Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

51
Retete pentru bebelusi 6-9 luni

Transcript of Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

Page 1: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 1/51

Retete pentru bebelusi 6-9 luni

Page 2: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 2/51

Dovlecel umplut 

Ingrediente

• 1 dovecel

• 1 morcov potrivit

• 1 lingurita de orez

• 1 miez de ceapa

• 1 rosie

• piept de pui

Timp de preparare

• 1 h si 20 minute

Page 3: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 3/51

Mod de preparare

• Dovlecelul se curata de coaja, se taie in jumatate si se curatade seminte. Morcovul se curata si se da pe razatoarea mica.

Pieptul de pui se taie marunt, (se poate da prin masina detocat carne), la fel si ceapa, si se amesteca cu orezul simorcovul. De asemenea, se pot baga toate in blender, maiputin orezul bineinteles.

•  

Cu compozitia obtinuta se umple dovecelul lansand un picde spatiu ca sa aiba loc orezul sa creasca.

•  

• Rosia se curata de cotor, coaja si seminte si se baga lablender. Se amesteca apoi cu un pahar cu apa si se toarna

peste dovlecel.•  

Se fierbe la foc mic, cu capacul pus, aproximativ o ora.

Page 4: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 4/51

Conopida cu branza de vaci 

Ingrediente

• cateva buchetele de conopida

• o jumatate de pachet de branza de vaci sau cateva linguri de branzade vaci

• 1 ou

• 2-3 linguri de smantana

Timp de preparare

• Mediu

Mod de preparare

Se fierbe conopida cu putina sare, se raceste apoi se amesteca cubranza de vaci, ou si un pic de smantana si compozitia se pune intr-un vas termorezisten uns cu putin unt si se da la cuptor.

Page 5: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 5/51

Fructe cu biscuite si branzica 

Ingrediente

• un mar

• o para

• o jumatate de banana

o nectarina• biscuiti Cicibebe

• branzica de vaci

Timp de preparare

• Rapid

Mod de preparare• 1. Fructele, se spala se curata de coaja si samburi, si se dau prin

razatoarea de sticla.2. Pireul astfel obtinut se amesteca cu biscuitii sfaramati si cubranzica.

Page 6: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 6/51

Piure de avocado cu piersica 

Ingrediente

• un avocado

• o piersica

• fulgi de ovaz (optional)

• iaurt (optional dupa 7 luni)

Timp de preparare

• Rapid

Mod de preparare

• 1. Avocado se taie pe jumatate, se scoate samburele si se alege miezul.

2. Piersica se curata de coaja, se taie cubulete.3. Miezul de avocado si cubuletele de piersica se amesteca bine (inblender)5. Optional, la acest piure se poate adauga iaurt (dupa 7 luni!) sau olingura de fulgi de ovaz, inmuiati, in prealabil.

Page 7: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 7/51

Biscuiti de casa 

Ingrediente• 1 ou;

• 4 - 5 linguri zahar;

• un praf de zahar vanilat;

• 1 pachet de unt;

• 4-5 linguri de lapte dulce;

• faina cat cuprinde.

Timp de preparare

• Lung

Mod de preparare

• Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o coca usor de manevrat,se intinde si se taie cu ajutorul unor forme.

• Formele astfel obtinute se pun in tava si se coc in cuptorul preincalzit lafoc mic pana se rumenesc.

• Dupa coacere se pot da prin zahar pudra.

• Pofta buna!

Page 8: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 8/51

Piure cu dovleac si galbenus de ou 

Ingrediente• dovleac

• 1 ou tare

• o bucatica de unt

Timp de preparare• Rapid

Mod de preparare

• 1. Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles,coaja, apoi se taie in bucati.

2. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune.3. Intre timp, se fierbe un ou tare.4. Dupa ce a fiert doveacul, se scurge si se adauga galbenusul, apoise zdrobesc toate.5. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste.

Page 9: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 9/51

Crema de mazare 

Ingrediente

• mazare

• Smantana

Timp de preparare• Mediu

Mod de preparare

• 1. Orice fel de mazare, cutie, borcan, congelata se fierbe lafoc mic 10 min.2. Se amesteca cu blenderul pana rezulta un pireu cremos.3. Se adauga o lingurita de smantana.

