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TurismoVENEZUELADESCUBRE LOS PARQUES NACIONALES DE VENEZUELA

Deleita tu paladar Con la gastronomía Venezolana

07 Febrero

Editorial

Venezuela es una República federal dividida en 24 Entidades Federales: 23 Estados y el Distrito Capital (que comprende parte de la ciudad de Caracas). Se incluyen también las Dependencias Federales (islas, en su mayoría deshabitadas) y los Territorios Federales. Finalmente, el Estado venezolano reclama el territorio denominado Guyana Esequiba o Zona en Reclamación.

Los Estados federales, son iguales en lo político y poseen las mismas competencias, cada uno tiene un Gobernador (jefe del ejecutivo regional), un Gabinete de Secretarios, un Secretario de Gobierno, un Procurador, un Consejo Legislativo (Parlamento regional que aprueba leyes estadales), un Contralor, Policía, Bandera, Escudo, Himno y una Constitución propia (excepto el Distrito Capital, Dependencias Federales y los Territorios Federales), ya que estos tienen rango federal.

A nivel nacional cada estado está representado en la Asamblea Nacional de acuerdo a su población por un sistema de representación proporcional, y adicionalmente como mínimo cada estado elige 3 diputados.

Los estados se dividen en Municipios, cada estado determina en cuantos municipios se organiza, cada municipio tiene un Alcalde, un Gabinete de Directores, un Contralor, un Procurador, Policía y un Concejo Municipal que emite ordenanzas, mediante Ley Estadal los municipios se pueden asociar en distritos metropolitanos. Finalmente, según el Artículo 171 de la Constitución venezolana de 1999, cuando 2 o más municipios pertenecientes a una o más entidades federales tengan intereses comunes, pueden asociarse constituyéndose en distritos metropolitanos o Alcaldías mayores.

ÍndiceDescubriendo los Parques de 01Venezuela.

Región Occidental. 03 Región Andina. 14

Región de los llanos. 19

Región Central. 20

Región Oriental. 21

Región Guayana. 22

Región Insular. 23

Monumentos Naturales 24

Gastronomía de Venezuela 26

Recetas 28

Tradiciones de Venezuela 32

Descubriendo Los Parques Nacionales

de Venezuela

formación o belleza natural. Muy frecuentemente ambos objetivos son satisfechos en gran parte de los parques nacionales, en un balance natural único que permite gozar de la vida natural en su mayor esplendor tal como abundaba en nuestro planeta antes del desarrollo humano desmedido.

Un parque nacional es una categoría de área protegida que goza de un determinado estatus legal que obliga a proteger y conservar la riqueza de su flora y su fauna. Se caracteriza por ser representativa de una región fitozoogeográfica y tener interés científico.

Los parques nacionales están generalmente localizados en lugares con bajo desarrollo. Frecuentemente presentan áreas con una riqueza excepcional y casi virgen en su flora y fauna con un ecosistema que muchas veces es el último reducto de especies en peligro de extinción. También se desarrollan parques nacionales en áreas de características geológicas significativas por su origen,

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Descubriendo Los Parques Nacionales de Venezuela

Como en todos los países los "Parques Nacionales", son un elemento muy importante en la conservación de la naturaleza y en el equilibrio ecológico. En Venezuela hay 43 parques nacionales, que además de contribuir con su propósito fundamental, resultan ser de los lugares turísticos más conocidos en el exterior, como es el caso de Canaima y de Los Roques.

Por tamaño, 18 parques nacionales tienen más de 1.000 km²; 15 superan los 2.000 km²; 5 pasan de 5.000 km² y 3 tienen más de 10.000 km². Los mayores parques de toda Venezuela están en la Guayana, y son el Parque Nacional Parima-Tapirapeco, con 39.000 km² y el Parque Nacional Canaima, con 30.000 km². Los más pequeños son el Parque Nacional Cueva de la Quebrada del Toro, 48,85y el Nacional Cerro El Copey.

Que es el Instituto Nacional de Parques?

El Instituto Nacional de Parques de Venezuela es el ente rector que administra y maneja todo el sistema de parques y monumentos nacionales. Está al servicio del Ministerio del Poder Popular para el Ambiente siendo un instituto autónomo y jurídico. Fue promulgada la Ley de creación el 3 de octubre de 1973 fijando las funciones de administración del Parque del Este y algunos otros parques abiertos y de recreación.

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LISTADO DE PARQUES NACIONALES Y REGIONES EN VENEZUELA

Región Occidental La Región político-administrativa Occidental del estado de Venezuela comprende los estados: Falcón, Lara, Portuguesa y Yaracuy. Su sede se encuentra en Barquisimeto.

Está integrada por los estados Falcón, Lara, Portuguesa y Yaracuy. Limita por el norte con el Mar Caribe, por el sur con el estado Barinas, por el oeste con los estados Trujillo y Zulia, por el este con los estados Carabobo y Cojedes de la región central. Tiene una superficie de 81.700 km2, que representa el 8,9% del total nacional. Su gran complejidad de relieve se refleja en climas variantes desde el semi-árido hasta húmedo y zonas de páramo.

La región tiene una población total de 4.231.059 habitantes los cuales se concentran mayormente en los estados Lara y Falcón. Los asentamientos urbanos más poblados son:

Cerro Saroche Ciénagas de Juan Manuel Cueva de la Quebrada El Toro Dinira El Guache Morrocoy Médanos de Coro Sierra de Perijá Juan Crisóstomo Falcón en la Sierra de San Luis Terepaima Tirgua General Manuel Manrique Yacambú Yurubí

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Parque nacional Cerro Saroche

El Parque Nacional Cerro Saroche está ubicado en los municipios Torres, Jiménez e Iribarren del Estado Lara, en Venezuela, en la vía que une Carora con Barquisimeto. El parque fue creado el 7 de diciembre de 1989, y cuenta con 32.294 ha.

Tiene una temperatura de entre 22º y 32º C, con un régimen de lluvia anual promedio de 300 mm. Es una zona semiárida, con sol incandescente y muy pocas lluvias. La altitud promedio del parque es de 1250 msnm.

Fauna y floraSe observan animales como el Cunaguaro, el gato montés, el mapurite, el oso hormiguero, turpial, cardenalito, paraulata, paloma, perdiz, perico, loro, guararaca, murciélago, zamuro, culebras coral, y cascabeles.

Entre la flora están el cují, dividive, cotoperí, yabo, vera, guayacán. En las partes altas y húmedas florece una especie de orquídea, única en su tipo (Schoromburquia humboldtiana). También predominan 26 especies de cardones.

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El Parque Nacional Ciénagas de Juan Manuel También conocido como Aguas Blancas y Aguas Negras, es una extensa ciénaga de suelo pantanoso, en donde también se encuentran delta, bosques inundados y bosques tropicales. Es un área de captación de aguas provenientes de las inundaciones de los ríos Catatumbo y Santa Ana, dando origen al Sistema Cenagoso - Deltano - Lacustrino - Estuarino de la zona con grandes bellezas escénicas. Además este es un ecosistema único en el mundo.

Entre los mamíferos se encuentran la tonina, en donde sus poblaciones se encuentran preservadas gracias a la creencia religiosa de los pescadores del sitio que la comparan con una virgen. También se encuentran el manatí; especie que se encuentra en grave peligro de extinción, donde actualmente quedan solo 25 animales aproximadamente, la danta, el tigre, el puma también están presentes en la zona.

