařízení a zemědělci zjišťovali, že na výrobu objemů mají ne-dostatečnou plochu, což přinášelo velmi napjatou krmnou bi-lanci pro skot. Proto bylo nutné vyrábět doplňkové krmné směsi, aby nahradily některé potřebné složky výživy. Tento trend se neprojevil pouze v rozvoji krmivářského průmyslu, ale i v zakládání zemědělských oblastních laboratoří, které prováděly potřebné analýzy. V roce 1969 jsem maturoval a po vojně se stal členem JZD Sla-tina nad Zdobnicí, kde jsem měl na starost veškeré operace s obilím. Po roce 1993 jsem zajišťoval i výrobu v nově zbudova-né výrobně krmných směsí. Životním mezníkem se stal rok 1997. Již delší dobu jsem zvažoval změnu zaměstnání, zejména kvůli všudypřítomnému prachu a hluku. Od 1. září jsem na-stoupil do zemědělské laboratoře EKO-LAB Žamberk a tuto vý-znamnou změnu můžu s odstupem času označit za pozitivní.V té době laboratoř svými službami pokrývala celý východočes-ký kraj a zasahovala i k Benešovu, Mladé Boleslavi a Liberci. Nejprve vzorkaři vyjížděli 4x týdně, postupem času se začalo jezdit denně. Vlastní činnost vzorkaře je rozmanitá, stejně jako množství materiálů, které se rozborují. Zpočátku byla zákla-dem krmiva, rostliny na listovou analýzu, pitné a odpadní vody, půdy, ale i kejdy a výkaly všech hospodářských zvířat. Základem mojí práce jsou odběry vzorků tak, aby byl získán reprezentativní vzorek zkoumaného celku. To obnáší i potřeb-né fyzické předpoklady. Inu, přenášet vrtnou soupravu na se-nážní žlab hustě pokrytý pneumatikami, sněhem či ledem a vrtat senáže do hloubky 2,5 metrů, to vyžaduje silného chla-pa. Je to práce pod širým nebem se všemi vrtochy počasí. Přes-to jsem si ji oblíbil. Měl jsem možnost poznat nejen krásy kra-jiny, ale i řadu lidí. Podle mého názoru se mi z dříve podceňované práce vzorkaře podařilo získat pro tuto činnost stejnou prestiž, jakou měla práce pracovníků laboratoře.Od tohoto roku jsem v důchodu a už nepracuji na plný úvazek. Kdybych ale musel zůstat doma, určitě by mi tato zajímavá práce scházela, zrovna tak jako kontakt s dobrými lidmi.

Pečlivost při práci je nezbytná

Vzorek musí reprezentovat

Jméno: Antonín UlrychBydliště: Slatina nad ZdobnicíProfese: laboratorní technik – vzorkařVěk: 63 letVzdělání: Střední průmyslová škola potravinářské technologie v PardubicíchKlady mojí práce: práce není fádní, kontakt s lidmi, kochání se krásami vlastiZápory mojí práce: extrémní jevy počasí na silážních plachtách

autors Antonín Ulrych, Anna Marcinková

M O J E P R Á C E A J Á

9C H O V S K O T U ú n O R 2 0 1 4

CS01_OnTheFarmyard.indd 9 03-02-14 13:25

PROTISKLUZOVÉ A ODVODŇOVACÍ DRÁŽKYfrézované do betonuvýrazně přispívají k pohodě zvířat!

ab diamant Pavel Sláma, řezání a vrtání konstrukcí, www.abdiamant.com, tel: +420 608 320 705

využití v objektech živočišné výroby, především pro přechody, porodny, chodby a další prostory se zvýšeným rizikem poranění končetin skotu. Provádíme stan-dardně drážky profilu 15x15 mm a vrtání děr pro sloupky a stá-jová hrazení. Pracujeme non-stop po celé Čr i na Slovensku. na požádání poskytneme další informace včetně referencí o rea-lizovaných akcích.

Moreau Agri, spol. s r.o. Huštěnovice 370, 687 03 Huštěnovice

GSM brána: +420 724 041 340tel: 572 586 032-4 - fax: 572 586 016e-mail: [email protected]

www.moreauagri.cz

Chrudim tel: 608 960 229Týn nad Vltavou tel: 602 115 949Třebíč tel: 602 502 741Roudnice nad Labem tel: 602 141 545Jičín tel: 602 704 435Klatovy tel: 724 587 394Rokycany tel: 602 767 116 Uherské Hradiště tel: 724 588 364Jihlava tel: 724 537 309

Česká republikaJindřichův Hradec tel: 602 501 901Mladá Boleslav tel: 602 580 822Nové Město na Moravě tel: 602 525 994Choceň tel: 602 580 823Opava tel: 602 526 924Vsetín tel: 603 510 631České Budějovice tel: 602 615 085Blansko tel: 602 318 364Znojmo tel: 602 552 504

Slovenská republikaMadunice tel: +421 337 435 727-8Trenčín tel: +421 903 723 699Želiezovce tel: +421 903 719 710Krupina tel: +421 903 723 697Žilina tel: +421 911 454 604Rožňava tel: +421 911 220 855Trnava tel: +421 903 713 328Pieštany tel: +421 911 808 060Dunajská Streda tel: +421 911 959 744Michalovce tel: +421 911 022 041

Tel: 0032 43 77 35 45 – www.joskin.com

Stejnoměrné rozložení hmoty na plochu !

Úzká korba

Vertikální rozmetací ústrojí

Rozhoz až 14 metrů

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 910 V E E T E E L T j a n u a r i 1 / 2 2 0 0 910 C H O V S K O T U ú n o r 2 0 1 4

CS01-p10.indd 10 31-01-14 09:16

Nové indexy pro zdraví a efektivitu stádaMezi priority CRV patří šlechtění na efektivitu a zdraví stáda. Šlechtitelé z CRV proto sestavili dva nové indexy, které by měly pomoci chovatelům při výběru nejvhodnějších býků do připa-řovacích plánů. V prosinci 2013 byly představeny indexy „lepší celoživotní efektivita“ (BLE – better life efficiency) a „lepší celoživotní zdraví“ (BLH – better life health). Tyto nové ukazatele byly vypočítány pro všechny evropské i americké býky CRV plemene holštýn, později budou následovat i další ple-mena. V ČR tyto indexy CRV blíže před-staví během roku 2014.Celoživotní efektivita (BLE) ukazuje, do jaké míry býk přispívá k efektivněj-ší produkci mléka, mj. zlepšeným vy- užíváním energie z krmiva. Čím více energie se přemění na mléko a čím niž-ší náklady na krmení chovatel vynalo-ží, tím je to lepší pro efektivitu. Index je vyjádřen v procentech.

Obecné pravidlo je, že dobrá produkce v kombinaci s dlouhověkostí vede k vy-soké efektivitě. Býk s BLE +5 % předává potomstvu 50 % tohoto efektu. To při-náší zisk ve výši 250 € na krávu v prů-měrném stádě (za celý její život).Důležitou složkou výpočtu tohoto uka-zatele jsou nádoj a dlouhověkost, ale v potaz je brána také perzistence lakta-ce, vyspělost či plodnost. Celoživotní zdraví (BLH) naznačuje, jak daný býk ovlivňuje zdraví stáda. Vysoké skóre znamená, že jeho potom-stvo bude mít méně zdravotních pro-blémů, jako jsou např. mastitidy, kul-havost, obtížné porody nebo špatné zabřezávání. Tento index je rovněž vy-jádřen v procentech.Používání býků s vysokou hodnotou indexu BLH může napomoci lepšímu zdraví zvířat a následně i snadnějšímu řízení stáda. Hodnota BLH je počítána z genetických predispozic býka pro

Vedoucí světoví dodavatelé bovinní ge-netiky Alta a CRV se dohodli na spolu-práci ve svých severoamerických hol-štýnských genetických programech. Spolupráce mezi Altou a CRV nabízí lepší využití zdrojů ve větším měřítku a tím i větší objem a vyšší kvalitu gene-tiky na US bázi ve formě GTPI™ býků. Zákazníci firem Alta a CRV se mohou spolehnout na ještě silnější a rozmani-tější portfolio býků nejvyšší kvality na GTPI™ bázi, přičemž si zaměření šlech-tění u obou organizací uchová svou vlastní identitu. Partnerství mezi Altou

a CRV nabízí značné výhody v selekč-ních procesech, ale obě organizace budou pokračovat v genetické selekci na základě své vlastní šlechtitelské filosofie.Spolupráce mezi Altou a CRV je rozšíře-ním a doplněním jejich šlechtitelských programů v Severní Americe. „Tímto partnerstvím můžeme posílit naše port-folio špičkových GTPI™ býků jak uvnitř, tak mimo USA. Alta a CRV tak budou činit v rámci své vlastní šlechtitelské vize a se vzájemným respektem. Tato aliance posílí naše ambice,“ říká výkon-

ný ředitel CRV pro operace a rozvoj Ate Lindeboom. Podle výkonného ředi-tele firmy Alta Paula Hunta „tato spolu-práce umožní oběma společnostem dále investovat do genetiky, a udržet si tak vedoucí postavení ve šlechtění ve vzru-šující a konkurenční éře genomické se-lekce. Výsledek této spolupráce umožní firmě Alta nadále poskytovat celosvěto-vě svým zákazníkům bezkonkurenční genetickou kvalitu a hodnotu.“Alta a CRV začnou bezprostředně napl-ňovat záměry této společné šlechtitel-ské aktivity.

Alta a CRV startují spolupráci ve šlechtitelských programech v USA

zdraví vemene a paznehtů, plodnost, ob-tížnost telení a přežitelnost telat.Býk s BLH +5 % předává potomstvu 50 % tohoto efektu. To přináší roční zisk ve výši 70 € na krávu (v průměrném stádě).Tyto dva nové indexy CRV představuje pod značkou „Better life“ (lepší život). Jsou součástí projektu udržitelnosti v sektoru mléčné a masné produkce, na němž se CRV podílí a snaží se přispět k tomu, aby produkce byla pro chovatele skotu ekonomicky udržitelná. Konkrét-ně nově představené indexy přispějí k této strategii následovně:a) zlepšením zdraví a dlouhovýkonnosti

stáda,b) snížením nákladů na krmiva a veteri-

nární péči,c) produkcí mléka s nejlepším možným

využíváním přírodních zdrojů.Výsledkem může být lepší život jak pro krávy a jejich chovatele, tak i pro celou společnost.

11

I N f o C R V C z e C h R e p U b l I C

C H O V S K O T U ú N o R 2 0 1 4

CS01-CRV news.indd 11 31-01-14 14:45

Šestajovice-Jirny

Hospodaření za pražskými humny

Ing. Miloš Bulíř, ředitel společnosti, představil stručně zaměření podniku:

„Prioritou zemědělské společnosti je živočišná výroba, které dominuje hlav-ně chov holštýnského skotu. Zároveň děláme charitu v chovu a výkrmu pra-sat.“ A hned vysvětlil proč: „Je to sice na hraně únosnosti, ale pokud toho jednou necháme, tak už se k tomu těžko bude-me vracet. Stáje i technologie jsou mo-dernizované. Je tam spousta elektroniky, a jakmile krmné linky zůstanou stát, tak už je nikdo nerozchodí.“

Rostlinná výrobaJelikož podnik hospodaří v developersky atraktivní lokalitě, neminul jej úbytek cca 200 ha zemědělské půdy, a tak se celá „rostlinka“ nyní odehrává na při-bližně 850 ha, což je při celkovém stavu skotu, který se blíží tisíci kusům, úcty-hodné zatížení.Zhruba na 350 ha pěstují obilniny, z toho na cca 50 ha sladovnický ječmen, a další plochy slouží pro vlastní výrobu krmiv. Na 300 ha pěstují kukuřici a dal-

ších 180 ha je vyhrazeno pro vojtěšku. Všechny stáje byly již adaptovány, takže vyhovují současným požadavkům na welfare a provoz v nich je v pohodě. Fak-tem ale zůstává, že vždycky se dá najít něco, co by se dalo ještě vylepšit. Ve stá-jích zůstaly dnes už ne tak často viděné stlané boxy, ačkoliv kvůli výměře po-

zemků a struktuře plodin musí nějakou slámu dokupovat, ale krávy jsou spoko-jené a to je hlavní.

Mléko a zdravíZootechnik Martin Gažík se pochlubil holštýnským stádem, jehož počátky se datují do roku 1997, kdy začali s pouště-

Zemědělská obchodní společnost Šestajovice-Jirny a.s., zaměřující

se na chov holštýnského skotu, byla založena v roce 1993 jako

jeden z nástupnických subjektů někdejšího JZD Květen Nehvizdy.

autor Anna Marcinková

ZOS Šestajovice-Jirny a. s.Zemědělská společnost hospodařící za východní hra-nicí Prahy, která se věnuje především živočišné výrobě (chovu skotu a prasat) a s nimi související výrobě rostlinné.

Výměra: 850 ha orné půdySkot: 450 holštýnských dojnicUžitkovost: přes 9 000 kg za laktaciPočet zaměstnanců: 45

Holštýnkám i prasatům se kousek od Prahy daří

Ředitel podniku Ing. Miloš Bulíř: „Živočišné výrobě dominují holštýnky“

Zootechnik Martin Gažík: „Na první inseminace jalovic dáváme sexované dávky“

Welfare a krmení umí šestajovické holštýnky užívat i oplácet

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 912

O F A R M Ě

12 C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-holstein farm.indd 12 31-01-14 14:42

ním holštýnských býků na původně cho-vaný černostrakatý nížinný skot. V sou-časnosti je ve stavu 450 dojnic, z toho 40 redholštýnek. Vždy se snažili jít s do-bou, a tak byli v širokém okolí jedni z prvních, kdo začali dojit třikrát za den a zaznamenali nárůst užitkovosti. Po propadu ceny mléka se vrátili k doje-ní dvakrát denně a přitom užitkovost udrželi na stejné úrovni. V současnosti jsou uzávěrky kontroly užitkovosti na průměru 9 200 kg mléka s 3,82 % tuku a 3,27 % bílkovin za normovanou laktaci. Základ užitkovosti stojí na kvalitních ob-jemných krmivech, a když se bude dařit, mohou směle pomýšlet na průměr 10 ti-síc za laktaci. Cena mléka zatím docela přeje, tak proč ne? Jen aby byla stabilní a hlavně neklesala, shodli se oba naši prů-vodci. Dojit bude kde, protože kapacita dojírny byla zvětšena na 2x15 stání, čímž se doba každého dojení zkrátila na přibližně 4 hodiny. K výraznému snížení počtu somatických buněk a značné úspoře antibiotik dospě-li díky kultivacím vzorků od problémo-vých krav. Paznehty ošetřují dvakrát do roka. Léčebné zákroky provádí podle po-třeby. Jako prevenci aplikují koupele – formalín a skalici. Společnost se nachází v seznamu podni-ků ozdravených od IBR, ale při zmínce o současném dobrém zdraví stáda dodnes hořce vzpomínají, jak v roce 2002 museli

nechat porazit celkem 22 krav kvůli ná-lezu jednoho kusu pozitivního na BSE.

