Resepi Makanan Tradisional Kita
-
Upload
nurdina-ali -
Category
Documents
-
view
165 -
download
1
Transcript of Resepi Makanan Tradisional Kita
![Page 1: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/1.jpg)
PENDIDIKAN SIVIK DAN KEWARGANEGARAAN
TAHUN 4
RESEPI MAKANAN TRADISIONAL KITA
![Page 2: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/2.jpg)
MAKANAN TRADISIONAL KAUM MELAYU
NASI LEMAK
![Page 3: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/3.jpg)
• merupakan makanan kegemaran bagi orang Malaysia dan Singapura terutamanya sebagai sarapan pagi.
• dimasak dengan menggunakan santan kelapa, bagi menambah rasa lemaknya
• daun pandan dimasukkan semasa nasi lemak dimasak bagi menambahkan aromanya.
• nasi lemak dimakan dengan telur kukus,timun,ikan bilis goreng dan sambal
![Page 4: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/4.jpg)
RENDANG AYAM
![Page 5: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/5.jpg)
• masakan yang berasal dari Padang, Salah satu makanan khas dari budaya Minangkabau
• di sajikan pada acara-acara dan upacara untuk menghormati tamu
• biasa dibuat daripada ayam dan daging lembu• Ada dua jenis rendang: kering dan basah.
Rendang kering dapat disimpan untuk 3-4 bulan, Rendang basah, juga dikenal sebagai kalio.
![Page 6: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/6.jpg)
MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA
MARUKKU
![Page 7: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/7.jpg)
• resepi nya berasal dari India Selatan terutamanya dari Tamil Nadu
• makanan ringan yang sedap, rangup dan senang dibuat dan murah kosnya.
• diperbuat dari Tepung Kacang Tosai dan Tepung beras dan perasanya bergantung kepada penggemar seperti yang asli atau pun yang pedas mengunakan serbuk cili
• berbentuk bulatan atau pun yang halus
![Page 8: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/8.jpg)
TOSAI
![Page 9: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/9.jpg)
MAKANAN TRADISIONAL KAUM CINA
KUIH BAKUL/NIAN GAOU
![Page 10: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/10.jpg)
• diperbuat daripada tepung pulut berbentuk seperti dodol
• paling laris dimakan ketika sambutan Tahun Baru Cina.
• Memakan kuih bakul dipercayai membawa tuah pada masa perayaan ini
• NIAN GAOU-“setahun lagi kehidupan, setingkat lagi kemajuan”.
![Page 11: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/11.jpg)
KUIH BULAN
![Page 12: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/12.jpg)
• sering dimakan sewaktu perayaan Pertengahan Musim Luruh
• D i buat daripada adunan yang manis dan memiliki inti biji buah teratai atau kacang merah atau dengan kuning telur masin di tengahanya
![Page 13: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/13.jpg)
MAKANAN TRADISIONAL DI SARAWAK
UMAI
• MASYARAKAT IBAN
•SANGAT PEDAS
![Page 14: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/14.jpg)
HINAVA
![Page 15: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/15.jpg)
MAKANAN MASYARAKAT SABAHCAKAR AYAM
![Page 16: Resepi Makanan Tradisional Kita](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022081715/54826b87b4af9f161a8b49ef/html5/thumbnails/16.jpg)
BAMBANGAN