Sabias que:El Relámpago del Catatumbo, fenómeno electro-atmosférico único en el planeta, se observa en más de 260 noches del año en el parque. Es el primer generador de electricidad de origen tormentoso del planeta, con tan solo diez minutos de recurrencia genera la energía necesaria para encender las bombillas eléctricas existentes en Suramérica. Tiene fama más allá de las fronteras venezolanas, calificándolo como el “Primer Faro Natural del Planeta”, ya que su permanencia en la zona ha servido de guía a navegantes, pescadores y viajeros desde tiempos remotos.

Alrededor de 20 mil aves de diferentes especies utilizan el bosque de manglar para dormir, resulta un espectáculo verlas alzar vuelo al amanecer. Entre las especies más emblemáticas de la zona están el chicagüire, especie endémica de esta zona, las garzas migratorias, la gaviota filico, el alcatraz, el pato real, el playero cabezón, el tigüi tigüi entre otras más.

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Parque nacional Cueva de la Quebrada del Toro El parque nacional Cueva de la Quebrada del Toro es un parque nacional de Venezuela, ubicado en la sierra falconiana, específicamente en el sistema de colinas Lara-Falcón, municipio Unión, al sur de Santa Ana de Coro. Es una de las cuevas más importantes del país, tanto por su valor hídrico como por sus atractivos turísticos sin igual.

Ocupa 4.885 ha de espacios montañosos y formaciones carticas que cuenta con una longitud de 1200 metros. La cueva está conformada por un río subterráneo, con un embalse de unos 500 m de longitud aproximadamente, navegable en botes pequeños. Su mayor recurso hídrico es el río El Toro, afluente del río Tocuyo que drena hacia el mar Caribe. Las elevaciones sobrepasan los 800 msnm.

ClimaLa temperatura se encuentra entre 25 °C a 27 °C, con una precipitación de 1100 a 2200mm y se presentan precipitaciones muy altas ya que se encuentra ubicada en la sierra falconiana.

FaunaPosee una fauna variada como lo son las aves, mamíferos y reptiles. El más atractivo es el guácharo que lleva como nombre científico “Steatomis Campensis”. Otras aves que presenta la cueva son el paují, la guacamaya azul, la paloma turca, el arrendajo, el azulejo, el pájaro campanero y las cotorras. Los mamíferos que allí se encuentran son el cachicamo, el zorro granjero, el araguato, la lapa, la danta, ardillas, monos capuchinos y el cunaguaro.

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Parque nacional Dinira El Parque Nacional Dinira1 es un parque nacional ubicado entre los tres estados venezolanos de Lara, Portuguesa y Trujillo. fue creado por el decreto Nº 2.564 de fecha 30 de noviembre de 1988 y publicado en gaceta oficial Nº 34.120.

Su principal fin de creación fue la de proteger la cuenca alta del río Tocuyo. En total son cinco cuencas, Orinoco, Guanare, Motatán, y el Lago de Maracaibo, incluida la del río Tocuyo.

Tiene una superficie de 45.328 hectáreas de relieve montañoso en cuyas entrañas nacen además del río Tocuyo, numerosas corrientes de agua de importancia regional. Esto motivó a los indígenas que lo poblaron a llamarlo Dinira, porque sus aguas alimentan otras corrientes más abajo. Puede llover hasta 1.300 mm anuales

Problemas que confronta el Parque Nacional DiniraEste parque aún no tiene señalización adecuada a lo que contribuye su ubicación en espacios de tres estados donde su variación de bosque húmedo/montaña/bajo y páramo subalpino, ocupa parte de los municipios Carache y Boconó del estado Trujillo, Morán y Torres del Estado Lara y Monseñor Unda del Estado Portuguesa, que 21.152 hectáreas pertenecen a los larenses y 21.824 a los trujillanos. Portuguesa apenas aporta 2.352 hectáreas.

La Cascada del Vino

Es una cascada espectacular y maravillosa, que debe su nombre precisamente al color de sus aguas, tinto, producido por la mezcla de antocianina (sustancia contenida en las plantas que allí se encuentran) con el material ferruginoso que se desprende de las aguas. Esta cascada tiene una caída de agua de 90 metros de altura, y se encuentra a 1.672 msnm. Su temperatura promedio oscila entre los 16 y 20 grados. La cascada del Vino se encuentra dentro del área que la cordillera de los andes toca al estado Lara, sabiendo que es en esta región donde culmina esta gran cordillera, en Venezuela.

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Parque nacional El Guache El parque nacional El Guache1 es un parque nacional de Venezuela, localizado al comienzo de la cordillera de Los Andes, comprendiendo partes montañosas de los estados de Lara y Portuguesa, y el nacimiento de los ríos Guache, Ospino, Toco, Morador y Are. En sus adyacencias se encuentra la caudalosa cascada San Miguel.

Fue decretado Parque Nacional el 5 de junio de 1992, con la finalidad de proteger las cuencas altas de los ríos Guache, Ospino, Bocoy, Toco y Are. El Guache también se propone proteger las diversas formaciones vegetales que constituyen el hábitat de numerosas especies biológicas únicas, así como algunos elementos paisajísticos de importancia nacional y global.

Sabias que este Parque: Ayuda a la conservación

de especies tanto animales como vegetales.

Permite la conservación de los cursos de aguas en las cabeceras de los ríos que sirven para el consumo humano, el regadío de cultivos o la generación eléctrica.

Contribuye a la disminución de la erosión de los suelos.

Sirve a la actividad turística como forma de sustento a las distintas comunidades.

Ayuda a la generación de oxígeno y la síntesis de dióxido de carbono a través de la fotosíntesis de las plantas.

Chorro San Miguel

El chorro San Miguel es una caída de agua, una de las más altas de Venezuela con una altura de alrededor de 75 m de caída ininterrumpida de agua, ubicada en el caserío San Pablo a 33 Km de Ospino, Portuguesa, Venezuela.

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Parque nacional Morrocoy El Parque Nacional Morrocoy está ubicado en el litoral más oriental del estado Falcón y en el noroeste del Golfo Triste; en la costa centro occidental venezolana, cerca de las poblaciones de Boca de Aroa, Túcacas, Sanare, Chichiriviche, Flamenco y Tocuyo de la Costa. Fue declarado parque nacional el 26 de mayo de 1974 por Decreto Ejecutivo Nº 113, Gaceta Oficial Nº 30.408 el 27 de mayo de 1974, y consta de 32.090 ha

El parque se extiende tanto por zonas terrestres como acuáticas del Golfo Triste, contiene una zona de manglares y gran cantidad de islotes o cayos entre los cuales se encuentran Borracho, Muerto, Sombrero, Sal, Las Animas y Peraza, entre otros, con playas espectaculares de arenas blancas como playa Mero, Paiclas, los Juanes, Playuela, Tucupido, Azul, Boca Seca y muchas más. En el relieve destacan el cerro Chichiriviche, con elevaciones de 250 msnm; el conjunto de ensenadas y manglares internos y los cayos e islas

FaunaCon respecto a la fauna en el parque habitan numerosas especies de avifauna, aproximadamente 266, reportadas para el Refugio de Fauna Silvestre Cuare. Debido a que el Parque Nacional Morrocoy y el Refugio de Fauna Silvestre Cuare se encuentran ubicados en una misma área geográfica, se infiere que para el parque debe existir un número similar, entre las que se destacan el águila pescadora, especies vulnerables como el flamingo , la garza paleta, el pelícano especie de la avifauna cuyo hábitat preferido es la vegetación de manglar donde anida y reposa, cotúa, chusmita o garcita blanca, el paují de copete, el loro real Amazona, la corocoro, la garza pechiblanca y las especies consideradas de distribución restringida como la fragata o tijereta de mar. Los manglares de la Bahía de Morrocoy son excelentes refugios de aves; sobre todo en la isla de Pájaros, que es un cayo cubierto de manglar ubicado en la zona central del parque.

