Susu Kedelai Aneka Rasa

Alat dan bahan membuat susu kedelai aneka rasa :2 1/2 kg kedelai

25 liter air

2 1/2 kg gula pasir

60 gram garam

70 gram kopi instan

50 gram teh hijau bubuk dan 1 sendok teh pewarna hijau

2 1/2 sendok teh esens stroberi dan 1/2 sendok teh pewarna merah muda

Cara Membuat Susu Kedelai Aneka RasaLangkah awal kita harus terlebih dahulu mencuci bersih kedele lalu tiriskan. Seduh kedele dalam 1.500 ml air mendidih tutup dan diamkan semalam.

Selanjutnya mencuci bersih kedele. kemudian tiriskan.

Blender kedele bersama sebagian air hingga halus.

Tuang sisa air. Aduk rata. Saring. Blender sampai halus. Ukur ampasnya hingga tersisa 2 kg dan buang ampasnya.

Masukkan gula pasir dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

Bagi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan kopi instan. Masak kembali sampai mendidih.

Satu bagian dutambahkan teh hijau bubuk dan pewarna hijau. Masak lagi sampai mendidih.

Sisanya tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Masak sampai mendidih.

Masing masing kemas dalam kantung plastik.

NB: Di sajikan untuk 24 liter atau sebanyak 120 bungkus.
Demikian cara membuat susuk kedelai aneka rasa, semoga bermanfaat dan bisa anda coba untuk buah hati anda di rumah.

Lemon SquashLemon Squash yang menyegarkan

Bahan untuk Lemon Squash:200 ml Sirop lemon

4 buah jeruk nipis

3 botol Air soda

Es batu secukupnya

Cara Membuat Lemon Squash:Siapkan semua bahan sesuai resep yang ada.

Iris tipis lemonnya

Campur semua bahan yang telah disiapkan dalam bowl, tuang dalam gelas-gelas

Sajikan segera selagi dingin

Demikianlah Cara Membuat Lemon Squash yang menyegarkan, sangat simple bukan?.Jadi selamat mencoba dirumah :).

Es Kopyor Imitasi

Bahan :
Bahan Kelapa kopyor imitasi2 bungkus agar-agar putih (Bahan Kelapa Kopyor imitasi)

250 ml santan kental (Bahan Kelapa Kopyor Imitasi)

1 sdm gula pasir (Bahan Kelapa Kopyor imitasi)

bongkahan es batu

Bahan Pelengkap :1 liter air matang dingin

4 sdm biji selasih yang direndam direndam air

es serut secukupnya

4 sdm susu kental manis

240 ml ABC SPECIAL GRADE rasa cocopandan

Cara Membuat :Kopyor :Campur bahan kopyor imitasi dalam panci ( santan kental, agar-agar putih, satu sendok makan gula pasir), aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, sisihkan sambil diaduk-aduk.

Siapkan bongkahan es batu dalam baskom besar berisi air dingin. Tuang adonan santan kopyor sesendok demi sesendok diatas bongkahan es batu, hingga adonan menjadi serpihan kelapa kopyor

Cara penyajian, masukan Sirup ABC Special Grade, serpihan kelapa kopyor, es serut,air matang, selasih dan susu kental manis.

Es kopyor siap disajikan