ROC's En SVH 032010
-
Upload
johan-lapidaire -
Category
Education
-
view
419 -
download
2
description
Transcript of ROC's En SVH 032010
SVH is méér dan je vermoedtSVH gaat voorbij Passie
ROC te gast bij SVHmaart 2010
22
Op het buffet…
Even voorstellen
Passie voor Horeca: ongekende mogelijkheden
Een greep uit de vernieuwingen bij SVH• Nieuw en direct inzetbaar in de onderwijspraktijk.
En er is nog veel meer; misschien wel te veel om te laten zien….• We gaan kijken op www.horeca.nl
33
Even voorstellen
Johan Lapidaire
Accountmanagerafdeling Informatie, Productontwikkeling, Voorlichting, en
Marketing
SVHe-mail: [email protected]: +3179 320 36 40 mobiel: +316 539 77 265
Postbus 303, 2700 AH Zoetermeerinternet: www.horeca.nlfax: 079-3212327telefoon: 0900-1402 (€ 0,15p/m)• Op Twitter onder de naam Lapidaire• Op LinkedIn als Johan Lapidaire
44
Van eindterm …Naar competentie
EindtermAccent opPapier
CompetentieAccent opDigitaal
55
Passie voor horeca
Digitaal leermateriaal• Video’s• Teksten• Pdf’s
Zónder registratie:• Zoeken Vinden Resultaten
Mét registratie• Favorieten, arrangeren, publiceren: ‘Mijn Passie’• Aanvullen met eigen digitaal materiaal• Vormgeving
66
In schema
Zoeken Vinden Resultaten
Toevoegen aan favorieten
Arrangeren
Publiceren
Aan
gem
eld
77
Een beetje horecadocentmaakt zélf een Passie-arrangementen
Voor op school én in de BPV Veelal onbekende tool binnen Passie voor Horeca Meer dan alleen dé
digitale kennisbankvan de branche
Let op tabblad beroepenen kerntaken
Koppelingen naarsocial media
Importeren van eenarrangement
ROC van Twente:www.cgoonderwijs.nl
Toegang voor iedereen mogelijk; ook voor leermeesters!!!
88
Passie voor Horeca is meer
“Iedereen doet ‘t……” Google Analytics bewijst ‘t
99
Vermeldenswaardig
Helpfunctie
Documentatie
Registreren c.q. inloggen
Mijn Passie: favorieten, arrangementen, instellingen*
Beroepen en kerntaken
Importeren arrangement
Ontwikkelplanning
www.cgoonderwijs.nl (ROC van Twente)
1010
Arrangement importeren?
http://passie.horeca.nl/17832.html
1111
Samen Gastvrij
Test uw eigen gastvrijheidsgehalte Praktische interactieve test Online of off-line Bruikbaar bij gastheerschapsopleidingen Ook in het engels
beschikbaar• Hospitality together
1212
SVH Raising the bar
Game gericht op café-/bargebeuren Commercieel denken en handelen stimuleren
• Verkopen en adviseren• Omzet én fooi verhogen………….rendement!
Online en off-line beschikbaar
1313
SVH HorecaGame
Online of offline beschikbaar Elke maand limousine-rit te winnen Stressbestendigheid en flexibiliteit Onbewust bekwaam Omzet maken
1414
Toolkit
Onderdeel van horecahelden (www.horecahelden.nl) Vinden, binden en boeien van personeel HRM bindmiddel: HRM-tools logisch geordend Doorverwijzingen naar concrete hulpmiddelen en bruikbare
SVH producten: vinden, binden en boeien van personeel Online beschikbaar: offline starthulp Bruikbaar bij
managementlessenHRM enondernemersplan
1515
In de pers?!
Geintje
1616
Nog meer digitaal???? JA!!!!!!!
1717
MBO Roadshow
Laatstejaars studentenMBO
Nadenken over carrière ná school
Interactief lesuur Mbo-roadshow
1818
Praktijkschool à la Carte
ELO Praktijkonderwijs www.palc.nl
• Demoversie• Hoofdstuk 13
opdeeltechnieken
1919
SVH EventGame
Organiseer een evenement in de café-/barsector In de rol van kastelein Leren plannen en organiseren Film van planning 3 levels
• Avond live muziek• Caféquiz• Kermis 3daagse
2020
Horecageschiktheidstests
Geschiktheidstests voor
• Ondernemer
• Keuken
• Bediening
2121
Social media: eerste stappen van SVH
SVH HorecaPlaza
2222
HorecaCompetentieRegister (HCR)
Referentiefuncties Bedrijfstypen Functieomschrijving Competenties (ongeveer als Kerntaken) Specificaties (ongeveer als Werkprocessen) Activiteiten Gedragingen
Doorkoppelingen naar• Passie• Carrièrecoach• Talentmanager• Etc. etc.
2323
Carrièrecoach (in finale ontwikkeling)
Met code van Passie inloggen Gegevens invoeren Competenties in beeld brengen Leerstijl aangeven Ambitie aangeven Opleidingsadvies
2424
Talentmanager (in finale ontwikkeling)
Brengt competenties in beeld voor bedrijf Opstellen van personeelsadvertentie Vinden van mensen
2525
Gewoon: www.horeca.nl dus
Voor nóg veel en veel en vééééééél meer
2626
SVH HorecaPlanner
Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C
2727
SVH Inwerkprogramma
Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C
2828
Ouderwets papier blijft
Relatiemagazine van SVH Ook digitaal beschikbaar
2929
…in de aanbieding
Cdrom’s en DVD’s• SVH Toolkit• SVH Raising the bar• SVH Horecagame• MBO Roadshow
Papieren informatie• Welkom! 1 en 2• Brochure Passie voor Horeca• Brochure SVH Horecaplanner• Brochure SVH Examens• Starterskrant 2010• Poster Passie voor Horeca• Boekje Succes in de horeca• Kaartje HorecaHelden• Brochure werken in de horeca• Brochure Leermeester