RÉSULTATS DES ESSAIS VARIÉTAUX DE TOURNESOL EN ... rendu essai... · HTP : hauteur des pieds DP :...
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Association Landaise pour la Promotion de l’Agriculture Durable
RÉSULTATS DES ESSAIS VARIÉTAUX DE TOURNESOL EN CONVENTIONNEL ET BIO
CAMPAGNE 2012 - LANDES
Action réalisée avec le concours financier de :
ALPAD 40 Janvier 2013
86 Avenue de Cronstadt BP 607
40006 Mont de Marsan cedex
Tél. : 05.58.75.02.51 / Fax : 05.58.06.37.33
Mail : [email protected]
Cuma Adour Protéoïl
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 2
SOMMAIRE
OBJECTIFS DES ESSAIS……………………………………………………………………………..……………………………….. p. 3
LISTE DES VARIETES TESTEES……………………………………………………….……………………………………………. p. 3
LE PROTOCOLE……………….…………………………………………………………………………………………………………. p. 4
1. Caractéristiques des sites d’essai……………………..……………………………………………………………. p. 4
2. Dispositif expérimental…………….……………………………………………………………………………………. p. 5
3. Itinéraires techniques……….…………………..………………………………………………………………………. p. 5
4. Des conditions climatiques particulières..……………………………………………………………………… p. 6
LES RESULTATS…………….…………………………………………………………………………………………………………… p. 6
1. Variétés linoléiques - TARTAS.……………………………………………………………………………………….. p. 6
2. Variétés linoléiques - DOAZIT.……………………………………………………………………………………….. p. 8
3. Variétés oléiques – SAINT LON LES MINES…………………………………………………………………….. p. 9
4. Variétés oléiques – SAINT LON LES MINES…………………………………………………………………….. p. 11
CONCLUSION………………….…………………………………………………………………………………………………………. p. 12
REMERCIEMENTS
L’ALPAD et la Cuma Adour Protéoïl tiennent à remercier :
- les quatre agriculteurs pour le temps accordé à la réalisation de ces essais : Maryline Beyris, Jean Marsan,
Hervé Matabos, et Frédéric Labatut.
- les 7 obtenteurs qui nous ont mis à disposition à titre gratuit les dosettes de tournesol : Caussade
Semences, Euralis Semence, Limagrain, Maïsadour Semences, Pioneer Semences, RAGT Semences, Syngenta
Seeds. Un merci plus particulier à Caussade, Limagrain, Maïsadour et RAGT pour les pesées au champ et au
laboratoire de Maïsadour pour avoir analyser les teneurs en huile des variétés.
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 3
OBJECTIFS DES ESSAIS
La Cuma Adour Protéoïl a construit une huilerie sur la commune de Mugron afin de triturer les récoltes de tournesol et colza de ses adhérents. L’outil est fonctionnel depuis juillet 2012. Pour guider les agriculteurs dans leur choix variétal, l’ALPAD (Association Landaise pour la Promotion de l’Agriculture Durable) en collaboration avec la Cuma Adour Protéoïl met en place des essais variétaux de tournesol linoléiques et oléiques. Les objectifs sont de :
• identifier les variétés les plus adaptées à la diversité du contexte pédo-climatique landais ;
• comparer le comportement des variétés (vigueur de départ, précocité à maturité, résistance aux maladies) ;
• mettre en évidence les variétés les plus productives et les plus riches en huile.
LES VARIETES TESTÉES
Le choix s’est orienté vers des variétés tolérantes aux maladies (phomopsis et sclérotinia), productives et exprimant des teneurs élevées en huile. Au total, nous avons testé 12 variétés linoléiques et 8 variétés oléiques. Les variétés oléiques se différencient des variétés linoléiques par la quantité d’acide oléique contenue dans l’huile. Cet acide confère une moins grande sensibilité à l’oxydation et une meilleure résistance aux fortes températures (intéressant pour la friture). Voici la listes des variétés testées et leurs principales caractéristiques.