FloraLe corresponde a la zona de vida bosque seco tropical. Se presenta una vegetación bastante variada y está estrechamente asociada a las posiciones geomorfológicas; y a los subconjuntos más destacados del relieve del área: litoral, lagunas costeras, marismas, bajíos salinos, cayos, fondos marinos someros. Se reportan desde plantas siempre verdes como el olivo, hasta plantas deciduas como el indio desnudo. Se encuentran plantas adaptadas a suelos de alta salinidad como en el caso de la hierba de vidrio. Siguiendo hacía la vertiente Este del cerro Chichiriviche, sector Mayorquina se puede observar vegetación xerófita de la familia cactácea, tunas y cardones.

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Parque nacional Los Médanos de Coro El Parque Nacional Médanos de Coro está ubicado en el estado Falcón, en la jurisdicción de los municipios Miranda, Colina y Falcón, en el noroeste de Venezuela. Su área más importante está circunscrita alrededor del istmo, en la vía a la Península de Paraguaná al costado norte de la ciudad de Santa Ana de Coro. El istmo comprende una faja de 30 km de largo por 5 km de ancho. Posee una altura media de 20 msnm. Sus acumulaciones arenosas se desplazan de forma cambiante debido a la acción de los vientos alisios que soplan de este a oeste. Los Médanos de Coro fueron declarados parque nacional el 6 de febrero de 1974 bajo decreto Nº 1.592, abarca una superficie de 91.280 hectáreas, de las cuales 42.160 son tierras continentales y 49.120 son superficie marina, Este parque nacional preserva el desierto mas grande en la costa del caribe y es el área protegida mas cercana al Golfo de Venezuela.

Este parque cada día se hace mas grande debido a que las fuertes brisas de la Península de paraguana causan erosión ,es decir cada médano esta en movimiento por que la arena es arrastrada por los vientos alisios.

Sabias que:

Los médanos de coro son formaciones de arena características del relieve del estado Falcón , siendo este parte de el sistema lara-falcon por sus dunas que sobrepasan los 8 metros del Suelo.

FloraComo en toda zona árida o desierta, la vegetación es escasa, existiendo no más de 60 especies vegetales, principalmente las tunas, cardones , cactus y Pitahayas. Existen arbustivas de manglares en mamalolas costas fangosas y tunas de mas de 2 metros, También están presentes en el parque, leguminosas como el cují yaqué y pequeños árboles como el dividive, el yabo , el olivo .también existen plantas venenosas como la pringamoza, el diente e' dragón y amor picoso.De la misma forma, la fauna silvestre es un tanto escasa, pudiéndose observar reptiles, lagartos, iguanas, murciélagos y el oso hormiguero, entre otros. Hay poca abundancia de mamíferos: zorro común (Cerdocyon thous), oso melero (Tamandúa tetradáctila), conejo sabanero (Sylvilagus floridanus). Entre las aves destaca el cardenal coriano (Cardinalis phoenicea), el halcón primito, gavilanes, perdices, la dara, palomas, turpiales, pelícanos (Pelecanus occidentalis), garzas y playeros

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Parque nacional Sierra de Perijá Parque Nacional Sierra de Perijá, es un Parque Nacional, situado en la Cordillera de Perijá. Se extiende por los municipios de Perijá y Colón del estado de Zulia, en Venezuela. Fue instaurado el 12 de diciembre de 1978. Se extiende sobre una superficie de 295.288 ha. (2.952 km²). Creado con el objeto de preservar la biodiversidad de esta importante área montañosa.

Sus alturas varían entre 800 y más de 3.500 m, destacando Cerro Pintado (3.650 msnm) y Pico Tetari (3.750 msnm). La altitud posibilita el desarrollo de varios pisos climáticos y de vegetación, inclusive de páramos, estando cubierta la mayor parte del área protegida por densos bosques muy húmedos altos, bosques húmedos montanos y premontanos, y formaciones de matorral andino.

Vegetación

Bosques ombrófilos basimontanos, semideciduos estacionales. Bosques ombrófilos submontanos, montanos siempre verdes. Páramos arbustivos. La vegetación está conformada por bosques ombrófilos basimontanos semideciduos, situados entre los 100 - 300 msnm, estos bosques se caracterizan por ser densos con alturas que varían de media a alta y numerosas lianas.

A partir de los 800 y hasta los 2.500 msnm se localizan los bosques ombrófilos submontanos y montanos siempre verdes, los cuales son comunidades densas de altura media a alta que en su aspecto varían desde bosques siempre verdes submontanos hasta selvas nubladas montanas ricas en palmas, helechos arborescentes y epífitas, también se presentan especies endémicas como Chimarrhis perijaensis y Psychhotria perijaensis entre otras.

Uno de los principales atractivos de este hermoso lugar es la belleza de sus paisajes vírgenes, y la paz que allí se respira. Cuenta con el Pico Tetari de 3.750 msnm, que constituye un verdadero espectáculo, y varias etnias indígenas, como los Yukpa y los Bari.

Además, alberga dos hermosos balnearios el de Kunana y el de Río Negro, ambos con instalaciones turísticas, como cabañas y baños públicos.

La fauna es rica en especies donde destacan:

Puma (Puma concolor) Mono Cara Blanca (Cebus capucinus) Araguato Oso frontino (Tremarctos ornatus) Lapa (Agouti paca)

La avifauna es abundante y variada; se han reportado:

Rey zamuro (Sarcoramphus papa) Paují copete de piedra (Pauxi pauxi) Guacamaya verde (Ara militaris) Cotorra negra (Psittacinae) Perico frente roja (Arating wagleri) Tucán pico de frasco (Ramphastidae)

También se han observado las siguientes serpientes:

Tragavenados (Boa constrictor) Bejuca marrón (Oxybelis aeneus) Bejuca verde (Oxybelis fulgidus) Coral (Micrurus dumerili carinicaudus) Cascabel (Crotalus durissus) Mapanare (Bothrops asper)

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Parque nacional Juan Crisóstomo El parque nacional Juan Crisóstomo Falcón se encuentra ubicado en la vertiente oriental de la Sierra de Falcón, a unos 30 minutos de Santa Ana de Coro. Posee una extensión de 20.000 hectáreas que abarcan los municipios Bolívar, Petit y parte de los municipios Colina y Miranda. Es uno de los parques nacionales con mayor variedad de atractivos naturales. En él se permiten actividades como observación de la naturaleza e investigación científica.

En este parque existe una gran variedad de especies endémicas, entre las que se encuentra la fruta de la "Urupagua" y el pájaro conocido como "campanero herrero". Este parque está constituido por un conjunto de montañas medias y bajas, donde el Cerro Galicia con 1600 msnm se convierte en la cumbre más alta. En él se preservan importantes bosques húmedos y nublados, cuenta además con muchos ríos, canales y simas únicas en su tipo, socavadas durante miles de años por filtraciones de aguas para formar los denominados Haitones.

Los recursos minerales del parque se encuentran en gigantescas piedras de Caliza con Cuarzos incrustados en ella, esa área se debe atravesar con el guardabosques, debido a que esta poblada por Serpientes.