ReprodukceŘíje vyhledávají motivovaní ošetřovate-lé, kteří dostávají prémii za zabřeznutí. Díky fungujícímu systému a kvalitní práci inseminačního technika je u jalo-vic březost na 65–70 %, u krav je to 40–50 %. U jalovic začali na první insemina-ce používat sexované dávky. Nějaké další jalovice na prodej (nyní prodávají asi 50 ks ročně) se pro vylepšení rozpočtu vždy hodí. Březost se pohybuje podle býka od 30 do 60 %. V minulosti využíva-li hojně embryotransferu – 60 až 90 pře-nosů ročně. V současnosti dělají výpla-chy a přenosy jen výjimečně.Býky pro inseminace vybírají od různých firem a mají zpracován individuální při-pařovací plán. Jelikož se pravidelně zú-častňují výstav, i když je stále ještě brzdí zdravotní status IBR-ozdravení, tak se mezi používanými plemeníky objevují někteří zaměření na exteriér. Poněkud zklamaní jsou z genomiky, protože od ní očekávali, že se objeví širší škála původů, ale zatím mají pocit, že opak je pravdou. Zvířata v původech se stále opakují a vy-padá to, že se pomyslné nůžky selekční základny místo rozšiřování zužují.

Odchov a výživaOdchov jalovic je do půl roku po naro- zení intenzivní a poté se přechází na

volnější tempo, přírůstek se pohybuje na průměru 700 g za den. Jalovice jsou díky tomuto přístupu pěkně narostlé a nejsou zatloustlé. První připouštění přichází v 15 měsících a do dvou let se většina z nich bez problémů otelí. Brako-vání se ve stádě daří držet kolem 25 %. Na „problémové“ krávy využívají masné býky a přibližně 40 až 50 býčků ročně zařazují do výkrmu. V otázkách výživy spolupracují s firmou VVS Verměřovice, minerální doplňky nakupují u firmy Sano. Objemná krmiva i jádro si produkují sami. Nevyužívají žádných předmíchaných směsí, ale krm-nou dávku připravují přímo z jednotli-vých komponentů v míchacím krmném voze. Dvě třetiny krav v laktaci dostávají stejnou krmnou dávku, krávy na konci laktace mají ve směsi méně jádra a su-chostojné nedostávají jádro žádné. V předporodním období přidávají pleme-nicím aniontové soli a s výsledky jsou velmi spokojeni. Protože propagace zemědělské prvovýro-by není nikdy dost, připojili se v loňském roce k akci Zemědělského svazu „Země-dělství žije!“ a uspořádali den otevřených dveří, který se setkal s velkým ohlasem návštěvníků z řad obyvatel blízkého i vzdálenějšího okolí. Vztahy mezi země-dělci a obyvateli okolních domů je třeba budovat na vzájemném poznání a důvěře. Dvojnásob je to důležité v husté zástavbě příměstského typu. Tak ať se daří. l

Dojnice jsou ustájeny v rekonstruovaných stájích


CS01-holstein farm.indd 13 31-01-14 14:42

Hledáte na jalovice býka se špičkovou mléčnou užitkovostí?

HASAN RAD-337 je dobrým tipem!

V zemědělském podniku Příkosická a.s. máme v současné době vybráno

26 krav pro produkci plemenných býků. Za posledních 5 let bylo z tohoto chovu vykoupeno 23 býčků do odchovny v Osí-ku a 10 z nich bylo nasazeno do testace v kontrole dědičnosti. Výborných vý-sledků na potomstvu pak dosáhl Galint MOR-171 a Hasan RAD-337, což svědčí o velice solidní úrovni plemenářské práce a úspěšné kombinaci rodičovských párů.

Rodina HasanaHasan RAD-337 je synem Vansteina a dlouhověké matky býků CZ 037580

328. Tato dcera Zimby 52, který má v rodokmenu švýcarskou genetiku, dala do chovu 8 potomků. Za sedm nor- movaných laktací nadojila v průměru 8 595 kgM při obsahu 4,00 %T a 3,54 %B. Na maximální 5. laktaci, kdy dosáhla indexu stáda 130, nadojila 10 279 kgM při obsahu 4,05 %T a 3,54 %B. Vynikající plemenicí byla i její matka po Fanfánovi 98, která ukončila šest laktací a na maxi-mální čtvrté nadojila přes 9 575 kgM s vysokými složkami 4,30 %T a 3,72 %B! Vybranou matkou býků byla také prabá-ba Hasana po Redezovi 151 a jako matky býků byly vybrány i dvě jeho polosestry

(PS) po BJ-124 a BCH-070. Do pozice ma-tek býků se prosazuje i další generace krav v rodině. Vybranou matkou býků byla dcera CZ 045624 328 po AMT-008 a velmi dobré parametry ukazuje i její druhá dcera po BCH-090 (dcPS). Výraznou předností rodiny Hasana je vysoký obsah tuku a bílkovin u krav. Průměrné hodnoty jsou 4,16 % tuku a 3,58 % bílkovin a také plemenné hod-noty těchto znaků jsou nadprůměrné (+0,13 %T a +0,03 %B). Dalším pozitivem celé rodiny je velice solidní dlouho- věkost krav, které byly vyřazovány v průměru na čtyřech a půl laktacích

Příkosická zemědělská a.s. má vynikajícího prověřeného býka ve

šlechtitelském programu CZ ČESTR plemenářské společnosti CRV.

autor Danuše Kolářová


Hasan RAD-337

Ing. Vágner a Ing. Švehla z Příkosické a.s.

C H O V S K O T U ú N o R 2 0 0 9C H O V S K O T U ř Í j E N 2 0 0 91414 C H O V S K O T U ú N o R 2 0 1 4

CS01-bulletin-Hasan.indd 14 31-01-14 11:59

číslo kgM %T %B PHkgM PHkgT PHkgB RA OS KO VE

242258 953 6 230 4,29 3,77 846 41,7 29,9 83 83 84 87265558 921 8 198 3,83 3,68 1421 57,5 50,9 81 74 88 84

Tab. 2: Hodnoty dcer z fotografií na 1. laktacích

Dcera MB CZ 242258 953, chovatel Líšnická a.s. Dcera MB CZ 265558 921, chovatel ZAS Úžice

data poř. SICPH

kgMPH%T

PHkgT

PH%B

PHkgB

RPHSB

RPHpl_býk

RPHpl_dc

RPHporM

RPH porP UT OS KO VE

04/2013 67 118 771 0,12 40 0,03 27 95 91 96 93 108 105 93 107 10408/2013 46 121 903 0,05 42 0,01 31 105 91 101 97 109 104 92 102 10312/2013 29 125 1106 0,01 49 0,03 38 97 91 99 99 110 102 93 103 102

Tab. 3: HASAN – vývoj plemenných hodnot v kontrole dědičnosti

Tab. 1: Hodnoty krav v rodině Hasana

číslo otec pozn. kgM %T %B p.l. kgM %T %B kgM IS

021271 328 FAN-098 MM 542 0,05 0,03 6 47 061 4,15 3,57 9 575 156037580 328 ZB-072 M 814 0,07 0,03 8 60 165 4,00 3,54 10 279 130045624 328 BJ-124 PS 129 0,17 0,09 7 45 985 3,92 3,53 8 143 112181537 932 BCH-070 PS 640 0,03 -0,03 1 8 258 4,27 3,64 8 258 134118323 932 AMT-008 dc PS 585 0,00 0,03 2 13 248 4,08 3,59 7 240 131275808 932 BCH-090 dc PS 519 0,36 0,11 1 8 329 4,42 3,82 8 329 129

plemenné hodnoty celoživotní už. max. lakt.

s průměrným indexem stáda na maxi-málních laktacích 124. Tyto hodnoty svědčí o vysokém mléčném potenciálu ze strany matky Hasana. Rodina nezaos-tává ani v zevnějšku a s hodnocením krav 82-80-80-80 patří k výrazně nadprů-měrným rodinám v chovu. Výborný genetický potenciál se projevil i v potomstvu Hasana, jelikož hned dvě jeho dcery z testace splnily parametry pro matky býků.

Výsledky testace (2013/12)Základním výběrem v Osíku prošel Hasan v květnu 2009 s hodnocením zevnějšku 83 bodů G+, v testu dosáhl přírůstku 1 371 g/den (-18 g proti vrstevníkům). Ve věku 13 měsíců vynikal velkým tělesným rámcem s výškou v kříži 140 cm a výbor-nou konstituční pevností. Do testačního připařování byl nasazen v roce 2009. Porody po Hasanovi jsou bez problémů, ze 160 hodnocených nebyl žádný těžký

a pouze 15 porodů bylo hodnoceno „2“, což je necelých 10 %, takže Hasana mů-žeme doporučit na jalovice. Býci ve výkrmu dosahují velmi solidních výsledků se spolehlivostí 82 % je RPH IMU-FW 99. Dcery mají v kontrole užit-kovosti vynikající mléčnou užitkovost s vysokým obsahem tuku a bílkovin. Oproti prvním propočtům v dubnu se plemenná hodnota kg mléka zvýšila v srpnu o 132 kg na +903 kg a v prosinci o dalších 203 kg na +1 106 kg. Dcery jsou většího tělesného rámce s prů- měrným osvalením. Předností jsou pro-storné zádě s dobrým sklonem. Končeti-ny jsou optimálně zaúhlené, suché, ob-čas se vyskytne měkčí spěnka. Vemena jsou pravidelná, velice dobře upnutá s minimálním výskytem pastruků. Struky mají optimální postavení, rozmístění je dále od sebe. Hasanovy dcery mají také optimální dojitelnost, při minutovém výdojku 2,1 kg je RPH 100.

Poznámky pro připařováníHasan RAD-337 je velmi univerzální býk pro použití na krávy i jalovice s vysoký-mi plemennými hodnotami pro mléč-nou produkci při velmi dobrém obsahu tuku a bílkovin s kappa-kaseinem AB. Předností jsou prostorné, mírně skloně-né zádě a optimální tělesný rámec. Dob-ré upnutí vemen, postavení struků a po-žadovaná rychlost spouštění mléka dávají předpoklad bezproblémového do-jení i v robotických dojírnách. Protože otec matky Zimbo 52 nebyl v České republice masivně používán, je z hlediska příbuzenské plemenitby po-třeba v původu hlídat pouze Vansteina a Randyho, na jejichž dcery Hasana prá-vě z důvodu příbuznosti nedoporučuje-me. Hasan může najít uplatnění v při-pouštění jalovic po celé řadě otců. Je vhodný zejména pro zlepšení tělesného rámce na dcery HG-215, MOR-117, HG-255 a 259. Hasan zcela jistě pomůže ke zvýšení mléčné užitkovosti dcer BD-065, BA-122, RAD-227 a 276. V současné době se expedují pouze nově vyrobené inseminační dávky splňující ta nejpřísnější hlediska kvality s výbornou přežitelností. l

B E D R I J F S R E P O R T A G E

15C H O V S K O T U ú n O R 2 0 1 4

CS01-bulletin-Hasan.indd 15 31-01-14 11:59

Novinky pro počátek rokuNabídka genomických holštýnů

COPERNICUS US 070803531 CAMERON x PLANET DOLCE

NEO- APPEALING DOLCE HOLIDAY VG85

nar. 24. 9. 2012

ALI US 070809725 ARMITAGE x BOLIVER

NEO-397 PALMYRA BOLIVER ASHLEY EX90

nar. 10. 3. 2012 1. 9 516 4,06 386 3,03 288

TURBON US 071181713 LITHIUM x ARMSTEAD

NXB-141 SANDY-VALLEY ARMST TORA VG87

nar. 9. 8. 2012

Pro počátek letošního roku vám představíme tři mladé ame-rické býčky, kteří ve svém genomu přenášejí ty nejlepší vlast-

nosti svých rodičů.

Appealing H Copernicus(Cameron x Planet Dolce x Active)Copernicus pochází z velmi hluboko zakořeněné rodiny krav. Zakladatelkou rodiny je Ladys-Manor Top Gun Jeminy EX93, kte-rá se nachází v osmé generaci Copernicova původu. Tato rodina exceluje v celoživotní produkci a pyšní se funkčním zevnějškem. Stejná rodina stojí i za býky Ranger a Shamrock. Matka býka Copernicus je dcerou býka Coyne-Farms Planet Dol-ce, k jehož přednostem patří výborně utvářená vemena a vyrov-naná produkce. Copernicovou bábou je excelentní (EX91) dcera býka Active. Active je skutečným specialistou na znaky fi tness s velmi dobrým hodnocením dlouhověkosti, zdraví vemene a plodnosti dcer. Následují 4 generace krav s průměrným hodno-cením VG87 a produkcí přes 60 tisíc kg mléka. Velmi zajímavá na původu býka Copernicus je skutečnost, že tu neobjevíme žádné-ho Goldwyna nebo O-Mana.Sám Copernicus má velmi dobré predikce pro mléčnou produkci v kombinaci s velmi dobrým hodnocením produkčního života, somatických buněk a plodnosti dcer. Navíc budou tyto dcery velmi pohledné (3,55 PTAT)!

Palmyra Armitage Ali(Armitage x Boliver x Shottle)Ali je genomicky testován nejen v USA, ale také v Nizozemsku. V obou zemích výsledky ukazují vyrovnanou produkci s pozitiv-ními plemennými hodnotami jak pro kg mléka, tak pro obsah mléčných složek. Jeho otcem je RMW Armitage, který je slibným genomickým synem býka Man-O-Man a RC-LC Goldwyn ATM. Tato kráva, Goldwyn ATM EX92, je jednou z nejpůsobivějších dcer Goldwyna a je také matkou býka RMV Shamrock Ace, který byl také testován v České republice.Aliho matka je velmi působivou krávou, která získala hodnocení EX90 a jediným znakem, který by jí snad šlo vytknout, jsou poně-kud zaúhlenější končetiny. Od Aliho můžeme očekávat pěkná černě zbarvená telata, ze kte-rých vyrostou pohledné dlouhonohé kapacitní krávy s velmi dob-ře utvářenými vemeny a dobrou užitkovostí.