Tableau 1 : Caractéristiques des variétés linoléiques testées
Variétés Obtenteur Précocité
maturité
Phomopsis Sclerotinia
capitule
Sclerotinia
collet
Richesse en
huile
Nb années
essai ALPAD
Evaluées par le CETIOM
ES BIBA Euralis P PS PS PS Moyenne 2
FABIOLA CS Caussade MP PS AS - Élevée 2
KAPLLAN Ragt MT TPS PS AS Élevée 1
LG 5525 Limagrain MP TPS AS PS Élevée 2
MAS 83R Maïsadour TP PS AS AS Élevée 2
MOBILL Ragt MP TPS* PS PS* Élevée 2
VOLLTAGE Ragt MP TPS AS/PS* PS Élevée 1
VELLOX Ragt P TPS PS PS Très élevée 2
SY EDENIS Syngenta T TPS AS/PS* PS Moyenne 1
SY SANBALA Syngenta P TPS AS/PS* AS* Moyenne 1
Données obtenteurs (non évaluées par le CETIOM)
MAS 84E Maïsadour P TPS TPS PS Élevée 2
PR63 A62 Pioneer P TPS PS PS Élevée 1
RÉSULTATS DES ESSAIS VARIÉTAUX DE TOURNESOL EN CONVENTIONNEL ET BIO
CAMPAGNE 2012 - LANDES
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 4
Tableau 2 : Caractéristiques des variétés oléiques testées
Variétés Obtenteur Précocité
maturité Phomopsis
Sclerotinia
capitule
Sclerotinia
collet
Richesse en
huile
Nb années
essai ALPAD
Evaluées par le CETIOM
ES ETHIC Euralis P TPS PS AS Élevée 1 KERBEL Ragt MP PS PS AS Moyenne 1 MAS 88OL Maïsadour MP TPS AS S Moyenne 1 PR64 H41 Pioneer P PS PS S Élevée 2 TUTTI Syngenta MT PS PS S Moyenne 1
Données obtenteurs (non évaluées par le CETIOM)
ES ARTIC Euralis P TPS TPS TPS Élevée 2 MAS 85OL Maïsadour MP PS PS PS Moyenne 2 SOLARNI CS Caussade P PS TPS PS Élevée 2
Légende : P : précoce ; MP : mi-précoce ; MT : mi-tardif R : résistant ; TPS : très peu sensible ; PS : peu sensible ; AS : assez sensible ; S : sensible ; - : pas de références * À confirmer
LE PROTOCOLE
1. Caractéristiques des sites d’essais
Les essais ont été semés sur 4 sites différents.
Carte 1 : Localisation géographique des 4 essais
Nous avons mis en place deux essais de variétés linoléiques (à Tartas et Doazit) afin de comparer le comportement des variétés sur des terrains à haut potentiel (en irrigué à Tartas au quartier de la Taouziole) et sur des terrains à plus faibles potentiels (en sec à Doazit). Un essai a été dédié aux variétés oléiques (Saint Lon les Mines) et un autre à l’agriculture biologique (Rion des Landes).
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2. Dispositif expérimental
Essais en bande sans répétition.
Témoin répété à chaque extrémité des essais pour apprécier la fiabilité des résultats.
Semis au monograine à 80 cm d’écartement.
Tableau 3 : Caractéristiques des 4 essais
Essai TARTAS DOAZIT SAINT LON LES MINES RION DES LANDES
Exploitant Jean MARSAN Maryline BEYRIS Hervé MATABOS Frédéric LABATUT
Conduite Conventionnel Conventionnel Conventionnel Bio
Sol Sablo-limoneux Sablo-limoneux Limono-argilo-sableux Sables blancs
Longueur 120 m 153 m 180 m 183,5 m
Nb rangs / variété 4 6 4 4
Surface / variété 384 m² 734,4 m² 576 m² 587,2 m²
Irrigation enrouleur sec sec intégrale
Variétés 8 linoléiques 7 linoléiques 7 oléiques (+ 1 témoin
linoléique)
5 linoléiques et 1
oléique
3. Itinéraires techniques
Chaque essai a son itinéraire technique propre qui correspond aux choix de l’agriculteur.