Page 10: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 10/51

Piure de cartofi cu carnita de pui si

telina sau gulie Ingrediente•  aproximativ 100 g de piept de pui

• 1 bucatica de telina sau gulie

• 1 cartof

Timp de preparare

• 60 min

Mod de preparare

• Se fierbe carnita separat (piept de pui sau parteasuperioara a pulpei).

• Se fierbe apoi un cartof mediu cu o bucata de telina (cam ooptime dintr-o telina mica) sau gulie (tot asa, o bucatamica, maxim un sfert de gulie).

Se dau in blender impreuna.

Page 11: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 11/51

Spuma de banane si pere 

Ingrediente• o para

• o banana

• zeama de la o lamaie

Timp de preparare• rapid

Mod de preparare

1. Se decojesc fructele;

2. Se taie in bucati mici para si o jumatate de banana;

3. Se dau prin mixer;

4. Se adauga sucul de lamaie.

Page 12: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 12/51

Cartof cu carnita la cuptor 

Ingrediente

• piept sau partea superioara a pulpei, cca 100 gr

• un cartof mediu sau doi cartofi mici

• o bucata de dovlecel sau un buchetel de conopida sauo rosie decojita fara semnite sau 2 felii de ardei sau oinima de ceapa

• un pahar cu apa

• ulei de masline

Timp de preparare

• mediu

Page 13: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 13/51

Mod de preparare

• 1. Se opareste carnita de pui (piept sau partea

superioara a pulpei, cca 100 gr.), apa se arunca.2. Se taie un cartof mediu sau doi cartofi mici, si

inca o legumita (o bucata de dovlecel sau un

buchetel de conopida sau o rosie decojita fara

semnite sau 2 felii de ardei sau o inima de ceapa).

3. Se adauga un pahar cu apa si se stropeste cu o

lingurita de ulei de masline.

4. Se da la cuptor la foc mic.5. Cand e gata se da in blender si se servaste la

bebe pofticios.

Page 14: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 14/51

Piure de pepene galben 

Ingrediente

• pepene galben

• cereale de orez

Timp de preparare

• rapid

Mod de preparare

• 1. Curatati coaja putin mai adanc, astfel incat saramana doar pulpa dulce;2. Pasati miezul;3. Adaugati o lingurita formula e cereale de orez;

Page 15: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 15/51

Piure de dovlecel cu fasole verde si cu

pastarnac Ingrediente• O mana de fasole verde

• un dovlecel mediu, crudut

• un pic de pastranac

• un pic de ulei de masline sau unt

Timp de preparare

• mediu

Mod de preparare

• 1. Se curata pastaile si se pun la fiert cu pastarnacul;2. Pe sfarsit, se pune si dovlecelul la fiert;3. Se strecoara si se dau in blender;4. Se poate pune un pic de ulei de masline sau unt.

Page 16: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 16/51

Piure de cartof cu conopida si

dovlecel Ingrediente

• 1 cartof mediu

• 2 buchetele de conopida

•  jumatate de dovlecel mic

• un pic de ulei de masline sau untTimp de preparare

• mediu

Mod de preparare

• 1. Se pune cartoful la fiert;2. Apoi, conopida si dovlecelul;3. Se da in blender;4. Se poate pune un pic de ulei de masline sau unt.

Page 17: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 17/51

Piure de conopida si broccoli 

Ingrediente

•  conopida

• Broccoli

• 1 lingurita de iaurt

• 1 masura cereale de orez

Timp de preparare

• 20 minute

Mod de preparare

• Se aseaza florile de broccoli si conopida in aparatul cu abur si se

lasa sa se patrunda pentru 10 - 15 minute.• Se paseaza bine, iar peste compozitie se adauga o lingurita de iaurt

si una de formula de cereale de orez si se amesteca.

• Iartul si orezul vor absorbi din aromele puternice ale celor 2legume, astfel ca bebelusul nu le va mai simti.

Page 18: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 18/51

Piure de mazare cu morcov si cartof  

Ingrediente

• un cartof mediu

• o mana de mazare

• un morcov mic

Timp de preparare• mediu

Mod de preparare

• 1. Morcovul se curata de coaja si se taie bucatele.

2. Cartoful se curata si se taie cubulete.3. Se pun la fiert impreuna cu mazarea.4. Se strecoara si se amesteca in blender pentruomogenizare.

