Rolat Od Pohovanih Paprika
1
Rolat od pohovanih paprika 2 dl piva Čaša brašna za poh masu i 1 čaša za valjanje paprika. So 100 gr prezle Ulje za prženje 6 većih pečenih paprika (po mogućstvu šarenih) 200 gr posnog majoneza 50 gr seckanih oraha 150 gr salame od soje 1 veći list oblande Beli luk u prahu Napraviti poh masu od piva i brašna i soli. Svaku pečenu papriku raseći po sredini. Posoliti, uvaljati u brašno umočiti u poh masu a potom u prezlu. Pohovati u vrelom ulju. List oblande umotati u vlažnu krpu da omekša. U posni majonez dodati belog luka u prahu po ukusu. Polovinom majoneza premazati list oblande. Posuti polovinom sitno seckanih oraha, poređati paprike u 2 reda (da otprilike zauzmu 2/3 lista, ponovo premazati majonezom, posuti drugom polovinom oraha, poređati šnite posne salame. Pažljivo uviti rolat pomoću krpe. Gotov tolat uviti u foliju i ostaviti ga u frižider 2-3 sata.da dobro upije.
Transcript of Rolat Od Pohovanih Paprika
Rolat od pohovanih paprika
2 dl pivaČaša brašna za poh masu i 1 čaša za valjanje paprika.So100 gr prezleUlje za prženje6 većih pečenih paprika (po mogućstvu šarenih)200 gr posnog majoneza50 gr seckanih oraha150 gr salame od soje1 veći list oblandeBeli luk u prahu
Napraviti poh masu od piva i brašna i soli. Svaku pečenu papriku raseći po sredini. Posoliti, uvaljati u brašno umočiti u poh masu a potom u prezlu. Pohovati u vrelom ulju. List oblande umotati u vlažnu krpu da omekša. U posni majonez dodati belog luka u prahu po ukusu. Polovinom majoneza premazati list oblande. Posuti polovinom sitno seckanih oraha, poređati paprike u 2 reda (da otprilike zauzmu 2/3 lista, ponovo premazati majonezom, posuti drugom polovinom oraha, poređati šnite posne salame. Pažljivo uviti rolat pomoću krpe. Gotov tolat uviti u foliju i ostaviti ga u frižider 2-3 sata.da dobro upije.