Sandy-Valley Turbon(Lithium x Armstead x Goldwyn)Turbon pochází ze stejné rodiny krav jako býk Tande. Turbon i Tande jsou spřízněni i ze strany otce, protože Turbon je synem býka S-S-I Domain Lithium, jehož otcem je Rondelee Toystory Domain, který je otcem býka Sandy-Valley Tande.Rodina krav stojící za býkem Turbon měla velký vliv na plemeno a se zahájením genomických testů se tato rodina vrátila zpět na výsluní. Turbonova praprabába Ricecrest Luke Lisa EX92 (o. Luke) je dcerou krávy Ricecrest Southwind Amy, která je plnou sestrou Ricecrest Southwind Kaye. Vliv Kaye byl patrný na počátku 21. století díky synům Lantz a Ricecrest Marshall. Dalšími býky z rodiny Kaye jsou Bolton, Stol Joc, Delta Scarlet a Delta Nearby. Stejně tak vedou ke Kaye kořeny oblíbených InSire býků Delta Span a Marpac.Využitím Turbona se můžeme vydat na cestu efektivní produkce, vysokých mléčných složek, dobré dlouhověkosti a plusových hodnot pro plodnost dcer. l

Začal nám nový rok a s ním přichází i nová

nabídka genomických býků.

autor Anna Marcinková, Eric Elbers

Appealing Dolce Holiday, matka býka Copernicus NEO-397 Palmyra Armitage Ali


M L A D Í B Ý C I H

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-holstein testbulls.indd 16 30-01-14 12:24

Díky výrazné bolestivosti způso-bují klinické kulhání, což vede

mimo jiné i ke snížení produkce mlé-ka a vzniku dalších ekonomických ztrát spojených s léčbou. Ekonomic-ké ztráty jsou však spojeny spíše s důsledky nemoci a nikoliv s nákla-dy vynaloženými na samotnou léčbu. Ztráty vyplývají nejen z nižších ná-dojů, ale také ze snižujících se repro-dukčních ukazatelů.

Interdigitální dermatitidy Mají v literatuře dosti zmatečnou ter-minologii. Existují různá dělení těch-to zánětů pod různými názvy a syno-nymy (interdigitální nekrobacilóza, meziprstní fl egmóna, footrot, stinky foot atd.) a popisují se různí původci těchto zánětů, kteří jsou často běž-nou mikrofl órou meziprstí či půdy, po které se krávy pohybují (Fusobacte-rium necrophorum, Bacteroides melanino-genicus, Dichelobacter nodosus, některá další fusobakterie a Porphyromonas le-vii). Postiženy bývají zejména krávy v humidních oblastech a v oblastech, kde snadno dochází k maceraci kůže meziprstí, a také tam, kde se prsty mohou snadno poranit o kameny, strniště atd. Rizikovým prostředím jsou také stáje s hrubým povrchem a vrstvou vlhkého materiálu/výkalů. Příznaky meziprstních dermatitid jsou praskliny a nekróza kůže mezi-prstí, často s difúzním, symetrickým otokem obou nosných prstů. Bolest, středně těžké kulhání a horečka jsou také častými příznaky. Charakteristický je zápach vyskytují-cí se v důsledku přítomnosti původ-ců zánětu. Klinicky se projevují po-dle intenzity a hloubky zánětu, buď pouze bolestivostí na dotyk, či výraz-nou spontánní bolestivostí doprová-zenou náhlým a výrazným kulhá-ním, nejčastěji na jednu z pánevních končetin. Dále může být přítomen

Onemocnění prstu u mléčného skotu jsou celosvětově rozšířená

Nemoci prstu u skotu II.

otok kůže až po korunku. Mezi celkové příznaky u závažných zánětů patří ho-rečka, snížený příjem krmiva a snížení produkce mléka. Při prohlídce prstu zjis-tíme přítomnost nekrotizující léze v me-ziprstním prostoru a typický hnilobný zápach. Hlavní diferenciální diagnosou interdigitálních dermatitid je septická artritida, která bývá jejím důsledkem. Při septické artritidě bývá oteklý pouze jeden prst, což způsobuje asymetrické zduření, přičemž v meziprstí už nemusí být přítomna primární léze. Podle intenzity zánětu se tato onemoc-nění léčí buď systémově podávanými antibiotiky v kombinaci s lokálními antiseptickými přípravky a bandáží po-stižené končetiny, či jen lokálním ošet-řováním u mírnějších zánětů. Z Velké Británie jsou známy případy tzv. „Super footrot“, které mají velmi rychlý průběh a nereagují na antibiotickou léč-bu (Nagaraja et al., 2005).

Papilomatózní dermatitida prstu Může být relativně častou příčinou kul-hání mléčného skotu. Příčinou tohoto

onemocnění jsou spirálovité bakterie (spirochety), jako je Treponema phagede-nis. Tyto léze se vyskytují na korunce, v oblasti patek a v meziprstí pánevních končetin. Často se vyskytují bilaterálně a na více místech. Většinou mají vzhled tmavě zbarvených bradavičnatých útvarů velikosti 2–6 cm, které bývají kruhové nebo oválné s jasně vymezenou hranicí ze zbytnělé kůže. Léze mohou mít na povrchu vláknové papily. Léčba těchto změn spočívá v kaž-dodenním očištění kůže, většinou v dojír-ně pomocí vysokotlakých hadic, a koupeli prstů v 5% roztoku formalínu nebo 5% hydroxidu sodném po dobu 12 týdnů. Také lze aplikovat antibiotika penicilino-vého typu a metronidazol 3 po sobě násle-dující dny.Podstatnými opatřeními v prevenci záně-tů kůže prstů je pravidelné ošetřování paznehtů (1–2krát ročně) a včasný záchyt mírných zánětů v oblasti prstů, které při správné léčbě neprogredují do závaž-ných a hlubokých dermatitid, artritid a osteitid. l

0 D o c . I n g . M V D r . L A D I S L A V N O V O T N Ý , P h . D .

17

Absolvent Střední zemědělské školy v Kostelci nad Orlicí, obou veterinárních fakult Veterinární a farmaceutické univerzity Brno a Agronomické fakulty Mendelovy univerzity Brno, nyní docent

veterinární patologie Ústavu patologické morfologie a parazitologie Fakulty veterinárního lékařství Veterinární a farmaceutické univerzity Brno a privátní veterinární patolog.

Z V E T E R I N Á R N Í P R A X E

17C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-vet column.indd 17 31-01-14 10:21

Aktuální dění v českém pícninářství

Hlavní směry šlechtění pícních trav a jetelovin

P Í C N I N Á Ř S T V Í

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 918 18 C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-growing grass.indd 18 03-02-14 09:49

Pícní odrůdy trav a jetelovin byly v minulosti a jsou i v současnosti

silnou stránkou českého šlechtění. Různorodost půdních a klima-

tických podmínek v oblasti střední Evropy nás vždy nutila tvořit

odrůdy se širším genetickým základem a vysokou plasticitou.

autor Lenka Nejdlová

V posledních letech došlo k velké-mu rozvoji nových šlechtitelských

metod spojených s nárůstem investic do tvorby nových odrůd. Potěšitelné je, že i v České republice se šlechtění trav a jetelovin dále rozvíjí, a to i v době, kdy u některých dalších zemědělských plo-din stagnuje nebo zaniká.

Hlavní směry šlechtění Přestože v posledních letech došlo k vel-ké diferenciaci šlechtitelských cílů u píc-ních odrůd trav a jetelovin, výnos suché hmoty zůstává hlavním testovacím kri-tériem pro povolení nových odrůd. Kro-mě šlechtění na vysoký výnos je nutné šlechtit také na stabilitu tohoto výnosu v měnících se podmínkách prostředí. To je důležité zejména pro víceleté plodiny, jako jsou pícniny, které jsou během své-ho života podrobeny více změnám pro-středí než například jednoleté obilniny. Stabilita výnosu je také jedna z omezují-cích podmínek pro rychlé zavedení no-vých odrůd víceletých pícnin do země-dělské praxe. Dalším důležitým kritériem ve šlechtění pícnin je kvalita vyprodukované hmoty. Tento znak je sledován již dlouhou dobu, ale v současnosti dochází ke změně po-hledu na jeho hodnocení. Významným cílem ve šlechtění pícnin je také odol-nost rostlin vůči různým abiotickým stresovým činitelům. Patří sem napří-klad odolnost vůči suchu, vysokým tep-lotám v letním období nebo naopak níz-kým teplotám v zimě a podobně. Odrůdy odolné proti těmto stresovým podmín-kám se pravděpodobně uplatní v blízké budoucnosti, kdy jsou očekávány výraz-né změny klimatu. Velká pozornost je věnována také odol-nosti vůči chorobám a škůdcům, jejichž vlivem dochází ke značné redukci vý- nosu a zhoršení kvality vyprodukované píce. Jednou z rozhodujících podmínek pro uplatnění nově vyšlechtěné odrůdy v praxi je cena osiva. Ta je sice regulována trhem, ale závisí také na semenářském potenciálu dané odrůdy. Vysoký výnos semen je tedy dalším šlechtitelským cí-lem. Vzhledem k tomu, že vysoký výnos

celkové biomasy a výnos semen jsou vůči sobě v negativní korelaci, není jednodu-ché vyšlechtit odrůdu jak s vysokým vý-nosem zelené hmoty, tak s vysokým vý-nosem semen. V současné době, kdy jsou výrazně redukovány vstupy do zeměděl-ské výroby, se výnos semen stává velmi důležitou charakteristikou odrůdy.

Požadavky na travní směsi Uvedené šlechtitelské cíle vycházejí z po-žadavků kladených na odrůdy a jejich směsi využívané pro jednotlivé účely. Na orné půdě to jsou krátkodobé jedno-leté až tříleté silážní plodiny založené na travních monokulturách a jednodu-chých travních nebo jetelovinotravních směsích. Zde je hlavní důraz kladen na vysoký výnos suché hmoty v první, po-případě druhé seči, vysoký obsah cukrů zajišťující dobrou konzervovatelnost a nízký obsah antinutričních látek. Na loukách se pěstují čtyř a víceleté travní a jetelovinotravní směsi složené většinou z více komponentů. Požadavky jsou ob-dobné jako při pěstování na orné půdě. Hlavním rozdílem je víceletost lučních směsí. Na pastviny jsou sety většinou dlouhodobé vícekomponentní jetelovi-notravní směsi. Požadován je u nich při-měřený výnos suché hmoty při nižší úrovni hnojení s rovnoměrnějším nárůs-tem hmoty po celou dobu vegetace. Vysoký důraz je kladen na dobrou přijí-matelnost zvířaty a stravitelnost hmoty s nízkým obsahem antinutričních látek. Vzhledem k dlouhodobému využívání pastvin by porost měl mít vysokou po-kryvnost půdy s vysokou odolností vůči zaplevelování a dostatečnou regenerační schopnost při poškození pasoucími se zvířaty. V České republice existuje několik spo-lečností zabývajících se šlechtěním píc-ních odrůd trav a jetelovin, a jejich ná-sledným prodejem v lučních a pastevních směsích.

DLF-Trifolium Hladké Životice Firma DLF-Hladké Životice, s.r.o. navazu-je na činnost Šlechtitelské stanice Hlad-ké Životice, která byla založena již v roce

1947. Jedním z jejich prvotních úkolů bylo udržování a množení rožnovských odrůd trav povolených v roce 1940. Ně-které z nich jsou doposud uvedeny v se-znamu odrůd a stále se množí. Na stanici se postupně rozvinulo vlastní šlechtění trav a jetelů. Zpočátku bylo zaměřeno hlavně na tvorbu nových tetraploidních odrůd krátkodobých jílků a tetraploidní-ho jetele lučního. Později bylo šlechtění rozšířeno na většinu hospodářsky vý-znamných travních druhů. V současné době je většinovým vlastní-kem stanice dánská šlechtitelská a seme-nářská firma DLF-Trifolium. Hlavním důvodem navázání spolupráce byl zájem o nové zajímavé odrůdy, které šlechtitel-ská stanice vlastnila, jako jsou festulolia, hybridy jílků a kostřav, která byla na ev-ropském trhu v té době neznámá. Pro své vynikající vlastnosti však později sklidila v řadě evropských zemí i Ameri-ce velký úspěch a stala se velmi populár-ním druhem. Za zmínku stojí například odrůdy Perseus a Perun, jež v Nizozem-sku dosahují dvojnásobných výnosů su-šiny než místní jílkové odrůdy. Z nověj-ších festulolií je třeba zmínit odrůdu Hostyn disponující vysokým výnosovým potenciálem s tří až čtyřletou vytrvalos-tí. Mezi hlavní přednosti této odrůdy pa-tří vysoký výnos kvalitní píce, rychlé vzcházení a výborné jarní obrůstání. Hostyn je vhodný pro přímé zelené kr-mení i konzervaci. Lze jej pěstovat jak v monokultuře, tak ve směskách na orné půdě. Vhodné je jeho využití i v do-časných loukách a pastvinách. Mezi no-vinky patří také jílek mnohokvětý ital-ský Skippy vhodný pro pěstování v mo- nokultuře a jetelotravních směskách. V oblasti jetelovin je novinkou jetel luč-ní Callisto poskytující středně vysoký výnos suché hmoty v prvním i druhém užitkovém roce.

Oseva Pro s.r.o. Výzkumná stanice travinářská v Zubří patří k nejstarším pícninářským ústa-vům v Evropě. Vznikla v roce 1920 jako výraz snahy zvýšit úroveň hospodaření na loukách a pastvinách v podhorských oblastech. Hlavní náplní pracoviště v Zub-ří, které zaštiťuje semenářská organiza-ce Oseva Pro s.r.o., je výzkumná a šlech-titelská činnost. V současnosti řeší zdejší odborníci řadu výzkumných projektů, přičemž velkou pozornost věnují studiu a hodnocení genových zdrojů trav pro zemědělské i technické účely včetně je-jich konzervace, s cílem vybrat vhodné dárce cenných vlastností pro šlechtění. Stanice navrhuje na základě svých vlast-

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 9 1919C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4


ních pokusů nové technologické postu-py ve výrobě travních semen (zakládání, výživa, ochrana včetně využití morfore-gulátorů). Současně se ověřuje výkon-nost nově vyšlechtěných odrůd po strán-ce pícninářské v monokulturách i ve směsích. V posledních letech se stanice zabývá také možnostmi energetického využití trav. Společnost se věnuje šlechtění jílku, lipnice, bojínku, chrastice, kostřavy, ovsíku, psárky, psinečku a dalších trav. Ty tvoří základ komerčně prodávaných lučních a pastevních směsí. Agrogen, spol. s r.o. Také společnost Agrogen spol. s r.o. se zabývá šlechtěním a semenářstvím trav a jetelovin. Tvorba nových genotypů je zaměřena zejména na vojtěšku setou, vičenec ligrus, jetel plazivý, jílek mno-hokvětý či jednoletý a psineček tenký. Součástí firmy je šlechtitelská stanice Želešice, která se věnuje šlechtění pícnin od 60. let minulého století, a šlechtitel-ská stanice Slavice, která byla od 40. let specializována na šlechtění jetele plazi-vého, lučního a jílku vytrvalého. Z nověj-ších odrůd jetelovin můžeme zmínit voj-těšku setou Litava poskytující vysoký výnos zelené a suché hmoty v prvním, druhém i třetím užitkovém roce. K no-vinkám patří i odrůda Holyna, jejíž před-ností je rychlý jarní růst i obrůstání po sečích. Podobnými vlastnostmi se pyšní i odrůda Tereza, která vznikla přikříže-ním pastevní vojtěšky. Dává vysoký vý-nos suché i zelené hmoty v roce zásevu i dalších užitkových letech. Z odrůd jete-

le plazivého patří k novinkám Borek či Bak, který poskytuje vysoký výnos ve všech užitkových letech. Odrůda Bobr pak byla šlechtěna zejména na zvýšenou fixaci vzdušného dusíku. Velmi dobře také snáší sucho. Co se týče trav, k nověj-ším odrůdám jílku vytrvalého patří Sa-dek vhodný pro pastevní využití.