FloraLa vegetación del parque está conformada por diversas especies, en los bosques xerofitos de las tierras bajas se encuentran el tiamo (Acacia glomerosa), el guamo (Inga spuria), el crucete (Randia aculeata), el guaritoto (Urera caracasana) y el ajito (Capparis verrucosa).

En el bosque nublado se localizan especies como el tacamahaco (Protium tovarense), el tapataparo (Gratiennera lautolia), la quina (Ladenbergia moritziana), el lechocillo (Canea microcarpa) y también una Planta carnivora vejigosa.

Fauna

Su fauna la componen principalmente por:

• Aves: el guácharo, el perico cara sucia, el perico pico rojo, el pico de frasco esmeralda, la guacamaya roja y azul.

• Reptiles: iguanas, lagartijas,visures,caimanes blancos, tortugas de agua dulce y serpientes como :boas, tigras, mapanares, cuaimas y tragavenados.

• Mamíferos: existen armadillos,zorros,comadrejas,cuchi cuchis, sariguellas, picures, cunaguaros , tapires.

• insectos: ciempiés, zancudos, orugas venenosas,etc.

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Parque nacional TerepaimaEl parque nacional Terepaima1 2 es un parque nacional de Venezuela, localizado en la región montañosa de los Estados Lara y Portuguesa. Específicamente al sur este de la ciudad de Barquisimeto, capital del Estado Lara, y abarca áreas pertenecientes a los municipios Iribarren, Palavecino y Simón Planas.

Fue decretado Parque Nacional el 14 de abril de 1976 con la finalidad de proteger la flora y fauna de la región; tiene una superficie de 18.971 hectáreas.

En el parque se encuentran varias especies en peligro de extinción como el oso frontino y el jaguar. Los mamíferos que en él habitan son: el cachicamo, la lapa, el rabipelao, el mono araguato, el mono capuchino, el mapurite, el cunaguaro, el venado, la danta, el tapir, el oso melero, el puma y el báquiro.

Las aves que predominan son las tortolitas, guacharacas, paujíes, moriches blancos, cristofués, paraulatas llaneras, querrequerres, el paují copete de piedra y al cardenalito, entre otras.

Relieve Presenta un relieve accidentado con variaciones que van de los 300 msnm en el Río Sarare hacia la cuenca del Río Orinoco, a los 1.775 msnm en la parte más alta de la Fila Terepaima. Desde el punto de vista geológico, Terepaima pertenece a la formación Los Cristales, del periodo Terciario, compuesta de rocas metamórficas similares a las de la Cordillera de la Costa.

Su temperatura varía entre los 19 y los 26 grados centígrados.

También se pueden encontrar especies de reptiles como la cascabel, la mapanare y la tigra cazadora

Su vegetación en las partes más altas es de selva nublada con presencia de árboles como el chaparro montañero, el salvio y la manzanita de montaña, así como varias especies de helechos.

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El Parque Nacional Tirgua

Oficialmente Parque Nacional General Manuel Manrique) es uno de los parques nacionales de Venezuela más recientes, tiene como propósito la protección de las nacientes de agua que se originan en sus cercanías, especialmente el río Tirgua, que le da nombre al parque. Quizás su característica más destacada es que es una importante unidad hidrológica, con característica fisiográfica de piedemonte, con relieve accidentado.

Se encuentra ubicado entre los municipios San Carlos y Anzoátegui del estado Cojedes y el municipio Nirgua del estado Yaracuy, ocupando un área aproximada de 910 km².

Fauna

Entre los mamíferos que pueden encontrarse en el Parque Nacional están los monos araguato y capuchino, el cunaguaro, la lapa y la danta.Atractivos

Vegetación

Está constituido por atractivos naturales relevantes como bosques caducifolios y semicaducifolios. Existen clusiáceas, mimosáceas, mirtáceas y tiliáceas en el estrato arbóreo. Por otra parte, la palma ocupa grandes extensiones del sotobosque.

Sabias que:

El parque es una importante unidad hidrológica que da origen a bosques y sabanas. Posee importantes nacientes de aguas, especialmente el río Tirgua donde se puede practicar deportes extremos como el kayak y el remo en los rápidos.

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Parque nacional Yacambú El Parque Nacional Yacambú se encuentra en el sur del Estado Lara, ubicado en la vertiente sur de la Sierra de Portuguesa, que forma parte de las estribaciones montañosas de la Cordillera de los Andes. Fue creado en 1962 con el propósito de proteger parte de la cuenca del río Yacambú, cuyas aguas alimentarán el embalse José María Ochoa Pilé, un ambicioso proyecto aún en construcción. El embalse es de importancia vital para el abastecimiento de agua en la ciudad de Barquisimeto y para el desarrollo económico en los valles secos de Quibor, en donde se encuentra un área protegida de uso sostenible con fines agrícolas.

Yacambú se considera un parque amenazado, lo cual indica que requiere soluciones urgentes en la actualidad, a fin de que el parque pueda garantizar la protección y el mantenimiento de la diversidad biológica en el futuro próximo así como la producción de agua para el embalse. Las invasiones humanas representan la mayor amenaza en el presente, las cuales a su vez generan otras amenazas como la cacería furtiva, los incendios forestales y la extracción de madera. La insuficiencia de infraestructura y personal y la escasa señalización agravan la situación.

Vegetación

Tiene una vegetación de bosques húmedos nublados en sus partes más altas, en donde predominan los árboles como el bucare, araguaney y el roble. También se encuentra un 14% de las orquídeas conocidas en el país, es decir, unas 60 especies.

Fauna

Presencia de mamíferos tales como: el mono araguato, los venados matacán y caramerudo, el cachicamo, el oso melero, entre las aves destaca la guacharaca, y de los ofidios la cascabel y la tragavenado.

Sabias que:

Este parque ofrece a sus visitantes lugares para acampar y hacer picnic. Además, cuenta con El Blanquito con chorros de agua, el Mirador Yacambú y el Cañón Angostura.

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LISTADO DE PARQUES NACIONALES Y REGIONES EN VENEZUELA

Región Andina: La Región de los Andes es una de las regiones político-administrativas en que fue organizada Venezuela para su desarrollo, la misma comprende a los estados Mérida, Trujillo, Táchira, el Distrito Alto Apure, conformado por los Municipios Rómulo Gallegos y Páez del Estado Apure y los municipios Ezequiel Zamora, Antonio José de Sucre, Bolívar, Cruz Paredes y parte de los Municipios Pedraza y Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas sumando un total de 90 municipios, distribuidos entre las cinco entidades federales que conforman la región andina.

La región tiene una población total de 3.607.720 habitantes; la mayoría de ciudades están enclavadas sobre la cordillera andina y su piedemonte. Del total regional, un 39% de habitantes corresponden al estado Táchira, el 20% al estado Mérida, 19% reside en Barinas; el 19% en Trujillo, y un 3% en el estado Apure. Para el año 2012 los principales núcleos urbanos de la región eran los siguientes:

La región de los Andes es la de mayor amplitud climática y variedad geográfica de Venezuela; paisajes de sabana llanera, bosques húmedos, zonas áridas de vegetación xerófila, litoral lacustre donde predominan las altas temperaturas y páramos de nieves perpetuas convergen a lo largo y ancho de la geografía regional. Abarca el ramal de la cordillera andina en Venezuela que va desde el estado Táchira hasta el sur del estado Lara.