Page 19: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 19/51

Piure de banana si avocado 

Ingrediente

• o banana bine coapta

• un fruct de avocado

Timp de preparare

• rapid

Mod de preparare

• 1. Banana se curata de coaja si se taie bucatele.2. Avocado se taie in jumatate.

3. Se ia cu o lingurita mizul de la avocado.4. Miezul de avocado se amesteca cu banana pana seomogenizeaza.

Page 20: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 20/51

Supa de zarzavat pentru bebelusi  

• Timp preparare: peste 2 ore

• Varsta: 6 - 8 luni • Ingrediente pentru supa de zarzavat

pentru bebelusi:

• 100g de morcovi taiati rondele - 2

morcovi mijlocii100g de albitura - radacina de patrunjel,telina, pastarnac100g de dovlecel taiat cuburi1 rosie

1 ardei gras1 ceapa curatata, intreaga1 mana de frunze verzi - salata verde,patrunjel, spanac

Page 21: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 21/51

Mod de preparare:

• Legumele se fierb acoperite, la foc mic, in 700 mlde apa, timp de 2 ore sau se pun cu 350 ml de apa

in oala sub presiune si se fierb 20-30 minute. Sestrecoara, se paseaza morcovul, albitura,dovlecelul. Restul zarzavaturilor nu se daubebelusului pana spre 7-8 luni. Dupa pasare se

adauga o lingurita de ulei de floarea soarelui, uleide porumb sau ulei de masline la 300ml de supa.Pentru ca rinichii inca imaturi ai bebelusului sa fieprotejati sarea de bucatarie nu se introduce inalimentatie pana la varsta de 1 an. Dupa aceastavarsta, aceasta supa poate fi servita micutului sicu sare si smantana.

Page 22: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 22/51

 

Paine neagra 

• Timp preparare: 2 ore• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente pentru paine neagra:

• - 550 g faina de grau neagra- 1+1/4 lingurita drojdie uscata- 300 ml apa- 1.5 lingurite sare - optional

- 1 lingura ulei

• - seminte - optional

Page 23: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 23/51

Cum prepari paine neagra:

Daca ai masina de paine, pune ingredientele laframantat in cuva masinii de paine, respectandurmatoarea ordine: ulei, apa, faina, drojdie, sare.Drojdia si sarea trebuie sa fie puse deasuprafainii, fara sa se atinga intre ele. Daca nu aimasina de paine, amesteca drojdia cu 2 linguri deapa calda si lasa-o 2 minute. Apoi incepe saframanti faina cu apa, drojdie, ulei si sare,adaugand faina, pana ce aluatul nu se mai lipeste

de maini. Lasa aluatul sa creasca cel putin o ora.Pune-l intr-o tava de paine, si lasa-l la cuptorpentru 45 de minute. Pofta buna!

Piure de spanac verde cu praz si

Page 24: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 24/51

Piure de spanac verde cu praz si

cartof  

• Ingredientespanac verde (eu am folosit 500 grame)1-2 cartofi mici1 praz

o lingura de ulei de masline• Am oparit spanacul timp de 3 minute in apa clocotita.

Separat, am pus la fiert cartoful si prazul si am adaugat,atunci cand acestea au fost fierte, spanacul oparit.

• Eu ii servesc acest piure in combinatie cu:

ou fiertcarne de curcan fiarta

• Totul asezonat, bineinteles, cu putina smantana!

Page 25: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 25/51

Piure de mere coapte cu banane 

• Timp preparare: 30 minute

• Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente

• 2 mere

• o banana

• o lingura de pesmet, sau biscuitei pentru bebe

Preparare

• Merele se coc la cuptor la foc mic dupa ce li s-a scos cotorul. Dupace s-au copt merele curatate de coaja se paseaza, se adauga obanana mai mica si iar se paseaza. Daca a iesit o compozitie maiapoasa (in functie de cat de suculente au fost si cum s-au copt

merele) adaugam pesmetul sau biscuitele sfaramat. Daca ne-a iesito compozitie mai ''tare'' oparim pesmetul/biscuitele cu apa si dupaaceea il adaugam merelor cu banana. O reteta mai simpla decatPiureul de mere coapte cu banane nu exista!