Oseva Uni, a.s. Společnost Oseva Uni, a.s. získala v deva-desátých letech pod svoje křídla šlechti-telskou stanici Domoradice, která se řadu let věnuje šlechtění jetelovin. K no-vějším odrůdám patří například jetel luční diploidní Blizard registrovaný v roce 2010. Jeho přednostmi je velmi vyso-ký výnos zelené hmoty a zvýšená vytrva-lost. V tomtéž roce byla registrována te-traploidní odrůda Ostro, která kromě vysoké produkce zelené hmoty poskytuje zvýšený výnos semene. Díky dobré vytrva-losti je Ostro vhodný i do jetelotravních směsí. V roce 2012 pak firma uvedla na trh odrůdu jetele lučního Van disponující vysokým výnosem zelené hmoty a velmi dobrým zdravotním stavem. Tato odrůda nemá žádné zvláštní požadavky na půdní ani klimatické podmínky a představuje vynikající komponentu do raných jete-lotravních směsek.

Tagro Červený Dvůr spol. s r.o. Společnost je na trhu od roku 1995 a vlast-ní řadu odrůd trav a jetelovin. Mezi její činnosti patří novošlechtění a udržovací šlechtění odrůd trav a jetelovin. Na trh pak dodává certifikovaná osiva vlastních dalších odrůd trav a jetelovin. Zároveň

míchá a prodává travní směsi pro země-dělské využití. Novinkou v oblasti jetelovin je raná odrů-da jetele lučního diploidního Trubadur. Odrůda se vyznačuje tím, že poskytuje vy-soký výnos v prvním i druhém užitkovém roce, a dále pak vysokou rychlostí obrůs-tání po seči. K novějším odrůdám patří i štírovník růžkatý Taborak, jež je vhodný jako komponenta do pastvin a luk na su-chých lokalitách. Je vytrvalý a odolný vůči chorobám, zejména komplexu mykóz od-umírání kořenů jetele.

VÚP Troubsko Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r.o. je svou činností zaměřen na šlechtě- ní, množení a prodej osiv širokého spekt-ra plodin, včetně pícních druhů trav a jetelovin. Mezi aktuální novinky této společnosti patří jetel alexandrijský Faraon, který byl registrován v roce 2011. Odrůda vznikla hromadným křížením vybraných zahra-ničních odrůd s následnou selekcí na su-chovzdornost. Jedná se o jednoletý druh s dlouhým kůlovým kořenem, přičemž rostlina svým habitem připomíná vojtěš-ku. Odrůdu Faraon je možné pěstovat buď v čisté kultuře jako hlavní plodinu, nebo meziplodinu, případně ve směsce s jedno-letým jílkem. Poskytuje pravidelně tři seče. K nedávno vyšlechtěným odrůdám patří také jetel panonský s názvem Panon. Tento vytrvalý jetel dorůstá výšky 50 cm a je vhodný i do suchých lokalit. Používá se jako komponenta do účelových trav-ních směsí a dále na vytrvalé a dočasné louky i pastviny. l

Travní či jetelotravní senáže tvoří základ krmných dávek skotu

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 920 V E E T E E L T j a n u a r i 1 / 2 2 0 0 9

P Í C n i n Á Ř S T V Í

20 C H O V S K O T U ú n o r 2 0 1 4


Zima v České republice znamená léto na Novém Zélandu. Tyto jerseyské krávy zde mají pohodu a dostatek pastvy.

F A R M A Ř E N Í V Z A H R A N I Č Í

CS01-photospread.indd 21 31-01-14 14:43

Díky kombinaci s Goldwynem, který produkuje úspěšná výstavní zvířata,

Astro podědil nejen rozumnou produkci s vysokým obsahem složek a zdravá ve-mena se špičkovým utvářením, ale také svým dcerám předává funkční, celkově velmi dobrý zevnějšek.

Původ zaručující úspěchS výborně se doplňující kombinací Goldwyn x O-Man v původu přenáší i As-tro na své dcery dobře vybalancovanou produkci, funkční znaky i exteriér. Ze špičkové rodiny Etazon Renate pochá-zejí kromě Astra také býci Delta Atlantic či Delta Emerald, kteří v Nizozemsku pa-tří v současnosti mezi velmi úspěšné. Renate na své první laktaci nadojila 10 712 kgM při 4,35 %T a 3,52 %B. Geno-mika tehdy byla ještě v plenkách, i tak ale ukázala potenciál této výborné VG86 plemenice, která byla nejlepší ze skupi-ny několika sester. Celkem se z ní získa-lo přes 400 embryí a následně velká řada kvalitních býčků i jaloviček, kteří se uplatnili ve šlechtitelském programu. Renate nebyla využívána pouze v „černo-bílém“, ale také v redholštýnském a do-

Dcera Nan Proef Dcera Leida 291

Delta Astro NXA-821konce i v bezrohém programu. Tato špičková plemenice sama přijela do Nizo- zemska jako embryo. Šlechtitel Erik Lievens z CRV si všiml její matky, vše-stranné Remarlindy, která byla jednou z nejlepších dcer po výborném býku Joc-ko Besn ve Francii. Jako prvotelka nado-jila v normované laktaci 12 899 kg mlé-ka s 4,03 % tuku a 3,59 % bílkovin. Díky vlastní špičkové užitkovosti i svému pů-vodu se umístila ve francouzském žeb-říčku krav. Výjimečná však nebyla pouze Remarlin-da, ale téměř celá mateřská linie této americké rodiny (VG86 Gibbon, VG87 Mountain, VG88 Mascot, EX91 Blackstar, EX93 Ben, EX93 Penstar). Vzešla z ní řada býků, jako např. Enehould. Exteri-ér, produkce a celkově vysoké PH byly natolik přesvědčivé, že byla zakoupena embrya ze spojení Remarlinda x O-Man a v Nizozemsku z nich vzešla široká rodi-na s výbornými výsledky.

Řada polosesterV současné době již dokončilo první lak-taci 41 Astrových polosester. V průměru za normovanou laktaci nadojily 9 442 kg

mléka s 4,28 % tuku a 3,58 % bílkovin. Průměrný index stáda této skupiny je 104 a 31 prvotelek bylo obonitováno s celkovou průměrnou známkou GP84.

Všechno potřebnéAstrův otec Goldwyn má po celém světě řadu dcer, které se staly šampionka- mi výstav. Velmi dobře upnutá mělká a zdravá vemena jistě potěší i komerční producenty mléka. To, co k tomuto bý-kovi pasuje nejlépe, pak doplnila Etazon Renate. Díky tomu je Delta Astro, který je prověřen na dcerách jak v Nizozem-sku, tak i v České republice, zcela kom-plexním býkem a jistě stojí za úvahu za-řadit ho do připařovacích plánů. l

Komplexní býk ze špičkové rodiny

Univerzální Delta AstroDelta Astro je dalším býkem pocházejícím z rodiny založené jed-

nou z nejúspěšnějších matek CRV: Etazon Renate, jejíž matkou

je fenomenální Remarlinda EX-90, která dala do šlechtění řadu

špičkového potomstva a byla nominována na krávu roku 2005.

autor CRV překlad Marie Marková

P Ř Í B Ě H B Ý K A

Delta Atlantic(o. Ramos)

Delta Emerald(o. Goldwyn)

Delta Astro(o. Goldwyn)

Remarlinda(o. Jocko)

Etazon Renate(o. O Man)

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 922 22 C H O V S K O T U ú n o R 2 0 1 4

CS01-CRV feature.indd 22 31-01-14 10:19

Nikdo nechce zůstat na jednom místě. Chceme se stále zlepšovat, a to pomocí podnikavosti, pomocí objevování a po-sunování hranic, pomocí učení se. Ten- to elán posouvat se kupředu charakte-rizuje De Heus již 100 let. Nehybnost není součástí našeho slovníku, zato pomoc našim zákazníkům jít kupředu ano. Chceme, abyste se zlepšovali také, protože tím, že přispíváme k růstu na-šich zákazníků, rosteme i my. Známe starosti farmářů a jsme pro ně partne-rem, o kterého se mohou opřít. Základem našeho přínosu zákazní-kům je 5 PILÍŘŮ. Naše síla je v KVALI-TĚ našich krmných směsí, vyráběných pod kontrolou celého řetězce a všech procesů. Stejně důležitá je však také kvalita našeho poradenství a služeb. Tím Vám pomůžeme dosáhnout lep-ších VÝSLEDKŮ. Na rozdíl od jiných výrobců krmiv nemáme jiné aktivity a jsme NEZÁVISLÝ PARTNER. Můžeme se tak věnovat na 100 % tomu, co umí-me nejlépe, tzn. výrobě krmiv. Neustá-le se snažíme naplňovat náš potenciál a pokaždé BÝT LEPŠÍ. A to, mimo jiné, také díky naší PODNIKAVOSTI. Těchto 5 pilířů tvoří náš nový koncept nazva-

V uplynulém roce se nám podařilo do-sáhnout historického rekordu v objemu vyrobených, a samozřejmě také proda-ných krmných směsí. Již koncem listo-padu jsme dosáhli magické hranice vý-

roby 200 000 tun, což se nám v dosa- vadní historii zatím nikdy nepodařilo. Tuto událost jsme oslavili dokonce dva-krát přípitkem, a to v Běstovicích, kde se vyrábí asi třetina celkových objemů,

symbolicky u 199 999. tuny a v Mare-fách u 200 000. vyrobené tuny. S pro-dukcí okolo 150 000 tun ročně je tak míchárna v Marefách stále největší to-várnou na výrobu krmných směsí na území bývalého Československa.V průběhu měsíce prosince jsme ještě přidali „pár“ tun navíc, a tak jsme rok 2013 uzavřeli s celkovou bilancí 221 000 tun vyrobených krmných směsí. Na cel-kovém navýšení výroby se podílela ze-jména krmiva pro drůbež, ale také pro skot, prasata, a v neposlední řadě také hobby krmiva určená pro drobnochovy.Velký dík tak patří všem zaměstnancům naší společnosti a samozřejmě také Vám. Věříme, že pokud se bude dařit na-šim zákazníkům, bude se dařit i naší fir-mě. A proto uděláme v roce 2014 vše pro to, aby se Vám dařilo ještě lépe a aby-chom mohli za rok psát o novém rekor-du naší společnosti. Děkujeme.

Posouváme se kupředu

Historický rekord výroby

De Heus a.s. • Marefy 144 • 685 01 Bučovice • Česká republikaTel. +420 517 307 701 • Fax +420 517 307 702 • [email protected] • www.deheus.cz

Oslava 200 000 vyrobených tun v Marefách

ný POWERING PROGRESS. Jelikož půso-bíme na stále více trzích a ve stále více zemích světa, naše image musí být jed-notná a jednoduše rozpoznatelná pro všechny cílové skupiny. Síla v pozadí naší společnosti je jako bezmezná ener-gie, se kterou děti prozkoumávají svět. Chtějí posouvat hranice a objevovat no- vé věci, jít kupředu, spolupracovat, růst. Tyto vlastnosti tolik charakteristické pro děti jsou charakteristické také pro naše podnikání. Vyjadřují energii, o kterou se chceme dělit také se zákazníky. V naší externí komunikaci se tedy bude-te v následujícím období setkávat s ros-toucími dětmi. To je ta správná metafora našeho závazku pro neustálé zlepšování.

23C H O V S K O T U ú n o r 2 0 1 4

i n F o D e H e u s

CS01-De Heus news.indd 23 31-01-14 10:16

Před deseti lety byl v České republice uveden do provozu první dojicí robot

Bylo to riskantní, ale správné rozhodnutí

Ne jeden, ale hned dva roboty typu Astronaut A2 od výrobce Lely, byly

v listopadu 2003 nainstalovány do stáje s holštýnskými krávami v Pacově. Do dvou let k nim přibyly ještě další 2 kusy a na podzim 2012 byl pořízen pátý. Ten-tokrát se ale jednalo o vyspělejší verzi Astronaut A4. Během uplynulých deseti let se tak Selekta Pacov, a. s. stala objek-tem velkého zájmu zemědělců a v její

stáji se střídala jedna exkurze za druhou. Ing. Josef Diviš tak významně přispěl k expanzi této dojicí technologie u nás.

Důkladné plánování Společnost Selekta Pacov, a. s. vznikla v roce 1992 a v současnosti hospodaří na výměře 845 ha. V 90. letech se zde stavy dojnic pohybovaly podobně jako dnes okolo 280 kusů. První myšlenka o doji-

cích robotech prolétla Ing. Diviši hlavou už v roce 1996. Již v té době bylo pro fir-mu těžké sehnat do zemědělství dobré pracovníky. Navíc tehdejší vazné stáje i dojírna nutně potřebovaly rekonstruk-ci, neboť silně limitovaly užitkovost krav. „Několik let jsme nad tím přemýš-leli a navštěvovali různé provozy s dojicí-mi roboty v zahraničí. Tam jsme viděli, že to funguje. Jenže u nás ještě nikdo ta-kovou technologii nenabízel. V roce 2000 jsme o našem záměru na pořízení dojicích robotů začali mluvit veřejně a rozhodli se pro modely společnosti Lely, které jsou podle mého názoru tech-nicky nejvyspělejší,“ vzpomíná Ing. Diviš. V té době společnost AGRO-partner s.r.o. zmíněnou technologii začala uvádět na český trh a podnik s ní navázal spoluprá-ci. „Byl to krok z dnešního pohledu dost odvážný, protože nic takového u nás ješ-

Rameno dojicího robota dokáže přesně a rychle nasadit strukové násadce na jednotlivé struky

Průkopníkem v této oblasti byla společnost Selekta Pacov, a.s.,

která tímto způsobem řešila hlavně nedostatek pracovníků

v zemědělství. Ředitel firmy Ing. Josef Diviš to dnes hodnotí jako

odvážný a také trochu riskantní počin, který se ale vyplatil.

autor Lenka Nejdlová

T E C H N O L O G I E C H O V U

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 924 24 C H O V S K O T U ú N O r 2 0 1 4

CS01-Agropartner feature.indd 24 31-01-14 14:51

V dojicím boxu je kravám dávkováno jadrné krmivo Ing. Diviš byl v ČR 1. majitelem automatického systému dojení Lely

tě nebylo, na druhou stranu jsme viděli, že v Německu, Nizozemsku či Švédsku to funguje, a věřili jsme tomu,“ říká.