TARTAS Précédent : maïs
Travail du sol : labour et herse combiné au semis
Semis : le 5 avril à 73.000 gr/ha
Amendements organiques : 15 T/ha de fumier composté de volailles (soit 45 u d’N au total)
Fertilisation minérale : 80 kg/ha de 20.25.0 et le 5 juin 100 kg/ha d’urée, soit N 62 u – P2O5 20 u – K2O 0 u
Bore : 3 l/ha de Boronia le 4 juin
Désherbage : 1,2 l/ha de Mercantor et 1,3 l/ha de Ronstar au semis, 2 binages (21 mai et 6 juin)
Irrigation : 25 mm le 2 juillet (un tour)
Récolte : 12 septembre avec becs cueilleurs
DOAZIT Précédent : maïs
Travail du sol : deux passages de déchaumeur à disques (octobre 2011 et fin mars 2012), un passage de
déchaumeur à dents plus profond (15 cm), herse rotative le 14 mai
Semis : le 15 mai à 75.000 gr/ha
Insecticide : 8 kg/ha de Belem (anti-taupins) et 4 kg/ha de Metarex (anti-limaces)
Fertilisation minérale : 170 kg/ha d’ammonitre le 19 juin, soit N 57 u – P2O5 0 u – K2O 0 u
Bore et autres oligoéléments : 3 l/ha de Boronia et 3 kg/ha d’Epso Top le 21 juin
Désherbage : 1,2 l/ha de Mercantor et 1,8 l/ha de Ronstar le 16 mai
Récolte : 19 septembre avec becs cueilleurs
SAINT LON LES MINES Précédent : maïs
Interculture : avoine (semée à 40 kg/ha), détruit avec 0,8 l/ha de glyphosate
Travail du sol : déchaumeur à disques le 1er avril, charrue perrein le 12 mai et herse rotative le 13 mai
Semis : le 14 mai à 73.600 gr/ha
Insecticide : 12 kg/ha de Belem (parcelle avec taupins)
Fertilisation : 350 kg/ha de 0.10.20, 100 kg/ha d’urée le 22 juin, soit N 46 u – P2O5 35 u – K2O 70 u
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Bore et autres oligoéléments : 1,5 l/ha de Boronia au sol en appliquant le désherbant, Oxyfertil (35 % CaO et 6 %
MgO)
Désherbage : 4 l/ha de Challenge, 2 binages
Récolte : 24 septembre avec becs cueilleurs
RION DES LANDES
Précédent : soja
Travail du sol : labour, 3 passages de herse étrille (fin mars, fin avril et mi-mai) en guise de faux semis
Semis : le 24 mai à 70.000 gr/ha
Fertilisation : 1 T/ha de 7.4.6, soit N 70 u – P2O5 40 u – K2O 60 u
Bore : 3 l/ha de Boronia le 18 juin
Désherbage : 3 binages le 1er
juin avec les protèges plants, le 13 juin avec la LILLISTON (bineuse à hérissons) et le
22 juin
Irrigation : 200 mm (8 tours de 25 mm)
Récolte : 30 septembre avec becs cueilleurs
4. Des conditions météo particulières
L’année 2012 se caractérise par un printemps très humide avec des précipitations plus de deux fois supérieures
aux normales saisonnières au mois d’avril (+118 % à Dax et + 173 % à Mont de Marsan) et un été très sec avec un
déficit pluviométrique cumulé sur juillet/août de -71 % à Mont de Marsan et - 58 % à Dax.
