RÖMER KELLER ÉTLAP -...
Transcript of RÖMER KELLER ÉTLAP -...
Éléskamránk legmélyérõlÉTLAP
........Szõlõsgazda reggelije (1 személyre)( házisonka, szalámi, parasztkolbász, sajt,füstölt
lilahagyma, paprika, paradicsom)füstölt házi májas,
Vegyes sajt tál ................fa (1 személyre)( füstölt sajt, trappista sajt, camambert sajt,
, alma, dió)köményes sajtHázi füstöltsonka .....fatálon (1 személyre)
tormával, vajjal( , zöldségekkel)
síros kenyér, lilahagymával ......Tepertõs zFokhagymás kenyér .......................pirítósSonkás kenyér .........................................(házi füstölt sonka, torma, paprika, paradicsom)
Egregyi falatok ........................................( zsíros, sajtos, sonkás, kolbászos kenyér)tepertõs-
........Szõlõsgazda reggelije (1 személyre)( házisonka, szalámi, parasztkolbász, sajt,füstölt
lilahagyma, paprika, paradicsom)füstölt házi májas,
Vegyes sajt tál ................fa (1 személyre)( füstölt sajt, trappista sajt, camambert sajt,
, alma, dió)köményes sajtHázi füstöltsonka .....fatálon (1 személyre)
tormával, vajjal( , zöldségekkel)
síros kenyér, lilahagymával ......Tepertõs zFokhagymás kenyér .......................pirítósSonkás kenyér .........................................(házi füstölt sonka, torma, paprika, paradicsom)
Egregyi falatok ........................................( zsíros, sajtos, sonkás, kolbászos kenyér)tepertõs-
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
2 90 Ft72 90 Ft7
2 90 Ft72 90 Ft7
90 Ft2790 Ft27
0 Ft790 Ft69
90 Ft12
90 Ft13
0 Ft790 Ft69
90 Ft12
90 Ft13
ÉTLAPLevesek
Hideg-meleg elõételek
Halételek
Húsleves finommetélttel benne fõtt zöldségekkelFokhagymakrémleves, sajtos ............krutonnalZalai tejfölös vargányaleves
füstölt sonkacsíkokkal .........................pirított-Magyaros gulyásleves csészében ....................
Húsleves finommetélttel benne fõtt zöldségekkelFokhagymakrémleves, sajtos ............krutonnalZalai tejfölös vargányaleves
füstölt sonkacsíkokkal .........................pirított-Magyaros gulyásleves csészében ....................
Padlizsánkrém kerti zöldségekkel, piritóssal ....Tatár beefsteak vajjal, pirítóssal kerti zöldségekkel,
......(paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma)libamájraguKonyakos vargányával
illatos salátával .toaston tálalva ........ .............Camambertsajt diós panírban,
rizzsel, ribizli lekvárral .................párolt piros
Padlizsánkrém kerti zöldségekkel, piritóssal ....Tatár beefsteak vajjal, pirítóssal kerti zöldségekkel,
......(paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma)libamájraguKonyakos vargányával
illatos salátával .toaston tálalva ........ .............Camambertsajt diós panírban,
rizzsel, ribizli lekvárral .................párolt piros
Fokhagymás süllõfilé roston, fûszervajjal,serpenyõs zöldségekkel ........ .......................
ogasfilé házi tejfölös lecsóvalBõrén sült fvajas burgonyával ............................kapros-
Fogasfilé , vajas petrezselymesmagvas bundábanburgonyával ................., citrusos majonézzel
Dió sült pisztráng , almás tormával,kéregben filé -mézespárolt zöldségekkel ............................vajas-
Fokhagymás süllõfilé roston, fûszervajjal,serpenyõs zöldségekkel ........ .......................
ogasfilé házi tejfölös lecsóvalBõrén sült fvajas burgonyával ............................kapros-
Fogasfilé , vajas petrezselymesmagvas bundábanburgonyával ................., citrusos majonézzel
Dió sült pisztráng , almás tormával,kéregben filé -mézespárolt zöldségekkel ............................vajas-
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
Ételeink a köret árát is tartalmazzák!
650 Ft0 Ft75
0 Ft890 Ft89
650 Ft0 Ft75
0 Ft890 Ft89
3490 Ft
0 Ft349
90 Ft34
90 Ft34
3490 Ft
0 Ft349
90 Ft34
90 Ft34
1 90 Ft9
0 Ft349
2 90 Ft9
2190 Ft
1 90 Ft9
0 Ft349
2 90 Ft9
2190 Ft
Konyhafõnökünk kedvenc ételei
Platnin sütött csirkemell mézesgyömbéres-gyümölcsraguval, rizzsel .. .....................................párolt .
rillezett pulykacsíkok gombával, póréhagymávalZöldfûszeres ggazdagítva tökmagolajos-balzsamecetes
salátaágyon . .....................................................ropogós .Töltött pulykamell Vincellér módra, fûszeresrántva
steak burgonyával, párolt rizzsel (füstölt sonka, sajt) ............