Nejdřív vysoká brakace Snížení počtu pracovníků, vyšší dojivost, nižší náklady – to byly hlavní důvody, proč se v Pacově rozhodli pro pořízení dojicích robotů. Tyto benefity na sebe ale nechaly nějakou dobu čekat, neboť přechod na nový systém chvíli trval. Před instalací robotů navíc musela být provedena rekonstrukce stáje. „Polovinu naší K174 jsme předělali na volné ustáje-ní s mechanickou shrnovací lopatou a druhá polovina zůstala vazná. Poté jsme provedli výběr zvířat vhodných pro dojení v robotech, kdy se kladl důraz hlavně na vemeno a nohy.” K robotům byla vybrána asi polovina krav, zatímco druhá část méně vhodných dojnic byla dále umístěna ve vazné stáji a dojena tra-dičním způsobem. Po 2 letech byla zre-konstruována i druhá polovina stáje a dojilo se již na 4 robotech. „Dojnice, které nešly k robotům, jsme si nechávali v podniku až do roku 2006, abychom měli zajištěn dostatek jalovic. Ale v pod-statě to pro nás byly vyřazené krávy,“ vysvětluje. Nově odchované jalovice byly hned pouštěny k robotům a velmi rychle se s nimi spřátelily. Horší to bylo se star-šími krávami, které byly zvyklé celý život ležet ve vazné stáji s dojením na stání. Transformace se ale podařila. Úspory v nákladech se začaly projevo- vat až po čase. Díky robotům se napří-klad podařil snížit počet zaměstnanců. Dříve se o 500 kusů dobytka staralo 22 lidí, dnes je v podniku 10 pracovníků na 780 zvířat.

Následný růst užitkovosti Dalším přínosem nové dojicí, ale i stájo-vé technologie byla vyšší dojivost a trž-

nost mléka. „Krávy mají v nových stájích velký komfort a jejich přesuny jsou mi-nimální. Nic je nestresuje a na dojení si chodí, jak se jim zachce. Jsem přesvěd-čen, že svobodný pohyb zvířat je pro ně to nejlepší,“ říká Ing. Diviš. Průměrná dojivost podle KU v roce 2013 činila 10 300 kg při obsahu 3,40 %B a 3,65 %T. „Na začátku jsme samozřejmě věděli, že aby návratnost investice byla co nejkrat-ší, musíme užitkovost posunout k hrani-ci 10 tisíc litrů. Podle mých tehdejších kalkulací se návratnost při ceně mléka nad 8 korun měla pohybovat mezi pěti a šesti lety. A to se podařilo,“ konstatuje. Za první dva roboty typu A2 firma zapla-tila téměř 9 milionů korun. „V té době byla koruna vůči euru mnohem slabší, takže to byla cena poměrně vysoká. Ale nebáli jsme se toho. Mléko se prostě musí dělat tak, aby ani v dobách nižších cen nebyla výroba ztrátová,“ pozname-nává Ing. Diviš. Nákup pátého dojicího robota A4 na podzim 2012 však firmu vyšel výrazně levněji. „Pořizovací cena počítaná v eurech byla sice stejná jako před 10 lety, ale díky oslabení eura nás to stálo méně,“ vysvětluje.

Stádo pod kontrolou Pořízením dojicích robotů začala v Paco-vě úplně nová éra chovu dojnic, která přinesla mnohá zlepšení. „Tato techno-logie výrazně ovlivnila management na-šeho stáda. Není to jenom o samotném podojení krav, ale také o důkladném mo-nitoringu celého stáda, což je pro nás obrovská výhoda,“ chválí si ředitel. Ma-nažerský software, na nějž jsou dojicí roboty napojeny, totiž poskytuje zoo-technikům široké spektrum informací o každém zvířeti. „Krávy chodí do robota 2,7–3krát denně. Pokud se některá nedo-staví, je to signál, že něco není v pořádku a hned hledáme příčinu. Informace v po-

čítači nám napoví, zda se u dotyčného zvířete rozvíjí nějaký zdravotní problém. Jsme schopni velmi dobře rozpoznat na-příklad dislokaci slezu, ketózu, mastiti-du a podobně,“ vysvětluje. Získaná data proto zootechnici několikrát denně vy-hodnocují. Díky včasnému odhalení na-stávajících problémů se podniku podaři-lo významně snížit veterinární náklady. Kromě standardních údajů o nádoji, kva-litě mléka a obsahu složek poskytuje software také informace o pohybové ak-tivitě zvířat, přežvykování a aktivitě ba-choru. Na základě toho lze například velmi přesně identifikovat krávy, které jsou v říji a včas je inseminovat. Jak ale Ing. Diviš dodává, pouze samotná tech-nologie úspěch farmy nezajistí. Důleži-tou roli sehrává také pomocný a ošetřují-cí personál, jejich přístup ke zvířatům, a v neposlední řadě také rychlá reakce zootechnika na získané údaje o zdravot-ním stavu zvířat a průběhu dojení.

Technologie, které usnadní práciSpolečnost AGRO-partner s.r.o. působí na českém trhu od roku 1991 jako doda-vatel zemědělské techniky a stájových technologií. Velkým milníkem se pro fir-mu stal právě rok 2003, kdy nainstalova-la a zprovoznila onen první dojicí systém Astronaut od nizozemského výrobce Lely. Díky spolupráci s touto firmou se do českého zemědělství začaly zavádět vyspělé inovační technologie. Až dosud v ČR a na Slovensku firma AGRO-partner nainstalovala 150 dojicích robotů. Společnost Lely uvedla na trh svého prv-ního robota již před 20 lety, a to s mot- tem „Usnadnit zemědělcům práci“. Toho hesla se drží dodnes, a to i při vývoji dal-ších produktů. Zemědělci na celém světě se již mohli přesvědčit o tom, že to není jenom prázdná fráze. Koneckonců to po-tvrzuje i sám Ing. Josef Diviš. l


CS01-Agropartner feature.indd 25 31-01-14 14:51

CLAMP XL40 DOMINATOR HI-DRI CORN

Typ pícniny/sušina tráva 18 % – 25 % tráva 18 % – 25 %travní siláž 20–30 %

starší více než 12 hodin

tráva 30+ %velké balíky 30+ %

senáž 55–70 %

kukuřice 30–35 %celá rostlina 35–75 %

Složení na gram ošetřené siláže

1x106 Lactobacillus plantarum NCIMB 30094

1x105 Pediococcus pentosaceus NCIMB 30168


1x105 Pediococcus pentosaceus NCIMB 30168



Alliin, přírodní mikrobiální inhibitor

Lactobacillus brevisAlliin, přírodní mikrobiální

inhibitor

FormaRoztok nebo granule

(instantní – k okamžitému použití)

Pouze roztok (instantní – k okamžitému

použití)

Pouze roztok (instantní – k okamžitému použití)


použití)


použití)

Charakter přípravku

– snižuje odtok šťáv o 30 %– snižuje rozklad proteinu

o 32 %– zvyšuje příjem krmiva

o 5 %– 19 litrů mléka navíc

na tunu ošetřené siláže

– snižuje odtok šťáv o 30 %– snižuje rozklad proteinu

o 32 %– zvyšuje příjem krmiva o 5 %– 19 litrů mléka navíc na tunu

ošetřené siláže– fl exibilní poměry aplikace

– zlepšuje účinnost fermentace– totální převaha přírodních

mikroorganizmů za 24 hodin– omezuje vysoké hladiny škodlivých

organizmů v zavadlé píci– velmi rychlé snížení pH– minimalizuje rozklad proteinu– vysoce kvalitní produkovaná siláž

– obsahuje Alliin, přírodní mikrobiální inhibitor

– zlepšuje aerobní stabilitu– snižuje počet kvasinek

a plísní

– obsahuje Alliin, přírodní mikrobiální inhibitor

– zlepšuje aerobní stabilitu– zlepšuje využití živin z krmiva– snižuje počet kvasinek

a plísní– okamžitá a dlouhodobá

ochrana siláže proti zkažení

Vhodnost pro ekologické zemědělství

ano ano ano ano ano

Skladování <15 °C 6 měsíců/ -18 °C 2 roky

<15 °C 6 měsíců/ -18 °C 2 roky




Termín dodání(mimo víkendy)

24 hodin přímo na farmu (mimo víkendy)





Balení 2 sáčky/krabice (na 100 tun)

2 sáčky/krabice (na 100 tun)

1 sáček/krabice (na 100 tun)

2 sáčky/krabice (na 50 tun)4 sáčky/krabice

(na 100 tun)

Pomáháme farmářům uchovat kvalitní pícninyHlavním cílem každého farmáře chovajícího hospodářská zvířata je při konzervaci pícnin zachovat stabilní a výživné krmivo s mini-málním úbytkem kvality i kvantity, aby výkonnost zvířat byla maximální. Pro dosažení ziskovosti u zvířat je klíčovým faktorem kvalitní domácí krmivo. Pícniny poskytují relativně levné krmivo, které může být velmi výživné, je-li jeho produkce dobře řízena. Volac Interna-tional Limited je soukromá společnost založená r. 1970. Jsme přední výrobce na evropském trhu specializující se na živočišnou výživu, systémy krmení, péči o zdraví zvířat a krmné přísady. Stejné inovativní produkty poskytujeme po celém světě.Produktová řada silážních aditiv Volac je vytvořená speciálně pro moderní technologie silážování. Produkty zajišťují dobrou fermentaci při zachování kvalitních nutričních hodnot siláže v silážních jámách, balících, kukuřičné siláže či siláže z celých plodin. Všechna aditi-va Volac jsou důkladně zkoumána a testována nezávislými subjekty.Unikátní kmen bakterie Lactobacillus plantarum, který se používá v aditivech Agros, se dokáže dobře rozmnožovat při různých hladinách pH. Bakterie při aplikaci rychle získává převahu nad přirozeně se vyskytující bakteriální populací a zajistí rychlou a účinnou fermentaci při udržení nízkých koncentrací dusíku a vyšších hladin živin.

Proč používat aditiva?Proces silážování lze velmi snadno popsat, ve skutečnosti je však poměrně náročný a závisí na mnoha faktorech, jako je přirozený výskyt mikroorganizmů, podmínky sklizně a obsah cukru v plodině. Kvalita siláže může být velmi proměnlivá a je-diným způsobem, jak účinně řídit proces fermentace, je pou-žívání aditiv. Široká řada aditiv dostupných na trhu může být poněkud nepřehledná, proto společnost Volac vyvinula velmi transparentní produktovou řadu, kdy doporučení k použití konkrétního aditiva závisí na podílu sušiny a typu plodiny.

Úspora nákladů

při používání aditiv:Testy prováděné Wye College prokázaly, že krávy krmené trav-ní siláží ošetřenou aditivy Agros produkovaly o 19 litrů mléka více na tunu silážového krmiva, než krávy, které byly krmeny neošetřenou siláží. To se rovná více než jednomu litru mléka na krávu denně a návratnosti investice v poměru 4:1.

Více informací na www.agrobest.cz/produkty/AGROS

Volac Agro -Best spol. s r.o. Běstovice, Běstovice 115, 565 01 Choceň, tel.: +420 465 471 763, fax: +420 465 471 763, GSM: 606 684 260, e-mail: [email protected]

June 3- 6, 2014

BRNOCZECH REPUBLIC

16TH IN

TERN

ATIO

NAL SYMPOSIUM FORAGE CONSERVATION

CS01-p26.indd 26 30-01-14 11:09

Malé ohlédnutí za velkou stanicí

Tradice zavazuje!

P lemenářská společnost CRV převzala odchovnu v Osíku v roce 2004, kdy

koupila celou sekci plemenářských slu-žeb pro skot od ČMPU.

Trocha historieOdchovna navázala na období, kdy zde procházeli testací býci dojených i masných plemen. Uznanou odchovnou pro masná plemena je od roku 1996, ale historie sta-nice je mnohem delší. V současných pro-storách, které byly postupem času rozši-řovány a modernizovány, sídlíme od roku 1953, kdy sem byla z vedlejšího statku přesunuta stanice plemenných býků. Osík tak má neopomenutelnou stopu v pleme-nářské historii jako první inseminační sta-nice býků v ČR již od roku 1947. V letech 1968–70 byly vybudovány první 2 odchov-ny plemenných býků (druhá ve Vlčicích) a první býčci byli do OPB Osík naskladně-ni v září 1971. Od té doby funguje odchov-na jako nedílná součást šlechtitelského programu českého strakatého skotu.

Funkce odchovnyStaniční test a odchov býčků ve standar-dizovaných podmínkách dává záruku

objektivnějšího posouzení plemenných býků. Stejné podmínky ustájení, výživy i zootechnické péče ukazují, kteří býci mají lepší růstový potenciál a bezproblé-mový vývin. Během pobytu na odchovně se projeví i charakter zvířat, takže z další plemenitby jsou vyřazeni všichni agresiv-ní býci. Základní výběr, při kterém boni-tér posuzuje větší skupinu zvířat, dává lepší možnost srovnání. Při základním výběru je k dispozici poměrně velké množství dat, na jejichž základě se rozho-duje o osudu býků a potažmo i směřování celého plemene.Další velice důležitou funkcí odchovny je kontrola zdraví a funkce veterinární bari-éry před přesunem býků na inseminační stanici a produkcí inseminačních dávek pro chovatele. Díky umělé inseminaci jsme se zbavili celé řady nebezpečných nákaz, přesto tato rizika není možné pod-ceňovat, především v našich velkokapa-citních chovech.

Poslední desetiletíOd roku 2004 bylo do odchovny vykoupe-no 1 161 býčků od 65 chovatelů z celé ČR po 134 otcích býků. Nejpočetnější zastou-

pení mají šlechtitelské chovy ZD Krásná Hora, Zem. a.s. Koloveč a ZD Nová Ves--Víska, odkud je také nejvíce býků nasaze-no do testace v kontrole dědičnosti. Z hle-diska otců býků měli vykoupeno nejvíce synů býci Vanstein, Weinold a Epocha. Za období let 2004–2013 prošlo základním výběrem 1 045 býků, z toho u 744 bylo provedeno i hodnocení zevnějšku. Na zá-kladě všech dostupných informací bylo do testace zařazeno 365 býků (většina býků nakoupených v roce 2013 půjde do výběru až v letošním roce). Do insemina-ce byli vybráni synové 94 býků, nejpočet-něji jsou zastoupeni Vanstein, Weinold a Bonsai.