Source : Météo France
LES RÉSULTATS
1. Variétés linoléiques - TARTAS
Plan de l’essai
VE
LLO
X T
1
PR
63 A
62
FA
BIO
LA C
S
MA
S84
E
Pas
sage
can
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enro
uleu
r
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és
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EN
IS
ES
BIB
A
MO
BIL
L
VE
LLO
T2
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 7
Observations en végétation
Note :
RDT gr : rendement graines aux normes
Indices de rendement huile : calculés en pourcentage de la
moyenne des essais.
VD : vigueur de départ (9 = la plus vigoureuse)
FLO : date de floraison
HTP : hauteur des pieds
DP : état de dessiccation de la plante (9 = la plus précoce)
Observations en végétation :
L’essai a été semé avant les précipitations abondantes du mois
d’avril. Les drains de la parcelle se sont bouchés et certaines
parties de l’essai sont restées inondées pendant 2 jours.
La densité de levée a été peu affectée, en revanche, elle a été
échelonnée entre le haut et le bas de la parcelle.
Comme l’illustre la photo ci-contre, les premières semaines, le
développement du tournesol a été hétérogène.
Parcelle au 24 mai
La première variété a fleuri le 28 juin. Il s’agit du PR63A62.
Jean MARSAN a apporté 25 mm le 2 juillet. Un tour d’eau
judicieusement positionné car en pleine floraison, le tournesol
est sensible au manque d’eau (mise en place des grains).
Aucune attaque de maladie n’a été observée. On peut
l’expliquer pour deux raisons : faible pression dans les Landes
et conditions de fin de cycle défavorables (mois d’août très
sec).
VARIETES RDT gr q/ha
HUMIDITE (%)
TENEUR huile (%)
RDT huile (kg/ha)
INDICE RDT huile VD Densité
pieds/ha FLO HTP (cm)
DP 7 sept
VELLOX T1 (Ragt) 38,8 7,9 51,7 1662 117,8 % 7 63.000 5-juil. 165 5
PR63A62 (Pioneer) 35,0 7,4 47,3 1332 94,4 % 5 64.000 28-juin 190 7
FABIOLA CS (Caussade) 35,5 9,4 46,0 1303 92,4 % 4 67.000 7-juil. 220 4
MAS 84E (Maïsadour) 31,0 7,8 48,4 1220 86,5 % 4 69.000 3-juil. 190 8
SY SANBALA (Syngenta) 34,0 9,9 49,1 1363 96,6 % 6 77.000 1-juil. 170 3
SY EDENIS (Syngenta) 37,3 10,0 48,0 1450 102,8 % 7 72.000 4-juil. 170 2
ES BIBA (Euralis) 32,6 7,9 46,0 1195 84,7 % 5 70.000 30-juin 155 7
MOBILL (Ragt) 38,9 7,2 48,5 1534 108,7 % 7 75.000 4-juil. 180 6
VELLOX T2 (Ragt) 38,3 7,5 51,7 1639 116,2 % 7 63.000 5-juil. 165 5
Moyenne TEMOIN 38,5 7,7 51,7 1650,6 117 %
Moyenne ESSAI 35,7 8,3 48,5 1410,9 100 %
Moyenne PARCELLE 36,2 6,7
Ecart type Témoin 0,3 CV% Témoin 0,9 % ESSAI FIABLE
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 8
Dans l’ensemble la parcelle était propre, sauf au niveau de l’inter-rang d’ES BIBA où nous avons observé une
pression assez importante en Sorgho d’Alep, et dans une moindre mesure dans l’inter-rang de MOBILL.
Dans cet essai, MAS 84E et PR63 A62 sont arrivées à maturité en premier, suivis de ES BIBA, MOBILL et VELLOX
puis de FABIOLA CS, SY SANBALA et SY EDENIS classés par le CETIOM en mi-précoces et tardives.
Commentaires sur les rendements obtenus :
Statistiquement, cet essai est fiable.