Vegyes grilltál (1 személyes) ...............................................(csirkemell, hátszín, sertésszûz, debreceni kolbász, fûszeressteak burgonyával, friss tökmagolajos salátával)-balzsamecetes roppanós
Római Pince tál (2 személyes) ............................................(fogasfilé , csirkemell csõben sütvemagvas bundában sajttal[bacon, paradicsom, cukkini] tokaji borban érlelt pecsenyelibamájjal töltött sertésborda rántva, grillezett tarja, zöldségnyárs,fûszeres burgonya, párolt rizs)
Érlelt bélszínjava (200g) ................................platnin sütve( steak burgonyával, friss tökmagolajos-balzsamecetesfûszeres
salátával)roppanós
Hátszín platnin sütve (200g) ,steakmártással, burgonya krokettel ............tejszínes-zöldbors
Zalai vargányás - erdei gombás szûzérmék tejfölösen,házi galuskával, serpenyõben tálalva ..............................
ertésborda Pincemester ,Platnin sütött s raguvalhordóburgonyával .... .......................................................(libamáj, füstölt sonka, hagyma, paprika, paradicsom)házi
Tokaji borban érlelt libamájjal töltött sertésborda rántva,pecsenyefriss tökmagolajos salátával,roppanósfûszeres burgonyával .. ..........................................steak- .
Borosgazda kedvence ........................................................(grillezett tarja tócsival, fokhagymás tejföllel)
Platnin sütött csirkemell mézesgyömbéres-gyümölcsraguval, rizzsel .. .....................................párolt .
rillezett pulykacsíkok gombával, póréhagymávalZöldfûszeres ggazdagítva tökmagolajos-balzsamecetes
salátaágyon . .....................................................ropogós .Töltött pulykamell Vincellér módra, fûszeresrántva
steak burgonyával, párolt rizzsel (füstölt sonka, sajt) ............
Vegyes grilltál (1 személyes) ...............................................(csirkemell, hátszín, sertésszûz, debreceni kolbász, fûszeressteak burgonyával, friss tökmagolajos salátával)-balzsamecetes roppanós
Római Pince tál (2 személyes) ............................................(fogasfilé , csirkemell csõben sütvemagvas bundában sajttal[bacon, paradicsom, cukkini] tokaji borban érlelt pecsenyelibamájjal töltött sertésborda rántva, grillezett tarja, zöldségnyárs,fûszeres burgonya, párolt rizs)
Érlelt bélszínjava (200g) ................................platnin sütve( steak burgonyával, friss tökmagolajos-balzsamecetesfûszeres
salátával)roppanós
Hátszín platnin sütve (200g) ,steakmártással, burgonya krokettel ............tejszínes-zöldbors
Zalai vargányás - erdei gombás szûzérmék tejfölösen,házi galuskával, serpenyõben tálalva ..............................
ertésborda Pincemester ,Platnin sütött s raguvalhordóburgonyával .... .......................................................(libamáj, füstölt sonka, hagyma, paprika, paradicsom)házi
Tokaji borban érlelt libamájjal töltött sertésborda rántva,pecsenyefriss tökmagolajos salátával,roppanósfûszeres burgonyával .. ..........................................steak- .
Borosgazda kedvence ........................................................(grillezett tarja tócsival, fokhagymás tejföllel)
2790 Ft
90 Ft27
90 Ft27290 Ft3
2790 Ft
90 Ft27
90 Ft27290 Ft3
5490 Ft
6490 Ft
3890 Ft
3290 Ft
3290 Ft
3290 Ft2990 Ft
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
Magyaros ételeinkés vadMagyaros ételeinkés vadÉTLAP
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
Magyaros bográcsgulyás ............................................
Platnin sült libamájszeletek, grillezett almával,hízott vele
petrezselymes burgonyávallilahagyma lekvárral, vajas
Roston sült libamájszeletekhízott
lecsó burgonyával .........................................s-karika
1/2 Ropogós kacsasült almás lila káposztával,párolt
hordóburgonyával ....................................................
Magyaros szûzérmék serpenyõben tálalva
(lecsós karikaburgonya) ........ ...................................
sertéscsülökRopogós bõrös
szalonnás - hagymás burgonyával ....tepsiben tálalva
Vörösboros marhapörkölt házi galuskával ...szaggatott
zarvasÉrlet s steak illatos erdei gombákkal,
borban párolt körtével, szilvás burgonyakrokettel ... ....
