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REDE ECOVIDA DE REDE ECOVIDA DE AGROECOLOGIAAGROECOLOGIA
12
6547
8 9 1011
12141315
1617 18201921
2223
24
3
Paraná
SantaCatarina
Rio Grandedo Sul
REDENÚCLEO
GRUPOS
A Rede Ecovida é uma das redes
Visualização da distribuição dos Núcleosna Região Sul e Sul de São Paulo
Cada Grupo é uma pequena rede de família
Núcleo é umarede de
organizaçõese entidades
Visualização da forma de ser em Rede da Rede, de um Núc leo e de um Grupo
Brasil
Família 01
Família 02
Família 03
Família 07
Família 06
Família 05
Família 04
Entidade de Assessoria
Cooperativa deConsumidores
Pequeno comerciante
Grupo /Associação
Agricultore(a)sProcessadore(a)s
Cooperativa deAgricultores
Rede Ecovida
A Rede Ecovida de Agroecologia e um espaço de articulação entre agricultores familiares e suas organizações, organizações de assessoria e pessoas envolvidas e simpatizantes com a produção, processamento,comercialização e consumo de alimentos ecológicos.
A Rede trabalha com princípios e objetivos bem definidos e tem como metas fortalecer a agroecologia nos seus mais amplos aspectos, disponibilizar informações entre os envolvidos e criar mecanismos legítimos de geração de credibilidade e de garantia dos processos desenvolvidos pelos seus membros (REDE ECOVIDA, 2000, p. 4).
PRINCÍPIOS
-Garantir a qualidade do processo através da Certificação Participativa.-Trabalhar com agricultores e agricultoras familiares e suas organizações.-Ser regida por normativa própria de funcionamento e de produção.-Trabalhar na construção do comércio justo e solidário. -Ter a Agroecologia como base para o desenvolvimento sustentável.
AGROECOLOGIA- Agroecologia e campesinato- Diálogo de saberes multidimensionalidade- As várias “portas de entrada” da agroecologia
NÚMEROS DA REDE
> 30 NÚCLEOS REGIONAIS
> 250 MUNICÍPIOS
> 450 GRUPOS E ASSOCIAÇÕES (4000 Famílias)
> 250 FEIRAS ECOLÓGICAS
> 35 ONGs
> 20 COMERCIALIZADORAS.
> 143 OUTRAS ORGANIZAÇÕES (STRs, Agroindústrias, etc)
A COMERCIALIZACAO NO AMBITO DA REDE ECOVIDA DE AGROECOLOGIA
- Fortalecimento das relações de economia popular solidaria na Rede e a articulação junto a outros espaços e formas de mercado justo e solidário.- Priorização da relação direta com os consumidores(as), o abastecimento local e regional, com perspectivas a segurança e soberania alimentar.- Oposição a qualquer forma de exploração ou opressão seja econômica, política, social, de gênero ou geração (REDE ECOVIDA, 2007a, p. 15).
- O acesso de toda população aos produtos ecológicos, independente do nível de renda. Para isto os produtos devem ser ofertados a preços que sejam justos ao produtor e acessíveis aos consumidores;
- O estabelecimento de relações mais próximas entre agricultores e consumidores através de formas de comercialização que priorizem a venda direta e/ou que reduzam ao máximo as intermediações;
- A valorização e priorização no atendimento ao mercado interno (REDE ECOVIDA, 2004, p. 16).
A COMERCIALIZACAO NO ÂMBITO DA REDE ECOVIDA DE AGROECOLOGIA
Volume de Produtos comercializados nas feiras da Rede Ecovida
Ano - Volume (R$/mês) Kg/mês2014 - 3.571.084 2.538.134
> Feiras envolvidas: 200> Municípios envolvidos: 68 (PR/SC/RS)> Famílias envolvidas: 3800> Agroindústrias envolvidas: 113> Diversidade de itens ofertados: mais de 200 itens> Área em ha de produção agroecologica: 21.660 ha
QUE ALIMENTOS (NÃO) ESTAMOS COMENDO?
O QUE COMEMOS PODE SER CONSIDERADO ALIMENTO?
O abastecimento é o coração do sistema alimentar. Liga campo e cidade, produção e consumo. Então, não basta falar que não se deve comer tais alimentos. É preciso impedir que produtos não saudáveis cheguem na mesa das famílias brasileiras.
As políticas dominantes não levam à feira, mas ao supermercado.
