Resep centik manis

Bahan:1 bks tepung hunkue (kira2 90 gr)900 ml santan kental150 gr gula pasir75 gr biji sagu kering3/4 sdt garamdaun pandan

Cara membuat:

Rebus biji sagu hingga matang dan bening.

Masukkan kedlm air dingin agar tidak lengket, kemudian saring.

Rebus 700 ml santan bersama garam, daun pandan dan gula pasir hingga

mendidih.

Sementara itu campur 200 ml santan bersama tepung hunkue hingga

rata.

Angkat daun pandan, kemudian masukkan larutan tepung hunkue ke dlm

santan yg tlh mendidih.

Masak dgn api kecil hingga menjadi adonan yg kental dan bening.

Cicipi rasanya. Angkat.