Page 26: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 26/51

Bulgarasi cu mere 

• Timp preparare: 20 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente detaliate pentru Bulgarasi cu mere

• 1-2 mere mai dulci si zemoase

• 2 linguri de cereale pentru bebei/ fulgi de orez/ fulgi de ovaz

• un biscuite pentru bebelusi (optional)•  

Cum preparam Bulgarasi cu mere

• Merele curatate de coaja se dau prin razatoare (putem folosi orice fructcare se poate da prin razatoare; in functie de sezon, piersici, caise,pere,etc) se adauga fulgii de orez si asteptam 10 minute sa se umfle. Se

formeaza bulgarasi din compozitie. Bulgarasii pot fi trecuti prin biscuitesfaramat sau prin fulgi de nuca de cocos pentru bebelusii mai mari.Bulgarasii cu mere sunt perfecti pentru inceputul zilei!

Page 27: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 27/51

Piure de cartofi pentru bebelusi  

• Timp preparare: 1 ora

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente pentru piure de cartofi pentru bebelusi:

• 2 cartofi de marime medie, decojiti, taiati marunt

• 1/2 de lingurita de unt

• 1 lingura de lapte matern sau formulaCum prepari piure de cartofi pentru bebelusi:

• Cartofii se fierb acoperiti in putina apa, intr-un vas mic. Adaugati la nevoieapa fiarta pentru a pastra nivelul apei de fiert, pe masura ce aceastascade. Dupa fierbere surplusul de apa se foloseste la prepararea piureului,ea continand multe minerale de care bebe are nevoie. Se adauga untul si

laptele si se amesteca bine,sa nu ramana cocoloase. Daca folositi mixerulsau blenderul, sterilizati-l bine inainte. Pe masura ce bebe creste, potiadauga o cantitate mai mare de unt dar si smantana. Sarea se introducede la varsta de 1 an.

Page 28: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 28/51

Piure de conopida cu branza dulce 

• Timp preparare: 50 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente detaliate pentru Piure de conopida cu branza dulce

• 300 grame conopida (desfacuta buchetele)

• trei linguri mari branza dulce

• unt

• un galbenus de ou fiert tare

Cum preparam Piure de conopida cu branza dulce.

• Buchetelele de conopida bine spalate se fierb in apa clocotita cu un strop mic desare, nu mai mult de cinci minute. Branza dulce (facuta in casa sau cumparata dincomert, acesta din urma obligatoriu ambalata si nu vrac) se amesteca cu conopida

fiarta si scursa de apa. Eu prefer sa pasez cu furculita dar se poate folosi si unmixer/blender. La sfarsit se pune untul, daca vrem o consistenta mai groasa apiureului putem adauga un galbenus de ou fiert tare si optional o lingura desmantana. Iata ce usor se prepara gustosul Piure de conopida cu branza dulce.

Page 29: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 29/51

Piure de pui si sfecla rosie 

• Timp preparare: 45 de minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente detaliate pentru piure de pui si sfecla rosie:

• - 50 g piept de pui

• - 1 cartof

• - 150 g sfecla rosie

Cum sa pregatesti piure de pui cu sfecla rosie:

• Curata, spala si taie cubulete cartoful si sfecla rosie. Taie in cubuletepieptul de pui. Pune sfecla si cartoful la fiert, si pieptul de pui intr-un vas diferit, timp de 15-20 de minute. Cand acestea sunt fierte, cuajutorul unui mixer, amesteca-le bine, pana obtii o compozitie finasi omogena. Inainte de a-l servi bebelusului tau, lasa-l sa seraceasca pana ajunge la temperatura camerei.

Page 30: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 30/51

Piure de banana cu branza dulce

• Timp preparare: 10 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente pentru piure de banana cu branza dulce:

• 1 banana coapta

• 100 g de branza dulce

• 1 lingura de iaurt cremos sau de smantana

• 2 linguri de cereale pentru bebelusi

Cum prepari piureul de banana cu branza dulce:

Paseaza bine banana, adauga branza dulce si iaurtul si amestecabine, pana ce compzitia se omogenizeaza. Pe masura ce copilul taumai creste, poti sa adaugi in piureul acesta si alte fructe, alte tipuride cereale, paste, biscuiti sau orez. Pofta buna la pitici!