Indústria global de distribuição de alimentos
719,630TOTAL45,397Edeka49,483Metro Group49,651Rewe Group50,556Ahold52,082Kroger55,966Aldi58,753Schwarz Group72,970Tesco
104,151Carrefour180,621Wal-Mart
Faturamento (com alimentos)Milhões U$ (2007)
Empresa
As 100 maiores empresas controlam 35% do mercado global de alimentos, as 10 maiores, 40% deste mercado. Wal-Mart 10%. No México 50%.
Wal-Mart: É a maior empresa do mundo.Faturamento 2007:$379,000 milhões
Mercados LocaisMercados Locais- Estratégia para promover e garantir a
soberania e segurança alimentar.
Auto-consumo familiar
Comunidade Município
Região Exterior
-Venda direta nas comunidades
- Feiras e festas comunitárias
-Feiras-Pontos fixos-Aliança com pequeno varejo-Mercado Institucional
-Feiras regionais-Mercados de colheita-Aliança com pequeno varejo-Mercado institucional
-Exportação-Redes de mercados
“Diversificar estratégias”
O que é preciso para garantir a O que é preciso para garantir a SANSAN
• Disponibilidade• Acesso regular• Sustentabilidade social e econômica• Adequação da alimentação (cultural,
saudável)• Informação e formação• Superação do paternalismo e da
discriminação
ASSOCIAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO DA
AGROECOLOGIA
PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE)
PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS(PAA)
Estão envolvidos nestes programas:
>>400 famílias de agricultores agroecológicos
>>31 grupos;
>>5.000 ha ha de área agroecológica.
Beneficiados:500 escolas500 escolas – aproximadamente 100.000
alunos
15 entidades15 entidades - aproximadamente 30.000 pessoas.
Pode acessar: Agricultor e agricultora familiar
Valor por agricultor:PAA = 8.000,00ALIMENTAÇÃO ESCOLAR = 20.000,00 –
por contratoCOMPRAS INSTITUCIONAIS =
16.000,00
- EM TORNO DE 95 ITENS, DIVIDIDOS:• HORTALIÇAS -100%• FRUTAS – 80%• GRÃOS – 80%• PANIFÍCIOS – 100%• PROCESSADOS DE ORIGEM VEGETAL– 80%• SUCOS – 100%
PRODUTOS OFERTADOS
PAA: PNAE:Pinhais – 474.469,85SEED – 4.200.000,00Curitiba – 180.000,00Campina Grande do Sul – 102.000,00Rio Branco do Sul – 60.000,00Piraquara – 670,000,00 TOTAL= R$ 5.686.469,85
VOLUME EM RECURSOS PAA e PNAE DA AOPA 2014
PONTOS POSITIVOSPONTOS POSITIVOS
- Alimentos saudáveis e variados para as crianças e jovens;- Educação alimentar
- Incentivo à produção de alimentos agroecológicos/orgânicos;- Preservação da fertilidade do solo e qualidade da água;- Aumento da variedade de produtos (abóbora, mandioca, milho verde espiga, açúcar mascavo...);- Fortalecimento das organizações.
- Alimentos saudáveis e variados para as crianças e jovens;
- Maior diversificação da produção em todas as
-Aumento da auto estima dos agricultores. - Geração de emprego e renda para as famílias, especialmente mulheres e jovens;- Cursos com merendeiras, nutricionistas sobre a agroecologia.
DESAFIOS A SEREM SUPERADOS A NÍVEL MUNICIPAL, ESTADUAL E
FEDERAL
> Burocracia da Chamada Publica e do PAA; > Compreensão do poder público sobre a importância do alimento agroecológico na alimentação escolar e nas compras institucionais;> Incentivo à conversão e produção agroecológica;> Aumento do valor percapta por aluno;> Discussão de uma tabela de preço justo dos produtos;
> Incentivo e recursos, por parte dos governos, para que mais escolas adotem a alimentação agroecológica e outras instituição governamentais também façam a mesmo;
> Disponibilização de recursos para adequação de estrutura física nas organizações e escolas;
> Disponibilização de recursos para contratação de pessoas nas organizações e escolas;> Disponibilização de recursos para formação e capacitação de nutricionistas, merendeiras, professoras, e outros;
> Adequação da lei para as agroindústrias familiares;
>Acompanhamento técnico específico para Alimentação Escolar, PAA e Compras InstitucionaisAgroecológicos;
>Custos da logística de entregas;> Centralização das entregas;
Alimento:Alimento:
direito ou mercadoria?direito ou mercadoria?
MUITO OBRIGADO!MUITO OBRIGADO! José Antônio MarfilJosé Antônio Marfil
[email protected]@[email protected]@gmail.com