Rendement graines : Les rendements sont très bons (36,2 q/ha de moyenne sur la parcelle entière avec un tour
d’eau seulement). Trois variétés VELLOX, MOBILL et SY EDENIS dépassent la moyenne. ES BIBA est en net retrait
comparé aux résultats obtenus sur sables irrigués en 2011 où la variété finissait première en rendement graines.
Le salissement de l’inter-rang à certains endroits a probablement pénalisé son rendement. Les résultats sont à
analyser avec précaution.
Teneurs en huile : toutes les variétés sont au-dessus de la norme (44 %) mais il y a plus de 5 points d’écarts entre
les deux extrêmes (VELLOX = 51,7 % ; ES BIBA et FABIOLA CS = 46 %). Les résultats obtenus confirment les
tendances observées pour les variétés testées sur sables irrigués l’an dernier.
Rendement huile : Les rendements huile sont très élevés (1.400 kg/ha de moyenne). Les écarts sont assez
importants entre variétés (jusqu’à 440 kg/ha d’écart).
2. Variétés linoléiques - DOAZIT
Plan de l’essai
Observations en végétation
Note :
RDT gr : rendement graines aux normes
Indices de rendement huile : calculés en pourcentage de la
moyenne des essais.
VD : vigueur de départ (9 = la plus vigoureuse)
FLO : date de floraison
HTP : hauteur des pieds
DP : état de dessiccation de la plante (9 = la plus précoce)
ES
BIB
A T
1
LG 5
525
PR
63 A
62
FA
BIO
LA C
S
VE
LLO
X
SY
ED
EN
IS
MA
S84
E
ES
BIB
A T
2
VARIETES RDT gr q/ha
HUMIDITE (%)
TENEUR huile (%)
RDT huile (kg/ha)
INDICE RDT huile (%) VD Densité
pieds/ha HTP (cm)
DP 7 sept
ES BIBA T1 (Euralis) 27,8 7,5 44,9 990 123,2 7 72.000 160 5
LG 55 25 (Limagrain) 25,8 7,2 42,8 859 106,9 8 73.000 180 6
PR63A62 (Pioneer) 23,4 7,1 44,8 828 103 7 68.000 160 8
FABIOLA CS (Caussade) 25,6 8,4 43,9 882 109,8 5 68.000 180 5
VELLOX (Ragt) 22,0 7,0 43,2 742 92,3 8 67.000 170 7
SY EDENIS (Sygenta) 23,3 8,0 41,2 735 91,4 9 71.000 190 5
MAS 84 E (Maïsadour) 19,3 7,4 42,7 638 79,4 6 63.000 180 8
ES BIBA T2 (Euralis) 22,4 7,1 43,2 755 94,0 6 70.000 170 7
Moyenne TEMOIN 25,1 7,3 44,1 872,3 108,6 %
Moyenne ESSAI 23,7 7,5 43,4 803,5 100 %
Moyenne PARCELLE 26,0
Ecart type Témoin 3,8 CV% Témoin 15,3 % ESSAI NON FIABLE
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 9
Observations en végétation :
L’essai a été semé tardivement (15 mai) en raison
des mauvaises conditions météo du mois d’avril et
de début mai.
Le semis s’est fait dans de bonnes conditions. La
levée a été homogène et rapide. On compte plus de
69.000 pieds/ha en moyenne.
La parcelle était très propre et aucune pression
maladie n’a été constatée pour les mêmes raisons
qu’évoquées à Tartas.
Mi-juillet, le potentiel de rendement était élevé.
Parcelle au 14 juin
ES BIBA T1 au 6 sept. ES BIBA T2 au 6 sept.
Mais la sécheresse estivale qui a touché le département et notamment la Chalosse, n’a pas épargné la parcelle,
notamment au moment du remplissage des graines.
La culture a souffert d’un déficit hydrique prononcé, les tournesols ont séché très rapidement fin août.
Une différence de dessiccation a été constatée entre les deux témoins ES BIBA positionnés aux deux extrémités
de l’essai. La partie la plus à droite a séché plus rapidement.