Page 31: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 31/51

Mar copt cu orez • Timp preparare: 50 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente detaliate pentru Mar copt cu orez

• 2-3 mere

• orez cu bobul rotund

Cum prepari Mar copt cu orez

• Merele spalate se baga la cuptorul dat la minimum pe o tava. Se tin lacuptor pana cand devin moi, aproximativ jumatate de ora. Spalam o jumatate de cana de orez si il punem la fiert in apa sau lapte. Dupa ceorezul este foarte, foarte fiert, adica moale si sfaramicios il amestecam cumerele coapte (care se vor decoji), pasam amestecul cu furculita. Candbebele meu era bolnavior am folosit in loc de orez (pentru ca nu voia cunici un chip sa manance nimic) apa de la fiertul orezului (mucilagiu deorez) si am amestecat-o cu un mar copt, a iesit un piure gustos. Imi placesa numesc acest preparat atat de simplu, mancarea medicament, dar unmedicament cu gust bun!

Page 32: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 32/51

Piure de mere cu branza dulce 

• Timp preparare: 40 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente: 

• Doua mere

• 150 grame branza dulce

Cum preparam Piure de mere cu branza dulce

• Spalam cele doua mere si le punem la copt intr-un vasintins. Dupa ce merele s-au copt se asteapta sa seraceasca. Branza dulce (eu folosesc branzica calcica) se

sfarama cu furculita si se amesteca cu merele coapte.Gata, mic dejunul este deja pregatit! Poti sa adaugi si olingurita de smantana, daca il vrei mai cremos. Sper sava placa Piureul de mere cu branza dulce!

Page 33: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 33/51

Supa de carne pentru bebelusi  

• Timp preparare: peste 2 ore

Varsta: 6 - 8 luni Ingrediente :

• 100 g de carne de pasare sau de vaca100 g de zarzavat (morcov, radacina de patrunjel,

pastarnac, telina, 1 ceapa intreaga), spalate bine si

taiate bucati600 ml de apa

Cum prepari supa de carne pentru bebelusi:

• Spala bine carnea in apa rece si tai-o in bucati. Pune carnea la fiert intr-o oalaacoperita pentru jumatate de ora. Indeparteaza spuma pe masura ce se ridica. Dincand in cand poti adauga o lingura de apa rece ca sa se ridice spuma mai repede.Adauga legumele si lasa la fiert pentru inca o ora si jumatate. Separat fierbe omana de orez. Strecoara continutul supei. Pune in supa orezul strecurat. Poti saadaugi in supa, in loc de orez, un galbenus de ou frecat bine cu lamaie si turnatincetul cu incetul, apoi fiarta supa inca 10 minute. Legumele si carnea ramase potfi maruntite si amestecate cu putin suc natural de rosii, cu unt sau cu smantana siservite ca felul doi. Sarea se introduce in alimentatia copilului dupa varsta de 1 an.Pofta buna!

Page 34: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 34/51

Piure de legume cu ficat  • Timp preparare: 120 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente: • O caserola ficat de pui

• o jumatale litru lapte dulce

• o ceapa

• doi morcovi

• o telina mica

• pastarnac

Cum prepari Piure de legume cu ficat

• Ficatul de pui se lasa de cu seara scufundat in lapte dulce de vaca la frigider(preferabil o caserola cu capac), daca nu avem lapte in casa vom spala ficatul inapa rece pana cand nu mai ramane deloc sange in apa, inainte de a fi gatit. Ficatul

se opareste in apa cu putina sare si se scurge. Intr-o oala punem la fiert legumele,se pune mai multa apa pentru ca vor fierbe mai mult timp si apa se va evapora.Legumele pot fi radacinoase dulci ca morcovul, telina, pastarnac, se poate punedovlecel si chiar ceapa. Ceapa se va taia in jumatate si la sfarsit se va scoate dinmancare. Dupa ce legumele au inceput sa se imnoaie adaugam peste ele la fiertficatul oparit, fierbem la foc mic si cu capac pana scade bine apa. Pasam amesteculsau il mixam pana obtinem un piure taricel. Se poate condimenta cu patrunjelverde sau cimbru.