Genomika – a co dál?Vyvstává otázka, jakým směrem se bude ubírat šlechtění skotu, které poslední do-bou prochází mnoha změnami. Za řadou z nich stojí pokrok v genetice, významný vliv má ekonomická situace, do vývoje promlouvají i různé zájmové skupiny. Rozhodnutí, která mají svůj dopad v krát-kodobém horizontu, se dají zhodnotit většinou nepoměrně lépe než ta dlouho-dobá, ale v obou případech vyžadují co největší zodpovědnost. Pomalu se dostá-váme do situace, kdy se ve světě plemen-ných hodnot se fenotyp stává králem. Skoro na všechno máme programy a vzo-rečky, které nám pomáhají. Nesmíme ale zapomínat, že bez zpětné kontroly (v na-šem případě ve stájích), bychom se nemu-seli posouvat tím správným směrem. l

Odchovna plemenných býků v Osíku pokračuje v programu

klasického staničního testu specializovaných i kombinovaných

plemen skotu. Pro český strakatý skot je tak posledním

zařízením svého typu v České republice.



Odchovna býků v Osíku

Výběh u testační stáje

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9 27V E E T E E L T j a n u a r i 1 / 2 2 0 0 9 27C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 927 27C H O V S K O T U ú N O r 2 0 1 4

CS01-rearing fleckvieh.indd 27 31-01-14 10:14

Dobře zvládnutý PRELACTO plán je základem úspěchu chovu dojnic

Péče o krávy v tranzitním období a časté chyby

V Ý Ž I V A

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 928 28 C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-De Heus feature.indd 28 30-01-14 12:40

Každý si pod pojmem tranzitní období představí něco trochu

jiného, a tak bych rád vysvětlil, jaký má na toto období pohled

společnost De Heus. Dále bych se také chtěl věnovat častým

chybám, kterých by se měli farmáři vyvarovat.

autor Aleš Klusoň

Z pohledu De Heus je tranzitní období doba začínající pár týdnů před zasu-

šením a končící pár týdnů po otelení.Plán péče o krávy v tomto období nazý-váme PRELACTO PLÁN. Toto období roz-dělujeme na čtyři fáze:1. Konec laktace (Drying off)2. Stání na sucho (Far-off)3. Příprava na otelení (Close-up)4. Start laktace (Early-fresh)Největší pozornost se na zemědělských podnicích věnuje vždy kravám v první polovině laktace. Zde jsou krávy nejcitli-vější, objevuje se zde nejvíce komplikací a právě zde získává farmář nejvíce peněz z vyprodukovaného mléka. Zvířata na konci laktace a v suchostojném období bývají často trochu opomíjena a to je škoda. Zde se vytváří předpoklad pro no-vou laktaci a případné zdravotní problé-my po otelení. Očekávaná lepší nová lak-tace může být špatným managementem v tomto období zmařena.Pojďme se tedy podrobněji zaměřit na jednotlivé fáze.

Konec laktace (Drying off) Ve fázové výživě zvířat je to skupina krav nejméně náročná na pozornost. Nejdůle-žitějším cílem této fáze je udržet zvířata v odpovídající tělesné kondici (BSC 3,5). To je zejména u červenostrakatého ple-mene nelehký úkol. Ideální je udržet dojnice ve vyšší mléčné produkci, proto-že kráva, která dojí, netloustne. Živinou, která žene zvířata do vyšší tělesné kondi-ce, je obsah bypass škrobu. Problém je, že s tímto parametrem mnoho komerč-ních výživářských programů nepracuje a běžné laboratoře v České republice ho standardně nestanovují nebo stanovit ani neumí. Celosvětově jsou všichni výži-váři společnosti De Heus vybaveni pro-gramem FeedExpert, který s obsahem bypass škrobu pracuje. Společnost využí-vá služeb laboratoří BLGG, které ho sta-novují a jejichž rozbory zajistí komplet-ní naplnění potřeb tohoto výživářského programu. Častou chybou ve výživě v této fázi je, že značně omezíme dotaci jadrného krme-ní. Dojnice tím pádem velmi spadne

s užitkovostí. K tomu přidáme špatný poměr energie a dusíkatých látek, větší množství škrobu (hlavně bypassového) a můžeme pozorovat, jak se dojnice „obalují“. V tomto období je požadavek dojnic na obsah dusíkatých látek mini-málně 15,5, spíše však 16 % a energii min. 900 jednotek VEM. Zvíře, které v této fázi ztloustne, již v období sucho-stojném nabraný tuk neshodí. Začne hubnout až po otelení a to může být pří-činou komplikací.

Stání na sucho (Far-off) Je období prvních 4–6 týdnů stání na su-cho. Ideální je stlaný provoz s dostatkem fyzické aktivity a dobrou hygienou pro-středí (lehárny). V průběhu této fáze je podstatné poskyt-nutí odpočinku a času na regeneraci tká-ně mléčné žlázy před další laktací. Cílem je, aby se neprohloubil problém s vyšší BSC zvířat nebo aby zde dojnice tučnět nezačaly. Řešení kondice „hla-dovkou“ je jednoznačně špatně. Z hledis-ka výživy je nutné zajistit dostatečný příjem sušiny objemných krmiv a dopo-ručené koncentrace živin. Energie by se měla pohybovat na úrovni 700–800 jed-notek VEM a dusíkaté látky minimálně 12 %. Obsah energie je v tomto případě druhořadý. Nebojme se v této fázi, je-li to nutné, zcela vyloučit kukuřičnou siláž, pečlivě hodnoťme obsah škrobu a bypass škrobu. Dostatečná dotace mi-nerálií by měla být samozřejmostí. Kati-ont-aniontová balance (DCAD) = X.

Příprava na otelení (Close-up)Jedná se o období 2–3 týdny před otele-ním. Fáze přípravy na otelení má být za-měřena na prevenci problémů při otele-ní, bezprostředně po něm a na dobrý start laktace. Ideální je, když můžeme této skupině dojnic dopřát individuální krmnou dáv-ku bez kompromisů, jak tomu často ne-bývá. Jedná se o velmi malou skupinu zvířat, pro kterou z technických důvodů není možné namíchat „sólo“ vůz. Využí-vá se dávek od dojných zvířat, které se ředí slámou nebo senem. Toto lze vyřešit

tak, že budeme zakládat krmení do žla-bu 1x denně. Podmínkou je dobrá kvali-ta objemných krmiv, která je předpokla-dem toho, že se krmná dávka nebude hřát. V této fázi chceme zvířata „roze-žrat“. Dobrá žravost před otelením je in-dicií k dobré žravosti po otelení. Mnohdy se setkáváme s tím, že se do této dáv- ky přidávají 2–3 kg slámy. To je špatně. Sláma z hlediska chutnosti příliš atrak-tivní není. Kondice zvířat před otelením souvisí s jejich žravostí po otelení. Zde platí ne-přímá úměra. Čím vyšší kondice, tím nižší žravost. Redukce DCAD je preven- cí mléčné horečky a FeedExpert říká DCAD = X - 200. Koncentrace NL by měla být 14–16 % a koncentrace energie 900 jednotek VEM.

Start laktace (Early-fresh)Je to fáze ideálně do 3 týdnů po otelení.Znovu se může jednat o velmi malou skupinu zvířat, které je téměř nemožné míchat speciální krmnou dávku. Co bu-dou tato zvířata žrát, by mělo být odvislé od toho, jak dlouho v této skupině bu-dou. Někdo má krávy v „rozdoji“ 5 dní, někdo 30 dní i déle. Ve většině případů se pro tuto malou skupinu zvířat využí-vá TMR dojných krav z první fáze lakta-ce. Naše doporučení je použít míchanici druhé fáze laktace – jsou-li zde dojnice do 3 týdnů po otelení. Přechod z krmné dávky přípravy porodu, kam se dává 3–4 kg jadrného krmení, není pro ba-chor dojnice tak „šokový“, jako když hned po otelení dostane dávku první fáze. Nehledě na to, že řada farmářů k této živinově nejkoncentrovanější mí-chanici často přidává ještě extra směs. Z hlediska bachoru krávy je druhá fáze jednoznačně šetrnější. Zvíře sice bude chvilku v negativní energetické bilanci, což zvládne, ale podstatné je to, že si zvykne na koncentrovanější krmnou dávku, rychleji se rozežere a předejdeme tak i bachorovým dysfunkcím. Cílem této fáze je přece zabezpečení bez-problémového startu do nové laktace. Koncentrace živin by se měla pohybovat na úrovni energie 950–1 000 jednotek VEM, 15–17 % dusíkatých látek, důležitý je obsah cukrů a škrobu, zejména bypass škrobu, který tlačí krávy do produkce. A z hlediska FeedExperta pozor na ener-getickou frakci trávenou v bachoru do 2 hodin po nakrmení (FCH1). Jedná se o acidogenní frakci a její negativní vliv na funkčnost bachoru. Se stanovením této frakce a jejím užitím v komerčních výživářských programech je to stejné jako s bypass škrobem. l


CS01-De Heus feature.indd 29 30-01-14 12:40

Nabídka špičkových holštýnských plemeníků z rodiny CRV

S novým rokem přicházejí noví býci

S příchodem genomiky se zkracuje ge-nerační interval a to plemenářským

společnostem umožňuje přicházet s na-bídkou nových zajímavých býků mno-hem častěji, než tomu bývalo dříve. Podívejme se tedy na několik nových holštýnů dostupných i českým chova-telům – a samozřejmě „od každé báze něco“.

Býci prověření v ČRJedním z nováčků je NEA-969 Skalsumer Blitz pocházející ze zajímavé kombinace Paramount x O-Man, z rodiny legendární-ho býka Skalsumer Sunny Boy, jehož in-seminačních dávek se prodalo přes 2 mili-ony. Jak už jeho původ napovídá, Blitz patří mezi výrazné mlékaře (+1 588 kg mléka) a po dědečkovi zdědil i nízký ob-sah somatických buněk. Kromě velmi dobrého hodnocení vemen a končetin jsou jeho předností i snadné porody.Na českých dcerách je prověřen i NXA-824 Zdislavice Midor po otci Regancrest Dol-

man. Midor je mj. polobratrem dal- ších plemeníků pocházejících z VOD Zdislavice, býků NEO-085 O-Alexman a NXA-627 Kai. Jeho matka nadojila na 4. laktaci přes 16 tisíc kg mléka a byla hodnocena za typ známkou VG88. Midor předává svým dcerám větší rámec a šířkové rozměry, dobré končetiny i vemena, vysokou mléčnou produkci (+923 kgM), dlouho-věkost a především výbornou plodnost (RPH pldc 112).

Tři mlékaři z NizozemskaVelmi zajímavý genomický býk, který by se dal označit za komplexního, je NEO-379 Diepenhoek Rozello. I přes vysokou produkci (PH +1 483 kgM) bu-dou mít jeho dcery zdravá vemena (106) a nízký obsah somatických buněk v mlé-ce (107). Kromě výborné dlouhověkosti (567) je jeho předností i to, že se jeho plodnost zatím jeví více než dobře, díky čemuž byl zařazen do skupiny „bull-

-eye“. Z hlediska zevnějšku mu téměř není co vytknout – jeho dcery budou výrazně rámcové, hranaté, se špičkový-mi mělkými, vpředu i vzadu pevně upnutými vemeny a výrazným závěs-ným vazem, za což si vysloužil celkové hodnocení vemene 113 (tj. více než 3 směrodatné odchylky nad průměrem populace)!Dalším plemeníkem jako dělaným pro produkční stáda je Aurora Jeroen, kte- rému byl přidělen „satanský“ registr NGA-666. Tento býk je v Nizozemsku aktuálně nejlepším synem oblíbeného Bertila, který byl používán i v České republice. Jeho největší předností je výborná produkce – kromě vysokého množství mléka (+1 156) má i velmi dob-

Vánoční svátky jsou za námi, a tak je na čase vrátit se opět do

práce. Pokud ještě nemáte hotové připařovací plány na novou

sezónu nebo je plánujete jenom trochu obměnit, můžete se

nechat inspirovat třeba tímto článkem.

autor Marie Marková


NEA-969 Blitz NEO-379 Rozello

Pietje 239(o. Nehls)

Skals. Sunny Boy(o. Nehls)

Skals. Blitz(o. Paramount)

Skals. Pietje 452(o. Jabot)

Skals. Pietje 614(o. Addison)

Skals. Pietje 736(o. O Man)

Pietje 175(o. Sheik)

C H O V S K O T U ú n o r 2 0 0 9C H O V S K O T U ř í j e n 2 0 0 930 30 C H O V S K O T U ú N o R 2 0 1 4

CS01-new holstein bulls.indd 30 30-01-14 12:11

rý obsah tuku (+0,20 %) a bílkovin (+0,17 %) a nízký obsah somatických bu-něk (106). Jeho dcery mají střední rámec s výbor-nou kapacitou, velmi dobrá zdra-vá vemena a končetiny včetně dobré chodivosti.

Jeroena lze díky snadným porodům (106) použít i na jalovice.Do třetice představujeme býka NEO-385 Lowlands Upgrade, který díky outcrosso-vému původu (Paramount x Noorder Dustin) bude dobře pasovat do stád, kte-rá se už potýkají s rizikem inbreedingu.

Kromě vysoké produkce (+1 794 kgM) mohou chovatelé od jeho dcer očekávat také výborná vemena a končetiny.

Genetika za oceánemAby nebyli ochuzeni ani příznivci ame-rické genetiky, rozšíří nabídku ze seg-mentu TPI několik plemeníků se zajíma-vými původy. Jedním z nich je genomický býk NEO-386 Claytop Pep Boy (Hill x Fan-ny Freddie). Z jeho rodiny pochází řada známých býků, jako např. Marty, Emer-son, Predestine či Poker Face; matka Clay-top Freddie Protest pak v prosinci 2013 dosáhla GCTPI 2095. Samotný Pep Boy se může chlubit velmi pěkným hodnoce-ním – TPI 2302, Net merit 769 a Cheese merit 772, přičemž mezi jeho další před-nosti kromě pěkné produkce (+752 kgM) s nízkým obsahem SB (2,65) patří také snadné porody, špičková plodnost dcer (+2,0!) a dlouhý produkční život. Jak již u americké špičky bývá zvykem, i Pep Boy má predikovaný vynikající zevněj-šek dcer, kde ve většině znaků výrazně přesahuje průměr populace (index ve-mene 2,19 a index končetin 2,51).

Nejen černí plemeníciRovněž chovatelé redholštýnů se mohou těšit na jednu novinku, a tou je Destryho genomický syn RED-622 Ammervelde Design. Jeho matka Ammervelde Sient 9 nadojila celkem přes 31 tisíc kg mléka s vynikajícím obsahem složek (5,25 %T a 4,12 %B) a bába Sient 2 pak téměř 44 tis. kgM se složkami ještě vyššími. Sám Design má predikovanou velmi dobrou produkci (+873 kgM, +0,08 %T, -0,03 %B), dlouhověkost (466), dobré utváření končetin (105) a především vy-nikající vemena (111). Kompletní nabídku plemeníků najdete na našem webu, nebo můžete kontakto-vat konzulenty CRV, kteří vás rádi sezná-mí s novými býky a zpracují individuální připařovací plány pro vaše stáda. l

RED-622 Design NEO-385 Upgrade

CZ 211998 981 (o. NXA-824 Midor), chovatel: Agrosumak a.s.