La región se caracteriza por poseer un clima notablemente más templado que el resto del país, llegando al clima gélido de páramo en las áreas nevadas.

Parques nacionales en la región andrina:

Chorro El Indio

El Tamá

General Cruz Carrillo en Guaramacal

Sierra La Culata

Sierra Nevada

Tapo - Caparo

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Parque nacional Chorro El Indio El parque nacional Chorro el Indio o (PNCI) es un parque nacional ubicado al este de San Cristóbal, estado Táchira, en la sierra La Maravilla, tiene acceso por la carretera San Cristóbal - Macanillo - Potosí.

El área de los páramos de Guarín, El Pino, El Moradeño, El Moraleño, El Oso, Cerro La Maravilla y el Cerro El Chimborazo, dentro de los que se encuentran las cascadas Chorro El Indio y Chorro El Franklin, en las cabeceras del río Zúñiga alcanzó rango de Parque Nacional por decreto de fecha 7 de diciembre de 19891 por el entonces presidente de la república Carlos Andrés Pérez

Tiene una superficie aproximada de 17.000 hectáreas, con cotas entre los 1100 msnm y los 2600 msnm, una temperatura que varía entre los 12 °C y los 23 °C, con clima pluvial cálido de montaña, la precipitación anual promedio es de 2000 mm .

Forma parte de una cadena montañosa paralela al curso del río Torbes, que sirve como división entre las cuencas del río Torbes y del río Uribante.

En sus vertientes nacen las quebradas Cordera, Chivata, Portrera, Bermeja, Chucuri y Aza, y Chorro El Indio que tiene una cascada a la altura de la carretera vieja a Macanillo que cae desde los 1.140 msnm. Gran parte de estos recursos hídricos son utilizados en el abastecimiento de acueductos rurales y urbanos. Nacen también en la vertiente Este de la Sierra la Maravilla los ríos Zuñiga y Potosí y las quebradas Cachima, Verdosa y Lindera, de mayor caudal que las de la ladera occidental y cuyas aguas parcialmente se utilizan para el abastecimiento del Acueducto Regional del Táchira y otros acueductos rurales.

El Parque Nacional Chorro del Indio es uno de los últimos reductos del oso frontino (Tremarctos ornatus), además se encuentran, entre otros mamíferos:

El báquiro o cochino de monte (Tayassu tajacu)

El cunaguaro (Leopardus pardalis)

El venado matacán (Mazama rufina)

El zorro manilavao (Procyon cancrivorus)

La lapa paramera (Agouti taczanowskii)

Oso hormiguero (Myrmecophaga tridactyla)

El Panthera tigris tigris tigre de bengala (Panthera tigris tigris)

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Parque nacional El TamáEl parque nacional El Tamá es un parque nacional de Venezuela, un área protegida de 139.000 ha, localizada en los estados Táchira (125.100 ha, 90% de la superficie del parque) y Apure (13.900 ha, 10% de la superficie del parque), en la frontera con Colombia. Creado como Parque Nacional por el Decreto de la Presidencia de la República de Venezuela N° 2984, de fecha 12 de diciembre de 1978, por el entonces presidente Carlos Andrés Pérez.

El parque está emplazado en los páramos de Tamá con una altitud de 3.320 msnm, El Cobre con 3.613 msnm y Judío con 3.372 msnm, ocupando las partes altas de las cuencas de los ríos Carapo, Río Chiquito, Quinimarí, Quite, Burguita, Burgua, Nula, Nulita, Sarare, Cutufí y Oirá, y las cuencas de los ríos Frío y Negro,1 en jurisdicción de los Municipios Junín, Córdoba y Libertador del Estado Táchira y Páez del Estado Apure. Fue justificada su creación por constituir un excepcional santuario natural de flora, fauna y bellezas escénicas y que el área de la parte superior de las cuencas de los Ríos Carapo, Río Chiquito, Quinimari, Quite, Burguita, Burgua, Nula, Nulita, Sarare, Cutufí y Oirá, así como la totalidad del área de las cuencas de los Ríos Frío y Negro, que representan un valioso sistema de zonas protectoras del recurso agua, cuya preservación es de utilidad pública para el bienestar colectivo del Estado Táchira y de la región de los Andes.2

Vegetación:

Frailejones, helechos, orquídeas, pino laso. Predominan el bosque premontano, el bosque húmedo montano, la selva nublada y páramo subalpino.

Fauna:

Se encuentran protegidas gracias al refugio del parque nacional, entre otras, las siguientes especies: oso frontino (Tremarctos ornatus), el cunaguaro (Leopardus pardalis), pacarana (Dinomys branickii), la lapa (Agouti paca), el faro (Didelphimorphia), la danta (Tapirus terrestris), el gallito de las sierras, el paují copete de piedra, el guácharo, el hormiguero tororoi tachirense (Grallaria chthonia4 ), el carpintero barreteado barriga amarilla (Veniliornis dignus). En el parque se han descrito especies endémicas de mariposas como Catasticta revancha, entre otros.

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Parque nacional Sierra Nevada El Parque Nacional Sierra Nevada (PNSN) es un importante Parque Nacional de Venezuela ubicado entre los estados Mérida y Barinas en el occidente del país. Creado el 2 de mayo de 1952 mediante decreto 393 del Presidente Germán Suárez Flamerich, con el objetivo de proteger la Sierra Nevada de Mérida dentro de la Cordillera andina.

Con su creación se convierte en el segundo Parque decretado nacional, después del Parque Nacional Henri Pittier, que iniciaría la historia de parques nacionales de Venezuela 15 años antes.

La Sierra Nevada es un área de gran importancia ecológica para Venezuela, pues asegura la preservación del ecosistema de mayor altura en el país, allí se localizan las cadenas montañosas de mayor altitud de Los Andes venezolanos, incluyendo el Pico Bolívar, el accidente geográfico más alto de Venezuela con 4 978 msnm

La iniciativa de crear el Parque Sierra Nevada nace en la Escuela de Ingeniería Forestal fundada en 1948 cuando el país no contaba aún con un estatuto orgánico de áreas naturales protegidas, legalmente establecido. La propuesta toma fuerza y la Universidad de Los Andes, designa una comisión para el estudio preliminar que, más tarde, se presentó a las autoridades nacionales para justificar la creación del parque basándose en los singulares atractivos de la Sierra Nevada, con la elevada cumbre del Pico Bolívar, un biotopo singular en un país situado en la banda trópico- ecuatorial, con características y ambientes excepcionales.

El 2 de mayo de 1952, la Junta de Gobierno presidida por Germán Suárez Flamerich, firma el decreto 393 donde se declara la Sierra Nevada como Parque Nacional, el segundo más antiguo de Venezuela, después del Parque Nacional Henri Pittier.

Inicialmente el parque abarcaba una extensión territorial de 190 000 ha. Sin embargo, el 14 de agosto de 1985 por decreto 777 del Presidente Jaime Lusinchi se le añaden otras 86 446 ha., quedando un área total de 276 446 ha.

FaunaPor el tipo de clima que ofrece el parque, éste se ha desarrollado como uno de los más grandes refugios y espacios para cientos de especies faunísticas. Una de las más grandes especies que se pueden encontrar en el parque es el Oso frontino, que además de ser el único representante de la familia Ursidae en los países andinos, es una de las especies en peligro de extinción.

Entre otras de las especies de fauna ubicadas en la Sierra Nevada, se encuentran: el venado caramerudo, el paují copete de piedra, el Puma, el coatí andino, el leopardo andino, el jaguar, la lapa y el conejo del páramo, entre otras.