Page 35: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 35/51

Carnita de pasare cu legume 

• Ingrediente: 1 bucata de piept de pasare sau partea superioara a pulpei, cca 100gr;10-15 boabe de struguri de culoare alba, fara samburi si decojiti;1 cartof mediu sau 2 cartofi mici de culoare alba (sunt mai dulci),fara pielita si taiati felii;1 bucata de dovlecel sau un buchetel de conopida sau o rosiedecojita fara semnite sau 2 felii de ardei sau o inima de ceapa;un pahar cu apa de gatit;

• Mod de preparare 

• Se taie carnea in bucatele mici, se combina cu celelalte ingredientesi se pun intr-o cratita mica pe aragaz.Se lasa la foc mare pana cand carnea de pui si cartoful s-au fiert,

apoi se reduce focul si se mai gatesc inca 30 de minute.• Dupa ce considerati ca atat carnita, cat si celelalte legume s-au fiert,

se pune amestecul intr-un blender, adaugand putina apa de gatit,daca este necesar. Dupa ce s-a obitunut o pasta omogena, se lasa laracit si se serveste bebelusului la ora cinei.

Page 36: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 36/51

Supa crema de legume cu orez• Timp preparare: 40 de minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente :• 2 morcovi

• 1 ceapa

• 1 pastarnac

• 3 cartofi

• 1 dovlecel• 1 ceasca de orez

• sare (optional)

• 1 lingura de ulei de masline

Cum prepari supa crema de legume cu orez:

Pune la fiert legumele, cu o lingura de ulei de masline si sare (optional).Cand legumele sunt fierte, scoate-le din apa si lasa-le sa se raceasca. Inapa lor, puen la fiert orezul. Legumele paseaza-le cu o furculita sau inblender. Cand orezul este fiert, adauga legumele, amestecand usor, panace supa capata o culoare uniforma. Adauga condimentele preferate, dacaservesti supa intregii familii. Lui bebe serveste-o fara sare si altecondimente. Pofta buna!

Page 37: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 37/51

 

Piure din orez • Timp preparare: 30 de minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

• Ingrediente detaliate pentru piure din orez brun:

• - jumatate de cana de orez ( poti folosi si orez intergal, orez alb sauorez brun)

• - 2 cani de apa

• Cum sa pregatesti piure din orez brun:

• Pune orezul intr-un blender si amesteca pana cand acesta capatatextura fainii. Aseaza o cratita la foc mediu, adaugand cele douacani de apa si orezul facut pudra. Lasa cratita la foc mediu si invarteconstant, pana cand compozitia incepe sa fiarba. In acest moment,

da focul la mic, acopera vasul cu un capac si lasa piureul de orez lafiert pentru inca 10 minute, adaugand apa, daca mai este nevoiepentru a-i regla consistenta.

• Il poti condimenta cu scortisoara sau vanilie, sau cu chimen saunucsoara. Sau il poti combina cu alte piureuri de fructe.

Page 38: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 38/51

Desert de pere cu branza dulce 

• Timp preparare: 30 minute• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente 

• Sucul de la 2-3 mere

• 1-2 pere• 100 grame branza dulce de vaci

Cum preparam Desert de pere cu branza dulce 

• Perele se curata de coaja si de cotor si se taie cubulete sau

feliute subtiri, se fierb in sucul de mar maximum 10 minute(pana cand se inmoaie). Dupa ce s-au inmuiat perele sepaseaza cu furculita. La sfarsit adaugam branza dulce devaci. Bebelusul va fi incantat de noul gust descoperit!

Page 39: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 39/51

Desert de pere cu branza dulce 

• Timp preparare: 30 minute• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente 

• Sucul de la 2-3 mere

• 1-2 pere• 100 grame branza dulce de vaci

Cum preparam Desert de pere cu branza dulce 

• Perele se curata de coaja si de cotor si se taie cubulete sau

feliute subtiri, se fierb in sucul de mar maximum 10 minute(pana cand se inmoaie). Dupa ce s-au inmuiat perele sepaseaza cu furculita. La sfarsit adaugam branza dulce devaci. Bebelusul va fi incantat de noul gust descoperit!

Page 40: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 40/51

Piure de cartofi cu pere 

• Timp preparare: 30 de minute• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente :

• -2 cartofi mici

• -1 paraCum prepari piureul de cartofi cu pere:

• Decojeste cartofii si para, apoi elimina partea solida a perei,pastrand doar pulpa. Fierbe cartofii si para, taiate incubulete, la foc mic. Cand sunt fierte, piseaza-le intr-un altvas pana obtii o pasta omogena. Daca bebelusului tau nu iiplac perele sau doresti sa diversifici meniul, poti folosi, inloc de pere, alte fructe precum banane, caise, sau legumeprecum dovlecelul, conopida sau brocoli.