Commentaires sur les résultats :
L’écart de rendement graines entre les deux bandes témoins ES BIBA est élevé (5,4 q/ha). De plus, on constate un
gradient décroissant de la gauche vers la droite. Cela peut être imputé à un effet parcelle, la partie droite étant
probablement plus séchante.
Pour ce qui concerne les teneurs en huile, nous constatons également un gradient décroissant de la gauche vers
la droite. La hiérarchie obtenue est différente des essais CETIOM.
Ces résultats ne sont donc pas fiables et ne permettent de conclure sur la rusticité des variétés linoléiques en sec
comparé à de l’irrigué.
3. Variétés oléiques – SAINT LON LES MINES
Plan de l’essai
MA
S 8
5 O
LT1
MA
S 8
8 O
L
VE
LLO
X
PR
64 H
41
KE
RB
ELL
SO
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TT
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ES
AR
TIC
MA
S 8
5 O
L T
2
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013
10
Observations en végétation
Note :
RDT gr : rendement graines aux normes
Indices de rendement huile : calculés en pourcentage de la
moyenne des essais.
VD : vigueur de départ (9 = la plus vigoureuse)
FLO : date de floraison
HTP : hauteur des pieds
DP : état de dessiccation de la plante (9 = la plus précoce)
Observations en végétation :
De même qu’à Doazit, du fait des mauvaises conditions météo au début du printemps, l’essai a été semé le 15
mai. 64 mm d’eau sont tombés dans les 8 jours qui ont suivi.
Le tournesol a été semé dense, mais l’essai a été touché par des pertes à la levée. En moyenne, on compte 51.300
pieds levés/ha. Deux variétés sont en dessous de 50.000 pieds/ha : KERBEL (43.000 pieds/ha) et ES ARTIC (46.000
pieds/ha). Le CETIOM recommande de dépasser le seuil de 50.000 plantes levées à l’hectare pour ne pas limiter le
rendement et la teneur en huile.
Fin juin, des symptômes peu communs sont apparus sur
certaines feuilles de tournesol. Elles étaient mouchetées de
tâches jaunes et présentaient quelques grillures,
principalement sur la bande de VELLOX et 1 rang de PR64
H41.
Nous pensons que cela a pu être causé par une carence en
magnésie. Pourtant, le sol est bien pourvu et Hervé
MATABOS a fait un apport. Le tournesol a peut-être des
difficultés à l'assimiler sur cette parcelle. Cela ne semble pas
Avoir eu d’impact.
Le programme de désherbage (4 l/ha de Challenge et 2 binages) a permis de maîtriser la pression en adventices.
L’essai était propre et n’a subi aucune attaque fongique.
Semé un jour avant Doazit, la parcelle de Saint Lon est arrivée à maturité plus tardivement. Le tournesol a été
récolté le 24 septembre à des taux d’humidités optimums
VARIETES RDT gr q/ha
HUMIDITE (%)
TENEUR huile (%)
RDT huile (kg/ha)
INDICE rdt huile VD Densité
pieds/ha % FLO
au 24 juil HTP (cm)
DP 21 sept
MAS 85 OL T1 (Maïsadour) 28,3 10,2 45,6 1025 92,5 % 6 51.000 60 % 180 5
MAS 88 OL (Maïsadour) 30,6 8,3 44,8 1085 98,0 % 7 53.000 40 % 180 7
VELLOX (Ragt) 28,5 6,8 53,0 1261 113,9 % 7 52.000 30 % 170 9
PR63 A62 (Pioneer) 29,7 8,4 48,1 1158 104,6 % 8 57.000 70 % 165 7
KERBELL (Ragt) 28,7 8,9 47,3 1094 98,8 % 6 43.000 70 % 185 6
SOLARNI CS (Caussade) 25,4 8,2 50,1 1045 94,4 % 8 53.000 70 % 165 7
TUTTI (Sygenta) 30,1 9,8 47,6 1156 104,4 % 6 50.000 20 % 180 4
ES ARTIC (Euralis) 26,2 8,5 48,5 1033 93,2 % 6 46.000 30 % 190 6
MAS 85 OL T2 (Maïsadour) 29,1 10,1 47,3 1110 100,2 % 6 57.000 50 % 175 5
Moyenne TEMOIN 28,7 10,2 46,4 1067,1 96,4 %
Moyenne ESSAI 28,5 8,8 48,0 1107,4 100 %
Ecart type Témoin 0,6 CV% Témoin 2,2 % ESSAI FIABLE
22 juin : Feuille jaunie et brûlée
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 11
Commentaires sur les résultats :
Statistiquement, cet essai est fiable.