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 9 3131C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-new holstein bulls.indd 31 30-01-14 12:20

•Silážneplachty,podkladovésil.plachty,kryciesiete,záťažovévrecká.•Silážnevaky.•Silážnestretchfólie.•Protiprievanovésiete,autoplachty,krycieplachtynarôznyúčel.•Špagáty,baliacesiete,vrecia.•Plachtynafóliovníky,agrotextílie.•Hydroizolácie–silážneamočovéjamy,zásobníkyvody.

Do 31. 3. 2014 prebieha preDsezónna cenová akcia!

OK+SK, spol. s r.o.Šalgočka 166, 925 [email protected]

v časopise Chov skotu?v časopise Chov skotu?Máte zájem o inzerci

Kontaktujte nás!

Jana Jaskulkovámobil: +420 602 728 388 | fax: +420 515 550 948 [email protected] | www.tiskarna-didot.cz

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 932 V E E T E E L T J A N U A R I 1 / 2 2 0 0 932 C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-p32.indd 32 30-01-14 11:39

ČEKIA Stability Award 2013Společnost AGRO-partner s.r.o. zís-kala prestižní ocenění od meziná-rodně uznávané společnosti BISNODE v rámci hodnocení CZECH TOP 100, certifi kát ČEKIA Stability Award s hodnocením AAA, a řadí se tak mezi nejstabilnější fi rmy v České republice.Hodnocení ČEKIA Stability Award poskytuje nezávislý pohled na sta-tus fi rmy. Vyjadřuje její současný stav, fi nanční situaci a predikce do budoucna. Ocenění společnosti for-mou certifi kátu ČEKIA Stability Award zvyšuje její prestiž a důvěry-hodnost. Společnost s oceněním „Excelentní“, která na desetistupňo-vé škále hodnotícího modelu obdrží nejlepší hodnocení AAA, se může pochlubit svou stabilitou, spolehli-vým plněním svých závazků, návrat-ností investic, nízkým úvěrovým rizi-kem a minimálním rizikem úpadku.

Holandský výrobce strojů na sklizeň pícnin nám i pro letošní rok přináší ně-kolik zajímavých novinek. Nový nesený obraceč o záběru 9 m se šesti rotory, s možností zaklápění dvou vnějších ro-torů mimo osu hnací linie směrem do-vnitř. Tím je stroj velice kompaktní při přepravě. Mezeru, která byla mezi taženými obra-ceči o záběru 10,2 m a 15 m, v Lely vypl-nili novým modelem s označením Lely Lotus 1250, který má záběr 12,5 m a na rozdíl od ostatních výrobců si může do-volit díky hákovitým prstům pouze

osm rotorů. Tím je stroj méně náročný na údržbu a lépe se s ním manipuluje. Další novinkou je modifi kovaný lis na kulaté balíky s pevnou komorou bez ře-zání, dříve pod označením RP 202, nyní RP 205. Nově na tomto modelu najdete širší sběrač 2,25 m, vkládací rotor a mo-derní design, stejně jako u ostatních modelů Welger. Změnou prošlo i ovládání lisů s varia-bilní komorou Lely Welger. Dříve byly k dispozici dva ovladače, jednodušší BCE nebo chytřejší E-Link. Nyní nově najdete E-Link PRO. Jedná se o moderní

a líbivé ovládání na dotykové obrazovce s větším displejem, pracujícím přes sběrnici ISOBUS. Toto ovládání můžete najít i u nového čtyřrotorového srhno-vače Lely Hibiscus 1515, který má záběr 15 m. Tento shrnovač vyniká mohut-nou konstrukcí a rozchodem transport-ních kol při práci 9 m! Při přepravě se rozchod kol zmenší na 3 m. To je dosa-ženo dvojitým robustním rámem, kte-rý se hydraulicky rozevírá do tvaru V. Stabilita a výborné kopírování podvoz-kových kol pod rotory je rozhodující pro čistou práci shrnovače.

Duo 7Plus XLV roce 2013 se AGRO--partner s. r. o. stal vý-hradním dovozcem stre-čových fólií na balíky DUO 7 PLUS XL do Čes-ké republiky a na Slo-vensko. Tyto fólie se vyznačují dokonalými technickými vlastnost-mi za všech podmínek ovíjení. Jsou odolné pro-ti protržení, i při balení nepoddajného materiálu. Fólie jsou vhodné do samostatné balič-ky či kombinace. Zabarvení vel-mi dobře kryje a jsou dostupné v bílé nebo zelené variantě. Pro více informací volejte Marcela Novotného, tel.: 606 629 447.

AGRO-partner s. r. o., Květnová 506/2, 392 01 Soběslav, Tel.: +420 728 741 141, e-mail: [email protected]

budoucna. Ocenění společnosti for-mou certifi kátu ČEKIA Stability Award zvyšuje její prestiž a důvěry-hodnost. Společnost s oceněním „Excelentní“, která na desetistupňo-vé škále hodnotícího modelu obdrží nejlepší hodnocení AAA, se může pochlubit svou stabilitou, spolehli-vým plněním svých závazků, návrat-ností investic, nízkým úvěrovým rizi-kem a minimálním rizikem úpadku.

Novinky v oblasti strojů na sklizeň pícnin

I N F O A G R O P A R T N E R

33C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-Agropartner news.indd 33 31-01-14 15:03

Zaměřeno na detaily

Ať jde o krmení, ustájení, průběh prací nebo šlechtitelský cíl, management

na své farmě mají Rick (57) a Dan (37) Reuterovi z Peosta v Iowě promyšlený do nejmenších detailů. Tak například, bě-hem uplynulých šesti měsíců byly všech-ny krávy zasušeny bez použití antibio-tik, stejně jako se na farmě již delší dobu nepoužívají antibiotika ani při výskytu mastitid. Zní to až neuvěřitelně, že při průměrné užitkovosti stáda 14 000 kg mléka s 3,8 % tuku a 3,2 % bílkovin ne-jsou používána žádná antibiotika. Reuter Dairy není organická farma, ale rozhod-

nutí nepoužívat antibiotika bylo promy-šlené. „Samozřejmě, že se na naší farmě vyskytují mastitidy, ale pokud zajistíte, aby Vaše krávy byly zdravé, tak 7 z 10 krav s mastitidou je schopno se uzdravit samo. Zbývající 3 krávy prostě vyřadíme. Naše pravidla jsou opravdu přísná,“ říká Rick. „Pokud dojič najde krávu s masti-tidou, je jí injekčně aplikován oxytocin, díky kterému je vemeno opravdu pečlivě vydojeno. Následně na vemeno aplikuje-me přípravek Uddermint oil. Pokud se do 2 dnů kráva nezlepší, je okamžitě vy-řazena. Výhodou našeho systému je to,

že neriskujeme výskyt mléka s obsahem antibiotik v tanku,“ říká Rick. Důležitými faktory v této striktní proti-mastitidní politice jsou dostatek mladé-ho skotu na farmě a vysoká cena za ho-vězí maso. „Za vyřazenou krávu získáme 1 200 $, zatímco odchov mladé jalovice přijde na 1 500 $,“ počítá Dan. „Mnoho chovatelů si ani neuvědomuje, že vyřaze-né krávy jsou důležitým přínosem k cel-kovému zisku farmy.“

Méně bílkovin, lepší odolnostKaždý, kdo si myslí, že míra obnovy stá-da je vysoká, se mýlí. 30% brakace je stále pod průměrem. Také během doby stání na sucho nejsou používána anti-biotika. „Radikální změnou prostředí a krmné dávky vyvoláte u krav stres, díky němuž jsou krávy bezproblémově, hladce zasušeny bez ohledu na výši je-jich produkce,“ sdílí Rick své myšlenky, které jsou podloženy zkušenostmi. Po-ukazuje na to, že osmiletý průměr obsa-hu somatických buněk v jeho tanku se pohybuje na úrovni 76 000. „Počet soma-tických buněk nám dokumentuje odol-nost a zdravotní stav stáda.“ A jaké je tedy to tajemství vysoké produkce a dob-rého zdravotního stavu stáda? „Podestý-lání pískem, nízký obsah bílkovin v krm-né dávce a pečlivá plemenářská práce,“ říká Dan. Několik let upravoval paznehty a je pře-svědčen o tom, že kombinace podestýlá-ní pískem a gumové podložky na podla-

Za posledních 8 let byl na farmě Reuter Dairy průměrný počet

somatických buněk 76 000. Striktní podmínky likvidace mastitid,

stáje stlané pískem a nízký obsah bílkovin v krmné dávce přispí-

vají k výrazné užitkovosti 850hlavého stáda.

autor Jaap van der Knaap překlad Simona Burešová

Na farmě Reuter Dairy se antibiotikům vyhýbají

Nikde na podlaze není ani smítko slámy Rybinová dojírna 2x12 je velmi jednoduchá

30% brakace je stále pod průměrem


O F A R M Ě

34 C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01_ReuterDairy.indd 34 30-01-14 13:05

ze je základem pro dobrý zdravotní stav paznehtů. Rick je zase specialista na vý-živu. „Snížením obsahu bílkovin v krm-né dávce na 15 % značně zlepšíte odol-nost a zdravotní stav svého stáda,“ říká a vyjmenovává složení krmné dávky všech skupin krav: 34 kg kukuřičné silá-že, 4 kg vojtěškového sena a 12 kg kon-centrátu, který obsahuje směs bavlníko-vých semen, sóji, kostní moučky, zrnin a minerálních látek.

Malý míchací krmný vůzBěhem naší návštěvy na farmě jsme vidě-li míchací krmný vůz, který se nám se svojí kapacitou 17,4 m³ jevil jako poně-kud malý pro takové množství krav.„Namícháme 14 krmných dávek za den,“ vysvětluje Rick. „Volbu krmného vozu jsme pečlivě promysleli, tento má pouze jeden vertikální šnekový doprav-ník. Zjistili jsme, že tento typ rozmíchá krmivo nejlépe. Chtěli jsme, aby všechny krávy měly úplně stejnou krmnou dáv-ku.“ Na konci každého roku je míchací krmný vůz vyměněn za nový, a to na-prosto identický. Sila jsou neskutečně čistá bez rozházené siláže na zemi. V silech je navíc pouze kukuřičná siláž, všechna vojtěška je na-

kupována. „Kukuřici pěstujeme na kaž-dém akru půdy, který vlastníme. Během dvou dnů všechno sklidíme a každá jed-notlivá kupa je zvážena. Jedině tak zjistí-me přesný výnos našich polí, kolik ku-kuřice je potřeba nakoupit a která pole musíme příští rok více pohnojit. Vojtěš-ku nepěstujeme, její kvalita je až příliš závislá na počasí a období, a také její výnosy jsou nižší než u kukuřice. Proto vojtěšku nakupujeme, a to přesně s tako-vým obsahem bílkovin, který nám vyho-vuje,“ říká Dan.

Ošetřovna není potřebaKaždý den krávy na farmě vyprodukují 31 800 kg mléka. Celkem 15 dojičů dojí stádo 3x za den a rybinová dojírna 2x12 je v provozu 23 hodin denně. „Dojírna byla nedávno modernizována, ale neroz-šiřovali jsme ji a ponechali jsme ji jedno-duchou,“ vysvětluje Rick, když krávy klidně vstupují do dojírny. Krávy a prvotelky jsou odděleny, ale jiné skupiny zde nejsou. Není zde žádná sku-pina krav v tranzitním období, ani sku-pina nemocných krav. „Nepotřebujeme tyto skupiny,“ říká Rick. „Zkoušeli jsme v minulosti držet krávy po otelení v od-dělené skupině, aby mohly zesílit, než přejdou do hlavní skupiny krav, ale bylo s tím více problémů než pozitiv. Nyní krávy přecházejí ze suchostojné skupiny do porodny v co nejkratším čase, a ná-sledně několik hodin po otelení přechá-zejí již do hlavní skupiny krav.“ Odchov telat je také striktně řízen. Bou-dy jsou ve větrané stáji, kde hygiena je zcela zásadní. Všechno je perfektně čisté a vypadá jako nové, ačkoliv veškeré zaří-zení je už několik let staré. V loňském roce byla postavena nová, naprosto iden-tická stáj. „Rádi bychom touto novou stájí snížili riziko infekce na minimum,“ vysvětluje Rick. „Umožňuje nám to

ponechat vždy jednu stáj prázdnou a omezovat tak množství bakterií a virů. Během této „prázdné periody“ tuto stáj můžeme jednoduše použít třeba jako sklad krmiva či slámy a po čase ji zase zaplníme telaty.“

Nejen starší genomičtí býciKromě organizace chodu farmy je zde také čas na hobby, chov několika mimo-řádných plemenných krav. Ve třech spe-ciálních kotcích jsou ustájeny 3 krávy, které jsou potomky Reuter Bailey, Goldwynovy dcery z rodiny Regancrest Barbie, hodnocené 95 body. „Rádi věnu-jeme těmto několika kravám zvláštní pozornost,“ říká Dan. „I plemenářské společnosti se o tato zvířata zajímají. Vyplachovali jsme Bailey a máme po ní na farmě více než 25 dcer.“ A je ona tím typem krávy, který se nejlépe hodí na Vaši farmu? Dan se směje. „Chceme cho-vat krávy, které produkují 40 000 kg mléka ve třech laktacích, takže obecně řečeno chceme velké krávy s vysokou užitkovostí.“ Na farmě Reuter Dairy také mají svůj plán šlechtění. „Používáme genomické býky na naše jalovice. To nám umožňuje rychlejší genetický pokrok u našich te-lat. Polovinu dojnic zapouštíme prověře-nými býky a druhou polovinu staršími genomickými býky. Nejsem velkým za-stáncem genomiky, protože si myslím, že prověření býci jsou podceňováni. A proto je budu i nadále používat,“ vy-světluje Rick. „Navíc používáme některé starší genomické býky, u kterých známe indexy plodnosti. Díky nim udržujeme rychlost genetického pokroku a nepo-užíváme ty s nízkou plodností. Všechno to zní velmi jednoduše a logic-ky, ale je to fungující příklad velmi dob-ře promyšleného managementu na far-mě Reuter Dairy. l

Farma Reuter DairyI bez používání antibiotik dosahují chovatelé Rick a Dan Reuterovi z Peosty vysoké užitkovosti jejich 850 hlavého stáda.

Rybinová dojírna 2x12 je velmi jednoducháBěhem dojení je písková podestýlka znovu srovnána a upravena

Počet krav: 850Průměrná užitkovost/rok: 14 000 kg M, 3,8 %T, 3,2 %BVýměra: 340 haPočet zaměstnanců: 15

USA

Peosta

C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 0 9C H O V S K O T U Ř Í J E N 2 0 0 9 3535C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01_ReuterDairy.indd 35 30-01-14 13:05

CZ ČESTRInformace o býcích testovaných v programu

Výběr býků do inseminace je velice zodpovědná práce, která ovlivňuje

další vývoj plemene. O správnosti směřování našeho progra-mu svědčí počty prodaných inseminač-ních dávek a spokojenost chovatelů s po-tomstvem po býcích z programu. Široká škála otců býků dává možnost naplnit chovné cíle co nejrozmanitější skupiny chovatelů.