Page 41: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 41/51

Piure de spanac cu orez

• Timp preparare: 30 minute• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente :

• 300 g de spanac proaspat sau congelat

50 g de orez1 lingura de ulei de masline sau 50 g de unt

Cum prepari piure de spanac cu orez:

• Pune orezul la fiert. Toaca spanacul marunt, si intr-un vasdiferit opareste-l in apa fierbinte pentru 3-4 minute. Scurge

spanacul de apa. Cand orezul este fiert adaugaspanacul,adauga uleiul sau untul, amesteca bine si puneamestecul intr-un vas termorezistent la cuptorul incins inprealabil, pentru 10 minute. Pofta buna!

Page 42: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 42/51

Supa de legume, 6-8 luni  

• Ingrediente: 1 rosie

1 telina1/2 dovlecel1/2 ardei gras rosu1 ceapa1 cartof1 morcov

1 pastarnac1 radacina patrunjel

• Mod de preparare: Se curata legumele, se spala si se taie. Rosia si ceapa le las intregi. Se pun lafiert cu un praf de sare si 1 lingurita ulei masline. Cand sunt fierte, dar nuborsite, este bine sa fie un pic "nefierte" ca sa nu-si piarda vitaminele. Esterecomndat ca ceapa, rosia si ardeiul sa le scoti si sa le arunci. Restul

legumelor se scot si se paseaza, cu blenderul de preferat. Se adauga dinzeama de la fierbere pana obtineti concentratia dorita. Poate fi servita maiapoasa sau sub forma de piure de legume.

Page 43: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 43/51

Budinca de gris cu lapte 

• Timp preparare: 60 minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

Ingrediente detaliate pentru Budinca de gris cu lapte

• 3 linguri de gris

• 200 ml lapte cald

• 50 grame branza dulce de vaci

• un cubulet de unt

• doua linguri pesmet• un ou

Cum pregatim Budinca de gris cu lapte

• Grisul se fierbe bine in 250ml apa. Dupa ce s-a fiert bine-bine, se treceprintr-o sita, i se adauga laptele cald, branza dulce si galbenusul de la unou. Amestecam toate ingredientele. Intr-o cratita tapetata cu unt sipresarata cu pesmet rasturnam compozitia si dam la cuptor pana cand serumeneste frumos. Pentru copiii trecuti de un an se poate adaugacompozitiei zahar si un albus de ou batut spuma. Recomand budinca degris cu lapte pentru mesele de seara daca vrem ca bebele sa doarma dus!

Page 44: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 44/51

Supa crema de cartofi  

Ingrediente:• 3 cartofi

• 1 morcov

• 1 pastarnac

• 1 bucata mica de telina

• o ceapa medie

• Cum se prepara supa crema de cartofi?

• Acum ca esti pregatita pentru a prepara supa crema de cartofi pentru copilul tau,iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi:

• 1. Spala cartofii foarte bine si curata zonele inchise la culoare.

• 2. Taie cartofii cubulete si aseaza-i cu restul legumelor in cuptor timp de 30 deminute, in multa apa.

• 3. Scurge apa, dar nu o arunca si transforma legumele intr-un piure fin.• 4. Subtiaza piureul cu zeama in care au fiert legumele.

• Poti adauga in supa crema de cartofi branzica proaspata de vaca, carnita de gainafiarta bine sau galbenus de ou fiert, in functie de preferintele micutului tau.

File de peste alb la cuptor cu legume

Page 45: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 45/51

File de peste alb la cuptor cu legume

 fierte pe aburi  Ingrediente:

50g peste alb fara oase1 morcov1dovlecel2 bucatele de brocoli1 feliuta de dovleac1 lingura ulei de masline1 crenguta rozmarin

Preparare:• Spala bine pestele, pune-l intr-o tava neaderenta, impreuna cu o crenguta de

rozmarin si coace-l 30 de minute in cuptorul incalzit.

• Cand este gata, alege cea mai buna parte a fileului, avand grija sa-l mai controleziinca o data de oase.

• Spala morocvul, dovlecelul, broccoli si dovleacul si fierbe-le pe aburi.

• Sfarama legumele cu furculita sau paseaza-le cu blenderul de mana, adauga uleiulde masline, amesteca si serveste pireul cu fileul de peste rupt bucatele mici.