Erdei - gombás szarvasragu, röstiv l,ribiszkés burgonya e
õszibarackkal ... .......aszalt szilvával töltött grillezett .
Házi tojásos lecsó ................... .....serpenyõben tálalva .
Magyaros bográcsgulyás ............................................
Platnin sült libamájszeletek, grillezett almával,hízott vele
petrezselymes burgonyávallilahagyma lekvárral, vajas
Roston sült libamájszeletekhízott
lecsó burgonyával .........................................s-karika
1/2 Ropogós kacsasült almás lila káposztával,párolt
hordóburgonyával ....................................................
Magyaros szûzérmék serpenyõben tálalva
(lecsós karikaburgonya) ........ ...................................
sertéscsülökRopogós bõrös
szalonnás - hagymás burgonyával ....tepsiben tálalva
Vörösboros marhapörkölt házi galuskával ...szaggatott
zarvasÉrlet s steak illatos erdei gombákkal,
borban párolt körtével, szilvás burgonyakrokettel ... ....
Erdei - gombás szarvasragu, röstiv l,ribiszkés burgonya e
õszibarackkal ... .......aszalt szilvával töltött grillezett .
Házi tojásos lecsó ................... .....serpenyõben tálalva .
90 Ft21
90 Ft54
90 Ft54
90 Ft34
3290 Ft
3490 Ft
90 Ft27
90 Ft39
90 Ft32
1 90 Ft6
90 Ft21
90 Ft54
90 Ft54
90 Ft34
3290 Ft
3490 Ft
90 Ft27
90 Ft39
90 Ft32
1 90 Ft6
Köretek
ÜzletvezetõBorda LászlóÜzletvezetõ
Borda László
Féladag étel rendelése esetén az étlapon szereplõ ár70%-át számoljuk fel.
A csomagolás ára egységesen 0 Ft/db.8
Féladag étel rendelése esetén az étlapon szereplõ ár70%-át számoljuk fel.
A csomagolás ára egységesen 0 Ft/db.8
KonyhafõnökGáspár Attila
mester-szakács
KonyhafõnökGáspár Attila
mester-szakács
SalátákHázi lecsó ....................Grillezett zöldségek ......Párolt rizs ....................Vajas burgonya ............Burgonyakrokett ..........Burgonyarösti ..............Hasábburgonya ............Fûszeres burgonyasteakTócsi,
fokhagymás tejföllel ...
Házi lecsó ....................Grillezett zöldségek ......Párolt rizs ....................Vajas burgonya ............Burgonyakrokett ..........Burgonyarösti ..............Hasábburgonya ............Fûszeres burgonyasteakTócsi,
fokhagymás tejföllel ...
Fejes saláta .............Uborkasaláta ...........Paradicsomsaláta ....Káposztasaláta ........Ecetes almapaprika ..Csemege uborka ......Cékla saláta ............Vegyessaláta ...........Salátatál ..................(friss salátákropogóstökmagolajos balzsamecetes öntettel)
Fejes saláta .............Uborkasaláta ...........Paradicsomsaláta ....Káposztasaláta ........Ecetes almapaprika ..Csemege uborka ......Cékla saláta ............Vegyessaláta ...........Salátatál ..................(friss salátákropogóstökmagolajos balzsamecetes öntettel)
ÉTLAP
DesszertekHázi almatorta fahéjöntettel ....................Mákos palacsinta, eper .......forró raguvalMeggyes diókrémmel töltött palacsinta,
csokoládé ............................mártássalVaníliafagylalt forró málnával
vagy eperrel ............ ......, tejszínhabbal .
Házi almatorta fahéjöntettel ....................Mákos palacsinta, eper .......forró raguvalMeggyes diókrémmel töltött palacsinta,
csokoládé ............................mártássalVaníliafagylalt forró málnával
vagy eperrel ............ ......, tejszínhabbal .
90 Ft1190 Ft9
0 Ft490 Ft49
4 0 Ft94 0 Ft94 0 Ft94 0 Ft9
90 Ft15
90 Ft1190 Ft9
0 Ft490 Ft49
4 0 Ft94 0 Ft94 0 Ft94 0 Ft9
90 Ft15
50 Ft650 Ft650 Ft650 Ft650 Ft650 Ft650 Ft6
0 Ft8590 Ft13
50 Ft650 Ft650 Ft650 Ft650 Ft650 Ft650 Ft6
0 Ft8590 Ft13
0 Ft1190 Ft99
90 Ft11
90 Ft13
0 Ft1190 Ft99
90 Ft11
90 Ft13
RÓMAI PINCERÖMER KELLER
RÓMAI PINCERÖMER KELLER