PAINEL Estruturando e Gerindo Atividades de P&D Nas Empresas
Relatório Final Cuba - Inicial — UFRGS · Painel Semântico – Relação Social. D I S ES GN TU...
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Relatório FinalCuba
Ananda Garcia, Andréa Moreira, Guilherme Gonçalves,
Juliana Feix, Matias Beckel e Natália Reisdorfer
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D I OMetodologia de Projeto 2011/1
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Análise do ProblemaRedesign
O redesign é ultizado para empresas que querem mudar o
jeito como elas são vistas, por terem modificado seus conceitos,
seja isso para atingir um novo público alvo, agregar novos
clientes ao grupo já existente.
Essa ideia tem como objetivo dar uma melhor visibilidade
da empresa no mercado.
Redesign de
Marcas
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Análise do ProblemaRedesign
Redesign de
Produtos
A outra aplicação do redesign é diretamente nos produtos,
tornando-os ergonômicos, bonitos, ecológicos, portáteis,
etc., a idéia principal do redesign de produtos é aumentar as
vendas da empresa ou mesmo melhorar a imagem da
marca.
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Análise do Problema
Painel Semântico – Relação Social
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Análise do Problema
Painel Semântico – Desenvolvimento Histórico
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Análise do Problema
Painel Semântico – Mercado
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Análise Estrutural
Partes Básicas
Válvula
Vedação
Cuba
Acoplamento
Rosca
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Análise do Sistema
Válvula: Local por onde a água escoa
Anel de Vedação: Encaixado na válvula, sobre a
cuba, tem a função de evitar vazamentos. É
comum também o uso de silicone entre a
borracha e a válvula.
Acoplamento: Permite melhor fixação
e acabamento.
Rosca: Fixação
Partes Básicas
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Análise do Sistema
Acessórios
Tampa de Válvula: Permite o armazenamento
de água.
Cesta/Grelha: Evita a entrada de resíduos.
Sifão: Conecta a válvula ao cano
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Análise da Função
Cuba
Lavar
Armazenar
“Deixar de Molho”
Preparar Alimentos
Dispensar Líquidos e Pequenos Resíduos Sólidos
Reter Água
Louça
Mãos
Alimentos
Pratos e copos Limpos
Pratos e Copos Sujos
Alimentos
Água
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Análise da Tarefa
Cuba para restaurantes - Principal tarefa: lavar louças
1- Separar a louça entre pratos, panelas
e talheres (engordurados) e copos
2- Colocar um pouco de detergente
na esponja
3- Lavar...
4- Ir separando os pratos e talheres já
ensaboados
5- Abrir a torneira e enxaguar! Para
louças engorduradas, é necessário
utilizar água quente
6- Fechar a torneira !
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Análise da Tarefa
7- Mesmo processo para copos,
xícaras e taças!8- Colocar louças prontas no
escorredor, ou secar e guardar
9- Retirar grelha com restos de alimento e limpar a cuba!
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Análise de Materiais
Existem vários materiais utilizáveis para a fabricação de cubas.
Dentre eles: porcelana, pedra, madeira, a inox, vidro, fibra de vidro, etc...
Madeira Fibra de Vidro Pedra
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Análise de Materiais
O material com melhor custo-benefício e melhor desempenho para o objetivo
visado é o aço inox por não ser uma material tão poroso e ser extremamente liso, não
escurecer com o passar do tempo, ser de fácil manutenção e ser reciclável.
Existem diversos tipos de aço inoxidável, a diferença entre eles é a sua composição
e a sua aplicação. Para cada finalidade existe um diferente. Eles são denominados AISI
nº (AISI significa American Iron and Steel Institute). Dois dos mais utilizados para fazer
cubas são o AISI 304 e o AISI 430.
O único diferencial entre os dois é que o AISI 304 é mais resistente a corrosão e por
isso indicado a locais mais propícios a esse desgaste.
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Análise Estética
Material: aço inox
Quanto a cor: Cinza;
Cromada;
Brilhosa ou Fosca;
Predomínio de cuba com brilho.
Linhas de Aço escovado;
Quanto à forma: Há tanto cubas quadriláteras, quando redondas.
O predomínio de oferta é de cubas mais quadradas.
Dentro do grupo das quadriláteras há diferenciação entre elas
Cubas quadradas e com arestas bem definidas
Cubas com cantos arredondados
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Análise Estética
Diferenciais:
Sem nenhum detalhamento extra;
Linhas concordando segmentos de reta e curvas ao redor da cuba;
Bandeja de vidro deslizante, escorredor de água separado da cuba principal;
Linhas simples, e diferença de nível em uma das cubas;
Cuba dupla com buracos de dimensão e profundidade diferentes;
Cuba dupla com características simétricas;
Cuba circular fosca;
Simples e com grande capacidade de volume;
Proposta clássica;
Suporte para alimentos, escorredores separados da cuba principal.
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Análise EstéticaPainel Semântico I: Tramontina
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Análise EstéticaPainel Semântico II: Concorrentes
Fra
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De
Bac
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Análise EstéticaPainel Semântico III: Cubas Industriais
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Análise AmbientalCiclo de Vida do Produto
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Análise AmbientalPrincípios e Diretrizes do Projeto
Diretrizes:
Distribuição:
- Minimizar o consumo nos transportes:
- Otimizar logística.
- Eficiência energética do sistema de transporte e distribuição.
- Prever a possibilidade de recolha e transporte dos produtos em fim de vida.
Projeto: Redesign de cuba Industrial Tramontina
Público-alvo: classe C
Princípios: Redução de água e Ciclo fechado
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Análise AmbientalPrincípios e Diretrizes do Projeto
Uso 2:
- Intensificar a utilização e facilitar a reutilização:
- Projetar prevendo um segundo uso.
Uso:
- Redução dos impactos durante a utilização:
- Eficiência no consumo de recursos: água , energia, pilhas;
- Facilitar ao consumidor informações sobre economia durante o uso:
- O Design informacional e visual tem um papel muito importante ao desenvolver
sistemas informacionais sobre o uso, funcionamento seguro e economia do produto.
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Análise AmbientalPrincípios e Diretrizes do Projeto
Descarte:
- Projetar para facilitar a reciclagem:
- Adotar a reciclagem em efeito cascata.
- Facilitar a limpeza para reciclagem:
- Evitar adesivos.
- Projetar para a facilidade de desmontagem e separação (Design for Disassembly –
DfE)
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Análise AmbientalPesquisa com Consumidores
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Análise AmbientalGráfico Radar
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CriatividadeBrainstorming
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CriatividadeÁrvores Semânticas
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CriatividadeGeração de Alternativas
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CriatividadeIdentidade Visual e Embalagem
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ProjetoConceitos Desenvolvidos
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ProjetoConceitos Desenvolvidos
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ProjetoConceitos Desenvolvidos