Piure de legume cu carne de pui

Page 46: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 46/51

Piure de legume cu carne de pui

 pentru bebelusi  Ingrediente: 

• 1 morcov,

• o bucata de telina,

• un patrunjel,

• un pastarnac,

• o bucata de cartof dulce,

• un catel mic de usturoi,

o bucata de ardei gras,• cateva frunze de loboda,

• cateva frunze de leurda,

• un mar,

• carne de pui.

Mod de preparare: 

Se fierbe carnea de pui.• Separat se pun la fiert morcovul cu patrunjelul, telina si pastarnacul. Cand sunt

aproape fierte se adauga cartoful taiat bucatele, ardeiul gras, loboda, leurda,marul curatat si taiat cubulete si catelul de usturoi. Cand au fiert toate, se baga inblender si se face o pasta. Cand a fiert si carnea, se paseaza si ea.

• Se amesteca 3-4 lingurite de carne cu 5-6 lingurite de piure si se serveste cu multapofta!

Supa crema de legume cu piept de

Page 47: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 47/51

Supa crema de legume cu piept de

curcan 

• Ingrediente:un morcov, radacina de patrunjelpastarnaco bucatica de telinasfecla rosieun ardei gras verdeun dovlecel

o ceapa micaun cartofior mico lingura de orez

•  Toate aceste legume se fierb intr-o craticioara, apa nu trebuie sa fie prea multa cicat sa le acopere.

• Se fierb la foc mic.

• Separat fierbem pieptul de pui, de curcan sau daca aveti de pasare de tara. Cam jumatate de piept de pui se foloseste pentru aceasta cantitate de legume.

• Dupa fierbere se pun in cana de blender se fac pasta. FARA SARE.

Pi d b li i id

Page 48: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 48/51

Piure de broccoli si conopida 

•  Timp preparare: 20 de minute

• Varsta: 6 - 8 luni 

• Ingrediente pentru piure de broccoli si conopida:

• 3-4 buchetele de broccoli3-4 buchetele de conopida1 morcov50 g de unt nesarat1 varf de cutit de nucsoara

• Cum prepari piure de broccoli si conopida:

• Pune la fiert morcovul taiat in bucati mici. Cand morocvul este aproiapefiert adauga si broccoli si conopdia. Cand s-au fiert toate, scurge zeama,pune legumele in blender si paseaza-le pana ce devin un piure. Daca bebeare peste 8 luni, pune in piure si untul, la peste 9 luni poti adauga sismantana si nucsoara. Amesteca bine si serveste piureul de broccoli cuconopida cald. Pofta buna!

Pi d d l l l i

Page 49: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 49/51

Piure de dovlecel cu lamaie 

• De ce ai nevoie:1 dovlecel mediu,1 iaurt,putin suc de lamaie.

•Cum se prepara:Dovlecelul se curata de coajasi de seminte si se fierbe intreg. Se scoate sescurge si se mixeaza sau se sfarama bine.Se adauga iaurtul si putin suc de lamaie, apoi

se amesteca din nou bine.

•  

Desert delicios din nectarina cu

Page 50: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 50/51

Desert delicios din nectarina cu

branzica 

• Nectarina cu branzica (dupa 6 luni)

• De ce ai nevoie: 

• -branzica de vaca pregatita in casa,

-o nectarina,-o lingurita de cereale (preferabil).

• Paseaza bine nectarina in blender. Dupapreferinta, poti adauga si o lingura de cerealele

preferate ale bebelui tau. Amesteci branzica cunectarina si cu lingura de cereale pentru a obitneo pasta.

Pi d t

Page 51: Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

7/27/2019 Retete pentru bebelusi 6-9 luni.pptx

http://slidepdf.com/reader/full/retete-pentru-bebelusi-6-9-lunipptx 51/51

Piure de pastarnac  

• Ingrediente: • 800 g cartofi taiati cubulete

500 g pastarnac taiat cuburi20 g unt

60 ml smantana• Mod de preparare: 

• Intr-o oala se pun cartofii si pastarnacul si se acoperacu apa. Fierbem la foc mare timp de aproximativ 20 deminute. Scurgem de apa, adaugam untul si facem un

piure. Adaugam smantana si sare dupa gust siamestecam bine. Se serveste ca atare sau ca garniturapentru o fripturica de pui.