Entre las aves existentes en el parque se destacan, la pava andina, el quetzal coliblanco, el sorocuá enmascarado, la urraca y el águila real, algunas otras especies más grandes como el cóndor de los Andes están actualmente en peligro de extinción y por tal motivo se está dando un programa de repoblación con Colombia.[cita requerida]

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Región de los Llanos La Región de los Llanos se caracteriza por un bajo relieve, ubicada en la zona central de Venezuela. Estas zonas son de especial importancia para la agricultura y la ganadería, especialmente el vacuno, porcino y caprino.

Esta zona fue muy importante para el país antes de la fecha de 1917 que fue cuando empezó a tomar auge el petróleo, para posteriormente quedar prácticamente abandonada por el éxodo campesino.

Actualmente la región de Los Llanos se encuentra en un período de recuperación económica protagonizada por la agricultura, sin embargo sigue siendo una región netamente rural y poco poblada.

Los llanos bajos, básicamente debajo de los 100 msnm, se inundan durante la época de lluvias o invierno y tienen muchos ríos paralelos entre sí y que cambian de curso frecuentemente por acción de las dunas (montañas de arena) que son movidas por los vientos durante la sequía (verano). Los llanos altos se encuentran al pie de los Andes y son unas tierras muy ricas para el cultivo.

El río Apure cruza de oeste a este los llanos occidentales, alimentado su torrente en el norte por las afluencias del Uribante, Sarare, Caparo, Suripa, Ticoporo, Canaguá, Mamparo, Santo Domingo, Portuguesa y Guárico. Al sur este se encuentran el Meta, Cinaruco, Capanaparo, Arauca y Arichuna, mientras que hacia el este, Guariquito, Manapire, Zuata, Pao y Caris se suman al cauce del Orinoco desde el norte.

LISTADO DE PARQUES NACIONALES Y REGIONES EN VENEZUELA

Está dividida en 15 municipios: Camaguán, Chaguaramas, El Socorro, San Gerónimo de Guayabal, Leonardo Infante.

¡RELIEVE! Presenta tres regiones, montañas al norte y noreste, los Altos llanos al centro y los Bajos llanos al sur. La parte montañosa ocupa la vertiente meridional de la Serranía del Interior, encontrándose formas testimoniales de desarrollo vertical, como los "morros" de piedra caliza en San Juan y en San Sebastián. Al sur del piedemonte comienzan los llanos Altos, los cuales presentan una inclinación norte a sur, con altitudes que descienden progresivamente desde los 200 a los 50 m. Los Bajos llanos al sur están constituidos por llanuras aluviales recientes formadas por bancos, bajíos y esteros susceptibles a las inundaciones.

Clima

Es tropical lluvioso de sabana, con temperaturas medias anuales entre los 25 y los 28 °C. La precipitación varía de un lugar a otro entre 1.100 y 1.600 mm, distinguiéndose un período de lluvias que va de mayo a octubre y uno de sequía de noviembre a abril.

Vegetación

Al ser una formación montañosa, posee varios tipos de vegetación que cambian según el clima y la altitud. En su parte baja se encuentra una vegetación típica de sabana, poco arbolada con algunos chaparrales, mientras que en la parte alta, hay una vegetación densa y verde con bosques de galería estrechos y arbustos que siguen el curso de ríos y quebradas.

Recursos naturales

Forestales: Aceituno, araguaney, ceiba, cerezo, drago, jobo puy, saquisaqui y mohamelabara.

Minerales: Petróleo, mármol.

Parques Nacionales en la región de los llanos:

Aguaro-Guariquito

Santos Luzardo

Río Viejo San Camilo 20

LISTADO DE PARQUES NACIONALES Y REGIONES EN VENEZUELA

Región Central La Región Central de Venezuela es una de las más desarrolladas industrialmente de las 10 regiones político-administrativas en las que se encuentra dividido el país. La misma se localiza en el centro-norte del país siendo conformada por los estados Aragua, Carabobo y Cojedes. Tiene como límites al Mar Caribe por el norte, la Región Capital y Región de los Llanos por el este, Región Centro Occidental por el oeste y por el sur a la Región de los Andes. La principal y más poblada ciudad de esta región, es Valencia en el Estado Carabobo, también considerada la Capital del Centro del País.

La Región Central es una de las regiones que concentra mayor población a pesar de encontrarse entre las de menor superficie. Para el 2011 tiene una población de casi 6 millones de habitantes. El organismo designado para manejar el desarrollo en la región recibe el nombre de Corpocentro.

Al igual que en todo el país, luego del comienzo de la era democrática, se comienza a desarrollar una política de regionalización. Para el año 1969 gracias a decreto presidencial se da el primer elemento jurídico a partir del cual comenzaría la regionalización en la región y en todo el país. Dicho decreto crea la Región Central así como otras 7 regiones más en el país, además de sentar las bases para la creación de distintos organismos regionales como Corpocentro quien sería finalmente creado a finales de 1945.

Sabias que:

La región Central es entre las 10 regiones del país, una de las 3 primeras en cuanto a desarrollo económico, las principales actividades están orientadas al sector secundario y terciario como lo son las grandes manufacturas establecidas en los ejes industriales de Valencia, Maracay y Tinaquillo así como los servicios prestados en las grandes ciudades de la región como lo son la Banca, Transporte, entre otros. Aunque en menor medida, aún se mantiene la agricultura vinculada con la siembra de materia para alimentos y bebidas los cuales son procesados en la misma región.

Parques Nacionales de la Región Central

El Ávila

Guatopo

Henri Pittier

Laguna de Tacarigua

Macarao

San Esteban

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Parques nacionales de la Región Oriental: Delta del

Orinoco El Guácharo Mochima Península de

Paria Turuépano

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Región Oriental: Es innumerable la cantidad de playas que se ubican en la zona oriental venezolana, con paisajes cromáticos y cada uno con diferentes características, con atractivas excursiones, lugares de degustación de platos típicos regionales, sitios ideales para el camping y los deportes náuticos y el esparcimiento y la aventura.Lugares inolvidables para el visitante son la Isla de Plata, antiguo refugio del Pirata Morgan, que hoy constituye un centro de pesca deportiva, especialmente submarina; asimismo, El Morro, que es el centro turístico-habitacional más importante del país, ofrece balnearios y centros deportivos y recreativos de inigualable belleza.

La hermosa isla de Arapito, en el Mar Caribe es un lugar de encanto. Una pequeña isla, con actividades de submarinismo y excursiones. Y otros tantos sitios que se pueden exaltar por su panorama espectacular

El clima en esta región es en su mayoría al igual que el país, tropical ,con excepciones de las montañas y los valles altos, que son mas bien subtropicales..

La región Nor-Oriental tiene una economía muy variada ya que esta región se caracteriza por la producción agrícola y la extracción de hidrocarburos. La actividad agropecuaria tuvo históricamente un rol esencial en la Región, destacándose la producción de cacao y café en sucre, tabaco y cítricos. La irrupción del petróleo desplaza en la actualidad a la actividad agropecuaria, conformando nuevos ejes de crecimiento en torno a los hidrocarburos, sobre todo al sur y centro de Monagas y Anzoátegui; sin embargo se mantienen las actividades agropecuarias con la inclusión de nuevos cultivos agroindustriales como el maní, el sorgo, el girasol, y el cultivo de pinos para obtener pulpa de papel. El turismo es otra actividad de creciente importancia dada la belleza de las playas.

