Rom

an U

hri

n7

7p

ro z

dra

vý ž

ivot

inspirací

www.ivysehrad.czwww.magazinzdravi.cz

Jestliže hledáte zdravou a chutnou alternativu k běžnému stravování s prokázanými příznivými zdravotními účinky, jste na správné stopě: Roman Uhrin, bývalý šéfkuchař restaurace Country Life, ve své nové knize sepsal své nejoblíbenější recepty na chutná a každému dostupná jídla. Atraktivitu této „zdravé kuchařky“ umocňuje kromě autentické fotogalerie z autorovy kuchyně především jedno­duchá a rychlá úprava receptů, které jsou dopl­něny informacemi o  léčebných účincích použitých potravin. V úvodní části naleznete řadu „inspirací“ pro zdravé vaření a ochucování potravin, a také tipy pro zdravé hubnutí včetně vzorového denního menu, zdravotních studií a praktických rad. Recepty, jež kniha přináší, jsou doporučeny při predispozicích či při onemocněních srdce (infarkt, vysoký tlak, zvýšený cholesterol), dále rakovině, cukrovce, artróze, nadváze apod. V neposlední řadě jsou určené všem, kdo chtějí předejít civi­lizačním chorobám, ozvláštnit a „ozdravit“ svůj jídelníček, či prostě fandům zdravé výživy.

Roman Uhrin vydal již sedm knih a natočil něko­lik DVD a televizních kurzů věnovaných zdravé výživě a zdravotní osvětě. V roce 1997 založil síť dnes již více než padesáti Klubů zdraví, dodnes pracuje jako její koordinátor. Sám byl v minulosti pacientem se závažnou nemocí a podpoře zdraví je logicky podřízena také jeho tvorba receptů.

tuk

0 mg

choles­terol

nízký obsah

vysoký obsah

vláknina

vysoký obsah

ochranné látky

Co recept, to krůček ke zdraví…

včetně 140 zdravých receptů, 40 zdravotních studií a infor­mací o léčivých potravinách, spousta tipů pro vaše zdraví

VYŠEHRAD

Roman Uhrin

77 inspiracípro zdravý život