Reteta Cu Mac
-
Upload
acilegna87 -
Category
Documents
-
view
213 -
download
0
description
Transcript of Reteta Cu Mac
Coca (aluatul)restul aveti in poze atasate, ce coace la 170grade 20-25 de minuteturta se unge cu unt si se presoara cu zahar.capetele se taie si se pun in mijloc cu partea cu mac in sus!! Se poate face portia dubla , Coca trebuie sa stea o ora la odihna intru-n loc caldut . Se unge deasupra cu ou si ulei batut .dupa ce este pus in tava, lasat cam 30 de minute sa creasca! cuptorul incalzit in prealabil.Acum am sa va dau reteta!!!!500 gr. faina1 pahar de lapte(200gr)1 ou4linguri de zahar1 lingura unt topit1 pachetel de drojdie uscata(15 grame)un pic de sare.Macul se fierbe in lapte (200gr mac) 45 de minute la foc mic , apoi se scurge bine sa ramana fara lichid.la fiert se pune un pic de zahar.laptele este in functie de cantitatea de mac , eu am fiert 400 gr de mac , si am pus 600 de grame de laptefeliile se taie la un centimetru , nu se taie pana la capat ca sa poata fi rasucite,