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Región Guayana La Región Guayana es una de las nueve regiones que conforman Venezuela.

Los geógrafos del país no se han puesto de acuerdo en la manera de designar a esta vasta región rica en recursos naturales y de reconocido atractivo turístico. Para algunos, la mejor denominación es la de Macizo Guayanés, tomando en cuenta su formación geológica, para otros, desde el punto de vista geográfico la llaman Sur del Orinoco; también ha sido nombrada como Escudo Guayanés; para otros es la Guayana venezolana y por último para algunos es simplemente Guayana.

Geográficamente, esta vasta región de 453 000 km² limita al norte con los estados Guárico, Anzoátegui, Monagas y parte del Delta Amacuro; por el oeste, con el estado Apure y la República de Colombia. Estos límites, tanto los del norte como los del oeste, están fijados por el río Orinoco; por el sur, limita con la República Federativa del Brasil y finalmente por el este con la República Cooperativa de Guyana, a través de la zona en reclamación (aproximadamente 150 000 km²) de la Guayana Esequiba, de la cual Venezuela fuera despojada por la corona británica en el siglo XIX. Esta región abarca en su totalidad a los estados Amazonas y Bolívar y toda la parte al sur del Orinoco del estado Delta Amacuro.

Clima

Dependiendo de la altura se encuentra una diversidad de climas, desde tórrido en las márgenes del Orinoco, pasando por un clima muy benigno en La Gran Sabana, hasta el clima fresco de las cumbres de los tepuyes y de las serranías de la región.

Vegetación

Debido a su inmensa extensión, la vegetación de la región de Guayana con excepción de la generada por las nieves eternas de los Andes y los médanos de Falcón, es un mostrario de toda la vegetación que cubre el suelo venezolano, efectivamente a través de su amplia geografía, se encuentra vegetación halófila, que es la típica de los manglares, vegetación herbácea de las sabanas, xerófita que es la del espinar o bosque xerófito, la hidrófila de las selvas,y la propia del bosque nublado de las laderas montañosas.

Parques Nacionales de la Región Guayana Canaima

Duida-Marahuaca

Jaua-Sarisariñama

Parima-Tapirapecó

Serranía de la Neblina

Yapacana

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LISTADO DE PARQUES NACIONALES Y REGIONES EN VENEZUELA

Parques Nacionales de la Región Insular Archipiélago Los

Roques

Cerro El Copey

Laguna de la Restinga

Región Insular La región Insular es una de las nueve regiones político-administrativas y una de las nueve regiones naturales en las que se encuentra dividida Venezuela, formada por el estado Nueva Esparta y las dependencias federales; su sede principal es en La Asunción, estado Nueva Esparta.

La región es la más pequeña del país, su característica principal es su condición de estar compuesta por islas de poco tamaño. El clima es cálido, un poco tropical.

La economía regional gira casi totalmente sobre el turismo, por sus bellos paisajes y playas, Nueva Esparta y las dependencias federales son uno de los lugares predilectos para pasar vacaciones para los venezolanos y los extranjeros. También ahí se encuentran actividades pesqueras entorno a las islas.

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Los monumentos naturales de Venezuela son áreas de superficie limitada, que, por sus peculiaridades naturales, continentales o marinas, merecen protección y perpetuidad en su estado original. Se les considera de interés nacional y suelen presentar por lo menos una característica sobresaliente, tales como accidentes geográficos, belleza o rareza excepcionales.

Monumentos Naturales de Venezuela

Sabias que:

Solamente 16 de los estados tiene en su territorio —sólo en su territorio o compartido con otros estados— algún monumento nacional. Son los siguientes: Amazonas con 15; Bolívar con 7 —5 de ellos con áreas en la Zona en Reclamación—; Mérida con 4; Nueva Esparta tiene 3; Guárico y Miranda tienen 2; y Aragua, Barinas, Carabobo, Falcón, Lara, Monagas, Táchira, Trujillo, Vargas y Yaracuy tienen 1 cada uno.

Ejemplo de esto es el monumento natural Tepuyes Orientales, que incluye siete tepuyes en la misma zona. Estos monumentos naturales a veces se recogen como un único monumento natural (Tepuyes), como 14 monumentos o incluso como 25 elementos individuales. Aquí se recogen del modo en que lo hace Inparques en su página oficial

Existen un total de 36 monumentos naturales dispersos a lo largo de la geografía venezolana. Todos y cada uno de ellos, están bajo el resguardo del Instituto Nacional de Parques (INPARQUES).

Existe cierta confusión sobre el número total de monumentos, ya que el 2 de noviembre de 1990 se aprobó un decreto de creación que, con el nombre genérico de Monumentos naturales Tepuyes, incluía una relación de 25 tepuyes individuales, de los que Inparques recoge ahora como elementos monumentos naturales individuales 14, ya que varios de ellos están agrupados en áreas geográficas.

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Listado de Monumentos Naturales en Venezuela Región Occidental

Cerro Santa Ana Loma de León María Lionza

Región Andina

Abra de Río Frío Chorrera Las

González Laguna de Urao Meseta La

Galera Teta de Niquitao

Región de Los Llanos

Juan Germán Roscio

Los Morros de San Juan

Morros de Maicara

Región Central

Cueva Alfredo Jahn

Pico Codazzi

Región Oriental

Cueva del Guácharo

Región Insular Cerro Matasiete Cerro Guayamurí Laguna de las

Marites Las Tetas de M.

Guevara Refugios de Fauna

Silvestres Caño Guaritico Ciénaga Los

Olivitos Estero de

Chirigüare Isla de Aves Laguna de Boca

de Caño

Reservas de Fauna Silvestre

Ciénagas de Juan Manuel

Aguas Blancas Aguas Negras Ciénaga de la

Palmita Isla de Pájaros Esteros de

Camaguán Gran Morichal Sabanas de Anaro Tucurere

Reservas de Biosfera

Alto Orinoco - Casiquiare

Delta del Orinoco

Región de Guayana

Cerro AutanaPiedra de CocuyPiedra Pintada TepuyesTepuyes

OrientalesCerro MorrocoyCerro

GuaiquinimaCerro GuanayCerro Ichúm

Cerro Tamacuari Serranía

TapirapecóCerro VenamoCerro VinillaCerro AratitiyopeCerro Yavi Macizo Cuao-

Sipapo Cerro MoricheMacizo Parú-EuajaSerranía Yutajé /

Coro-coroSierra MaigualidaSierra MarutaníSierra Unturán

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Gastronomía de Venezuela

La gastronomía de Venezuela es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa (especialmente de España, Italia, Francia, Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas que ocupaban y ocupan el territorio venezolano.

En su conjunto ha recibido influencias notables de la gastronomía mediterránea. Quizás el plato más conocido es la arepa, una especie de bollo asado circular de masa de maíz que se consume rellena con otros alimentos o se utiliza como acompañante. Otros platos muy conocidos también son el pabellón criollo, la hallaca, el sancocho, la carne a la parrilla, el asado negro, el mondongo, la cachapa y el pollo en brasas

La gastronomía típica venezolana es bastante amplia, y varía mucho en relación a la zona del país de donde sea originaria. A continuación una lista de platos principales, acompañantes y otros elementos que forman parte de la gastronomía general de toda Venezuela

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Gastronomía de Venezuela

Algunos de los platos típicos son: Asado negro. Bollo pelón. Caraotas negras Carne mechada. Chiquato asado. Chivo en coco. Empanadilla (empanada). Arepa de Trigo Hallaca Mondongo. Lebranche asado. Picadillo llanero. Torta de plátano. Pabellón. Pan de jamón. Parrilla Reina Pepiada. Sancocho. Tajadas. Patacón. Carne en vara

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Gastronomía de Venezuela

Recetas:

Asado negro.