Rendement graines : Les rendements graines sont nivelés entre les variétés oléiques et linoléique, avec une
moyenne autour de 28,5 q/ha.
Teneur en huile : Toutes les variétés dépassent la norme des 44 % mais il existe des écarts importants : plus de 8
points d’écarts entre les deux extrêmes (VELLOX = 53 % ; MAS 88 OL = 44,8 %).
Rendement huile : Les écarts de rendements huile sont très limités entre variétés oléiques (133 kg/ha au plus). La
variété linoléique témoin (VELLOX) finit première avec 1.261 kg d’huile/ha.
4. Essai Bio – RION DES LANDES
Plan de l’essai
Observations en végétation
Note :
RDT gr : rendement graines aux normes
Indices de rendement huile : calculés en pourcentage de la
moyenne des essais.
VD : vigueur de départ (9 = la plus vigoureuse)
FLO : date de floraison
HTP : hauteur des pieds
DP : état de dessiccation de la plante (9 = la plus précoce)
Observations en végétation :
Cet essai a été semé le 24 mai dans un sol de sable
réchauffé. Il a levé rapidement (29 mai) avec en moyenne
55.570 pieds/ha, ce qui est tout à fait satisfaisant.
Nous n’avons pas noté de différence significative de
vigueur entre les variétés.
La floraison a été tardive (à partir du 20 juillet). KAPLLAN
a fleuri et est arrivé à maturité bien après les autres
variétés. C’est la variété la plus tardive de l’essai.
VE
LLO
X T
1
MA
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3 R
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LLO
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2 VARIETES RDT gr
q/ha HUMIDITE
(%) TENEUR huile (%)
RDT huile (kg/ha)
INDICE RDT huile (%) VD Densité
pieds/ha Enherbement
% FLO au 28 juil.
HTP (cm)
DP 8 sept
VELLOX T1 (Ragt) 21,0 10,4 45,0 696 95,3 % 8 54.000 1 90 % 145 7
MAS 83 R (Maïsadour) 20,1 9,8 46,6 701 96 % 6 52.000 1 98 % 150 6
ES ETHIC (Euralis) 22,1 9,2 45,5 744 101,8 % 8 59.000 3 98 % 165 6
MOBILL (Ragt) 23,4 9,9 46,9 827 113,1 % 8 54.000 2 60 % 180 8
KAPLLAN (Ragt) 26,2 11,4 43,9 835 114,4 % 8 59.000 5 5 % 160 3
VOLLTAGE (Ragt) 20,6 10,7 43,4 646 88,4 % 8 55.000 4 90 % 140 6
VELLOX T2 (Ragt) 21,3 10,3 43,3 665 91 % 8 57.000 2 90 % 155 7
Moyenne TEMOIN 21,2 10,4 44,2 680,5 93,2 %
Moyenne ESSAI 22,1 10,2 45,0 730,5 100 %
Ecart type Témoin 0,2 CV% Témoin 0,9 % ESSAI FIABLE
Au 28 juillet, 5 % des bourgeons de KAPLLAN avaient fleuri
Tournesol : Synthèse des essais variétés 2012 Rédaction : ALPAD – janvier 2013 12
Pour pallier le déficit pluviométrique estival, Frédéric LABATUT a dû effectuer 8 passages d’irrigation de 25 mm.