Otcové z ČREpocha a Erogen jsou dva špičkoví otco-vé býků z domácí produkce, kteří si stále drží vysoké parametry plemenných hodnot. Epocha pochází ze Zem. a.s. Koloveč stej-ně jako jeho syn Lexus NIC-049, kterého budeme testovat od března 2014. Matkou býků byla již bába Lexuse CZ 124640 301, která dala do inseminace Gourmeta (nabízeného naší fi rmou do připařování), jehož plnou sestrou je matka Lexuse. Největší předností této kombinace je špič-ková mléčná užitkovost jak ze strany otce, tak z rodiny matky. Výborné utváře-ní vemen krav v rodině podporuje i Epo-cha, jehož dcery mají kromě vynikajících vemen i velice dobrý tělesný rámec.Dva syny testujeme po krásnohorském Erogenovi. První z nich, Linkoln RAD-459, pochází ze Zem. a.s. Koloveč a jeho matka i bába nadojily přes 11 tisíc kg mléka v maximálních laktacích. Obě tyto pleme-nice vynikaly špičkovým utvářením ve-men (84 resp. 85 bodů) a vynikající hod-nocení zevnějšku měl při základním výběru i Linkoln. Druhým synem Erogena je Leopard RAD-469 ze ZD Nová Ves-Víska. V rodo-kmenu tohoto býka jsou 3 generace ma-tek býků, zakladatelkou je malečská mat-ka býků CZ 014028 542 po RSI-051. Leopard sám je jedním z nejlépe hodnoce-ných býků v ČR (VG88)! Jeho rodokmen

je zárukou vysoké mléčné užitkovosti a věříme, že i špičkového zevnějšku.

Otcové z FrancieRodištěm Laureata AMT-073 je ZD Krás-ná Hora. V jeho rodokmenu jsou čtyři ge-nerace matek býků v řadě, takže není divu, že do tohoto plemeníka vkládáme velké naděje. Jeho otec Ubalm si drží ve Francii stále výborné parametry (ISU 139), předností jsou velice dobré hodnoty fi tness a zevnějšku (končetiny 122!). Vyni-kající výsledky v Německu i ČR má i otec matky Manitoba.Rodištěm druhého syna francouzského otce je Klas Nekoř. Logan NIC-047 pochá-zí z kombinace Utach x Micmac a také jeho rodina splňuje ty nejpřísnější poža-davky. Matka Logana se narodila po pře-nosu embrya od špičkové matky býků z Poličky, která dala do inseminace dokonce 4 býky (MOR-176, MOR-203, HG-338 a BCH-118) a matkou býků byla i její dlouhověká prabába po REN-387. Od matky Logana máme na odchovně ješ-tě syna Galilea.

Otcové z NěmeckaKlas Nekoř je rodištěm i dalšího nadějné-ho býka Loyd RAD-464, Vanelova syna. Zakladatelkou rodiny Loyda je matka býků CZ 057369 551 po REZ-054, prabába po REN-387 je matkou Aporta, bába po Wasenovi dala do inseminace dva syny (UF-116 a REN-465) a od matky máme na odchovně ještě syna po Varikovi.Resolut je otcem posledního býka z této skupiny, který pochází z nejlepší rodiny ZD Nová Ves-Víska, jejíž zakladatelkou je matka býků CZ 26969 502 po EB-423. Tato rodina dala do inseminace 10 býků, z nichž UF-125 a RAD-145 byli vybráni i jako otcové býků. Proto také Leny RAD-463 má ty nejlepší předpoklady uspět i v kontrole dědičnosti. l

V roce 2014 pokračujeme v kontrole dědičnosti mladých býků

českého strakatého skotu. Výsledky z provozu jsou nezastupitel-

nými zdroji dat pro objektivní hodnocení plemeníků.


T E S T A C E P L E M E N E Č E S K É S T R A K A T É

3636 C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-testbulls fleckvieh.indd 36 30-01-14 11:55

AMT-073 LAUREATCZ 000706139021

NIC-047 LOGANCZ 000657603053

NIC-049 LEXUSCZ 000739888032

RAD-459 LINCOLNCZ 000739799032

RAD-463 LENYCZ 000801817061

RAD-464 LOYDCZ 000676394053

RAD-469 LEOPARDCZ 000801864061

13.5.2012 plem.: C100 ZD Krásná Hora nad Vltavou, a.s. CRV 84 86 80 83 79 82,5 G+

3.5.2012 plem.: C100 Klas Nekoř, a.s. CRV 85 84 85 76 80 82,9 G+

6.7.2012 plem.: C100 Zem.a.s. Koloveč CRV 87 85 85 72 82 83,7 G+

1.5.2012 plem.: C100 Zem.a.s. Koloveč CRV 87 88 86 85 85 86,4 VG

20.5.2012 plem.: C100 ZD Nová Ves-Víska CRV 87 86 86 85 85 86,0 VG

21.7.2012 plem.: C100 Klas Nekoř, a.s. CRV 86 84 81 77 83 83,1 G+

25.7.2012 plem.: C100 ZD Nová Ves-Víska Jihočeský chovatel a.s. České Budějovice 90 89 88 84 86 88,0 VG

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

O:KDM:

UBALM AMT-063 +708 PHkgM +0,09 PH%T +35 PHkgT +0,07 PH%B +30 PHkgB SIC

UTACH JB NIC-013 +1032 PHkgM +0,00 PH%T +44 PHkgT +0,11 PH%B +40 PHkgB SIC 133

EPOCHA ET NIC-017 +1065 PHkgM -0,11 PH%T +39 PHkgT -0,01 PH%B +35 PHkgB SIC 126

EROGEN RAD-253 +1175 PHkgM -0,02 PH%T +49 PHkgT +0,18 PH%B +48 PHkgB SIC 134

RESOLUT RAD-314 +918 PHkgM -0,17 PH%T +29 PHkgT -0,13 PH%B +25 PHkgB SIC 123

VANEL RAD-272 +720 PHkgM +0,13 PH%T +39 PHkgT +0,01 PH%B +25 PHkgB SIC 120

EROGEN RAD-253 +1159 PHkgM -0,01 PH%T +49 PHkgT +0,18 PH%B +48 PHkgB SIC 133

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

M:ML:

ø:PH:

240223 921 1 10 100 4 408 3,5 3522 9 574 3,9 375 3,6 341 1358 -0,09 55 -0,03 45

173649 953 2 10 040 3,8 380 3,3 3353 8 892 3,7 328 3,4 304 1141 -0,14 42 -0,02 38

198086 932 3 11 152 4,1 453 3,6 4053 10 467 4 419 3,7 388 1559 0,07 76 0,08 59

189264 932 4 11 008 3,4 376 3,3 3614 9 864 3,4 339 3,4 337 1669 -0,26 57 -0,06 54

296805 961 2 10 570 4,2 439 3,7 3963 9 321 4,2 396 3,8 350 1246 0,19 70 0,05 46

149751 953 3 8 991 3,2 290 3,3 2994 8 183 3,6 292 3,3 271 1233 -0,36 31 -0,04 40

296838 961 2 10 579 3,6 381 3,4 3623 9 509 3,8 358 3,5 330 1316 -0,1 52 -0,05 42

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

OM:MM:ML:

ø :

MANITOBA MOR-163 135113 921 3 11 119 3,4 381 3,5 394 5 10 235 3,5 363 3,5 356

MICMAC UF-076 012406 953 2 10 110 4 400 3,7 371 3 9 708 3,8 372 3,7 356

APORT RAD-110 124640 301 2 11 869 4 478 3,3 392 2 10 517 4 418 3,3 349

NENNI JB NIC-010 029529 932 2 11 523 4 465 3,4 395 5 10 287 3,8 391 3,3 342

WEINOLD HG-218 176800 961 3 9 795 3,4 333 3,4 331 4 9 239 3,8 347 3,5 319

NENNI JB NIC-010 125184 511 2 10 045 4,1 411 3,9 391 2 9 804 4,1 399 3,8 369

VANSTEIN RAD-214 039615 961 3 12 256 3,3 408 3,2 390 4 10 299 3,5 363 3,3 339

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

narozen:chovatel:

majitel:

hodnocení:

př. v testu:odchylka:

výška v kříži:


výška v kříži:


výška v kříži:


výška v kříži:


výška v kříži:


výška v kříži:


výška v kříži:

1 144 g-272138 cm

1 389 g-22133 cm

1 370 g-46135 cm

1 288 g-123133 cm

1 545 g134135 cm

1 337 g-79135 cm

1 345 g-59135 cm

CZ ČESTR plemenní býci nasazení do testace od února 2014

3737C H O V S K O T U Ú N O R 2 0 1 4

CS01-testbulls fleckvieh.indd 37 30-01-14 11:55

C H O V A T E L S K É V Ý S TA V Y A A K C E 2 0 1 4

TECHAGRO Brno 2014

Březen (21. března) – na konci března se opět otevřou brány brněnského výstaviště. V březnovém čísle Vás pozveme na letošní TECHAGRO 2014. Také společně s projektantem stájí navštívíme jednoho z jeho klientů.

V P Ř Í Š T Í M Č Í S L E N A J D E T E

První zima pro tato holštýnská telataFoto: Harrie van Leeuwen

21. 2., 29. 4., 30. 4., 9. 5., 19. 6. Základní výběry a dražba býků masných plemen, Osík; více na www.crvcz.cz

20. 3., 22. 5., 22. 7., 16. 9., 20. 11. Základní výběry býků plemene C a H, Osík; více na www.crvcz.cz

22. února–2. března SIA, Paříž, Francie 22.–23. března Swiss national show, Švýcarsko30. března–3. dubna TechAgro/Animal Vetex, Brno15. května Opařany5. června Orlický pohár26. června Kralovická zemědělská výstava – Hadačka27.–28. června All Holland Dairy Show, Zwolle, Nizozemsko 2.–3. července Livestock Event, Birmingham, Velká Británie 3.–5. července Danish National Show, Herning, Dánsko 11.–14. listopadu EuroTier, Hannover, Německo

Časopis Chov skotu je vydáván šestkrát ročně společností CRV Publishing.

Redakce:CRV Czech Republic, spol. s r. o.Vídeňská 340, 252 42 Vestectel.: +420 244 912 201fax: +420 244 102 530 e-mail: [email protected]

Vydavatel: Rochus Kingmans Šéfredaktor: Jaap van der Knaape-mail: [email protected]:Ing. Simona Burešová, Ph. D.e-mail: [email protected] spol. s r. o.e-mail: [email protected]

Inzerce:Tiskárna Didot, spol. s r. o., Jana Jaskulkovátel.: +420 602 728 388 / +420 543 215 538fax: +420 515 550 948e-mail: [email protected]

Grafické zpracování:Veeteelt, P.O. Box 454, 6800 Arnhem, the Netherlandstel.: +31 26 38 98 821 fax: +31 26 38 98 839 e-mail: [email protected]

Tisk:Tiskárna Didot, spol. s r. o., Trnkova 119, 628 00 Brno-Líšeňtel.: +420 543 215 538e-mail: [email protected]

Chov skotu je zdarma doručován zákazníkům společnosti CRV Czech Republic, spol. s r. o. a partnerských organizací Jihočeský chovatel, a.s., Reprogen, a.s., De Heus a.s. a Agro-partner s.r.o. prostřednictvím pracovníků plemenářských středisek společnosti CRV Czech Republic nebo pracovníků partnerských organizací. Ostatní zájemci jej mohou získat zdarma na výstavách nebo prezentacích společnosti CRV Czech Republic.

Fotografie:Z archivu Veeteelt, CRV Czech Republic, spol. s r. o., partnerských organizací a Lenka Nejdlová (18–20, 24–25).

Prohlášení:Vydavatel neodpovídá za názory vyjádřené autory jednotlivých příspěvků, ani nemusí zcela sdílet názory těchto autorů. Snahou vydavatele je poskytovat prostřednictvím Chovu skotu pravdivé a přesné informace. Přesto nemůže být vůči společnosti uplatňována žádná odpovědnost za chyby v obsahu jednotlivých příspěvků. Všechna práva jsou vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být použita jakýmko-liv způsobem bez předchozího písemného souhlasu vydavatele.

MK ČR E 15326ISSN 1801-5409

K O N T A K T Y

38 C H O V S K O T U ú N O R 2 0 1 4

CS01-contatcs.indd 38 31-01-14 15:10

Naše společnost propaguje JEDNODUCHÝ SYSTÉM výživy dojnic, kdy se do krmného vo-zu dávají POUZE faremní objemná krmiva, dále vlastní obilí a náš výrobek TMR BALANCE. Jedná se o melasovaný granulo-vaný bílkovinný koncentrát včetně komplet-ního minerálního premixu. TMR BALANCE ob-sahuje širokou škálu vstupních dusíkatýchkomponent zajišťujících pestrost výživy probachorovou mikro óru. To je vše. Čekali jste víc? Ne, jednoduchost a PŘÍZNIVÁ NÁKLADOVOST je našim cílem.

s bílkovinnými koncentráty

TMR Balance je to hracka

mejte Váš cas i peníze pod

kontrolou

WWW.DEHEUS.CZ

inz. Nas chov_2.2014_210x297 mm_KRAVA.indd 1 15.01.14 10:17CS01-p39.indd 39 30-01-14 11:42

WENZL HG-312Weinold x Streller

SICDSImlk

IMUFW

DSIdlh

PHkgM

PHkgT

PHkgB

RPHvlpl

RPHpldc

2012/08 115 108 113 118 +423 +15 +12 101 932012/12 122 115 112 118 +649 +28 +22 101 982013/04 120 114 113 116 +608 +26 +20 101 982013/08 122 117 112 114 +725 +32 +24 101 1022013/12 125 123 110 111 +884 +42 +30 101 103

KON 110FW 110MLK 123

SIC 125,1

CRV Czech Republic, spol. s r.o.+420 244 912 201; www.crvcz.cz; [email protected]

Dcera CZ 211972 952ZOPOS Přestavlky

NABÍZÍME NEJLEPŠÍHO WEINOLDOVA SYNA V ČR, UNIVERZÁLNÍHO BÝKA

wenzl.indd 1 7.1.2014 6:41:23CS01-p40.indd 40 30-01-14 11:48

ROČ. 11 Č. 1 ÚNOR 2014...se na farmě Reuter Dairy také vyskytují mastitidy. Ale díky vysoké...

Documents

Transcript of ROČ. 11 Č. 1 ÚNOR 2014...se na farmě Reuter Dairy také vyskytují mastitidy. Ale díky vysoké...