Preparación de Dentro de un envase se colocan el muchacho redondo, las cebollas cortadas en cuadros medianos, las zanahorias cortadas en ruedas de no más de 1 cm, los pimentones picados en cuadros, los ajíes picados en cuadro, el cebollín picado, el ajo porro, el laurel, el comino y el ajo. Se baña la carne con la salsa inglesa y las 6 cucharadas de aceite. Se deja marinar por 12 horas.

Se saca el muchacho del envase y se deja escurrir.

En una olla con el aceite y el papelón, se sella la carne a fuego alto. La pieza debe quedar de color dorado oscuro, casi negra.

Se añade el líquido que se utilizó para marinar, y los vegetales, el vino blanco, el agua, sal y la pimienta. Se cocina todo a fuego bajo, sin tapar la olla por unas 4 horas.

Se licúa la preparación.

Se corta la carne en rodajas de 1cm de grosor, se sumergen en la salsa y se cocinan a fuego medio por 20 min.Asado negro típico de nuestro país, se realiza con carne trasera de la res, se hace de forma cilíndrica, se le agregan algunas especies.

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Gastronomía de Venezuela

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Bollo pelón.

Ingredientes:

1 kg carne molida5 tomates1 cebolla1 pimenton3 dientes de ajo machacados con una cucharadita de sal1/2 ajo porro (leek) mediano5 aceitunas2 cucharaditas de alcaparras2 cuharadas de aceite para sofreir1Kg harina de maiz precocida (harina pan)2 cucharaditas de color amarillo (carmencita, curcuma, onoto extraido con aceite, color "El Rey") puede usar harina amarilla si hay disponible y omitir el colorSuficiente agua para que la masa quede suave y moldeableSal al gusto

SALSA:

1 cebolla bien picada1 pimenton rojo en tiritas1 diente de ajo1 kilo de tomated bien maduros picados2 cucharadas de aceite

Tradiciones de Venezuela

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La Divina Pastora La Divina Pastora de Barquisimeto es uno de los iconos religiosos más importantes de Venezuela, la imagen original data de 1735, y es la que sale en procesión cada 14 de enero. Es la patrona de la Ciudad de Barquisimeto y del estado Lara en Venezuela. Es una de las advocaciones de la Virgen María más queridas y seguidas del país. Cada 14 de enero se celebra una multitudinaria procesión mariana, que es considerada la más grande a nivel mundial, donde la imagen sale de su templo y es llevada en hombros hasta Barquisimeto, capital del estado Lara. Esta procesión se diferencia de las otras celebraciones marianas multitudinarias del mundo, como la de Guadalupe en México, en que la imagen de la Virgen de Guadalupe no sale de su templo, es decir, en México se celebra una peregrinación de los fieles al encuentro con María. Según los estudios realizados con respecto a la concentración como tal, arroja como resultado que la procesión de La Divina Pastora de Barquisimeto, es la tercera concentración Mariana más grande del mundo concentrando en los últimos años a más de tres millones de personas, detrás de la Virgen de Guadalupe (México) y la Virgen de Fátima (Portugal), respectivamente primera y segunda.

El comienzo de la veneración por la Divina Pastora se remonta al año de 1736, fecha en que el párroco de Santa Rosa encargó al famoso escultor Francisco Ruiz Gijón que le hiciera una estatua de la Inmaculada Concepción. No obstante, por una extraña equivocación, en lugar de la Inmaculada, llegó al pueblo la imagen de la Divina Pastora. De inmediato el párroco quiso devolverla, pero por mucho que lo intentaron, no pudieron levantar el cajón donde habían colocado la imagen, esta se había vuelto muchísimo más pesada que cuando llegó a la iglesia. A partir de este momento la población interpretó este raro acontecimiento como señal de que la Divina Pastora quería quedarse entre ellos. Posteriormente, durante los sucesos del terremoto de 1812, el templo donde se veneraba la Divina Pastora fue destruido, pero su imagen quedó milagrosamente intacta, hecho que reforzó la creencia de los fieles de Santa Rosa de que la Virgen quería quedarse siempre entre ellos para protegerlos.

Tradiciones de VenezuelaLas Zaragoza:sDesde Sanare rinconcito de Lara, enclavado al pie de las oscuras montañas, pueblo netamente agrícola y a corta distancia de Barquisimeto procede una de las más hermosas y tradicionales manifestaciones folklóricas del Estado Lara: "Los Zaragozas", compuesta por un grupo de disfrazados, músicos y cantores, que portan cuatros, cincos, tambores, maracas, la bandera amarilla y la imagen de retablo de "Los Santos Inocentes". Se celebra esta tradición el 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes y para recordar el pasaje bíblico de la orden del Rey Heredes de degollar todos los niños y lograr la muerte del Niño Jesús.

Para esta fecha se agrupan los mejores cantores de la región a entonar el canto "Ay Zaragoza", mediante cuartetos, llevando la primera voz un verso para que un tercero conteste: "Ay Zaragoza" y una vez que hayan cantado todo el cuarteto corean dos veces el estribillo: "a lará, la ra la la Zaragoza", luego viene la música instrumental y sigue otro coro, interpretando nuevos cuartetos.

Al amanecer del día 28 se contemplan centenares de disfrazados con su chaparro de membrillo que lo usan para atemorizar dizque a los muchachos que le identifiquen el nombre, (no lo aplican). Se concentran en el Templo para oír la Misa y una vez terminada ésta el Capitán Menor, recoge la imagen de los Santos Inocentes y al salir a la calle, guiados por el Capitán Mayor y ondeando la bandera amarilla

se da comienzo al canto y baile de "Los Zaragozas" en el cual numerosas personas y niños principalmente, bailan con los disfrazados en pago de promesas. Luego de estar largo rato al frente de la Iglesia, cumplen las invitaciones de instituciones y hogares donde los reciben con el tradicional brindis: cocuy, hallaca y chicha de maíz.

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Fiestas tradicionales de VenezuelaFestividades

FECHA FESTIVIDAD NOTAS

1 de enero Año Nuevo No laborable.

6 de enero Día de los Reyes Magos Llamado popularmente Día de Reyes

14 de enero Día de la Divina Pastora Estado Lara

15 de enero Día del Maestro No laborable para los maestros.

Marzo o Abril Semana Santa Semana Santa(jueves, viernes Santo).

19 de abril Declaración de la Independencia Grito de Independencia

1 de mayo Día del trabajador No laborable.

17 de mayo Día Internacional del Contador Día del Contador de las Américas

24 de junio Batalla de Carabobo Inamovible. 5 de julio Firma del Acta de Independencia Inamovible

24 de julio Natalicio de Simón Bolívar

08 de septiembre Día de Nuestra Señora del Valle

11 de septiembre Día de Nuestra Señora de Coromoto

12 de octubre Día de la resistencia indígena Feriado

1 de noviembre Día de Todos Los Santos

2 de noviembre Día de los Muertos Inamovible. 10 de diciembre Día de la Aviación Militar Venezolana Día de la Aviación

17 de diciembre Muerte de Bolívar

25 de diciembre Navidad No laborable

31 de diciembre Fin de año No laborable

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