Aucune attaque maladie n’a été observée, en revanche, la pression en chénopodes et sorgho d’Alep était
importante sur les rangs de KAPLLAN et VOLLTAGE.
Commentaires sur les résultats :
Statistiquement, cet essai est fiable en raison de la régularité de rendement du témoin répété.
Rendement graines : Le rendement graines moyen de l’essai est de 22,1 q/ha. Les rendements des variétés
testées oscillent entre 20 et 23,5 q/ha. Seul KAPLLAN est au-dessus avec 26,2 q/ha.
Teneur en huile : MOBILL (46,9 %) et MAS 83 R (46,5 %) sont les deux variétés les plus riches en huile. VELLOX
décroche dans cet essai alors que c’est une variété référence pour sa teneur en huile. Nous ne savons pas
comment l’expliquer.
Rendement huile : Cet essai révèle le bon potentiel de KAPLLAN et MOBILL. Cela dit, la hiérarchie obtenue est à
considérer avec précaution. Le témoin VELLOX donne des résultats en huile anormalement bas.
CONCLUSION
Précocité :
Les observations réalisées corroborent globalement le classement du CETIOM et des semenciers.
• Linoléiques
- Très précoces à précoces : ES BIBA, LG 5525, MAS 83 R, MAS 84 E, PR63 A62, MOBILL, VELLOX, VOLLTAGE
- Mi précoces à tardives : FABIOLA CS, SY EDENIS, SY SANBALA, KAPLLAN
• Oléiques
- Très précoces à précoces : ES ARTIC, PR64 H41, SOLARNI CS
- Mi précoces à tardives : KERBEL, MAS 85 OL, MAS 88 OL, TUTTI
Tolérance aux maladies :
Nous n’avons pas pu noter le profil maladies des variétés testées en 2011 et en 2012 en raison d’une faible
pression sur le département. Nous ne pouvons que conseiller aux agriculteurs de privilégier les variétés TPS ou PS
au phomopsis et au sclérotinia du capitule et du collet (en se basant sur références du CETIOM).
Rendement :
Ci-après, nous classons du plus fort au plus faible les rendements en huile des variétés testées à Tartas, Saint Lon
les Mines et Rion des Landes (l’essai de Doazit n’étant pas fiable, il n’est pas repris ici).
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TARTAS - LINOLEIQUES
Après deux années d’essai, voici les tendances que nous pouvons dégager.
• Linoléiques
Au vu des résultats obtenus en 2011 et 2012, VELLOX donne de très bons résultats huile que ce soit dans
des conditions irriguées (à haut potentiel) ou en sec. En revanche, ES BIBA est en net retrait cette année
au niveau de l‘essai irrigué. Nous pensons que c’est un accident de culture car cette variété donne des
rendements graines et huile dans la moyenne au niveau des essais du CETIOM. FABIOLA CS et MAS 84 E
semblent tirer davantage leur épingle du jeu en conditions plus rustiques. Quant à LG 5525,
malheureusement, nous n’avons pu obtenir de nouvelles données car cette variété linoléique n’a été
testée qu’à Doazit.
• Oléiques
Les écarts entre variétés sont assez faibles. Cela dit, les résultats de 2011 et 2012 confirment le bon
potentiel de PR64H41 qui finit encore une fois au-dessus de la moyenne. TUTTI (1ère
année d’essai) arrive
dans le classement juste derrière. Son potentiel reste à confirmer.
De nouvelles variétés semblent prometteuses (SY EDENIS, MOBILL…). L’ALPAD poursuivra donc son travail
d’expérimentation en 2013 afin d’affiner et de compléter les références mises à la disposition des adhérents de la
Cuma Adour Protéoïl.
SAINT LON LES MINES – OLEIQUES
RION DES LANDES - BIO